Po de Queijo sem Queijo

17 JUN
Publicado por A Voz da Profecia

Voc achava que era impossvel fazer po de queijo sem queijo? Pois aqui est a receita, e
fica delicioso!
INGREDIENTES
4 xcaras de pur de mandioquinha
2 xcaras de polvilho azedo
2 xcaras de polvilho doce
1 colher (sopa) de sal marinho
1/2 xcara de leo de canola ou girassol
1 xcara de gua
Ervas aromticas a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe a mandioquinha e reserve 1 xcara da gua usada no cozimento.
Numa vasilha, faa o pur e acrescente o leo, misturando bem.
Em outra vasilha, misture o polvilho (doce e azedo) com o sal.
Escalde o polvilho com 1 xcara de gua quente, proveniente do cozimento da
mandioquinha.
Esfarele bem o polvilho e misture com o pur.
Se desejar, adicione ervas aromticas.
Amasse bem e prepare bolinhas.
Leve ao forno mdio alto pr-aquecido at dourar.
Observao: a massa dura 7 dias na geladeira.