Ambrosia de Microondas

Ingredientes
-2 latas de leite condensado
-6 ovos
-leite (medido pela lata de leite condensado)
-500g de acar
-500ml de gua

Modo de Preparo
Em uma panela, leve ao fogo as 500g de acar e derreta, mexendo
at ficar uma calda de acar queimado. Coloque os 500ml de gua,
mexa e deixe ferver at desmanchar alguma pedrinha cristalizada
que tenha ficado.

Apague o fogo e vire esta calda em um refratrio fundo, de modo

que quando misturar os outros ingredientes, a mistura no passe
do meio do prato, ou ento ir virar quando for no microondas.

Bata no liquidificador as 2 latas de leite condensado, a medida

de 1 lata de leite e os 6 ovos. Coloque no refratrio junto com a
calda e no mexa. Leve ao microondas por 3 minutos, depois mais 4
e depois mais 3.

No coloque direto os 10 minutos, porque pode virar tudo. Quando

completar os 10 minutos ela vai estar espumadinha em cima e
douradinha, podendo ser retirada do microondas. Mexa lentamente e
est pronta.