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Elaborado pelas Nutricionistas
Esportivas Funcionais
Priscila Di Ciero e Ana Paula Martins‘Leather de sopa
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) de proteina de 30g de chocolate
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Guebado em
Pré aqueca o forno a 175C. Bee
$<] Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate em pedagos, em um processador de alimentos.
E54] Vé pulsando até misturar bem, Adicione o chocolate no final
‘Com auxfio de uma colher, meca um cookie e coloque em uma forma untada com éleo de coco, e cozinhe por
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1 banana ica (cha) de
ppequena améndoas toradas
2 Cookies Protéicos de Chocolate
Ingredientes
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rofemna vegetal 1%icara(ch)_Labobrinha Yk oolher (ch) 3 colheres (sop) i xicara
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‘de Prescrgto Dletéticn, de ocorda com o lat nt 8.234, de-47 de seternéro de 199%:Pré-aquega o fomo a 160C.
FS] Use um processador de alimentos e misture tudo (no deixe de espremer a abobrinha antes, ok?)..
F3Coloque a mistura em uma forma pequena, untada com dleo de coco e leve ao forno por 1 hora, ou até
que a faca entre e saia sequinha,
Depois de pronto, retire do forno e deixe esfriar.
os
4 scoops de
wey protein 2 arash)
sem lato sabor de que
chocolte ou bauriha——emlows
1 ara (hi
cop oe
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Loolher (café) 1 colher (sopa)
ems Sete hes ome
4 'P6 (opcional) (P6 (opcional)
Misture tudo com os dedos (fica a maior melecal) até incorporar bem todos os
LSJ) ingredientes. Unte uma forma PEQUENA (eu uso forma de bolo inglés, veja a
foto aqui, com a receita pronta, inclusive) com um pouco de manteiga e leve em.
Fy) forno pré aquecido por 3 minutos a 150C, deixe por apenias 12 minutos (use
[3] cronémetro!), Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
Barra de Proteina Caseira
Yoicara
(cha) de mel
Dica da Nutri:
Coloque 2 forma em cima de ums
forma taba, como as de iz, pare
que. caor dsp, ete qulmar ss
terse baraia
Ee AS
By
fossa ieee =
Bata 0 ovo inteiro + as dlaras e 0 dleo de coco com um garfo até misturar até ficar homogéneo, depois
acrescente o whey, a aveia, as castanhas e o fermento e bata com o garfo até misturar bem. Depois leve a0
microondas por 3 min, (espere mais 1 minuto com o microondas fechado p ele ndo murchar e depois abra
& e retire da caneca, esta pronto!
Rapido, facil e sem sujeira na cozinha.
5 Bolo Protéico de Abobora
200g de w
abdbors cova Low
Betzee!
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(epretrr) Canela agosto
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preaquecido, até que fique fofinho!
Pode variar, polvilhando coco ralado em cima e canela. i
lete de coeo casero
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her (x Cee ey 2 colheres (sopa)
ee |:
‘Misture todos os ingredientes e coloque em um recipiente (pode ser em forma de quadrado, pra ficar
pparecendo uma fatia de po de forma mesmo) e leve ao microondas por 1 minuto e meio, ou até dar 0
Ponto.
Depois de frio, espere esfriar e corte ao meio, dé uma "tostadinha' na frigideira antiaderente e recheie.
Para rechear: pasta de amendoim ou geleia de frutas vermelhas sem acuicar, mel com canela ou o que st
dieta permitir. @
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‘Misture os ingredientes liquidos na mio mesmo, acrescente os sélidos (peneirados) e, por tiltimo, misture
as ameixas e 0 fermento.
Unte uma forma com dleo de coco e enfarinhe com povilho, ¢ leve pra assar em forno pré aquecido a
180C por, aproximadamente, 30 minutos, ou até que um palito/faca entre e saia seco, we
en
(oaaca mesmo)
Preparo
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rooherios) [La
1 colher (sopa) de 11/4 wicara (cha)
eats om, aks
para bolos ‘grande ralada ppretas picadas
\Misture 0 recheio em uma vasiha e reserve. Bata todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no
liquidificador. Quando estiver homogéneo, acrescente o fermento e bata mais uma vez apenas para
misturar. Despeje a massa (que fica bem liquida mesmo) em cima do recheio e misture bern. Coloque em
uma forma untada com éleo e leve ao foro médio pré-aquecido por aproximadamente 40 mints. Fara Se
teste do palito. Caso goste, vocé pode adicionar 1 dente de alho a massa.
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Ingredientes para a massa
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2alheres de sopa de agicar do 2a = de
coco, demerra ou maseno = pa de Sa
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‘A prescigb0 de uma cet deve er feta ops onsuha cam um prefisionel nutrconkte.
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Onutonista 0 ico profsona ‘em Nut dota de cnhecimentocentfco apo &furcBoprivativaPreparo da massa
\Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha e adicione dgua aos poucos. Mexa até obter uma massa
homogénea. Aguarde 10 minutos, até a massa endurecer, se apés este tempo nao der o ponto de abrir a massa
acrescente mais aveia ou quinua.
Preparo do recheio
Descasque e pique as macas. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Misture, tampe e
deixe 0 recheio secar levernente.
‘Montage
Abra a massa com um rolo de pao, corte 2 circulos com um cortador redondo ou com a borda de um copo. Cale
g.recheo go canto e fhe o pastel, apertando as boréas com um ga, Asse em foro pré aquecdo at Fas
jour
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