OBSEQUIO DE

VARIEDADESNICE

ALFAJORES CASEROS

MS RECETAS GRATIS #RecetasDeNice

ALFAJORES BLANCOS
INGREDIENTES:
300 GRAMOS DE MAIZENA
150 GRAMOS DE HARINA TODO USO
200 GRAMOS DE MANTEQUILLA
100 GRAMOS DE AZUCAR PULVERIZADA
2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR
3 YEMAS DE HUEVO
RALLADURA DE LIMN O ESENCIA DE VAINILLA
AREQUIPE Y COCO RALLADO PARA DECORAR

PUEDES HACERLOS EN FORMA Y TAMAOS DIFERENTES

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ALFAJORES BLANCOS
PROCEDIMIENTO:

1- BATIR EL AZCAR, LA MANTEQUILLA, LAS YEMAS Y LA

VAINILLA HASTA FORMAR UNA CREMA.
2- MEZCLAR LA MAIZENA CON EL POLVO DE HORNEAR E INTEGRAR
A LA CREMA ANTERIOR.
3- UNIR LAS 2 MEZCLAS.

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ALFAJORES BLANCOS
4- COLOCAMOS LA MEZCLAR SOBRE PAPEL ENVOPLAST.
5- CON LA AYUDA DE NUESTROS PUOS (SIN AMASAR)
PRESIONAR PARA FORMAR LA MASA.
6- LUEGO ESTIRAMOS LA MASA CON LA AYUDA DE UN RODILLO
NO DEBE QUEDAR MUY DELGADA APROXIMADAMENTE 1/2 CM.

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ALFAJORES BLANCOS
7- UNA VEZ ESTIRADA LA MASA CORTAMOS CRCULOS CON
MOLDES DE GALLETAS DEL TAMAO DESEADO.
8- LLEVAMOS A COCCIN HORNO 180 UNOS 10 MINUTOS, DEBEN
QUEDAR SIN COLOR. MIENTRAS ESTN EN EL HORNO LOS TOCO
CON EL DEDO, SI ESTAN MUY BLANDOS, LOS DEJO UN
POQUITITO MAS.
9- EN UNO DE LOS CRCULOS YA COCIDO COLOCAR AREQUIPE
UNIR CON OTRO CRCULO Y PASAR POR COCO DESHIDRATADO.

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ALFAJORES DE COLORES
INGREDIENTES:
RECETA DE ALFAJORES BLANCOS
COLORANTES VEGETALES.
COCO DESHIDRATADO BLANCO O DE COLORES
PROCEDIMIENTO:
UNA VEZ LISTA NUESTRA MASA DE ALFAJORES BLANCOS
COLOCAR DE A POQUITO COLORANTE VEGETAL Y AMASAR
HASTA
INTEGRAR
COMPLETAMENTE.
HACER
EL
PROCEDIMIENTO INDICADO ANTERIORMENTE.

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COCO DE COLORES
INGREDIENTES:
COCO DESHIDRATADO
COLORANTE VEGETALES
PROCEDIMIENTO:
COLOCAR EL COCO DESHITRADADO EN UNA BOLSA AGREGAR
UNAS GOTAS DE COLORANTE Y MEZCLAR BIEN..

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SE DESPIDE ATENTAMENTE Y CON CARIO:
NICELIS GARRIDO (VARIEDADES NICE)