Bolo Brownie - Cobbler

Livro de Receitas

ingredientes
Ingredientes secos

1 xcara (ch) de farinha de trigo

xcara (ch) de acar

3 colheres (sopa) de cacau em p

2 colheres (ch) de fermento em p

Ingredientes molhados

xcara (ch) de leite

gotas de essncia de baunilha

6 colheres (sopa) de manteiga derretida

1 xcara (ch) de acar mascavo misturado com 3 colheres (sopa) de cacau em

p

xcara (ch) de gotas de chocolate

1 xcara (ch) de gua fervente

modo de preparo
1 - Numa tigela misture os ingredientes secos: 1 xcara (ch) de farinha de trigo, xcara
(ch) de acar, 3 colheres (sopa) de cacau em p e 2 colheres (ch) de fermento em p.
Reserve.
2 - Misture numa outra tigela os ingredientes molhados: xcara (ch) de leite, gotas de
essncia de baunilha e 6 colheres (sopa) de manteiga derretida.
3 - Junte os ingredientes secos com os ingredientes molhados e misture at formar uma
massa uniforme e despeje num refratrio untado.
4 - Sobre a massa uniforme coloque 1 xcara (ch) de acar mascavo misturado com 3
colheres (sopa) de cacau em p. Em seguida espalhe xcara (ch) de gotas de
chocolate e depois despeje 1 xcara (ch) de gua fervente, sem mexer. Leve para
assar em forno mdio pr-aquecido a 180C por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar
por uns 5 minutos. Sirva em seguida com sorvete de creme.