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11/03/2016

ReceitabsicaparaPizzasemglten|Schr

Receita bsica para Pizza

Instrues
PrMassa/Esponja
Emumrecipienteparte,dissolvaofermentojuntocomaguaeoacar,deixecrescerpor5minutos.
Massa
ColoqueoMixPanemumatigelaeadicioneamisturadofermento,oleoeosal.Amassebemesovepor
algunsminutosatficarumamassabemlisa.Abraamassacomumrolosobreumasuperfciepolvilhada
comMixPanataespessuradesejadaecoloqueemumaformaforradacompapelmanteiga.Cubraaforma
comumpanomidoedeixedescansaremumlugarquenteentre30e40minutos.Adicioneosrecheiosque
desejareassenoforno(praquecidoa220C)durante20minutos.
Ingredientes13/4xcarasdeMixPanSchr
1/2colherdefermentobiolgicosecoinstantneo
3/4xcaradeguamorna
1colherdechdeacar.
1colherdesobremesadeazeitedeoliva
1/2colherdechdesal
Paraotempero:molhodetomate,mussarela,organo,manjerico,tof,
peitodeper,tomates,azeitonas,tomatesecoououtrosdesua
preferncia
Valoresnutritivos/100gprotenas2.1gorduras3carboidratos45Kcal220Kj932
Tempodepreparao:1h15min
Tempodecozimento:20mina220C
Nveldedificuldade:fcil

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