Arandanos

1.
INTRODUCCIN
El arndano o blueberry (Vaccinium corymbosum), es un frutal considerado menor

en nuestro pas y es originario de Norteamrica. Fue introducido en Chile en la
dcada de los ochenta, desde all ha mostrado un importante aumento en superficie
plantada. En el ao 1995, Chile contaba con 1.000 ha plantadas, llegando a ser el
tercero en superficie a nivel mundial (BUZETA, 1997). En el ao 2005 se estima
que la superficie plantada llega a las 3.500 ha (VIAL, 2005).
Sin duda este fuerte desarrollo se debe a los interesantes precios alcanzados por el
arndano fresco en los pases del hemisferio norte, donde el principal importador de
la produccin chilena es EEUU, entre los meses de noviembre y mayo (BUZETA,
1997) y en Europa y pases del lejano oriente como China y Japn, que han
aumentado el consumo de este fruto en los ltimos aos (ALLENDE, 2005).
En arndano, al igual que en la gran mayora de los cultivos, una de las principales
ventajas para la exportacin, es la ubicacin geogrfica con respecto a los
mercados de destino, lo que permite el abastecimiento en contra estacin. Con
respecto a lo anterior, en este cultivo se da una situacin muy particular, ya que es
un frutal muy arraigado a la tradicin norteamericana, lo que genera una demanda y
precios muy particulares antes del 20 de diciembre (PRITTS y HANCOCK, 1992).
Esta condicin ha generado en Chile tres zonas de cultivos: zona de produccin
temprana ubicada entre la RM y IV regin; zona de produccin de media estacin,
comprendida entre la VI y VIII regin, y zona tarda, ubicada entre la IX y X regin
(VIAL, 2005).
Debido a la demanda temprana de arndanos en EEUU, y los excelentes precios

originados en esta temporada, la zona de produccin precoz se ha desarrollado
rpidamente. En el ao 2000 existan 250 ha entre la RM y la IV regin, mientras
que el 2005 se estima que existe una superficie de 470 ha (VIAL, 2005).
La zona de produccin temprana difiere considerablemente al hbitat natural del

arndano, por lo tanto, la colonizacin de este sitio de produccin se ha logrado con
variedades de bajo requerimiento de fro, adems de los manejos agronmicos,
como la incorporacin de materia orgnica al suelo y la modificacin del pH entre
otros (SALAS, 1997).
Para lograr el mximo potencial productivo de este frutal, se deben generar

tecnologas productivas que proporcionen ventajas competitivas, principalmente en
esta zona de produccin, donde el futuro panorama comercial augura una fuerte
competencia con pases como Argentina y Australia (ALLENDE,
2005;
RODRIGUEZ, 2005).
Dentro de las etapas de produccin del arndano, la propagacin adquiere

relevancia y demanda desarrollo, debido a la fuerte necesidad por obtener plantas
de calidad, para los nuevos proyectos.
En este escenario, el uso del gas carbnico podra convertirse en una alternativa
interesante en la etapa de propagacin.
El dixido de carbono o CO2, asimilado en los rganos fotosintticos junto con el

hidrgeno procedente del agua y los elementos minerales absorbidos por las races,
son la base estructural del crecimiento de los vegetales, en consecuencia, de la

produccin primaria de los ecosistemas y de la biosfera (MEDRANO Y FLEXAS,
2000).
La concentracin atmosfrica de CO2, que est disponible para las plantas, se

encuentra en un nivel menor al ptimo para la absorcin de ste mismo, esta
situacin se acenta mucho ms en cultivos bajo invernadero (FRANCO et al.,
1991).
La tcnica de la fertilizacin carbnica, consiste en aumentar la concentracin de

CO2 por medio areo o radicular (fertirrigacin carbnica o enriquecimiento
carbnico va riego), de esta forma se busca elevar la tasa metablica cuando las
condiciones de luz, temperatura y nutricin se encuentran en forma ptima, y la
concentracin de CO2 se transforma en el elemento limitante.
Considerando los antecedentes del cultivo del arndano y esta tcnica no probada
en nuestro pas, esta investigacin evalu el efecto en la etapa de produccin de
plantas en vivero, del aumento de la concentracin de CO2, va disolucin de este
gas en el agua de riego. Los objetivos planteados en el presente estudio son:
1.1 Objetivo general

Implementar el uso de la fertirrigacin carbnica, va riego en la produccin de
plantas de arndano en vivero, para favorecer su crecimiento.
1.2 Objetivos especficos
Evaluar la factibilidad tcnica del aumento de la concentracin de CO2 en el

ambiente radical, a travs del sistema de riego.
Evaluar el efecto del incremento de la concentracin de CO2, va riego, sobre

el crecimiento de plantas de arndano en vivero.
Diferenciar el efecto que tiene el aumento de la concentracin de CO2,

versus el efecto por la acidificacin del agua de riego, producido por la
incorporacin de CO2 sobre el crecimiento vegetativo y la fotosntesis.
1. REVISIN BIBLIOGRFICA
2.1. Descripcin de la especie

El arndano (Vaccinium corymbosum), es un frutal menor nativo de Norteamrica,
pertenece a la familia Ericceas, subfamilia Vacciniaceae, subgnero Cynacoccus y
es considerado dentro del grupo de los berries (PRITTS y HANCOCK, 1992).
El arndano azul de mata alta o arndano alto, ha ganado considerable inters en

EE.UU, tambin en partes de Europa, adems del centro sur de Chile; lugares de
fro invernal y suelo cido (GIL, 2000).
Fue introducido en Chile a principios de la dcada de los ochenta. Existen tres tipos:
el arndano alto; Vaccinium corymbosum, el arndano ojo de conejo; Vaccinium
ashei y el arndano bajo; Vaccinium angustifolium (BUZETA, 1997).
El arndano alto, primer cultivar introducido, proviene de una seleccin del

V.corymbosum y V. austral. Es una planta tetraploide, que podra alcanzar una
altura de hasta 2,5 m. En la actualidad sta es la variedad ms utilizada, ya que es
la que logra producir la mejor calidad en cuanto a tamao y sabor. En este grupo
encontramos una gran lista de variedades, dentro de ellas ONeal (BUZETA, 1997).
GOUGH (1994) caracteriza a la variedad ONeal proveniente de la cruza de

Wolcott X Fla. 64-15. 1987. 9-7b, como un arbusto vigoroso, semierecto, con fruta
de gran tamao, medianamente azul, de excelente sabor y muy firme, que requiere
entre 400 a 500 horas fro para superar el reposo invernal.
El arndano ojo de conejo, es una especie hexaploide que se origina ms al sur del
continente norteamericano y alcanza alturas de hasta cuatro metros. Tiene la
cualidad de comportarse bien en suelos de pH ms altos, pero en cuanto a calidad
de fruta, no supera al arndano alto (BUZETA, 1997).
El arndano bajo en EEUU es una especie silvestre, alcanza alturas de hasta un

metro y tiene una gran habilidad para generar brotes vegetativos de sus races
rizotomosas, tambin tiene una alta importancia en la base gentica para la
seleccin de clones mejorados de arndano alto (BUZETA, 1997).
Los principales pases productores son: EEUU, Canad, Chile, Argentina, Mxico,
Polonia, Nueva Zelanda y Australia (VIAL, 2005). Mientras que los principales
consumidores son: EEUU con un consumo del 83%, Europa con un 14% y Oriente
con un 3% (ALLENDE, 2005).
2.1.1. Botnica
El arndano es un arbusto: perenne, longevo, de hoja caduca, de madera leosa.
Puede llegar a alcanzar en su madurez alturas de hasta tres metros (BUZETA,
1997).
Los arndanos ms pequeos, menores a un metro, tienen la habilidad de formar

colonias extensas, debido a que las races rizotomosas emiten brotes vegetativos
(arndano bajo). Las especies que alcanzan alturas mayores a 1,5 m, por el
contrario, no tienen rizomas, pero la raz tiene la capacidad de emitir brotes
adventicios, por lo que generalmente estn desprovistas de un tronco nico y ms
bien forman coronas de brotes mltiples. El arndano alto y el ojo de conejo

pertenecen a este grupo (MUOZ, 1988).
Est provisto de un sistema radical superficial, de races finas, fibrosas y de poca

extensin. Muy importante es la desventaja de no contar con pelos radicales, por lo
tanto, las races ms jvenes son las encargadas de la absorcin. Esta situacin
genera una capacidad de absorcin mucho menor comparado con otras especies
(BUZETA, 2000).
El sistema radical del arndano, aunque requiere de una humedad constante, es

muy sensible a terrenos con pobres drenajes y en condicin de saturacin podran
morir en dos das (VALENZUELA, 1988).
SOTO (1993) al probar sustratos, ratifica que el crecimiento ptimo de las races se
genera en medios con una adecuada porosidad que se mantengan bien oxigenadas
y constantemente hmedas. Por lo tanto, manejos que favorezcan esta condicin
como: el uso de materia orgnica y mulch, resultan ser muy positivos para aumentar
la distribucin radicular y favorecer el crecimiento de las plantas (VALENZUELA,
1988). Por otro lado, segn RIVEROS (1996) la tecnificacin del riego tiene un
marcado efecto positivo en la produccin de frutos y en el largo de los brotes. Estos
resultados segn SIMPFENDORFER (1995) se obtienen con un 100% de reposicin
de la evapotranspiracin de la bandeja, para un riego por goteo; y un 75% de
reposicin de la evapotranspiracin de la bandeja, para riego con microjet.
Las races, encargadas de la absorcin, son finas y fibrosas. Tienen un dimetro de

50 m (GOUGH,
1994). Las clulas de la epidermis de stas, se encuentran
asociadas bajo condiciones naturales a hongos simbiontes, pertenecientes a las
micorrizas ericoides, las cuales intervienen en el metabolismo del N y el P

(BUZETA, 1997).
Las micorrizas son hongos simbiticos, que entregan a las plantas hospedantes
ventajas nutricionales, hdricas y/o sanitarias. Las micorrizas ericoides le confieren
al arndano importantes ventajas en cuanto al aprovechamiento del suelo (VEGA y
MUOZ, 1994). El hongo ms frecuentemente asociado al arndano cultivado es
Hymenoscyphus ericae o Pezizella ericae (MUOZ, 1988).
Las hojas son simples, se distribuyen en forma alterna en la ramilla, varan entre
uno a ocho cm en el largo y la forma puede ir de ovada a lanceolada. Tienen color
verde plido y en otoo desarrollan una pigmentacin rojiza. Hay estomas
solamente en el envs de las hojas encontrndose en densidades de 300 por mm
cuadrado (BUZETA, 1997).
Anatmicamente, las hojas tienen una epidermis compuesta de una capa de clulas
de empalizada y un parnquima esponjoso con abundantes espacios areos
(MUOZ, 1988).
La flor del arndano est compuesta por un ovario unido al cliz; tiene entre cuatro a
cinco celdas con uno o ms vulos en cada lculo; el pistilo consiste en un tubo
filiforme que termina en un estigma pequeo no modificado. La flor tiene entre ocho
a 10 estambres insertos en la base de la corola. Florece generalmente en racimos
axilares, pero tambin se pueden dar en forma terminal (BUZETA, 1997).
Las flores son perfectas y epgenas, estn en racimos que emergen de yemas
laterales simples, se diferencian en verano al mismo tiempo que se agrandan en
direccin basiptala (GOUGH y SHUTAK, 1978).
La diferenciacin se manifiesta por un abultamiento notorio de las yemas, las que se

recubren de escamas color caf, fcilmente distinguibles de las yemas axilares
vegetativas (GOUGH, 1994).
En otoo ya son distinguibles las partes florales. La diferenciacin del polen y vulos
ocurre al reiniciarse el crecimiento en primavera, lo que toma entre ocho a nueve
meses (GOUGH y SHUTAK, 1978).
La floracin ocurre sobre yemas que se diferencian al inicio del otoo, generalmente
cuando se detiene el crecimiento vegetativo, probablemente en respuesta al
fotoperodo (MUOZ, 1988). Normalmente, se forma una inflorescencia por nudo,
pero en brotes medianamente gruesos pueden formarse dos. El nmero de nudos
florales en un brote, como el nmero de flores por inflorescencia, son caractersticas
de la variedad (GOUGH y SHUTAK, 1978).
El da largo de 16 horas, promueve el crecimiento vegetativo, pero evita el desarrollo

de yemas florales, el cual es mximo bajo un fotoperodo de ocho horas por seis
semanas, tanto en el arndano alto, el bajo y el ojo de conejo (HALL et al., 1963).
Considerando que la induccin y diferenciacin ocurre sobre crecimientos

vegetativos, segn BAADOS (2005), la renovacin de madera por medio de la
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poda, tiene un efecto positivo en los calibres y la calidad de la fruta, por lo tanto,
debera ser considerada dentro de los manejos de un huerto comercial.
El fruto corresponde a una baya casi esfrica que varia en tamao desde 0,7 a 1,5
cm de dimetro. Dependiendo de la variedad, su color va desde azul claro hasta un
negro intenso, posee secreciones cerosas que le dan una terminacin atractiva. El
fruto puede poseer hasta 100 semillas pequeas ubicadas al interior del endocarpio.
Una caracterstica del fruto, es su cicatriz, que comercialmente se busca que sea
pequea y seca, adems de un fruto firme, esto relacionado con el groso de la
epidermis (MUOZ, 1988 y BUZETA, 1997).
Es un fruto que presenta un bajo nivel de caloras y un alto nmero de compuestos

beneficiosos para la salud humana, como anticancergenos y antioxidantes que
previenen variadas enfermedades, es por esto, que se ha convertido en un
componente importante de un dieta sana (PRITTS y HANCOCK, 1992 y GOUGH,
1994).
2.1.2 Requisitos edafoclimticos

La mayora de las especies de esta familia, Ericceas, a la cual pertenecen tambin
el rododendro y las azaleas, tienen requerimientos muy especiales, pues prefieren
los suelos cidos con valores de pH entre 4.0 a 5.0 para su ptimo desarrollo,
adems de suelos livianos con abundante macroporosidad y materia orgnica (entre
1 a 5%). Bajo estas condiciones es donde se obtienen los mejores resultados
(VALENZUELA, 1988 y BUZETA, 1997).
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Segn FERREYRA et al. (2001) la zona central de nuestro pas tiene un gran
potencial para este cultivo, pero no cuenta con las caractersticas adecuadas de pH
y porosidad en el suelo y el agua de riego, por lo general, tiene caractersticas
qumicas que superan los limites recomendados, por lo tanto, el uso de aserrn,
acidificacin del suelo y agua resulta una tcnica beneficiosa para esta especie.
Una forma de bajar el pH es por medio del cido sulfrico, ste puede adems
disminuir las prdidas de amoniaco en la fertirrigacin y mejorar suelos con alto
contenido de boro. Por otra parte, el cido sulfrico tambin ha demostrado su
efectividad en el aumento de la disponibilidad de fsforo, manganeso, zinc y/o hierro
en suelos calcreos (FERREYRA, 1998).
Los suelos con altos contenidos en fsforo o calcio no son buenos para esta
especie, as como tampoco lo son los suelos en que se ha quemado lea, ya que
las cenizas elevan el pH de ste, as como los suelos calcreos donde se provocan
severas deficiencia de fsforo (VALENZUELA, 1988).
Segn BUZETA (1997) hay perodos del cultivo donde el agua debe ser muy bien
manejada, stos corresponden a dos semanas despus de la cada de ptalos, las
dos semanas previas a la cosecha y las dos a tres semanas posteriores a sta. Al
igual que la mayora de las especies frutales, la cuaja y crecimiento de la baya son
tambin perodos donde el agua es fundamental. En el ensayo realizado por
RIVEROS (1996) se determin que para una plantacin de tercer ao el requisito de
agua por temporada corresponde a 4040 m3/ha para un sistema de goteo.
El clima para el arndano puede variar de acuerdo a la zona de produccin, por

ende a la variedad cultivada, pero en marcos generales tiene un requerimiento de
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fro invernal entre 650 a 850 horas fro bajo 7,2 C, para asegurar una floracin
pareja y abundante en primavera. Hay programas que han obtenido variedades con
menores requerimientos que stos como ONeal, Mysti, Star, Jewel entre otras.
Requiere un perodo de crecimiento mnimo de 160 das. Las flores presentan daos
en primavera con temperaturas inferiores a -1 C; temperaturas sobre los 30 C en
las hojas detiene el crecimiento vegetativo y producen deshidratacin de la fruta
(VALENZUELA, 1988 y BUZETA, 1997).
El viento tambin es un factor importante dentro del cultivo, porque puede provocar
importantes daos por destruccin del follaje, russet en la fruta, y adems dificulta el
trabajo de polinizacin de las abejas (VALENZUELA, 1988).
2.1.3. Propagacin
El arndano alto se propaga directamente por estacas duras de dimetro mayor a
cinco mm. Tambin se propagan estacas tiernas con hojas y por micropropagacin
(MUOZ, 1988).
La micropropagacin o propagacin in vitro es una tcnica que en la prctica resulta

muy satisfactoria, ya que permite la obtencin de plantas homogneas. Este mtodo
consiste en la proliferacin de una estaquilla a partir del tejido extrado desde una
yema axilar y cultivada en un medio nutritivo, compuesto de macro y
microelementos, adems de reguladores de crecimiento. Luego, estos brotes
obtenidos in vitro, son sometidos a enraizamiento, para luego ser llevados a bolsas
plsticas y terminar su etapa de vivero, en un perodo de uno a dos aos (MUOZ,
1988 y BUZETA, 1997).
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En cuanto a la fertilizacin de la plantas, debe comenzar una vez ya enraizadas,

sobre todo cuando se usan medios inertes, como la turba (BUZETA, 1997).
El arndano al ser una especie proveniente de zonas arenosas o pantanosas,

donde los niveles de nutrientes son muy bajos, requiere una baja cantidad de
fertilizantes (VIDAL et al., 1999).
Por lo mismo, la fertilizacin, durante el perodo de propagacin de las plantas, debe

ser muy cuidadosa, ya que ante cualquier exceso stas se intoxican y mueren en
gran proporcin (BUZETA, 1997). Por otro lado, los fertilizantes foliares presentan
un gran potencial para fertilizar esta especie (GOUGH, 1997). Si sto no es posible,
al menos se debe agregar nitrgeno en forma amoniacal y en cantidades no
superiores a 2,5 g/m2 de N total, aplicado va riego y lavando posteriormente el
follaje para evitar quemaduras. Estas dosis pueden aplicarse hasta dos veces
durante la temporada, dependiendo de la densidad de las plantas (BUZETA, 1997).
Las fuentes de nitrgeno ms recomendadas para arndanos, son las amoniacales,

ratificado en los estudios de MERHAUT y DARNELL (1995), donde el amonio tuvo
una mayor acumulacin en los brotes que los nitratos, demostrando ser una mejor
fuente de nitrgeno para esta especie.
2.1.5 Fenologa
La fenologa de la variedad ONeal fue estudiada por SALAS (1997) en la zona
central, determinando que la brotacin ocurra a finales de julio, la floracin a
comienzos de agosto con la plena flor la segunda semana de este mes, la
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fructificacin la tercera semana de agosto y la maduracin, y cosecha entre finales

de octubre y diciembre.
2.2 Fertilizacin carbnica
2.2.1 Fundamentos del enriquecimiento carbnico

El gas carbnico CO2 es un componente bsico para los ciclos de la vida, es el
material de base para la fotosntesis. El CO2 utilizado en la fotosntesis ms el agua
y la energa lumnica producirn los carbohidratos y oxigeno. Este gas es captado
por los estomas, luego es disuelto en el agua de las cmaras estomticas para
finalmente llegar a los cloroplastos, donde luego de numerosas reacciones el
resultado final es la fotosntesis (LORENZO et al., 1997).
Una parte de este CO2 es absorbido por la raz, aunque en menor proporcin,
aproximadamente el 0,1 % del total fijado para el proceso fotosinttico, aunque para
especies como la papa los valores ascienden a un 18% del total de CO2 fijado
(ARTECA et al., 1979).
La importancia del CO2 en las plantas radica en que del total de la materia seca que
la componen, un 40% corresponde a carbonos (LORENZO et al., 1997).
La concentracin normal de CO2 en el aire est en el orden de 340 ppm. Esta

concentracin se encuentra en un rango ms bajo al requerido por las plantas, para
obtener el mximo en la actividad fotosinttica (HICKLENTON,
1988). Segn
FRANCO et al. (1991) esto ocurre, ya que existe una competencia entre el CO2 y el
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O2 atmosfricos para ser fijados por la enzima ribulosa-difosfato carboxilasa, ya que

la concentracin normal de O2 en el aire (21%) inhibe la absorcin de CO2 y se
incrementa el proceso de fotorespiracin, lo que supone una prdida neta de CO2
especialmente a elevada temperatura.
Segn FRANCO et al. (1991) este efecto en un invernadero es mucho ms

acentuado, porque el consumo mismo dentro de l hace que la concentracin del
CO2 llegue en un momento a ser tan baja que incluso pueda ser limitante para la
actividad fotosinttica, llegando a detenerse, PENNINGSFELD (1983) afirma que
esta situacin produce una disminucin de los rendimientos, y a la vez, genera una
ineficiencia en el sistema, sto principalmente en plantas con mucho follaje y de
rpido crecimiento, sobre todo, en los perodos en que se encuentran los otros
componentes de la fotosntesis en su mxima expresin como luz, temperatura,
agua y nutricin. Con respecto a sto GAASTRA (1959) seala que la respuesta es
dependiente de la temperatura y de la luminosidad; a bajo nivel de radiacin (10%
del total) ocurre saturacin con la concentracin atmosfrica normal de CO2 igual a
300 ppm, mientras que con plena radiacin la saturacin puede llegar a ocurrir con
una concentracin cuatro veces mayor igual a 1200 ppm.
2.2.2 Descripcin de la tcnica de enriquecimiento carbnico

El enriquecimiento carbnico va riego consiste en el uso de agua carbonatada para
el riego. sta se consigue mediante la inyeccin a presin del CO2 en estado
gaseoso a la matriz de riego, al disolverse en el agua produce cido carbnico, el
que reduce el pH del agua, originando diversos bicarbonatos al reaccionar con
carbonatos y otras sales presentes. Luego de esto el agua puede ser fertilizada
normalmente (AGUILERA y CHECA, 2000).
16
2.2.3
Efectos del enriquecimiento carbnico
AGUILERA y CHECA (2000) describen en su trabajo en tomate, los distintos efectos

de la aplicacin de gas carbnico, va area y va riego, conociendo muy bien el
efecto sobre la fotosntesis de las aplicaciones de CO2 al ambiente areo, no as del
efecto real que tiene la aplicacin del CO2 en el agua de riego.
De esta interrogante han surgido tres hiptesis: la primera planteada por DANDRIA
et al. (1991), en la cal se explica el efecto positivo en distintas variables medidas
en tomates, gracias a una mejora en las caractersticas de la solucin nutritiva del
suelo, al regar con un agua ligeramente ms cida, esto es producto de la formacin
de cido carbnico en el agua de riego. De esta manera al bajar levemente el pH del
agua de riego, se estara favoreciendo la absorcin de determinados nutrientes que
en condiciones normales son ms difciles de absorber como: fierro, manganeso,
cobre y zinc (MILLAR et al., 1975). Segn BAKER (1988) tambin, el efecto leve en
la acidificacin favorecera la actividad de ciertos microorganismos del suelo. De
esta forma la primera hiptesis hace referencia a un efecto producto del pH del agua
y no del aumento de la concentracin de gas carbnico.
Una segunda hiptesis es la planteada por GOVINDARAJAN y POOVAIAH (1982)

que explican el efecto positivo del CO2, por medio del equilibrio competitivo que
ocurre en el suelo entre el CO2 y el etileno, as ste desplazara al etileno y
favorecera la extensin de la raz, mejorando ,por lo tanto, el rea de absorcin,
explicacin al mayor desarrollo radicular observado.
Finalmente la tercera hiptesis: planteada por AGUILERA y CHECA (2000), es la

absorcin adicional de CO2 por medio de las races, aumentando de esta manera la
17
fotosntesis de las plantas, adems de mantenerla en perodos de estrs cuando las

hojas no pueden absorber el CO2 por tener los estomas cerrados.
2.2.4 Resultados del enriquecimiento carbnico

Existe un amplio nmero de experiencia en el uso de CO2, a continuacin se
presentarn algunas de stas, distinguiendo el uso de CO2 al ambiente areo del
disuelto en el agua de riego.
En rododendro, especie que pertenece a la misma familia que el arndano, se

obtuvo entre un 10 a un 20% de aumento en el peso y un 20 a 30% de aumento en
el nmero de brotes laterales, producto de un aumento entre 800 a 900 ppm de CO2
en la composicin atmosfrica (FRANCO et al., 1991).
FRENCH (1989), observ en rododendro que el uso de CO2 afectaba negativamente

el perodo de enraizamiento de estacas durante el otoo, mientras que en primavera
algunas variedades como Pink Bountiful y Vulcan respondan positivamente en el
enraizamiento al aumentar la concentracin de CO2 en el ambiente. Finalmente
FRENCH (1990) propuso que al aumentar la concentracin de CO2 en el ambiente
aumentaba tambin la concentracin de fructosa en el tejido interno del tallo,
situacin que se plantea como un posible mecanismo de inhibicin al enraizamiento.
Sin embargo, HARTMANN y KESTER (1995) recomiendan el aumento de la

concentracin de CO2 en el ambiente, ya que junto con la iluminacin se mantiene
activa la fotosntesis y por lo tanto, una tasa alta de formacin de carbohidratos.
18
En Rosa sp se obtuvieron aumentos en el peso; entre un 20 a un 30%, entre un 10 y

20% en la longitud del tallo, entre un 20 a 30% en el nmero de flores y entre un 10
a 20% en la precocidad, al aumentar la concentracin de CO2 a 900 ppm (FRANCO
et al., 1991).
BIEL y SAVE (2004) en su ensayo sobre plantas de vivero de Pinus nigra,

obtuvieron un aumento en el total de la biomasa al aumentar la concentracin de
CO2 a 550 y 750 ppm.
Segn BOUTHERIN (1994) para niveles de enriquecimiento atmosfrico entre 10002000 ppm de CO2, en funcin de la especie y de la estacin, las ganancias
obtenidas son de un 25-30% en el aumento del nmero de esquejes producidos,
para especies en general, adems de una tasa de mantenimiento ms importante y
una duracin de enraizamiento ms corta.
En los ensayos de enriquecimiento carbnico va riego, AGUILERA y CHECA (2000)

obtuvieron en su ensayo de fertirrigacin carbnica en tomate: un aumento del
27,4% en la cosecha acumulada con una dosis de 0,2 g de CO2/l y un aumento de
15,6% en la cosecha acumulada con una dosis de 0,35 g de CO2/l.
Segn FONSECA (2001) en almcigos de tomates, la aplicacin de agua

carbonatada influy positivamente en la tasa de crecimiento de esta especie,
aumentando parmetros como el rea foliar y la materia seca de distintos rganos.
DALBUQUERQUE (2003) en el cultivo del meln observ un aumento del 18% en

la fructificacin y un 17% en la floracin, al aplicar agua carbonatada, mientras que
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en otros ensayos la inyeccin CO2 en el agua aument en un 11% el rendimiento,

20% en el rendimiento comercial y 23% en el aumento de frutos comerciales para el
cultivo del meln (KANO, 2001).
ARAJO (2002) en el cultivo de la calabaza, observ un aumento en el rendimiento

(nmero de frutos) de un 65% al aplicar agua carbonatada.
20
2. MATERIALES Y MTODOS
La presente investigacin se desarroll entre marzo del ao 2005 y marzo del ao

2006, en las instalaciones del vivero de la Estacin Experimental La Palma de la
Facultad de Agronoma; Pontificia Universidad Catlica de Valparaso, ubicada en
La Palma s/n, Quillota, Provincia de Quillota, V regin, Chile.
3.1 Instalacin del equipo de inyeccin de CO2

Como primera parte de este ensayo, se debi instalar el equipo de inyeccin de CO2
al agua de riego, para lograr esto se modific el sistema de riego del invernadero,
dnde se mont el ensayo, con esta adaptacin se dej una salida para el agua de
riego sin ninguna modificacin y una para el acople del equipo de inyeccin de CO2
(Figura 1).
Luego se efectu la instalacin del equipo de inyeccin de CO2 al riego. ste se

encontraba compuesto por: un inyector de gas, el cual entregaba el CO2 en
pequeas burbujas a la corriente de agua de la caera, un regulador de presin que
permite mantenerla estndar durante todo el ensayo, un caudalimetro de gas que
permiti dosificar la cantidad de CO2, un cilindro de CO2 como fuente de este gas,
fitting, adems de 10 metros de caera de PVC, que conformaba el sistema de
disolucin del gas en el agua (Figura 2).
A continuacin del equipo de inyeccin se encontraba todo el juego de matrices

portalaterales y laterales del sistema de riego (Figura 3). Para finalmente regar cada
planta a travs de un gotero de 4 l/hr, ms un microtubulo (Figura 4).
21
Salida para acople del

equipo de inyeccin de
CO2
Salida agua de riego

normal
Figura 1. Modificacin de la matriz de riego del vivero donde se realiz la

investigacin. La modificacin consisti en la adaptacin de la matriz
para permitir dos vas de riego, una para el agua y otra para el acople
del sistema de inyeccin de CO2 al agua.
22
(e) Sistema de dilucin de CO2
(b) Regulador de presin
(c) Caudalimetro
(d) Inyector de CO2
(a) Cilindro de CO2
Figura 2. Equipo para la inyeccin de CO2 en el agua y sus partes principales. El

equipo de inyeccin de CO2 se encontraba compuesto de: (a) cilindro de
CO2; (b) regulador de presin del cilindro; (c) caudalimetro de gas; (d)
inyector de CO2; (e) set de caeras dispuestos como sistema para la
dilucin del CO2 en el agua.
23
Matriz, portalateral y
lateral de agua
normal
Matriz, portaleral y lateral de

agua con CO2
Figura 3. Matriz de caeras para la distribucin del agua de riego con y sin CO2.
Sistema compuesto por la matriz principal, lateral y portalateral de riego,
independiente para el agua con y sin CO2.
24
Microtubulo
Gotero individual de 4 l/hr
Figura 4. Sistema de distribucin de agua para cada planta. Sistema compuesto de

un gotero de cuatro l/hr mas un microtubulo fijado al contenedor de cada
planta de arndano.
25
3.2 Metodologa y descripcin de los ensayos

Para evaluar el efecto del aumento de la concentracin de gas carbnico en el
arndano, se utilizaron plantas de la variedad ONeal de 18 meses de edad, todas
stas obtenidas por medio de propagacin in vitro.
Estas plantas fueron sometidas a un aumento de la concentracin carbnica, por

medio de la inyeccin y dilucin de este gas en el agua de riego, el cual fue aplicado
como tal y como aplicacin foliar, basada en una aspersin diaria al follaje, entre las
12:00 y 13:00 horas, perodo del da en que por su alta luminosidad se favorecera
la fotosntesis (HICKLENTON,
1988). La concentracin de CO2 en el agua fue
cuantificada por medio del caudalmetro de gas, siendo sta de 300 50 mg de CO2
por litro de agua (300 50 ppm) y se mantuvo durante el experimento (Anexo 1).
La frecuencia de riego fue la misma para todas las plantas y correspondi a dos
riegos por semana para los meses de septiembre, octubre y noviembre, y de tres
veces por semana para diciembre y enero, ste fue determinado de forma prctica a
travs de la observacin de la humedad del sustrato, cada riego tuvo una duracin
de cuatro minutos. El volumen de agua aplicado fue de 0,28 litros por riego, por lo
tanto al final del perodo del ensayo se aplicaron 13.44 litros de agua por planta, por
lo que las plantas sometidas al enriquecimiento carbnico va riego al final del
ensayo tuvieron una dosis de 4,03 g de CO2 por planta.
Para las plantas sometidas a la aspersin al follaje de agua enriquecida con CO2, el
volumen de agua aplicada fue de 0,01 litros de agua por planta, lo que al final del
ensayo correspondi a una dosis de 1,5 litros por planta, por lo tanto las plantas
sometidas al enriquecimiento carbnico de aspersin foliar al final del ensayo
tuvieron un consumo de 0,45 g de CO2 por planta.
26
Las plantas estuvieron sometidas bajo estas condiciones entre el 2 de septiembre

del ao 2005 y el 20 de enero del 2006 y constituyeron los siguientes tratamientos:
T0
Testigo, plantas regadas con agua.
T1
Plantas regadas con agua con CO2 incorporado.
T2
Plantas regadas con agua mas aplicacin foliar de agua con CO2
Incorporado.
T3
Plantas regadas con agua con CO2 incorporado mas aplicacin foliar de
agua con CO2 incorporado.
La fertilizacin fue la misma para todos los tratamientos y estuvo basada en la

aplicacin de un gramo de urea por planta semana por medio (BUZETA, 1997).
Complementariamente a esto se realiz un anlisis constante del pH, tanto en el

sustrato, como en el agua de riego. Para el primero, se introdujo el electrodo del pHmetro en los contenedores, en la parte alta y baja, y para el agua se tom una
muestra en un frasco directamente desde el microtbulo de distintas plantas para
luego introducir el electrodo. La lectura del pH fue entregada directamente por
medio de un pH-metro porttil digital marca Veto, modelo Exstill (Anexo 2).
3.3 Variables evaluadas

Las variables evaluadas en este ensayo corresponden a parmetros que tienen
relacin directa con la calidad de una planta terminada de arndanos, por lo tanto,
cualquier efecto positivo sobre una de ellas significa la obtencin de una planta de
mejor calidad.
27
3.3.1 Desarrollo vegetativo

Los parmetros de crecimiento que fueron evaluados son: el dimetro de la ramilla a
tres cm de altura; la longitud del brote apical y subapical de la ramilla; el nmero de
entrenudos del brote apical y subapical; el nmero de anticipados de la ramilla; el
nmero de brotes nuevos emitidos desde la corona; la longitud de los brotes nuevos
emitidos de la corona; el peso fresco, y seco de raz.
Las mediciones comenzaron el 2 de septiembre, siendo esta fecha la primera

medicin, adems sta correspondi al nivel inicial para todos los parmetros
medidos, ya que los datos analizados fueron las tasas de crecimientos y produccin,
excepto para el nmero de ejes nuevos emitidos desde la corona, su longitud y el
peso de raiz, que fueron medidos tiempo despus de comenzar la aplicacin de los
tratamientos. Las mediciones finalizaron el 20 de enero, realizndose as un total de
ocho mediciones (Anexo 3).
Para medir las longitudes y dimetros se utiliz un piedemetro digital marca

Mitutoyo, modelo CD-G65, 0,01.
Para obtener el peso fresco de la raz se tomaron las 12 repeticiones de cada

tratamiento, se sacaron del contenedor y bajo un chorro de agua se desprendi
cuidadosamente todo el sustrato, luego se cortaron sobre la corona y luego de
cuatro horas, para eliminar el exceso de agua, se pesaron en una balanza digital
marca PRECISA, modelo 1620c. Luego estas races fueron deshidratadas durante
48 horas a 70C en una estufa marca HERAEUS modelo UT12, y posteriormente
pesadas para obtener el peso seco. Para el resto de las variables se utiliz el
conteo manual. Las mediciones se realizaron sobre plantas y ramillas marcadas al
comienzo del ensayo (Figura 5).
28
Brote apical
y entrenudos
Brote
subapical y
entrenudos
Anticipados
Dimetro de la
ramilla
Ejes nuevos emitidos de
la corona y su longitud.
Figura 5. Ramilla marcada y estructuras de arndano sobre las cuales se realizaron

las evaluaciones de crecimiento vegetativo.
29
3.3.2 Eficiencia fotosinttica

El estado fotosinttico de las plantas sometidas a los diferentes tratamientos se
evalu por medio de la eficiencia del fotosistema II. Tras un perodo de oscuridad
que se logr cubriendo una hoja marcada con una lmina de papel aluminio por 30
minutos, obtenindose de esta manera la fluorescencia mxima (Fm) y la
fluorescencia instantnea o mnima (F0), la diferencia de stas entrega la
fluorescencia variable (Fv) que es igual a Fm-F0, mientras que la eficiencia
fotosinttica o yield se obtiene de la relacin de Fv/Fm (AGUILERA y CHECA, 2000).
Para medir la eficiencia fotosinttica o yield fotosinttico se utiliz un fluormetro

marca JUNIOR PAM, el cual entrega una lectura inmediata. Este valor se basa en la
reemisin de fotones o fluorescencia. La medicin se realiz sobre hojas marcadas
y adaptadas a la oscuridad por un perodo mnimo de 30 minutos, cubrindolas con
papel aluminio.
Se realizaron seis mediciones en total entre el 12 de septiembre y el 19 de

diciembre (Anexo 3).
3.4 Diseo experimental

La unidad experimental correspondi a cada planta o la ramilla de sta, ubicada en
un contenedor de siete litros, en un sustrato compuesto por turba con tierra de
hojas, aciculas de pino y perlita. Se tomaron 12 repeticiones para cada tratamiento.
El diseo del montaje del experimento, fue realizado de manera tal que se
bloquearan algunas condiciones ambientales que diferan en el interior del vivero,
donde se realiz el ensayo, el factor principal para realizar el bloqueo fue la luz
(Figura 6).
30
Para determinar el efecto que tiene sobre el crecimiento y sobre la fotosntesis el

aumento de la concentracin de CO2, se utiliz un BCA (Bloques completamente al
Azar) como mtodo estadstico de anlisis de datos (Anexo 4) y como herramienta
de anlisis de varianzas el Test de Tukey con un 95% de confianza, para cada una
de las variables estudiadas, estos datos fueron obtenidos utilizando el software de
anlisis estadstico MINITAB, versin 13.32, 2002.
El ensayo se mont con seis bloques que contenan las cuatro repeticiones,
dispuestas al azar (Figura 7).
31
Figura 6. Disposicin de la luz en el vivero. Debido a la distribucin irregular de la

luz en el vivero esta variable fue bloqueada por medio del diseo
estadstico.
32
Figura 7. Disposicin de las plantas de arndanos en el vivero. Ensayo dispuesto en

bloques completamente al azar.
33
4. PRESENTACIN Y DISCUSIN DE RESULTADOS
4.1 Dimetro de la ramilla

A continuacin se presentan los resultados obtenidos de la variable dimetro de
ramilla (Cuadro 1).
CUADRO 1. Dimetro de ramilla en plantas de arndano sometidas a los diferentes

tratamientos de riego y aplicacin foliar.
Tratamiento
T0: Testigo, plantas regadas con agua
T1: Plantas regadas con agua con CO2 incorporado
T2: Plantas regadas con agua mas aplicacin foliar de
agua con CO2 Incorporado
mas aplicacin foliar de agua con CO2 incorporado
Diferencia en dimetro de
ramilla promedio (mm)
0,462 a
0,480 a
0,430 a
0,451 a
Los valores promedio que comparten la misma letra no presentan diferencias significativas, de acuerdo a la prueba
de comparacin mltiple de Tukey (p 0,05).
El aumento de la concentracin de CO2 por medio del riego o de la aplicacin foliar,

no presenta efecto sobre el dimetro final de la ramilla, en arndano, este resultado
difiere de los obtenidos por BARON y GORSKI (1986) para Solanum melongena,
donde la variable dimetro del vstago present un aumento al ser enriquecido el
sustrato con CO2, as como la variable numero brotes, estos resultados si se
comparan con los obtenidos por GLENN y WELKER (1997), difieren, ya que este
para la especie peral no observ diferencia en la variable dimetro del tronco, pero
34
si para otros parmetros como el desarrollo radicular, estos resultados parecieran

ser un factor comn dentro de este tipo de ensayos, lo que hace suponer que el
efecto del aumento de la concentracin de CO2 tiene un efecto variado y particular
para las distintas especies y variedades.
4.2 Longitud de brotes
4.2.1 Tasa de crecimiento de brotes de la ramilla

A continuacin se presentan los resultados de la tasa de crecimiento de la variable
longitud de brotes apical y subapical (Cuadro 2 y 3).
CUADRO 2. Tasa de crecimiento de la variable longitud del brote apical de

arndano para los diferentes tratamientos de riego y aplicacin foliar.
Tratamiento
Tasa de crecimiento
promedio (mm)
6,120 a
5,494 a
5,557 a
5,229 a
35
CUADRO 3. Tasa de crecimiento de la variable longitud del brote subapical de

Tratamiento
Tasa de crecimiento
promedio (mm)
6,572 a
4,311 a
6,715 a
6,189 a
4.2.2 Longitud del brote emitido por la corona

A continuacin se presentan los resultados de la variable longitud del brote emitido
de la corona (Cuadro 4).
36
CUADRO 4. Longitud del brote emitido por la corona para plantas de arndanos
para los diferentes tratamientos de riego y aplicacin foliar.
Tratamiento
Longitud de brotes
promedio (mm)

7,033 a
8,017 a
5,700 a
8,058 a
La tasa de crecimiento de la longitud del brote apcal y subapical, as como la

longitud de brotes emitidos por la corona no presentaron ningn efecto al ser
sometidas a los diferentes tratamientos de enriquecimiento carbnico, este resultado
demuestra que la especie arndano variedad ONeal no presenta respuesta frente a
este tipo de aplicaciones, similar a los resultados expuestos por FRANCO et al.
(1991) en donde el aumento de la concentracin de CO2 en distintas plantas
ornamntales tuvo efectos variados sobre la longitud de los brotes.
4.3 Produccin de nudos

A continuacin se presentan los resultados de la variable produccin de nudos en
brotes apical y subapical (Cuadro 5 y 6).
37
CUADRO 5. Produccin de nudos en el brote apical en plantas de arndano para

los diferentes tratamientos de riego y aplicacin foliar.
Tratamiento
Nmero de nudos
promedio
3,580 a
4,670 a
3,830 a
3,830 a
CUADRO 6. Produccin de nudos en el brote subapical en plantas de arndano

para los diferentes tratamientos de riego y aplicacin foliar.
Tratamiento
Nmero de nudos
promedio
2,667 a
1,833 a
2,500 a
1,917 a
La produccin de nudos en los brotes apical y subapical de arndanos no

presentaron diferencias en ninguno de los tratamientos, este resultado por una parte
38
parece estar determinado por la forma de aplicacin del CO2, ya que segn
TISSERAT y VAUGHN (2003), quienes en sus resultados en enriquecimiento
carbnico en el ambiente areo para la especie Pinus taeda, obtuvieron un aumento
considerable en la variable nmero de nudos, esto permite suponer que para esta
variable la mejor forma de aplicacin sera al ambiente areo, pero en este caso los
tratamientos que tenan una aplicacin de CO2 va foliar tampoco presentaron
diferencias, por lo tanto, es presumible que el tiempo y la concentracin no fueron
las adecuadas para obtener un aumento del nmero de ellos.
Sin embargo, no es posible justificar este resultado solo por medio de la forma,
concentracin y tiempo de aplicacin del CO2, ya que para AGUILERA y CHECA
(2000), en su ensayo de enriquecimiento carbnico va riego en tomates la variable
nmero de nudos si present un aumento, por lo tanto, este efecto viene dado mas
bien por un factor particular de esta especie y variedad.
4.4 Produccin de brotes
4.4.1 Produccin de brotes anticipados en la ramilla

A continuacin se presentan los resultados obtenidos de la variable produccin de
brotes anticipados en la ramilla (Cuadro 7).
39
CUADRO 7. Numero de brotes anticipados en ramilla de plantas de arndano para

los diferentes tratamientos de riego y aplicacin foliar.
Tratamiento
Nmero de brotes
anticipados
promedio
0,583 a
0,500 a
0,833 a
1,083 a
4.4.2 Produccin de brotes nuevos desde la corona

A continuacin se presentan dos tablas con los resultados del anlisis; la primera
corresponde a los valores de este parmetro hasta el 7 de noviembre del 2005 y; la
segunda, a una medicin realizada el 20 de enero del 2006, la cual se ejecut con el
objetivo de evaluar la nueva emisin de brotes que tena lugar en ese perodo
(Cuadro 8 y 9).
40
CUADRO 8. Nmero de brotes emitidos desde la corona en 90 das en plantas de

Tratamiento
T2: Plantas regadas con agua normal mas aplicacin
foliar de agua con CO2 incorporado
Nmero de brotes
promedio
1,014 a
0,875 a
0,653 a
0,958 a
Para la segunda medicin del nmero de brotes emitidos por la corona (Cuadro 9),
se fusionaron los tratamientos regados con agua sin CO2 (T0 y T2) quedando
finalmente como T0, y los tratamientos regados con agua con CO2 incorporado (T1 y
T3) quedando finalmente como T1. Esta fusin de tratamientos se pudo realizar ya
que las aplicaciones foliares se haban suspendido un mes antes de este segundo
flush y estadsticamente no eran diferentes a los otros tratamientos como lo
muestra el cuadro anterior. Por esta razn el cuadro siguiente solo contiene los
tratamientos de riego de agua sin CO2 (T1) y con CO2 incorporado (T3).
41
CUADRO 9: Nmero de brotes emitidos desde la corona, para el segundo flush,

(mes de enero del 2006) en plantas de arndano para los diferentes
tratamientos de riego.
Tratamiento
Nmero de brotes promedio

2,000 a
2,833 b
El enriquecimiento carbnico va riego al sustrato, al follaje o a ambos lugares, no

presenta resultados positivos en el nmero de brotaciones anticipadas de la ramilla
de arndanos, tampoco en el numero de brotes nuevos emitidos desde la corona
medidos hasta el 7 de noviembre del ao 2005, los resultados analizados hasta esta
fecha son contrarios a los de BARON y GORSKI (1986), donde el aumento de la
concentracin de CO2 en el suelo, con carbono marcado (C14) evidenci su
trasloque a las nuevas brotaciones en la especie Solanum melongena, proponiendo
a las brotaciones como fuertes sink de energa. Sin embargo, el aumento de la
concentracin de CO2 en el sustrato si present un efecto positivo en el nmero de
brotes nuevos emitidos por la corona en el segundo flush de crecimiento, medido
el 20 de enero del ao 2006, este efecto positivo hace presumir que los resultados
de BARON y GORSKI (1986), son repetibles para la especie arndano y que el
aumento de la concentracin de CO2 en el suelo mejora su absorcin.
Al analizar que el aumento del nmero de nuevos brotes emitidos por la corona no
es significativo desde el comienzo del ensayo hasta el 7 de noviembre del 2005, y si
lo es para la medicin del 20 de enero del 2006, hace suponer que existe un efecto
acumulativo del CO2 en los tejidos como lo describe SCHAFFER, WHILEY y
SEARLE (1999), y que los efectos pudiesen ser cuantificables a mayor plazo de
42
experimentacin o que estos resultados estn condicionados por un efecto en el

sustrato, donde al aumentar la concentracin de CO2 aumenta tambin la actividad
bitica como lo demostr ONEILL (1994), y que este efecto genera una mejora en
la asimilacin de carbonos y nutrientes para las plantas de arndanos como lo
describe MAUNEY y HENDRIX (1988) o mas bien, ocurre un efecto acumulativo que
conlleva a la formacin de cidos orgnicos en el sustrato, estos son absorbidos por
las races e ingresados directamente al ciclo de Krebs con un bajo costo de energa
como lo menciona COOKER y SCHUBERT (1981) de esta manera asistiendo y
mejorando esta nueva brotacin.
4.5 Peso fresco y seco de la raz

A continuacin se presentan los resultados para las variables peso fresco y seco de
la raz (Cuadro 10 y 11)
CUADRO 10. Peso fresco de la raz de plantas de arndanos para los distintos
Tratamiento
agua con CO2 incorporado
Peso fresco
promedio (g)
12,573 a
17,172 a
14,086 a
17,022 a
43
CUADRO 11. Peso seco de la raz de plantas de arndanos para los distintos
Tratamiento
agua con CO2 incorporado
Peso seco
promedio (g)
3,614 a
4,323 a
3,986 a
4,341 a
El uso de CO2 tiene un efecto positivo en el crecimiento y peso de la raz en la

mayora de las especies estudiadas, as lo demostr DAVIS y POTTER (1983) en su
trabajo en especies ornamentales, sin embargo, este efecto no es repetible para
todas las especies y est condicionado muchas veces por el ambiente, llegando a
ser incluso detrimental, como lo ocurrido en tomate y meln en el trabajo de HARTZ
y HOLT (1991), pese al gran nmero de precedentes positivos en variables de
crecimiento vegetativos y reproductivos, con el uso de CO2 en el suelo para estas
especies. Es as como incluso para el rododendro, especie de la misma familia de
los arndanos, el aumento de la concentracin de CO2 en el ambiente tiene un
efecto dependiente; primero del material expuesto; segundo de la poca de la
exposicin, particularmente de la intensidad de luz (FRENCH y LIND,
1984),
tercero; de la variedad de la especie y cuarto; la concentracin de CO2, encontrando

que para este arbusto el efecto del aumento en la concentracin de CO2 tiene un
efecto inapreciable, negativo o mnimo en el desarrollo de la raz para las distintas
condiciones evaluadas (FRENCH, 1989).
44
Los resultados de la variable peso de raz para arndanos son contrarios a los
obtenidos por GLENN y WELKER (1997), en donde la aplicacin de CO2 al suelo
influy positivamente en el desarrollo de la raz de la especie peral, sin embargo, en
este caso el efecto de la aplicacin de CO2 al suelo va riego afect el valor de pH,
reducindolo desde 5.4 a 4.9, mejorando la disponibilidad de nutrientes,
generndose un efecto positivo, aumentando las variables peso de raz, nmero de
races laterales y largo de ellas, por lo tanto, este efecto sobre el pH pudo haber
sido la razn de estos resultados, a diferencia del ensayo en arndanos donde el pH
en el suelo tuvo una variacin mnima desde un pH de 6.0 para los tratamientos sin
CO2 al suelo a 5.9 para los tratamientos que se regaban con agua con CO2, por lo
tanto de existir un efecto sobre la disponibilidad de nutrientes este es mnimo.
Desde otro punto de vista, el efecto en la interferencia del etileno en el suelo al

aplicar CO2, aunque en este ensayo no fue evaluado, no puede ser descartado, ya
que ste mejora las condiciones para el desarrollo de la raz y, por lo tanto, los
subsiguientes efectos, como el aumento del nmero de ejes. (OTANI y AE, 1993).
4.6 Rendimiento fotosinttico

A continuacin se presentan los resultados de la variable rendimiento fotosinttico,
para cada una de las fechas en las que se realiz la medicin, con el objetivo de
visualizar algn efecto dentro del perodo del ensayo. (Cuadro 12).
45
CUADRO 12. Eficiencia del fotosistema II para plantas de arndanos en las

diferentes fechas de medicin, para los diferentes tratamientos de
riego y aplicacin foliar.
Diferencias significativas por fecha de medicin

Tratamiento
12/09/05 22/09/05 05/10/05 13/10/05 03/11/05 19/12/05
T0: Testigo, plantas
regadas con agua
0,280 a 0,210 a 0,306 a 0,690 a 0,564 a 0,810 a
T1: Plantas regadas
con agua con
CO2 incorporado
0,232 a 0,180 a 0,293 a 0,710 a 0,488 a 0,813 a
T2: Plantas regadas
con agua mas
aplicacin foliar de
agua con CO2
incorporado
0,254 a 0,159 a 0,245 a 0,699 a 0,523 a 0,798 a
T3: Plantas regadas
con agua con
CO2 incorporado
mas aplicacin
foliar de agua con
CO2 incorporado
0,230 a 0,221 a 0,331 a 0,761 a 0,561 a 0,791 a
El uso de CO2 va riego (T1), el uso de aspersiones foliares de agua con CO2 (T2) o
la combinacin de estos (T3), no evidenciaron un efecto significativo en los niveles
del rendimiento fotosintticos para ninguna de las fechas de evaluacin, lo que
demuestra un efecto mnimo sobre la fotosntesis para esta especie y bajo estas
condiciones, a diferencia de lo observado por AGUILERA y CHECA (2000) en
tomates, donde el aumento de la concentracin de CO2 en el riego afectaba
positivamente los rendimientos en material reproductivo y finalmente en el nmero y
peso de frutos, resultados directamente proporcionales a los rendimientos
fotosintticos obtenidos en aquel ensayo. Este efecto distinto al obtenido en este
46
ensayo, no viene dado por la concentracin de CO2 usada, ya que estuvo dentro del
mismo rango del ensayo de estos autores, tampoco podra ser atribuido a las
condiciones ambientales ya que ambas pruebas se realizaron durante la primavera,
por lo tanto, con condiciones de luminosidad muy similares. Bajo estos puntos
parece ser que para esta especie el aumento de la concentracin carbnica bajo los
tratamientos realizados simplemente no tiene efecto en la fotosntesis, lo que puede
ser ratificado tambin en los ensayos de FRENCH (1989), donde el uso de CO2
entrega resultados muy variables dentro de distintas variedades para la especie
rododendro.
Los resultados no significativos en la eficiencia fotosinttica tambin evidencian el

nulo efecto del pH, ya que de haberse producido un cambio importante en el suelo,
producto del pH del agua de riego, se hubiesen encontrado ms disponibles
nutrientes como: el Fierro, el Manganeso y el Zinc (HARTZ y HOLT, 1991), que
afectan directamente, de forma positiva la fotosntesis, contrario a lo observado en
este ensayo, donde los valores de la eficiencia fotosinttica no mostraron
diferencias.
47
5. CONCLUSIONES
1. La implementacin de un sistema de enriquecimiento carbnico por medio

del sistema de riego, result ser una tcnica de simple adaptacin y uso.
2. No existi efecto del enriquecimiento carbnico va riego y con aspersiones

foliares sobre las variables: dimetro de ramilla, longitud de brotes,
produccin de nudos, produccin de brotes anticipados en la ramilla y peso
seco y fresco de la raz en plantas de vivero de arndano.
3. La variable nmero de ejes emitidos por la corona en el segundo flush de

crecimiento (mes de enero del 2006), fue mayor con el aumento de la
concentracin de CO2 va riego.
4. La acidificacin del agua de riego producto del enriquecimiento carbnico no

afecto el pH del sustrato de las plantas de arndano.
5. No hubo diferencias en la eficiencia del fotosistema II, en plantas de

arndano en vivero sometidas a tratamientos de riego y aplicacin foliar de
agua enriquecida con CO2.
48
6. RESUMEN
El cultivo del arndano se ha desarrollado explosivamente en superficie en los

ltimos aos, impulsado por su alta rentabilidad. Con el desarrollo del cultivo hacia
nuevas zonas de produccin, se han evidenciado debilidades del sistema
productivo, debido a la incipiente investigacin y desarrollo que se ha realizado,
factor que ser vital en el futuro, donde la competencia con otros mercados y la
necesidad de optar a un rubro de mayor eficiencia productiva marcaran el futuro de
este cultivo.
Una de las principales limitaciones en la propagacin de esta especie, es el
prolongado perodo de crecimiento en la etapa inicial, para la obtencin de una
planta terminada. Con respecto a esto, esta investigacin evalu el efecto del
enriquecimiento carbnico va riego y como aplicacin foliar, como alternativa de
aumento de la tasa metablica para las plantas de arndano, para as adelantar su
crecimiento y disminuir el perodo de obtencin de una planta terminada.
Esto se logr por medio de la inyeccin de CO2 en el agua de riego, para formar
agua carbonatada con una concentracin de 300 50 ppm que posteriormente se
uso para regar los tratamientos con CO2 al riego y los con aspersin foliar.
El diseo estadstico utilizado correspondi a un BCA, compuesto de seis bloques
con cuatro tratamientos con 12 repeticiones.
El uso de agua con CO2 no tuvo efecto significativo sobre los parmetro evaluados:
dimetro de la ramilla, largo del brote apical y subapical, largo de los brotes nuevos
de la corona, nmero de nudos del brote apical y subapical, nmero de brotes
anticipados emitidos de la ramilla, peso fresco y seco de raz y eficiencia
fotosinttica, slo se observ un efecto significativo en el nmero de brotes nuevos
emitidos desde la corona, aspecto de especial relevancia en la capacidad de
generacin de brotes productivos en esta especie. La tcnica de enriquecimiento
carbnico resulto ser de fcil implementacin y uso.
49
7. ABSTRACT
EFFECT OF CARBONIC ENRICHMENT VIA IRRIGATION ON GROWTH OF

YOUNG ONEAL HIGH BUSH BLUEBERRY (Vaccinium corymbosum L.)
The surface area of blueberry (Vaccinium corymbosum L.) plantings has increased
explosively during recent years, due to its high profitability. With the development of
this crop in new production zones, weaknesses in the production systems have been
observed due to the only incipient research and development that have been done.
This factor will be necessary in aiming for better production efficiency to compete
with new markets in the future.
One of the principal limitations of blueberry propagation is the prolonged initial
growth period needed to obtain new plants. The main objective of this study was to
increase growth and reduce the time needed to produce finished blueberry plants by
applying carbon in irrigation water and through foliar applications, thereby increasing
the metabolic rate and growth of the plants.
CO2 was injected into irrigation water, for carbonation at a concentration of 300 50
ppm, and was subsequently used for watering and foliar application.
A randomized complete block statistical design was used, composed of six blocks
with four treatments and 12 replications.
The use of water with added CO2 did not have any significant effect on the
parameters evaluated: stem diameter, length of apical and sub-apical shoots, length
of new shoots from the crown, number of nodes of apical and sub-apical shoots,
number of anticipated buds on the stems, fresh and dry weight of roots, and
photosynthetic efficiency. The only significant effect observed was on the number of
new shoots from the crown, which is an interesting aspect in its relevance to the
generation of productive shoots in this species. The CO2 water enrichment technique
was easy to implement and use.
50
8. LITERATURA CITADA
AGUILERA, C.; CHECA, A. 2000. Efectos de la Fertirrigacin Carbnica en

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1.

El arndano o blueberry (Vaccinium corymbosum), es un frutal considerado menor

Debido a la demanda temprana de arndanos en EEUU, y los excelentes precios

La zona de produccin temprana difiere considerablemente al hbitat natural del

Para lograr el mximo potencial productivo de este frutal, se deben generar

Dentro de las etapas de produccin del arndano, la propagacin adquiere

El dixido de carbono o CO2, asimilado en los rganos fotosintticos junto con el

son la base estructural del crecimiento de los vegetales, en consecuencia, de la

La concentracin atmosfrica de CO2, que est disponible para las plantas, se

La tcnica de la fertilizacin carbnica, consiste en aumentar la concentracin de

1.1 Objetivo general

1.2 Objetivos especficos

Evaluar la factibilidad tcnica del aumento de la concentracin de CO2 en el

Evaluar el efecto del incremento de la concentracin de CO2, va riego, sobre

Diferenciar el efecto que tiene el aumento de la concentracin de CO2,

2.1. Descripcin de la especie

El arndano azul de mata alta o arndano alto, ha ganado considerable inters en

El arndano alto, primer cultivar introducido, proviene de una seleccin del

GOUGH (1994) caracteriza a la variedad ONeal proveniente de la cruza de

El arndano bajo en EEUU es una especie silvestre, alcanza alturas de hasta un

Los arndanos ms pequeos, menores a un metro, tienen la habilidad de formar

bien forman coronas de brotes mltiples. El arndano alto y el ojo de conejo

Est provisto de un sistema radical superficial, de races finas, fibrosas y de poca

El sistema radical del arndano, aunque requiere de una humedad constante, es

Las races, encargadas de la absorcin, son finas y fibrosas. Tienen un dimetro de

1994). Las clulas de la epidermis de stas, se encuentran

asociadas bajo condiciones naturales a hongos simbiontes, pertenecientes a las

micorrizas ericoides, las cuales intervienen en el metabolismo del N y el P

La diferenciacin se manifiesta por un abultamiento notorio de las yemas, las que se

El da largo de 16 horas, promueve el crecimiento vegetativo, pero evita el desarrollo

Considerando que la induccin y diferenciacin ocurre sobre crecimientos

Es un fruto que presenta un bajo nivel de caloras y un alto nmero de compuestos

2.1.2 Requisitos edafoclimticos

El clima para el arndano puede variar de acuerdo a la zona de produccin, por

La micropropagacin o propagacin in vitro es una tcnica que en la prctica resulta

En cuanto a la fertilizacin de la plantas, debe comenzar una vez ya enraizadas,

El arndano al ser una especie proveniente de zonas arenosas o pantanosas,

Por lo mismo, la fertilizacin, durante el perodo de propagacin de las plantas, debe

Las fuentes de nitrgeno ms recomendadas para arndanos, son las amoniacales,

fructificacin la tercera semana de agosto y la maduracin, y cosecha entre finales

2.2 Fertilizacin carbnica

2.2.1 Fundamentos del enriquecimiento carbnico

La concentracin normal de CO2 en el aire est en el orden de 340 ppm. Esta

O2 atmosfricos para ser fijados por la enzima ribulosa-difosfato carboxilasa, ya que

Segn FRANCO et al. (1991) este efecto en un invernadero es mucho ms

2.2.2 Descripcin de la tcnica de enriquecimiento carbnico

Efectos del enriquecimiento carbnico

AGUILERA y CHECA (2000) describen en su trabajo en tomate, los distintos efectos

Una segunda hiptesis es la planteada por GOVINDARAJAN y POOVAIAH (1982)

Finalmente la tercera hiptesis: planteada por AGUILERA y CHECA (2000), es la

fotosntesis de las plantas, adems de mantenerla en perodos de estrs cuando las

2.2.4 Resultados del enriquecimiento carbnico

En rododendro, especie que pertenece a la misma familia que el arndano, se

FRENCH (1989), observ en rododendro que el uso de CO2 afectaba negativamente

Sin embargo, HARTMANN y KESTER (1995) recomiendan el aumento de la

En Rosa sp se obtuvieron aumentos en el peso; entre un 20 a un 30%, entre un 10 y

BIEL y SAVE (2004) en su ensayo sobre plantas de vivero de Pinus nigra,

En los ensayos de enriquecimiento carbnico va riego, AGUILERA y CHECA (2000)

Segn FONSECA (2001) en almcigos de tomates, la aplicacin de agua

DALBUQUERQUE (2003) en el cultivo del meln observ un aumento del 18% en

en otros ensayos la inyeccin CO2 en el agua aument en un 11% el rendimiento,

ARAJO (2002) en el cultivo de la calabaza, observ un aumento en el rendimiento

La presente investigacin se desarroll entre marzo del ao 2005 y marzo del ao