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  • MURTINHOS

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    Braulio Alves
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    Artigo sobre uma planta que existe na costa Portuguesa

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    MYRTUS COMMUNIS L. Aue gu eter dete hbdemirta ue serene debotce ow Age, Miu. I raga Fone (2006) [Nome cientifico: Myrtus communis L. Myrtus communis. £ belgica (.) P Gout, Myrtus communis Lf. lusitanica(L.) P.Cout] Familia: Myrtaceae Nomes populares: murta, murtera, mirto, rmurtinho, mertinkos, flor-do-noivado RESUMO. ‘Myrtus communis L. (Myrtaceae), vulgar mente conkecido como musta, ¢frequente na regito Mediterrinica e abundante no centro ¢ sul de Portugal continental, Menos frequente no norte, ocorre, também, na Madeira e em cinco ilhas dos Acores (Faial, Pico, 8. Jorge, Sta. Maria e S, Miguel), Este atbusto, pere ne, possui flores brancas,vistosas, deicadas ¢ perfumadas, ¢ as folhas exalam uma doce ¢ resinosa fragrincia quando cemagadas. O fruto éuma pequena baga carauda, Apreciada ‘em Portugal como planta ornamental, é também uma planta meliferae algumas das suas partes sho utlizadas em culiniria, na preparagio de licores ede outras bebidas espitituosas¢, anda, ‘em medicina popular. Os éleos essenciaie, igolados das falhas ebotdes florais de marta clhids no Campo de Tito, foram obtidos com um rendimento de 0.3% (vp.), sendo o a-pineno (53%), (01.8 cineole (25%) eo limoneno (10%) os componentes dominantes. ‘A murta (Myrtus communis 1.) & uma espécie da familia das Myrtaceae, da qual fazem parte drvores ou arbustos economicamente importantes: na produgio de madeira (Eucalyp tus spp), como ornamentais (Callistemon spp. Eucalyptus spp. Leptospermum spp, Melalew a spp., Myrtus spp. e Rhodomyrtus spp), como fonte de especiarias (Syzygium aromaticum, Pimenta dioica), na produsao de frutos comestiveis (Feijoa sellowiana, Myrciaria cautflora, Paidium guajava, Syzygium jambos eS. malaccense) na producio de éleos essenciais uilizados ‘como aromatizantes, antissépticos e em aromaterapia (Eucalyptus spp. e Melaleuca spp), ‘A murta é uma planta de bibitoarbuativo ou arbéreo, de pequena dimensio, ramificada¢ ‘frondosa, formando moitas quase impenetriveis, (Figura 4). Os exemplares desta espécie pos- sem follas de tamanko diverso e de forma lanceoladal, mais ou menos pronunciads, Av suas pequenas folhas brilhantes possuem glindulas* resinifera?, vsivels &transparéncia, As flores bbrancas sio delicadas ¢ perfumadas, exibindo uns bonitos estames amarelos, © fruto é uma baga de cor negro-azulada quando maduto. ‘Mais abundante na zona centro e sul de Portugal Continental a musta érara no norte do Pats, rio obstante referénciae& sua ocorréncia na paca do alto Douro, Ocorre também nailha da Madei- raeem cinco das noveilhas do arquipélago dos Acores (Faal, Pico, S. Jorge, ta. Maria eS. Miguel. ‘As bagas de murta, conhecidas como masteugos ou murtinhos, so comestives, Depots de torradas sio, tal como a raiz, adstringentes', As flores, ¢ bem assim as follas ¢ as bag: ppossuers um leve aroma a zimbro (Ji niperus communis L) ¢ sio uti ‘em culinéria, em saladas de fata par ‘condimentar carnes. O vinko de mutta preparado por maceragio das folbas em jnho generoso seco, éconsiderado um aperitvo, [Na medicina tradicional, a infusio dos frutos é tida como diurética’ ea maceragio aleadlica das folhas & wtili= zada para atenuar os sintomas de tosse fe bronguite e para ausiliar na resolu. ‘gio de problemas do trato digestivo. A infusio das folhas e bagas é utlizada como desinfetante © antisséptico, no luatamento de feridas € alegdes fins, Com as bagas de murta faz-se, também, uum licor afamado, wilizado para, entre ‘outros fins, aliviar os sintomas dos res- {riados, Como desinfetantes ¢ atomati- Figura 4 zantes do melo ambiente, 0s ramos sioAspelo geval de um arbusto de mutta queimados, jantamente com rama de alecrim (Rosmarinus officinalis L) loureiso (Laurus nobilis Le oliveira (Olea europaea L). ‘A murta € uma planta melifera’,cultivada para fins ornamentais paisagisticos, que aliaa ‘estética a0 seu delicado aroma, £ também uma planta utilizada em arranjos floras, potpourris, "ameelad: cm oa defer dang. largo ma pare mé agudo na exeemiade, sa gue pdm ctr: nera ou eternal ne gor gai ns > Resnfern ge produs reins, ema sabato uniors rome sceada or lgas planta Adatingente- conta tecids os capes os ones ene admins sects das mucus No at da mora ued ia asensgt aspen paresis ecru 5 porese ia. catia climinaode ins acrorec/ Manco 2013, AEE em bouguets de noiva por representar, sim bolicamente, Vénws ¢ o amor Para além de muito apreciada em Por: tugal, esta espécie encontra vasta utilizagio ra culinéria e na cosmética de muitos pai ses, fazendo jus As suas caracteristicas aro. mitieas, Em culindria, as flores freseas io utilizadas em saladas ou em guarnicées, enquanto as folhas as bagas s30 utilizadas em pratos de carne, Em alguns paises, a8 fo Ihas sio utilizadas para envolver as queijos, durante o processo de cura, Os botdes flo rais, as flores eo¢ frutos, devidame podem ser conservados em vinagre para uso culindrio, ou em éleo apropriado (leo de améndoas doces, por exemple) para fins couméticos, Na cosmética ¢ na perfumaria, A murta éutilizada pela sua esséncia, ou dleo CIETY ‘essencial, que se extrai por destilagéo, Ao leo essencial si0-Ihe atsibuidas propric. des balsimicas', antissépticas’ e sedativas, A gua perfumada obtida das flores designada como Agua de Anjo ou Agua de Murta foi particularmente famosa no sécu lo XVIE, Em 2007, uma reconhecida marca al de cosméticos lancou, integra-

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