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Cristiane Kalife
Zildamara dos Reis Holsback Menegucci
Paulo Robson de Souza
Manual
UNIVERSIDADE FEDERAL
DE MATO GROSSO DO SUL
Reitor: Manoel Catarino Paes - Per
Vice-Reitor: Amaury de Souza
Obra aprovada pelo
CONSELHO EDITORIAL DA UFMS
Resoluo 16/06
CONSELHO EDITORIAL
Clia Maria da Silva de Oliveira (Presidente)
Antnio Lino Rodrigues de S
Ccero Antonio de Oliveira Tredezini
lcia Esnarriaga de Arruda
Giancarlo Lastoria
Jackeline Maria Zani Pinto da Silva Oliveira
Jferson Meneguin Ortega
Jorge Eremites de Oliveira
Jos Francisco (Zito) Ferrari
Jos Luiz Fornasieri
Jussara Peixoto Ennes
Lucia Regina Vianna Oliveira
Maria Adlia Menegazzo
Marize Terezinha L. P. Peres
Mnica Carvalho Magalhes Kassar
Silvana de Abreu
Tito Carlos Machado de Oliveira
ISBN 85-7613-087-4
Edna Scremin-Dias
Cristiane Kalife
Zildamara dos Reis Holsback Menegucci
Paulo Robson de Souza
Manual
Campo Grande - MS
2006
UNIVERSIDADE FEDERAL
DE MATO GROSSO DO SUL
Porto 14 - Estdio Moreno - Campus da UFMS
Fone: (67) 3345-7200 - Campo Grande - MS
e-mail: editora@editora.ufms.br
ISBN: 85-7613-087-4
Depsito Legal na Biblioteca Nacional
Impresso no Brasil
SUMRIO
1 INTRODUO ..................................................................................................................................................... 7
2 NORMAS PARA PRODUO DE MUDAS FLORESTAIS .......................................................................................................... 9
3 MANEJO DE VIVEIROS .......................................................................................................................................... 11
3.1. Definio do local de instalao do viveiro ....................................................................................... 11
3.2. Dinmica operacional do viveiro ...................................................................................................... 12
1. INTRODUO
Desde o descobrimento do Brasil, os recursos naturais constituem a principal riqueza nacional, tendo
sido explorados e, infelizmente, negligenciados ao longo dos ltimos sculos. Atualmente, as plantaes
florestais (exticas ou nativas) ocupam apenas 0,6%
do territrio brasileiro, atendendo cerca de 30% da
demanda nacional de madeira (Gonalves & Stape,
2002).
Em decorrncia disto h uma grande presso sobre os remanescentes florestais do pas, restando,
na maioria das regies brasileiras, somente fragmentos florestais, muitos deles em alto grau de
antropizao. Ressalta-se que nosso patrimnio florestal requer enorme responsabilidade quanto ao
manejo e preservao, de maneira a atender s demandas sociais e ambientais (Gonalves & Benedetti,
2000). Neste sentido, deve-se dar ateno especial
gerao de conhecimento tcnico e aplicao e
difuso de tecnologias.
O processo produtivo de sementes e mudas das
essncias florestais nativas deve ser embasado em
parmetros tcnicos consistentes e bem elaborados.
As mudas destinadas comercializao devem possuir excelente qualidade, resultando em produtos valorizados no mercado, sem problemas fitossanitrios
e que se estabeleam eficientemente aps o plantio.
de sementes, estes j foram apresentados no primeiro volume desta srie Rede de Sementes do Pantanal (Scremin-Dias et al., 2006), no cabendo aqui
retom-los.
Este manual destina-se a orientar o setor produtivo de mudas, e sua elaborao foi baseada no III
Curso de Capacitao dos Parceiros da Rede
de Sementes do Pantanal. O roteiro para elaborao deste material seguiu o apresentado pelo Professor Jos Leonardo de Moraes Gonalves
(ESALQ/USP) durante o Curso de Manejo de Viveiros, sendo acrescido das orientaes contidas no
Manual de Produo de Mudas de Essncias
Florestais Nativas, elaborado pela Diretoria de
Meio Ambiente da CESP/SP e demais fontes bibliogrficas referentes ao assunto.
O responsvel tcnico pela produo de sementes ou mudas o Engenheiro Agrnomo ou Engenheiro Florestal, registrado no Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia
CREA, a quem compete a responsabilidade tcnica pela produo, beneficiamento, reembalagem ou
anlise de sementes ou mudas em todas as suas
fases, na sua respectiva rea de habilitao profissional.
Estas informaes objetivam chamar ateno dos
produtores para iniciarem a organizao do sistema
de sua produo, adequando-se legislao vigente.
claro, para os tcnicos do MAPA, que a normalizao1 deste processo ser gradual, e o objetivo deste
manual orientar e contribuir para a implantao do
setor de produo de sementes e mudas com qualidade, no mbito da Rede de Sementes do Pantanal
http://sementesdopantanal.dbi.ufms.br (Estados
de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul). Com relao ao cadastramento dos viveiros, o produtor deve
inscrever o viveiro de mudas, anualmente, at 15 dias
aps a emergncia das plntulas, no caso de mudas
provenientes de sementes, ou at 31 de maro nos
demais casos, apresentando ao rgo de fiscalizao da produo na Unidade da Federao MAPA,
no caso dos estados de MS2 e MT3 requerimento
em formulrio prprio, conforme sub-item 7.5 das
Normas para Produo, Comercializao e Utilizao de Mudas, oficializadas pela Instruo Normativa
MAPA 24/2005.
1
Seguimos a orientao da Associao Brasileira de Normas Tcnicas (ABNT), que usa o termo normalizao (em vez do
neologismo normatizao) para designar processos de estabelecimento de normas.
Endereo da Superintendncia Federal de Agricultura no Mato Grosso do Sul: Rua Dom Aquino, 2.696, centro, Campo Grande,
MS CEP 79 002-970. Fone (67) 3325 8866.
3
Endereo da Superintendncia Federal de Agricultura no Mato Grosso: Alameda Anbal Molina, s/n, bairro Ponte Nova,Vrzea
Grande, MT CEP 78 115-901. Fones (65) 3685 5678 e (65) 3685 7589.
10
3. MANEJO DE VIVEIROS
Na atividade de produo de mudas a estrutura e
organizao dos viveiros so extremamente importantes para obteno de mudas de qualidade, produzindo plantas de espcies adequadas e em quantidade necessria demanda, respeitando-se a poca e
o destino do plantio. Para isso extremamente importante planejar corretamente as instalaes do viveiro, ter conhecimento suficiente das tcnicas para
operacionaliz-lo e administr-lo, alm de obter excelente qualidade em sua produo e com menor
custo possvel.
A obteno do sucesso na implementao de
povoamentos florestais para recuperao de reas
degradadas, bem como para arborizao de ruas,
depende principalmente da qualidade das mudas utilizadas no plantio. Para tanto, so relacionadas neste
manual as tcnicas ideais para o manejo de viveiros,
desde os processos germinativos para a obteno
das plntulas at a liberao dos lotes de mudas para
o plantio.
fcil visualizar toda a dinmica operacional de
um viveiro (Fig. 1), cujas etapas so: a obteno de
sementes; o beneficiamento; o armazenamento; a
quebra da dormncia (caso necessrio); o preparo
das sementeiras; o processo de semeadura; o estabelecimento das mudas em canteiros e o manejo das
Figura 1 - Dinmica operacional do viveiro, indicando todas as etapas de produo, at o momento da expedio das mudas.
(Fonte: Sanesul, 1996)
ser considerados, para no comprometer a produo (ver Tabela 5, item 5 Irrigao da produo).
13
14
4. PROCESSOS GERMINATIVOS
4.1. A SEMENTE
A semente um vulo que aps ser fecundado e
desenvolvido, constitui a unidade de disperso de dois
grandes grupos vegetais: as gimnospermas e as
angiospermas. O primeiro grupo, cujos exemplos mais
marcantes so os pinheiros, produz sementes nuas
(sem fruto) e o segundo grupo, predominante na flo-
Figura 2 - Esquema representando as partes de uma semente de feijo (em cima, esquerda) e semente alada (direita, embaixo)
e as fases do desenvolvimento da plntula ( direita).
15
Para desencadear o processo germinativo de algumas sementes pode ser necessrio promover a quebra de dormncia, que consiste em propiciar a obteno de umidade que elas perderam. A perda de
umidade da semente pode ocorrer durante sua formao, durante o procedimento de sua retirada dos
frutos e na secagem visando o armazenamento (Carneiro, 1995), ou ainda pelo processo natural de impedimento da hidratao, em decorrncia de
tegumentos impermeveis.
interessante notar que muitas das espcies que
crescem em reas de grande variao estacional
de temperatura ou de estresse hdrico requerem
um perodo de latncia antes de sua germinao.
Algumas sementes no germinam na natureza enquanto sua casca no for retirada, permitindo a entrada de gua ou oxignio no interior da mesma
(CESP, 2000). Outras s germinaro na natureza se
passarem pelo interior do trato digestivo de um animal, causando assim o desgaste da casca pela ao
do suco gstrico.
Como saber se uma espcie possui sementes dormentes? importante ter sempre mo uma bibliografia especializada para buscar essa e outras informaes sobre as espcies com as quais queremos
trabalhar. No entanto, se o viveirista no dispe desse material de consulta, ele deve mergulhar as sementes em gua temperatura ambiente e deix-las
ali por 24 h. Se aps esse perodo as sementes no
incharem, indicando que absorveram gua, provvel que esta espcie apresente dormncia fsica.
Alm dessa impermeabilidade da casca gua,
existem outras formas de dormncia em sementes,
como: presena de inibidores da germinao, embrio
imaturo e a combinao dos fatores mencionados.
As sementes escarificadas muitas vezes so susceptveis ao ataque de organismos patognicos, permanecendo viveis por um curto perodo aps o tratamento. Sendo assim, a escarificao deve ser feita no momento que se pretende obter a germinao
do lote de sementes.
A escarificao pode ser feita tambm por meio
de substncias qumicas, conforme procedimento
descrito a seguir, que auxiliam na ruptura ou eliminao parcial do tegumento.
4.5.2. Mtodo qumico
Tratamento por cidos
Um dos mtodos comuns para se obter a quebra
de dormncia o tratamento de imerso em cido
sulfrico. Este tratamento resulta no aumento do ndice de germinao de 10% para mais de 90%. Algumas sementes como tamboril (Enterolobium
contortisiliquum (Vell.) Morong), sucupira-preta
(Bowdichia virgilioides Kunth), barbatimo
(Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville),
mutamba (Guazuma ulmifolia Lam.), araticum
(Annona sp) e cumbaru (Dipteryx alata Vogel) tm
seu potencial germinativo aumentado grandemente
com o auxlio de cido.
Cada espcie necessita de um tempo diferente
de embebio no cido; depois de transcorrido esse
tempo as sementes e o cido devem ser despejados
lentamente em gua. importante que no se
despeje a gua sobre o cido, pois isso pode causar grave acidente! O cido com as sementes que
devem ser despejados lenta e cuidadosamente sobre a gua, evitando-se os perigosos respingos e
vapores txicos.Vrias lavagens em gua devem ser
feitas para retirar totalmente o cido e os fragmentos de casca que podem se desprender.
No processo de tratamento qumico por cido
deve-se: (i) misturar todas as sementes formando
um nico lote; (ii) testar o tempo ideal de imerso
das sementes em cido, utilizando algumas amostras
pequenas quando as sementes estiverem com o
tempo de tratamento ideal, elas ficam escuras; (iii)
18
aps definir o tempo ideal para a espcie, cobrir todas as sementes do lote com cido e deix-las pelo
tempo necessrio; (iv) aps o trmino do tempo, lavar as sementes com gua corrente por cinco a dez
minutos para eliminar todo o cido; e (v) secar totalmente as sementes antes de utiliz-las.
fungos ou bactrias, recomenda-se o uso de vermiculita ou areia e que o espaamento entre as sementes seja de duas a cinco vezes o seu tamanho.
A durao dos testes varia muito entre as espcies, podendo ser de dez dias para ings e angicos, 20
dias para ips e 60 dias para algumas palmeiras. As
contagens so feitas em intervalos de trs a quatro
dias para espcies que germinam rapidamente e sete
dias para sementes que demoram mais para germinar.
Medidas de Germinao
Existem vrias formas de se medir a germinao, entre elas a germinabilidade, que a porcentagem de sementes germinadas em relao ao nmero de sementes dispostas a germinar, sob determinadas condies ambientais:
%G = ( SG ) . 100
TS
onde: %G= percentual de germinao
SG = nmero total de sementes germinadas
TS = nmero total de sementes
A germinabilidade informa o percentual de
sementes germinadas, entretanto no reflete o tempo que foi necessrio para que as sementes atingissem tal porcentagem de germinao. Podem existir
dois lotes de sementes que apresentem o mesmo
porcentual de germinao; no entanto, podem apresentar velocidades de germinao diferentes. Existem medidas que quantificam a germinao, informando quanto tempo foi necessrio para o lote de
sementes germinar. A equao apresentada abaixo
pode ser utilizada para calcular o tempo mdio:
T = (N . t )/ N
Onde: T = Tempo mdio necessrio para determinado nmero de sementes germinar
N = nmero de sementes germinadas no intervalo de tempo
t = intervalo de tempo necessrio para germinao do lote. Geralmente dado em horas.
A semente que demora muito para germinar pode
ser atacada por fungos durante o processo de
20
embebio e no germinar. Portanto o lote que apresentar maior velocidade durante o processo de germinao ir sofrer menos influncia de patgenos.
Determinao de umidade
O teste de umidade visa determinar o contedo
de gua presente na semente, com o objetivo de estabelecer os parmetros adequados para a manuteno da qualidade fisiolgica das sementes para
fins de armazenamento e principalmente para
comercializao.
No Brasil o mtodo mais usado o mtodo de
estufa a 105C por 24 horas; no entanto, pode-se
usar 17 horas a 103C, ou estufa em 70C at o peso
das sementes estabilizar. Os testes so realizados de
acordo com as RAS, que nem sempre so adequadas para determinadas espcies, dadas as grandes
variaes morfolgicas e fisiolgicas das sementes
ou unidades de disperso.
Para determinar o percentual de umidade, devese pesar as sementes para obter o peso inicial (Pi),
aps deve-se mant-las em estufa de acordo com o
mtodo escolhido. Aps o tempo de secagem devese pesar novamente as sementes, obtendo ento o
peso da matria seca da semente (PS).
%U = Pi PS . 100
Pi
Onde: %U = umidade em percentual
Pi = Peso inicial
PS = Peso aps secagem em estufa
item sero abordadas todas as etapas que envolvem este processo, bem como o mtodo adotado
pelos viveiros da CESP (disponibilizados em manual digital, em 2000), quanto forma de preparo do
substrato.
4.8.1. Procedimentos
Colocar os componentes do substrato, previamente selecionados, prximos unidade de preparao da mistura. Estes componentes devero estar devidamente peneirados (caso de terra e areia) e beneficiados (caso de casca de
arroz e hmus);
Pesar e medir os componentes antes de serem
misturados para homogeneizao. Para misturar
o substrato podem-se usar enxadas (mtodo manual) ou misturador automtico (adaptado do sistema de tratamento de sementes usado na agricultura ou, opcionalmente, uma betoneira adaptada (Fig. 3);
Homogeneizar muito bem os componentes da
mistura e, posteriormente, umedec-la, sendo que
no dever ficar encharcada, nem tampouco,
muito seca. Uma forma prtica de verificar se o
teor de umidade est adequado o teste das gotas: apertando-se um pouco do substrato com a
mo, devero se formar pequenas gotas entre os
dedos, o que indica uma condio ideal de umidade. No caso de no surgirem gotas, o substrato
est muito seco e, se escorrerem sobre a mo,
indica o excesso de gua.
21
22
Proporo
Casca de arroz carbonizada
Hmus de minhoca
Terra
Areia
30 %
60 %
03 %
07 %
4.9. SEMEADURA
Este processo consiste na distribuio das sementes sobre o substrato, enterrando-as ou depositando-as na superfcie do solo, dependendo das exigncias de cada espcie quanto a presena ou ausncia de luz para germinao (sementes
fotoblsticas), oferecendo as melhores condies
possveis para a obteno de uma boa taxa de germinao. A semeadura pode ser feita diretamente
no recipiente, em geral tubete (semeadura direta,
ver adiante) ou em canteiros e sementeiras (semeadura indireta).
Para as espcies nativas, o mais recomendado
a semeadura em canteiros ou sementeiras. Esta tcnica mais apropriada quando se trabalha com muitas espcies e, por conseqncia, vrios tamanhos
de sementes, sem ter conhecimento do poder
germinativo das mesmas. Evita-se com isto o uso
25
As sementes podem ser agrupadas em trs tipos de sistemas de semeadura nos canteiros, dependendo de suas caractersticas reprodutivas e
considerando a grande heterogeneidade de espcies. Abaixo so descritos os trs procedimentos mais
usuais, respeitando as caractersticas estruturais das
sementes.
Tabela 1 Exemplos de espcies arbreas cujas sementes so grandes e duras, adequadas para o procedimento de semeadura indireta.
NOME CIENTFICO
NOME VULGAR
CLASSIFiCAO
SILVICULTURAL
FRUTOS
TIPO
COR (MATURAO)
POCA
COLETA
SEMENTES
KG
MTODO
COLETA
bico-de-pato
CL
FSI
ESVERD/PARDACENTO
SET/OUT
5.200
COPA
lourinho, falso-louro,
louro-alho, louro-amarelo
CL
FC
AVERMELHADO
JAN/MAR
5.400
COPA
caguant
CL
FSD
MARROM-CLARO
OUT/NOV
S/ REGISTRO
VIBRAO DOS
RAMOS
canafstula
CL
FSI
MARROM-ESCURO
MAI/JUN
6.500
COPA
candiva
CR
FC
AVERMELHADO
JAN/MAI
180.000
COPA
canela preta
CR
FC
PRETO
NOV/DEZ
3.500
COPA
canjerana
CR
FSD
AVERMELHADO
AGO/NOV
1.500
COPA
capororoca
CR
FC
PRETO
NOV/DEZ
32.000
COPA
Peschiera sp
gancheira
CR
FC
PARDACENTO
ABR/MAI
S/ REGIST.
COPA
guapuruvu
CR
FSD
BEGE
JUL/AGO
S/ REGIST.
VIBRAO DOS
RAMOS
jatob
CL
FSI
MARROM
JUL/OUT
300
COPA
jatob-do-cerrado
CL
FSI
MARROM
JUL/OUT
300
COPA
Hymenaea courbaril L.
Hymenaea stigonocarpa Mart. ex Hayne
Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman
jeriv
CL
FC
AMARELO
SET/JAN
630
SOLO
leiteira
CR
FC
VERDE-CLARO
JAN/FEV
S/ REGIST.
COPA
mutambo
CL
FSD
MARROM-ESCURO
AGO/OUT
155.000
COPA
olho-de-cabra
CL
FSD
MARROM-ESCURO
AGO/SET
980
COPA
tamboril
CR
FSI
PRETO
MAI/OUT
4.200
VIBRAO DOS
RAMOS
tapiera
CR
FC
MARROM-CLARO
JAN/FEV
45.000
COPA
27
28
Tabela 2 Exemplos de espcies arbreas cujas sementes so muito pequenas e devem ser espalhadas sobre o substrato.
NOME CIENTFICO
NOME VULGAR
CLASSIFiCAO
SILVICULTURAL
FRUTOS
TIPO
COR (MATURAO)
POCA
COLETA
SEMENTES
KG
MTODO
COLETA
canudeiro
CL
FSD
MARROM
NOV/DEZ
S/ REGIST.
COPA
canudo-de-pito
CL
FSI
MARROM-ESCURO
JUL/AGO
8.000
COPA
embaba
CL
FC
MARROM-ESCURO
NOV/MAR
1.800.000
COPA
figueira branca
CL
FC
AVERMELHADO
DEZ/JAN
3.000.000
VIBRAO DOS
RAMOS
jacatiro
CR
FSD
PRETO
ABR/MAI
S/ REGIST.
COPA
manac-da-serra
CR
FC
MARROM
OUT/NOV
62.000
COPA
mandioco
CL
FSD
ROXO ESCURO
OUT/DEZ
54.000
COPA
quaresma
CL
FSD
MARROM-CLARO
ABR/MAI
3.800.000
COPA
Tabela 3 Exemplos de espcies com sementes aladas que devem ser semeadas sobre substrato irrigado.
NOME CIENTFICO
NOME VULGAR
CLASSIFiCAO
SILVICULTURAL
FRUTOS
TIPO
COR (MATURAO)
POCA
COLETA
SEMENTES
KG
MTODO
COLETA
aoita-cavalo
CL
FSD
PARDACENTO
JUN/AGO
160.000
COPA
aoita-cavalo-grande
CL
FSD
MARROM
AGO/SET
185.000
COPA
guatambu
CL
FC
MAROM-CLARO
SET/OUT
3.200
COPA
ip-amarelo-grande
CL
FSD
MARROM-CLARO
JUL/AGO
70.000
COPA
ip-branco
CL
FSD
MARROM-CLARO
AGO/OUT
66.000
COPA
ip-rosa
CR
FSD
MARROM-CLARO
JUL/AGO
16.500
COPA
ip-roxo
CL
FSD
MARROM-CLARO
AGO/SET
33.000
COPA
ip-roxo-comum
CL
FSD
MARROM-CLARO
AGO/SET
13.500
COPA
caroba
CL
FC
MARROM-CLARO
JUN/JUL
103.000
COPA
louro-preto
CR
FSI
MARROM-ESCURO
JUL/SET
4.000
COPA
4.9.11. Desbaste
Figura 7 - Repicagem das plntulas nas sementeiras.
30
meadura direta, deve-se fazer o desbaste. Esta processo consiste na primeira seleo das mudas produzidas, cuja finalidade promover a homogeneizao
do lote de plntulas. Quanto mais homogneo o lote,
melhores as condies de desenvolvimento para a
muda a ser produzida.
O processo de desbaste deve ocorrer quando as
plntulas apresentarem altura variando entre trs a
cinco centmetros. Elas atingem este tamanho por volta
do 15 ao 30 dia da semeadura (dependendo da espcie, ou ainda, da qualidade do lote de sementes).
31
32
Tabela 4 Lista das espcies-alvo do Pantanal, acompanhada da classe ecolgica que pertence (classificao silvicultural), caractersticas dos frutos, poca de colheita,
nmero de sementes por quilograma e mtodo de coleta das sementes.
NOME CIENTFICO
NOME VULGAR
CLASSIFiCAO
SILVICULTURAL
FRUTOS
TIPO
COR (MATURAO)
POCA
COLETA
SEMENTES
KG
MTODO
COLETA
69.000
COPA
quina-genciana,amendoimfalso,chapadinha,
sucupira-branca.
CL
FSI
MARROM-ESCURO
MAR/ABRIL
bocaiva, macaba,
coco-baboso.
CL
FC
VERDE
SET/JAN
30
COPA
marmelada
CR
FC
PRETO
NOV/DEZ
25.000
COPA
caju-do-cerrado
CR
FC
PRETO
OUT/DEZ
COPA
CR
ABR/JUN.
ata-de-cobra
FC
VERDE
DEZ/JUN
guatambu,
guatambu-amarelo
FSD
VERDE
JUL/AGO
COPA
peroba-rosa, peroba-poca,
peroba-iquira.
SET/OUT
COPA
quebracho-branco
MARROM-CLARO
SET/NOV
COPA
peroba-do-campo
MAI/JUN
COPA
gonalo-alves, aroeira do
campo, aroeira vermelha
CR
OUT/NOV
35500
SOLO
CR
MARROM-CLARO
OUT/DEZ
36700
SOLO
tarumarana
CR
AGO/SET
CL
FC
VERDE
JAN/FEV
COPA
650
145
COPA
pururuca
NOV/JAN
ch-de-frade, guaatunga,
cafezeiro-do-mato
CR
VERDE
OUT/NOV
84000
COPA
canafstula, genena,
cassia-grande
CR
FSD
VERDE
AGO/SET
1890
SOLO
CR
FSD
VERDE
JUN/AGO
21000
COPA
urumbeba
FC
copaba
CM
FSD
MARROM-CLARO
AGO/SET
carand
CL
FC
VERDE
COPA
lourinho, falso-louro
SET/OUT
COPA
1.720
Tabela 4 Lista das espcies-alvo do Pantanal, acompanhada da classe ecolgica que pertence (classificao silvicultural), caractersticas dos frutos, poca de colheita,
nmero de sementes por quilograma e mtodo de coleta das sementes (continuao).
NOME CIENTFICO
NOME VULGAR
CLASSIFiCAO
SILVICULTURAL
FRUTOS
TIPO
COR (MATURAO)
POCA
COLETA
SEMENTES
KG
MTODO
COLETA
CM
MARROM-CLARO
SET/OUT
3800
COPA
genciana, saquiana,
angelim-branco,
fruta-de-ema
CL
AMARELO
JAN/FEV
110
SOLO
capinxingui, tapixingui,
velame, capixingui
CR
MARROM
JAN/FEV
24900
COPA
Curatella americana L.
lixeira, cajueiro-bravo,
caimb, combarba,
pentieira, sobro
CL
VERDE
OUT/NOV
57800
COPA
faveira, fava-de-anta,
farinha, barbatimo-falso
AGO/SET
olho-de-boi
FC
NOV/JAN
CM
MARROM-CLARO
SET/OUT
30
SOLO
balsemim, carvo-vermelho
CM
MARROM
JUL/SET
1700
COPA
tamboril
CR
FSI
PRETO
SET/OUT
4.200
VIBRAO DOS
RAMOS
CR
MARROM
SET/OUT
19000
COPA
abobreira, carne-de-vaca
DEZ/JAN
cabeludinho
JUL/NOV
eucalipto-do-campo, uvaia,
uvalha-do-campo
CL
AMARELO
OUT/JAN
1170
SOLO
33
figueira, gameleira
AGO/DEZ
figueira, mata-paufigueirado-brejo
CR
VERDE
JAN/FEV
28.000.000
SOLO
pau-alho, ibirarema,
guararema
CR
FSI
MARROM
SET/OUT
15200
SOLO
CM
FSD
MARROM
NOV/DEZ
14280
SOLO
jatob-mirim
CL
FSC
MARROM
JUL/SET
1.400
COPA/SOLO
mangaba
CL
MARROM-CLARO
NOV/JAN
9500
SOLA
jatob-mirim
CL
FSI
MARROM
JUL/OUT
300
COPA
jatob-do-cerrado
CL
FSI
MARROM
JUL/OUT
300
COPA
CR
MARROM-CLARO
DEZ/FEV
760
SOLO
gordiana
MARROM
ABR/JUL
COPA
caroba
CL
FC
MARROM-CLARO
JUN/JUL
103.000
COPA
34
Tabela 4 Lista das espcies-alvo do Pantanal, acompanhada da classe ecolgica que pertence (classificao silvicultural), caractersticas dos frutos, poca de colheita,
nmero de sementes por quilograma e mtodo de coleta das sementes (continuao).
NOME CIENTFICO
NOME VULGAR
FRUTOS
TIPO
COR (MATURAO)
POCA
COLETA
SEMENTES
KG
MTODO
COLETA
falso-ing
CR
MARROM-CLARO
JUL/AGO
2600
SOLO
aoita-cavalo-grande
CL
FSD
MARROM
AGO/SET
185.000
COPA
CLASSIFiCAO
SILVICULTURAL
aoita-cavalo
CL
FSD
PARDACENTO
JUN/AGO
160.000
COPA
canudo-de-pito
CL
FSI
MARROM-ESCURO
JUL/AGO
8.000
COPA
bico-de-pato
CL
FSI
ESVERD/PARDACENTO
SET/OUT
5.200
COPA
Amora do mato
CM
FC
AMARELO-ESVERDEADO
SET/DEZ
384.000
COPA/SOLO
buriti
FC
AGO/SET
coroa-de-frade
FSD
DEZ/JAN
jacatiro
CR
FSD
PRETO
ABR/MAI
COPA
aroeira
CR
AMARELO
SET/OUT
65000
SOLO
3.500
COPA
canela-preta
CR
FC
PRETO
NOV/DEZ
aguau, babau
FC
olho-de-cabra
CL
FSD
MARROM-ESCURO
MAI/OUT
980
COPA
canafstula
CL
FSI
MARROM-ESCURO
MAI/JUN
6.500
COPA
gancheira
CR
FC
PARDACENTO
ABR/MAI
COPA
barreiro
JUL/SET
vinhtico
CL
MARROM
AGO/SET
33200
COPA
fruta-de-veado
CM
VERDE
JAN/FEV
660
SOLO
almecega
CM
AMARELO
NOV/DEZ
11000
COPA
imbiruu
JUL/AGO
COPA
blsamo-do-pantanal,
amendoim-do-campo
CR
PALECEA
MAI/JUN
5700
COPA
pau-terra
CL
AGO/SET
5200
COPA
pau-terrinha
CL
MARROM
SET/OUT
30000
COPA
cabriteiro
CR
ROXO
DEZ/MAR
18500
SOLO
bacupari
CL
SET/JUN
arixicum-do-mato
CL
VERDE
AGO/SET
7500
COPA
saboneteira
CM
FC
MARROM
SET/OUT
1.870
COPA
leiteira
CR
FC
VERDE-CLARO
JAN/FEV
COPA
Sapium sp.
leiteiro
CM
VERDE
JAN/MAR
18200
COPA
quebracho-vermelho
CR
MARROM
MAR/MAI
3000
SOLO
jeriv
CL
FC
AMARELO
SET/JAN
630
SOLO
Tabela 4 Lista das espcies-alvo do Pantanal, acompanhada da classe ecolgica que pertence (classificao silvicultural), caractersticas dos frutos, poca de colheita,
nmero de sementes por quilograma e mtodo de coleta das sementes (concluso).
NOME CIENTFICO
NOME VULGAR
CLASSIFiCAO
SILVICULTURAL
FRUTOS
TIPO
COR (MATURAO)
POCA
COLETA
SEMENTES
KG
MTODO
COLETA
barbatimo
OUT/MAR
chifre-de-veado
CL
AMARELO
OUT/DEZ
5100
SOLO
ip-amarelo-da-serra
CR
MARROM
OUT/DEZ
85400
COPA
para-tudo, ip-amarelo,
carabeira
CL
VERDE-ESCURO
SET/OUT
6700
COPA
ip-roxo-comum
CL
FSD
MARROM CLARO
AGO/SET
13.500
COPA
ip-amarelo-cascudo
CM
MARROM-CLARO
SET/OUT
86000
COPA
ip-branco-do-brejo
CL
MARROM
SET/NOV
42000
COPA
ip-roxo
CL
FSD
MARROM-CLARO
AGO/SET
33.000
COPA
ip-rosa
CR
FSD
MARROM-CLARO
JUL/AGO
16.500
COPA
ip-amarelo-grande
CL
FSD
MARROM-CLARO
JUL/AGO
70.000
COPA
ip-branco
CL
FSD
MARROM-CLARO
AGO/OUT
66.000
COPA
ip-amarelo
CM
MARROM-CLARO
OUT/DEZ
25000
COPA
ip-carcudo, cavat,
ip-amarelo
CL
MARROM-ESCURO
OUT/NOV
15200
COPA
capito, capito-docerrado
CM
AMARELO
JUL/SET
2800
SOLO
quaresma
CL
FSD
MARROM-CLARO
ABR/MAI
3.800.000
COPA
manac-da-serra
CR
FC
MARROM
OUT/NOV
62.000
COPA
candiva
CR
FC
AVERMELHADO
JAN/MAI
180.000
COPA
angelim
CL
MARROM-CLARO
DEZ/JAN
700
SOLO
tarum
CM
ROXO
NOV/JAN
1850
SOLO
quina-doce
CL
VERDE
AGO/SET
3500
COPA
cambar
CR
VERDE
DEZ/JAN
19500
COPA
pindaba, pimenta-demacaco
CL
VERDE
ABR/JUL
11500
COPA
cera-cozida
mamica-de-porca
CR
MARROM-ESCURO
18600
COPA
Baseado em Lorenzi (2000 e 2002) Lorenzi et al. (2004) e Pott & Pott (1994)
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Legenda: FC Fruto carnoso; FSI Fruto seco indeiscente; FSD Fruto seco deiscente; CR Crescimento rpido; CL Crescimento lento; CM Crescimento moderado.
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5. IRRIGAO DA PRODUO
O processo de irrigao acompanha toda a linha
de produo, desde as atividades desenvolvidas com
sementes (em sementeiras ou tubetes), at o ponto
de expedio das mudas. Esta atividade essencial
a toda dinmica do viveiro, pois estabelece importantes e decisivas correlaes que determinam os
principais critrios para se avaliar as condies de
desenvolvimento a que devem ser submetidas as
mudas. Como cada regio geogrfica possui caractersticas especficas e a prpria necessidade hdrica
de cada espcie pode variar, esses fatores dificultam o estabelecimento de um procedimento padro
quanto s necessidades e periodicidade de irrigao.
Os diversos setores (fases) de produo no viveiro tambm exigem condies distintas de irrigao, e fica a critrio de cada produtor estabelecer os
fatores que determinam a irrigao em seu viveiro,
conforme sua convenincia.
As variveis durante o perodo de produo so
sobrepostas, o que exige interpretao individualizada do conjunto espcie x condies climticas x
sistema de irrigao x manejo. Portanto, o produtor deve observar continuamente o sistema de produo implantado em seu viveiro e contemplar a
interao pesquisa/processo como parte integrante
da atividade, elaborando o planejamento anual e ten-
tes raleados; ou seja, todas estas questes devem ser levadas em conta no processo de manejo destes grupos. Sendo assim, torna-se imprescindvel ter um sistema de irrigao setorial, que
permita uma ampla flexibilizao dos tempos de
rega e o tipo de lminas dgua aplicadas em diferentes parcelas, capazes de acomodar essas
diversas variveis, ou parte delas, da melhor forma possvel.
38
Unidade
Baixo
Moderado
Alto
1. Salinidade
CE1
dS/m
< 0,7
0,7 - 2,0
2,5 - 3,0
mS/m
< 450
450 - 1.200
1.201 - 2.000
Sdio
mg/L
< 70
70 - 140
141 - 200
> 200
Cloreto
mg/L
< 100
100 - 250
250 - 350
> 350
Boro
mg/L
< 0,7
0,7 - 2,0
2,0 - 3,0
> 3,0
Nitrognio
mg/L
< 5,0
5,0 -18
18 - 30
> 30
Bicarbonato
mg/L
< 90
90 - 270
271 - 520
> 520
STS
> 3,0
> 2.000
2. Toxidez de ons
(afeta espcies sensveis)
Condutividade Eltrica da gua: medida de salinidade medida em deciSiemens por metro (dS/m) ou miliSiemens por centmetro (mS/m) a 25C
39
40
Nos adubos comerciais observam-se trs nmeros que indicam a proporo de Nitrognio, (N), Fsforo (P) e Potssio (K) existentes na sua composio. Exemplo: adubo 4:14:8 indica que a mistura contm quatro partes de N, 14 de P e 8 de K. importante lembrar que a adubao excessiva tambm
prejudicial, trazendo srias conseqncias s mudas.
42
Em geral para as espcies clmax (ou seja, presentes no final de sucesso ecolgica), os nutrientes
contidos no substrato j so suficientes. As espcies
sucessoras secundrias tm crescimento mais lento
e mesmo com tempo similar de desenvolvimento em
viveiro, tm menor densidade de razes. Espcies
clmax, como exemplo o jatob, que possui sementes
grandes com muita reserva, tm um arranque inicial
de crescimento e, posteriormente, crescem lentamen-
Tabela 6 Indicao de formulao para adubao das mudas, em diferentes estgios de maturao. G1 - berrio e
grupo aps repicagem em sombrite; G2 rustificao; G3 grupo de mudas preparados para expedio.
ADUBAO I 5g uria/lH2O
G1 1 a 2 adubaes
25 a 30 dias PR/PG
35 a 45 dias PR/PG
G2 4 a 6 adubaes
G3 2 adubaes
Entrada no G3
Fonte: CESP (2000)
Legenda:
Tabela 7 Atributos apresentados por mudas de essncias florestais nativas, considerando as classes ecolgicas a
que pertencem.
ATRIBUTOS
CLASSE ECOLGICA
Pioneira
Secundria inicial
Secundria tardia
Clmax
Crescimento
muito rpido
rpido
lento
muito alta
alta
mdia
Concentrao de
nutrientes nas folhas
muito alta
alta
mdia
baixa
Resposta adubao
muito alta
alta
mdia e baixa
Razes de sustentao
pivotantes, muito
profundas e
robustas
pivotantes,
profundas e
robustas
sem razes
pivotantes, apenas
razes ramificadas
Caractersticas das
razes finas
longas, finas e
ramificadas
curtas,
medianamente
espessas e pouco
ramificadas
curtas, espessas e
pouco ramificadas
Tabela 8 Relao de espcies por classe ecolgica, considerando a demanda por nutrientes.
Espcie
Classe ecolgica
Concentrao de nutrientes
Nitrognio (N) Fsforo (P) Potssio (K) Clcio (Ca)
___________ g Kg-1____________
pioneira
21
26
pioneira
20
20
10
pioneira
11
13
20
MDIA
17
19
13
Lonchocarpus sp.
sucesso tardia
21
11
10
sucesso tardia
10
28
12
13
16
10
14
14
10
clmax
11
10
12
MDIA
Hymenaea spp.
MDIA
43
Figura 11 - Diferenas estruturais entre o sistema radical de pioneiras (A), secundrias (B) e clmax (C), em plntulas com a
mesma idade em viveiro e prontas para expedio.
44
no inoculadas. Por outro lado, estudos desenvolvidos com outras leguminosas demonstraram que as
plantas inoculadas com as bactrias Rhizobium apresentam menor crescimento do que aquelas que receberam fertilizantes nitrogenados. Assim, a deciso de fazer ou no a inoculao destas bactrias no
viveiro deve ser tomada aps a realizao de testes
com as espcies de leguminosas que se pretende
produzir no viveiro.
Hoje existe no mercado esporos de Rhizobium
comercializados pela EMBRAPA Agrobiologia
(www.cnpab.embrapa.br - fone 21 2682-1500) que
podem ser adquiridos facilmente. Caso a espcie que
se pretende produzir responda eficientemente
inoculao do Rhizobium, isto pode significar economia na compra de fertilizantes nitrogenados.
45
46
47
Figura 14 - Detalhe do processo de expedio das mudas, evidenciando as caixas adequadas para a expedio (A), e os
extensores (B) que podem ser adaptados, dependendo das distintas alturas das mudas.
das, principalmente: (i) nunca manuse-las pelos ramos e sim pelo tubete ou, ainda, na regio do colo; (ii) nunca fazer o remonte, ou
seja, a sobreposio de mudas, quando coloc-
las nas caixas; (iii) caixas plsticas tm capacidade de 180 mudas por caixa, o que otimiza
o transporte.
49
50
52
Figura 15 - Mquina desenvolvida para plantar mudas produzidas em tubetes ( esquerda). Neste modelo est associado um
mecanismo de aplicao do gel ( direita) durante o plantio.
53
54
9. CONSIDERAES FINAIS
O trabalho desenvolvido no viveiro no comea
com a semeadura nos canteiros ou tubetes. Ele comea com a colheita das sementes e termina com o
estabelecimento da muda no campo. As primeiras
etapas colheita, beneficiamento e armazenamento
das sementes j foram tratadas no primeiro manual desta srie (Scremin-Dias et al., 2006). Todo o
cuidado e ateno dispensados no trato das sementes devem continuar durante a produo das mudas
no viveiro e sua expedio para o campo.
O sucesso na produo das mudas no viveiro devese em grande parte ao cuidado que se tem na escolha
e preparo do substrato, melhor forma de irrigar e
adubar as plntulas e correta manuteno das mudas
at o seu envio para o campo. No menos importante
o cuidado no transporte das mudas e seu plantio.
O viveirista que est comeando sua atividade deve
escolher, de incio, poucas espcies para produzir, e
que sejam pouco exigentes nos tratos culturais, alm
de apresentem maior potencial de comercializao
(indicadas para arborizao urbana, reflorestamento,
produo madeireira, etc.). Isto assegura que sua produo tenha sada, dinamizando o fluxo de produo
do viveiro, evitando prejuzos ao produtor.
55
56
10. REFERNCIAS
BRASIL. Ministrio da Agricultura e Reforma Agrria. Regras para Anlise de Sementes RAS. Braslia : Secretaria
Nacional de Defesa Agropecuria, Departamento de Defesa Vegetal, 1992. 365p.
CARNEIRO, J.G.A. Produo e Controle de Qualidade de Mudas Florestais. Curitiba : UFPR/FUPEF, 1995.
CESP Central Energtica de So Paulo. Manual de produo de mudas de essncias florestais nativas. Diretoria de
meio ambiente. Srie Divulgao e Informao n 244. So Paulo, 2000, 55p.
FIGLIOLI, M.B. & PIA-RODRIGUES, F.C.M. Manejo de Sementes de Espcies Arbreas. Srie Registros n 15. So
Paulo : Instituto Florestal, 1995.
GONALVES, J. L. de M. & STAPE, J. L. (editores). Conservao e cultivo de solos para plantaes florestais.
Piracicaba : IPEF, 2002. 498p.
GONALVES, J. L. de M. & BENEDETTI, V. (editores) 2000. Nutrio e fertilizao florestal. Piracicaba : IPEF, 2000.
427p.
LORENZI, H. rvores brasileiras: manual de identificao e cultivo de plantas arbreas nativas do Brasil. Nova
Odessa : Instituto Plantarum, vol. 1, 2000. 384p.
LORENZI, H. rvores brasileiras: manual de identificao e cultivo de plantas arbreas nativas do Brasil. Nova
Odessa : Instituto Plantarum, vol. 2, 2002. 384p.
LORENZI, H., SOUZA, H. M. de, COSTA, J.T. de, CERQUEIRA, L.S.C. de., FERREIRA, E. Palmeiras brasileiras e
exticas cultivadas. Nova Odessa : Instituto Plantarum, 2004. 423p.
POTT, A. & POTT, V. J. Plantas do Pantanal. Embrapa Centro de Pesquisa Agropecuria do Pantanal. Corumb :
EMBRAPA-SPI, 1994. 320p.
SCREMIN DIAS, E. (org.); BATTILANI, J. L; SOUZA, A. L. T. DE; PEREIRA, S. R.; KALIFE, C.; SOUZA, P. R. de;
JELLER, H. Manual de Produo de Sementes de Essncias Florestais Nativas. Srie: Rede de Sementes do Pantanal,
n 1. Campo Grande : Editora UFMS, 2006.
INTERNET:
www.cnpab.embrapa.br, pgina acessada em setembro de 2006.
www.agricultura.gov.br, pgina acessada em setembro de 2006.
http://sementesdopantanal.dbi.ufms.br , pgina acessada em setembro de 2006.
57
ANOTAES
58
ANOTAES
59
ANOTAES
60