Broa assada na folha de bananeira

INGREDIENTES
1 unidade de rapadura derretida
1 litro de gua
8 unidades de cravo
600 gramas de fub
4 colheres de sopa de banha ou gordura vegetal (bem cheia)
7 unidades de ovo (mais ou menos)
1/2 colher de ch de bicarbonato de sdio
1/2 xcara de leite (caf)
PASSO A PASSO
Derreter 1 tbua de rapadura.Juntar 1 litro de gua. 8 cravos.Deixar ferver.Se preciso,
acrescente, ao gosto, 1 xcara de acar
Colocar mais ou menos 600g de fub.Mexer, para ir desfazendo os grumos.Deixar em
ponto de angu duro.Retirar do fogo. Mexer para desfazer os ltimos grumos. Esfriar.
Colocar 4 colheres de sopa bem cheias de banha de porco derretida.Mais ou menos 7
ovos, um de cada vez e ir mexendo.
O ponto o de um bolo mais grossinho; no muito
Juntar colher de ch de bicarbonato de sdio derretido em meia xcara de caf de leite
de vaca.
Corte quadrados de folha de bananeira mais ou menos 15cm X 15cm.Coloque 2 colheres
de sopa da massa, no lado mais liso da folha. Deixe o ladoDas listas mais altas para
fora.Enrole.
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h 1 hora