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ROTEIRO PARA ELABORAO DE RELATRIO

DA DISCIPLINA DE

MODULAR IV (QUMICA/BIOQUMICA)

Dr. Ederlan de Souza Ferreira


PROFESSOR RESPONSVEL

SALVADOR
2016

MODULAR IV
1 ESTRUTURA DO RELATRIO
O relatrio deve apresentado em papel branco, formato A4 (21 cm x 29,7 cm),
digitados na cor preta, utilizando fonte Times New Roman ou Arial, tamanho 12, com
espaamento entre linhas de 1,5, no formato Justificado.
As legendas das Figuras e Tabelas devem ser escritas usando a mesma fonte do
texto, tamanho 10, espaamento simples e centralizados. As folhas devem apresentar
margens esquerda e superior de 3 cm; direita e inferior de 2 cm. Todas as folhas do relatrio
devem ser numeradas sequencialmente, levando em considerao a Capa e o nmero de
pginas do Sumrio, contudo, estes no devem ter numerao. A numerao iniciar na
Introduo. O trabalho (desenvolvimento) deve conter no mximo 5 pginas enumeradas.
O trabalho dever ser entregue impresso e apresentar a seguinte estrutura e:
1 CAPA
De acordo com as normas da ABNT em vigncia.
2 FOLHA DE ROSTO
De acordo com as normas da ABNT em vigncia.
3 SUMRIO
De acordo com as normas da ABNT em vigncia.
4 DESENVOLVIMENTO:
4.1 Tema da prtica
Ttulo do experimento centralizado na parte superior da pgina; na linha seguinte,
alinhado direita a data de realizao da aula, e a numerao da pgina localizada no canto
superior direita.
4.2 Introduo
Descrio do produto analisado, considerando os critrios estabelecidos na
Resoluo da Diretoria Colegiada (RDC) relacionadas, e Padro de Identidade e Qualidade
(PIQ). No ltimo pargrafo comentar sobre a tcnica (mtodo) empregada na anlise,
descrevendo de forma clara o princpio do mtodo/reao em questo).
4.3 Objetivo
Os objetivos/finalidades devem ser descritos de forma sucinta e clara.

4.4 Material e mtodos


Listar todos os materiais/equipamentos e reagentes utilizados no desenvolvimento
do experimento. Elaborar um fluxograma de trabalho a partir dos procedimentos realizados
na prtica.
4.5 Resultados e discusses
Elaborar um texto dissertativo-argumentativo a partir dos resultados encontrados,
comparando aos padres vigentes da legislao especfica do produto (RDCs) em questo,
considerando o PIQ do produto.
Incluir tabelas, equaes, frmulas, figuras e/ou fotos utilizadas nas medies
realizadas no laboratrio.
4.6 Concluso
Elaborar um texto crtico sobre os resultados encontrados no experimento,
dificuldades encontradas para a realizao e contribuio no aperfeioamento acadmico.

4.7 Referncia bibliogrfica

UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA


FACULDADE DE FARMCIA
DEPARTAMENTO DE ANLISES BROMATOLGICAS
MODULAR IV (FARA-77)

NOME DOS AUTORES DOS RELATRIOS

RELATRIO DE PRTICAS DO ESTGIO MODULAR IV

ANLISES DE COMPOSIO DE ALIMENTOS

SALVADOR
2016

NOME DO AUTOR DO RELATRIO

RELATRIO DE PRTICAS DO ESTGIO MODULAR IV

ANLISES DE COMPOSIO DE ALIMENTOS


Relatrio apresentado...
realizado sob orientao
Ederlan de Souza Ferreira.

SALVADOR
2016

do

Prof.

Dr.

SUMRIO

Nome da prtica 1 desenvolvida .................................. Erro! Indicador no definido.


nome da prtica 2 desenvolvida ................................... Erro! Indicador no definido.
nome da prtica 3 desenvolvida ................................... Erro! Indicador no definido.
nome da prtica 4 desenvolvida ................................... Erro! Indicador no definido.
nome da prtica 5 desenvolvida ................................... Erro! Indicador no definido.

TTULO DA PRTICA 1
Data do experimento
1 INTRODUO

2 OBJETIVO

3 MATERIAL E MTODOS

4 RESULTADOS E DISCUSSES

5 CONCLUSO

REFERNCIA BIBLIOGRFICA

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