Fonte de nutrio

Sua polpa formada de amido,

vitaminas do complexo B,
clcio, fsforo e protenas.

Para aproveitar toda essa

potencialidade, tem que saber
preparlo com pacincia.

Pinho assado na Chapa

Colocar os pinhos na chapa de fogo
dispersos, deixando assar os alimentos por
15 minutos at que troquem de cor
vermelho at preto, nesse ponto j esta
pronto para comer. Usar um martelo de
cozina para retirar na casca e desfrute.

Outra forma: Pinho cozido na

panela de presso
COMO COZINHAR E DESCASCAR
Pinhes
gua
2 colheres (sopa) de sal

PRODEDIMENTO:
Lavar e cortar as pontas dos pinhes (Esse
o pulo do gato! No deixem de cortar as
pontas!)
Colocar, numa panela de presso, os pinhes,
a gua e o sal.
Levar ao fogo e depois que der presso,
deixar por 30 minutos.
Desligar a panela e deixar a presso sair
sozinha. Escorrer.

 Cortar os pinhes, no sentido do comprimento,

ainda quentes para facilitar a tarefa. Para no
machucar a mo (porque a casca continua um
pouco dura), use um martelinho de cozinha para
bater na faca.
Vai obter vrios pinhes. Agora s comer!