PRESTGIO GELADO

INGREDIENTES
CREME BRANCO:

1 lata de leite condensado

800 ml de leite

200 g de coco ralado

1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho

1 pitada de sal
COBERTURA:

1 lata de creme de leite

12 colheres (sopa) de achocolatado

MODO DE PREPARO
CREME BRANCO:

1.

Em uma panela, misture todos ingredientes e leve ao fogo at formar um

creme homogneo

2.

Despeje o creme em uma travessa ou em pores individuais e reserve

COBERTURA:

1.

Em um recipiente, misture bem o creme de leite e o achocolatado sem levar ao

fogo

2.

Despeje a mistura por cima do creme branco e leva geladeira

3.

Sirva gelado

Doce de mamo em calda

Ingredientes

1 litro de gua
1/2 kg de acar cristal
pauzinho de canela
1 mamo grande
1 punhado de cal virgem

Como fazer
1.

Encha um refratrio grande com a gua e o punhado de cal virgem.

2.

Mexa e coloque os pedaos de mamo descacados e cortados.

3.

Deixe de molho por duas horas (mexendo de vez em quando.

4.

Faa uma calda juntando a gua, o acar e a canela em pau.

5.

Mexa tudo, tampe a panela e deixe ferver (no mexa mais) at o ponto de calda
rala.

6.

Retire os pedaos de mamo do cal, lave-os bem e coloque-os dentro da calda.

7.

Deixe cozinhar com a panela tampada at que fiquem brilhantes (de uma hora e
meia a duas horas no fogo baixo).

8.

Dica da Palmirinha: a cal virgem para doce pode ser comprada em casa de
material de construo.
Dica: se no tiver a cal virgem pode usar 1 colher de bicarbonato de sdio.

Assista Agora
Doce anti-estressante para finalizar bem o