BOLO DE SORVETE

Sorvete:

170 g de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
Se tiver emulsificante coloque 1 colher (sopa), fica mais cremoso
Bolo:

3 ovos
2 xcaras (ch) de farinha de trigo
1 xcara (ch) de acar
1 xcara (ch) de achocolatado
xcara (ch) de leo
1 colher (sopa) de fermento em p
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em p (cacau)

MODO DE PREPARO
Sorvete:

1.
2.
3.

Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o resto dos ingredientes

Coloque em uma vasilha e leve ao freezer
Depois de mais ou menos 5 horas tire uma vez e bata na batedeira pra dar uma leveza ao
sorvete
Bolo:

1.

Bata tudo no liquidificador, coloque em uma vasilha, misture 30 g de nozes picadas e asse
em forno 200C por mais ou menos 40 minutos

2.

Tire do forno, desenforme, deixe esfriar e corte em camadas finas (pelo menos 2 discos de
1 cm)
Brigadeiro:

1.

Leve ao fogo baixo at desgrudar o fundo e misture uma caixinha de creme de leite
Montagem:

1.

Em uma forma de fundo removvel coloque um disco de bolo, o sorvete batido, outro disco
de bolo, o brigadeiro e leve ao freezer

2.
3.

Demora bastante para endurecer, eu s consegui comer no dia seguinte

Desenforme, passe granulado em volta e sirva