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PARTICIPANTES:
TUTOR:
DEDICATORIA
DEDICATORIA
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTOS
INDICE GENERAL
Pp
Dedicatorias...I
Agradecimientoiv
Resumen...v
Introduccin..1
Parte I
Diagnostico Situacional
Descripcin De Contexto
Identificacin De La Familia U Organizacin...3
Caractersticas De La Familia U Organizacin.3
Localizacin Geogrfica.
Historia De Vida La Familia U Organizacin..6
Nombre De Las Organizaciones Vinculadas Al Proyecto Familiar U
Organizacional.7
Problemas, Necesidades O Intereses Del Contexto Familiar U Organizacional
Descripcin Del Diagnostico Situacional
Jerarquizacin E Identificacin De Las Necesidades Familiares9
Seleccin Del Problema O Necesidad10
Alternativas De Solucin..10
Justificacin E Impacto Social
Razones Que Llevaron A Realizar El Proyecto......11
Teoras (Aportes De Area Del PNF)...12
Legal...13
Participante Comunidad.
Poblacin Beneficiada
INTRODUCCIN
Este proyecto propone la implementacin de cultivos como cilantro y lechuga
en el Consejo Comunal Ezequiel Zamora de la poblacin Santa Ins, Parroquia
Moroturo Municipio Urdaneta del Estado Lara. Con el uso de estrategias y tcnicas
sencillas adaptadas a los conocimientos y saberes de los pobladores de la zona para
establecer un sistema productivo, con miras a potenciar y sustentar el desarrollo
endgeno local, que permita el uso integral y manejo adecuado de los insumos y
recursos a utilizar, semilla, tierra, trabajo, capital, entre otros, con un mnimo de
labranza y siembra manual, considerando que los cultivo se adaptan a una gran gama
de condiciones climticas y de fcil cosecha y aprovechamiento.
Actualmente los niveles de contaminacin ambiental alcanzan grados de
deterioro en los diferentes recursos naturales como el agua, suelo, ambiente y
alimentos que consume el hombre, producto del uso excesivo de contaminantes
producido por nitratos, fosfatos y plaguicidas, herbicidas, desechos slidos, la
deforestacin, la degradacin de los suelos y el exceso de salinizacin, as mismo el
aire y la capa de ozono se han deteriorado por las altas concentraciones de dixido de
carbono, quema y el calentamiento global de la tierra.
Por lo tanto, se debe tomar en consideracin medidas que minimicen los
efectos que causan la contaminacin ambiental y afectan la salud humana. Una de las
formas de preservar el medio ambiente, es desarrollar herramientas agroecolgicas
basada en el establecimiento de patios productivos, por ello que en la comunidad se
estableci esta manera bajo el marco de la agricultura sustentable para beneficiar a los
productores de la zona y las reas que la circunscriben
Es importante sealar, que se puede desarrollar en pequeas y grandes
extensiones de terreno por personas que no necesariamente poseen amplios
conocimientos de agricultura. En Venezuela, el cultivo de cilantro y lechuga
representa una actitud econmicamente rentable por su gran demanda y/o consumo a
nivel Nacional. Por ello el Consejo Comunal, en asamblea aprob la realizacin de
esta propuesta, para garantizar la soberana alimentaria, debido a que actualmente no
contamos con unidades de produccin social que vayan en beneficio de los intereses
de la comunidad, tambin hay que tomar en cuenta que la produccin es muy
importante para la vida econmica y social del pas, porque forma parte importante de
la dieta alimenticia, por lo que es muy importante su conservacin y el apoyo para los
campesinos que lo cultivan.
Sin olvidar los grandes beneficios que se le aportaran al suelo y a su
vez a las plantas, con la aplicacin de los abonos orgnicos, ya que se aprovecharan al
mximo los recursos naturales, evitando su degradacin, por lo tanto se obtendrn
rubros libres de contaminantes y a bajos costos. La presente investigacin se
estructura en la planificacin del diagnostico, proceso del diagnostico, jerarquizacin
de necesidades, resultados y acciones, diseo de plan de accin, ejecucin del plan de
accin resultados de producto o servicios y referencias bibliogrficas.
DESCRIPCION DEL PROYECTO
PARTE I
DIAGNOSTICO SITUACIONAL
Venezuela ha sido uno de los soportes econmicos desde el punto de vista
agrcola. Sustituidas por la explotacin petrolera
mayor importancia comercial en el pas; as como tambin, uno de los que mantienen
la biodiversidad del ambiente, junto con los beneficios producidos al suelo y la
hidrografa de all la importancia y el inters particular de esta propuesta socioproductiva, agroecolgica que involucra la comunidad del municipio Urdaneta del
Estado Lara.
En asamblea de ciudadanos y ciudadanas, realizada en el Consejo Comunal
de la poblacin de Santa Ines, Parroquia Moroturo Municipio Urdaneta del Estado
Lara. Donde cada ciudadano tuvo la oportunidad de participar, y dar a conocer sus
principales problemticas, como falta de productos de primera necesidad, vivienda,
vialidad, electrificacin entre otros, pero reflejando la produccin como una de las
ms importantes. Al igual se pudo saber que este Consejo Comunal cuenta con la
cantidad de 320 habitantes, divididos por familias (85). En esta asamblea se dio a
conocer que estas familias no han tenido la oportunidad de sembrar por falta de
financiamiento, y en algunos casos la falta de motivacin de las familias, por ello
decidieron en asamblea aprobar la realizacin de la siembra del los cultivos de
cilantro y lechuga como inicio para incentivar a toda la comunidad para que lo realice
en sus terrenos, esto con el fin de mejorar la calidad de vida de ellos mismos, al
producir dicha siembra y as lograr una mejor economa y contribuir de manera eficaz
al desarrollo agrario socialista y a incorporar todos los habitantes de la comunidad,
tambin en esto se logra dar solucin al problema de precios y desabastecimiento de
productos
voceros,
miembros del
Cdula
Comit
JUAN PEREZ
19433839
Salud
AMABLE HERNANDEZ
21366124
Educacin
BELKIS ARANGUREN
9627581
NEUDO PIA
11084727
Vivienda y Hbitat
MIGUEL PEREZ
16583793
Cultura
LISBETH PACHECO
17380919
Recreacin y Deportes
VICENTA ALVAREZ
7375636
Energa elctrica
ROQUELIANA RODRIGUEZ
6565928
LUZ CORDERO
18525511
ambiente
MAXIMO PIA
1122504
Economa Popular
Localizacin Geogrfica:
Se encuentra ubicado en la comunidad de
Santa Ins,
Parroquia San
ESTADO
LARA
MUNICIPIO
URDANETA
PARROQUIA
NOMBRE DE LA
MOROTURO
COMUNIDAD
EZEQUIEL ZAMORA
localidad est conformada por 282 familias las cuales se dedican a cra de animales
bovinos, porcinos, caprinos y aves, siembran, maz, sorgo y hortalizas como el
tomate, cebolla, pimentn, meln, entre otros.
Es por ello que se est realizando esta propuesta para as poner a producir estas ya
que est colectividad tiene terrenos aptos para cualquier actividad agropecuaria, este
proyecto permitir obtener muchos beneficios, como para sus habitantes y reas
adyacentes, ya que podrn obtener este producto a precios ms bajos. Por lo cual
consideramos este proyecto factible.
Por otro lado, este Consejo Comunal, tiene gran potencial como lo es la mano de
obra ya que cuenta con personas preparadas para el cuidado de dicha actividad. Slo
faltara contar con los recursos econmicos para poner en marcha este proyecto
socioproductivo a gran escala. Debido a esto, consideramos que impulsarlo, permitir
tambin motivar a los dems para que pongan a producir sus tierras y as poder
generar algunos empleos directos e indirectos para satisfacer las necesidades de una
parte de los habitantes que en muchas ocasiones han tenido que emigrar a otros
lugares por falta de empleo y alimentos.
Todo esto ha conllevado a la motivacin del Consejo Comunal para querer poner
en marcha dicho proyecto. De igual manera, cuidar el ambiente al causar menos dao,
disminuyendo el uso de productos qumicos, productos orgnicos o biolgicos para
as obtener productos ms sanos y menos costosos, por ende debemos darle a conocer
a los productores lo necesario de estos macro y micro elementos que sirven como
nutrientes para el desarrollo vegetativo de las plantas y la conservacin de las
riquezas naturales de los suelos.
- Nombre de
las
Organizaciones
Vinculadas
al
Proyecto
Familiar u
Organizacional:
Entre estas tenemos, Consejo Comunal Ezequiel Zamora, Ministerio De Agricultura
Y Tierra MAT, y la Guardia Nacional.
Problemas, Necesidades e Intereses del Contexto Familiar u Organizacional:
Descripcin del Diagnstico Situacional:
Mediante la observacin directa y a travs de una asamblea de ciudadanos, que se
realiz en la comunidad; donde se tom en cuenta la participacin de cada uno de los
habitantes para saber cuales eran sus principales problemticas,
nos pudieron
nombrar algunas como la falta de vivienda ya que la mayor parte de los habitantes
viven en casas de no dignas, la vialidad que se encuentra en mal estado, no cuentan
con agua apta para el consumo humano, falta de una red de aguas servidas.
Por otro lado, hay habitantes desempleados, existen terrenos en la comunidad que
actualmente estn improductivos por falta de financiamiento de parte de los
organismos competentes. .
Es por ello que al culminar la asamblea, por mayora, decidieron primordialmente
realizar un proyecto socioproductivo Con El Consejo Comunal Ezequiel Zamora De
La Comunidad De Santa Ins
escogieron
Parroquia
El Consejo Comunal
bajado recursos mediante los cuales se han ejecutado alrededor de tres proyectos, es
por ello que a travs de esta propuesta se espera sea tomada en cuenta para as
brindarles la oportunidad de poner a producir, logrando con esto una organizacin de
los habitantes que da a da estn trabajando para conseguir recursos para su
comunidad. Asimismo, lograr la dignificacin y as garantizar la soberana
agroalimentaria sustentable y sostenible, tal como est establecido en el Plan
Nacional Simn Bolvar 2007-2013 en la II y IV directriz (Suprema Felicidad Posible
y Modelo Productivo Socialista).
a) el proceso productivo es biolgico. (se trabaja con plantas y animales a los cuales
hay que respetar sus ciclos).
b) la produccin requiere de tierra no solo como sostn o espacio fsico sino como
insumo activo.
c) la produccin depende de las condiciones ecolgicas del medio.
Por todas estas razones se puede concluir que la empresa agropecuaria es un sistema
complejo donde interactan muchos factores para lograr el objetivo planteado.
Debido a esto es necesario que el productor tenga los conocimientos para poder
interpretar este complejo sistema, se capacite permanentemente y disponga del
tiempo necesario para juntar informacin, ordenarla y analizarla.
Finanza Y Avalu Agrcola
Las finanzas agrcolas representan un sector de las finanzas rurales y se
refieren al financiamiento de las actividades relacionadas con la agricultura, tales
como, provisin de insumos, distribucin, venta al mayoreo, procesamiento,
mercadeo, entre otros. Los proveedores de servicios financieros enfrentan distintos
retos cuando tienen que lidiar con este sector ya que la naturaleza estacional de la
produccin y su dependencia en procesos biolgicos y recursos naturales deja a los
productores sujetos a eventos que van ms all de su control,
Infraestructura Agrcola
Una infraestructura es el conjunto de elementos o servicios que estn
considerados como necesarios para que una organizacin pueda funcionar o bien para
que una actividad se desarrolle efectivamente. Por otro lado, la infraestructura es la
base material de una sociedad y la que determinar la estructura social, el desarrollo y
el cambio social de la misma, incluyndose en estos niveles las fuerzas productivas y
las relaciones de produccin que en la misma se dan.
Redes Socio productivas
Mediante el modelo socioproductivo, la colectividad se organiza para cubrir
sus necesidades reales, a travs de una gestin comunal que permite planificar todo el
proceso productivo de la comunidad, que es la discrepancia entre ser socio productivo
la
actualidad
la
comunidad cuenta
con un potencialidad
para
aprovechando, que el
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECFICOS
Diagnosticar las necesidades agroalimentarias de la comunidad mediante plan de
tcnicas agroecolgicas, en la Comunidad Ezequiel Zamora del Municipio Urdaneta
de la Parroquia Moroturo del Estado
II PARTE
PLANIFICACIN DEL PROYECTO
El Plan de Accin
El plan de accin del proyecto rene la informacin en cuanto a las
actividades necesarias a desarrollar para alcanzar los objetivos propuestos, resumidas
en un cuadro anexo se identifican; Que se hizo?, como se hizo?, cuando?, Donde?,
quienes? Y con que? (cuadro, ver anexo).
Cronograma de actividades:
Mediante un cuadro se describe las actividades o tareas que implica cada
objetivo en relacin al tiempo en el cual se van a desarrollar estos. (Cuadro, ver anexo
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LA LECHUGA
(Lactuca Sativa)
Lechuga, nombre comn de las plantas de un gnero de herbceas de la
familia de las Compuestas. Las lechugas son nativas de las regiones templadas de
Eurasia y Amrica del Norte. Las flores, dispuestas en panculas, producen un fruto
alado llamado aquenio. La escarola silvestre est distribuida por toda Europa y se ha
naturalizado en el noreste de Estados Unidos. Tiene un tallo espinoso y hojas con
aguijones blandos en los bordes. Casi todos los botnicos consideran que esta especie
es el origen de las variedades cultivadas de lechuga.
La lechuga que se cultiva desde la antigedad griega es una herbcea anual
rstica tiene hojas grandes radicales, blandas trasovadas, enteras o serradas. Sus
flores presentan lgulas amarillentas. El fruto es seco, gris, y contiene una nica
semilla. Las cuatro variedades hortcolas comunes son la lechuga de cogollo, la de
hoja rizada, la romana y la de tallo. La de cogollo forma una cabeza parecida a la de
la col. La de hoja rizada produce hojas separadas, que no forman cogollo. La romana
forma un cogollo largo y erguido. Y la de tallo tiene un tallo grueso comestible y
hojas de sabor desagradable.
La lechuga se cultiva en suelos grumosos, bien drenados, ricos en fertilizantes
orgnicos. Las hileras se forman a 30-40 cm de distancia, y se aclaran a partir del
momento en que las plantas alcanzan 5 cm de altura. La produccin comercial se
centra sobre todo en las variedades de cogollo.
Variedades comunes de lechuga
La lechuga de cogollo, de hoja muy crujiente, forma una cabeza parecida a la de la
col. La lechuga romana es ms nutritiva, pero de cultivo ms delicado. La de hoja
rizada es fcil de cultivar y no forma cogollo. Hay tambin variedades rojas, que
difieren tanto en sabor como en forma y textura.
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Clasificacin cientfica
Las lechugas forman el gnero Lactuca, de la familia de las Compuestas
(Compositae). La escarola silvestre europea es Lactucaserriola; la lechuga cultivada
de cogollo es Lactuca sativa variedad capitata; la de hoja rizada, Lactuca sativa
variedad crispa; la romana, Lactuca sativa variedad longifolia; y la de tallo, Lactuca
sativa variedad asparagina.
Condiciones de cultivo
Requiere de suelos bien preparados (sueltos), de profundidad baja (de 20 30
cm.) y mezclada con buena cantidad de abonos (por lo menos 1kg de compost, humus
de lombriz, entre otros. por cada m2 de rea de cultivo).
Las mejores condiciones ambientales para su crecimiento se desarrollan bajo
climas entre fros y clidos (otoo y primavera donde la temperatura mnima es de
14C y la mxima es de 21C); Sin embargo, en la costa y valles de la sierra se puede
cultivar en cualquier poca del ao.
Requiere de abundante riego durante todo su cultivo, pues una carencia de
este elemento en algn momento puede producir un sabor amargo en las hojas,
disminuyendo la calidad del producto, por eso se acostumbra regar una vez por
semana en invierno y dos veces en verano.
Cosecha:
Dependiendo del cultivar, la cosecha puede empezar aproximadamente a los
tres meses desde la siembra, sin embargo, cuando se realiza el trasplante se suele
retrasar hasta dos semanas. Las lechugas de cabeza se suelen cosechar a los cinco
meses desde la siembra porque se requiere ms tiempo para que las hojas se cierren.
La cosecha se realiza manualmente extrayendo las plantas enteras para luego
cortar las races con una tijera de podar o con un cuchillo aserrado, con cuidado de no
daar las hojas y as evitar que se desprendan. Para facilitar la extraccin de las
plantas se debe regar el suelo previamente, pues de lo contrario al arrancar las plantas
se rompern las hojas.
31
32
33
ORGANOPNICOS:
El organopnico es una tcnica de siembra la cual se realiza en canteros, los
cuales se rellenan con un porcentaje de tierra y materia orgnica, segn los
requerimientos del cultivo. Pueden ser de entre uno y cuarenta metros de largo por
dos metros de ancho, en este se cultivan rubros de ciclo corto. Por lo general se
establecen en suelos deteriorados.
Construccin de los 0rganopnicos (canteros)
1. Localizacin
a)
planas.
b)
Sin rboles intercalados para evitar la sombra y el efecto daino de sus races.
d)
En las zonas de mucho viento, buscar un lugar protegido por una cortina de
posibles inundaciones.
2. Diseo constructivo
El plan general debe integrarse a la esttica del entorno y el proyecto constructivo
tener un control y una ejecucin planificados. Para construir o conformar los
canteros, camas o barbacoas hay diversas variantes, entre las que figuran: uso de
postes de concreto u hormign defectuosos, que faciliten la conformacin de las
guarderas. Con el mismo propsito se utilizan bloques, ladrillos de materiales
alternativos y piedras. Uso de canaletas de asbesto - cemento (principalmente en
azoteas o platabandas).
3. Drenaje
Favorecer el drenaje con grava, tubos, piedras u otros, fundamentalmente en terrenos
bajos. En reas con buen drenaje, o si se carece de estos materiales, remover con
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escardilla, pico o arado unos 30 cm. del suelo. La pendiente del cantero ser hasta 2
por 1000 (2/1000).
4. Orientacin
Los canteros se orientarn en relacin con su longitud, siempre que sea posible, en
sentido norte-sur.
5. Dimensiones de canteros y pasillos
Longitud: No exceder los 40 m
Ancho: 1,2 m. de cantero efectivo
Profundidad: 0,3 m. de sustrato efectivo, Ancho de los pasillos: 0,5 m.
ELEMENTOS BSICOS PARA LA CONSTRUCCIN DE ORGANPONICOS Y
EL FOMENTO DE LOS HUERTOS INTENSIVOS
El organopnico es le tcnica de cultivo establecida sobre sustratos preparados
mezclando materiales orgnicos con capa vegetal, los cuales se colocan dentro de
contenedores, camas, barbacoas o canteros y se instala en lugares o espacios vacos,
en las zonas densamente pobladas, donde el suelo resulta improductivo por diversas
razones.
1. IMPORTANCIA DE LOS ABONOS ORGNICOS.
La necesidad de disminuir la dependencia de productos qumicos artificiales
en los distintos cultivos, est obligando a la bsqueda de alternativas fiables y
sostenibles. En la agricultura ecolgica, se le da gran importancia a este tipo de
abonos, y cada vez ms, se estn utilizando en cultivos intensivos. No podemos
olvidarnos la importancia que tiene mejorar diversas caractersticas fsicas, qumicas
y biolgicas del suelo, y en este sentido, este tipo de abonos juega un papel
fundamental. Con estos abonos, aumentamos la capacidad que posee el suelo de
absorber los distintos elementos nutritivos, los cuales aportaremos posteriormente con
los abonos minerales o inorgnicos. Actualmente, se estn buscando nuevos
productos en la agricultura, que sean totalmente naturales. Existen incluso empresas
que estn buscando en distintos ecosistemas naturales de todas las partes del mundo,
sobre todo tropicales, distintas plantas, extractos de algas, etc., que desarrollan en las
diferentes plantas, distintos sistemas que les permiten crecer y protegerse de
35
en
el
suelo
durante
el
verano.
Propiedades qumicas.
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lo
que
aumentamos
la
fertilidad.
Propiedades biolgicas.
Los abonos orgnicos favorecen la aireacin y oxigenacin del suelo,
por lo que hay mayor actividad radicular y mayor actividad de los
microorganismos aerobios.
Los abonos orgnicos constituyen una fuente de energa para los
microorganismos, por lo que se multiplican rpidamente.
3. TIPOS DE ABONOS ORGNICOS.
El extracto de algas, es normalmente producto compuesto carbohidratos
promotores del crecimiento vegetal, aminocidos y extractos de algas cien por cien
solubles. Este producto es un bioactivador, que acta favoreciendo la recuperacin de
los cultivos frente a situaciones de estrs, incrementando el crecimiento vegetativo,
floracin, fecundacin, cuajado y rendimiento de los frutos. Otro tipo de abono
orgnico, se basa en ser un excelente bioestimulante y enraizante vegetal, debido a su
contenido y aporte de auxinas de origen natural, vitaminas, citoquininas,
microelementos y otras sustancias, que favorecen el desarrollo y crecimiento de toda
la planta. Este segundo producto es de muy fcil asimilacin por las plantas a travs
de hojas o races, aplicando tanto foliar como radicularmente, debido al contenido en
distintos agentes de extremada asimilacin por todos los rganos de la planta. Otro
abono orgnico, contiene un elevado contenido en aminocidos libres, lo cual
significa que acta como activador del desarrollo vegetativo, mejorando el calibre y
coloracin de los frutos, entre otros.
El aporte de aminocidos libres facilita el que la planta ahorre energa en
sintetizarlos, a la vez que facilita la produccin de protenas, enzimas, hormonas, etc.,
al ser stos c
vegetales.
Por ltimo podemos destacar los tpicos abonos orgnicos, que poseen gran
cantidad de materia orgnica, por lo que favorecen la fertilidad del suelo, incrementan
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consistencia
firme
y buen
lado
la
no
deseadas
al
comprarlos,
39
entre
las
tcnicas
PARTE IV
RESULTADOS Y LOGROS
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
.1) Conclusiones:
Al considerar los objetivos planteados el proyecto se determina haber
alcanzado las metas propuestas, siendo estas la que indiquen si es factible su
desarrollo como cultivo permanente en el sector, por otro lado; cabe sealar que la
capacitacin no solo en cebolln sino adems en otros rubros de ciclo corto mantienen
la motivacin y el inters en producir alimentos que con la disposicin y el buen uso
de los recursos locales pueden generar cambies que van desde el aspecto alimentario,
social y econmico, a nivel familiar en tal sentido queda abierta la propuesta para
darle continuidad hacia el logro de obtener comunidades integradas, socio
productivas y capacitadas, como lo indica la maya curricular del P.N.F
Agroalimentaria en el rea de Planificacin Comunitaria y en el Plan Nacional de
Desarrollo Econmico 2007-2013 en su objetivo fundamental IV Modelo Productivo
Socialista.
8.2) Recomendaciones:
Disear e implementar planes continuos de capacitacin hacia la comunidad
dirigidas a producir rubros alimenticios de consumo fresco con la participacin de
organismos como el Ministerio de Agricultura y Tierras, El Ministerio de Educacin a
travs de escuelas Tcnicas Agropecuarias, Empresas Productivas Socialistas ( EPS),
UCLA, UPEL aquellas que procesan rubros agrcolas etc.
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CAPITULO V
CONCLUSIN Y RECOMENDACIONES
Las medidas que se tomaron para orientar y concientizar a las familias
del sector, en materia de patios productivos lo cual han dado un resultados
favorable, ya que tanto mujeres hombres y nios pondrn en practica los
cultivos de cilantro y lechuga , rubros de mucha prioridad en la cesta bsica
viendo la importancia que tiene la agricultura en la localidad ya que se puede
comercializar dentro y fuera a un precio justo sin descartar cambios o trueque
con otros consejos comunales vecinos. Es importante destacar que los patios
productivos se cultivan dentro de los espacios sobrantes en cada hogar sin la
utilizacin de productos qumicos como lo son herbicidas, insecticidas ni
fertilizacin qumica esto motivado a que se llevaran a cabo labores culturales
netamente agroecolgicas, y as estar seguros de que el consumo de esta
produccin sea mas sana y saludable esto motivado a la preparacin tcnica
de los productores mediante talleres tericos prcticos.
Los patios productivos son fuentes de trabajos directos e indirectos para
aquellas personas que no tienen empleo o fuente de ingreso por el alto costo
de la vida, es por eso que se presenta esta propuesta para solventar unos de
los problemas que afectan a diario al venezolano principalmente a los bajos
recursos.
En la huerta familiar hubo una deficiencia en cuanto a la produccin, por la
intromisin de algunos factores, como lo fue: las aves y otros animales que se
encuentran cercanos a dicha huerta, por lo cual no se obtuvieron los resultados
esperados.
41
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RECOMENDACIONES:
Orientar alas familias del sector como realizar los patios productivos para
as lograr que las familias restantes se incorporen en un futuro
Concientizacin a la hora del manejo de recurso que sean aprobados para la
realizacin de los patios
Constante fiscalizacin por parte del ente crediticio para evitar malversacin
Usar adecuadamente los implementos y materiales agrcolas
Mantener libre de malezas los diferentes rubros
Utilizar productos biolgicos para el control de plagas y enfermedades
Utilizar los tipos de abonos obtenidos(slido y foliar) del lombricultor
en los diferentes cultivos a producir.
Elaborar la huerta (pepino), en un lugar lejos de animales que la
puedan perjudicar.
Realizar una prueba de germinacin para determinar que porcentaje
de produccin se va obtener y verificar la calidad de la semilla.
Utilizar biorepelentes agroecolgicos en la siembra, ya que estos no
causan ningn efecto negativo a la agricultura.
Aprovechar el estircol de porcino para producir biogas y fertilizante,
de esa manera reducir la contaminacin ambiental.
43
BIBLIOGRAFA
Altieri, M. A (2007) Biodiversidad y manejo de plagas en Agroecosistemas,
(2da Edicin) Ciudad: Barcelona (Espaa). Icaria Editorial
Carvajal, B (2005) Planeacin participativa: Diagnostico, plan desarrollo y
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Facultad de humanidades Editorial.
Candamil, M. (2004) Los proyectos sociales como una herramienta de la gerencia
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Gliessman, S (2002) agroecolgica: Procesos ecolgicos en agricultura sostenible,
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Decreto de Ley de Tierras y Desarrollo Agrario. Decreto N 1.546 en Gaceta
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Caracas, diciembre de 2006
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N 5.889. Caracas, Venezuela.
Programa nacional de formacin en Agroalimentacin (2001). Ministerio del
Poder Popular para la Educacin Superior, Caracas-Venezuela.
Investigaciones sobre Patios Productivos y Huertos Familiares por Triunfadores
del Programa de Formacin en Tecnologa de Produccin Agroalimentaria
I.U.T.E.P Moroturo Estado Lara.
44
Manual de agricultura y
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
BIBLIOGRAFA
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Humanistas.
2. Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela. 1.999. Caracas.
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final del proyecto Socio-Integrador. IUTAEP
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7. Piango. Lucia (2005). Trabajos y proyectos Escolares. Merida-Venezuela.
IMMECA.
8. Proyecto Nacional Simn Bolvar. Primer Plan Socialista. Desarrollo
Econmico y Social de la Nacin 2007-2013.
9. Proyecto Maya de Seguridad Alimentara
10. Tua (2006). Proyecto de Investigacin. Caracas. PANAPO.
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12. GUA METODOLGICA GENERAL PARA LA PREPARACIN Y
EVALUACIN DE PROYECTOS DE INVERSIN SOCIAL Sanin
Angel Hctor Ao 1995
13. Ley Orgnica de Los Consejos Comunales. 2009
14. Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales
45
ANEXOS
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PLAN DE ACCIN
Nombre del P.N.F: Agroalimentaria
Objetivo general: Desarrollar taller socio productivo dirigido a promover la
siembra de cebolln en el Sector Quebrada Seca de La Vega de la Parroquia
Moroturo Municipio Urdaneta del Estado Lara
Objetivos especficos
-Diagnosticar la necesidad
Actividades
- Visita a la comunidad,
Lugar
Sector
Quebrada
productivodirigido
responsables.
Seca
promover la siembra de
cebolln
instrumento.
en
el
sector
Quebrada Seca
-Capacitar
familias
interesadas
en
recuperar
una
actividad
elaboracin
aplicacin
del
del
Sector
instrumento.
Quebrada
- planificacin de taller.
Seca
Responsables
01/04/2012 al
Consejo
13/04/2012
Comunal
15/04/2012 al
Autores
20/04/2012
proyecto
27/04/2012
29/04/2012 al
Familias
Responsables
sembrar.
Comunal
Al 11/05/2012
Autores
06/05/2012 al
proyecto
aplicacin
Quebrada
siembra.
Seca
sustentable econmico
preparacin
semilleros.
fresco en el sector de la
- siembra en el terreno.
de
de
-cosecha,
Cancelacin
prstamo.
familiar sustentable
-ingreso generado
Quebrada
del
Seca
del
18/05/2012
20/05/2012 al
25/05/2012
Sector
comercializacin,
ingresoeconmico,
Sector
del
22/04/2012 al
Consejo
actividades culturales de
algn
01/06/2012
04/05/2012
-Establecer la siembra de
-Generar
Familias
04/05/2012
vega
Responsable
01/04/2012
productiva familiar.
Fecha
Familias
Responsables
20/06/2012 al
Consejo
31/06/2012
Comunal
03/06/2012 al
Autores
08/06/2012
proyecto
del
19/08/2012 al
24/082012
26/08/2012 al
31/08/2012
Familias
Responsables
Consejo
Comunal
Autores
proyecto
47
del
Observaciones
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
PLAN DE ACCION
Mes Y semanas
Actividades
Visita a la comunidad,
13
TALLER
Objetivo General:
Recursos
Estrategias
Actividades
Fecha
Econmicos
Materiales
Responsables
Lugar
Observacin
Mediante juegos
pedaggicos romper el
hielo, promover la
participacin.
02
03
Dar
a
conocer:
propiedades, siembra,
manejo,
plagas,
enfermedades,
comercializacin
del
cebolln.
04
05
06
Propuestas o acuerdos
07
Evaluacin
08
Cierre
30/04/2012
20 Bsf.
30/04/2012
150 Bsf
30/04/2012
Caja de
cartn.
Figuras y
tarjetas de
colores
Mesas y Sillas
Material
Impreso
Folletos
Trpticos
30/04/2012
Conversatorio sobre los
tpicos manejados en
cada grupo
Elaboracin
de
conclusiones
Consideraciones
grupales o personales
sobre el desarrollo e
importancia
de
la
actividad
refrigerio
30/04/2012
30/04/2012
170 Bsf
Lpiz
Papel
200 Bsf
Sndwich
Refresco
Platos y vasos
cafe
30/04/2012
30/04/201
2
Dinmica motivacional de
grupo
Consejo Comunal La ConquistaAutores del proyecto: Kleiber Arrollo, Luis Arrieche, Maria Riera.
01
Fueron
facilitados por
la comunidad
Beneficio
60.000
Costo
21.710
Inversin
21.710
B-C
38.290
B-C (70%)
22.523,53
21.710
VAN1 813,53
i1 = 0,7
i2 = 0, 80
i2 - i 1
Tir = i + VAN1
= 0,7 + 813,53
= 0,7 + 813,53
VAN1 VAN2
0,80 - 0,7
813,53 (-437,78)
0,10
813,53 + 437,78
0,10
1251,31
JUSTIFICACIN
B-CA (80%)
21.272,22
21.710
VAN2 -437,78
urbana.
es
abastecimiento
por
de
ello
que
alimentos
presentamos
para
este
el grupo
proyecto
familiar
PLAN DE INVERSIN
lo
que
que
permita
se
el
podr
PATIOS PRODUCTIVOS
ACTIVIDAD
INVERSION
1
MESES
2
3
TOTAL
BS.F
Herramientas y materiales
14562
14652
agrcolas
Acondicionamiento y
1550
1550
Adquisicin de semilla
364
Sub total
18.116
364
14.652
PRESUPUESTO
1.550
364
18.116
CAPITAL DE TRABAJO
VALOR
TOTAL
DESCRIPCIN
CANTIDAD
UNITARIO
BS.F
Construccin de patios
10
1.811
18.116
productivos
HERRAMIENTAS Y MATERIALES AGRCOLAS
VALOR
DESCRIPCIN
CANTIDAD
UNITARIO
Escardilla
10
65
SUB
TOTAL
650
Chcora
10
85
850
Pala
10
85
850
Rastrillo
10
50
500
Regadera
10
40
400
1 ( Rollo
200
Manguera
100mts )
2 Bs.F /mts
Machetes
10
65
650
Carretilla
10
380
3800
10
470
600
1,60
TOTAL:
6000
752
14.652
DESCRIPCION
CANTIDAD
Melaza
Arena
Tierra de montaa
Estircol
Levadura
Logstica
1 ( pipa )
1 mts
2 mts
3 mts
5 Kg
3
UNITARIO BS.
F
500
100
100
150
30
200
TOTAL:
SUB TOTAL
BS.F
500
100
100
150
150
600
1.550
ADQUISICIN DE SEMILLA
VALOR
SUB TOTAL
DESCRIPCIN
CANTIDAD
UNITARIO
BS. F
1000 plntulas
0,12
120
Semilla de cilantro
1 kg
100
100
Semilla de cebolln
1kg
144
144
TOTAL:
TOTAL INVERSIN
364
ACTIVIDAD
MONTO BS. F
14.652
1.550
terreno
Adquisicin de semilla
364
TOTAL
18.116
INGRESOS
ESTIMACIN DE COSECHA
Descripcin
Cantidad
Mts2
Produccin.
kg/cantero
Aproximada
Precio
Sub.
Total
en el
Total
Kg
Mercado
10
Cebolln
(Canteros)
35
6
8 kg / m2
48
480
Bs.F/
16.8
kg
00
25 BS.
12.0
F/kg
00
25 Bs/
2500
10
Cilantro
Aj
(Canteros)
5 kg/ m2
1000
10 Kg/
plantas
100plantas
30
300
100
TOTAL: 31.300
Kg
CAPITULO IV
la orden establecida.
ANLISIS
ENCONTRADA
SOLUCIN O
ALTERNATIVA
ferias
y hortalizas.
justos.
2)
desinters
por
2)
La
falta
que
en
materia
las personas.
ejecutado
proyectos competentes
socio productivos
62
que desarrollar
para
patios
ayuden
problemtica
4) Los mtodos agrcolas 4)
tradicionales, conucos
Las
polticas
o gobiernos
anteriores no poblacin
que
la
de 4) Crear conciencia en la
para que
poblacin
a se
puede
cultivar
se independientemente de la
busca
se
de
mejoras
econmicas.
Grafico de la Poblacin
63
Instrumento Diagnostico
64
Entrevista
Nombre y Apellido:________________________________ C.I:_________________
Fecha:______________________
Desempeo:_____________________________________
El presente instrumento tiene la finalidad de diagnosticar la necesidad de
desarrollar un plan de integracin socio-productivo a las familias del sector
EZEQUIEL ZAMORA.
Le gustara participar en un plan de integracin socio productivo Si _______
No_______
1. Considera importante la capacitacin tcnica de los cultivos de la zona
Si______ No_______
2. saba usted que puede producirlo en su casa un patio productivo Si______
No_______
3. Le gustara producir en su propia casa algn o varios cultivos a la vez
Si_______ No_______
4. Se beneficia usted de alguna manera de los patios productivos
Si______ No______
5. Saba usted que puede producirlo en su casa un patio productivo
Si_______ No_______
65
Frecuencia
SI
45
100
NO
Total
45
Fuente:
Segn la poblacin encuestada manifiestan que conocen sobre el abono orgnico
tems N 2 saba usted que puede producirlo en su casa un patio productivo?
66
Cuadro N 2
Escala
Frecuencia
SI
11,1
NO
40
88,9
Total
45
100
Fuente:
Este resultado indica que solo el 11.1% puede producir en sus propias casa
patios productivos y el 88,9 %no sabe, lo que le da inters al proyecto.
67
Escala
Frecuencia
SI
45
100
NO
Total
45
100
Fuente:
Segn la poblacin encuestada manifiesta que le gustara producir en su sus
propios patios cultivos que abastezcan la comunidad. Este genera aceptacin de la
propuesta. Estn cociente de la importancia de disminuir costos.
Frecuencia
68
SI
NO
45
100
Total
45
100
Fuente:
Frecuencia
69
SI
11,1
NO
40
88,9
Total
45
100
Fuente:
El 11.1% de los encuetados le gustara participar en la construccin de un
lumbricario en la comunidad.
70
Escala
Frecuencia
SI
17
37.7
NO
28
62,3
Total
45
100
Fuente: Cordero,
37,7 % de los encuestados alternaran el uso de abono qumico por humus lquido.
Las respuestas obtenidas generan una matriz de opinin variable en cuanto a la
construccin de un proyecto y de aceptacin. Es de hacer notar que estas variables
son por el poco conocimiento del producto y de sus efectos en los cultivos.
71
72
73
74
75