BOMBOCADO CREMOSO DE FUB

INGREDIENTES

1 xcara (ch) de fub

3 xcaras (ch) leite

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em p

1 xcara (ch) de parmeso ralado

3 xcaras (ch) de acar

3 ovos

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xcara (ch) de coco ralado

Margarina e farinha para untar

MODO DE PREPARO
1.

No liquidificador, bata todos os ingredientes da receita

2.

Coloque a massa em frma untada e enfarinhada, de dimetro de 30 cm

3.

Leve ao formo mdio, pr-aquecido, por 40 minutos ou at que, ao enfiar

um palito, ele saia limpo

4.

Retire do forno, deixe esfriar totalmente, corte em quadradinhos e sirva

5.

Se preferir, coloque na geladeira que tambm ficar uma delcia