1 chávena de açúcar branco 1 chávena de óleo 1 chávena de farinha 1 chávena de nozes partidas 3 ovos inteiros 2 ou 3 maçãs reinetas 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de sal Massa quebrada
Junta-se tudo. A maçã é lascada e cobre o fundo da tarteira. Coloca-se a massa por cima.