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Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes
900ml de leite integral (4 xícaras)
3 xícaras de açúcar
4 ovos
2 colheres de margarina
1 + 1/2 xícaras de fubá (uma e meia)
1/2 xícara de chá (120ml) de farinha de trigo
50g de queijo ralado
1/2 xícara de chá de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo Coloque tudo no liquidificador e bata Por alguns segundos coloque em
forma untada e polvilhada com farinha de trigo Asse em forno quente por 30 a 40
minutos Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
Mas só sirva bem frio Obs : A massa fica bem molinha

2°. os ingredientes e bata bem até formar uma mistura homogênea. .Num liquidificador.Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/.Modo de preparo 1°.50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.