Granola con miel

30 minutos

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Argentina postres

Esta es mi manera fcil y deliciosa de hacer una buena granola bien completa casera
endulzada con miel. Ideal para acompa...ms
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Ingredientes
300 gr. avena (no la instantnea)
1taza frutos secos a eleccin (nueces, almendras, castaas de caju, avellanas. .. )
1/2 taza coco seco
30 gr. manteca
1/2 taza miel
1/2 pasa de uvas sin semillas
1/2 taza trocitos de manzana deshidratada
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Pasos
1.

En un bowls colocar la avena, coco y frutos secos picados ms bien gruesos para
que se noten.
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2.

En un recipiente aparte fundir la manteca junto con la miel y volcar sobre la mezcla
de avena.
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3.

Mezclar muy bien para que toda la preparacin quede hmeda, como una especie de
arena bien gruesa.
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4.

Ponemos todo en una placa para horno amplia previamente forrada con papel
manteca.
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5.

Llevamos al horno pre-calentado a 190 durante 25 minutos aproximadamente, debe

tomar un aspecto dorado. No lo descuides ojo se arruinara todo si llega a quemarse.
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6.

Sacamos del horno, en ese momento va a tener una textura hmeda y pegajosa.
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7.

Retira el papel manteca y deja enfriar bien sobre la placa , mover continuamente
para que no se pegue y de apoco va a ir tomado textura bien crocante.
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8.

Por ltimo agrega las pasas de uvas y trocitos de manzana deshidratada.

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9.

Guarda en un recipiente hermtico para que se conserve en perfecto estado y

disfrutarlo cuando quieras con lo que ms te guste.