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FICHA TCNICA

ARROZ
INEN GRADO 2

EMPAQUE PRIMARIO

VISTA AREA DE LA PLANCHA

PALLET

Presentacin:

Sacos por plancha:


Peso por plancha:

Dimensiones:
Sacos por pallet:
Peso por pallet:

rea:
Volumen:

Dimensiones:
Peso neto:
Peso bruto:
rea:
Volumen:

Saquillos de polipropileno
termolaminado
44 x 40 x 10 cm
11.36 kg
11.36 kg
0.17 m
0.017 m

10
113.60 kg

1.00 x 1.20 x 1.20 m


120 sacos
1.363.20 kg
1.20 m
1.44 m

Apilamiento mximo: 12 filas por pallet

ESPECIFICACIONES TCNICAS
ARROZ
Norma INEN Grado 2
Producto:
Procedencia:
Presentacin:
Empaque:
Variedad:
Humedad:
Impurezas:
Granos partidos:
Semillas objetables en 100 g:
Arroz con cscara en 100 g:
Granos rojos:
Granos yesosos:
Granos daados:
Condicin:

Arroz Grado 2
Ecuador
Saquillos de 11,363 kilogramos
Saquillos de polipropileno termo-laminados entregado por el contratante
Pilado
14% mximo
0.1% mximo
15% mximo
3% mximo
2% mximo
1% mximo
5% mximo
6% mximo
Libre de insectos y caros

Verificacin de Calidad:
Niveles de Infestacin
Los niveles de infestacin, ensayados de acuerdo con la Norma Ecuatoriana INEN 1 236, debern cumplir con las siguientes especificaciones:
Nivel
Libre
Ligeramene infestado
Infestado

No. de Insectos vivos en


100 g de arroz pilado
Primario Secundario
0
0
1a4
1a3
Mayor de 3 Mayor de 4

No. total de Insectos


permitidos
Primario Secundario
0
4
Mayor de 4

Mtodo de ensayo

Certificacin de Calidad:
Lmites Microbiolgicos
REQUISITOS

Mx 1/g

Mtodo de Ensayo

Bacterias activas
Levaduras y Mohos
Bacterias coliformes totales
Grmenes patgenos

300 000
500
20
neg.

INEN 1 463

INEN 1236