Barrio

Ciudadela Colsubsidio (Bogot), iniciativa urbanstica.

Barrio (del rabe hispnico brri, exterior, y este del rabe [ barr], salvaje1 ) es toda
subdivisin, con identidad propia, de una ciudad, pueblo o parroquia. Su origen puede ser
una decisin administrativa (en cuyo caso equivale a un distrito), una iniciativa urbanstica
(p. ej. el conjunto de casas que una empresa construye para los obreros de una de sus
fbricas) o, simplemente, un sentido comn de pertenencia de sus habitantes basado en la
proximidad o historia, y muchas veces reforzado por el antagonismo con otro barrio
contiguo. Es importante no confundir con vecindario, puesto que ste ltimo implica
condicin de vecino o de proximidad ms directa, por ejemplo, en el barrio de Gracia, en
Barcelona, las vecindades estaran definidas por cada una de sus plazas o calles
principales (y que a su vez pueden confirmarse por la existencia de distintas asociaciones
de vecinos).

Manzana (ciudad)

Diseo urbano en manzanas o cuadras, Manhattan.

Se denomina manzana a un espacio urbano delimitado por calles por todos los lados. En
algunos pases la palabra manzana puede hacer referencia tambin a cada uno de los
lados que constituyen la misma. Es decir, que se denomina manzana tanto al bloque
urbano de varios lados como tambin a la distancia que hay de una esquina a la siguiente.
En otros pases, se diferencia entre el primer concepto y el segundo, denominando a este
ltimo cuadra, existiendo por lo general cuatro cuadras en cada manzana.

Parroquia (civil)

Concejo Parroquial de Willersey.

Parroquia (del griego , paroika, cerca de la vivienda) es la denominacin de

algunas entidades subnacionales en diferentes pases.
En Ecuador, la parroquia es la divisin poltico-territorial de menor rango. El conjunto de
estas se organizan bajo la forma jurdico-poltica de la municipalidad que es la autoridad
juridiccional del cantn en asuntos administrativos. Existen dos tipos de parroquias: la
urbana y la rural. La parroquia urbana es aquella que se encuentra circunscrita dentro de
la metrpoli o ciudad. Consta de toda la infraestructura necesaria para ser una ciudad
principal. La parroquia rural son aquellas que son apartadas de la ciudad principal o
metrpoli. Suelen ser comarcas o conjunto de recintos cuyos pobladores viven de labores
agrcolas y del campo.
El poder ejecutivo de la parroquia, est representado por el Gobierno Parroquial y el
presidente del mismo, los cuales son elegidos por voto popular por 4 aos; el poder
legislativo de la parroquia est representado por la asamblea parroquial, cuyos vocales
son elegidos por voto popular. Las funciones de las juntas parroquiales urbanas y rurales
del cantn, son actuar como auxiliares del Gobierno y administracin municipales y como
intermediario entre estos y sus representados inmediatos.1
La creacin, supresin y fusin de las parroquias municipales es competencia del concejo
de cada municipio.

CARACTERSTICAS FSICAS DE LA CIUDAD

Tiene una buena infraestructura. Cuenta con calles asfaltadas, iluminadas, con red de agua
potable, de luz, gas. En ella se encuentran edificios importantes donde residen las autoridades,
hay universidades, escuelas de diferentes niveles, hospitales, comercios de todo tipo. Lugares
de esparcimiento como teatros, cines, galeras de arte, museos. Tambin espacios verdes
plazas, clubes donde realizar deportes, etc.
Es un espacio geogrfico urbanizado, modificado por el hombre, y ordenado.

PLATOS TPICOS

Arroz con menestra y carne[editar]

El arroz con menestra y carne es considerado una tradicin de la ciudad. Existen mltiples
formas de prepararlo, ya sea con frejoles, lenteja o garbanzos y carne, chuletas o pollo; sin
embargo la forma tradicional tiene carne asada y frejoles canarios.3

Caldo de salchicha[editar]

El caldo de salchicha, tambin llamado caldo de manguera, es una sopa cuyo principal
ingrediente son las vsceras del cerdo.5 Tambin lleva en su preparacin sangre de cerdo,
cebolla, pimiento, arroz, ajo, organo, culantro y hierba buena.6
Esta sopa se populariz alrededor de 1950, aos en que las amas de casa de la ciudad
solan llevrsela a los bomberos durante las fiestas de independencia de Guayaquil. 7

Cangrejos[editar]

Uno de los platos ms populares y tradicionales de la ciudad son

los cangrejos,8 especficamente de la especie Ucides occidentalis. Entre los ingredientes
que se usan para prepararlos estn cebolla, cilantro, comino, organo, pimienta y ajo. 7
El consumo de cangrejos en el rea del Golfo de Guayaquil data de hace ms de 9000
aos, por parte de los aborgenes de las culturas Las Vegas y Sichos. Sin embargo la
instauracin del cangrejo como plato tradicional de Guayaquil no se dio hasta la dcada de
1950.7

Encebollado[editar]

El encebollado es un plato tpico de la Costa de Ecuador, y sobre todo de Guayaquil,

hecho a base de pescado y yuca.12 13 A ms de estos dos ingredientes se lo prepara con
tomate, apio, perejil, cebolla, aj, pimiento, comino y ajo. Para el pescado se
usa atn o albacora.14
Los orgenes de este plato se remontan aproximadamente a los aos 3,500 A.C., tiempo

COSTUMBRES GUAYAQUILEAS:

Una de las costumbres de Guayaquil es que cada 2 de noviembre las

familias recuerdan a sus seres queridos con nostalgia y pesar; muchos meditan en la muerte, en sus
misterios y en la finalizacin de la vida material. En las tumbas se depositan lgrimas de dolor, despus
de adornarlas con flores y tarjetas, vienen las oraciones y plegarias. Luego regresan a sus casas.
La tradicin es evidente en lo Gastronmico con la caracterstica Colada Morada, elaborada con harina
de maz negro, mortio (una planta nativa de los pramos) que, junto a la hierba sangorache, da el color y
sabor al potaje, flor de la canela (ishpingo), clavo de olor, hierba luisa, hojas de naranja. La elaboracin
puede ser variada, pero la mayora incluye cuadrados pequeos de pia vertidos al final de la coccin
que, independientemente de la receta, es invariablemente de color rojo amoratado.
Muchas son las formas por medio de las cuales se expresa un sentimiento de fraternidad con nuestros
difuntos en este da, es importante resaltar, que a pesar de la gran inferencia de la religin catlica en la
actualidad, las costumbres ancestrales de nuestros pueblos an se mantienen y con ellas una identidad
que nos identifica alrededor del mundo, por lo cual debemos sentirnos sumamente orgullosos y debemos
procurar mantener estas costumbres a lo largo del tiempo.