Você está na página 1de 2

ANAEROBIC BIOPROCESSES

A.1.1. Ethanol Production


Etanol memiliki banyak aplikasi sebagai bahan baku, pelarut, dan bahan bakar
dan digunakan dalam besar jumlah dalam industri kimia, farmasi, dan makanan. Di
seluruh dunia, empat juta ton etanol industri yang diproduksi setiap tahun, 80% oleh
fermentasi. Diharapkan permintaan untuk etanol sebagai oksigenat bahan bakar akan
meningkat. Pertumbuhan tahunan AS konsumsi etanol dari 3,2% selama 20 tahun ke
depan telah diprediksi oleh Energi Administrasi Informasi.
Yearst adalah organisme pilihan untuk produksi etanol skala industri. Berbeda
spesies dapat dimanfaatkan, tergantung pada komposisi bahan baku yang digunakan. S.
cerevisiae,sangat cocok untuk fermentasi heksosa, telah organisme utama yang
digunakan sangat jauh. Kluyveromyces fragilis atau Candida sp. dapat dimanfaatkan
ketika laktosa atau pentosa, masing-masing, adalah substrat yang tersedia. Organisme
alternatif lain yang mampu memproduksi etanol seperti Zymomonas mobilis,
Pachysolen sp., yang tidak digunakan dalam produksi industri. Namun, spesies
Zymomonas memiliki keuntungan signifikan atas ragi dan dapat digunakan di skala
industri di masa depan. Pentosa dan heksosa fermentasi organisme lain seperti sebagai
Clostridium hermosaccharolyticum dan Thermoanaerobacter ethanolicus yang
termofilik dan memberikan keuntungan yang signifikan untuk fermentasi etanol dan
pemisahan. Namun, mereka menghasilkan beberapa produk akhir yang tidak diinginkan
dan solusi etanol hasil encer. Rekayasa genetika telah mengubah E. coli menjadi
produsen etanol sangat efisien, mencapai konsentrasi etanol hingga 43% (vol / vol).
Bahan baku dapat merupakan hingga 70% dari biaya produksi etanol. Karena itu,
pemilihan bahan murah memiliki dampak penting pada proses ekonomi.
Bahan yang dipilih harus siap dan tersedia secara ekonomi di tanaman
fermentasi. Di Brasil tebu secara luas digunakan, sedangkan di Amerika Serikat harga
gula membuat gula bahan baku nonviable. Sebaliknya, jagung adalah bahan yang paling
digunakan di Amerika Serikat untuk produksi etanol industri. Kebanyakan
mikroorganisme membutuhkan mudah senyawa gula yang tersedia untuk fermentasi.
Senyawa gula seperti hadir dalam bahan baku murah, seperti tebu, sorgum manis, atau
gula bit jus dan molase. Whey juga digunakan dalam fermentasi komersial. Starch- dan
cellulosecontaining bahan, seperti biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kayu, biomassa,
limbah kertas, dan limbah pertanian, juga dapat digunakan, tetapi mereka harus
dihidrolisis sebelum fermentasi. Pati secara enzimatik saccharified sebelum fermentasi.
Hidrolisis asam pati tidak direkomendasikan, karena dapat mengakibatkan
nonfermentable atau penghambatan oleh-produk. Hidrolisis bahan selulosa bisa sulit,
mahal, dan tidak efisien. Namun, bunga ada di meningkatkan pemanfaatannya dalam
upaya untuk mendaur ulang limbah. Ragi mengkonversi heksosa menjadi etanol dan
karbon dioksida oleh glikolisis, seperti yang ditunjukkan oleh

reaksi berikut:

C6H12O6

C2H5OH 2CO2

Hasil etanol teoritis lebih glukosa adalah 0,51 g / g, dan hasil pertumbuhan
selama glukosa adalah 0,12 g / g. Biasanya dengan-produk seperti gliserol, asam
suksinat, dan asam asetat diproduksi, dan hasil yang sebenarnya adalah sekitar 90-95%
dari hasil teoritis. Suhu dan pH nilai-nilai optimal untuk ragi 30 sampai 35 C dan 46, masing-masing. Untuk organisme termofilik suhu optimal dapat berkisar dari 50
dan 60 C. Produksi etanol dipicu oleh kondisi anaerob. Jumlah jejak oksigen (0,05-0,1
mm Hg) yang diperlukan oleh ragi untuk biosintesis lipid dan pemeliharaan proses
seluler.
Larutan umpan harus seimbang dalam hal nitrogen, fosfor, mineral,dan beberapa
elemen. Media glukosa biasanya dilengkapi dengan NH4Cl, KH2PO4, MgSO4, CaCl2,
dan ekstrak ragi. Dalam industri, hanya beberapa amonium dan fosfat garam perlu
ditambahkan ke molase diencerkan. Konsentrasi glukosa dalam larutan umpan memiliki
efek penting pada tingkat dan luasnya produksi etanol. Konsentrasi glukosa above100
g / l yang penghambatan untuk ragi.

Você também pode gostar

  • Proposal Metolit
    Proposal Metolit
    Documento6 páginas
    Proposal Metolit
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • BAB II Fix PDF
    BAB II Fix PDF
    Documento18 páginas
    BAB II Fix PDF
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Screw Conveyor
    Screw Conveyor
    Documento7 páginas
    Screw Conveyor
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Tes Papi
    Tes Papi
    Documento4 páginas
    Tes Papi
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Undip
    Undip
    Documento1 página
    Undip
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Tes Papi
    Tes Papi
    Documento4 páginas
    Tes Papi
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Lirik Lagu Pramuka
    Lirik Lagu Pramuka
    Documento9 páginas
    Lirik Lagu Pramuka
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Lirik Lagu Pramuka
    Lirik Lagu Pramuka
    Documento9 páginas
    Lirik Lagu Pramuka
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Mikroskop Elektron
    Mikroskop Elektron
    Documento15 páginas
    Mikroskop Elektron
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Kesehatan Pribadi
    Kesehatan Pribadi
    Documento14 páginas
    Kesehatan Pribadi
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • 3kesehatan Kerja
    3kesehatan Kerja
    Documento14 páginas
    3kesehatan Kerja
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Bioreactor 6
    Bioreactor 6
    Documento13 páginas
    Bioreactor 6
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Fix Vitamin
    Fix Vitamin
    Documento12 páginas
    Fix Vitamin
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Batubara - Pencairan BatuBara
    Batubara - Pencairan BatuBara
    Documento7 páginas
    Batubara - Pencairan BatuBara
    Abl Edwr
    Ainda não há avaliações
  • Enzim
    Enzim
    Documento9 páginas
    Enzim
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Surat Ijin Kegiatan Di MI
    Surat Ijin Kegiatan Di MI
    Documento2 páginas
    Surat Ijin Kegiatan Di MI
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Sedimentsi
    Sedimentsi
    Documento23 páginas
    Sedimentsi
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • KATION Golongan 1
    KATION Golongan 1
    Documento10 páginas
    KATION Golongan 1
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Trimiristin Pengamatan
    Trimiristin Pengamatan
    Documento14 páginas
    Trimiristin Pengamatan
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Laporan Java 1 - Kelompok 40
    Laporan Java 1 - Kelompok 40
    Documento40 páginas
    Laporan Java 1 - Kelompok 40
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • Praktikum 8 PHP Kelompok 36 Ayuna
    Praktikum 8 PHP Kelompok 36 Ayuna
    Documento36 páginas
    Praktikum 8 PHP Kelompok 36 Ayuna
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • LPK Yusnia Alfi Syahrin v2
    LPK Yusnia Alfi Syahrin v2
    Documento19 páginas
    LPK Yusnia Alfi Syahrin v2
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • LPK Aldila
    LPK Aldila
    Documento12 páginas
    LPK Aldila
    Hajiyanto Vino
    Ainda não há avaliações
  • PHBS Rumah Tangga
    PHBS Rumah Tangga
    Documento14 páginas
    PHBS Rumah Tangga
    Christian_blak_4732
    Ainda não há avaliações
  • Reduse
    Reduse
    Documento1 página
    Reduse
    Bayu Pasha
    Ainda não há avaliações