Ameriki hamburger

Ukoliko ste pravi gurman i ljubitelj mesa, ovaj recept e vas odueviti.

Autor/Izvor: Naxi media

Foto: Bigstockphoto-Fudio

Sastojci:
- 800 gr junee meso bez masti, krupno mleveno
- 0,25 kaiice beli luk u prahu
- 0,25 kaiice crni luk u prahu
- 0,25 kaiice so
- 0,25 kaiice suvi biljni zain
- 1 komad jaje umueno
- 8 komada slani krekeri sitno izmrvljenih, ili prezle
- 4 komada tost sir iseen
- senf po ukusu
Priprema: U posudi za meenje, pomeajte meso sa svim ostalim sastojcima. Dobro promeajte dok
se masa potpuno ne izdjednai. Formirajte 4 pljeskavice, tako da debljina bude vie od 1,5 cm.
Zagrejte gril tiganj na srednju temperaturu. Pecite svaku stranu otprilike 5 minuta, za srednje peeni
burger - pljeskavicu. Kad je burger - pljeskavica gotova, stavite tost sir odozgo i izvadite iz tiganja.
Uzduno iseene zemike stavite unutranjom povrinom da se zapeku u tiganju, oko 1 - 2 minuta. U
zapeene zemike, ubacite burger - pljeskavicu, koja se odmarala par minuta, i dodajte priloge: crveni
luk seen na kolutove, paradajz seen na tanke kolutove, krastavac seen na kolutove, zelenu salatu
seenu na trake, prema ukusu i elji.
Tagovi: slani recepti jela od mesa rucak hamburger