Receita de Bolo de Sorvete Fcil

Ingredientes
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite ( a mesma medida da lata do leite condensado )
5 colheres cheias de achocolatado
15 colheres de acar
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite e 4 gemas, bata por 15 minutos
para no deixar cheiro de ovo
Leve ao fogo at levantar fervura
Reserve
Bata as claras em neve e adicione 6 colheres cheias de acar at misturar bem, depois
acrescente a lata de creme de leite e mexa com uma colher ou espatula cuidadosamente
at ficar um creme homogneo
Leve ao fogo em uma frigideira as 5 colheres de achocolatado com as 9 colheres de
acar bem cheias, at virar caramelo, espalhe em uma foram de furo no meio
Misture o primeiro creme j frio com o segundo creme
Coloque na forma j caramelizada
Leve ao refrigerador de um dia para o outro
Na hora de desenformar, coloque a forma sobre uma boca do fogo acessa para aquecer
bem breve as laterais da forma e o bolo sair facilmente