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2) Uma antiga tradio na qual o noivo paga pela noiva, tem se popularizado no Turcomenisto, e
as quantias, tornado-se cada vez mais altas. O costme de pagar pela noiva, conhecido por
Kalym, e apesar de ter sido oficialmente banido durante o perodo sovitico, tem voltado com
fora total. 9 entre 10 casamentos feitos em 2011 envolveram alguma transao deste tipo. O
pagamento do kalym pode chegar a 10.000 US dlares. Um clrigo muulmano local disse que
um os maiores preos pagos por casamentos com mulheres com nvel universitrio, ou
trabalhando no setor pblico, ou com algum talento em artesanato tradicional.
5) Culinria
A culinria do Turquemenisto no difere muito da dos pases vizinhos da sia Central,
principalmente os que tm um passado de pastores nmadas, e composta principalmente de
arroz, vegetais e carne de carneiro, de vaca e de aves, e laticnios. As refeies comeam
normalmente com uma sopa, a chorba de carne e vegetais. O po, do tipo naan e conhecido
localmente como rek ou churek, tradicionalmente cozido num tandoor, nunca pode faltar. A
comida servida num pano estendido no cho, que os comensais no podem tocar com os ps.
6) Este sufixo (sto) tem contribuio da lngua persa (stan), que tambm significa terra ou
"lugar de". Sendo assim, respectivamente, estes pases so terras dos cazaques, quirguizes,
tadjiques, turcomenos e uzbeques.