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Miologa de las aves

La musculatura de las aves posee una alta densidad de miocitos y menos tejido
conectivo en comparacin a los mamferos. La grasa intramuscular es ms escasa
y el color del msculo depende de la regin corporal y la especie. En aves
voladoras la musculatura pectoral es muy roja, indicativo del gran nmero de fibras
musculares ricas en mioglobina (metabolismo aerobio oxidativo), mientras que en
las aves que han perdido la facultad de volar, dicha musculatura es plida, debido
al predominio de fibras musculares blancas glicolticas (metabolismo anaerobio).

La unidad estructural y funcional del msculo estriado es el sarcmero, el cual est constituido por
miofribrillas y estas por miofilamentos. Existen dos tipos de miofilamentos, los gruesos que son los
filamentos de la protena contrctil miosina y los delgados compuestos por actina, la que tambin
es una protena contrctil.

Tipos de msculos:
a) Msculo liso.
La musculatura lisa forma membranas ajenas a la pared de los rganos huecos
por ej: aparato digestivo, oviducto, constituyendo varias capas en los vasos
sanguneos. La clula muscular aislada es fusiforme y contiene un ncleo en el
centro. La musculatura lisa no puede ponerse en actividad voluntariamente por las
aves.

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b) Msculo estriado.
Tiene como elemento fundamental la fibra muscular compuesta de sarcoplasma
rodeado de envoltura conjuntiva, la longitud y dimetro depende de la especie y
del tipo de msculo de que se trate. En el sarcoplasma estn ubicadas las
miofibrillas. La principal caracterstica es la estriacin transversal, la cual se debe
a la composicin de las fibrillas. La relacin cuantitativa que guardan entre si el
sarcoplasma y las miofibrillas es lo que determina la coloracin del msculo, a
mayor miofibrillas en el sarcoplasma el msculo es ms claro, por el contrario a
menor nmero de miofibrillas la coloracin es ms oscura. Al mismo tiempo esta
clasificacin diferencia su aspecto funcional. Msculos claros se contraen con
mayor rapidez pero su fatiga es pronta y msculos oscuros su contraccin es
lenta, pero su rendimiento es ms duradero (Hoffmann, 1969).

La actina, miosina, troponinas y la tropomiosina son las principales protenas


miofibrilares. La actina representa el 25%, miosina constituye un 55% (Chacn,
2004).

c) Msculo cardiaco

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Comprende de tejido estriado. Los ncleos celulares tienen localizacin central.
Este msculo es rico en sarcosomas lo que logra una coloracin oscura, a su vez;
la abundante cantidad de estos, logra el esfuerzo infatigable del corazn. El
corazn tambin se constituye de clulas Purkinje para la conduccin de las
excitaciones.

Msculos de las aves


Msculos cutneos
Msculos muy delgados pero con buen desarrollo y se encuentran en gran
cantidad revistiendo los msculos tensores de las membranas de las alas y
erectores de las plumas timoneras.
Msculos de la cabeza y cuello
Los msculos ms desarrollados de la cabeza son los masticadores provocando
el abrir y cerrar del pico.
Los msculos del cuello constan de un elevado nmero de haces, muy
desarrollados debido a la movilidad de esta regin del raquis.
Diafragma
No tiene la funcin de separacin entre la cavidad torcica y la abdominal como en
los mamferos, slo es una membrana tendinosa y delgada con haces musculares.
Msculos de la regin pectoral
Son los motores principales del ala, estn bien desarrollados y en algunas aves
equivalen al 20% del peso corporal. Los msculos de esta regin son palpados
constantemente para comprobar el estado de salud. Tambin son utilizados para
administrar inyecciones intramusculares. Los pectorales de las aves de vuelo son
rojos, mientras que los de las aves como la gallina o el pavo son blancos.

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Pectoral
El msculo pectoral es el msculo ms superficial, se origina en la quilla y la
clavcula y se dirige directamente a la superficie ventral del tubrculo dorsal del
hmero.
Supracoracoide
Es ms pequeo se origina en el esternn y la clavcula. Su tendn se dirige
dorsalmente por el canal triseo y luego contina al otro lado de la cabeza del
hmero.

Msculos del trax y abdomen.


Son lminas muy delgadas que forman el suelo del abdomen.

Escaleno
Inercostales internos y externos.
Costiesternales.
Costopulmonares.
Oblio externo e interno del abdomen.
Transverso abdominal.
Recto abdominal.

Msculos de la espalda

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Romboideo superficial.
Romboideo profundo.
Serrato profundo.
Serrato superficial.
Escapulohumeral craneal.
Escapulohumeral caudal.
Subcoracoescapular.

Msculos superficiales del ala.

Msculos pelvianos
En la cara caudal de la articulacin intertarsiana existe un cartlago (tibial) por el
cual pasan los tendones de los msculos flexores digitales. El tendn del msculo
gastrocnemio es palpable y pasa a travs de un mango unido a la superficie
caudal del cartlago y termina en la cara plantar del tarsometatarso.

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Los
msculos flexores digitales estn
dispuestos
de tal manera que el mantenimiento
de las aves
sobre las ramas o perchas para el
descanso,
sea posible con un mnimo de energa
muscular, al hacer descender el cuerpo, en el cual el ave flexiona las
articulaciones de la rodilla y del tarso los cuales de manera pasiva hacen tensin
en los tendones de los msculos que hacen flexionar, por tanto se agarran y
aseguran los dedos al redor de la rama.

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Los tendones de los msculos de las extremidades pelvianas tienden a osificarse
con el tiempo en aves de gran tamao, esto se convierte en una caracterstica
reconocible radiogrficamente.
Bibliografa
.
1. Cano FG. Anatoma Especfica de Aves: Aspectos Funcionales y Clnicos.
Universidad de Murcia.
2. Getty R. Anatoma de los animales domsticos. MASSON. 5ta. Edicin.
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3. Hoffmann G y Vlker H. Anatoma y Fisiologa de las Aves Domsticas.
ACRIBIA 1968; pp 41-50.