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NUTRICIN
SALUDABLE
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ALIMENTACIN SALUDABLE
ALIMENTACIN DE LOS ESCOLARES
REFRIGERIOS ESCOLARES
ALIMENTACIN SALUDABLE
Una alimentacin saludable es aquella que permite alcanzar y
mantener un funcionamiento ptimo del organismo, conservar
o restablecer la salud, disminuir el riesgo de padecer
enfermedades. Debe ser satisfactoria, suficiente, completa,
equilibrada, armnica, segura, adaptada, sostenible y asequible
Nutricin
La nutricin es la ingesta de alimentos en relacin con las necesidades nutricionales del organismo.
Malnutricin
Se refiere a las carencias, excesos o desequilibrios en la ingesta de energa, protenas
y/o otros nutrientes.
Su significado incluye en realidad tanto la desnutricin como la sobrealimentacin
Anemia
Es definida como una concentracin de hemoglobina inferior a 11 - 12g/dl,
dependiendo de la edad y al nivel del mar.
La ingesta insuficiente de hierro es la principal causa en el Per. La anemia afecta
principalmente a nios menores de cinco aos, mujeres en edad frtil y gestantes
MET
A
ALIMENTACION ESCOLAR
REFRIGERIOS ESCOLARES
MUCHAS GRACIAS