EL KION

CARACTERSTICAS
Pertenece a la familia de las
zingiberceas, cuya raz est
formada por rizomas horizontales
muy apreciados por su aroma y
sabor picante.
Es una planta herbcea, perenne,
rizomatosa, hasta de 1 m de altura.
Rizoma grueso, carnoso, nudoso.
Tallos simples. Hojas lanceoladas,
oblongas, dispuestas a lo largo del
tallo en dos lneas paralelas. Flores
ssiles,
amarillas
y
labios
purpreos, reunidas en una espiga
densa al extremo del tallo

COMPOSICIN QUMICA
Aceite esencial (0,5 a 3 %) que
contiene derivados terpnicos;
resma (5 a 8%); principios
amargos cetnicos y fenlicos
(zingerona, gingerol, shogaol) y
otras sustancias.

COMPOSICIN NATURAL
100 g de jengibre contiene la informacin
nutricional de acuerdo a la siguiente USDA:
Caloras: 80
Grasa: 0,75
Hidratos de carbono: 17,77
Fibras: 2
Protenas: 1,82
Colesterol: 0

EL KION

CARACTERISTICAS EDAFOCLIMATICAS
Las precipitaciones anuales deben superar los 2000
milmetros de agua cada, en lo posible muy bien
distribuidas, ya que la planta del jengibre no tolera de
buena forma, las pocas secas.
La planta del jengibre necesita para su desarrollo de suelos
que presenten un alto contenido de materia orgnica, y
debido a la cantidad de agua de lluvia que necesita para su
crecimiento en forma normal, los suelos deben tener un muy
buen drenaje. El cultivo de la planta del jengibre no se
desarrolla de buena forma en suelos arcillosos o muy
compactados.
La mejor poca para la siembra del jengibre es durante la
poca ms lluviosa del ao, sin embargo, puede ser plantado
en cualquier momento si es que las condiciones climticas
son las indicadas.

USO ODONTOLGICO
Para el dolor de muelas: se aplica
directamente sobre la mandbula un
poco de lquido de t de jengibre o
bien se mastica una rodaja muy fina.
Elimina el mal aliento: para tratar
la halitosis, desde hace mucho
tiempo se usa el jengibre. Esta
tcnica oriental refresca la boca
luego de la comida y como
incrementa la produccin de saliva
puede servir para los que tienen
siempre la boca seca.

VENTAJAS

Proteccin del Cncer

Acidez / reflujo cido / ERGE
Impulsar el sistema inmunolgico
Dolor
Tos
Dolor de garganta
Nariz tapada o congestin nasal
Malestar estomacal
Nusea
Dolor de muelas
Dolores de cabeza
Inflamacin
Dolor de garganta
Hinchazn

DESVENTAJAS

Debe consumirse con precaucin, puesto que tambin posee efectos

adversos. Por ello, la mejor opcin antes de tomar esta planta de forma
habitual es consultar con el mdico, sobre todo si ests siguiendo algn
tratamiento mdico cuyo efecto pueda verse alterado por la
interferencia del jengibre.

Entre sus contraindicaciones encontramos que no puede tomarse si las

afecciones del aparato digestivo para las que resulta favorable tales
como lceras, gastritis, colitis o enfermedad de Crohn estn activas.

Tambin puede interferir en la formacin hormonal del feto durante el

embarazo, por lo que antes de tomarlo para reducir las nuseas es
conveniente que lo consultes con tu gineclogo que ser quien te
indique si puedes tomarlo o no y cmo hacerlo. Tambin hay que evitar
tomarlo si los sangrados durante la menstruacin son muy abundantes
para que no aumente el riesgo de hemorragia.