Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Czimber Gyula
Pinke Gyula
Szalka va
AZ AGRRTERMELS
TERMSZETTUDOMNYI ALAPJAI
HEFOP 3.3.1P.-2004-06-0071/1.0
Ez a kiadvny a
Gyakorlatorientlt kpzsi rendszerek kialaktsa
s minsgi fejlesztse az agrr-felsoktatsban
cm program keretben kszlt
Czimber Gyula
Pinke Gyula
Szalka va
AZ AGRRTERMELS
TERMSZETTUDOMNYI ALAPJAI
Szerzk:
Benedek Pl
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
Czimber Gyula
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
Gergtz Elemr
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
Marosn Mikls
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
Molnr Zoltn
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
rdg Vince
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
Pinke Gyula
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
Srdi Katalin
Pannon Egyetem
Szigeti Jen
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
Szcs Mihly
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
Szcs Mihlyn
Nyugat-Magyarorszgi Egyetem
Vrs Lajos
Balatoni Limnolgiai Kutatintzet
Lektorok:
Brdos Lszl
Gazdagn Torma Mria
Ktai Jnos
Kiss Szendille
Komlovszky Ildik
Szigeti Zoltn
Kiad:
Debreceni Egyetem Agrr- s Mszaki Tudomnyok Centruma
Agrrgazdasgi s Vidkfejlesztsi Kar
Debrecen, 2007.
TARTALOMJEGYZK
ELSZ ................................................................................................................................. 10
I. LTALNOS BEVEZETS............................................................................................. 11
1. SEJTTAN ......................................................................................................................... 11
1.1. A sejtrl ltalban...................................................................................................... 11
1.2. A sejt alkot rszei .................................................................................................... 11
1.3. Sejtmembrnok.......................................................................................................... 12
1.4. A sejthrtya (protoplazma membrn)........................................................................ 13
1.5. Citoplazma ................................................................................................................ 13
1.6. Intracitoplazmatikus membrnrendszer s a sejtorganellumok ................................ 14
1.7. Sejtmag...................................................................................................................... 15
1.8. A sejt mozgsi appartusa ......................................................................................... 16
1.9. A sejt anyagcserje, nvekedse ............................................................................... 16
1.10. Sejtszaporods (osztds) ....................................................................................... 17
2. SZVETTAN .................................................................................................................. 18
2.1. A szvetek osztlyozsa............................................................................................ 18
2.2. Osztd szvetek....................................................................................................... 18
2.3. Szllt-szvetrendszer.............................................................................................. 19
3. RENDSZERTANI ALAPISMERETEK.......................................................................... 20
3.1. A faj fogalom rtelmezse......................................................................................... 20
3.2. A klasszifikci alapelvei.......................................................................................... 22
3.3. A zoolgiai s botanikai nevezktan alapelvei ......................................................... 23
II. NVNYTAN ................................................................................................................... 26
1. PROKARIOTA BAKTRIUMOK.................................................................................. 26
2. ALGK............................................................................................................................ 29
2.1. Prokarita algk (kkalgk, cianobaktriumok)........................................................ 29
2.2. Eukarita algk.......................................................................................................... 30
2.2.1. Rhodophyta ........................................................................................................ 30
2.2.2. Heterokontophyta ............................................................................................... 30
2.2.3. Cryptophyta........................................................................................................ 31
2.2.4. Dinophyta ........................................................................................................... 31
2.2.5. Euglenophyta...................................................................................................... 32
2.2.6. Chlorophyta........................................................................................................ 32
3. GOMBK (FUNGI) ........................................................................................................ 34
4. ZUZMK (LICHENES).................................................................................................. 35
5. MOHK (BRYOPHYTA)............................................................................................... 36
6. HARASZTOK (PTERIDOPHYTA)................................................................................ 37
7. MAGVAS NVNYEK (SPERMATOPHYTA) ........................................................... 38
7.1. Nyitvatermk (Gymnospermatophyta)...................................................................... 38
7.1.1. Csald: Pfrnyfenyflk (Ginkgoaceae)......................................................... 38
7.1.2. Csald: Fenyflk (Pinaceae) .......................................................................... 38
7.1.3. Csald: Tiszafaflk (Taxaceae) ........................................................................ 38
7.2. Zrvatermk (Angiospermatophyta) ......................................................................... 39
7.2.1. A zrvatermk kialakulsa ................................................................................. 39
7.2.2. A zrvatermk jellemz tulajdonsgai:.............................................................. 39
7.2.3 A zrvatermk alaktana....................................................................................... 40
7.2.3.1. A gykrrendszer alaktana.......................................................................... 40
7.2.3.2. A hajts alaktana......................................................................................... 42
7.2.3.3. A levl alaktana........................................................................................... 46
ELSZ
Az eurpai s hazai felsoktats jelenlegi reformkorszakban termszetesnek
tekinthet, hogy meg kell jtani a felsoktats szmra rand szakknyveket, tananyagokat
is. Az albbiakban trgyalsra kerl tmakrk a Bologna-folyamat eredmnyeknt elindul
lineris kpzsi rendszer alapszakhoz (BSc kpzs) kapcsoldnak s a most elttnk lv
ismeretanyag elssorban a gazdasgi s vidkfejleszt agrrmrnk alapszakos hallgatk
szmra nyjt segtsget a mezgazdasgi termels biolgiai alapjainak megrtshez,
elsajttshoz. Az sszefoglal cm sszesen hat nmagban is meghatrozhat s
terjedelmes ismeretanyagot lel fel. Az agrrtermels nvnyi (nvnytan, nvnylettan),
llati (llattan, llatlettan), valamint talajtani s agrokmiai alapjainak legfontosabb fejezetei
kerlnek trgyalsra tekintettel arra, hogy a szak megnevezse egyrtelmen utal arra, hogy a
vgzettek ilyen irny ismeretekkel is kell, hogy rendelkezzenek. Ezek nlkl ugyanis nem
rthetk meg a szntfldi s kertszeti nvnyek termesztsnek, az llattenysztsnek,
valamint a fldmvelsnek legfontosabb krdskrei, amelyek viszont akadlyoznk az
agrrtermels gazdasgi, konmiai sszefggseinek felismerst s helyes rtelmezst,
szakszer gazdasgi elemzsek elksztst.
Megtiszteltets
a
Nyugat-Magyarorszgi
Egyetem,
Mezgazdasgs
lelmiszertudomnyi Karnak, valamint rintett oktatinak, hogy erre a feladatra a
Gyakorlatorientlt kpzsi rendszerek kialaktsa s minsgi fejlesztse az agrrfelsoktatsban cm HEFOP projekt keretben felkrst kaptak. A tananyag elksztsben
a Nvnytudomnyi, a Krnyezettudomnyi s az llattudomnyi Intzet professzorai,
oktati vettek rszt. A munka sorn nyilvnvalan tbb problmval is meg kellett kzdenik,
elssorban azzal, hogy mi legyen a tartalma ennek a tananyagnak, illetve melyek azok a
fejezetek, amelyek nem kerlnek be terjedelmi okok miatt - ebbe az sszelltsba.
Tekintettel arra, hogy a szerzk tbbsge tbb vtizedes tapasztalattal rendelkezik az adott
diszciplna oktatsban, a felmerl problmk gyorsan s szakszeren olddtak meg.
Vgeredmnyknt a bngsz azt llapthatja meg, hogy egy nagyon hasznos, a
legfontosabb fejezeteket s ismereteket tartalmaz tananyag kerlt a kpernyjre. Fontos
megjegyezni egyrszt, hogy az itt elrhet ismeretek nem helyettestik s helyettesthetik az
egyes diszciplnk tanrai eladsait, hiszen az elad habitust, stlust, tovbb szbeli
kiegsztseit, magyarzatait nem tartalmazhatjk az egyes fejezetek; msrszt az is
nyilvnval, hogy nem csak a mr fentebb emltett szak hallgati, hanem minden rdekld
szaktl fggetlenl, vagy akr az egyszer bngsz is hasznos ismeretekre lelhet.
A leend olvasknak hasznos s eredmnyes kirndulsokat, trkat kvnok az
ismeretanyag karakterei kztt s remlheten megtalljk a keresett informcikat. A
hallgatsg szmra pedig azt remlem, hogy ez az anyag hatkonyan segti el az ismeretek
elsajttst hozzjrulva ezzel a kpzs minsgnek javtshoz.
Mosonmagyarvr, 2006
10
I. LTALNOS BEVEZETS
1. SEJTTAN
1.1. A sejtrl ltalban
A termszettudomnyos vizsglati mdszerek s ismeretek fejldsi eredmnyeinek
ksznheten a XIX. szzadban felismertk, hogy az llnyek sejtes felptsek. Ma mr
tudjuk, hogy ez az llts a legegyszerbb llnyektl, a baktriumoktl kezdve, az egysejt
lnyeken, nvnyeken, gombkon keresztl az llatokig s az emberig minden valdi
llnyre rvnyes. Ezrt azt mondjuk, hogy az llnyek sejtes felptse az lvilg
egysgnek a bizonytka. Nem ktsges, hogy a klnbz tpus llnyek sejtjeinek
felptse kztt vannak bizonyos klnbsgek, mgis igaz, hogy maga a sejt szerkezet az
lvilg minden egysgben azonos alapelemekbl pl fel. Ez azrt lehetsges, mert mai
tudsunk szerint az let a Fld skorban, ezeltt mintegy ngymillird ve, a meleg viz
scenokban alakult ki. Ebben a kzegben elszr egyszer, majd bonyolultabb szerkezet
szerves vegyletek keletkeztek, amelyek sajtos kapcsoldsa rvn, a mai napig mg sok
rszletben nem tisztzott mdon, kialakult a sejtes szerkezet. A sejt kialakulst ezrt a Fld
skorban lezajl kmiai evolci eredmnynek tekinthetjk s egyttal a sejt kialakulst
tarthatjuk a biolgiai evolci kiindulpontjnak.
A sejt szmtalan egyszerbb s bonyolultabb vegylet mkdse rvn ltezik, amely
vegyletek biokmiai folyamatok rvn, enzimek s ms biokataliztorok segtsgvel
mkdnek. A sejt mkdse teht rendkvl bonyolult biokmiai folyamatok rendszere.
A sejt megjelensben az lvilg klnbz csoportjaiban vltozatos kpet mutat,
mrete alakja a mkdsnek megfelelen eltr lehet. Az llnyeket legalbb egy sejt alkotja
(baktriumok, kk moszatok, egysejtek) vagy pedig sejtek kisebb-nagyobb csoportjbl
plnek fel. A tbbsejt illetve soksejt llnyek sejtjei termszetesen egymssal
kapcsolatban egyttmkdve lteznek, s a sejtek szma a legmagasabb fejlettsg llnyek
szervezetben tbb tzmillirdot tesz ki.
A sejt kpes valamennyi letmkds megvalstsra, krnyezetvel anyagcserekapcsolatban van, vagyis anyagokat vesz fel s ad le. A sejt belsejben a felvett anyagok
talakulnak rszben a felvett sejt anyagaiv rszben sejtproduktumokk illetve energiv. A
sejt az anyagcsernek ksznheten kpes nvekedsre, fejldsre. A sejt magban hordozza
az llny rkletes anyagt s kpes szaporodni. Nagyon rgi felismers az, hogy sejt csak
sejtbl keletkezhet.
1.2. A sejt alkot rszei
A sejtet a krnyezet fel hatrol hrtya, az n. sejthrtya (protoplazma membrn)
hatrolja. A protoplazma membrnon bell tallhat a sejtplazma (protoplazma), amelyet kt
rszre bonthatunk, citoplazmra s sejtmagra. Meg kell jegyezni, hogy a sejtmag a teljes
lvilgban nem mindentt lelhet fel, az egysejt lnyek egyes, evolcis tekintetben sibb
csoportjaiban (baktriumok, kk moszatok) nincs elklnlt sejtmag. Ezeket nevezzk
sejtmag nlkli (prokariota) lnyeknek, amelyek az lvilg rendszertani egysgei kzl a
Monera orszgot alkotjk. Az sszes tbbi llny sejtjeiben van sejtmag, habr elfordul,
hogy bizonyos nagyon sajtos mkdsre specializlt sejtekben a sejtmag eltnik vagy
kilkdik bellk. Ezek a sejtek azonban mindig olyan sejtekbl keletkeznek, amelyeknek
11
12
13
formban tallhat meg. Kolloid a rendszer azrt, mert a mkds lnyegt a biokmiai
folyamatok katalizlst fehrje elemek, vagyis a kolloid fzis valstja meg. Az
alapplazmban ezen kvl sznhidrtok s ms egyszerbb illetve bonyolultabb vegyletek is
nagy szmban fordulnak el. Fontos megemlteni mg, hogy az alapplazmnak a sejthrtyval
vagyis a protoplazma membrnnal rintkez, kls rtege gl llapotot vesz fel, a
flfolykony llapot helyett teht kocsonys llag. Ezt a znt ektoplazmnak, a tbbi,
nagyobb tmeg rszt pedig endoplazmnak nevezzk. Az endoplazma a sejten bell (a
sejtmag krl) llandan ramlsban van, e jelensgnek ciklzis a neve. A ciklzis teszi
lehetv, hogy a sejten bell az egyik helyrl a msikra (egyik organellumtl a msikhoz,
tovbb a sejthrtyhoz ill. onnan az organellumokhoz) vakulumokban, vezikulumokban
klnbz anyagok juthatnak el.
1.6. Intracitoplazmatikus membrnrendszer s a sejtorganellumok
A citoplazmn bell tbbfle membrnstruktra tallhat. Ezek kzl a legkiterjedtebb
az endoplazmatikus retikulum, ami nem ms, mint a sejten bell kialakult rendkvl
bonyolult zegzugos regrendszer (akrcsak mintegy nagyon bonyolult barlangrendszer),
amelynek falt elemi membrn hatrolja. Abban az esetben, ha a hatrol membrn
citoplazmatikus- (teht az endoplazmatikus retikulum bels regbl nzve kls-)
felsznn riboszmk lnek, szemcss felszn endoplazmatikus retikulumrl beszlnk. A
riboszmk a sejten bell a fehrjeszintzis szinterei. A szemcssfelszn endoplazmatikus
retikulum ezrt a sejt legfbb fehrjetermel egysge. Itt n. exportfehrjk szintetizldnak,
amelyek a sejtbl kijutnak s vgs soron nem a sejten bell, hanem a szervezet ms
helysznein hasznosulnak. A sejten bell riboszmk vannak mg a sejtmaghrtya kls
membrnjnak citoplazmatikus felsznn is. Vannak tovbb olyan riboszmk, amelyek nem
kapcsoldnak membrnhoz, hanem tbbesvel sszekapcsoldva a citoplazmban elosztva
tallhatk s ezek a sejt sajt fehrjjt lltjk el. Amennyiben az endoplazmatikus felsznen
riboszmk nem lnek, sima felszn endoplazmatikus retikulumrl beszlnk. Ennek
legfbb funkcija a szteroid szintzis (bizonyos hormonok), membrnalkotk szintzise s
kros anyagok detoxikcija.
A sejtmag krnykn hajltott zskszer membrn struktrk tallhatk, amelyek
egymsra fekszenek, de egymssal nincsenek kzvetlen sszekttetsben. Ezeket egyttesen
Golgi-appartusnak nevezzk. Az endoplazmatikus retikulumban termeld fehrjk a
Golgi-appartusba kerlnek, ahol a felesleges vzmolekulk levlasztsa, valamint a fehrje
termkek becsomagolsa trtnik, az itt szintetizl mukopoliszacharidokkal. Innen
kerlnek a sejttermkek a sejt krnyezetbe.
A sejten bell az egyes organellumok kztt, valamint az organellum s a sejthrtya
kztti anyagok csak membrn hlyagocskkban, n. vakulumokban, vezikulumokban
juthatnak el, hiszen a szintetizld fehrjk jelent rsze, pl. enzim, ami a sejt sajt anyagait
is lebontan. Ezek a szllt testecskk a membrn struktrktl (endoplazmatikus retikulum,
Golgi-appartus, sejthrtya) n. membrnfzi jelensge rvn vlnak le, illetve olvadnak
ssze gy, hogy kzben a klnbz anyagokat tartalmaz bels terk sohasem rintkezik a
citoplazmval. Amikor ezek a szllt testecskk sajtos lebont enzimeket tartalmaznak s
azok a sejten bell kerlnek felhasznlsra, akkor lizoszmknak nevezzk ket. Ha viszont
kros anyagok detoxiklsban illetve a htermelsben szerepet jtsz peroxidz enzimeket
tartalmaznak, elnevezsk peroxiszma.
Az n. eukarita sejtekben egy nagyon sajtos tovbbi membrn struktra is tallhat,
a mitokondrium. Plcika alak, tojs formj esetleg kerek kpzdmnyek ezek, amelyeket
nemcsak egy foszfolipid kettsrteg (vagyis egy membrn), hanem kt foszfolipid kettsrteg
(ketts membrn) hatrol. A sejtekben rendszerint sok mitokondrium van. Intenzv
14
15
16
17
2. SZVETTAN
2.1. A szvetek osztlyozsa
Az egysejt nvny, amely alig differencildott, teljes rtk , hiszen nmagban
is valamennyi letfunkci elvgzsre kpes. A soksejt telepes s hajtsos nvnyekben
csupn a totlis potencival jellemezhet (totipotens) sejtek hasonl tulajdonsgak. Ilyen
totipotens sejtek a sprk s a zigtk. A gykr- s a hajtstenyszcscs lland osztdsra
kpes, n. vezrsejtjei (initialis), valamint a vezrsejtek kzelben elhelyezked
smerisztmasejtek egy rsze fokozatosan elveszti totipotencijt.
A fiatal, ltalban nagy sejtmagv, plazmads, vkony sejtfal, intenzv osztdsra
kpes sejtcsoportokat nevezzk osztd szveteknek vagy merisztmknak. Az osztds
intenzitsa a plazmatartalom cskkensvel prhuzamosan gyengl, de az osztdkpessg
rejtve hossz ideig megmarad s szksg szerint aktivizldhat. A nvnyi szvetek nagyobb
tmegt a kialakult, rett szvetek adjk. Sejtjeikre a plazmatartalom fokozatos cskkense s
a vakulumok erteljes nvekedse jellemz. Ezek a szvetek egymstl eltr feladatokat,
pl. vzszlltst, szilrdtst, tpanyagok raktrozst, leveg trolst stb. ltnak el.
2.2. Osztd szvetek
A merisztmk csoportosthatk fejldsi llapotuk szerint. A differenciltsg mrtke
s az osztds intenzitsi foka alapjn a kialakulsa idrendisgben megklnbztetnk
smerisztmt (promeristema), inicilis sejteket s merisztmt.
s- vagy promerisztmk. Az embri hajts- s gykr-tenyszkpjnak intenzven
osztd, mg a differencildsnak csak a kezdeti llapotig eljut sejtjei. Ezeknek a
sejteknek, sejtcsoportoknak a mkdse kvetkeztben a nvny egsz letn t nvekedsre
kpes. Ebbl a tulajdonsgbl szrmazik a nvekv lny, a nvny elnevezs.
Inicilis sejtek. Az smerisztmkhoz tartoznak. A zigtn keresztl a folytonossgot
tartjk fenn a szl- s az utdnvnyek tulajdonsgai kztt. Az inicilis sejtek hozzk ltre
a tbbi smerisztma-sejtet.
Merisztmasejtek.
A
differencild
smerisztmasejtek
utdai.
A
differencildsnak ezen a szintjn mr beszlhetnk a kialakulban lev szvetek kpzirl,
a hisztognekrl. A hisztognbl, ms elnevezs szerint merisztmbl differencildok az
rett, valamilyen feladatra specializldott nvnyi szvet.
Az osztd szvetek eredetk szerint lehetnek elsdlegesek s msodlagosak.
Az elsdleges merisztmk az smerisztmkbl differencildnak. Osztdsuk
alaktja ki a nvny testnek els rett szvetrendszereit. Megklnbztetnk:
brszvetkpz
elsdleges
merisztmt
(dermatogen,
protoderma),
-szlltszvetkpz
elsdleges
merisztmt
(pleroma,
procambium).
Elsdleges merisztma a cscsmerisztma, amely a hajts s a gykr elsdleges
szveteit alaktja ki. Fontos elsdleges merisztma a kzbeiktatott (interkalris) merisztma,
amely a hajts szrtagjainak (internodium) megnylst, az n. szrba szkst eredmnyezi.
A levlnyelek, a levlhvelyek, a levllemezek s a fldimogyor fldbe frd
virgkocsnynak nvekedst szintn interkalris merisztma osztdsa biztostja.
18
brszvetkpz,
szlltszvetkpz, valamint
alapszvetkpz merisztmt.
Gyakran osztlyozzuk a merisztmkat helyzetk szerint.
Ennek alapjn ismernk:
-cscs-,
-oldal- s
merisztemoidokat.
2.3. Szllt-szvetrendszer
A telepes nvnyek legtbbje a tpanyagot ozmotikus nyoms segtsgvel sejtrl
sejtre tovbbtja. Szlltsra differencildott, hosszra nylt sejtcsoportok elszr a
nagymret barnamoszatokban jelennek meg. A fejlettebb mohkban a megnylt
szlltsejtek ktegeket alkotnak. A trzsfejlds egyik dnt lpse a hajtsos nvnyek
fejlett tpanyagszllt szveteinek kialakulsa.
A gykerek ltal felvett vizet s svnyi skat el kell juttatni a levelekbe, a szerves
vegyleteket pedig a nvnyi test minden l sejtjbe. Ezt a bonyolult feladatot vgzi a
szllt-szvetrendszer. A szllt-szvetrendszer alkoti a szllts f irnyba ersen
megnyltak. Az egyms fltt elhelyezked sejtek harntfalai ferdk, gy a sejtek egymssal
nagy felleten rintkeznek.
Az anyagok a farszben (xylem) a kisebb vzpotencil irnyba mozognak. Az
asszimiltumokat szllt hncsrszben (phloem) az ramls irnyt a szerves anyag
felhasznlsnak helye szabja meg. A hncsrsz s a farsz legtbbszr ktegeket
(ednynyalbokat) alkot. A hncsrsz legtbb sejtje plazmt tartalmaz, mg a farsz sejtjei
dnten plazma nlkliek. A farsz sejtjeinek sejtfala vastagodott, a cellulzrtegekbe
faanyag (lignin) rakdik be. A lignin cskkenti a sejtfal vztereszt kpessgt, aminek
kvetkeztben a vz a sejt hosszanti irnyban mozog. A vastagodott sejtfal a szlltelemek
szilrdsgt is nveli.
Ellenrz krdsek
1. Hogyan osztlyozhatjuk a nvnyi szveteket?
2. Milyen osztd szveteket ismer?
3. Soroljon fel elsdleges merisztmkat!
4. Mi az interkalris merisztma?
5. Milyen kambiumokat ismer?
6. A kialaktott szvet s a helyzetk alapjn hogyan csoportosthatjuk a merisztmkat?
7. Sorolja fel a szllt-szvetrendszer alkotelemeit!
19
3. RENDSZERTANI ALAPISMERETEK
3.1. A faj fogalom rtelmezse
Az ember a krltte lv dolgokat igyekszik megismerni s csoportostani, mert
ennek alapjn dntheti el, mikppen viszonyuljon ezekhez. A dolgok megismerse s
osztlyozsa, rendszerezse elfelttele az ember letben maradsnak. A krlttnk lv
dolgok felismerse s csoportostsa az llnyek esetben is rvnyes. gy volt ez mr az
emberi faj kialakulsnak kezdetn s gy van a mai napon is. Az ember gy tud
tapasztalatokat gyjteni arrl, hogy milyen llnyek hasznosak, krosak vagy veszlyesek
szmra milyen llnyek alkalmasak tpllkul vagy ms egyb az ember szmra fontos
szempontbl.
Az ember a vilgot elssorban lts rvn ismeri meg, br ezen kvl tbb ms
rzkszervnk is van, az elsdleges informci a lts rvn jut el az agyunkba. gy teht az
ember a krlttnk lv lvilg tagjait is elsdlegesen ltsa rvn ismerte meg s ez gy
van ma is. Mr az sember felismerte, hogy az llnyek kztt klnfle tpusok lteznek.
sidk ta megklnbztetnk nvnyeket, llatokat s a nvnyek, llatok kztt klnbz
flket, amelyeket fajoknak neveznk.
A faj elnevezs vszzadok ta hasznlatban van, magt ezt a szt (species) egy Ray
nev termszettuds javasolta elszr a klnfle llnyek egysges csoportjainak
megjellsre, a 17. szzadban.
A modern llat- s nvnyrendszertan tudomnynak kiindul pontjt Linn
munkssghoz ktjk. Ez azt jelenti, hogy a modern rendszertan alapjai a 18. szzadban
alakultak ki. Abban az idben magtl rtetd volt az llnyek megklnbztetse
morfolgiai alapon. Mivel a lts, teht a vizulis rzkels kiemelked szerepe miatt, az
ember az llnyeket s idk ta kls megjelensi formik szerint csoportostja, vagyis
morfolgiai jegyek alapjn ismeri fel, nem meglep, hogy az llnyek tudomnyos
rendszerezsnek legkorbbi s mai is igen fontos mdszere az llnyek morfolgiai
sszehasonltsa. Akkor gy gondoltk, hogy a faj az llnyek olyan csoportja, amelyek
egymshoz hasonlatosak s magukhoz hasonl utdokat hoznak ltre, egyttal klnbznek
ms hasonl llnyektl. Ezt a rtelmezst morfolgiai (tipolgiai) faj felfogsnak
nevezzk, mert a tipizls osztlyozs kizrlag alaktani jegyek figyelembe vtelvel trtnt.
Abban az idben gy gondoltk, hogy az lvilg teremts rvn jtt ltre s azt mondottk,
hogy a Fld annyi faj van, amennyi kezdetben teremtetett. Ez a felfogs a 18. szzadban
szilrdan tartotta magt, azonban a 18. szzad vgn s a 19. szzad elejn az ipari forradalom
kibontakozsval meglnklt a nyersanyag bnyszat, s a bnykban egyre gyakrabban
olyan llnyek megkvlt lenyomatait talltk, amelyeket kint a termszetben nem lehetett
fellelni.
Ezek a tnyek nem voltak sszeegyeztethetk a fajok llandsgra vonatkoz
elkpzelsekkel. Vilgoss vlt, hogy valamikor rgen lteztek olyan fajok amelyek ma mr
nem lnek. Vagyis nem igaz az a felfogs, hogy ma annyi faj van mint amennyi kezdetben
teremtetett. Az ellentmondst gy oldottk fel, hogy feltteleztk, Isten idrl idre
elpuszttotta az lvilgot s jra teremtette azt. A kvleteket a valamikor rgen elpuszttott
lvilg maradvnyainak tekintettk.
Ugyanakkor kezdtk felismerni hogy a fajok fennmaradsnak fontos felttele az,
hogy az egy fajba tartoz lnyek kpesek tulajdonsgaikat trkteni utdaikra, hiszen
magukhoz hasonl utdokat hoznak ltre. A termszettudomnyok fejldsvel kiderlt
tovbb az, hogy a fajokon bell az egyes egyedek nem tkletesen egyformk, hanem
20
21
22
23
24
munkkban tartjk be, ezrt a mi jegyzetnkben sem szerepel a szerzk neve s az vszm a
taxonok neve utn.)
4. Priorits elve: A legnagyobb gondossg mellett is elfordul, hogy tuds emberek is
tvedsbe esnek, vagy j tudomnyos felfedezsek rvn felmerl a szksge annak, hogy
klnbz taxonok rendszertani helyzett megvltoztassk. Ilyen okok miatt elfordul az,
hogy egyazon dolognak (fajnak, csaldnak, stb.) ms-ms tuds ms nevet is ad, teht egy
dolognak tbb elnevezse is keletkezik. Ezeket szinonimnak nevezzk. Elfordul az is, hogy
klnbz dolgoknak legfkppen tsorols miatt egyazon rendszertani krben azonos
elnevezse lesz. Ennek a neve homonmia. Sem a szinonimk sem a homonimk nem
maradhatnak meg. Egyfle dolgot nem lehet tbbfle mdon, klnbz dolgokat pedig nem
lehet ugyanazon a nven nevezni. A nevezktani szablyzat azt mondja, hogy ahol ilyen eset
elfordul ott a rgebben fellltott nv (szenior szinonima, szenior homonima) marad
rvnyben, a fiatalabb elnevezs (junior szinonima, junior homonima) pedig bevonsra kerl.
Homonmia esetn a junior homonimnak j elnevezst kell adni.
5. Bizottsg: A fenti szablyok nagyon vilgosak, mgis - klnskppen a
nevezktani kdexek megalkotsa eltti idben keletkezett elnevezsek esetn - nha a feni
elvek szerint sem lehet vilgos helyzetet teremteni. Ilyen kivteles, vits esetekre a
zoolgusok s botanikusok is vilghr tudsokbl nemzetkzi nevezktani bizottsgot
lltottak fel, a vits krdsekben a bizottsghoz lehet fordulni, akik ezeket a krdseket
valamilyen mdon eldntik s attl kezdve azt gy kell hasznlni.
25
II. NVNYTAN
1. PROKARIOTA BAKTRIUMOK
A baktriumok az lvilg legkisebb nll anyagcserj egysejt szervezetei. Dnt
tbbsgkben heterotrfok. Antibiotikumokra s bakteriocinokra rendszerint rzkenyek.
Sejtmaghrtyval krlhatrolt sejtmagjuk nincs, ezrt prokariota szervezeteknek is nevezik
ket. A genetikai informcik tbbsge a baktrium egyetlen kromoszmjn foglal helyet,
amely kzel cirkulris formban elhelyezked, dupla szl DNS-bl ll. A DNS szl kb. 1
mm hossz. A bakterilis kromoszma nem tartalmaz hisztonfehrjt, sem intronokat. A
baktriumok rendelkeznek extra kromoszmlis DNS-sel is, ezeket a sejttl fggetlenl
replikld, genetikai informcit hordoz, kr alak kpleteket plazmidoknak nevezzk.
A prokaritkat kt domnbe soroljuk: az sbaktriumok (Archaea) s a valdi
baktriumok (Bacteria) domnbe. A kt domn kztti leglnyegesebb klnbsg az, hogy az
sbaktriumok vltozatos felpts sejtfalbl mindig hinyzik a valdi baktriumokra
jellemz muraminsav. A valdi baktriumok sejtfalnak kt alapvet tpusa van. Ezek
megklnbztetsnek alapja az n. Gram-fests. Ha a kristlyibolya festk a sejtfalbl
etanollal nem moshat ki, akkor a sejtfal vastagabb (20-80 nm) murein rteget tartalmaz, a
sejt pedig Gram-pozitv. Ha a festk a sejtfalbl etanollal kimoshat, a sejtfal mureinje
vkonyabb (2-3 nm), a sejt pedig Gram-negatv.
A baktriumok alakjuk szerint hrom f csoportba sorolhatk: gmb vagy elliptikus
(coccus, coccoid), plca (bacillus) s csavarodott (vibrio, spirillum, spirochaeta) formjakra
(1.1. bra).
A baktriumok egyik jellegzetes alaktani sajtossga a mozgsszerveik (ostor, csill)
elhelyezkedse. A legtbb baktrium mozgsszerv hinyban csupn passzv
helyvltoztatsra kpes. A mozgsszervvel rendelkezk aktvan mozognak. Az ostorok
prgsk kzben tlcsrszer alakzatot formlnak, a csillk csapkodsa azok hullmszer
mozgst eredmnyezi. A sejt egyik vgn pamacsban elhelyezked mozgsszerv
lofotrich baktriumok ktfle mozgsra kpesek: egyenes vonal vagy bukdcsol-menekl
mozgsra aszerint, hogy mozgsszerveik sszecsavarodnak-e vagy ppen ellenkez irnyban
forogva letekerednek egymsrl.
A baktriumsejtek mrete mikromteres nagysgrend. A plcika alak baktriumok
vastagsga 0,3-2 m, hosszsga 2-25 m. A sejtet kvlrl tok borthatja, ami poliszacharid
alapanyag, nylks kpzdmny. A patogn baktriumok tokkal rendelkez vltozata
krokoz, a tok nlkli nem.
A sejtfal alatt tallhat a sejtmembrn, mely minden baktriumban hasonl szerkezet.
Ketts lipidrtegbe mindkt oldalrl n. multienzim komplexek merlnek be. Ezek
ltfontossg anyagcsere-folyamatok biokataliztorai. A membrnon tr fehrjekomplexek
tartjk fenn az aktv s az n. aktivlt transzportfolyamatokat. Ezek rvn a klnbz
vegyletek s ionok koncentrcija a sejten kvli s azon belli trben eltr. Lgzsi
enzimei is a citoplazma-membrnban lokalizltak, mitokondriummal nem rendelkeznek. A
baktriumsejt tbb plazmidot is tartalmazhat. Szerepk a genetikai informci kicserlsben,
az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciban s a gnsebszeti eljrsokban jelents. A
riboszmk, illetve a poliriboszmk a fehrjeszintzis sznterei. A pilusok merev, csszer
fehrjekpletek, melyek a baktrium megtapadst szolgljk. Gram-negatv baktriumokon
figyelhetk meg. A mezoszmk a sejthrtya gomolyszer betremkedsei, amelyeknek
sejtosztdskor a harntsejtfal szintzisben s a zsranyagcserben van tbbek kztt
26
27
28
2. ALGK
Az algk vagy moszatok olyan vltozatos felpts fotoszintetikus nvnyek,
melyeknek nincs gykerk, levelk, szvetk. Egyesek nem fotoszintetizlnak, de nagyon
hasonltanak a fotoszintetikus formkhoz. Ivaros szaporods is elfordul, de az klnbzik a
magasabb rend nvnyektl. A nvnyvilg legvltozatosabb llnyei. A legegyszerbbek
bakterilis felptsek, ezrt hvjk a kkalgkat cianobaktriumoknak is. A legfejlettebbek
megjelense a hnrnvnyekhez hasonlt. A tengerekben s desvizekben zajl elsdleges
termelsben alapvet szerepk van. Mretk nagyon vltozatos, kzttk vannak a vilg
legkisebb fotoszintetizl szervezetei, az 1 m krli un. piko-algk, s a legnagyobbak is, a
300 mteresre is megnv tengeri barnamoszatok. Testfelptsk lehet egysejt, kolnis,
fonalas, lemezes vagy csszer. Jellemz elfordulsi helyeik a ss s az des vizek, de lnek
az rk h s jg felsznn, talajokban, fakrgen, sziklkon st a sziklk kls rtegben is.
Szaporodsuk lehet ivaros s ivartalan. Modern rendszerezsk a hagyomnyos morfolgiai
blyegek mellett figyelembe veszi a sejtek mikrostruktrjt, sznanyagait a sejtosztds
mdjt s a genetikai hasonlsgokat is. Jelentsgk a termszetben risi, a tengerek algi
adjk a fldi fotoszintetikus oxigntermels kzel felt. Gazdasgi jelentsgk is nagy s
folyamatosan n. A tengeri makroalgkat s nhny egysejt algt ipari mretekben
termesztenek rtkes anyagaikrt. Emellett laboratriumi tenyszeteiket szleskren
hasznljk a kutatsban, krnyezetvdelemben, kzegszsggyben lelmiszeriparban stb. Az
algk a legsibb fotoszintetizl llnyek. A mai cianobaktriumok eldei tbb mint
hrommillird vvel ezeltt kezdtk meg a lgkr oxignnel teltst, megalapozva az let
szleskr elterjedst. Rendszerezsk a modern molekulris genetikai mdszereknek
kszntheten rohamosan fejldik.
2.1. Prokarita algk (kkalgk, cianobaktriumok)
Prokarita termszetkre utal jabb, nemzetkzileg hasznlatos elnevezsk a
Cyanoprokariota is. Rgebbi, de teljes joggal hasznlhat elnevezsk (kkalgk vagy
kkmoszatok) fotoszintetikus oxigntermel kpessgket hangslyozza. Egysejt, kolnis
s fonalas alakjaikat ismerjk, ostoros sejtjeik nincsenek. A baktriumokhoz hasonlan
sejtjeikben nincs mitokondrium, sejtmag, Golgi-appartus, endoplazmatikus retikulum s
tonoplaszttal krlvett vakulum.
Sznanyagaik tilakoid membrnhoz ktttek, de azok a sejtben szabadon s nem
kloroplasztiszokban tallhatk, mint az eukaritkban. Tbbsgkben csak a-klorofill fordul
el, de nhny vtizede tengerekben felfedeztek a- s b-klorofillt egyarnt tartalmaz
formkat is, utbbiak nem tartalmaznak fikobiliproteineket. Sznk tbbnyire kkeszld, de
nha vrs. Sejtjeikben a klorofill zld sznt ugyanis elfedik a jrulkos sznanyagok, a
fikobiliproteinek, amelyek a tilakoid membrnok felletn lv fikobiliszmkban fordulnak
el. A fikocianin s az allofikocianin adja a sejtek kk, a fikoeritrin a sejtek vrs sznt.
Tartalk tpanyaguk a cianoficea-kemnyt, ami a tilakoidok kztt elektronmikroszkppal
lthat apr szemcsket kpez.
DNS-k a sejt kzepn szabadon tallhat s nukleoplazmnak nevezzk. Sok
cianobaktriumban kismret, kr-alak DNS molekulk, plazmidok is elfordulnak. Gramnegatv sejtfaluk anyaga murein, amelyet kvlrl gyakran hidratlt poliszaharid (kocsonya)
rteg burkol.
Kizrlag ivartalan szaporodsuk ismert. Sejtek kztti konjugci elfordulhat, ami
lehetv teszi a genetikai anyag rekombincijt.
29
30
31
32
33
3. GOMBK (FUNGI)
Annak ellenre, hogy a gombkkal foglalkoz tudomny, a mikolgia az utbbi
vszzadban klnvlt a botaniktl, st tovbbi rsztudomnyokra tagoldott, azt mgis
tudomnytrtneti, mdszertani s konmiai okok miatt legtbbszr a botanika keretben
oktatjuk.
Az lvilg legnagyobb rszt ad, valdi sejtmaggal br (eukaryota) szervezetek
krben a nvnyek (Plantae) s az llatok (Animalia) vilga kztt helyezkedik el a gombk
(Fungi) vilga. A gombk szntestek nlkli, heterotrf, idszakosan sejtfalat kpz
szervezetek. Legfeljebb a teleptestes szervezdsi szintig jutnak el. A producens nvny-, a
konzumens llat-, valamint a reducens gombavilg egytt valstja meg a termszetben az
anyagkrforgst s az energia egyirny ramoltatst, amely folyamatokba a producens
cianobaktriumok, illetve a reducens baktriumok tevkenysge is beletartozik.
A gombk a nvny- s az llatvilg tagjaival egytt egy a baktriumoknl fejlettebb,
hipotetikus seukariota szervezetbl szrmaztathatk. Ezt a mindhrom vilgban egysges
szerkezet flagellumok s mitokondriumok igazoljk. A heterotrf seukariotbl kln
evolcis ton fejldtek az ostoros s az ostor nlkli gombataxonok (a gombk egy
csoportjt kzvetlenl az algkbl szrmaztatjk). A gombavilg teht polifiletikus eredet.
A gombk egyrtelm elhatrolsa a nvnyektl mr vtizedek ta vitathatatlan
tudomnyos tny, melynek megalapozottsgt minden jabb vizsglati eredmny csak tovbb
ersti. A legfontosabb elklnt jellemvonsok a kvetkezk:
A gombk sejtfala nagyrszt hemicellulzbl, valamint kitin alapanyagt ad
glkn- s glkzamin-szrmazkokbl pl fel. Cellulzt csak elvtve s mindig
kisebb mennyisgben tartalmaz. Tartalk tpanyagknt elterjedt a glikogn, a zsr,
ritkbban a mannit. Kemnyt a gombkban nem fordul el.
A gombk poliszmkat kpez citoplazmatikus riboszmi tbbsgkben nem
ktdnek az endoplazmatikus retikulumhoz.
A gombk sznanyagcserjk alapjn obligt heterotrfok. Az anyagcsere ms
terletein (pl. a nitrogn s a foszfor asszimilcijban) azonban bizonyos mrtk
autotrfit mutatnak (pl. tbb gombafaj kti a leveg nitrognjt). Szervesanyagfelvtelk helye, mdja meghatrozza letmdjukat is. Eszerint lehetnek
korhadklakk (szaprobiontk), lskdk (parazitk) vagy nvnyekkel
klcsnsen elnys kapcsolatban lk (mikorrhizt formlk).
A gombk sejtmagosztdsa ltalban egyszerbb folyamat, magorst ritkn
kpeznek.
A gombk teste egysejt, sejtfal nlkli plazmaleped (plasmodium) vagy fonalakbl
(hypha), illetve fonalak tmegbl (mycelium) felpl teleptest. A teleptest vegetatv rsze a
tenysztest. Szmos gomba sprinak kpzsre, illetve terjesztsre a tenysztestn egy
jellemz alak rszt, n. termtestet hoz ltre. Ivartalanul gyorsan terjed mellksprkkal
vagy fsprkkal szaporodnak. Ez utbbiak redukcis osztdssal keletkeznek, s
kpzdsket mindenkor ivaros folyamat elzi meg. Az ivaros szaporods lehet holokarpikus,
amikor az egsz egyed szaportszervv alakul, vagy eukarpikus, ha az ivaros szaportszerv
a tenysztest egy rszn keletkezik. A gombk evolcija folyamn az ivaros folyamat s az
ivarszervek nagymrtk redukcija figyelhet meg.
Az ivaros folyamatban a plazmk egyeslst (plasmogamia) nem azonnal kveti a
magvak egyeslse, a kariogmia. A sejtmagpros dikariotikus llapot hosszan
megmaradhat s jellemzv vlhat. Ez szintn elklnt jellemvons a nvnyvilg
egsztl, ahol ilyenre nincs plda.
34
4. ZUZMK (LICHENES)
A Fldn mintegy 20 000 zuzmfaj l, ebbl Magyarorszgon mintegy 900 fordul el.
A zuzm ketts szervezet, amelyben cianobaktrium vagy zldalga s tmls- vagy (nhny
trpusi zuzmban) bazdiumos gomba l egytt. Morfolgiailag s fiziolgiailag az alkotitl
eltr, j nvny. A gombafonalak az algasejteket krlfonjk vagy beljk hatolnak. Egyes
zuzmkban a zldalga mellett megjelenik cianobaktrium is. Ez utbbi csak a telep egy
meghatrozott helyn (cephalodium) fordul el. A cefaldium rendszerint cianobaktriumokat
tartalmaz kinvs a zuzmtelepen. A cianobaktriumok megktik a leveg nitrognjt.
Cefaldium csak a nitrognszegny krnyezetben l zuzmkon (pl. a Peltigera s a
Stereocaulon nemzetsgek tagjain) fordul el.
A szntestekkel br algk fotoszintetizlnak, a gombafonalak pedig a vizet s a
tpelemeket szolgltatjk az algk szmra. A zuzm az svnyi anyagokat a levegben vagy
a csapadkban lv por elemtartalmbl veszi fel. A gomba vdi az algt a kiszradstl,
egyes hifafonalai pedig olajat raktroznak.
A zuzmk az egyenlttl a sarkvidkekig egyarnt elfordulnak. Magas hegyekben, a
sarkvidkek hideg terletein, valamint a sivatagokban is megtallhatk. Laboratriumi
vizsglatok szerint a -196C-ot is kpesek elviselni. -24Cos hmrskleten a
fotoszintzis/lgzs mrlege mg pozitv. Napsttte sziklkon eges fajaik 70 C-os meleget
is elviselnek.
Nagyobb mennyisgben fleg ott fordulnak el, ahol a leveg tartsan nagy
pratartalm. Ilyen pl. a hegysgek kdrgija. Egyes zuzmk a tengerpartok vzjrta helyein
fordulnak el, mg nhny fajuk a vzben almerlten l. A tundra nvnyzett gyakran csak
zuzmfajok alkotjk. Klnbz alapkzeteken mint elsdleges (pionr) megtelepedk
megteremtik a felttelit a hajtsos nvnyek elterjedsnek.
Egyes zuzmfajok jelzi a kn-dioxid terhelsnek. A kn-dioxid elssorban az algk
pigmentjeit krostja. Ahol a leveg SO2-tartalma meghaladja a 170 g m3-t, zuzmk mr
nem fordulnak el. Nagyvrosokban gy alakulnak ki az n. zuzmsivatagok.
35
5. MOHK (BRYOPHYTA)
Szrmazsuk olyan zldalgaszer sbl vezethet le, amely szrazfldi letmdra trt
t. A mohk kt alapvet tulajdonsgban trnek el a tbbi szrazfldi nvnytl:
egyedfejldsk ivaros (gametofiton) szakasza, amelyet maga a zld mohanvny
kpvisel, fejlettebb, differenciltabb; a lombosmohk ivaros szakasza szr- s
levlszer kpletekre klnl (minden hajtsos nvnynek az ivartalan
sporofiton -szakasza a fejlettebb; a mohk sporofiton szakasza a gametofitonon
marad, abbl tpllkozva lskdik);
szmos si, kezdetleges, ms nvnyre nem jellemz blyeget megriztek; ezrt
nem illeszthetk be a nvnyek trzsfejldsnek f vonalba, hanem annak egyik
oldalgt kpezik.
Tulajdonsgaik alapjn kztes helyet foglalnak el a telepes (Thallophyton) s a
hajtsos (Cormophyton) nvnyek kztt. Morfolgiailag kt nagy csoportra oszthatk: a
mjmohk tbbnyire lapos, telepszer testek, mg a lombosmohkon szr- s levlszer
kpzdmnyek vannak. A talajhoz gykrszer kpzdmny (rhizoida) rgzti ket, amely
vz felvtelre kpes. A mohatelep bell gyakran differencilt: asszimill s raktroz
szvetrteg klnbztethet meg benne. A mjmohk raktroz szvete olajat tartalmaz.
36
6. HARASZTOK (PTERIDOPHYTA)
Az els harasztok a devon korszakban alakultak ki. A szilurban megjelent
sharasztokbl (Psilophytopsida) hrom irnyban fejldtt a nvnyvilg:
a korpafvek (Lycopodiopsida),
a zsurlk (Equisetopsida) s
a pfrnyok (Pteridopsida) irnyba.
A harasztoknak valdi szruk s mellkgykrrendszerk van. Hncs- s farszbl
ll ednynyalbjaik szlltjk a vizet s az asszimiltumokat. A vz gyorsabb szlltst az itt
elszr megjelen tracheida teszi lehetv (a saspfrnyban mr trachet tallunk!).
Vzgazdlkodsuk szempontjbl mr a homoiohidratrs nvnyek csoportjba tartoznak.
Szilrdt szveteik nvelik a hajts szilrdsgt. Egyplus nvnyek, mivel gykereik a
haraszt csranvny tengelynek oldaln jelennek meg. A szrazfldi letmdhoz val
alkalmazkodst a kutikulval fedett epidermiszk teszi lehetv.
Hrom osztlyukra a kvetkez spraalakok jellemzek:
korpafvek izo- vagy heterosprsok,
a zsurlk ma l (recens) fajai homoiosprsok,
a pfrnyok pedig izo- vagy ritkn heterosprsok.
Ktszakaszos egyedfejldskben a sporofiton szakasz dominl. A gametofiton
szakaszban csupn eltelep (prothallium) keletkezik. Ez nhny centimter tmrj s
tbbnyire rvid (nhny htig tart) let. Als oldaln helyezkednek el az archegniumok s
az anterdiumok. Az elbbiek az eltelep hasi rszbe rendszerint mlyen besllyednek.
37
38
39
40
apr szulk, tszli zszsa) jellemz ez a szaporodsi md, a mvelt terleteken. A rgyek
endogn eredetek s az oldalgykerekhez hasonlan a periciklusbl keletkeznek.
Gombagykerek (mykorrhiza). A nvnyek jelents rsznek gykern gombk lnek,
szimbizisban a virgos nvnnyel. Rszt vesznek a nvny vz- s tpanyagfelvtelben. Ha
a kregsejtek intercellulrisaiba is behatolnak, ekto-, ha pedig a sejtek belsejbe is bejutnak,
endomikorrhiza alakul ki. Az ektomikorrhiza a gykrcscsokat elssorban kvlrl vonja be,
de a micliumszvedk megtallhat a kls kregsejtek kztt is. Lombos fink klnsen
gyakran kpeznek ilyen szimbizist.
1
2
3
4
6
Dudvaszr (dudvs szr). Tagolt, hossz szrtag, tbbnyire zld szn, hsos
llomny, vltozatos kialakuls, ltalban nem duzzadt csomj. Ilyen a legtbb lgyszr
nvny szra. Szrtagjai lehetnek tmttek (pl. len) vagy regesek (pl. foltos brk). Az
elhalt, tlen is megmarad, elfsodott szrat krnak nevezzk.
Tszr. Tlevlrzst visel, rvid szrtag, fld fltti szr. Levlrzst alkot
levelei (tlevelek) gyakran teljesen takarjk a szrat, s az csak a levelek eltvoltsa utn
vlik lthatv. Termesztett ktves nvnyeink (cukorrpa, srgarpa, petrezselyem, cikria
stb.) s a ktves gyomok (pl. vadmurok, szszs krfarkkr) az els esztendben a
tszron csak leveleket fejlesztenek. A msodik vben hozzk cscsrgykbl a hossz
szrtag, leveles s virgos dudvs szrat (magszrat). Ezek a msodves dudvs szrak
termsrlels utn rendszerint elszradnak. Szmos vel nvny a virgzs vig tszrat,
virgzsakor viszont tkocsnyt fejleszt (tiffajok, gyermeklncf stb.).
Tkocsny. A tszrbl vagy vel fldbeli szr (gyktrzs, hagyma) cscsrgybl
kihajt, egyetlen szrtagbl ll, rvid let, levltelen (legfeljebb felleveleket visel)
lgyszr, mely virgban (pl. tulipn, hvirg, ciklmen) vagy virgzatban (pl. hagyma,
gyermeklncf) vgzdik.
Palkaszr. Olyan lgyszr, amely vagy als rszn (pl. kka, szitty), vagy pedig a
szr cscsn (pl. vziplma) rvid szrtag. Az elbbi esetben az utols szrtagja jelents
hosszsgra megnylt, laza blszvettel rendelkez. Gyakran hromszglet.
Szalmaszr. Hossz s arnylag vkony, el nem gaz, rvid let (egyves) szr,
ersen megnylt szrtagokkal s btyks csomkkal. A csomk fltt interkalris
nvekedsre kpes. A csomk mindig tmtt llomnyak, a szrtagok azonban gyakran
regesek (csvesek), ritkn tmttek. A levelek a csomkon egyenknt, kt tellenes sorban
vltakozva helyezkednek el. Levlhvelykkel krlfogjk, erstik a szrat. A szalmaszr
rendszerint hengeres, ritkbban laptott.
Fldbeli szrak. A lgyszr vel nvnyek ttelel, raktroz s gyakran vegetatv
ton szaport szervei. A lgyszr velkbl a tenyszidszak vgn ltalban csak a fldben
lev szrrsz marad letben, a rajta lev rgyekkel s gykerekkel. Ez a kvetkez tavasszal
ismt fld fltti hatsokat fejleszt. A fldbeli szrak a biztonsgos kihajtst elsegtend
bsgesen tartalmaznak tpanyagokat. Egyes klnvlt rszeik nllsulhatnak, s a
szaporods cljait szolglhatjk. A fld fltti szraktl alakjuk s felptsk is eltr;
mdosult szraknak tekinthetk. Fldbeli szrak a gykrtrzs, a tarack, a gum, hagyma s a
hagymagum (7.2. bra).
Gykrtrzs (gyktrzs), tke vagy rizma (rhizoma). Vastag, henger alak, tbb vig
l fldbeli szr, rendes vagy jrulkos gykerekkel, s apr, pikkely alak allevelekkel. Ezek
hnaljban vagy jabb rizmagak, vagy fld fltti hajtsok erednek. Nha kzvetlenl zld
lomblevelek (tlevelek) nnek ki belle. Tagoltsg szempontjbl lehet trpe vagy hossz
szrtag, nvekedsi irnyt s helyzett tekintve fgglegesen nv (ll, ortotrp) vagy
vzszintesen elhelyezked (fekv, plagiotrp), nha pedig ferde (pl. tif, rm).
Tarack (stolo). Vkony, hossz, gazdagon elgaz, alleveleket visel, fekv rizma,
melynek csomi btyksen duzzadtak s jrulkos gykereket fejlesztenek. Tarackja van pl.
tbb pzsitfnek (tarackbza, tarackos tippan stb.), cickafarknak, ssflnek s zsurlnak. A
burgonya gumibl a fld fltti hajtsok mellett szintn keletkeznek tarackok. Ezek
cscsrgyei alakulnak t gumkk.
Gum (tuber). Ersen megvastagodott, gmblyded vagy hosszks, hsos llomny,
trpe szrtag fldbeli mdosult szrrsz, amelynek tmege legnagyobb rszben raktroz
parenchimaszvetbl ll. Csak igen apr, alig kivehet pikkelyleveleket s azok hnaljban
rgyeket (szemeket) fejleszt. Ez utbbiak fld fltti hajtsokk, rizmkk vagy
tarackokk alakulnak. A szrgum a csranvny szik alatti vagy szik fltti szrnak
megvastagodsval jn ltre. Ezrt mindig magnosan fordul el. Szrgumja van pl. a
43
a
b
44
Fld fltti mdosult szrak. gy jnnek ltre, hogy egyes nvnyek fld fltti
hajtsai a megvltozott krnyezethez val alkalmazkods folytn vltozatos alak s
felpts szrkpzdmnyeket hoznak ltre. Mdosult fld fltti szrak az inda, a kacs, a
tvis s az asszimill szr (7.3. bra).
Inda (sarmentum). Vkony, hever, hossz szrtag, a vegetatv szaporods cljra
mdosult szr. A tarackhoz hasonlt, de nem a fldben, hanem a fld felsznn kszik, s zld
a szne. Csomin pikkely- vagy lomblevelek s hajts eredet gykerek fejldnek. A
legykerez rszek nll nvnny alakulnak. A kertszeti s a mezgazdasgi gyakorlat az
inds nvnyeknek ezt a sajtsgt felhasznlja azok vegetatv szaportsra. Inds nvny a
szamca, a repkny, az illatos ibolya stb.
Kacs (cirrhus). Kapaszkodsra mdosult, vkony, csavarod szrkplet. Keletkezst
tekintve lehet szrkacs, vagy gkacs. Ha cscsrgybl keletkezik szrkacsrl beszlnk (pl.
szl, vadszl). Az gkacs a hajts hnaljrgyeibl alakul (pl. golgotavirg). A levl hasonl
analg mdosulata a levlkacs.
Tvis (spina). Vdelem cljra mdosult, tbbnyire rvid szrtag, kemny, heges
vg hajtskplet. A tvisen levl, olykor virg s terms is fejldhet. Szintn ktfle lehet.
Ha a hajts cscsrgye mdosul tviss, akkor szrtvisrl beszlnk. Szrtvise van pl. a
vadkrtnek s a varjtvisnek. Az gtvis hnaljrgybl keletkezik. Ilyen tvise van a
tvises iglicnek, a kknynek stb. Klsleg gyakran hasonltanak a tvisekhez a tskk, de
azok nem szrmdosulsok, hanem a brszvetben hatrozatlan helyen kialakul, felszni,
szrs kpzdmnyek (ms nven emergencik, pl. a rzsa- s a szederfajokon).
Asszimill szr. Szraz termhelyeken (pusztkon, sivatagokban) gyakori, hogy a
vzzel val takarkoskods cljbl a levelek redukldnak, vagy tvisekk mdosulnak.
Ilyenkor az asszimilci munkjt a szr veszi t, s ennek megfelelen asszimill szervv
mdosul. Ha az asszimill szr egyttal vzraktroz szervknt is mkdik, akkor ersen
meghsosodik s gmb, oszlop vagy hasb alakot vesz fel (pl. kaktuszok s ms pozsgs
nvnyek szra).
c
Forrs: Hortobgyi (1986)
7.3. bra: Mdosult fld feletti szrak. a. inda (szamca), b. gkacs (szl), c. gtvis
(kkny)
45
rgypikkelyek
f
gallrka
levl
gallr
levl
buroklevl
47
48
szabadok, de sok esetben hozznnek a levlnylhez (pl. vrs here) vagy a szrhoz (pl.
brsonykerep, nylszapuka) is. A keserfflk rvid a szrat csszeren krlvev plhja a
plhakrt (ochrea). A plhcskk egyes sszetett levelek levlkinek alapjn fejld apr
levlkpletek (pl. bab, akc). Plhatvis az akc tviss mdosult plhalevele.
A levlalap mdosulsa a levlhvely (vagina). A szrat csknt hosszan krlvve
nveli annak szilrdsgt. Duzzadt vagy hlyagszeren felfjt levlhvelye van pl. az
ernysk csaldjba tartoz erdei angyalgykrnek. A pzsitfvek nyitott levlhvelye
egszen vagy rszben hastott s szlei egymsra borulnak. Zrt levlhvely tallhat a
ssflk szrn. A pzsitfvek s a ssok levlhvelye kzvetlenl a levllemezben
folytatdik, mert levlnyelk hinyzik (hinyos a levl).
A levlhvely s a levllemez hatrn mintegy a hvely folytatsaknt gyakran
egy pikkely alak fggelk, a nyelvecske (ligula) fejldik. Fajonknt igen jellemz alak,
nagysg s llomny kpzdmny. Egyes nvnyek a segtsgvel vegetatv stdiumukban
is jl felismerhetk. Sokszor a ligula mellett, a lemez vlln ktoldalt egy sarl alak
fggelk, a flecske (auricula) is megtallhat. A flecskk is igen vltozatosak s szintn
alkalmasak a vegetatv stdiumban lev pzsitfvek megklnbztetsre. A kzismert
gazda-ABC szerint gabonaflink flecski az rpa, bza, rozs, zab sorrendben
kisebbednek, st a zabon mr hinyoznak is. A flecske a nyelvecskvel egytt
megakadlyozza a csapadkvznek a szr s a hvely kz val bejutst.
a
b
i
c
a
f
g
i
2
j
3
49
II.
51
mely az elz levlprra merleges sk. Ezrt a legtbb morfolgus az rvs levlllshoz
tartoznak tartja. Mivel a magyar terminolgia hagyomnyosan elklnti, hatresetknt
fogjuk fel. Szmos csaldra (pl. szegfflk, ajakosak stb.) jellemz.
Ktsoros (vltogat vagy vltakoz) levllls (disticha). A levelek kt fggleges
sort kpeznek, de minden csomn csak egy levl ered. Az egyms fltti csomkon
egymssal tellenben alakulnak ki a levelek. Gyakori levllls a pzsitfvek, a
pillangsvirgak s az ernysk csaldjban, a szil- s a hrsfajokon stb. (A
hatrozknyvek nem mindig klntik el a szrt levlllstl.)
Szrt (spirlis) levllls (dispersio). Minden csomn ugyancsak egy levl ered, de
az egyes szintek levelei ltszlag szrtan (nem fggleges sorokban) fejldnek ki. Ha a szrt
lls levelek eredsi helyt sszektjk, a kpzeletbeli henger felsznn egy spirlist kapunk.
A levelek egymstl val tvolsga itt is megkzelten egyenl, 135-144. Teht a szrt
levlllsra is jellemz a tbb-kevsb azonos szgtvolsg. A levlllst gyakran trt
formjban fejezik ki (pl. 2/5, 3/8, 5/13 stb.). A trt szmllja a spirlis krbefordulsait,
nevezje pedig a levelek szmt adja meg.
A levlllsban megnyilvnul trvnyszersgeknek korbban nagy jelentsget
tulajdontottak. jabb vizsglatok szerint az sszefggsek csak tendencia jellegek.
Ugyanazon a nvnyegyeden bell is vltozhat a levllls. A kender vagy a napraforg als
levelei pl. keresztben tellenesek, mg a felsk rszben szrtak.
7.2.3.3.6. Mdosult levelek
A mdosult levl a szoksostl eltr funkci (pl. vdelem, kapaszkods) betltsre
alakult t.
Tpusai:
a levltvis,
a plhatvis,
a tvises levl,
a levlkacs,
a levlkekacs,
a levlnylkacs,
a gykrszer levl,
a rovarfog levl s
a virglevl.
A levltvis tviss mdosult lomblevl (pl. sskaborbolya, fgekaktusz).
A plhatvis tviss vltozott plhalevl (pl. akc). Tvises az a levl, amelynek erei
tvisben vgzdnek s kinylnak a lemezbl (pl. bogncs, aszat). A levlkacs kaccs alakult
levl (pl. levltelen lednek). A levlkekacs kaccs mdosult levlke a prosan szrnyalt levl
gerincnek cscsn (pl. bkkny, bors). Levlnylkacs gy jn ltre, hogy a levlnylbl lesz
kacs (pl. erdei iszalag). Levl eredet kacs tallhat a tkflken is. A gykrszer levelek
(rhizophyllum) egyes vzinvnyek rendes levelei mellett ntt, gykrre emlkeztet levelei
(pl. sulyom, rucarm). A rovarfog levelek rovarfogsra mdosultak (pl. harmatf,
kancska). Mdosult levelekbl ll a virg is (virgtakar- s ivarlevelek).
52
A virgtakartj
53
54
Ajakos prta. tszirm, kt ajakk sszentt prta, amelyben fels ajakk 2, als
ajakk pedig 3 prtalevl ntt ssze (pl. ajakosak, ttogatflk).
Nyelves prta. A fszekvirgzatak alul csves, fell oldalra hajl, lapos szalag alak
lemezz szlesed, forrt prtja (pl. gyermeklncf).
Csves prta. A fszekvirgzatak csv sszentt prtja (pl. a napraforg bels,
kgvirgai).
Sugrz prta. Egyes virgzatok szls virgainak a tbbinl nagyobb aszimmetrikus
vagy eltr alak prtja (pl. knyabangita).
Lepel (perigonium). Jele: P. Egynem, egymshoz hasonl takarlevelekbl ll. A
leples virgtakar nem klnl csszre s prtra. Egyes leveleit lepelleveleknek nevezzk.
A lepellevelek tbbnyire kt krben, kls s bels lepelkrt alkotva helyezkednek el a
vackon. Ktkr leples virga van pl. a tulipnnak, a hvirgnak, a hagymnak s a ssknak.
Egy krt alkotnak a libatop- s a disznparjflk vagy a kender lepellevelei.
Maghz (ovarium). A term als, kiblsd, zrt rsze. A magkezdemnyeket zrja
magba. Helyzete a virg tbbi rszhez viszonytva lehet fels, kzps s als lls (7.7.
bra). A klnbz maghzllsokat a vacok formja szabja meg.
Fels lls maghzrl (ovarium epigynum) akkor beszlnk, ha az a dombor vacok
cscsn helyezkedik el s a tbbi virgrsz eredsi helye alatta tallhat (pl. mk, mustr,
bors, tulipn).
Kzps lls a maghz (ovarium perigynum), ha az a tnyr alakan kiszlesedett
vacok kzepn helyezkedik el, a tbbi virgrsz pedig a vacok peremn ered. gy a
virgtakar- s a porzlevelek a maghz kzpvonalval kerlnek tbb-kevsb egy skba
(pl. szilva, cseresznye, kkny).
Als lls maghz (ovarium hypogynum) akkor jn ltre, ha a vacok pereme tovbb
nvekszik s egszen krlveszi a maghzat, legtbbszr ssze is n azzal. A vacokba
sllyedt maghz gy a tbbi virglevl eredsi helye al kerl (pl. tk, napraforg, egres,
kmny, hvirg). Nha a maghz a virgzs elejn csak flig sllyed bele a vacokba, ksbb
viszont teljesen sszen vele. Ilyen a flig als lls maghz virg (pl. fonya). Az
evolci sorn a fels lls maghzak kzps llsv, majd als llsv vltak.
55
C
A
56
tartalk tpanyagot tartalmaz (pl. datolyaplma, kv). (Ez nem tvesztend ssze az n.
kemny hj maggal!)
A tpllszvetet tartalmaz magvakban a csrnak a tpllszvethez viszonytott
elhelyezkedse is klnbz lehet. Centrlis a csra, ha az a tpllszvet kzepn fekszik
(pl. ricinus). Ennek ellentte a kerleti (periferikus) csra, amely a kzpen lv
tpllszvetet kvlrl szinte beburkolja (pl. libatopflk). Oldalfekvs (laterlis) csrja
van a gabonaflknek.
7.2.3.5.1. A terms
A megtermkenyts utn a magkezdemnyekkel egytt a term maghzrsze is
fejldsnek indul. Ez utbbibl alakul ki a terms. Ha a termt krlvev szvetek vagy vele
hatros szervek (pl. cssze) is rszt vesznek a terms kialaktsban, lterms keletkezik. A
termsek rszben vagy egszben rszt vehetnek az rett magvak vdelmben s
elterjesztsben.
A termsek sokfle alkalmazkodsi formjnak megfelelen nagyon vltozatos
termsosztlyozsokat ksztettek. jabban ezen a terleten is a fejldstrtneti elv alapjn
ll megkzelts vlik ltalnoss, amely elssorban a termlevelek szmbl s sszenvsi
formibl indul ki, majd a magvak elterjedsi mdjait veszi figyelembe.
A termsek a termlevelek alakulsa alapjn a kvetkez csoportokba sorolhatk:
egyetlen termlevlbl alakult (monokarpikus) termsek,
chorikarpikus termscsoportok,
kt vagy tbb termlevlbl alakult (cnokarpikus) termsek s
virgzatbl kpzdtt termsgazatok.
7.2.3.5.1.1. Egy termlevlbl kialakult termsek
Tsz (folliculus). Tbbmagv terms. A hasi varraton nylik fel (pl. szarkalb,
glyahr).
Hvely (legumen). Rendszerint tbbmagv terms. A hasi s a hti oldaln nylik fel.
Jellemz a pillangsvirgak csaldjra. Egymagv alakjai (pl. here, baltacim) nem nylnak
fel, mskor cikkekre hasad (pl. koronafrt). Sajtos, zrva marad, fldben kifejld hvelye
van a fldimogyornak.
Egy termlevel csonthjas terms vagy csontr (drupa). A rzsaflk csaldjba
tartoz tbb faj kzps lls maghzbl fejldik. A terms kls termsfala brszer,
sznes. A kzps termsfal vastag s lds; ez szolgltatja a termeszts szempontjbl
rtkes rszt. A bels termsfal szorosan zrd ksejtekbl ll, csontkemny. Krlveszi a
magot s termsrskor is teljesen magba zrja azt (pl. szilva, cseresznye).
7.2.3.5.1.2. Chorikarpikus termscsoportok
Apokarpikus termtjbl alakulnak (A virgban minden egyes termlevl klnll
termt alkot.
Tszcsoport (follicularium). Egy virgbl tbb tsz fejldik ki (pl. zergeboglr).
Aszmagcsoport (nucularium). Egymagv, szraz termsek csomt kpeznek (pl.
boglrka); olykor az elhsosod vacok felsznn lnek (pl. szamca) vagy a serleg alak
vacokba besllyedve helyezkednek el. (pl. rzsa).
57
7.2.3.5.1.7. Makkfle termsek. Egszben lehull, szraz, kemny fal, egymagv termsek.
Makk (glans). Sokszor fsod termsfala a maghjjal nem n ssze. Rendszerint
fellevl eredet kupacs (cupula) bortja. Legtbbszr vltoz szm termlevlbl s als
lls maghzbl fejldik. Kupacslevllel nem bortott s fels lls maghzbl fejld
termsek is sorolhatk ide (pl. a kenderflk s a keserfflk csaldja tagjainak termse).
Szemterms (caryopsis). Fels lls maghzbl keletkezik. Termsfala a maghjjal
sszen. A pzsitfvek termse. Gyakran a virgot takar toklszok is rnnek. Az gy
keletkezett lterms a toklszos (kznyelvi megjellssel: pelyvs) szemterms (pl. rizs, rpa).
Kaszatterms (achaenium). Als lls maghzbl s kt termlevlbl keletkezik. A
fszekvirgzatak termse. A termsfal s a maghj rendszerint nem n ssze. A kaszat fels
rszn a cssze talakulsbl koroncska vagy reptszrkbl ll bbita (pappus)
kpzdhet.
Lependk (pterodium). Szraz makkterms, amelyet a terjeds elsegtse cljbl
reptkszlk szeglyez (pl. kris, szil, blvnyfa).
7.2.3.5.1.8. Termsgazatok
A leglevezetettebb, termsterjesztst szolgl mdosulatok a termsgazatok. Ezek
egsz vagy rszvirgzatokbl alakulnak, gyakran a virgtakar vagy a virgzati tengely
elhsosodsa rvn. Olykor az elterjesztst elsegt kiegszt kpletek is keletkezhetnek
rajtuk (pl. a fszekvirgzat talakulsa rvn a szerbtvis vagy a parlagf kaszattermsgazatn).
Ellenrz krdsek
1. Mit neveznk jrulkos s mdosult gykereknek?
2. Ismertesse s jellemezze a mdosult gykerek tpusait!
3. Mik a hajts s a gykr kztt a legfontosabb klnbsgek?
4. Ismertesse s jellemezze a fld feletti szrak tpusait!
5. Ismertesse s jellemezze a fldbeli szrak tpusait!
6. Ismertesse s jellemezze a fld feletti mdosult szrakat!
7. Mik a levl legjellemzbb sajtossgai?
8. Ismertesse s jellemezze a levelek tpusait!
9. Hogyan csoportosthatjuk a leveleket a levllemez tagoltsga szerint?
10. Hogyan csoportosthatjuk a leveleket a levl szlnek bemetszsei szerint?
11. Jellemezze az sszetett levelek tpusait!
12. Jellemezze a levlllsokat!
13. Ismertesse s jellemezze a mdosult levelek tpusait!
14. Melyek a virg legfontosabb alkotrszei?
15. Jellemezze a virgtakartjat!
16. Jellemezze a csszt!
17. Jellemezze a prtt!
18. Mi a lepel?
19. Ismertesse a maghz llsnak tpusait?
20. Mi a virgkplet?
21. Jellemezze a mag kifejldst s alaktant!
22. Hogyan csoportosthatjuk a termseket?
23. Jellemezze az egyes termsek tpusait!
59
61
62
63
A birsalma (Cydonia oblonga) 2-6 m magas fa, nagy rzsaszn virgokkal (7.4. kp).
Nagy srga termse molyhos, kellemes illat, alma (provar, maliformis) vagy krte (provar,
piriformis) alak. Termsrt, amely sokflekppen felhasznlhat (birssajt, beftt, lekvr,
dtital, zestsekhez) s eszterglyos munkra alkalmas kemny fjrt termesztik. Haznk
terletn mr a rmaiak termesztettk.
A krte (Pyrus domestica) az eurpai kultrkrtk gyjtneve. Tbb vadon term faj
keresztezsbl alakult ki vezredek sorn.
A krthez hasonlan tbb vadalmafajbl alakult ki nemesti tevkenysg folytn a
nemes alma (Malus domestica) sok fajtjval. Az almatermeszts Eurpban mr a fiatal
kkor ta kimutathat.
A kerti berkenye v. fojtska (Sorbus domestica) savanyks z termse csak hosszabb
lls utn lvezhet. A veres- v. madrberkenye (S. aucuparia) hegyvidki savany talaj
erdk nvnye. Alkalmazkodkpessge igen nagy. A magasabb termet fs nvnyek kzl
leginkbb ez kzelti meg Eurpban a sarkvidket.
64
65
66
67
68
utn fokozdik az llatok nem szvesen eszik. J mzel. Magas termet (1-3 m), fogazott
hrmas levlki visszs tojsdadok. Virgzata megnylt frtvirgzat. Termse fel nem nyl
egymagv hvely. Magjai kemnyhjak s ezek a talajban tbb vig is elfekszenek csirzs
nlkl. ppen emiatt ms kultrkban gyakran gyomostanak is. Flkultr rteken, ruderlis
terleteken mint gyom tallhat. Az orvosi somkr (Melilotus officinalis) az elbbihez
hasonl habitus, srga virg, ktves vagy egyves nvny. Kumarintartalma miatt gyjtik
s illatostsra (pl. dohny) hasznljk. Az egsz orszgban klnsen utak mellett, legelkn,
parlagokon s ms fves, flkultr helyeken tallhat gyakori gyom.
A Fabaceae csald egyik legnagyobb nemzetsge a lhere (Trifolium) nemzetsg,
amelynek kb. 300 faja ismert. Sok kzttk az egyves faj, de vannak velk is. Leveleik
hrmasan sszetettek, plhsak. Virgaik fejecskevirgzatba tmrlnek. Tbbnyire
egymagv s zrvamarad hvelyeik retten is a csszben maradnak. A rti- vagy vrshere
(T. pratense) a lucernval egyenrtk takarmnynvny. ltalban a hvsebb,
csapadkosabb helyek kultrnvnye, ahol 2-3 vig hasznosthat. A fehr here (T. repens)
vel, fehr, laza gombvirgzat nvny, amelynek 30-40 cm-es hossz szra rendszerint
elfekv, legykerez. Levlnyele igen hossz. Elssorban fves-keverkek fontos tagja, de
nlunk leginkbb rteken s legelkre teleptik. Egyves takarmny- s zldtrgyanvny a
bibor here (T. incarnatum), amely spanyolorszgi, algriai szrmazs. Virgai bborvrs,
hengeres srn szrs frtbe tmrltek. Az egsz nvny ersen szrs. Legkorbbi
zldtakarmnynvnynk. Sovny homoktalajokon rtkes takarmny- s zldtrgyanvny a
ktves rti nylszapuka (Anthyllis vulneraria). Az egsz nvny szrs. Levelei pratlanul
szrnyaltak, s vgll levlkje jval nagyobb a tbbinl.
A fehr akc (Robinia pseudo-acacia) szak-Amerikbl szrmazik. Haznkban
Tessedik Smuel (1710) teleptette, azta teljesen meghonosodott. Virgai fehr frtkben
llk, illatosak. Erdstsre, homokktsre, utcai sorfnak ltettk. Kitn mzel. Gyorsan
nv fja rtkes tzifa s szerszmfa. Krge s virgai gygytartalmak. Plhalevelei
tskkk alakultak. Magvai kemnyhjak. Beteleptskori jelentsgbl sokat vesztett, a
talajt ugyanis nagyon kizsarolja, alatta humusz alig kpzdik. Talaja minden vgsfordul
utn egy minsgi fokkal romlik. Ksn lombosodik s ers napfnyben sem ad rnykot,
mert pratlanul szrnyalt levelei sszecsukdnak. Akcerdink egy rszt jabban fenykkel
vltottk fel.
A takarmny-baltacim (Onobrychis viciaefolia) vel, igen rtkes nvny
szntfldn termesztve szlastakarmnynak, de rten s legeln is, ahol a rgst s tiprst jl
elbrja. Termesztse haznkban elssorban a sekly termrteg, erodlt, kavicsos feltalaj
terleteken indokolt. Zldtrgynak is alkalmas s j mhlegel is.
Dl-Brazlia, szak-Argentna, Uruguay s Paraguay terletn honos az amerikai vagy
fldi mogyor (Arachis hypogaes). Egyves, 30-60 cm magas lgyszr nvny. Levelei ngy
visszs-tojsdad levlkvel prosan szrnyaltak. Virgai aprk, magnosa, srgk,
nmegtermkenylk. Klnleges termsfejldse biolgiai rdekessg. A virgtengelynek
term alatti rsze virgzs utn megnylik, a talaj el grbl s a fejldsben lv termseket
belenyomja a fldbe. A zrvamarad, recs hj, a magvak kztt enyhn befzdses
hvelytermsek a talaj 6-10 cm-es mlysgben rnek be. A szja utn a fldi mogyor a vilg
msodik legfontosabb olajnvnye. Magvainak olajtartalma 40-60 szzalkos, ezenkvl 2034 % fehrjt s B1-, B2-vitamint tartalmaz. Sznja a lhere sznjval egyenrtk,
olajpogcsja fehrjeds takarmny. Magvait megpirtjk vagy nyersen szva fogyasztjk.
Dl-Amerikban a fldi mogyort mr az inkk uralma eltt is termeltk. Innen kerlt Indiba
s Knba, ahol a legnagyobb terleten termesztik. Haznkban a 30-as vekben kezdtk el
honostst Szegeden s jelenleg 1-2 ezer hektron termesztik elssorban Bks megyben.
A Kzp-zsiai szrmazs, egyves lbabot (Vicia faba) mr az korban tkezsi
clra termesztettk Kiszsiban, Egyiptomban, s Eurpban, amikor zlden szemesen s
69
alcsald: Saniculoideae
alcsald: Apioideae
Virgzatuk sszetett erny.
71
72
74
75
76
a termsen marad. Termsk tok vagy bogy. Sok idetartoz nvnyfaj mrgez alkaloidt
tartalmaz. Fajainak szma 2300. Mintegy 1500 fajuk a Solanum nemzetsgbe tartozik.
A nadragulya (Atropa belladonna) fleg bkkskben, vagy bkkelegyes erdk
vgsterletein fellp vel, vastag, gas gyktrzs nvny. Prtja harang alak, kvl
ibolyskk, bell srga. Termse fnyes fekete bogy. Egyik legfontosabb gygynvnynk.
Levelbl s gykerbl pupillatgt, grcsold hats hatanyagokat (hioszciain,
belladonin, atropin stb.) nyernek.
Nitrognben gazdag talaj gyomtrsulsokban mindenfel kznsges a kt- vagy
egyves belndek (Hyoscyamus niger). Virgai piszkos halvny srgk, lila szn erekkel.
Termse kupakkal nyl tok. Mrgez magvai a mkhoz hasonlak, ahonnan nehz
kivlogatni, ezrt ahol a nvny a mkot szennyezi ez klns figyelmet rdemel. A
nadragulyhoz hasonlan (hioszciamin alkaloida) fontos orvosi nvnynk. Leveleit s
magvait gyjtik. Ersen mrgez nvny, ezrt az llatok elkerlik. Vigyzni kell, hogy
leveles szra silba, sznba, mrgez magvai abrakba ne kerljenek.
Szintn a nitrognben gazdag talajokat kedveli az Amerikbl szrmaz egyves
csattan maszlag (Datura stramonium) (7.14. kp). Felll nagy, fehr tlcsres virgai rvid
kocsnyokon a levelek hnaljban lnek. Termse hossz, ers tskkkel bortott tokterms,
amely ngy kopccsal nylik. Ruderlis helyeken, legelkn, parlagokon, szntkon gyakori.
Igen mrgez!
nha bogy. Az ide tartoz fajok szma mintegy 3 ezer, rszben mrskelt viek, rszben
trpusiak. A csaldnak elg sok fllskd faja ismert, st lskdk is elfordulnak. Sok
kzttk a gyomnvny.
A kznsges gyujtovnyf (Linaria vulgaris) (7.15. kp) vel, tarackos nvny.
Virgai szrtetz frtben fejldnek. Prtja srga, ktajk, sarkantys. A prtatorok
narancsszn, szrs. Cserjs helyeken, utak mellett, szntfldeken, tltseken, legelkn
kznsges, de csak kevs helyen tmeges elforduls. Virgz hajtsainak fzett
gyomorgs, savtltengs, epebaj, vizelet-tarthatatlansg esetn hasznljk. Mrgez
glikozidjai (linarin, linaracia, stb.) elssorban szarvasmarhkat betegtenek meg.
tartoz fajok lnek. A dohnyfojt vajvirg (O. ramosa), egyves, elgaz szr, srgsbarna
szn nvny, amely dohnyon, burgonyn, kenderen, komln, napraforgn, paradicsomon
stb. lskdik. Szvgumja szmos szvgykrrel telepszik r a megtmadott gazdanvny
gykerre s abbl tpllkozik. Prtjnak csve srgs, karimja kk vagy lila. Magvai olyan
aprk mint a dohny. Egy t magtermse kb. 150 000 db. Csrzkpessgket 4-6 vig is
megtartjk a talajban, s csak akkor csrznak, ha a gazdanvny gykere kzelbe kerlnek.
Az egsz orszg dohnytermeszt vidkein gyakori, kivve Vas- s Zala megyt.
7.2.4.4.16. Mlyvaflk (Malvaceae)
Lgy szr vagy fs nvnyek, szrt lls, egyszer karjos levelekkel. Virgaik
aktinomorfak, ktivarak, ngykrsek. A csszn kvl rendszerint mg murvalevelekbl
fejldtt kls lcssze is van. A bibeszlak krl csv sszentt porzknak csak egy
portokjuk van. Felslls termjk 3 vagy sok termlevlbl alakult. Termsk vagy tbb
egymagv rsztermskre szthasad n. papsajt vagy tbbreg tok. Az ide tartoz fajok
szma 1500, amelyek fleg trpusokon vagy a szubtrpusokon lnek.
Egyves, kargyker, mr a tvtl gas nvny a varjmk (Hibiscus trionum)
(7.16. kp). Szra gas szrktl borzas. Als levelei pek vagy karjosak, a kzpsk tvig
szeldeltek. Virgai nagyok, a levelek hnaljbl nnek, ketts csszjek. Bels csszje
felfjt, sttbarnn erezett, serteszrs. Sziromlevelei bimbban sodrottak, halvny
knsrgk, tvkn pirosbarna folttal. Ibolyaszn, porzszlai sszenttek. Termse
tojsalak, barzdlt, fekete szn, sokmagv tokterms. A bels felfjt cssze teljesen
takarja. Fekete szn magvai vese alakak, bibircsesek, kemnyhjak. Az egsz orszgban
klnsen az Alfldn elterjedt melegignyes gyomnvny. Fleg a kaps kultrk,
msodvetsek gyomnvnye.
80
patiszon vagy ms nven csillagtk (C. pepo convar. patisson). A kznsges tknek szmos
dsztk fajtja is ismert (varancsos tk, narancstk, krte alak tk stb.). Szintn egyves a
sttk (C. maxima), amely 7000 ve ismert. Termse stve j z s mint takarmny is
jelents.
7.2.4.4.19. Keresztesvirgak (Cruciferae, Brassicaceae)
Mintegy hromezer fajt szmll npes csald. Egyike a nvnyrendszer
legegyntetbb, legzrtabb termszetes rokonsgi krt alkot csoportjnak, amely
ngyfporzsok nven mr Linn rendszerben is nll osztlyknt szerepelt. Egy- ktves
vagy vel dudvanem nvnyek, szrt lls, plhtlan levelekkel, amelyek lemeze sokszor
tagolt. Sajtos, csps anyagokat, mustrolaj-glikozidkat, szinigrint, szimalbint stb.
tartalmaznak. Szikleveleikben olaj halmozdik fel.
Ngy csszelevelk a ngy szirommal vltakoz lls, a szirmok egymsra
keresztben llanak, innen kaptk nevket. Hat porzjuk kzl a bels krben ll 4 porz
hosszabb (ngy-fporzsak) a kls krben lvknl. A ktlevel fels lls maghz
hosszban ktreg. A magrgyek a vlaszfal szlhez nttek hozz. A terms bec vagy
becke. (tska). A terms alulrl felfel kt kopccsal nylik, a kopcsok lehullanak, a
rekeszvlaszfal azonban megmarad. Virgaik csaknem mindig murvalevl nlkli
frtvirgzatban helyezkednek el.
A repce vagy msnven kposztarepce (B. napus convar. napus) elssorban tkezsi
olajrt, de takarmnyknt s zldtrgynak is termesztett nvnynk. Olajpogcsja s lisztje
is j takarmny. A nvny hamvaszld vagy kkeszld, a levelek csupaszok. Idsebb levelei a
szrat flig tlelik. Szra szintn csupasz, viaszos bevonat. Gykere vkony, kemny,
rpatestet nem fejleszt. Gyakran tallhat elvadultan szntkon, utak mentn. Vastag, hsos
gykerrt termesztik a karrpt (B. napus convar. rapifera).
A rparepce (B. rapa convar. oleifera) magvai nagy olajtartalmak, ezrt elssorban
mint olajnvnyt termesztik. Levlzete csps z, ezrt takarmnyozsra kevsb alkalmas. A
levelek szrlelk, fzldek, sohasem hamvasak, kiss vagy ersebben szrsek. Virgzata
tmtt, storoz frt. Gykere nem megvastagodott orsgykr.
A kerek- vagy tarlrpa (B. rapa convar. rapa) gykere s a hajts tve rpaszeren,
hsosan megvastagodott. Elssorban olyan vidkeken termesztik takarmnynak, ahol
cukorrpt vagy takarmnyrpt nem termesztenek. Kukoricaszrral sszekeverve igen j
siltakarmny. Egyes fajtit tkezsi clokra is felhasznljk. Mustrolaj-glikozid tartalma
miatt az elzekkel egytt nagy tmegben s tartsan etetve mrgezst okozhat.
A fehr mustr (Sinapis alba) magvaibl szintn telzest kszl. Ktves, szra s
levelei rdes-szrsek. Becjnek csre lapos, elll, borzas-szrs. Mint takarmny- s
zldtrgyanvny is hasznos. Elpergetett magvai rvn gyomost tavaszi kalszosokban, lens borsvetsekben.
Igen gyakori gyomnvnynk a vadrepce (Sinapis arvensis) (7.18. bra), egyves, 30100 cm magas, merev szra felll, rendszerint dsan gas. Als levelei tbbnyire lantosan
szeldeltek, nyelesek. A fels levelek lk vagy majdnem lk. Virgai frtvirgzatban
csoportostottak, srgk. Virgzskor a csszelevelek vzszintesen sztllnak. Termse
becterms. Magvai piros sznek vagy sttbarnk, gmblyek. Az eredetileg eurzsiai
nvny ma mr kozmopolita.
A psztortska (Capsella bursa-pastoris) a szntfldeken s mindenfle bolygatott
terleten megtallhat leismertebb gyomnvnynk. Egyves, virgz pldnyai tavasztl
szig mindig megtallhatk. Legnagyobb mennyisgben sszel kel s ilyenkor mr csak
tlevlrzst fejleszt ami ttelel. Tavasszal mr korn, az els fagymentes napokon
82
fejldsnek indul s rvid id mlva virgzik. Tlevlrzst alkot levelei igen vltozatosak.
Szrlevelei nyeletlenek, lk, flesek. Virgai aprk, fehrek s hossz frtvirgzatba
tmrlnek. Termse fordtott hromszg alak vagy szv alak becke (tska). Egy nvny
magtermse 2000-4000 kztti lehet. Csrzkpessgket tbb vig megtartjk.
83
84
cscsukon kill bibeszllal. Egyes terms virgok elfordulnak a porzs fszkekben is.
szak-Amerikbl szrmazik 1800 krl jutott el Eurpba, de azta rohamosan terjedt.
Nlunk az egsz orszgban gyakori. Fleg a savany talajokon rzi jl magt, a homok- s
homokos lsztalajokon mindig nagyobb mennyisgben lthat. A szntfldeken kvl utak
mentn, parlagokon, kertekben, gymlcsskben, hzak krl, tltseken, feltrt legelkn
stb. mindentt jl tenyszik. Rendkvl kros, veszedelmes szapora gyomnvny. Magvai
tavasszal a talaj felmelegedse utn csrznak. Kapsokban tavasztl kezdve minden kapls
utn nagy mennyisgben kel s gyorsan nv, hatalmas gas bokrai igen nagy krt okoznak a
kukoricavetsben is. Az vel pillangsokat teljesen ki is pusztthatja.
85
86
87
89
90
A hla vagy vadzab (Avena fatua) egyves, a termesztett zabhoz nagyon hasonl
gyakori gyom. Minden virg kls toklsznak a htn kb. 3 cm hossz pirosbarna szlka
van, mely fels rszn rdesen hajlott. Minden talajon megtallhat. Magvai fokozatosan
csrznak s hossz ideig megtartjk csrzkpessgket. Az llatok blcsatornjn
srtetlenl mennek t. Fkppen a tavaszi kalszosokban tesz krt. Kiszortja, elnyomja a
vetett nvnyeket.
A kukorica (Zea mays) Mexikbl szrmazik. Spanyolorszgba 1493-ban hozta
Kolumbusz Kzp-Amerikbl. Magyarorszgra Olaszorszgbl, Dalmcibl kerlt, s a
trk uralom alatt terjedt el (trkbza). A kukorica a Fld egyik legfontosabb
kultrnvnye. A bza s a rizs utn a legnagyobb terletet foglalja el. Rvid tenyszideje
alatt sok szervesanyagot termel. Szemtermse hizlal takarmny, de j emberi eledel is. Zld
rszei nyersen csalamdt, silzva kivl tli zldtakarmnyt ad. Szemtermsbl kemnyt,
szesz, cellulz stb. is kszl. Csraolaja szintn rtkes. Egylaki nvny, a hmvirgok
cmervirgzatban (7.26. kp), mg a ni virgok torzsavirgzatban (7.27. kp) tmrlnek. A
termesztett kukorica legfontosabb alakkrei a kvetkezk: pelyvs kukorica (Z. mays convar.
tunicata) lfog kukorica (Z. mays convar. dentiformis), puhaszem kukorica (Z. mays
convar. amylacea), kemnyszem kukorica (Z. mays convar. vulgaris), pattogatni val vagy
egrfog kukorica (Z. mays convar. microsperma), csemegkukorica (Z. mays convar.
saccharata).
A pzsitfflkhez tartozik mg tbb szmos jelents gyomnvny is. Ilyenek pl. az
egyves muhar (Setaria) s kakaslbf (Echinochloa) fajok, a tarackos tarackbza (Elymus
repens) s csillagpzsit, valamint a rizms nd (Phragmites australis) s fenyrcirok
(Sorghum halepense).
91
92
93
8. NVNYFLDRAJZ
8.1. Az area s tpusai
Ennek a fejezetnek az elejn szksges nhny alapfogalom tisztzsa: a flra adott
trben s idben a nvnyfajok sszessgt jelenti, a vegetci pedig a nvnytrsulsok
sszessgt. Ezek elfordulst s elterjedst kutatja a nvnyfldrajz.
Az area elterjedsi terletet jelent. Egy faj arejt megkapjuk, ha, az elfordulsi
helyeket trkpen rgztjk s a szls helyeket sszektjk. Megklnbztetnk zrt
(kontinuus) aret (ekkor a faj lelhelyeit sszektve egyetlen sszefgg foltot kapunk) s
szrt (diszjunkt) aret (ekkor faj elterjedsi terlete kt, vagy tbb kisebb foltbl ll, a f area
melletti kisebb terleteket pedig exklvknak hvjuk (8.1. bra). Az aren bell az adott faj
elterjedsnek mrtke lehet kznsges, gyakori, szrvnyos vagy ritka.
Az elterjedsnek hatrt szabhatnak a fldrajzi kpzdmnyek (hegysgek, tengerek,
sivatagok). A terjeds, ill. vndorlsi kpessg fgg a propagulum (terjeszt szerv) formjtl,
mely lehet: spra, mag, vegetatv szerv.
Az emberi tevkenysg lehet:
egyrszt terjesztsi tnyez (pl. kultrnvnyek, gyomnvnyek)
msrszt felszabdalhatja az arekat, s fajok kihalst is okozhatja.
Az area lehet termszetes s mestersges, ez utbbi emberi tevkenysg hatsra
alakult ki.
a, kontinuus area
b, diszjunkt area
Forrs: Turcsnyi (1995)
8.1. bra: Areatpusok
8.2. Fontos nvnyfldrajzi defincik s kategrik
Kozmopolitk: tbb kontinensre kiterjed arej fajok. pl.: tykhr (Stellaria media),
psztortska (Capsella bursa-pastoris), egynyri perje (Poa annua), fehr libatop
(Chenopodium album), nd (Phragmites australis). A kozmopolitk egyfle termhelyhez
(habitat) ktdnek, az ubikvistk habitatban nem vlogat, nagy alkalmazkodkpessg
fajok, pl. gyermeklncf (Taraxacum officinale).
Apofitonok: mr az eredeti flrban is elfordultak, de nagyobb mrtk
elterjedsket az emberi tevkenysgnek ksznhetik, pl. tarackbza (Elymus repens),
ragads galaj (Galium aparine).
Endemikus (bennszltt) fajok:
94
95
96
97
1
2
3
Forrs: Krpti s Terp (1971)
98
99
100
9. NVNYTRSULSTAN
9.1. Formcik s formcicsoportok
A termszetben a klnbz nvnyfajok ltalban nem vletlen sszevisszasgban
helyezkednek el, hanem bizonyos trsulsokat alkotnak. A formcik olyan hasonl
megjelens nvnyzettpusok, melyeket az uralkod nvnyzet alapjn neveznek el (pl.
bkks, tlgyes) (9.1. kp). A hasonl formcik formcicsoportokat alkotnak ilyen pl. a
lombos erd s rt.
Egy formcicsoporton bell a florisztikai sszettel klnbz lehet. A fitocnolgia
(nvnytrsulstan) a florisztikai sszettelt vizsglja s annak alapjn klnbzteti meg a
nvnytrsulsokat.
101
rend (sorozat)
osztly
divzi
A
B
C
D
103
Forrs: sajt kp
9.3. kp: Piros rvacsaln (Lamium purpureum) kora tavaszi aszpektusban
105
106
10.1.1. ghajlat
Kzp-Eurpa ghajlatra jellemz, hogy a legtbb csapadk nyron, mg a
legkevesebb a tli hnapokban hullik le, s a vegetcis peridus a tli idszak folyamn 4-5
hnapig sznetel. Eurpa makroklimatikus viszonyai nagyjbl egy szak-dli (sarkimediterrn) s egy nyugat-keleti (atlantikus-kontinentlis) gradiens mentn rendezdnek.
Kzp-Eurpbl szak fel haladva cskkennek az vi kzphmrskletek, a tl zordabb
vlik, mg dl fel n a hmrsklet s enyhbb vlnak a telek. A mediterrn ghajlat
ltalnos jellemzje: szraz, meleg nyr, enyhe, csapadkos, fagymentes tl. Minl kzelebb
fekszik egy terlet az cenhoz, annl inkbb atlantikus az ghajlata. A tli s nyri
hmrsklet kiegyenltettebb, viszonylag sok a csapadk. A tengerek cskken befolysval
ersdnek a kontinentlis ghajlati hatsok. A nyri s tli, valamint a nappali s jszakai
hmrskleti klnbsgek nvekednek, cskken a csapadk mennyisge. Azokat a terleteket,
ahol az egyes ghajlati hatsok gyengbb mrtkben jelentkeznek, szubmediterrn,
szubceni, ill. szubkontinentlis jelzvel illetjk.
A makroklma nagymrtkben befolysolja az nvnyek elterjedst. gy pldul a
szlks borjpzsitnak (Anthoxanthum puelii) az atlantikus; az szaki veroniknak (Veronica
agrestis) atlantikus s szak-eurpai; a kis gomborknak (Camelina microcarpa) az eurzsiaikontinentlis; a levltelen ledneknek (Lathyrus aphaca) a mediterrn s dl-eurzsiai; a
homoki pipitrnek (Anthemis ruthenica) pedig a pontusi-pannon terletekre esik az elterjedsi
slypontja.
Egy terlet klmja azonban nemcsak a fldrajzi helyzettl, hanem a magassgi
viszonyaitl is fgg. A tengerszint feletti magassg emelkedsvel cskken a hmrsklet,
n a csapadk, megvltoznak a sugrzsi viszonyok, rvidl a vegetcis peridus, amihez a
nvnyeknek szintn alkalmazkodniuk kell. Vannak tipikus skvidki gyomnvnyek, pl. az
egynyri szlf (Mercurialis annua), s vannak olyanok is, amelyek elterjedsi slypontja a
hegyvidkeken tallhat. Ez utbbira plda a tarka kenderkef (Galeopsis tetrahit). A
tengerszint feletti magassg mr a fldfelszni tnyezkhz tartozik, de mivel ezek
legfkppen az ghajlati faktorokat befolysoljk, itt kerlnek trgyalsra. Ide soroland az
gtji kitettsg (expozci) s a lejtk hajlsszge (inklinci) is. A dli fekvs lejtk
flteknken mindig naposabbak, ezrt az itt elhelyezked parcellkon a melegignyes
gyomfajok ltalban nagyobb szmban fordulnak el, mint az szaki fekvseken. A lejtk
hajlsszge kzvetett vagy kzvetlen hats lehet. Kzvetlen hats az, hogy a dli fekvs
lejtn a meredeksggel nvekszik a napsugr beessi szge, ezzel pedig egytt jr a nagyobb
felmelegeds, emelkedik a helyi klma hmrsklete. A kzvetett hats abban nyilvnul meg,
hogy a lejt hajlsszgtl fgg a termrteg felhalmozdsnak mrtke, a nvnytermeszts
lehetsge. Minl seklyebb termrteg egy adott sznt, annl nagyobb az eslye, hogy azt
extenzv mdon mveljk, s azon veszlyeztetett gyomnvnyek forduljanak el. A szraz,
laza, meszes talajok nemcsak maguk melegebbek, hanem a felettk lv leveg is, mg a
nedves, kttt, savany talajok fltt a leveg is hidegebb. Egy nagy terlet makroklmjtl
teht a mikroklma a kisebb rszterleteken, az eltr talaj- s sugrzs beessi viszonyok
kvetkeztben jelentsen klnbzhet, s mdosthatja a gyomnvnyek elterjedsi
viszonyait. Egy kontinentlis tpus faj vagy trsuls az atlantikus terleteken pldul ott
fordulhat el, ahol loklisan kontinentlisabb jelleg a mikroklma, pl. szraz s knnyen
felmeleged homoktalajokon. A kontinentlis terleteken pedig a nagyobb vzfelletek
kzelben nvekszik a leveg pratartalma, ezltal kiegyenltettebb vlik a hmrsklet, s
ez kedvezhet az atlanti flraelemek megjelensnek.
Mint az elzekben lthattuk, az ghajlati tnyezkhz hozztartozik a napsugrzs,
amely nlklzhetetlen a nvnyek fotoszintzishez, a transzspircihoz, csrzshoz s
nvekedshez. A napenergia a nvnyekben energiads anyagokban troldik; ennek
107
108
111
Irodalomjegyzk
Czimber Gy. (1984): Mezgazdasgi nvnytan. Kari jegyzet. Mosonmagyarvr, 251 pp.
Dierschke H. (1994): Pflanzensoziologie: Grundlagen und Methoden. Ulmer, Stuttgart. 683
pp.
Hortobgyi T. (1986): Agrobotanika, Mezgazdasgi Kiad, Budapest. 646 pp.
Krpti Z. Terp A. (1971): Alkalmazott nvnyfldrajz. Mezgazdasgi Kiad, Budapest.
287 pp.
Pinke Gy. Pl R.: (2005): Gyomnvnyeink eredete, termhelye s vdelme. Alexandra
Kiad, Pcs, 231 pp.
Turcsnyi G. (1995): Mezgazdasgi nvnytan. Mezgazdasgi Szaktuds Kiad, Budapest,
555 pp.
112
III. NVNYLETTAN
Strasburger (2002) klasszikus botanika tanknyvnek egy fejezete a nvnylettan.
Szerinte a nvnylettan a nvny anyag- s energiacserjnek, nvekedsnek s
fejldsnek, valamint mozgsnak a mkdsi folyamatait vizsglja. Salisbury s Ross
(1992) szerint a nvnylettan a nvny mkdst tanulmnyoz tudomny, ami azt
vizsglja, hogy mi megy vgbe a nvnyben, ami azt lv teszi. Taiz s Zeiger (2002) ennl
kiss bvebben fogalmaznak, szerintk a nvnylettan a nvny mkdsnek a tudomnya,
amely az l nvny anyagcserjnek, nvekedsnek s szaporodsnak dinamikus
folyamatait vizsglja. Az utbbi kt nvnylettan tanknyv manapsg az eurpai
felsoktatsban a legltalnosabban hasznltak kz tartozik.
A nvnylettan tfedsben van trstudomnyaival, a biokmival, a biofizikval s a
molekulris biolgival.
Oktatsi anyagunkban a fent emltett hrom tfog kziknyv
felhasznlsval a mezgazdasgi szakemberek szmra ltalunk legalapvetbbnek tlt
nvnylettani ismereteket mutatjuk be. ltalnossgban foglalkozunk a vz s az ionok
felvtelvel, tovbb a nvnyben trtn szlltsval. Rszletesebben csupn a lgkri N2ktst s a nvnyek nitrogn anyagcserjt emltjk. A nvnyi biokmia s anyagcserelettanbl a fotoszintzist, mint a nvnyekre legjellemzbb folyamatot emeljk ki. A
nvnyi nvekedst s fejldst a fbb nvnyi hormonok trgyalsakor s trgyalsval
mutatjuk be.
113
1. A NVNYEK VZHZTARTSA
A vz fontos szerepet tlt be a nvny letben. A nvny minden gramm szrazanyag
ellltshoz alapveten a gykren t hozzvetleg 500 g vizet vesz fel, szllt a levelekig
s ad le a lgkrbe. A felvtel s a leads kztti egyensly megbomlsa slyos zavarokat
okozhat a nvnyi sejtfolyamatokban. A vzleads a levelek gzcserenylsain (sztmin) t
trtnik, ami szraz idszakokban akr a nvny kiszradshoz is vezethet. A vzleadssal
egyidejleg kerl a nvnybe a fotoszintzishez szksges szndioxid is. A nvny megfelel
szablyoz mechanizmusokkal rendelkezik a szndioxid felvtel maximalizlsra s a
vzleads cskkentsre.
A vz s a tpanyagok (ionok, molekulk) tjutsa a nvnyi sejtmembrnokon
(felvtel s leads) egymstl eltr utakon trtnik. Az tjuts a foszfolipid ketts
membrnokon t korltozott, vagy egyltaln nem megy vgbe. A folyamatot a
sejtmembrnokon tnyl gynevezett integrns fehrjk ltal kpzett csatornk, vagy szllt
fehrjk gyorstjk, ill. teszik lehetv. A vz s a tpanyagok a sejtben s azon kvl mr
oldatok alakjban van jelen, ezrt a membrnok keresztezse nlkli vzszllts gyakorlatilag
oldatok szlltst jelenti. A sejtkztti jratokban, a plazmodezmkon keresztl egyik sejtbl
a msikba, tovbb a szllt ednynyalbokban, vagyis a xilmben s a flomben ezrt mr
oldatok szlltsrl beszlnk.
A nvny- s llatvilg vzhez val viszonya kztti lnyeges klnbsget a nvnyi
sejtfal okozza. A rugalmatlan, cellulztartalm nvnyi sejtfal nagy bels hidrosztatikus
nyoms kialakulst teszi lehetv a sejtben, amit ms nven turgornyomsnak neveznk. A
turgornyoms szmos lettani folyamat szempontjbl ltfontossg, belertve a sejt
megnylsos nvekedst, a levelek gzcserjt, a flomben trtn anyagszlltst s a
membrnokon t vgbemen szmos szllt folyamatot. A turgornyoms hozzjrul a lignint
nem tartalmaz nvnyi szvetek szilrdtshoz s mechanikai stabilitshoz. Ennek a
ffejezetnek az els kt fejezetben azzal foglalkozunk, hogy a vz hogyan jut be a sejtbe s
kerl onnan ki. Kiemeljk a vzmolekula tulajdonsgait s a sejten belli vzmozgst
befolysol fizikai erket. A harmadik fejezetben a nvnyen bell trtn, valamint a
nvny s krnyezete kztti vzszlltsrt felels hajterket trgyaljuk.
1.1. A vz s a nvnyi sejt
1.1.1. A vz s a nvnyi let
A nvekv nvnyi szvetek 80-95 %-a vz. A nvnyi magvak a legszrazabbak,
bennk 5-15% vz van. A kloroplasztisz s mitokondrium vztartalma 50 % krli, mg a
vakulum 98% is lehet.
A vz a leggyakoribb oldszer a nvnyben, de szmos egyb szerepet is betlt. A vz
befolysolja a fehrjk, membrnok, nukleinsavak, s egyb molekulk szerkezett, rszt vesz
egy sor esszencilis reakciban, pl. hidrolzis, dehidratci. A nvny vzfelvtele s
vzleadsa folyamatos. Meleg nyri napon rnknt kicserldik a levlben lv teljes
vzmennyisg. A transzspirci nem csupn vzfelvtelt s ezzel lland oldatramlst tesz
lehetv a nvny szlltrendszerben, hanem gondoskodik a nvny htsrl is. Nagy
hkapacitsa rvn a vz cskkenti a nvnyben a hmrskletvltozs sebessgt.
114
116
117
potencil a felleti tlts rszecskk ltal megkttt hidratcis vztl fgg. ltalnosan
elfogadott, hogy a mtrix potencil nem jelent j tnyezt, ami hozzjrulna a vzpotencil
kialaktshoz. Hatsa bepthet a nyoms- s ozmotikus potencilba.
Ha a tiszta vz vzpotencilja a legnagyobb, akkor az oldatok vzpotencilja ennl
kisebb, azaz negatv rtk. A vz a cskken potencil fel ramlik, ugyangy ahogy az ram
a magasabb feszltsg helyrl az alacsonyabb feszltsg pontok fel halad. A vzpotencil
rtke elmletileg lehet pozitv, nulla vagy negatv, attl fggen, hogy a pozitv
nyomspotencil milyen nagy (1.3. bra). A nvekv nyoms nveli a vzpotencilt.
Termesztett nvnyeinkben a vzpotencil -20-25, mg a gyomnvnyekben -30 bar is lehet.
119
120
121
122
123
124
1.4. sszefoglals
A vz fontos a nvnyi let szmra, mert a ltfontossg biokmiai folyamatok vizes
kzegben mennek vgbe. A vz szerkezete s tulajdonsgai nagymrtkben befolysoljk a
fehrjk, a membrnok, a nukleinsavak s ms sejtalkotk szerkezett.
A legtbb szrazfldi nvny folyamatosan vesz fel a talajbl s ad le vizet a
lgkrbe. A vzmozgs trtnhet diffzival, ozmzissal, ramlssal s ezen alapvet szllt
folyamatok kombincijval. A diffzi a membrnnal el nem vlasztott trben az oldatrszek
kztti koncentrciklnbsg kiegyenltsre szolgl. Az ramls hajtereje a
nyomsklnbsg. Az ozmzis a membrnokon keresztli vzmozgst jelenti, mindig a
negatvabb vzpotencil hely fel.
Az oldatok koncentrcija s a hidrosztatikus nyomsa az a kt tnyez, amely
alapveten meghatrozza a vzpotencilt. A matrix potencil elhanyagolhat, a gravitcinak
pedig csupn nagy magassgba trtn szlltsnl van jelentsge. A vzpotencil ennek
megfelelen a kvetkezk szerint rhat le: w = s + p + g . A nvny vzleadssal, vagy
vzfelvtellel ri el azt, hogy vzpotencilja megegyezzen krnyezete vzpotenciljval. Ekkor
megll a vzleads s a vzfelvtel is. A vzpotencil nem csupn a szllts irnyt hatrozza
meg, hanem hasznos informcit szolgltat a nvny vzelltottsgrl is.
A szrazfldi nvnyekre jellemz: (1) a nagy gykrzet a talajbl trtn
vzfelvtelre, (2) kis ellenlls a xilmen t a levelekig trtn vzszlltsra, (3) a nvny
fellett bort kutikula a prologtats cskkentsre, (4) mikroszkpikus sztmk a leveleken
a gzcserhez, s (5) zrsejtek a sztma nyitottsgnak a szablyozsra. Az eredmny egy
olyan szervezet, amely a talajbl a lgkrbe juttatja a vizet tisztn fizikai erk
felhasznlsval. A vz szlltshoz kzvetlenl nincs szksg energira, de a nvnyi
vzszllt rendszer kialakulshoz s fenntartshoz igen.
A nvnyi transzspircit a zrsejtek szablyozzk, amelyek a sztmk nyitsnl
figyelembe veszik a fotoszintzis szndioxid ignyt, mikzben a legkisebbre cskkentik a
vzvesztst a lgkrbe. A levl mezofill setjeinek a vzleadsa nagy negatv hidrosztatikus
nyomst (tenzit) hoz ltre az apoplasztikus vzben/oldatban. Ez a tenzi addik t a xilmre,
ami ennek segtsgvel szvja fel a vizet a gykr fell a levelekig. Minl nagyobb a nvny
vzleadsa, annl nagyobb ez a tenzi, amely a xilmben kavitcihoz s slyos vzelltsi
gondokhoz vezethet a nvnyben. Ennek megoldsra, valamint a szlssgesen vzhinyos
llapot ellen a nvny kpes alkalmas mechanizmusokkal vdekezik.
Ellenrz krdsek
Milyen tulajdonsgokkal jellemezhet a vz a nvnyek letben?
Melyek a kapillarits sszetevi?
Milyen folyamatok rvn szlltdik a vz a nvnyekben?
Mi az ozmzis?
Mi a hajtereje az ozmzisnak?
Mit eredmnyez a membrnon t trtn vzramls esetn az sszes hajter elmlete?
Sorolja fel a nvnyi sejtben lev hrom vzformt!
Mi a vzpotencil fogalma?
Sorolja fel a vzpotencil sszetevit!
Milyen irnyba ramlik a vz a vzpotencilnak megfelelen?
Mekkora a termesztett nvnyek tlagos vzpotencilja?
rjon le legalbb kt mdszert a vzpotencil meghatrozsra!
A talaj milyen vzformit kpesek felvenni a nvnyek?
Melyik szerv veszi fel a nvny szmra szksges vz zmt?
125
126
127
128
Egyes mikroelemek hinytneteit (rz, cink, br, nikkel, stb.) nagymagv nvnyeknl
nehz megfigyelni, mert a mag rendszerint elegend mikroelemet tartalmaz a nvny teljes
kifejldshez. Ilyenkor tbb generci vizsglata is szksges lehet. rpnl a nikkelhiny
tnetei csupn a 3. generciban jelentkeznek. A mszerezettsg fejldse tovbbi segtsget
adott a nvnyek tpanyagignynek a vizsglathoz.
A hidroponis tenyszetek htrnya a gykerek levegztetsnek a szksgessge. A
hidropnia htrnynak kikszblsre gyakran hasznlnak ma mr perlitet, de ez egyes
mikroelemek vizsglatra nem alkalmas. veghzakban gyakori a recirkulcis rendszer, ahol
a tpoldat sszettelt rendszeres ellenrzik s szksg szerint kiegsztik a szksges
tpelemekkel.
A rendelkezsre ll tpoldatok a legtbb nvny szmra szksges elemet
tartalmazzk, de az egyik nvny szmra idelis tpoldat a legritkbban idelis egy msik faj
szmra is. Vannak csupn nitrt-nitrognt tartalmaz tpkzegek, amelyeknl gyors pH-rtk
emelkeds tapasztalhat. A magyarzat az, hogy a nitrt felvtele hidrogn-ion felvtellel,
vagy hidroxil-ion leadssal jr egytt, a tlts egyenslynak a fenntartsa miatt. Fordtott a
helyzet az ammnium-ionnl. Clszer ezrt a nitrogn egy rszt ammnium-ion alakjban
adagolni.
A tpoldatok 10-100-szor tmnyebbek, mint a talajoldat, de ez nem zavar, mert ezek
ozmotikus potencilja rendszerint nem nagyobb, mint 1 br.
2.1.2. Esszencilis elemek
Els megkzeltsben logikusan felttelezhet, hogy a nvnyek azt ignylik, mint
amit szrazanyaguk tartalmaz. Ez azonban nem gy van, mert a talaj sszettele hatssal van a
nvnyre. A nvnyek aktvan vesznek fel egy sor tpelemet, ami az sszettelket
befolysolja. A nvnyekben tbb mint 60 elemet mutattak ki, kztk aranyat, olmot higanyt,
arznt s urniumot. sszesen 17 esszencilis elemrl tudunk, amelybl a legtbb nvny
kpes felpteni a szmra szksges vegyleteket. Vannak ugyan adatok arra, hogy egyes
nvnyek szerves anyagok vagy vitaminok (B-vitamin) kipermetezsekor tbb termst adtak,
de ez nem igazolt elgg.
Az esszencilis elemek felosztsa gyakran trtnik aszerint, hogy nvnyi szveteket
alkot vegyletek rsze-e az elem, vagy van-e enzimaktivl szerepe. Ketts hatsa van
pldul a sznnek, hidrognnek s oxignnek de a magnziumnak is, amely a klorofill
alkotja, de sok enzimet is aktivl. A legtbb mikroelem csupn enzimek aktivtora. Sok,
vegylethez nem kttt elem a nvny turgornak a fenntartsban fontos.
Kt kritriuma van annak, hogy egy elemet esszencilisnak tekintnk-e vagy sem. Ha
az elem hinyban a nvny nem tudja letciklust befejezni, azaz nem hoz letkpes magot.
Ha az elem olyan molekula, vagy nvnyi alkot rsze, amely nlklzhetetlen a nvny
szmra, pl. a fehrjkben a nitrogn, vagy a klorofillban a magnzium. Brmelyik kritrium
a kett kzl igazolja a nlklzhetetlensget. A 17 elem kzl a legtbb mindkettnek
megfelel. Ezek a legtbb nvny szmra esszencilis elemek. Kzlk 8 elem minsl
mikroelemnek, amely 100 mg/kg nl kisebb mennyisgben fordul el a nvnyben, mg a
makroelemek mennyisge 1000 mg/kg-nl nagyobb. A hinytnetek okozsa mg nem a
nlklzhetetlensg jele, ha a nvny letkpes magot rlel. Ms a helyzet, ha a nvny a
hiny miatt elpusztul.
A nvnyek ltalnos tpanyagignyt a nvnyi nvekeds idealizlt grbje mutatja,
miszerint van hinyzna, kritikus koncentrci, ami a maximlis nvekeds 90%-t biztostja,
majd a megfelel nvekedst jelent szakasz, ami egyben felesleges tpanyagfelvtelt is
nyjt, vgl a mrgez szakasz kvetkezik (2.2. bra).
129
130
132
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
Ellenrz krdsek
Melyik kt kritrium alapjn tekintnk egy elemet esszencilisnak?
Hny esszencilis elem tallhat a nvnyekben?
Sorolja fel az esszencilis makro tpelemeket!
Milyen mikroelemek felvtelben jtszanak szerepet a keltkpz anyagok?
Melyek a fitoszideroforok s mi a szerepk a nvnyekben?
Mi a vegyletekhez nem kttt elemek jelentsge a nvnyben?
Milyen csereionokat ad le a nvny gykere krnyezetnek?
Hol mutatkoznak elszr a nvnyeken a reutilizlhat elemek hinytnetei?
Hol figyelhet meg elszr a nem mobilizlhat elemek hinya?
Hogyan nevezzk a nvnyek gykervel szimbizisban l, a tpanyagfelvtelben szerepet
jtsz gombkat?
Mi a diffzis potencil?
Mit kell mrni ionizl anyagok felvtelnl az aktv s passzv transzport
megklnbztetshez?
Hogyan nevezzk azt a folyamatot, amikor az ionok thaladnak a plazmalemmn?
Hogyan nevezzk azt a folyamatot, amikor az ionok thaladnak a tonoplaszton?
Mi a klnbsg a membrntranszportban rsztvev csatornk s carrierek kztt?
Melyik hrom, carrierekkel mkd szekunder aktv szlltsi mechanizmust ismerjk?
Az aktv membrntranszport milyen enzim kzvettsvel jut a szlltshoz szksges
energihoz?
Mi a hasonlsg a tmogatott diffzi s az ionpumpa kztt?
Mindkettt carrierek vgzik.
Mi a klnbsg az aktv s passzv transzport kztt?
A nvny mely szllt elemeiben szlltdnak elssorban a sznhidrtok?
Milyen nvnylettani jelensget neveznk particionlsnak?
Mibl szrmazik zmmel a nvnyek N-tartalma?
Mi a lgkri N-kts?
Melyik nvnyi szervben zajlik a nitrt redukcija?
Melyik sejtalkotban trtnik a nitrit redukcija?
Melyik kt aminosav tlt be N-raktroz funkcit a nvnyben?
A nvnyek sszes N-ignynek hny szzalka szrmazik a lgkri N-ktsbl?
Mi serkenti a nitrt- s nitrit-reduktz enzimek szintzist?
144
3. FOTOSZINTZIS
A fldi let alapveten fgg a napfny energijtl. A fotoszintzis az egyetlen
biolgiai jelentsggel br folyamat, amely ennek az energinak a begyjtsre kpes.
Emellett a rendelkezsnkre ll energiaforrsok, a jelenlegi s a fosszilis egyarnt a
fotoszintetikus tevkenysg eredmnye. Becslsek szint vente 200 millird tonna CO2 alakul
t biomasszv. Ennek mintegy 40%-a szrmazik a tengeri fitoplankton tevkenysgbl. A
fotoszintzis trgyalsakor eltekintnk az algk s a cianobaktriumok, tovbb a
kemoszintzisre kpes vas- s knbaktriumok szervesanyag termelstl, csupn a
magasabbrend nvnyek fotoszintzisnek a lnyegt mutatjuk be.
A magasabbrend nvnyek legaktvabban fotoszintetizl szvete a levelek
mezofilluma. A mezofill sejtekben jelents szm kloroplasztisz van. A fotoszintzis
oxidcis s redukcis folyamatokbl ll:
oxidci: a vzbl elektronokat von le, az oxign mellktermkknt kpzdik,
redukci: a szndioxid redukcija, amelybl szerves vegyletek, sznhidrtok
kpzdnek.
Az elektrondonor a vz, az elektronakceptor a szndioxid. A fotoszintzis folyamatt
kt szakaszra bonthatjuk fel, fnyszakaszra s stt szakaszra (3.1. bra). Utbbit jabban a
fotoszintzis szn-reakciinak is neveznek.
146
147
148
3.1.3.1. PSII
A II. fotoszisztma egymssal nem-kovalens ktssel kapcsold integrlis
polipeptidekbl ll s tartalmazza a P680 reakci centrumot is. A polipeptidekbl kett a D1
s D2. Ezek ktik meg a P680-at s nhny kinont, amely a vz oxidcijhoz szksges. A
PSII-hz egy PSII fnygyjt komplex (light harvesting complex - LHCII) csatlakozik, amely
a P680-hoz szlltja a fnyenergit.
A PSII f funkcija, hogy a PQ-t (plasztoquinont) reduklt plasztokinonn alaktja
(PQH2), amelyhez az elektront a vz szolgltatja. Mivel kett H2O-ra (4 elektronra) van
szksg a szndioxid redukcijhoz s mert kt fotonra van szksg mindegyik vzmolekula
oxidlshoz, ezrt a PSII mkdse a kvetkezkppen foglalhat ssze:
2 H2O + 4 foton + 2 PQ + 4 H+ O2 + 4H+ + 2 PQH2
A 4 H+-t azrt kell mindkt oldalon feltntetni, mert a vz oxidcija a tilakoid
lumenben jr H+-felszabadulssal, mg a PQ a sztrmbl veszi fel a protont. A PSII csupn a
grnum-tilakoidok kapcsolt rgijban fordul el.
3.1.3.2. Citokrm b6 f komplex
A komplex egyformn elfordul mind a grnum- mind a sztrma-thylakoidokban.
Funkcija az, hogy elektront visz a PSII-rl a PSI-re, amit gy tesz, hogy oxidlja a PQH2-t s
redukl egy kis, rendkvl mozgkony rz-tartalm proteint, a plasztocyanint (PC). gy kerl
vglis a levlt proton a kls trbl a tilakoid bels terbe:
2 PQH2 + 4 PC(Cu2+) 2 PQ + 4 PC(Cu+) + 4 H+ (lumen)
3.1.3.3. PSI
A PSI kt legnagyobb polipeptidje kti meg kzvetlenl a P700-at, ezeket Ia s Ib
nvvel illetik. Fnygyjt pigmentrendszere az LHCI. A PSI kizrlag a sztrmatilakoidokban s a nem kapcsolt grnum-tilakoidokban tallhat. F funkcija, hogy oxidlja
a reduklt PC-t s tviszi az elektront egy oldhat Fe-S-proteinre, a ferredoxinra. A ferredoxin
egy alacsony molekulasly perifrilis fehrje, amely a tilakoid sztrma oldalhoz
kapcsoldik. A benne lv vas oxidldik, ill. redukldik:
fny + PC(Cu+) + 4 Fd(Fe3+) 4 PC(Cu2+) + 4 Fd(Fe2+)
A mozgkony ferredoxinrl az elektronok egy vgs elektrontranszport lpsben a
NADP+ redukcijra hasznldnak fel (NADPH). A reakci a sztrmban megy vgbe s a
ferredoxin-NADP-reduktz katalizlja:
4 Fd(Fe2+) + 2 NADP+ + 2 H+ 4 Fd(Fe3+) + 2 NADPH
3.1.3.4. PSII/PSI-arny
A PSII s PSI trbeli elklnlse jelzi, hogy az 1:1 arny sztchiometria a kt PS
kztt nem felttlenl ltezik. Sokkal inkbb valszn, hogy a PSII reakcicentruma egy
kzs elektronszllt poolba (raktrba) tovbbtja az elektront, ami reduklt plasztokinon
felhalmozdst eredmnyezi. Ebbl a kzs poolbl viszi tovbb az elektront a PSI s nem
egy hozztartoz PSII-rl. Mrsek szerint a nvnyekben tbb PSII van, mint PSI, arnyuk
1,5:1, de ez a nvny fejldsi stdiumtl s a fnyviszonyoktl is fgg.
149
Az S kmiai termszett vizsglva bizonyos volt, hogy nem lehet a P680, mert az
csupn egy elektront tud egyszerre leadni s csupn egy pozitv tltst tud felhalmozni.
Kiderlt, hogy a klnbz S-llapotok a mangn klnbz oxidcis formi: Mn2+, Mn3+ s
Mn4+. Tudjuk, hogy a PSII-hz 4 mangn kapcsoldik, amelyek mind fontosak a
vzbontsban (O2-termelsben).
3.1.5. Elektron-transzport a vztl a NADP-ig
A fotoszintzis sorn a vzbl szrmaz elektron elektron-akceptorokon s
donorokon t jut el a NADP-ig (3.5. bra). Nem ciklusos elektron-transzportrl beszlnk
akkor, amikor az elektronok a tilakoid membrnon thaladva a NADPH kpzsre
fordtdnak, teht nem jutnak vissza a vzhez. Ciklusos elektron-transzportnl az elektron a
ferredoxinrl nem a NADPH kpzsre fordtdik, hanem a citokrm b6-hoz, majd a P700hoz jut vissza. Az elektron-transzport kapcsoldik a ciklusos s nem ciklusos
fotofoszforilcihoz, ahol 3 H+-nak kell szlltdnia a lumenbl a sztrmba egy ATP
kpzdshez. Az uncouplerek a H+-t gy szlltjk ki a lumenbl, hogy kzben nem
kpzdik ATP. Az ATP-kpzs elmleti alapja a kemiozmotikus elmlet.
151
152
153
154
155
157
158
159
160
4.2.1. Auxinok
4.2.1.1. Az auxinok felfedezse s hatsa
A XIX. szzad vgn Charles Darwin s fia, Francis a nvnyi nvekedsi
folyamatokat, benne a tropizmusokat tanulmnyoztk, klnsen a fny fel
nvekedst/grblst, a fototropizmust. Vizsglataik sorn megllaptottk, hogy az
alumnium flival befedett koleoptil a megvilgts hatsra sem ntt a fny fel. 1926-ban
Frits Went a zabon tallta meg a nvekedst serkent kmiai anyagot. Az anyag a koleoptil
hosszanti nvekedst serkentette, ezrt auxinnak nevezte a grg auxein, nvekedni szbl
kiindulva. Az 1930-as vek kzepn megllaptottk, hogy az auxin az indol-3-ecetsav,
vagyis az IAA. Ksbb nhny ms auxint is felfedeztek, de a leggyakrabban elfordul s
lettanilag a legmeghatrozbb az IAA volt. Az auxinokat olyan anyagoknak definiltk,
amelyek biolgiai hatsa hasonl az IAA hatshoz, azaz:
serkentik a koleoptilban s a szrban a sejt megnylsos nvekedst,
-citokininek jelenltben serkentik a sejtosztdst a kallusz tenyszetekben,
levgott levlben s szrban serkentik a jrulkos gykerek kpzdst,
ms az IAA-hoz hasonl fejldsi folyamatokat serkentenek.
Biolgiai anyagokban az auxinok mennyisgileg is kimutathatk biotesztekkel,
tmegspektrometrival s immunoassay-vel, vagyis ELISA-val.
4.2.1.2. Az auxinok bioszintzise, lebomlsa s szlltsa
Az IAA a merisztmkban, a fiatal levelekben s a fejld gymlcskben s
magvakban szintetizldik. Az IAA szintzise tbbfle ton trtnhet. A triptofnbl kiindul
szintzis utak kz tartozik az indol-3-piroszlsav (IPA) szintzis t, a triptamin (TAM)
szintzis t s az indol-3-acetonitril (IAN) szintzis t. Lteznek nem-triptofnbl kiindul
szintzis utak is. Nhny nvnyben azt talltk, hogy az IAA szintzis a szvettl s a
nvny fejldstl fggen eltr lehet.
A szabad IAA a biolgiailag aktv alak, a nvnyekben az auxinok nagy rsze mgis
kovalensen kttten fordul el. Ezeket a konjuglt, kttt, hormonhatst tekintve inaktv
auxinokat minden szervezettebb nvnyben megtalljuk. A legtbb szabad auxin az l
nvny cscsmerisztmjban s a fiatal levelekben tallhat, hiszen itt szintetizldnak.
A bioszintzishez hasonlan az IAA enzimatikus lebontsa (oxidcija) is tbbfle
ton mehet vgbe. A sejtben kt IAA-raktr (pool) tallhat: a citoszl s a kloroplasztiszok.
Az IAA megoszlsa nagymrtkben fgg a pH-tl. Az ionizlt IAA (IAA-) nem tud szabadon
thaladni a membrnokon, mg a disszocilatlan IAA (IAAH) igen.
Bebizonyosodott, hogy a levgott koleoptilban az auxin a cscsi rsztl az alap fel
szlltdik (bazipetlisan). Ezt az egyirny szlltst nevezzk polris transzportnak. Az
auxin az egyetlen polrisan szlltd nvnyi hormon. A legjabb ismeretek szerint jelents
mennyisg auxin szlltdik a flomen t is. A polris transzport energia ignyes s nem
fgg a gravitcitl, tovbb nem befolysolja a szvet irnyultsga. A gykerek mindig az
als rszeken nnek, mert a bazipetlis transzport miatt az auxin itt halmozdik fel.
A polris transzport magyarzatra a kemiozmotikus elmlet szolgl. Az auxin polris
transzportjra ltalnosan elfogadott kemiozmotikus elmlet szerint az auxin felvtele a sejtbe
a protonok hajterejvel (proton motive force) trtnik IAA- + 2H+. Az auxin leadst a
membrn-potencil segti (tlts- s pH-klnbsg). Az auxin influx, vagyis az auxinok
felvtele a sejtbe kt mdon trtnhet. A nem disszocilt auxin (IAAH) passzv felvtellel jut
161
fnnyel ellenttben a gravitci nem okoz gradienst a nvnyi szerv als s fels rsze kztt.
A nehzsgi er rzkelsre ezrt lehull, vagy kileped rszecskk mozgsa szolglhat. A
nehzsgi ert az amiloplasztiszok rzkelik, amelyeket sztatolitoknak neveznk, az
rzkelsre specializlt, sztatolitokat tartalmaz sejteket pedig sztatocitknak. A sztatolitok
elmozdulsa kzvetlen ingerknt a sejtek membrnjra hat. Az auxin oldalirny jraelosztsa
a gykrsvegben is megtrtnik.
4.2.1.5. Az auxin hatsa a nvny fejldsre
Jllehet az auxint elszr a nvekedssel kapcsolatosan fedeztk fel, mgis a nvny
letciklusnak egszt befolysolja a csrzstl az regedsig. A legtbb magasabbrend
nvnyben a cscsrgy a belle bazipetlisan szlltd auxinok rvn gtolja az oldalrgyek
nvekedst, amit apiklis dominancinak neveznk. E direkt gtlsi modellel szemben szl
tbb tny. A gtlsban felteheten a citokininek s az ABA is rszt vesz. A kertszek a
cscsrgy s a fiatal levelek eltvoltsval serkentettk a bokrosodst, az apiklis dominancia
megsznsnek a kihasznlsval.
Az auxin elsegti az oldal- s a jrulkos gykerek kpzst. Az elsdleges gykerek
megnylst 10-8 M feletti auxin koncentrcik mr gtoljk. Az auxin magas koncentrcii
viszont serkentik az oldal- s jrulkos gykerek kpzdst. A kertszetben a dugvnyok
gykeresedst ezrt lehet auxinokkal serkenteni.
Az auxin kslelteti a levelek levlst. A levelek, virgok s termsek levlsa a
levlsi rtegben lv sejtek falnak a lebontsval jr, aminek hatsra a sejtek puhv,
gyengv vlnak. A fiatal levelekben magas az auxin koncentrcija, folyamatosan cskken
az r levelekben s viszonylag alacsony az reged levelekben, amikor a levl levlsa
megkezddik. A levllemezbl szlltd auxin megakadlyozza a levl lehullst. A lehulls
a levl regedsekor kezddik, amikor mr nincs auxin termels.
Az auxintranszport szablyozza a virgrgy fejldst. A szubapiklis szvetekbl
szlltd auxintl fgg a virgmerisztma fejldse. Az auxin serkenti a termskpzst. A
termsnvekeds kezdeti jelt a pollinci adja. A sikeres pollinci az ovulum
nvekedshez vezet, amit termsktdsnek neveznk. A megtermkenyls utn a terms
nvekedse a fejld magban termeld auxintl fgg. Kezdetben az endospermium az auxin
forrsa, ksbb a fejld embri a f auxin forrs.
Az auxin induklja a szllt elemek differencildst. A xilm s flom
mennyisgnek az arnyt az auxin koncentrci szablyozza. Magas auxin koncentrci a
xilm s a flom differencildst egyarnt induklja. Alacsony auxin koncentrci csak a
flom differencildst eredmnyezi.
Auxinokat a kertszet mr tbb mint 50 ve hasznl. A kezdeti felhasznlsi terletek
az albbiak voltak:
terms- s levlhulls megakadlyozsa,
az anansz virgzsnak az elsegtse,
partenokarp (magnlkli) termsek induklsa nem megporzott virgok auxin
kezelsvel,
ermsritkts,
dugvnyok gykerestse a nvnyszaportsban.
Az auxinok ma szleskren hasznlt herbicidek. A szintetikus auxinok hatsosabbak,
mert a nvnyek nem tudjk olyan gyorsan lebontani, mint az IAA-t. A kukorica s ms
egyszikek ugyanakkor konjuglssal gyorsan inaktivljk a szintetikus auxinokat, ezrt ezek
a ktszik gyomok irtsra alkalmasak.
164
4.2.2. Citokininek
4.2.2.1. A citokininek hatsa - sejtosztds s nvnyi fejlds
A citokininek szmos folyamatot szablyoznak, de a nvny nvekedse s fejldse
szempontjbl legfontosabb szerepk a sejtosztds szablyozsban van. Az jonnan
ltrejtt nvnyi sejtek nvekednek s differencildnak, de rendszerint nem osztdnak, br
csaknem minden rett sejtmag nvnyi sejt megtartja osztdkpessgt. A sejtosztdst a
diffzis tnyez szablyozza. Gottlieb Haberlandt osztrk botanikustl szrmazik (1913) az
a gondolat, hogy a sejtosztdst egy diffzis tnyez indtja meg. Kimutatta, hogy a srlt
burgonya szllt szvetei sejtosztdst serkent vzoldhat anyago(ka)t tartalmaznak. Philip
White (1930) kimutatta, hogy a paradicsom gykere korltlanul nvekszik olyan egyszer
tpoldatban, amely csak cukrokat, svnyi anyagokat s nhny vitamint tartalmaz, de nincs
benne hormon. A gykrrel ellenttben a hajts hormon-adagols nlkl alig nvekedett. Ez a
megfigyels azt jelezte, hogy a sejtosztds szablyozsa eltr a gykrben s a hajtsban. A
tenyszetben szaporod differencilatlan sejtek halmazt kallusz szvetnek nevezzk.
4.2.2.2. A citokininek felfedezse, meghatrozsa s tulajdonsgai
Szmos anyag sejtosztdst serkent hatst vizsgltk, a leghatsosabb a kkusztej
volt. Philip White tpoldata auxint s 10-20% kkusztejet tartalmazott s serkentette az rett,
differencilt nvnyi sejtek folyamatos osztdst. Letham (1974) fedezte csupn fel, hogy a
kkusztejben a zeatin a hatsos citokinin. Folke Skoog (1940-1950) autoklvozott hering
spermban tallt hatkony sejtosztdst serkent hatst. A tovbbi munka sorn egy kis
molekult mutattak ki az autoklvozott DNS-bl, ez volt a kinetin. A kinetin DNS hkezels
okozta bomlstermke.
A zeatin a nvnyekben leggyakrabban elfordul termszetes citokinin. A kukorica
retlen endospermiumban talltak olyan anyagot (zeatin), amely az auxinnal egytt
tpoldatba adagolva serkentette rett nvnyi sejtek osztdst. A zeatin molekulaszerkezete
hasonlt a kinetinre, amennyiben mindkt molekula adenin- vagy aminopurin-szrmazk.
Felfedezse ta a zeatint szmos nvnyben s baktriumban talltk meg. A zeatin ugyan a
leggyakoribb citokinin a nvnyekben, de ms szubsztitult aminopurint is talltak a
nvnyekben s baktriumokban.
Nhny szintetikus vegylet utnozhatja a citokinin-hatst, vagy antagonistja lehet. A
citokininek olyan vegyletek, amelyek biolgiai hatsa hasonlt a zeatinhoz, nevezetesen:
kallusz tenyszetekben auxinok jelenltben serkenti a sejtosztdst,
az auxinokkal megfelel arnyban serkenti a kallusz tenyszetek hajts-, vagy
gykr-kpzdst,
kslelteti a levelek regedst,
serkenti a ktszik sziklevl nvekedst.
Csaknem az sszes szintetikusan ellltott, hatsos citokinin N6 szubsztitult
aminopurin, mint pl. a benziladenin. Minden a termszeten elfordul citokinin aminopurinszrmazk.
A citokininek szabad s kttt alakban egyarnt elfordulnak. A hormonhats
citokininek szabad alakban tallhatk a nvnyekben, baktriumokban, algkban, stb. A
leggyakoribb szabad citokinin a zeatin, de gyakori a nvnyekben a dihidrozeatin (DZ) s az
izopenteniladenin (iP) is. A hormonhats aktv citokininek a szabad bzisok.
165
166
168
169
4.2.5. Abszcizinsav
A nvnyi nvekeds- s fejldslettannal foglalkoz kutatk klnbz
inhibitorokat kerestek, amelyek a magvak s rgyek nyugalmi llapotnak a fenntartsban
jtszanak szerepet. A gyapottermsbl 1963-ban kivont vegyletet abszcizinsav II-nek, a
juharbl kivont anyagot dorminnak neveztk. Kmiai analzissel igazoltk a kt vegylet
azonos szerkezeti felptst. A szervek levlsban (abszcziban) betlttt vlt szerepe miatt
neveztk el abszcizinsavnak, ksbb azonban kiderlt, hogy ennek htterben az etiln ll. Az
abszcizinsav a magasabbrend nvnyekbl a legklnbzbb fejldsi fzisokban
kimutathat. Ezrt a nvekeds szablyozsban az auxinokkal, citokininekkel,
gibberellinekkel s az etilnnel egyenl jelentsgnek tekintjk.
Kmiai szerkezett tekintve a terpenoidokhoz sorolhat, teht a gibberellinekhez
hasonlan msodlagos anyagcseretermk. A mevalonsavbl vagy a xantofillok lebomlsbl
keletkezik. Szintzisnek helye a leveleken, reged zld nvnyi rszeken, fejld
termseken s gykrcscson lokalizlhat. Transzportja mind a xilmben, mind a flomben
megfigyelhet.
lettani hatsai
szerepe van a rgyek nyugalmi llapotnak kialakulsban s megsznsben,
regedsi folyamatok serkentsben,
serkenti a levelek levlst, a levlsi zna kialakulst, a klorofillok elbomlst,
szablyozza a magvak nyugalmi llapotnak a kialakulst s megsznst,
vzhinynl a sztmk zrdsnak az elsegtse, (turgorcskkens, membrn
permeabilits fokozsa) (4.5. bra),
170
171
172
nvny etiollt lesz, ami a ktszikeknl azt jelenti, hogy az interndiumok, de gyakran a
levlnyl is nagyon hossz lesz, mg a levllemez cskevnyes marad. Nem kpzdnek
szilrdt elemek, elmarad a klorofillszintzis. Az etiollt egyszikeknl nem annyira a
hajtstengely, mint inkbb a levelek nylnak meg. lettani jel, hogy az etiollt csranvny
hajtsa gyenge negatv gravitropizmust s ers pozitv fototropizmust mutat. A megnyls
haszna az, hogy a nvny minden rendelkezsre ll szerves ptanyagot felhasznl az
asszimilcis szervek fnyhez juttatshoz. Mr napi nhny perces megvilgts elegend a
deetiollshoz.
A fny kzvetett hatsra vgbemen fejldsi vltozsok sorozata, azaz a
fotomorfzis lehet:
fotodifferencilds, amely egy irreverzibilis, fnyinduklta vltozs,
fotomodulci, amely egy reverzibilis, fnyinduklta vltozs.
A fotomorfzis klnbz szablyoz pigmentektl fgg. A zld, vagy potencilisan
zld nvnyeknl a fitokrm tlti be ezt a szerepet. A fnyingerek recepcijnak a
sznanyaga, ill. az ebbl kvetkez fotomorfogenezisrt felels.
A fitokrm rendszer ltezsre onnan jttek r, hogy a fehr s sttvrs fnyben
ntt, azonos kor mustr csranvnyek fejldse nem klnbztt, pedig a fehr fny a
fotoszintzist lehetv teszi, a sttvrs pedig nem. Teht a morfogenezis nem a
fotoszintzis kvetkezmnye (4.6. bra).
174
175
176
4.4. sszefoglals
A zrvatermkben mintegy 70 klnbz sejttpus tallhat, amelyek mind a
merisztmk embrionlis sejtjeibl szrmaznak. Minden sejt genomja azonos, a sejtek
differencildst az okozza, hogy mindig ms gnllomny transzkripcija trtnik meg a
funkcitl fggen. A f krds az, hogy a differencilt gnaktivlst s gninaktivlst
milyen tnyezk szablyozzk, hogy mkdkpes, a krnyezethez alkalmazkod szervezet
jjjn ltre. A szablyozs formi:
az intracellulris szablyozs (sejten belli szablyozs),
az intercellulris szablyozs (sejtek kztti, szervezeten belli szablyozs),
a szablyozs kls tnyezi.
A sejten belli (intracellulris) szablyozs ha felttelezzk, hogy a klnbz
szvetekben s a nvny klnbz fejldsi fzisaiban klnbz gnek aktivizldnak a
sejtben, akkor nyilvnval, hogy a transzkripci sorn eltr mRNS-kszlet szintetizldik s
a transzlci sorn klnbz lesz a fehrjekszlet is. A klnbz szvetek eltr
enzimkszlete nem kvetkezmnye, hanem oka a morfolgiai differencildsnak. A sejtben
lehet kapcsolt gnaktivls s gninaktivls is. Az egyedfejlds sorn vagy ppen
klnbz szablyoz faktorok hatsra gnek egsz csoportja aktivldhat, vagy
inaktivldhat, pl. virgzskor megporzskor, megtermkenylskor, stb. A gnek gyakran
idben is eltren, egymst kvet sorrendben mkdhetnek, vagy kikapcsoldhatnak. Ez
felteheten gy trtnik, hogy a gnek egyes egysgeihez represszor vagy induktor anyagok
kapcsoldnak.
A nvnyek intercellulris szablyozsban szerepet jtsz nvekeds szablyoz
anyagokat msnven nvnyi hormonoknak (fitohormonok) nevezzk. Kt nagy csoportjuk
egyikbe a zmben serkent hats auxinok, citokininek s gibberellinek, a msikba az
elzekkel ellenttes (antagonista) hatst kivlt etiln s abszcizinsav tartoznak.
A magasabbrend nvnyek alapvet auxinja az indol-3-ecetsav. A 30-as vek
kzepn megllaptottk, hogy az auxin az indol-3-ecetsav, vagyis az IAA. Ksbb nhny
ms auxint is felfedeztek, de a leggyakrabban elfordul s lettanilag a legmeghatrozbb az
IAA volt. Az auxinokat olyan anyagoknak definiltk, amelyek biolgiai hatsa hasonl az
IAA hatshoz, azaz:
serkentik a koleoptilban s a szrban a sejt megnylsos nvekedst,
citokininek jelenltben serkentik a sejtosztdst a kallusz tenyszetekben,
levgott levlben s szrban serkentik a jrulkos gykerek kpzdst,
ms az IAA-hoz hasonl fejldsi folyamatokat serkentenek.
A citokininek szmos folyamatot szablyoznak, de a nvny nvekedse s fejldse
szempontjbl legfontosabb szerepk a sejtosztds szablyozsban van. Az jonnan
ltrejtt nvnyi sejtek nvekednek s differencildnak, de rendszerint nem osztdnak, br
csaknem minden rett sejtmag nvnyi sejt megtartja osztdkpessgt. A citokininek
olyan vegyletek, amelyek biolgiai hatsa hasonlt a transz-zeatinhoz, nevezetesen:
kallusz tenyszetekben auxinok jelenltben serkenti a sejtosztdst,
az auxinokkal megfelel arnyban serkenti a kallusz tenyszetek hajts-, vagy
gykr-kpzdst,
kslelteti a levelek regedst,
serkenti a ktszik sziklevl nvekedst.
177
178
Ellenrz krdsek
Mit rtnk a nvnyi nvekeds fogalmn?
Mit rtnk a nvnyi differencilds fogalmn?
Milyen kt folyamatbl ll a fejlds?
Milyen hrom formja van a nvnyi nvekeds s fejlds szablyozsnak?
Melyek a tbbnyire stimull hats fitohormonok?
Melyek a tbbnyire gtl hats fitohormonok?
Melyik szervben szintetizldnak az auxinok?
Mi az auxinok legjellemzbb lettani hatsa?
Mi a citokininek lettani hatsa?
Melyik fithormon serkenti a virgkpzst, termkenylst?
Mi trtnik az etiln hatsra?
Melyik fitohormon hatsa ellenttes a gibberellinekkel?
Milyen nvekeds szablyoz anyag gtolja a rgyfakadst, csrzst?
Melyik fitohormon hasznlhat a gykrkpzs serkentsre?
Mi az alapja egyes herbicidek gyomirt hatsnak?
Milyen mkdsi rendszert alkotnak a fitohormonok?
Egy genetikailag trpe (30 cm-es magassg) borsfajtt ismeretlen oldattal kezeltek, aminek
hatsra erteljes megnylst tapasztaltak. Milyen fitohormont tartalmazott az oldat?
Kinetinnel kezeltek dohnyleveleket a tenyszid vge fel. Egy ht mlva sszehasonltottk
a kezelt s kezeletlen leveleket. Mit tapasztaltak?
A dohny levlkorongokat steril krlmnyek kztt ismeretlen anyagot tartalmaz tptalajra
tve hajtsfejldst tapasztaltak. Milyen nvekedsszablyoz hats lehet az ismeretlen
anyag?
Mit tartalmazott a dohny levlkorongok tenyszetnl a tptalaj, amikor gykrfejldst
figyeltek meg?
Mit tapasztalunk a trols sorn a Gibberella fujikuroi tmlsgombval fertztt
kukoricamagvaknl?
Az Avena nvekedsi tesztben mirt kell eltvoltani a koleoptil fels rgijt?
Mit jelent a htolerancia?
A fotoszintzis intenzitsa befolysolja-e a fagyllsgot?
Mitl fgg a levelek fejldsnek genetikai szablyozsa?
Milyen bioregultorok felelsek a magnyugalom kialakulsrt?
Milyen hatssal van a fny a levelek regedsre?
Milyen fitohormon kezelssel cskkenthet a gymlcsfk termshullsa?
Melyik kt fitohormon vesz rszt az abszczi szablyozsban?
179
180
Konvex
Forrs: sajt rajz
Konkv
5.1. bra: Plazmolzis tpusok
181
Anyagok s eszkzk
Vrshagyma (lila hs), szvpalack, vzlgszivatty, desztilllt vz, zsilettpenge,
csipesz, 100 ml-es fzpohr, Petri-cssze, 25 mM KCl, 15 mM CaCl2, 0,8 M szacharz,
raveg, trgylemez, fedlemez, mikroszkp.
A vizsglat menete
Kzepes mret, antocintartalm vrshagymt 4-8 cikkre vgunk s a preparls
megkezdsig nedves kamrban troljuk. A vizsglat megkezdse eltt a hagymadarabokat
400-500 ml desztilllt vizet tartalmaz, 1000 ml-es szlesszj szvpalackba tesszk. A
palackot vzlgszivattyhoz csatlakoztatjuk s megnyitjuk a vzcsapot. A lgritktst egszen
addig folytatjuk, amg a hagymadarabok a desztilllt vz aljra nem sllyednek. A kezels
hatsra az intercellulris jratok megtelnek vzzel, amit a "tejes" foltok eltnse jelez. Az
egyes epidermisz rtegek ezt kveten knnyen elvlaszthatk egymstl. A hagymaszeletek
kls, dombor rszt les pengvel hosszanti s kereszt irnyban egymstl 3-5 mm-es
tvolsgban bevgjuk. A kis epidermisz lapkk csipesszel knnyen eltvolthatk s a
vizsgland oldatokba helyezhetk.
Az epidermisz lapkkat 24 rra, Petri-csszvel lefedett fzpohrban lev 25 mM
KCl illetve 15 mM CaCl2 oldatba tesszk. Csupn ezt kveten helyezzk az elkezelt
epidermisz lapkkat ravegen lev 0,8 M szacharz oldatba. Tz perc elteltvel vizsgljuk a
plazmolzis formkat s a plazmolizlt sejtek szmt.
rtkels
Rajzoljuk le a kezels hatsra kialakul plazmolzis formkat! Legalbb 100 db sejt
megfigyelsvel hatrozzuk meg a plazmolizlt sejtek arnyt!
5.2. A nvnyek tpanyag gazdlkodsa
5.2.1 A nvnyek tpllkozsnak hinytnetei
A nvnyek nvekedshez, fejldshez szksges svnyi elemek hatst
vzkultrkban tanulmnyozhatjuk. Ha a tpoldatbl hinyz elem hatsra hinytnet
mutatkozik -amit nem tapasztalunk a teljes tpanyagellts sorn-, az adott svnyi anyag
szksges a nvny normlis nvekedshez, fejldshez. A kvetkez ksrletben fiatal
nvnyeken figyelhetjk meg az egyes svnyi anyagok -pl. N, P, Fe, Mg- hinyban
jelentkez hinytneteket. Vashiny esetben a vzkultrkba trtn ptllagos
vasadagolssal a tnetek megsznst is nyomon kvethetjk.
Anyagok s eszkzk
Bab s kukorica csranvnyek, tenyszedny, mrhenger, pipetta, tpoldatok.
A vizsglat menete
Klnbz sszettel tpoldatokat ksztnk az elre bemrt svnyi anyagokat
(makro- s mikroelemeket) tartalmaz trzsoldatokbl (5.2.1. tblzat). Az oldatokat tenyszednyekbe tltjk, majd belelltjuk a sziklevl nlkli bab s kukorica csranvnyeket gy,
hogy a gykerk ne srljn meg. Az ednyekbl elprolgott vizet naponta desztilllt vzzel
182
183
Te
svnyi elem
ljes
(1)
Ca(NO3)2.4H2
(NH4)2SO4
MgSO4.7H2O
KNO3
KH2PO4
KCl
K2SO4
CaCl2.2H2O
H2O
NiSO4.6H2O
CoCl2.6H2O
H2MoO4
Pmentes
(3)
Fementes (4)
Mgmentes (5)
25
500
250
250
250
125
-
500
250
250
250
125
-
500
250
250
125
250
-
30
3,00
3,00
30
3,00
50
0
25
0
0
25
12
0
25
25
12
25
-
Fe-EDTA
H3BO3
MnCl2.4H2O
CuSO4.5H2O
ZnSO4.7H2O
Al2(SO4)3.18
Nmentes
(2)
0
50
0
30
3,
000
30
3,
000
2,
000
000
0,
100
100
100
050
050
050
050
0,
050
0,
0,
184
0,05
0
0,05
0
0,02
5
0,05
0,05
0,05
0,
025
0,10
0,05
0,05
0
050
0,10
0,10
0,05
0,
2,00
0,10
0,10
0,
0,
100
0
2,00
0,10
0,
0,
0
2,00
0,
0,
025
0
2,
0,05
0
0,02
5
0,02
5
5.3. Fotoszintzis
5.3.1 A fotoszintetikus pigmentek kivonsa s sztvlasztsa
A magasabbrend nvnyek sznanyagt elssorban a klorofillok (a, b) s a
karotinoidok (karotin, xantofill) alkotjk. E sznanyagok koncentrcija a levelekben
ltalban az albbi arnyok szerint oszlik meg:
klorofill-a : klorofill-b = 1,5-6 : 1
xantofill : karotin = 2-6 : 1
klorofill-a+klorofill-b : karotin+xantofill = 2-3 : 1
A fenti rtkek a nvny tenyszhelytl is fggenek: napfnyes lhelyen a klorofilla s klorofill-b arny 3,5-6 : 1-hez, rnykos helyen 1,8-3,5 : 1-hez.
A klorofill s a karotinoid pigmentek kivonsra kevs vizet tartalmaz szerves
oldszerek hasznlhatk, pl. a klorofill-a s a karotin jl olddik petrolterben, a klorofill-b s
a xantofill metanolban.
A klorofillok fontos fizikai tulajdonsga a fluoreszcencia. Az oldatra es intenzv
fehr vagy kk fnyben a klorofill oldat szne nem zld, hanem vrs sznben fluoreszkl.
Anyagok s eszkzk
Eltr fnyintenzitson nevelt bodza vagy bab levl, tramrleg, szike, drzscssze,
kvarchomok, Erlenmeyer-lombikok, tlcsr, szrpapr, vlaszttlcsr (rztlcsr),
mrhengerek, kmcsvek llvnnyal, lmpa, aceton, petrolter, metanol, metilalkoholos
KOH, desztilllt vz.
A vizsglat menete
FIGYELEM! A ksrlet folyamn az oldszereket mindig mrhengerrel adagoljuk, az
oldszergzk egszsgre kros hatsa miatt!
7 g levelet szikvel felaprtunk, majd drzscsszben 70 ml acetonnal kshegynyi
kvarchomok s CaCO3 vagy MgCO3 jelenltben alaposan eldrzsljk. Az acetont kis
rszletekben adagoljuk a levelekhez. Amikor az oldat elg tmny, illetve a levelek
elhalvnyodtak, a klorofillos aceton oldatot szrpapron Erlenmeyer-lombikba szrjk.
Klorofill-a s klorofill-b sztvlasztsa: 20 ml nyers acetonos klorofill kivonatot 20 ml
petrolterrel s nhny csepp desztilllt vzzel vlaszttlcsrben rzogatjuk. Ekzben az
aceton elszntelenedik, mert az sszes sznanyag a fell lv petrolteres fzisban helyezkedik
el. (A rzs sorn gyeljnk az oldszergzk szakaszos kiengedsre a rztlcsrbl!) Az
als fzist -mely az aceton s vz elegye- leengedjk (a rztlcsr dugjnak kihzsa utn),
majd a tlcsrben marad petrolteres klorofill oldathoz 20 ml metanolt adunk. A
vlaszttlcsr rzogatsval a fels, petrolteres fzis kkeszld sznnel elvlik az als,
srgszld szn metanolos fzistl. A fzisokat kln-kln kmcsvekbe engedjk. Ha a
sznanyagok, illetve fzisok nem vlnnak szt, 1-2 csepp desztilllt vizet adagolunk a
rztlcsrbe.
Karotinoidok sztvlasztsa: 20 ml nyers acetonos klorofill kivonatot 20 ml
petrolterrel s kevs (1-2 csepp) desztilllt vzzel vlaszttlcsrben rzogatva, a sznanyagokat toldjuk a petrolterbe, majd az acetonos-vizes fzist leengedjk. A klorofillok
eltvoltsa cljbl a petrolteres oldathoz kb. 8 ml tlteltett metilalkoholos KOH oldatot
ntnk. A kivonat szne ekzben vrsesbarnra vltozik, mert a klorofill sztercsoportjai
elszappanosodnak. Kb. 5-10 perc mlva az oldat visszanyeri zld sznt, mert a megbontott
ktsek lgll formban jra ltrejnnek (a lg nem krostja a porfiringyrt). Ezutn
185
lassan kevs petroltert s 1-2 csepp desztilllt vizet adunk hozz, sszerzzuk s a
komponenseket elvlasztjuk. Az als fzisban lev zld, kliumos klorofill oldatot
leengedjk. A petrolterben maradt karotinoidokat kevs desztilllt vzzel rzva tmossuk, a
vizet leengedjk, majd 20 ml metanollal sszerzzuk. A karotin a fels petrolteres fzisban
marad, a xantofill a metanolba knnyen tolddik. A sztvlasztott komponenseket klnkln kmcsvekbe leengedjk.
rtkels
llaptsuk meg a fotoszintetikus pigment kivonat sznt lmpa kzelbe tartva tes s
res fnyben! Vizsgljuk meg a fluoreszcencia jelensgt!
5.4. A nvnyi nvekeds s fejlds szablyozsa
5.4.1. Auxinok kvalitatv meghatrozsa: az Avena koleoptil-szekci teszt
A biolgiai teszt olyan eljrs, amellyel a biolgiailag aktv anyagokat az l
rendszerre gyakorolt hatsuk alapjn kvalitatve s kvantitve meg lehet hatrozni. Az auxinok
kimutatsra leggyakrabban az Avena koleoptil-tesztet hasznljk.
A koleoptil mdosult levl, a fflk csranvnyeinek primordilis levelt s
hajtscscst krlvev hengeres szerv, amelyben szilrdt elemek nincsenek. Ha a
csranvnyt sttben neveljk, a sejtosztds a koleoptilban 1 cm-es nagysgig megy vgbe,
ezutn 5-6 cm-es nagysgig a koleoptil csak sejtmegnylssal nvekszik.
A koleoptil cscsban termeldik a cscs alatti sejtek megnylshoz szksges auxin.
Sttben az auxin egyenletesen a bzis fel transzportldik, s az embrionlis sejtek
megnylnak. Ha a cscsot eltvoltjuk, a sejtek az lland auxinptlst nlklzik, az endogn
auxin enzimatikusan gyorsan lebomlik s ezrt a dekapitlt koleoptil nem tartalmaz auxint s
gyakorlatilag nem nvekszik.
A grblsi tesztnl a dekapitlt koleoptilre floldalasan visszk fel az auxint paszta
formjban. A grbls mrtke s 0,01-0,1 mg/l auxin koncentrci kztt lineris az
sszefggs.
Egyszerbb ennl az egyenes nvekeds szegmentteszt, amikor az izollt koleoptil
szegmenteket indol-3-ecetsav (IES) oldatban inkubljuk, s megnylsukat desztilllt vizes
kontrollra vonatkoztatva mrjk.
Anyagok s eszkzk
Sttben nevelt 3-4 napos zab csranvnyek, 100 M-os IES trzsoldat, Erlenmeyerlombik, Petri-cssze, porcelntl, desztilllt vz, borotvapenge, mm-papr.
A vizsglat menete
Vessnk duzzasztott zabszemeket nedves homokba, majd stt termoszttban 3-4
napig szobahmrskleten csrztassuk. A csrztatst kveten a 2-3 cm-es koleoptileket
csipesszel szedjk le, s stt paprral letakart desztilllt vizet tartalmaz porcelntlba
rakjuk. Ksztsnk 0,1 - 1,0 - 10,0 M-os oldatokat a 100 M-os IES trzsoldatbl!
A higtsi sorozatbl adagoljunk Erlenmeyer-lombikokba 20 ml-t, majd minden
oldatba tegynk 5-5 db koleoptil szegmentet s 24 rn t sttben inkubljuk.
186
rtkels
Az inkubcis id leteltvel, az oldatokat Petri-csszkbe kintve, mm-papr fltt
mrjk meg a szegmentek hosszt! Szmtsuk ki a kezelsenknti tlagot! A hormonmentes
kontrollban mrt hosszsghoz viszonytva adjuk meg a nvekedsi szzalkot!
5.4.2. Auxinok kvalitatv meghatrozsa: a retek hipokotilhenger-teszt
A retek hipokotilhengert IES oldatba helyezve jl lthat hossznvekedst
tapasztalunk, amelyet a nvekedsi hormon sejtmegnyjt hatsa okoz.
Anyagok s eszkzk
Nhny napos retek csranvnyek, borotvapenge, Erlenmeyer-lombik, foszftpuffer
(pH=6,3), 100 M-os IES trzsoldat, Petri-cssze, mm-papr.
A vizsglat menete
A 4-5 napos retek csranvnyeket a hipokotilbzisnl elvgjuk s a szikleveleket
eltvoltjuk. A ksrlethez 5 mm hossz hipokotildarabokat hasznlunk. Ksztsnk a 100
M-os IES trzsoldatbl 0,1 - 1,0 - 10,0 M-os higtsokat a pufferoldat felhasznlsval.
Kontrollknt hormonmentes puffert hasznlunk. Az oldatokbl 20 ml-nyit ntsnk
Erlenmeyer-lombikokba. Minden tesztoldatba 5-5 db hipokotilhengert tegynk, majd kt
napig szobahmrskleten, sttben inkubljuk ket.
rtkels
2 nap mlva az oldatokat Petri-csszkbe kintve mm-papr felett mrjk meg a
hengerek hosszt! A kontrollhoz viszonytva adjuk meg a nvekedsi szzalkot!
5.4.3. Gibberellinek kvalitatv meghatrozsa: a salta hipokotil-teszt
A nvnyi szvetekben elfordul termszetes gibberellinek s gibberellinszer
anyagok kimutatsra szmos biolgiai tesztet dolgoztak ki, mint pl. a trpe kukorica s trpe
bors teszt; bors epikotilteszt; zab levlkorong teszt; gabona levlszekci tesztek; rizs
csranvny teszt; rpa endospermium teszt; saltamag csrzsi teszt; salta hipokotil teszt.
Ez utbbi teszt alapja, hogy a salta hipokotil megnylsa arnyos a gibberellin
koncentrcival. A teszt kivitelezse viszonylag egyszer, a csranvnyek kis mretk
folytn nagy szmban hasznlhatk, teht szriavizsglatra rendkvl alkalmas eljrs.
rzkenysg s specifits szempontjbl azonban az rpa endospermium, valamint a
trpe-nvny tesztek jobbnak minsthetk.
Anyagok s eszkzk
Salta csranvny, Petri cssze, pipetta, csipesz, mm-papr, szrpapr, desztilllt vz,
100 mg/l-es gibberellinsav (GA3) trzsoldat.
A vizsglat menete
187
188
rtkels
Foglaljuk tblzatba a mrt eredmnyeket! Szmtsuk ki az egysgnyi (100 mg) friss
tmegre jut E645 rtkeket! Szmtsuk ki a kontrollhoz viszonytott %-os eltrs mrtkt!
Ellenrz krdsek
A sejthrtya milyen tulajdonsgn alapulnak a plazmolzis vizsglatok?
A nvnyi sejtek milyen oldatban plazmolizlnak?
Mire kvetkeztethetnk a plazmolzis vizsglatokbl?
Mi trtnik a hipotnis oldatban lev sejtekkel?
Mi trtnik a plazmolizlt sejtekkel, ha desztilllt vzbe kerlnek?
A szrazanyag meghatrozskor mirt kell a nvnyi rszeket elfttt szrtszekrnybe
tenni?
Hinytnetes ksrletek belltsakor mirt clszer eltvoltani az endospermiumot a
csranvnyrl?
Milyen oldszerekkel vonhatk ki a nvnyekbl a fotoszintetikus pigmentek?
A lthat fny mely szneit nem abszorbelta a nyers pigmentkivonat?
A spektrum milyen szneit kpesek abszorbelni a klorofillok?
A spektrum milyen szneit kpes abszorbelni a karotin?
Mirt kell CaCO3-ot vagy MgCO3-ot adni a nvnyi anyaghoz a nyers klorofill kivonsa
sorn?
Milyen mdszerekkel hatrozhatjuk meg a nvnyek fotoszintzist?
Az Avena koleoptil-szekci tesztben mirt kell eltvoltani a koleoptil fels rgijt?
Mirt nem nvekszik a koleoptilcscs nlkli csranvny?
A retek csranvny melyik rsze alkalmas az IES hatsnak rtkelsre?
Melyik fitohormon kimutatsra hasznljk a salta hipokotil-tesztet?
Melyek a gibberellinek kimutatsra legrzkenyebb biotesztek?
Melyik fitohormont mutattuk ki a levlregedsi teszttel?
Mirt hasznlhatk a bza csranvnyek levelei a citokininek kimutatsra?
189
IRODALOMJEGYZK
190
IV. LLATTAN
1. BEVEZETS
1.1. A nvnyek s az llatok kzti alapvet klnbsgek
Az lvilg egyes orszgai szmos alapvet tulajdonsgban klnbznek egymstl.
Ezek kzl mezgazdasgi nzpontbl a nvnyek s az llatok kiemelked jelentsgek
ezrt a kzttk lv legfbb klnbsgekkel foglalkoznunk kell.
1. Anyagcsere: a nvnyek autotrf anyagcsert folytatnak, vagyis szervetlen
alkotrszekbl, gykereikkel a talajbl felvett svnyi skbl s vzbl, napfnyenergia
felhasznlsval szerves anyagot lltanak el. Erre a sejtjeikben lv klorofill szintestek
mkdse teszi kpess ket, amelyek a nap sugrz energijnak megktse rvn
biztostjk a szervetlen molekulk talakulst szerves vegyletekk. A nvnyek sajt
testket az gy ellltott szerves anyagokbl ptik fel. A nvnyek ezltal az lvilg
elsdleges szerves anyag elllti n. producens szervezetek, ltk alapfelttele az llatvilg
kialakulsnak s fent maradsnak is.
Az llatok heterotrf anyagcsert folytatnak, vagyis nem kpesek szervetlen
vegyletekbl szerves anyagot szintetizlni hanem arra kpesek, hogy a termszetbl felvett
szerves anyagokat (tpllk) egyszerbb szerves anyagokk lebontva, ezekbl ptsk fel
szervezetket. Energia forrsul is a krnyezetbl felvett szerves anyagokat hasznostjk, azok
egy rszt elgetve. Az llatok nagy rsze nvnyev, vagyis a primer szerves anyag termel
nvnyeket fogyasztjk, ms rszk llatev (nvnyev llatokat, vagy llatev llatokat
esznek) vannak kzttk omnivor szervezetek (l nvnyt s llatot is fogyasztanak),
valamint hilofg szervezetek (elhalt nvnyi vagy llati maradvnyokon lnek) illetve
pantofg lnyeg (elhalt s l szerves anyagot is esznek).
2. Testfelpts: a nvnyek nemcsak a szervetlen tpanyagokat, hanem ezek
talaktshoz a szksges napenergit is a krnyezetkbl veszik fel. Ennek kvetkeztben
nagy felleten kell rintkezzenek a krnyezettel mind a fld alatti rgiban (gykerek), mind
a fld felett (levelek). Testfelptsk teht autotrf anyagcserjk kvetkeztben nyltnak
nevezhet. Habr ez a krnyezettel val nagy fellet rintkezs miatt nagy veszlyeket rejt,
anyagcserjk jellege miatt ms tpus felptsre nincs lehetsg. Az llatok ezzel szemben
ksz szerves anyagokat fogyasztanak el tpllkul ezrt nem knytelenek nagy felleten
rintkezni krnyezetkkel, hiszen a tpllk szerves anyagai biztostjk sajt szervezetk
felptst s a szervezet mkdshez szksges energiaforrst is. Lehetsgk van arra,
hogy a lehet legkisebb fellettel rintkezzenek a fellettel, s ezzel a lehet legkisebb
mrtkre cskkentsk a krnyezettel val rintkezsbl fakad kockzatokat. Az llatok
testfelptst ezrt zrt tpusnak nevezzk.
3. Szveti felpts: a nvnyek s llatok szveti felptse sok tekintetben
rokonsgot mutat, habr az egyes, hasonl funkcit betlt szvettpusok felptse a nvny
s llatvilgban eltr. A hasonlsgok mellett azonban igen nagy klnbsg az, hogy az
llatok szervezetben kt olyan szvetcsald ltezik, amelyekhez hasonl sincs a
nvnyekben. Ezek az izomszvetek s az idegszvet. Az izomszvetek az llatok
mozgskpessgt biztostjk, az idegszvet pedig hatkony, gyors ingerlet felvtelt tesznek
lehetv a krnyezetbl, valamint a szervezet mkdsnek gyors idegi sszerendezst,
szablyozst. Az llatok ezltal a krnyezet hatsaira lnkebben reaglnak s
hatkonyabban, specilisabban kpesek alkalmazkodni. Ezt a kt szvetcsaldot animlis
191
192
193
194
ellenttes oldaln lv izmoknak meg kell nylniuk. Hol az egyik, hogy a msik oldali
izomktegek hzdnak ssze a frgek ezrt jobbra-balra kgyzva mozognak.
Az zeltlbak kitines kutikulja kltakar s a vzrendszer is egyidejleg.
Legnagyobb tmegt a vastag kitines kutikula teszi ki. Alatta egy rtegben epidermiszsejtek
tallhatk. A kutikult ezek termelik. Maga a kutikula rteges felpts, sejtek nlkli
vdrteg. A rtegek elssorban kitin molekulkbl, sszetett fehrjbl, sznhidrtokbl,
lipidekbl s szervetlen skbl plnek fel. Legjellemzbb anyaguk a kitin, ami egy
nitrogntartalm poliszacharid (acetil-glkzamin) s a szklerotin komplexe, kinon vagy
acetildopamin molekulk hdjaival ersve. A szervetlen anyagok kzl jellemzek a
klciumsk. A kitin kutikula br nmileg rugalmas, de kevss nyjthat, ezrt a nveked
llatoknak idrl idre le kell vedlenik, klnben gtoln a test nvekedst. A vedls ideje
alatt az llatok kltakarja puha, mozogni csak korltozott mrtkben tudnak, ezrt ez id
alatt knnyebben eshetnek ldozatul a ragadozknak. A kitinvznak a testet fed rsze a
kls vz (exosceleton), a test belsejbe nylvnyok (apodmk) indulnak, amelyek a
vzizmoknak nyjtanak tapadsi helyet.
nll kltakar: A gerincesek krbe tartoz llatfajok kltakarja (br) a mozgs
szervrendszertl felpts s mkds szempontjbl tbb-kevsb elklnl. A br hrom
rtegbl ll. Kvlrl tbb rteg el nem szarusod vagy tbb rteg elszarusod tbbrteg
laphm bortja, ami ektodermlis eredet. Alatta a jval vastagabb irharteg tallhat. Ez
mezodermlis eredet. A harmadik, szintn a mezodermbl szrmaz, legbels rteget a
bralja kpezi. A halak s a ktltek epidermiszt tbb rteg el nem szarusod laphm
bortja, ezrt letk a vzhez kttt, a szrazfldn kiszradnnak. A hllk, madarak s
emlsk kltakarjban a test felsznt bort tbbrteg elszarusod laphm szemcss
rtegnek sejtjei egy vzben oldhatatlan struktrfehrjt, keratint kpeznek, majd ennek
felhalmozdsa miatt elpusztulnak. gy jn ltre a szarurteg (stratum corneum). Ebbl a test
felsznt teljesen befed szilrd, de rugalmas rteg keletkezik, ami megakadlyozza a
prolgst, s amit rendszerint vedlsekkel tvoltanak el az llatok magukrl. A kltakar
fggelkei az epidermiszbl (krmk, karmok, szarvak, agancsok) vagy az irha rtegbl
kpzdnek (pikkelyek, tollak, szrk). A mirigyek az epidermiszbl kpzdnek s legtbbjk
mlyen behzdik az irhba. Az irharteg alapja laza-rostos ktszvet, a test belseje fel
pedig tmtt-rostos ktszvet is tallhat. Ebben a rtegben sok hajszlr van, tovbb
egysejt mirigyek, immunsejtek, receptor idegvgzdsek is nagy szmban tallhatk. A
bralja laza-rostos ktszvet, melyben zsrsejtek tallhatk.
nll mozgsrendszer: A puhatestek s a gerincesek vzrendszere s izomrendszere
a kltakarrl tbb-kevsb elklnl. A kett egytt nll strukturlis s funkcionlis
egysget kpez. A vzrendszert a mozgs passzv szervnek, az izomrendszert pedig a
mozgs aktv szervnek nevezik. A legtbb puhatest kpenye hjat vlaszt ki, amely az llat
szmra menedket ad, az izomrendszernek pedig eredsi helyl szolgl, teht ez a kls vz.
A csontos vzrendszer a gerincesekre jellemz bels vz, ami csontokbl, porcokbl,
valamint a csontok sszekttetseibl ll. A csontvzrendszert hrom f rszre, a koponyra,
a trzs vzra s a vgtagok vzra lehet felosztani. A koponya a fej vza, kt nagy tjka az
agykoponya s az arckoponya (illetve halaknl a kopoltyk miatt agykoponya s zsigeri
koponya). A trzs vznak kzpontja a gerincoszlop, mely csigolykbl ll. A
gerincoszlophoz bordk csatlakoznak. A lengbordk nem, az lbordk egy kzs porccal, a
valdi bordk pedig egyenknt kapcsoldnak a szegycsonthoz. A halak, bkk s kgyk
kivtelvel a bordk s a szegycsont (sternum) egyttese zrt mellkast kpez. A szrazfldi
gerinceseknek vgtagjai fggeszt vbl s vgtagcsontokbl llnak. A vgtagok csontjai az
letmdnak megfelelen rendkvl vltozatosan alakultak. A gerincesek izomrendszere a
vzrendszer elemeihez inakkal csatlakozik. A vgtagok s a trzs izmai mozgatjk a testet. A
zsigeri izmok a szervek falban tallhatk s azok mozgatst vgzik.
195
196
197
A kltakar mint lgzszerv: Szmos egyszerbb felpts vagy parnyi mret llat
esetben a kltakarn keresztl egyszer diffz ton megy vgbe meg a gzcsere.
Kopoltylgzs: A vzi llatok igen elterjedt lgzszerve a kopolty, amivel a vzben
oldott levegbl kpesek oxignhez jutni s a vzbe adjk le a szndioxidot. A kopolty
felptse llatcsoportonknt eltr szerkezet.
Trachearendszer: A szrazfldi zeltlbak, elssorban a rovarok tipikus
lgzszervrendszere a trachearendszer, ami sokszorosan elgaz csvek szvevnye. A
csvek kzvetlenl a sejtek kisebb csoportjhoz viszik el a levegt, gy testfolyadk
kzremkdse nlkl, direkt mdon trtnik meg ez. A direkt gzcsere hrom milliszor
gyorsabb folyamat, mint a testfolyadk kzvettsvel lebonyoltott. gy a rovarok szvetei
(izomszvetei) sokkal intenzvebb anyagcserre kpesek, mint az oxignt szllt
testfolyadkkal rendelkez llatok. A trachea lgzrendszer ektodermlis eredet, ezrt
bels falt igen vkony, spirlrug szeren rendezd kitinrteg bortja.
Tdlgzs: A gerincesek tdeje az elbl kitremkedse rvn jtt ltre. A
szrazfldi gerincesek lgzkszlke a fels lgutakbl (orrnyls, orrreg, szjreg, garat),
az als lgutakbl (gge, lgcs) s a tdbl ll. A ktltek tdeje vkony fal, kevss
tagolt, zskszer, nem nagy fellet szerv, esetkben ezrt kiegsztleg igen fontos a
brlgzs s a szj nylkahrtyjn keresztl trtn gzcsere is. A hllk, madarak s
emlsk tdejnek bels felszne egyre kiterjedtebb, differencildottabb, tagoltabb felpts
s ezrt bels fellete megn. Egy ember tdejnek bels felszne pl. kb. akkora, mint egy
futball plya terlete.
1.2.5. Kivlaszts s ozmoregulci szervrendszerei
Az llati szervezetben lezajl anyagcsere-folyamatok vgtermkei a szn-dioxid, a vz
mellett klnbz nitrogntartalm anyagok, amely utbbiak krosak a szervezetre nzve,
ezrt eltvoltsuk nlklzhetetlen. A szn-dioxid eltvoltsa a lgzs sorn knnyen
megvalsul. A legfontosabb nitrogntartalm anyagok az ammnia, a karbamid s a hgysav.
A vzi llatok nitrogntartalm anyagcsere-vgtermke elssorban az ammnia, mg a
szrazfldiek a karbamid s a hgysav, ezek eltvoltsa a kivlaszt szervek segtsgvel
valsul meg. .
Elvescske (protonephridium): A gerinctelenek krben igen elterjedt kivlaszt
szerv (freg trzsek, puhatestek lrvi). Gazdagon elgaz csrendszer, minden cs vgn
egy lngsejt van, ami ostorok mozgatsa rvn a csvecske belsejbl kifel hajtja a
folyadkot. Ezltal nyomscskkens lp fel a csben, gy egy vgsejten keresztl, a
testregben raml testfolyadkbl a felesleges anyagok kiszrdnek. A lngsejtek regbl
az elsdleges vizelet gyjtcsvekben halad tovbb, kzben vz visszaszvs s tovbbi
kivlaszts trtnik.
Vescske (nephridium, metanephridium): Elssorban a gyrsfrgek s a puhatestek
jellemz kivlaszt szerve. Egy csills tlcsrrel kezddik, majd hossz, tbb szakaszbl ll,
kanyargs, csrendszer kvetkezik. A kivlaszt pruson keresztl jutnak a klvilgra a
flsleges anyagot. A hossz ramls sorn a cs falt alkot sejtek aktv transzport
segtsgvel visszaszvjk a mg szksges anyagokat s vizet, s visszajuttatjk azokat a
testfolyadkba.
Malpighi-ednyek: A szrazfldi zeltlb llat kivlaszt szervei vkony, hossz
csvek, amelyek a kzp s utbl hatrn csatlakoznak az emszt rendszerhez, s vakon
vgzdnek a testregben. Szmuk vltoz, nha tbb szz. A csvek falt laphmsejtek
blelik. A blcsatorntl tvoli szakaszon keletkezik az elsdleges szrlet, ami a
bomlstermkeken kvl igen sok vizet tartalmaz, a vz, ami hasznos, rszben a Malpighi
198
199
gtolva azok mkdst. Az endokrin mirigyek ltal termelt hormonok egyik tpusa a helyi
hats hormonok, amelyek nem kerlnek be a vrramba, hanem kzvetlenl szomszdos
sejtek mkdst, fiziolgiai llapott vltoztatjk meg. Ezeket sokszor egy sejtbl ll (egy
sejt) endokrin mirigyek termelik, rendszerint laza-rostos ktszvetben. A legtbb endokrin
mirigyek ltal termelt hormon azonban bekerl a vrramba ill. a testfolyadkba s a
keringsi rendszer segtsvel jut el a clsejtekhez, a szervezetnek egszen ms tjkn.
Ezeket nem helyi hats hormonok nven foglalhatjuk ssze.
1.2.8. Idegrendszer s rzkszervek
A hormonrendszer mellett az idegrendszer vesz rszt a szervezet mkdsnek
szablyozsban, a folyamatok sszehangolsban. Hatsa sokkal gyorsabb s tfogbb, mint
a hormonrendszer.
Diffz idegrendszer: Ez a legegyszerbb idegi szervezds. A szivacsok testben
elszrtan, egymssal s ms sejtekkel sszekttetsben ll nylvnyos sejtek vannak,
amelyek az egsz szervezetben egysgesen valstjk meg az ingerlet vezetst. A
csalnozknak valamivel jobban fejlett diffz idegrendszerk van. A test kls s bels
rtegben is megfigyelhet az egymssal kapcsold idegsejtek hlzata. Ha inger ri az
llatot, az ingerlet minden irnyban tovaterjed s az llat az egsz test mozgsval reagl.
Dcidegrendszerek: Az idegsejtek a legtbb llat testben jellegzetes mdon
tmrlnek s a test meghatrozott helyein idegdcok (ganglion) jnnek ltre. Ennek a
tmrlsnek egyik elnye, hogy az informci gyorsan tjut egyik idegsejtbl a msikba.
Mg fontosabb elny, hogy igen sok kapcsolat alakulhat ki az idegsejtek kztt, ami komplex
idegi mkdst tesz lehetv. A dcok mellett az idegek s az idegktegek kialakulsa is
jellemz. Az idegeket az idegrostok kisebb-nagyobb nyalbjai alkotjk. A szelvnyezett
testfelpts kvetkeztben a gyrsfrgek s az zeltlbak idegrendszere igen jellegzetes
felpts, u.n. hasdclnc idegrendszer. Nevt kzponti rsznek ktlhgcshoz
hasonlthat felptsrl s hasoldali elhelyezkedsrl kapta.
Csidegrendszer: A gerincesek idegrendszert nevezik gy. Felpts szempontjbl
kzponti s krnyki idegrendszer klnbztethet meg. A kzponti idegrendszert az agyvel
s a gerincvel alkotja, a krnyki idegrendszer pedig az agyidegekbl, gerincveli idegekbl
s idegdcokbl ll. A csidegrendszer mkds szerint az akarattl fgg mkdst vgz,
szomatikus s akarattl fggetlen mkds, vegetatv rszre oszthat.
rzkszervek: Az llatok krnyezetkkel lland, szoros kapcsolatban vannak. A
krnyezetbl az rzkszervek veszik fel a hatsokat s tovbbtjk az ingerletek
feldolgozsnak sznhelyre, az idegrendszer valamelyik kzpontjba. Az rzkszervek
szerepe nlklzhetetlen abban, hogy az llatok kpesek legyenek klnbsget tudjon tenni a
krnyezetbl rkez kedvez s kedveztlen, hasznos s kros ingerek kztt, hogy azokra
megfelel mdon reaglhasson.
Kemoreceptorok: Az llatvilgban leginkbb elterjedt rzkszervek a kmiai
rzkszervek, a kemoreceptorok, jellemzek a legegyszerbb llnyekre is. Leegyszerstve
szaglszervekrl s az z rzkel szervekrl beszlhetnk.
A szaglszervek tvoli ingerek felfogsra alkalmas, igen rzkeny kszlkek.
Klnbz llatfajok szaglsa jelentsen eltr egymstl. Alkalmasak az llatfajon belli
kmiai kommunikci jeleit felfogni (feromonok), sokszor bmulatosan nagy tvolsgrl,
mg ha rendkvl kis koncentrciban vannak is pl. a levegben (pl. rovarok szexferomonjai). Ugyancsak kpesek rzkelni ms faj llnyek (tpllk, ellensgek)
jelenltt, kzeledst kmiai jelek (allomonok) rzkelse rvn. Egyes llatok szaglsa
rendkvli mrtkben kifinomult. Az emlsk krben kzismertek errl a kutyk, de a
rovarok szaglsa mg vennl is tbb nagysgrenddel rzkenyebb. Mondhatni, hogy a
200
rovaroknak a vilg legfkppen szagokbl s illat okbl ll, mert kmiai rzkel szerveik
rendkvl rzkenyek.
Az zlel szervek rintkezs esetn teszik lehetv a kmiai rzkelst. Ezek az llat
testnek klnbz rszein helyezkedhetnek el. A rovarok zlel szervei pldul fleg a
szjszerveken s a lbfejeken tallhatk. A gerincesek zlel sejtek kis csoportokban, fknt a
nyelv felletn helyezkednek el. A halak testn elszrva, mindentt tallhatk zlel sejtek.
Egyes gerinceseknek viszont nincs zlelszervk (kgyk), vagy csak nagyon fejletlen
formban ltezik (legtbb madr).
Mechanikai rzkszervek: Ezekben a szervekben mechanikai hatsokra (nyoms,
ramls, rezgs, hullmzs stb.) jn ltre az ingerlet. Nyomst, rintst mr a legsibb
llatcsoportok tagjai is rzkelnek. A hallszervek is a mechanoreceptorok sajtos formiknt
jnnek ltre. Egszen ms az zeltlbak s a gerincesek hallszerverinek felptse.
Ltszervek: A ltszervek a fny erssgt s irnyt rzkelik, valamint kpltsra
is alkalmasak lehetnek. A fnyrzkels legegyszerbb mdja a fnyrzkel folt, amikor az
llat testn fnyrzkeny sejtek tmrlnek. Ez csak a fny jelenltt, esetleg erssgnek
vltozst rzkeli. Ha a fnyrzkel sejtcsoport flgmb formban besllyed a testbe,
ltrejn a kehelyszem (frgek, puhatestek), ami mr a fny irnynak rzkelsre is
alkalmas. Ha a fnyrzkel sejtek mlyebben besllyednek ltrejn a hlyagszem. Ebben a
szemtpusban a bees fny mennyisgt a szivrvnyhrtya szklsvel vagy tgulsval
pupillars szablyozza, s kplts vlik lehetv, a felbontkpessget a nagyon pontosan
irnytott s koncentrlt fnysugarak fokozzk. A hlyagszemem legfejlettebb tpusban
lencse is tallhat, ami a kplessget fokozza. Ilyen szeme van a puhatesteknek s a
gerinceseknek. Ez a legfejlettebb ltszerv tpus az llatvilgban.
A rkok s a rovarok sszetett szeme msfle mdon, de hasonlan j hatsfokkal
gyjti a fnyt s bontja fel a kpet, mint az emltett hlyagszem. A fny kitinlencsn
keresztl, teht irnytott mdon jut az rzkel sejtekhez. A fnyrzkel sejtek nem
sllyednek a testbe, hanem kiemelkednek abbl, mert nagyobb mennyisg fny juthat a
szembe. A kpfelbonts javtst az alapegysgek szmnak nvelse teszi lehetv. Minl
tbb egyszer szem (ommatidium) alkotja az sszetett szemet, annl finomabb lehet a
kpfelbonts. Az zeltlbak kpltsa azonban a gerincesekhez kpest mgis nagyon
korltozott, mert a lencse merev, fix fkusz. A legtbb rovar csak nhny millimter, nhny
centimter vagy legjobb esetben nhny mter tvolsgra lt lesen.
Egyb rzkszervek: Az llatvilgban a fent felsorolt apavet rzkszer tpusokon
kvl ismernk nagyon specilis rzkel szerveket. A teljessg ignye nlkl nhnyat
megemltnk. Ilyen pl. a halak oldalvonal szerve (specilis mechanoreceptorok sorozata), ami
a vz ramlsnak igen finom rzkelsre val. Sajtos mechanoreceptor a gerinces llatok
egyensly szerve, szmos vndormadr kpes a fldmgnessg rzkelsre. Szmos migrl
(vndorl) rovar kpes rzkelni a lgnyoms finom vltozsait s ezltal az idjrsi frontok
kzeledst, amivel olyan lgramlatok rkeznek, amelyek segtsgvel a populcik eredeti,
kedveztlenn vl lhelykrl nagy tvolsgba eljutva, nagy valsznsggel kedvez
biotp viszonyokra lelnek.
1.3. Az llatok tpllkozsi tpusai
Az llatok heterotrf mdon tpllkoznak. Ksz szerves anyagokat, valamint vizet,
svnyi skat vesznek fel, hogy testket felptsk s anyagcserjket fenntartsk, s
szaporodni tudjanak. A heterotrf anyagcsere lnyege, hogy ksz szerves anyagok felvtele
nlkl nem kpesek sajt szervezetket felpteni s ebbl nyerik az energit az
letfolyamatok fenntartshoz is. A felvett szerves anyagokat egyszerbb szerves
201
molekulkk lebontjk s ebbl ptik fel sajt testket. Szervetlen anyagokbl azonban
primr mdon nem kpesek szerves anyagokat ellltani.
A tpllkul rendelkezsre ll szerves anyag lehet l szervezet, vagy elhalt l
szervezetek maradvnyai. Az llatok egy rsze kizrlag l szerves anyagot tud tpllkul
hasznostani. Ms llatok kizrlag lettelen szerves anyaggal tpllkoznak, vagyis nvnyi
maradvnyokkal, elhullott llatok maradvnyaival (tetem) tpllkoznak s nvnyek illetve
llatok lettelen vladkaival, llatok rlkvel tpllkoznak, mert ezekben is van sok
szerves anyag.
1.3.1. Biofg tpllkozsmdok
A kizrlag l szerves anyagot elfogyasztani kpes llatokat biofg tpllkozsmd
lnyeknek nevezzk. Az l szerves anyag vagy nvnyek, vagy llatok testbl szrmazhat.
A biofg tpllkozsmdot kt f tpusra osztjuk, vannak nvnyev s llatfogyaszt llatok.
Vannak olyan biofg llatok, amelyek alkalom szerint l nvnyeket s l llatokat is
elfogyasztanak. Ezeket omnivor (mindenev) tpusnak nevezzk.
A nvnyev llatok (fitofg vagy herbivor tpllkozsmd) azt jelenti, hogy az
llatok az l nvnyek klnbz rszeit, leveleket, rgyeket, virgokat, termst, mskor a
nvny szrt, trzst fogyasztjk. A nvny klnbz rszei fehrjetartalom tekintetben
nem egyenrtkek. ltalban a termst s a tenysz cscsot (gykr, illetve szr tenysz
cscs) tarthatjuk a legrtkesebb nvnyi tpanyagnak, mert itt van a legtbb fehrje s a
legtbb magas energiatartalm foszforvegylet. A nvnyfogyaszts nagyon vltozatos
mdon valsul meg. Elfordul, hogy az llat az egsz nvnyt megeszi, de rendszerint csak a
nvny bizonyos rszeit fogyasztja. Az a nvnyi rsz, amit az llatok elfogyasztanak
elpusztul, s a nvnyek nagy rsze az elpusztult rszeket kpes kisebb vagy nagyobb
mrtkben ptolni, regenerlni. Az llatvilg ltezsnek alapfelttele a nvnyvilg ltezse,
mert csak a nvnyek kpesek nagy mennyisgben szervetlen anyagokbl primer mdon
szerves anyagot ellltani. Az llatvilg tagjai ezt a szerves anyagot veszik ignybe, a
nvnyev fajok primer mdn n. producens elemeket (nvnyeket) fogyasztanak,
ugyanakkor miutn az szervezetk is szerves anyagokbl ll, egyttal tpllkforrst
jelentenek ms llnyeknek, elssorban llatfogyaszt llatoknak. Az gondolhatnnk, hogy a
nvnyfogyaszts nagyon egyszer, hiszen a nvnyek nem kpesek helyzetvltoztat
mozgsra, ezrt a nvnyev llat ell elmeneklni nem tudnak. A nvnyek azonban
tbbfle olyan kpessgre tettek szert, ami gtolja a nvnyfogyaszt llatok tpllkozst.
Vannak morfolgiai akadlyok (vastag hj, tvisek, tskk, stb.) ami gtolja a nvnyevst.
Ennl azonban sokkal fontosabbak a lthatatlan gtak. A nvnyek szervezetben ugyanis
igen nagy szmban lehetnek olyan vegyletek, amelyek akadlyozzk a nvnyfogyasztst
(ezeket sszefoglalan msodlagos nvnyi anyagoknak nevezzk). Hatsuk nagyon
vltozatos. Lehetnek pldul mrgek, mskor kellemetlen zt klcsnz tpllkozsi
deterrensek, emszts gtl anyagok, lebont enzimek mkdst blokkol inhibitorok,
rovarok rendellenes nvekedst kivlt anyagok s gy tovbb. A nvnyev llatoknak
ezeket a hatsokat le kell gyzni, ezrt csak azok az llatok kpesek nvnyt fogyasztani,
melyek kpesek ttrni ezeket a gtakat. Ez azonban nem knny, ezrt brmennyire meglep
is, a Fldn sokkal kevesebb nvnyfogyaszt llatfaj ltezik, mint ahny llatfogyaszt llat
van. Nem ktsges ugyanakkor, hogy a nvnyfogyaszt llatfajok egyedszma az
llatfogyasztkhoz kpest igen nagy, ezrt vgl is a nvnyfogyaszt llatok egyttesen a
fldi biomassza jelentsebb rszt teszik ki. A nvnyev llatok krben a mr emltett
tpllk specializci azt jelenti, hogy egy nvnyev faj egyedei hnyfle nvny
elfogyasztsra kpesek. Abban az esetben, ha sokfle tpnvnyt kpesek hasznostani,
polifg (sok tpnvny) fajokrl beszlnk. Amikor viszont a tpnvnyek kre jval szkebb
202
203
204
205
206
207
208
tarts, a nem kielgt takarmnyozs s higiniai viszonyok segtik el. Slyos fertzds
esetn elhulls is bekvetkezhet. A szmos faj kzl igen gyakori elforduls az Eimeria
bovis s az Eimeria zrnii, amelyek a szarvasmarhk blkokcidzist okozza. A hzityk
kokcidizisnak elidzsben kilenc Eimeria faj jtszhat szerepet. Az egyes fajok a
blcsatorna klnbz szakaszaiban lnek.
Az ember malris megbetegedst ngy Plasmodium faj okozhatja (Plasmodium
vivax, P. falciparum, P. malariae, P. ovale). Fejldsk nagyon bonyolult. Az ember
tulajdonkppen a kztigazda, mivel az ivaros szaporods nem az emberben, hanem
malriasznyogokban (Anopheles fajok) trtnik., A sznyogok vrszvskor fertzik meg az
embert. Szaporodsuk az emberben kezdetben mjsejtjeiben, ksbb a vrs vrtestekben
megy vgbe. A vrs vrtestekbl kiszabadul alakok jabb vrsvrtestekbe hatolnak, ahol
talakulnak, majd szmos, jabb fertz alak szabadul ki ezekbl. A betegsg jellegzetes,
fajra jellemz, idszakonknt fellp lzas tneteit a fertz alak kiszabadulsakor a
hemoglobin emsztsbl szrmaz bomlstermk vrplazmba kerlse vltja ki. Az
emberben alakulnak ki az egysejt ivaros alakjai, amelyek vrszvskor a malriasznyog
blcsatornjban kerlnek, ahol sszeolvadva ltrehozzk a zigtt. Ez a kezdetben mozgsra
kpes alak a sznyog blhmsejtjeibe hatol, ahol talakul s szmos, mozgsra kpes u.n.
sporozoitv osztdik, amelyek a sznyog nylmirigyeibe vndorolnak, majd vrszvskor a
nyllal kerlnek az emberre. Haznkban rgebben szmos helyi megbetegedst szleltek, de
ma mr csak az ide ltogat, a trpusi terleteken fertzdtt emberek gygykezelse jelent
feladatot.
A Babesia fajok vgleges gazdi s terjeszti a kullancsok. A kztigazdk hllk,
madarak s emlsk, amelyek testben az egyes fejldsi alakjaik fleg a vrsejtekben,
leginkbb a vrs vrsejtekben tallhatk. A gerinces kztigazdban lskdsk a vrfestk
vizels nev megbetegedst okozza, amely slyos esetben elhullssal is jrhat. A kullancs
vrszvsa rvn az ember is fertzdhet.
A Nosema apis mhek gyomorvsz nev hasmenst okozza. A fertz, tlagosan 5
m hossz s 3 m szles sprk a blsrral rlnek. letkpessgk 1-2 vig is megmarad.
A szaporods sorn kialakult alakok fellik a gazdasejtet, a sporogonia vgn j fertz
sprk kerlnek ki a bl regbe. Fleg tavasszal, a telels utn az els kireplsek idejn
igen slyos elhullst okozhat, ami gymlcsfk s repce virgzsval esik egybe. A pusztuls
tnetei nagyon hasonltanak a nvnyvdszer okozta mrgezsre, ami gyakran nagy vitk
forrsa, mert nvnyvdszer mrgezs esetn a gazda krtrtsre ktelezhet, de
gyomorvszes pusztuls esetn ez jogtalan.
Az Ichthyophthirius multifiliis a halak darakrjt okozza. Nagy mret vglny.
Testmrete kifejletten 0,5-1,5 mm, ezrt a halak testn (pl. akvriumban) akr szabad
szemmel is felfedezhet. A hal hmsejtjei kz befurakodott rajz alakok krostjk a
sejteket, mikzben nvekszenek, gmb alakv lesznek, s a hmsejtek burjnzsa fehres gb
kialakulst idzi el. A megfelel nagysgot elrve elhagyjk a hmfelletet, s vzi
nvnyekre, szilrd aljzatra tapadva nylks tokot hoznak ltre maguk krl. A cisztn bell
osztdnak, nagy szmban hoznak ltre rajz, nauplius alakokat. Ezek felkeresik a halat,
megkapaszkodnak rajta s befrjk magukat a hmsejtek kz.
A krdzk elgyomraiban gyakoriak az Isotricha, Diplodinium, Entodinium,
Ophryoscolex fajok, amelyek rszt kpezik a krdzk hasznos, bend mikroflrjnak. A
tpllkozsuk sorn a bontsra felhasznlt szubsztrtum anyaga klnbz lehet. Az egyes
fajok testmrete igen vltozatos, de a legtbb faj hosszsga 100-200 m kz esik.
209
210
211
212
farkos lrva, elhagyja a csiga testt, s fajtl fggen vagy a msodik kztigazda testbe
kerl, vagy a szabadon betokozdik s talakul u.n. metacerkria-alakk. Ez sokig letkpes.
Ha tpllkfelvtel kzben bekerl a vgleges gazdba, akkor ott kifejldik a szvfreg, s
szaporodni kezd. Egy miracidiumbl kiindulva fajoktl fggen teht akr tbb szz
sporociszta, illetve azok mindegyikbl tbb szz redia, illetve cerkria fejldhet.
A leggyakoribb szvfrgek kz tartozik, a mjmtely (Fasciola hepatica). A kifejlett
freg elssorban a krdzk, ezek kzl is fleg a juhok s a szarvasmarhk mjban l, az
epeutak falt krostja. Testhossza elrheti, st meghaladhatja a hrom centimtert.
lettartama tbb v lehet. Eurpban kztigazdja a trpe iszapcsiga (Lymnaea truncatula).
3.2.2.Kzvetlen-fejlds mtelyek osztlya (Monogenea)
Kls lskdk, ektoparazitk. Elssorban halak kopoltyjn s testfelsznn lnek,
de nhny faj a halak, ktltek vagy teknsk hgyhlyagjban lskdik. Megnylt,
laptott, mozgkony testk igen kicsi, ltalban csak egy-kt mm hosszak. Testvgkn
klnleges tapadszervk alakult ki, amivel kpesek jl megkapaszkodni a gazdallaton, s
kpesek ellenllni az ers vzramlsnak. Valamennyi faj hmns. Fejldsek, letciklusuk
egyszer, egy gazdallatuk van, fejldskhz nincs szksg kztigazdra. A
megtermkenyts ltalban klcsns. A petbl horgokat is visel csills lrva
(oncomiracidium) bjik ki, amelynek fnyirny, fnyintenzitst rzkel ltszerve lehet. A
gazdallatot felkeresve a testvgen lv horgok segtsvel megkapaszkodik. A metamorfzis
sorn kialakul a fajra jellemz felpts tapadszerv. A kopoltyfrgek gazdaspecifikusak,
ltalban csak egy halfajt s annak kzeli rokonait kpesek megtmadni. Zsfolt tarts
mellett, a halgazdasgokban tmeges elszaporodsuk esetn komolyabb krokat okozhatnak,
mert, akadlyozzk a gzcsert.
Nlunk gyakoriak a pontyflk kopoltyfrgessgt okoz elssorban a Dactylogyrus
fajok.
3.2.3. Galandfrgek osztlya (Cestoda)
lskd letmdhoz magas fokan specializldott frgek tartozik ebbe az osztlyba.
Testk ltalban fehr, srgs vagy szrks rnyalat, ltalban hrom rszre tagolhat. A
gazdallat blcsatornjban lskdnek, ahol a gazda ltal megemsztett tpanyagokat szvjk
fel. Specilis letmdjuk miatt tbb szervk feleslegess vlt s visszafejldtt, sajtsgos
testfelpts alakult ki. Testfelptskre jellemz, hogy szkolexnek nevezett feji vgbl s az
ebbl kinv, vltoz szm, sokszor igen sok zbl llnak (proglottiszok), amiket egyttesen
sztrobilnak neveznk. A scolex mgtt van egy nyaki (germinatv) zna, ebbl nnek ki az
j zek. Az zek rendszerint folyamatosan fejldnek, s mikzben a nyaki rszen jak jnnek
ltre, a testvgen rett zek vlnak le a fregrl. Minden j proglottisz megjelensvel
prhuzamosan a rgebbiek htrbb kerlnek, s a bennk tallhat ivarszervek fokozatosan
fejlett vlnak. A szkolexen megkapaszkodsra alkalmas kpletek alakulnak ki, szvgdrk,
szvkk, horgok, tskeszer nylvnyok. Blcsatornjuk llapotukban hinyzik, a
tpanyagokat teljes mrtkben a kltakarn t veszik fel, diffz ton. A tpanyagok felvtelt
elsegti, hogy testk bels ozmotikus koncentrcija alacsonyabb a gazdallat
blcsatornjban lv anyagoknl. Gzcserjk a kltakarjukon keresztl megy vgbe, ha
rendelkezsre ll oxign, de az anaerob lgzs dominl. Minden zben megtallhatk a pros
kivlaszt szervek, lngsejtekben vgzd csatorncskk, s a pros herk ill. a pros
petefszkek. A megtermkenyts egyazon llat zei kztt megy vgbe, klcsnsen.
Idegrendszerk kzpontja, a szkolexben lv garat-ideggyr. Ebbl a testbe jl fejlett
hosszanti idegtrzsek futnak, az egyes zeken keresztl htrafel.
213
214
cnurusz lrvaforma, amely krostja az agyvelt, kivltva a juhok jellegzetes krbe forg,
kerge mozgst. A kutyk fertzdse a knyszervgott juhok agynak elfogyasztsakor
kvetkezik be.
3.3. Hengeresfrgek trzse (Nematoda)
Ezt a trzset gyakran fonlfrgeknek is nevezik, ez a kifejezs egyenrtknek
tekinthet a hengeresfrgek elnevezssel. A trzsbe tartoz fajok szma pontosan nem ismert,
mivel a kzel 15 000 lert fajon tl a mg ismeretlenekkel egytt szmukat tbb szzezerre
becslik. Egyedszmuk az zeltlbakhoz s puhatestekhez hasonlan igen magas.
A fonlfrgeknek tbb sajtsgos, csak rjuk jellemz tulajdonsga van. Ilyen a
keresztmetszetben kr alak, vagyis hengeres, megnylt test. Kltakarjuk egyrteg
fedhm rtege kocsonys kutikult vlaszt ki, ami sejtszerkezet nlkli vd rteg.
Kutikuljukat csak vedls tjn tudjk eltvoltani, a lrvafokozatok kztt, tovbb az utols
lrvastdium s a kifejlett llapot kztt vedls trtnik. Brizomtmljkben csak hosszanti
lefuts izomelemek vannak, ezrt a test mozgsa jellegzetes hullmz, kgyz formt
mutat. Kivlaszt szervk klnleges felpts. Egyedlll tulajdonsguk, hogy a testket
felpt sejtek szma nagy llandsgot mutat s a kifejlett llatok sejtjei osztdsra nem
kpesek. Ez a sejtszmkonstancia egyben azt is jelenti, hogy a fonlfrgek regenercira mg
kis srls esetn sem kpesek, ami az llatvilgban msutt nem jellemz. Kedveztlen
krlmnyek kztt kpesek anabiotikus llapotba kerlni, s gy anyagcserjk lellsa miatt
igen hossz ideig, vekig, nha vtizedekig letkpesek maradnak.
Nagyon fajgazdag llatcsoport. Egyedszmuk az zeltlbakhoz s puhatestekhez
hasonlan igen nagy. Nagyrszk szabadon l s fontos szerepet tlt be a szervesanyaglebonts folyamatban. Igen sok fonlfreg elssorban baktriumokkal, gombkkal, algkkal
tpllkozik vagy elhalt szerves anyagban, rlkben l. Vannak ragadozk is, amelyek fleg
kerekesfrgekkel, medvellatkkkal, kis test gyrsfrgekkel vagy ms fonlfrgekkel
tpllkoznak. Szmos faj azonban parazita letmd. Szinte valamennyi llnynek van
gazdaspecifikus fonlfrge. Mezgazdasgi nzpontbl hzillataink lskd fonlfrgei s
a rovarok fonlfreg lskdi jelentsek. Ms fajok a termesztett nvnyeken a gykr, a
szr, a gum s a levl krostsval jelents vesztesget okozhatnak. Nvnybetegsgeket
okoz vrusok, baktriumok s ritkbban gombk vektoraknt is jelents krokat okoznak.
Testhosszsguk igen vltoz lehet, a legkisebbek az egy millimtert sem rik el, mg a
legnagyobbak akr tbb mteresek is lehetnek. A talajban szabadon lk ltalban
mikroszkopikus mretek, mg az llatokban lskdk ennl jval nagyobbak. Az egy fajhoz
tartoz egyedek kzl a nstnyek mindig vastagabbak.
Fejldsk sorn ngyszer vedlenek. Vedls alkalmval a kutikula rgi, fels rtegt
eltvoltjk az llatok, de az zeltlbaktl eltren kutikuljuk a vedlsek kztti idszakban
is nvekszik. A kifejlett llatok nem vedlenek, de a kutikula tovbb n. A folyadkkal telt
testreg az llat hidrosztatikai vzt adja, valamint ebben helyezkednek el a bels szervek
Hromszakaszos emszt szervrendszerk a szjnylsbl, az izmos garatbl, a
nyelcsbl s a nem izmolt blcsszakaszokbl ll. A szjreg kutikulval blelt, ha ez ers,
vastag, akkor szjtok a neve. A szjregben a ragadoz fajok tbbsgnl fogszer kpletek
lehetnek. Szjszurony azoknl a fajoknl fordul el, melyek ldozatokat vagy a nvnyi
rszeket megtmadva, annak vdrtegt tszrva a lgy rszeket szvjk ki. A
fonlfrgeknek nincs elklnlt lgzszervk, a gzcsere a kltakarn t megy vgbe. Az
endoparazita fajok elsdlegesen anaerobok, de kpesek hasznostani az oxignt, ha
rendelkezskre ll. Nincs elklnlt keringsi rendszerk. A test mozgsa rvn, a testregi
folyadk ramlsa eljut a test minden rszbe. A sejtek szmra gy lehetv vlik a
szksges anyagok felvtele, vagy a feleslegesek leadsa. Idegrendszerk kevs,
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
amivel cukros leveket, nektrt, mzharmatot, fk kicsurg nedvei kpesek felszvni tpllkul.
Ms rovaroknl kls emsztsre mdosult szjszervekrl beszlnk, mert enzim tartalm
nylat bocstanak a tpllkra, s elemsztett tpllkot vesznek fel. A poloskk, kabck,
nvnytetvek s a sznyogok rgja tovbb az llkapcsuk hossz, ers szrsertv alakult
t. A poloskknl, kabcknl, sznyogoknl egy vkony nylcsatorna s egy vastagabb
tpcsatorna is kialakult, a tpllkozs sorn enzim tartalm nedveket (nylat) bocstanak a
tpllkba, s gy a rovar testn kvl megkezddik az emszts. gy elemsztett tpllkot
szvnak fel. A legyek s lepkk rgi teljesen eltntek (ritkn megvannak, de nagyon
cskevnyesek). A lepkknl a bels llkapcsi karjokbl hossz, feltekered cst
(pdrnyelv) alakul, cukros levek felszvsra. A legyeknl nyal szjszerv alakult ki,
amelynek felptsben fknt a szklerit eredet rszek, a fels ajak, a hypofarinksz vesz rsz
s ezt a vgtag eredet als ajakbl kialakult tok veszi krl, aminek vgn az als ajaki
tapogatkbl keletkezett nyalprna van.
A fejen tallhatk mg a szemek is. A szemek lehetnek sszetett szemek s
pontszemek. A pontszemek a fejtetn helyezkednek el. Ezek azonban bizonyos csoportokban
hinyozhatnak, s ha megvannak, hrom van bellk, hromszg alakban elhelyezve. A fny
intenzitst, a napi megvilgts idtartamt s a fnyi irnyt rzkeli velk a rovar. Az
sszetett szemek a fej kt oldaln tallhatk, de vannak vak fajok is. Az sszetett szemek
kpltsra szolglnak.
A fejnek, mint tagmatnak gy alapveten hrom funkcija van: (1) a tpllkfelvtel,
(2) a legfbb rzkels (cspok, szemek) s (3) a szervezet mkdsnek idegi
sszerendezse, ugyanis a rovar agyban foglal helyet a gombatest, ami egy pratlan idegi
tmrls s ezt felels a ganglionok mkdsnek sszehangolsrt.
A tor hrom szelvnybl, az eltorbl (prothorax), a kzptorbl (mesothorax) s az
uttorbl (metathorax) ll. A hrtysszrnyak rendjre jellemz, hogy a repls elsegtse,
a tor szilrdabb megtmasztsa vgett az ells potrohszelvnyk is a torhoz forrt, ennek neve
ltorszelvny (propoduem). A tor viseli a mozgsszerveket, a lbakat s a szrnyakat, a tor
funkcija ezrt a rovartest mozgatsa. A jrst, de mindenek eltt a replst szolgl tori
izomzat olyan terjedelmes, hogy ms szerv a torban emiatt nem igen fr el. A zsigeri szervek
s a szaport szervek ezrt kiszorulnak a potrohba. A torban az izomzat mellett csak a hti
vredny aorta szakasza (egy sima lefuts cs), a tori idegdcprok, a trachea lgzrendszer
tori szelvnyekre es, finoman elgaz cshlzata, valamint a tor kzepn a fejbl a
potrohba fut nyelcs tallhat meg. A legtbb rovar mindegyik torszelvnyn egy pr lb
tallhat. Egyes lrvatpusok azonban (pl. kukac, ny, sznyoglrva) egyltaln nem
rendelkeznek lbbal. A lb zelt felpts, t egysgbl ll: az egy-egy zbl felpl csp
(coxa), tompor (trochanter), comb (femur) lbszr (tibia) s lbfej (tarsus), mely utbbi 2-5
zbl ll. A lbfejhez lbvg (praetersus) is csatlakozik. Ezen lehet egy vagy pros vagy
pratlan karom, karomprna, arolium vagy ms, specilis kapaszkod ill. tpadkszlk
lehet. A rovarok ezrt szinte brmifle felleten kpesek megkapaszkodni, a vzszintes
mennyezeten, a fggleges falon, egyesek mg a sima veg felleteken is. A lbak az letmd
fggvnyben mdosultak. A leggyakoribb tpus megnylt jr vagy futlb, de lehetnek
kiszlesed slbak, megnylt, ers ragadoz lbak, felletnvel szrkkel elltott
szlbak, izmos comb ugrlbak, ers karmokkal elltott kapaszkodlbak, a mheknl
pedig kefvel elltott tisztogat lbak s gyjtlbak, tt lehet rajtuk a pollen szlltshoz
szolgl kosr (a hzi mhek htuls lbnak els tarsus izn, a kls oldalon). Elfordul az
is, hogy a hmek ells lba erteljes foglbb alakul, amivel przs kzben szilrdan
tfoghatjk a nstnyt. A rovar 6 jr vagy fut lbbl mindig hrom van az aljzaton, hrmat
pedig felemelve tart. Lps vltskor a fent lv lbak az aljzatra, az aljzaton lvk pedig
felemelsre kerlnek. Az altmaszts gy hromszg formj s nagyon stabil.
226
227
228
ektodermlis eredet s gy vkony kitinborts van a belsejben, ami itt spirl rugszer
szerkezetet mutat. A potroh izmok elernyedse utn ezrt eredeti mretre tgtja a csveket,
a leveg teht beramlik. A vzi rovarok llegezhetnek trachea kopoltykkal, a kopoltyt
ekkor trachea csvek hlzzk be. Ritkbban a kopoltyban testfolyadk kering, melyben
kivtelesen esetenknt hemoglobin is elfordulhat (rvasznyogok). Ms rovarok, melyek
csak idlegesen merlnek a vz al, u.n. fizikai kopolty segtsgvel jutnak oxignhez a
vzben. A fizikai kopolty tulajdonkppen egy lgbubork, amit a rovar a testn lv sr
szrzettel visz le magval a vzbe. A buborkbl az llat lgzs sorn felvett oxign helyre a
vzbl diffundlnak jabb molekulk.
A rovaroknak nylt keringsi rendszere van, aminek mkdtet kzpontjt
elhelyezkedse miatt hti ednyrendszernek neveznek. A hti ednyrendszer kt rszre, a
szvre (cor) s a kapcsold, nyitott vg erekre oszthat. A szv a potrohban tallhat.
Testszelvnyenknt egy-egy kamra alkotja, de ezek szma legalbb eggyel kevesebb, mint a
potrohszelvnyek. A kamrk kt oldaln szelepekkel elltott nylsok (ostia) tallhatk. A
szelepek csak a testfolyadk beramlst teszik lehetv, a visszaramlst nem. Minden
kamrhoz szrnyszer izmok, z u.n. legyez izmok kapcsoldnak. Ha sszehzdnak, a
kamrk trfogata megn s a szv krli trbl a testfolyadk ramlik be a szvbe. A kamrk
falban tallhat izmok sszehzdsa rvn pedig a testfolyadk a szvbl a fej irnyba
ramlik. Az ramlst az teszi lehetv, hogy az egymst kvet karmk felvltva hzdnak
ssze. Az ells szvkamra folytatsa egy vastag r, az aorta, ami az agy mgtt nyitottan
vgzdik. A testfolyadk alapja a plazma, melyben szmos klnbz sejt (haemocyta)
tallhat. A sejtes elemek egyttesen 10 trfogatszzalk mennyisget tesznek ki.
A rovarok legfontosabb kivlaszt szervei a Malpighi-ednyek, amelyek a kzp- s
utbl hatrn csatlakoznak az emszt csatornhoz. A Malpighi-ednyek tulajdonkppen
hossz, kanyargs csvek, amelyek a hemolimfban szna. Pros szmak, rendszerint tbb
tucat van bellk, ritkbban csak kevs, de mindig legkevesebb ngy, szmuk jellemz z
egyes rovarcsoportokra. A blcsatorntl tvoli szakaszban kpzdik az u.n. elsdleges
szrlet, ami vzzel s ms hasznos anyagokkal egytt tartalmazza a kivlasztott nitrogn
tartalm bomlstermket, a hgysavat. A blcsatornhoz kzelebbi szakaszon megkezddik a
hasznos anyagok visszaszvsa, az itt lv folyadk neve ezrt msodlagos szrlet. Ez a
vgblbe kerl, ott kristlyosodik ki a hgysav, s intenzv ott vzvisszaszvs is trtnik.
A rovarok vltivar llatok. A nstnyek pros petefszke rendszerint egyenknt 4-8
petecsvecskbl (ovariola) tevdik ssze. Ezeket a vgfonal (filum terminale) fggeszti a
potroh htlemezhez. A petecsvecske elejn tallhat a csrakamra (germarium), benne az
spetesejtek. Itt keletkeznek a petesejtek, rsk a petecsvecskk tovbbi szakaszban
megy vgbe, mikzben vgighaladnak benne. Alacsonyabb rend rovarcsoportokban az
rflben lv petk a szikanyagot a petecsvet blel hmsejtektl kapjk, s gy szpen,
sorban valamennyi petesejt petv ill. tojss rik (ez a panoisztikus ovariolum). Amikor a
petecsvekben halad petknek csak egy rsze rik meg, s a tbbi velk egytt halad sejt
ezek tpllst vgzi, politrf tpus ovariumrl beszlnk. A legfejlettebb rovarcsoportokban
a tpll sejtek nem haladnak vgig a petecsvecskken, hanem a csrakamrban maradnak s
nylvnyokkal kapcsoldnak a petecsben halad, egyre rettebb vl petkhez. Ezt a tpust
telotrf tpus ovariumnak nevezzk. A jobb s bal oldali petefszek petecsvecskibl a
petk a jobb s bal oldali petevezetkbe, majd azok egyeslse utn az u.n. kzs
petevezetbe kerlnek. A petk rsk folyamn nem csak szikanyagot vesznek fel, hanem
kitin alap harmadlagos burok is keletkezik krlttk, amelyen egy kicsiny nyls
(mikrople) marad, itt jutnak be a spermiumok a megtermkenytskor. A kzs petevezet
izmos fal hvelybe torkollik. Ide nylik a spermatart (spermatheca) kivezet csve. A
przs utn ugyanis a spermiumok a spermatartba kerlnek s itt raktrozdnak, s a nstny
a spermatartbl adagolja a spermt a petk megtermkenytshez. A megtermkenyts
229
akkor trtnik, amikor a pete elhalad a spermatart kivezet csvnek nylsa eltt, s a
szabadba mr nem petk, hanem zigtt tartalmaz tojsok kerlnek ki. A hvelyhez
jrulkos mirigyek is kapcsoldnak, melyek egyrszt segtik thaladni a tojsokat a nstny
rovar tojcsvn (ha van ilyen), msrszt ragasztanyagot, vagy a tojsokat beburkol, a
kokont felpt anyagokat termelhetnek.
A rovarok hmivarszervei a pros herk, amelyek finom csvecskkbl llnak. A
herecsveket vgfonal fggeszti a htlemezhez. A herecsvekben trtnik a spermiumok
rse. A herkhez pros elvezet jrat (vas deferens) kapcsoldik. Az elvezet jratok az
ondhlyagban (vesicula seminalis) folytatdnak, majd a kilvell jratban (ductus
ejaculatorius) egyeslnek. Szmos jrulkos mirigy kapcsoldhat a hm ivarszervhez. A
rovarok prz kszlke bonyolult, kitines szerkezet, ami fajonknt eltr felpts, gy a
fajok elklntsben rendszerint nagy fontossga van.
3.5.5.1. A rovarok rendszerezse
A rovarok igen vltozatos, rendkvl nagy fajszm, igen nagy diverzits
llatcsoport. A mezgazdasgilag emltsre mlt ill. fontos csoportok rendszerezst az
albbi lista tartalmazza. A listban nem szerepelnek azok a rendek, amelyek kpviseli
Magyarorszgon nem lnek s azok sem, amelyeknek mezgazdasgi tekintetben nincs
emltsre mlt jelentsge. Nhny albb felsorolt rend viszont mezgazdasgilag
kiemelkeden fontos (ez az egyes rendek trgyalsakor derl majd ki), mert termesztett
nvnyeink krtevinek zme s azok hasznos, termszetes ellensgeinek tbbsge is ezekbl
a rendekbl kerl ki.
A rovarok rendszerezse az idk folyamn az ismeretek bvlsvel prhuzamosansokat vltozott. A hat jrlbban rendelkez zeltlb llatokat nevezzk rovaroknak,
amelyeket ppen ezrt szoks volt hatlbaknak (Hexapoda) nevezni.
Alosztly: Elrovarok (Protura)
Alosztly: Lbaspotrohak (Diplura)
Alosztly: Ugrvillsok (Collembola)
Alosztly: siszjszervek (Archeognatha)
Alosztly: Pikkelyesek (Zygenthoma)
Alosztly: Felsred rovarok (Pterygota)
A rovarok osztlyn bell ma alosztlyokat klntnk el. Ezek egy rsze szrnyatlan,
de a szrnyatlan alosztlyok kzl itt csak az Ugrvillsokat trgyaljuk (Collembola), mert
azoknak mezgazdasgi nzpontbl nagy jelentsge van, habr ezt ma a gyakorlatban mg
messze albecslik. A szrnyatlan rovarok kzl az Elrovarok (Protura), Lbaspotrohak
(Diplura), siszjszervek (Archeognatha), Pikkelyesek (Zygenthoma) alosztlynak viszont
nincs mezgazdasgi jelentsge.
A Felsrend rovarok (Petygota) alosztlynak rendjei a szrnyas rovarok (Petygota).
Ez a rovarok legvltozatosabb alosztlya, a mezgazdasgilag fontos rendek tlnyom
tbbsge ide tartozik. A szrnyas rovarrendek (Pterygota) tbbsge valban rendelkezik
szrnyakkal, de vannak egyes csoportok, amelyek specilis letmdjuk miatt elvesztettk
szrnyukat (pl. bolhk), vagy egyes alakjaik szrnyatlanok (pl. hangyk), holott
trzsfejldsileg olyan csoportokbl szrmaznak, amelyeknek (teht seiknek) eredetileg volt
szrnyuk. A szrnyas rovarok alosztlyt kt csapatra osztjuk. A szrnyas rovarok nagy
diverzitsukat replsi kpessgknek ksznhetik, mert gy a szrazfldeken sokkal
hatkonyabban voltak kpesek megtallni s benpesteni minden rendelkezsre ll
230
lhelyet, mint azok asz llatok, amelyek csak mszni, vagy szaladni tudnak a fldfelsznen.
Radsul a fldtrtnet folyamn az els repl gerinces llatok (a repl srknygykok,
teht a repl dinoszauruszok) megjelensig mintegy 150 milli ven t egyeduralkodk
voltak a levegben. Ksbb s napjainkban is a madarakkal s kisebb rszt a denevrekkel
kell megosztaniuk a levegt, mint mozgsteret.
Az sszrnyak (Palaeoptera) szrnya nagy fellet, gazdagon erezett, mert idegysg
alatt csak kevs szrnycsapsra kpesek. A test felemelshez ezrt kell nagy szrnyfellet.
ltalban kitn manverezk, a rovarok lgi bajnokai kz tartoznak, de a nagy szrnyat
nyugalmi llapotban nem kpesek gy elhelyezni, hogy ne nvelje meg jelentsen
testmretket. Mrpedig gy a nagy szrnyak miatt szk helyekre nem frnek be, ezrt szmos
erforrs (tpllk, bvhely) megkzelthetetlen szmukra. Lrvik fejldse a vzhez kttt,
az imgk viszont a szrazfldn lnek. Fejldsk fokozatos talakulssal trtnik, de
lrvknak bizonyos, specilis lrvakori szervei vannak, amivel az imgk nem rendelkeznek.
Ezt a fejldsi formt fltalakulsnak (hemimetamorfzis) nevezzk, ezt a lrvatpust pedig
msodlagos (szekundr) lrvnak.
Az jszrnyak (Neoptera) gyorsabb szrnycsapsokra kpesek, szrnyukat nyugalmi
helyzetben kpesek a potroh felletn elhelyezni, gy az nem nveli testmretket s gy
minden olyan erforrs kpesek hasznostani, ami testmretk alapjn megkzelthet. A
szrny ebben mr nem jelent korltozn tnyezt. Kzttk kt sorozatot klntnk el.
A Kls szrnyak (Exopterygota) kifejlssel alakulnak t lrvbl imgv
(epimorfzis). Ez azt jelenti, hogy a lrva nagyon hasonl az imghoz, csak kisebb,
termszetesen ivarszervei (annak kezdemnyei) retlenek s nincsen kifejlett szrnyuk sem,
teht nem replnek (ez az u.n. elsdleges, azaz primr lrvatpus). A fejlettebb
lrvastdiumokon (rendszerint 5 lrvafokozatuk van, s mr a 3. stdiumtl kezdve)
megjelennek a szrnyak kezdemnyei, vagyis a szrnyak (a kezdemnyek) mr kvlrl
ltszanak a lrvn. Errl kaptk rendszertani nevket. A szrnykezdemnnyel rendelkez
lrvkat rendszerint nimfnak nevezik (nympha). A kls szrnyak esetben a lrvk s az
imgk letmdja is teljesen azonos, ami htrny, hiszen a lrvk s a kifejlettek lnyegben
konkurrensei egymsnak.
A Bels szrnyak sorozatban (Endopterygota) ezt a nagy htrnyt sikerlt
kikszblni. A lrvk s imgk testfelptse s ezltal rendszerint letmdjuk (pl. tpllk)
is teljesen klnbz. A lrva egyltaln nem hasonlt az imgra (u.n. harmadlagos, azaz
tercier lrva), s a lrva ill. img llapot kz beiktatdik egy tmeneti llapot (a b, vagyis
pupa), amelyben teljes talakulssal jr vltozsok mennek vgbe. Ez a fejldsmenet a
teljes talakuls (holometamorfzis). A lreva s img eltr letmdja a biotp
erforrsainak sokkal hatkonyabb kihasznlst teszti lehetv, nem csoda, hogy a rovarok
kztt az a legdiverzebb csoport. Azrt nevezik bels szrnyaknak ezt a sorozatot, mert a
szrnyak s szmos ms img kori szerv kezdemnyei itt is megvannak a lrvban, csak
ppen kvlrl nem ltszanak, hanem a lrva testn bell kisebb-nagyobb sejtcsoportokrl van
sz (bels szerkezek), amelyekbl a bb llapot alatt fejldnek ki a megfelel img kori
szervek.
231
232
233
nvnyeket esznek, de vannak vegyes tpllkozs fajok is. jabban kln rendknt
trgyaljk a sskkat (Caelifera), valamint a tojcsves egyenesszrnyakat (Ensifera).
Sskk rendje (Caelifera)
Testk ktoldalrl kiss sszenyomott. Cspjaik rvidek, nem haladjk meg a test
hossznak felt, legfeljebb 30 zbl llnak. A nstnyek tojkszlke rvid, kls
ivarszerveikkel lyukat frnak a talajba, gy rakjk le petiket. Szmos faj kpes a sznezett
megvltoztatni, gy alkalmazkodik a httr mintzathoz. Hangot gy adnak, hogy az ugrlb
combjnak bels feln tallhat kitincsap sort hozzdrzslik a nyugalomban fekv ells
szrny kiemelked erhez. A nstnyek hangad szerve gyengben fejlett, mint a hmek.
Szmos faj szrnya redukldott. Tmpanlis hallszervk az els potrohszelvny kt oldaln
tallhat. Jellemz rjuk, hogy ugyanazon faj magnyosan l alakjai (a szoliter egyedek)
morfolgiai, fiziolgiai s kolgiai szempontok szerint is eltrnek a csoportosan l
alakoktl (gregaria forma). ltalban mezk rtek, legelk, tisztsok laki. Jellegzetesen
nvnyev llatok. Nha tmegesen lpnek fel s szntfldi nvnyeket is krosthatnak. A
rvidnyak sska (Dociostaurus brevicollis) s a marokki sska (Dociostaurus maroccanus)
faj hajlamos a tmeges elszaporodsra (gradci). Megemltend a vndorsska (Locusta
migratoria), ami nlunk ritkasgnak szmt, de Afrikban, a Szahartl dlre rendszeresen
elkpzelhetetlenl nagy tmegben elszaporodik, s orszgnyi terleteken minden zld
nvnyzetet elpuszttva, elkpeszten nagy krokat okoz. Vndorlsakor az egyedek
millirdjai egytt mozognak, s a hatalmas sska rajok szinte elstttik a Napot.
Tojcsves egyenesszrnyak rendje (Ensifera)
A tojcsves egyenesszrnyak kt nagy csoportjt a szcskk (Tettigoniidae) s a
tcskk (Gryllidae) csaldja alkotja. Jellemz, hogy cspjuk igen hossz, rendszerint
jelentsen tllpi a potroh vgt. A nstnyek tojcsve fejlett, hossz, egyenes, vkony vagy
rvid, tmzsi, ers. A hmek hangad szervei az ells pr szrnyon tallhatk. Ahogy a kt
szrny lapjval egymson fekszik, az alul lev szrnyrl kiemelked kitinlemez sort drzslik
a fels szrny egyik vastag erhez s gy keltenek hangot. A legtbb esetben csak a hmek
rendelkeznek hangad szervvel. Tmpanlis hallszervk az els lbpr lbszrnak kt
oldaln tallhat. ltalban vegyes tpllkozs llatok, ritkbban csak nvnyevk vagy
csak ragadozk. Kertszetekben gyakori krtev a ltcsk (Gryllotalpa gryllotalpa). Nem
annyira rgsval okoz krt (mivel sok gerinctelen llatot is eszik), mint azzal, hogy jratokat
s a talajban s ezzel a palntkat kitrja. Fves terleteken mindenfel kznsges a vegyes
tpllkozs mezei tcsk (Gryllus campestris). Nagy test, hrom-ngy centimteres faj a
zld lombszcske (Tettigonia viridissima). Ragadoz llat, nvnyt ritkn fogyaszt.
Tetvek rendje (Phthiraptera)
Rendszerint egy millimternl kisebb vagy nhny millimteres llatok. Kivtel nlkl
magasabb rend llatok kls lskdi (ektoparazitk). Testk ht-hasi irnyban erteljesen
laptott, kerekded vagy hosszks alak. Kutikuljuk ers, kemny, mirigyekben szegny
kpzdmny. Cspjaik rvidek, legfeljebb 5 zbl llnak. Szjszerveik rg vagy szr-szv
tpusak. Szemeik gyengn fejlettek, nha hinyoznak. Lbaik igen ersek, izmosak, szmos
kitintskvel s szles, hajlott karommal elltottak. Szrnyaik hinyoznak (msodlagosan
szrnyatlan llatok). Tojsaikat (serke) a gazdallatok tollra vagy szrre ragasztjk.
Erteljesen ktdnek a gazdafajhoz. Egsz letket ugyanazon a gazdn tltik. Nha
megfigyelhet, hogy ezen bell meghatrozott testtjakon lnek. Kizrlag madarakon vagy
emlskn tallhatk. A rg szjszervek a toll- s szrtetvek, a szr-szv szjszervek a
vrszv tervek (ezeket rgebben kt kln rendknt ismertk el). Fertzseket is
terjesztenek.. Hzi madarainkon gyakran megtallhat a kznsges tyktet (Menopon
234
235
236
237
238
239
240
slb stb.). Rendszerint mindkt szrnyuk fejlett, nha azonban redukldhatnak is. Az
ells pr szrny egysges, kemny fedszrny. Befedi a kzptort, az uttort s a potrohot. A
szrnyfedk nha sszennek, ekkor a bogarak nem tudnak replni. A msodik pr, nagy
fellet, hrtys szrny, nyugalmi llapotban a szrnyfed alatt sszehajtogatva nyugszik.
Replskor ez mozog, a szrnyfed pedig siklfelletknt szolgl. A lrvk testfelptse
nagyon vltozatos. Egyetlen ms rovarrendben sem fordul el ilyen sokfle lrvatpus.
Lehetnek lbatlan (apod) lvik (pl. kukac), vagy kevs lb (oligopod) lrvk (futka,
futkaszer, drtfreg, ldrtfreg, pajor, pondr). A lrvatpusok az egyes bogrcsoportokra,
csaldokra jellemzek. A lrvk rendszerint rejtett letmdot lnek, talajban, nvnyekben,
kreg alatt. A lrvk fejk mindig ersen kitinizlt, rgjuk jl fejlett. Bbjuk ltalban
szabad bb. Mivel mindenfle lhelyen elfordulhatnak s szinte minden szerves tpllkon
lhetnek, gyakorlati jelentsgk nagy.
Futrinkk csaldja (Carabidae). Tbbsgkben nagy test bogarak. Hossz
futlbaikkal talaj felsznn gyorsan futkrozva szerzik tpllkukat. Legtbbjk hasznos,
ragadoz. A zskmnyban nem vlogatnak, minden nluk kisebb llatot, rovarokat, csigkat,
esetleg gyrsfrgeket is fogyasztanak. Fontos szerepk van a krtevk
ltszmszablyozsban. Lrvik futka tpusak. Mindentt kznsges a selyemfurtinka
(Harpalus aeneus), nedves ligetekben gyakori a nagy test brfutrinka (Carabus coriaceus),
erdkben fontos hernypusztt az aranyos bbrabl (Calosoma sycophanta). Egyes fajok
nappal, msok jszaka aktvak. Nhny nvnyev faj is elfordul kzttk, ezek sorbl
kerl ki a gabonafutrinka (Zabrus tenebrioides), ami jelents mezgazdasgi krtev.
Elssorban a lrvja veszedelmes, az img kisebb krokat okoz. Legfontosabb tpnvnye a
bza s az szi rpa.
Cskbogarak csaldja (Dytiscidae). Testk ramvonalas, a vzi letmdhoz
alkalmazkodott. Harmadik lbprukat hossz szrk bortjk. szskor ezekkel a lbakkal
egyszerre csapnak htrafel. Lrvjuk futka. A legtbb fajnl az ivari dimorfizmus kifejezett:
a hmek szrnyfedje sima, a nstnyek ezzel szemben bordzott. A nagy bvrbogr
(Cybister laterimarginalis) a tavakban mindentt kznsges. A lrva s az img egyarnt
puszttja a halivadkot.
Csiborok csaldja (Hydrophilidae). A legtbb faj msodlagosan vzi letmdra trt t,
de nmelyek ma is a szrazfldn lnek. A vzi fajok rosszul, lassan sznak. Lrvik
ugyangy, mint a cskbogarak lrvi futka tpusak. Az ris csibor (Hydrous piceus)
hatalmas pldnyai mocsarakban, tavakban, nagyobb llvizekben sokfel elfordulnak.
Dgt vagy nvny esznek, legfeljebb a beteg halivadkot bntjk. Lrvik elssorban
csigkat fogyasztanak.
Dgbogarak csaldja (Silphidae). Mind rlket vagy dgt ev fajok, ltalban a
szerves anyagok lebontsban vesznek rszt. Futka tpus lrvjuk van. Nhny nvnyev
faj rpakrtevknt ismert. A kznsges temetbogr (Necrophorus vespillo) dgkn l. A
kznsges dgbogr (Silpha obscura) rovarok, gyrsfrgek, csigk mellett nvnyt is eszik,
nha a cukorrpa krtevje lehet.
Pattanbogarak csaldja (Elateridae). Vltoz nagysg, megnylt test bogarak. A
htukra fordult bogarak testket megfesztik, s hirtelen a levegbe vetik magukat, gyakran
tbb tz centimteres magassgba, majd a lbaikra esnek vissza.
Az imgk
nvnyfogyasztk vagy rovarokat esznek. Lrvik a drtfrgek, nevket kemny
kutikuljukrl s hengeres testkrl kaptk. Legtbbszr a nvnyek gykereit rgjk, gy a
zldsgeskertekben s a szntfldeken egyarnt komoly krokat okozhatnak. A
nvnyvdelmi felmrsek alapjn haznkban a mezei pattanbogr (Agriotes ustulatus)
lrvja a legelterjedtebb. Szintn gyakori a vetsi pattanbogr (Agriotes lineatus).
Dszbogarak csaldja (Buprestidae). Nagy test, kiss lapos bogarak. Flfedjk
rendszerint sznes, fmes kk, zld, lila, sznekben csillog. A lrvk (pondr) jratokat
241
242
fejldnek, vagyis kt lrvastdium utn egy nyugv lbb jn ltre. Ezt egy jabb lrva
kveti, majd kialakul a szablyos bb. Ebbl kelnek az imgk. Igen klnleges, hogy az els
lrvastdiumban lv llatok a futkalrvkhoz hasonltanak, mg a msik kt
lrvastdiumban a pajorokhoz. Testfolyadkuk mrgez, mert slyos vesemrget, kantaridint
(egy ciklikus dikarbonsav) tartalmaz. A legtbb faj nvnyev. Ide tartozik a kk nnke
(Meloe violaceus) s a krisbogr (Lytta vesicatoria) is.
Lgybogarak csaldja (Cantharidae). Karcs test, vkony lb, kiss laptott
bogarak. Ragadoz llatok. Lrvik ltalban a talajban, az avar s a fcsomk kztt lnek,
ragadozk, futkaszerek. Az imgk ezzel szemben a nvnyek napos rszeit kedvelik. A
kznsges lgybogr (Cantharis fusca) virgos rteken, ernysvirgzat nvnyeken fordul
el nagy szmban.
Lemezescsp bogarak csaldsorozata (Lamellicornia)
A Ganjtr bogaraktl a szarvasbogarakig tbb bogrcsaldra jellemz, hogy cspjuk
lemezes szerkezet, mert cspnyelkn ersen megnylt, de szorosan egymsra fekv
cspzek lnek. A hmek csplemeze mindig megnyltabb, a nstnyek rvidebb zekbl ll.
Jellegzetes lrvatpusuk a pajor. Ezeket a bogrcsaldokat Lemezescsp bogarak
csaldsorozatba osztottk be.
Ganjtr bogarak csaldja (Scarabaeidae). Testnagysgk vltoz. Csak sszetett
szemeik vannak. Jl replnek. Fajaik trgyban lnek, s fontos szerepet jtszik a talaj
laztsban s a trgya lebontsban. A feketehas ganjbogr (Aphodius fimetarius)
ignytelen faj, mg a hvs, ess idszakokban is aktv, amikor a legtbb ganjtr faj a
talajba hzdik. Mindenfle gerinces llat trgyjban elfordul.
Csajkk csaldja (Geotrupidae). A magasabb hegyek kivtelvel mindentt gyakori a
nagyfej csajk (Lethrus apterus). Sokfle nvnyt eszik, de a szlt elnyben rszesti
msokkal szemben. Przs utn a talajba mly jratokat s, abba nvnydarabokat hord ssze.
A nstny ezekbl kis labdacsokat kszt, s ezekbe rakja tojsait. A kikel pajorok gy
elegend tpllkhoz jutnak. A tavaszi ganjtr (Geotrupes vernalis) a tl utn korn.
Cserebogarak csaldja (Melolonthidae). Nvnyi krtevk tartoznak ide. Pajor
lrvjuk fiatal korban (ill. a kis termet fajok teljes fejldsk alatt) boml szerves
anyagokkal , a nagyobb pajorok viszont a nvnyek gykereivel tpllkoznak. Szntfldi
nvnyek, gymlcsfk, mlna egyarnt kipusztulhat krostsuktl. A gykrflkbe s a
burgonya gumkba regeket rgnak. Az imgk fs nvnyek ritkbban a szl levlzett
puszttjk. ltalban a lrvk krttele a veszedelmesebb. Krttele s gyakori elfordulsa
miatt legismertebb faj a mjusi cserebogr (Melolontha melolontha). A bundsbogr
(Epicometis hirta) testt sr, felll szrzet bortja. Az img komoly krokat okoz a
gymlcsskben, mert a fk virgait s bimbit rgja meg. Ngy-t vig tart, amg a petbl
img lesz. A szipolyok (Anisoplia spp.) kztt tbb gabonakrtev van.
Szarvasbogarak csaldja (Lucanidae). Az ivari dimofizmus nagyon feltn, a hm
rgi klnlegesen nagyok, a nstny viszont nem. A nagy szarvasbogr (Lucanus cervus)
elssorban a tlgyerdkben gyakori, vdett faj. A fk trzsn lefoly nedvet nyalogatja
(hiszen a megnylt rg tpllkozsra nem alkalmas!). Az esti rkban kel szrnyra. Pajorja
fakorhadkban l. A kis szarvasbogr (Dorcus parallelopipedus) is erdei llat, de az ivari
dimorfizmus nem annyira feltn, mint a nagy szarvasbogr esetben.
Cincrek csaldja (Cerambycidae). Kzepes vagy nagy test bogarak. Jellegzetesen
hossz cspjaik alapjn knnyen felismerhetk. A fej s az eltor szeglyeinek
sszedrzslsvel hangos, jellegzetes cincog hangot adnak. Szrnyfedik keskenyek,
hosszak s sokszor igen szpen mintzottak. Gyakoriak a jellegzetes, lnk mintzat fajok.
Az imgk pollent, virgokat s a fk krgt eszik. Lrvik (pondr) l s elhalt fk vagy
gyomnvnyek szveteiben jratokat rgnak s ott tartzkodnak. Rendszerint nappal
243
mozognak. Nhny fajuk gyakori mezgazdasgi vagy erdszeti krtev. Elterjedt faj a kis
hscincr (Cerambyx scopolii). A rteket, legelket kedveli a dszes darzscincr
(Chlorophorus varius). Elterjedt faj az orszgban a fekete gyalogcincr (Dorcadion aethiops).
Levlbogarak csaldja (Chrysomelidae). Az igen fajgazdag csaldba kis test, vagy
kzepes mret, fl-msfl centimteres fajok tartoznak. Sznezetk feltn. Dombor,
rendszerint sima htoldaluk gyakran fmesen csillog, nha arany sznekben pompzik.
Nemcsak lrvk, hanem a kifejlett llatok is a nvnyek felsznt elssorban a leveleket
rgjk, hmozzk azokat. Rendszerint gazdaspecifikusak, vagy csupn nhny, rokon
nvnyfajt fogyasztanak (oligofgok). Lrvjuk futkaszer. Legismertebb fajuk haznkban
az Amerikbl behurcolt burgonyabogr (Leptinotarsa decemlineata), rgebben amerikai
burgonyabogrnak illetve kolord bogrnak neveztk. Tpnvnyei a burgonyaflk
csaldjba tartoz nvnyfajok. A lucerna egyik legfontosabb krtevje a lucernabogr
(Phytodecta fornicata). A kicsiny muharbolha (Phyllotreta vittula) szrnyfedin egy-egy
hossz, srga csk lthat. Gabonaflken s kukoricn is krost. A pajzsos labodabogr
(Cassida nebulosa) elhtnak s recs szrnyfedinek szln perem tallhat. A rpa
krtevje. A csaln-levlbogr (Dlochrysa fastuosa) csillog, fmeszld szrnyfedi bortjk
a dombor testet. jabban kerlt haznkba a szintn Amerikbl behurcolt amerikai
kukoricabogr (Diabrotica virgifera virgifera), ami fokozatosan a kukorica
legveszedelmesebb krtevjv vlik. Ide tartozik a vetsfehrt bogr (Oulema melanopus),
ami fontos gabonakrtev, s Eurpbl Amerikba is behurcoltk, ahol mg nagyobb
krokat okoz, mint nlunk. Kposztaflken kznsgesek a kicsi, j ugrkpessg
kposztabolhk (Phyllotreta fajok).
Eszelnyek csaldja (Attelabidae). Fajtokjuk hosszan megnylt, vkony ormnyhoz
hasonl. Szjszerveik az ormny vgn tallhatk. Lrvjuk rncolt test, kicsiny fej kukac.
Gymlcsfink kznsges krtevje a pirosszrny eszelny (Coenorrhinus aequatus).
Sajtos krttelt okoz krtn s szln a fmeszld vagy fmeskk sznben csillog
szivarsodr eszelny (Byctiscus betulae). Kukac lrvja a fn csng, az img ltal ksztett,
hervad, barnul levlsodrat belsejben fejldik ki.
Cicknyormnyosok csaldja (Apionidae). Apr, 1,5-2,5 mm mret ormnyosflk,
Ormnyuk megnylt, tve fel szlesedik, szinte tmenet nlkl kvetkezik fokozatosan
szlesed fejk, majd csepp alak, htrafel keskenyed potrohuk kvetkezik. ltalban
sttkk sznek, de lnkpiros faj is van kzttk. Kukaclrvjuk s az imgk is
nvnyevk, fknt vel pillangs kultrinkban jelents krt okoznak. Kzismert faj a
vrsherevirg cicknyormnyos (Apion trifolii).
Ormnyosbogarak csaldja (Curculinoidae). Rendkvl fajgazdag csald. Az ormny
lehet rvid, lapos vagy hossz hengeres. A fejtok kt oldaln jellegzetes rkok tallhatk. A
bunks s trdes csp tze nyugalomban ezekbe illeszthet. Lbaik rvidek, ersek,
nvnyevk. A lrvk (kukac) jratokat rgnak (aknznak) a gykrbe, a szrba, a levlbe s
a gymlcsbe. Nmely fajok szznemzssel szaporodnak. Egyesek hangok adnak: ciripelnek.
Lrva s img formjban is egyarnt krost a hamvas vincellrbogr (Otiorrhynchus
ligustici). Tpnvnye mindenekeltt a lucerna. A szeglyes csipkzbark (Sitona
sulcifrons) lrvi a pillangsok gykert rgjk, a kifejlett llatok viszont a levelek szlbl
harapnak le darabokat s jellegzetes rgsnyomokat hagynak maguk utn. A borscsipkz
(Sitona crinita) a kel bors llomnyok levlzett csipkzi ki, zemi bors tblkon s
kiskertekben is jl ismerik. A lisztes rpabark (Cleonus punctiventris) a cukorrpa, a
kukoricabark (Tanymecus dilaticollis) a kukorica veszedelmes, fiatalkori krtevje.
Szbogarak csaldja (Scolytidae). Hengeres test, nhny millimteres llatok. l
fkat krostanak, vagy legyenglt, pusztul fkon lnek. Legtbbjk a fk krge alatt rg
jratokat. Jrataik mintja, a rgsnyom jellemz a klnbz fajokra. Nmely faj gombkat
tenyszt a jrataiban, s azzal tpllkozik. Szaglszerveik klnsen fejlettek. Ha egy fa
244
245
246
247
248
249
250
legnagyobb hazai darzsfajunk, testmrete 2-4,5 cm. Mezgazdasgilag is fontos a nla jval
kisebb, 1-2 cm mret, piroslb bogrront (Tiphia femorata), ami a kevs termszetes
ellensgtl szenved, cserebogr pajorokon lskdik.
Hangyk csaldja (Formicidae). A Hangykon bell tbb alcsaldot klntnk el,
amelyeket egyes kutatk nll csaldoknak tekintenek. Karcs test, piros, srgs, fekete
szn rovarok. A testtjak hatrozottan elklnlnek. A tort a potrohhal karcs potrohnyl
kti ssze. Jellemzjk a trdes csp. A legtbb faj fulnkja elcskevnyesedett. Legtbbszr
megharapjk ldozatukat, s a sebbe hangyasavat frcsklnek. A legtbb hangya nagy
csaldokban l, valdi trsas rovar. Egy csaldban egyszerre tbb kirlyn is tallhat. A
fajokon bell szmos kaszt figyelhet meg. A kasztok hasonl felpts s hasonl
feladatokat ellt egyedeket foglalnak magukba. A kirlyn mellett szrnyas s sokfle alak
szrnyatlan nstny (dolgoz, katona), valamint szrnyas hm tallhat. Sok faj ragadoz, a
lrvk szmra ms rovarokat zskmnyol, de a nvnyevk s a vegyes tpllkozsak sem
ritkk. Egyesek magvakat gyjtenek s azt fszkk kln kamriban raktrozzk. Sok
hangyafaj kedveli a levltetvek des rlkt, a mzharmatot s azt nyalogatja. Egyesek a
fszekben gombatenyszetet tartanak fenn, s abbl tplljk a lrvkat. Klnbz szraz s
nedves mezkn egyarnt gyakori a gyepi hangya (Tetramorium caespitum), nha
veghzakban kisebb krt is tehet a zsenge palntkban. Mindentt kznsges a fekete
fahangya (Lasius niger). Erdkben kznsges az eredi vrshangya (Formica rufa).
Trsas redsszrny-darazsak csaldja (Vespidae). Tbb centimteres, jellegzetes
srga-fekete cskokkal sznezett llatok. Knnyen tmadnak, mrgket fullnkjuk segtsgvel
injektljk az ldozatba. Az imgk jellemzen des nedveket nyalogatnak, de gymlcsket
is krosthatnak Rgjukkal ms rovarokat ejtenek el s lrvikat azzal tplljk. Az ide
tartoz fajoknak csak nstnyei telelnek t, amelyek tavasszal csaldot alaptanak, s ezutn a
csald egy szezonon keresztl egytt l. Egyes fajok a fld alatt ptik, msok a fkra vagy a
fk odvaiba helyezik el fszkket. A fszek papr-szer lemezekbl ll. A ldarzs (Vespa
crabro) nagy termete miatt (2-4 cm) flelmetes, de szerencsre nem tmadkony. Szrsa
nagyon fjdalma. A melittin nev mreganyagra allergis emberek azonban szrsa esetn
letveszlybe kerlhetnek, ezrt ajnlatos nem felingerelni (aki nem kapkod, ha darzs
kzelt, azt a darazsak bkn hagyjk!). Fszke rendszerint faodvakban tallhat, erdeinkben
gyakori. A nmet darzs (Paravespula germanica) ltalnosan elterjedt. Fszkt a talajban
kszti. A padlsdarzs (Polystes nimpha) igen gyakran emberi ptmnyek tetszerkezetben
kszti el fszkt.
Kapardarazsak csaldja (Sphecidae). A Kapardarazsakon bell tbb alcsaldot
klntnk el, amelyeket egyes kutatk nll csaldoknak tekintenek s ilyenkor
Kapardarzs alkatak csaldsorozatba osztjk be azokat. A kapardarazsak gyengn
szrztt testkrl s keskeny elhtukrl ismerhetk fel, de testformjuk az egyes
alcsaldokban igen vltozatos. Legtbbjk srga, piros foltokkal tarktott., de szmos
koromfekete faj is van kzttk. Testmretk is sokfle, nhnyan 20-30 millimteres
risok, msok kzepes mretek (5-10 mm), de 2,5 millimteres aprsg is van kzttk. Az
imgk kivtel nlkl virgltogatk s nektrfogyasztk. Lrvik szmra leggyakrabban
rovarokat, ritkbban pkokat ragadoznak. A prdt gyesen elfogjk, fulnkjukat a prda
potrohnak hasi oldalba szrjk, s hasdclnc idegrendszerbe fecskendezik mrgket. A
prda ettl megbnul, s mint l konzervet az ivadkblcsbe szlltjk, lerakjk tojsukat.
Lrvjuk az l, de bna prdt fogyasztja el. Ha a prda kicsi (l levltetvek, kis kabck)
abbl egy blcsbe tbbet is elhelyeznek, s ezutn fognak hozz a kvetkez blcs
elksztshez. Elssorban levltet puszttknt jelentsek, habr a nvnyvdelmi
gyakorlatban mltatlanul mellzik, manapsg a gyakorlatban mg nem is igazn ismerik ket.
Az ivadkblcsket legtbbszr talajban ksztik, amit ers mells lbaikkal snak ki, ezrt
mondjk kapardarazsaknak e rovarokat. Ms fajok srgolycskkbl fld feletti blcst
251
ptenek, tbb faj korhadt fban fr blcst, nhny pedig ms rovarok elhagyott jratait,
vagy pl. elhagyott gubacsokat hasznl ivadkblcsknt. A mezgazdasgi gyakorlat szmra
is jelents levltet pusztt a kis mret, sznfekete, kis levltetl darzs (Diodontus
minutus), ami orszgszerte nagyon gyakori. Jl ismert, gyakori kpviseljk a karcs,
megnylt test, fekete-piros szn, homoki hernyl darzs (Ammophila sabulosa). Igen sok
lgy esik ldozatul a kznsges lgyl darzsnak (Oxybelus qutordecimnotaus). Mheket
zskmnyol lrvinak a kznsges mhfarkas (Philanthus triangulum), ezrt a mhszek
krtevknt tartjk szmon.
Az si kapardarazsakbl alakultak ki a legutbbi tbb tz milli v sorn a mhalkat
rovarok (Apoidea), amelyek kiemelkeden fontos szerepet tltenek be a virgos nvnyek
megporzsban. Nlklk a flra jl ismeret, dszt rtk elemei, a virgos rtek mezk,
erdei tisztsok virgos nvnyfajainak legtbbje nem is ltezne s nem maradhatna fenn, mert
magtermsk, szaporodsuk a mhalkatak megporz tevkenysgtl fgg. Ugyangy a
termesztett nvnyfajok tbbsge, a gymlcsflk, a pillangs virg takarmnynvnyek, a
napraforg, a zldsgflk nem lteznnek, mert termsk ill. magtermsk fknt vagy
kizrlag a mhek megporz munkjnak fggvnye. A mhalkat rovarokat ezrt minden
mezgazdasgi szakembernek s termszet szeret embernek ismernie kell, hogy
kmlskkel elsegthessk a virgz flra fennmaradst s szmos termesztett nvnyk j
termseredmnyeit. Fontos megemlteni, hogy haznkban csaknem 700 vadmh faj l s sok
nvny s sok vadmhfaj kztt specilis kapcsolatok alakultak ki, bizonyos nvnyek sajtos
virgszerkezethez csak bizonyos vadmh fajok alkalmazkodtak, s csak ezek elgg hatsosak
a megporzsban, ezrt igen sok nvny esetben a mzel mhek nem kpesek helyettesteni
a vadmhek megporz munkjt. Pldul a lucerna magtermesztse nlunk vadmhek nlkl
teljesen sikertelen volna, mert br sok nektrgyjt mzel mh van a lucernsokban, de ezek
ott a sajtos virgszerkezet miatt megporzst nem vgeznek, hanem csak a vadmhek. A
gymlcsfkon ugyanakkor hatsos megporzk a mzel mhek, igaz a vadmhek nluk
sokszorta gyorsabbak s hatkonyabbak (ha van bellk elegend). Nlunk hat csald tartozik
a mhalkat rovarok kz. A legtbb faj magnosan l (szoliter), kt csaldban jellemz
nhny fajnl a rszleges munkamegoszts megjelense, legalbb a fszektelepek rzsben
(szemiszocilis letmd) s egy csaldban vannak trsas letmdot folytat fajok is
(euszocilis letmd). Jellemz rjuk, hogy testk a legtbb ms rovarcsoporthoz kpest
ersen szrztt. Ells lbaik a virgpor sszegyjtsre mdosult gyjtlbak, vagy tisztt
lbak, tbbnyire sr, merev szrzetbl ll u.n. kefvel, mert testkrl is ezzel gyjtik ssze,
tiszttjk le a rjuk tapadt virgport. A pollen szlltsra kialakult kszlk van a nstnyek
htuls lbnak lbfejtzn, annak kls oldaln, aminek kosr a neve, vagy pedig potrohuk
hasi oldaln, amit haskefnek mondunk. A legtbb faj a nektrt sajt tpllkaknt hasznlja
fel, vagy legfeljebb keveset hozzkever a gyjttt pollenhez. A szocilis fajok azonban
tpanyag tartalkknt is gyjtenek nektrt, s azt besrtve mz formjban lpekben troljk.
Ezek a fajok a begyjttt nektrt a begybl mdosult, u.n. mzhlyagban (ms nven
mzgyomorban) szlltjk a fszekbe. Tpllkozsi tekintetben teljesen a virgokhoz
ktdnek. Az imgk nem csak sajt tpllkukat (nektrt s nmi pollent) szerzik be a
virgokon, hanem utdaikat is teljes mrtkben a virgokon begyjttt tpllkkal (pollennel)
nevelik fel. A virgport a lrvk szmra ksztett ivadkblcsben gyjtik ssze s tojsukat
a pollencsomra helyezik el. A lrvk ezt elfogyasztva fejldnek imgv. Teljes ktdsk a
virgokhoz klcsns fggsghez vezet a virgok s a mhek kztt, ez a motorja a virgok
szerkezetnek olyan vltozsaihoz, ami hatkonyabb megporzshoz s a mhek szerveinek
olyan vltozsaihoz, ami hatkonyabb tpllkszerzshez vezet.
Fldimhek csaldja (Melittidae).Jellemz a magnos letmd. Kzttk szmos faj
szorosan alkalmazkodott bizonyos nvnycsoportokhoz. Nevezetes kpviseljk a lucerna
fldimh (Melitta leporina), ami a lucerna fontos megporz rovara, klnsen a
252
Nagyalfldn. Utdait kizrlag lucerna pollennel, neveli fel s a lucernsok talajban kszti
fszkt.
Karcsmhek csaldja (Halictidae).Sok magnos s nhny fszektelepekben l,
flig trsas letmd faj tartozik ide. A kznsges karcsmh (Lasioglossum malachurum)
az orszg minden tjn kznsges s igen sokfle nvny virgait ltogatja. Tavasztl szig
megtallhat, mert vi 2 nemzedke van. A fehrcskos mh (Rhophitoides canus) viszont
sorosan ragaszkodik a termesztett lucernhoz s a vadon term komls lucernhoz, rajzsa a
nyr kzepre, tpnvnyeinek f virgzsi idszakra esik. Mindkt fajra a flig trsas
letmd jellemt.
Bnyszmhek csaldja (Andrenidae).Ebbe a csaldba sok specializlt vadmh s
szmos olyan faj is tartozik, amely igen sok nvnyt ltogat. Az utbbiak kzl a
legkznsgesebb hazai faj a szalagos bnyszmh (Andrena flavipes), ami tavasztl szig
kt nemzedkben rajzik, a mr a gymlcsfkon is megtallhat, nyron a virgz
pillangsokat is ltogatja, a zldsgflk magtermesztsben is segtsgkre van s az szi
fszkes virg vadnvnyek virgain is gyakori.
Mvszmhek csaldja (Megachilidae). Igen fajgazdag csald, ahova vltozatos
testfelpts llatok tartoznak. A nstnyek a potroh haslemezein viselnek virgpor
gyjtsre, szlltsra alkalmas szrzetet, amit haskefnek mondunk. Ivadkblcsiket
vltozatos helyeken, pl. ndszlakban, lszfalakban, nha elhagyott csigahzakban, ms
rovarok fban ksztett jrataiban, ksztik el s kiblelik valamivel. Itt halmozzk fel a
virgport, amire tojsukat rakjk. Ivadkblcsik mindig egyms felett sorakoznak, mgis
mindig a legfels (legfiatalabb) llat kel ki elszr s a legals (legregebb) utolsknt. A
gymlcsfk megporzsban igen jelents (s nd fszkelhelyek biztostsval
elszaporthat) a kora tavasszal rajz szarvas falimh (Osmia cornuta). A nyr kzepn rajzik
a lucerna szabmh (Megachile rotundata), ami rokonaihoz hasonlan a levelek szlbl
mvszien kikanyartott levldarabkkkal taptzza ki a blcsket, innen kapta a nevt ez a
nemzetsg. A lucerna s ms pillangsok, de ezen kvl mg tbb ms termesztett s vadon
term nvny megporzsban is kzremkdik. Mestersgesen is szaporthat.
Sznmhek csaldja (Apidae). Jellemz a testet bort, legtbbszr sr szrzet. A
testkre tapadt virgport harmadik lbfej tznek szreivel sprik le s az ott kialakult u.n.
kosrban szlltjk azt a fszekbe. Legtbbjk magnyosan l, de van kzttk tbb
euszocilis, teht csaldokban l nemzetsg is. Egyes sznmhek ms mhek fszkben
tallhat tpllkba csempszik petiket, ahol a kikel lrvk gazdag tpllkforrsra tallnak.
Ezeknek a fajoknak nincs virgpor gyjtsre alkalmas szervk, olyanformn nvekszenek
fel, mint a kakukkfikk, ms madarak fszkben. Ilyen letmd jellemz pldul a
kaszanyg darzsmh (Nomada sexfasciata), ami a szintn e csaldba tartoz nagybajsz
mhek
(Eucera fajok) fszeklskdje. Egyik legnagyobb hazai vadmhnk az
ivadkblcsket fban elkszt kk fadong (Xylocopa violacea), fknt ajakos s
pillangsvirg n9vnbyek rendszeres ltogatja. A poszmhek jl ismert tagjai ennek a
csaldnak, kzlk legkznsgesebb a fldi poszmh (Bombus terrestris), ami igen sokfle
nvnyt ltogat, hiszen kora tavasztl ks szig repl. Valdi csaldokban l (euszocilis
letmd), amelyek ltszma a nyr kzepn 200-300 is lehet, de csak az rett nstnyek
telelnek t, amelyek tavasszal j csaldot alaptanak. Ide tartozik a mzel mh (Apis
mellifera) is, ami a mi ghajlatunkon (ami szmra kiss zord) emberi segtsg nlkl nem
tudna huzamosan fennmaradni.
Ktszrnyak rendje (Diptera)
A leginkbb fajgazdag rovarrendek sorba tartozik. Kt alrendjk, a Sznyogalkatak
(Nematocera) s a Lgyalkatak (Brahycera) testfelptse szmos hasonlsg ellenre tbb
vonatkozsban eltr egymstl. ltalnossgban mindkt csoportra jellemz hogy a testtjak
253
jl elklnlnek. A fej nagy, mozgathat, kt igen nagy sszetett szemmel s gyakran hrom
pontszemmel. A sznyogalkatak legtbbszr hossz, egyforma zekbl ll cspokat
viselnek, melyek rzkeny szaglszerveket hordoznak s szr-szv szjszervk van. A
lgyalkatak viszont ersen mdosult, megrvidlt csppal, cspsrtvel rendelkeznek. A
msodik cspzben nhny lgycsald esetben hallszerv tallhat. A legyek szjszerve lehet
nyal-szv tpus. Mind a sznyogok, mind a legyek esetben jellemz, hogy tpllkozskor
enzimeket bocstanak a tpllkra (tpllkba), vagyis kls emsztsre mdosult szjszervk
van. Az enzim tartalm nylat mindkt szjszer tpusnl a hypofarinx kzepn kialakult cs
(nylcsatorna), a tpllkot pedig a fels ajakbl kialakult cs (tpcsatorna) vezeti. Szmos
lgycsald fajai kifejlett korukban nem tpllkoznak, ezrt szjszervk visszafejldtt. A
ktszrnyak kzptora jl fejlett, izmos, a msik kt torszelvny viszont cskevnyes. Az
ells pr szrny hrtys, viszonylag redukldott erezettel. A htuls pr szrny billrr
alakult t. A billrt egyenslyoz szervnek tartjk. A ktszrnyak kivl replk, de sok
szrnyatlan lgyfaj is ismert. Lbaik vgn kt karom s kt tapadkorong tallhat Ezek
kztt helyezkedik el az empodium, ami vagy harmadik tapadkorong (pulvillum), vagy
serteszer kplet. A testet nem tl srn jellegzetes elhelyezkeds s alak sertk bortjk.
Lrvik lbatlanok, a sznyogalkatak lrvjt sznyoglrva tpusnak hvjuk, a lgyalkatak
lrvi pedig a nyvek. letmdjuk igen vltozatos. A sznyogalkatak bbja szabad bb, a
lgyalkatak tonnabb.
Lsznyogok csaldja (Tipulidae). Karcs, megnylt test, igen hossz lb fajok.
Esetlenl, lassan replnek. Lrvik a talajban fejldnek s fontos szerepet jtszanak az
avarlebontsi folyamatokban. A kznsges lsznyog (Tipula oleracea) kertekben,
gabonafldeken nagy ltszmban jelenhet meg.
Brsonylegyek csaldja (Bibionidae). A hmek hatalmas fejlett sszetett szemei olyan
nagyok, hogy a fej kzepn sszernek egymssal. A nstnyek szemei kisebbek, klnllk.
Arnylag rosszul, lomhn replnek. Lrvik a talaj szerves anyagait fogyasztjk. Egyes fajok
krtevk lehetnek, mert megrgjk a nvnyek gykereit. A tavaszi brsonylgy (Bibio
marci) teste fekete szrkkel teljesen bortott. Lrvi boml nvnyi anyagokkal
tpllkoznak, de esetenknt a termesztett nvnyek gykereit is megrghatjk s ezzel kisebb
krokat okozhatnak.
Igazi sznyogok (ms nven Gytr sznyogok) csaldja (Culicidae). Nappal
rendszerint rnykos helyekre hzdnak, de jjel a szabad terleteken nagy rajaik tallhatk.
Nvnyi nedvekkel tpllkoznak, de tojsrlels idejn bsgesebb fehrje forrsra van
szksgk, ezrt a nstnyek rendszerint vrszvk is, de a hmek nem. Lrvik vizekben
fejldnek. Egyes fajaik (az Anopheles sznyogok) a malrit okoz egysejt Plasmodium
fajok vgleges gazdi s egyben terjesztik is azokat. Nlunk jelenleg ismeretlen a malria, de
a Fld szubtrpusi, trpusi vezeteiben gyakori megbetegeds. A gytrsznyog (Ades
vexans) minden vzparton, nedves terleten gyakori.
rvasznyogok csaldja (Chironomidae) . Szjszerveik visszafejldtek. Lrvik
vzben, nha trgyban fejldnek. Az imgk estefel replnek, lmpk krl csapatostl
lthatk. A lrvk nagy tmegekben fordulhatnak el a klnfle vizek iszapjban, s fontos
szerepk lehet a halak tpllsban, valamint a vzminsg javtsban is. Rizs vetsekben
krtev lehet a tollas rvasznyog (Chironomus plumosus).
Gubacssznyogok csaldja (Cecidomyiidae). Igen kicsiny, nhny millimteres,
sznyogok. Nvnyev, ragadoz s korhadkev fajok egyarnt tartoznak kzjk.
Tojsaikat l nvnyi szvetekbe rakjk. Ezzel sejtburjnzst idznek el, miltal gubacsok
jnnek ltre. Kzismert a mktoksznyog (Cedidomyia papaveris) s a repcebec
gubacsznyog (Cedidomyia brassicae) krttele.
Bglyk csaldja (Tabanidae). Nagy s kzepes test, nha tbb centimteres
legyek. Csak a nstnyek vszvk, a tojsrlelshez kell a sok fehrje. Szjszervk vge, a
254
nyalprna, kspenge szer, les szerkezett alakult, ezzel sebzik meg ldozatuk brt, a
kicsurran vrre enzimeket engednek s az elemsztett tpllkot felnyaljk. ltalban nagy
test emlsket szrnak meg. A hmek a virgok nektrjn tpllkoznak. Sokfle krokozt
terjesztenek. A lbgly (Tabanus bromius) nedves terleteken gyakran nagy tmegekben lp
fel. Nyugtalantja a legel llatokat. A lpfent, a tularmit s a lovak lomkrjt terjeszti.
Zenglegyek csaldja (Syrphidae). Szp mintzat, tarka, kzepes testnagysg
llatok. Sznezetk nha a mhekhez, darazsakhoz hasonl. Kivl replk, kpesek a
levegben egy helyben lebegni. A lrvk tpllkozsmdja vltozatos. A legtbb faj lrvja
ragadoz, ez utbbiak legfkppen a levtetvek puszttsval igen nagy hasznot hajtanak a
mezgazdasgban. Msok korhadkevk, de van kzttk nvnyev is. A hasznos ragadoz
zenglgy fajok kzl igen nevezetes faj az Episyrphus balteatus. A kznsges herelgy
(Eristalomyia tenax) lrvja a legszennyezettebb vizekben is megl, nagyon hossz
lgzcsvt a vzbl kidugva friss leveghz jut.
Frlegyek csaldja (Tephritidae). ltalban apr termet legyek.. A szrnyakat szp
stt foltok tarktjk. A nstnyek tojcsve fejlett, els szelvnye nem hzhat be a testbe.
Lrvik ltalban a fszkes virg nvnyek (Compositae) virgzatban nvekednek. Legtbb
fajuk gyomnvnyekben fejldik, ezrt gazdasgi krokat nem okoz. Ide tartozik a
cseresznyelgy (Rhagoletis cerasi) is, amely fontos gymlcskrtev. A cseresznye
termsben fejld nyvek cskkentik a gymlcs piaci rtkt (kukacos a cseresznye).
Aknzlegyek csaldja (Agromyzidae). Apr termet legyek. Ott fordulnak el, ahol
ds a nvnyzet. Nevket onnan kaptk, hogy tojsaikat nvnyi szvetekbe helyezik, s a
kikel nyvek a gazdanvnyben jratokat (aknkat) rgnak. Lrvik szmos nvnyben
megtallhatk. Jelents krtevk tartoznak az Agromyza s a Phytomyza nemekbe. A
Liriomyza trifolii veghzakba behurcolt, polifg krtev.
Gabonalegyek csaldja (Chloropidae). Egy-hrom millimteres, kicsiny legyek.
Egyszik nvnyeken lnek. Rteken, mezkn s gabonatblkon mindentt megtallhatk,
gyakran nagy tmegben. Az imgk a nektrt s a levltetvek rlkt fogyasztjk. Lrvik a
nvnyek szrban rgnak jratokat. A fritlgy (Oscinella frit) igen kznsges krtev a
kukoricban s a gabonatblkon. Lrvi tavasszal a fiatal leveleket rgjk, termsrskor
pedig a magot krostjk.
Harmatlegyek csaldja (Drosophilidae). Kicsiny legyek, sszetett szemk jl fejlett.
Szemk piros szn. Tojsaikat gyakran rakjk rothad gymlcskbe, esetleg trgyba is.
Konzerv- s srgyrak hulladktelepein tmegesek lehetek. A kznsges muslica
(Drosophila melanogaster) ltalnosan elterjedt faj.
Virglegyek csaldja (Anthomyiidae). Mezgazdasgi krtev fajok sokasga tartozik
ide. A legtbb faj kifejlett korban a nvnyek virgain tpllkozik. Lrvik a gykereket
krostjk, esetleg a szrban is megtallhatk. A Phorbia fajok klnbz zldsgeket
(hagyma, kposzta, rpa) ugyangy krostjk, mint a gabonaflket.
Igazi legyek csaldja (Muscidae). Kzepes test szrs legyek. Lehetnek vrszvk,
ragadozk vagy des nedveket, nektrt, gymlcsk nedvt nyalogatk. Lrvik trgyban,
komposztban, boml nvnyi anyagokban fejldnek. A csald szmos faja l az emberi
teleplsek s az llattart telepek krnykn. A hzilgy (Musca domestica) az egsz vilgon
elterjedt. Betegsgeket terjeszt s maradvnyaival szennyezi az lelmiszereket.
Fmeslegyek csaldja (Calliphoridae) legtbb fajnak tora, valamint potroha csillog,
fmes kk, zld, lila. A csaldba tartoz fajok llategszsggyi jelentsge nagy. Nem az
imgk, hanem a lrvk okoznak krt. A petket az llatok a gazda brre, nylt sebekbe vagy
a test nylsaiba helyezik. A kikel lrvk befrjk magukat a szvetekbe s roncsoljk
azokat. Friss dgket is fogyaszthatnak. A selymes dglgy (Lucilia sericata) dgkbe s a
juhok szrre rakja a tojsait. A lrvk a br al hatolva szveti roncsolsokat okoznak. A kk
255
256
szelvnybl ll. Elfordul (atkk), hogy a test tagoltsga eltnik s teljesen egysges test jn
ltre. Az eltesten hat pr fgelk tallhat. Az els pr fggelk a csprg (chelicera) a
szjnyls kzelben helyezkedik el. Legfeljebb hrom, gyakran csupn kt zbl ll. Vge
ollszeren, kt mozgathat gra vlhat szt, vagy sok esetben az utols, egysges z hegyes
szrtviss alakul. A msodik prfggelk a tapogat (palpus). Elfordul, hogy a
jrlbakhoz hasonlt, s przszervet helyettestve a spermt viszi t a hmrl a nstnyre.
Mskor erteljesen fejlett, a vge elgazik s ollt kpez. Ebben az
esetben a
zskmnyejtsben, a ragadozk elleni vdelemben van szerepe, mskor pedig sni tud vele az
llat. A tapogat fontos mechanikai s kmiai rzkszerv. Az eltesten ngy pr jrlb
tallhat (a pkszabsak ezrt nyolc lb lnyek). Az uttest egysges felpts.
Szjnylsuk szk, nagyobb falatok nem juthatnak a szjregbe, csak a kls emszts
sorn mr elemsztett, folykony vagy ppszer tpllk. A zskmnyllatra a blcs
falban tallhat mirigysejtek ltal termelt emsztenzimek hatnak. A garatot vagy a
nyelcsvet nagy izomktegek veszik krl, gy mkdnek, mint a pumpa, gy szvjk fel a
tpllkot. A kzpblhez szmos egyenes vagy elgaz, vakon vgzd cs csatlakozik.
Mirigysejtek emsztenzimeket termelnek, majd a rszben emsztett molekulkat egy msik
sejttpus veszi fel. Az atkkat kivve ennek citoplazmjban fejezdik be az emszts. Az
utbl egysges szerkezet cs, sokszor rvid.
A
kivlasztst
Malpihgi-ednyek,
cspmirigyek s nefrocitk vgzik. A pkszabsak kivlasztsnak legfontosabb
nitrogntartalm vgtermke a guanin.
Keringsi rendszerk kzpontja a szv, keringsi rendszerk nylt, ereik vge nyitott.
A szv az uttest htoldaln tallhat, ritkn nylik t az eltestbe, kis termet fajoknl pedig
hinyzik. A kamrk oldaln pros nylsok (ostia) tallhatk, s minden kamrbl egy pr,
elgaz r indul ki. Ezekbl a testfolyadk a lgzszerv irnyba ramlik. A szvbl a fej fel
egy nagy aorta hzdik. A pkszabsak testfolyadkban szmos sejttpus, a szrumban
pedig hemocianin tallhat.
Ktfle lgzszerv klnbztethet meg, a trachearendszer s a tracheatd. A
trachearendszer nem annyira sszetett, mint a rovarok. A tracheacsvek ellenttben a
rovarokkal ltalban nem a szvetekben vagy az izomrostokban vgzdnek, hanem a
testfolyadkban sztgazva. A pkszabsak tracheatdeje jellegzetes felpts, pros szerv.
Kis testmret csoportokban a lgzszerv hinyzik, a gzcsere a kltakarn keresztl megy
vgbe.
Vltivar llatok. a pkszabsak Rendszerint megtermkenytett petket raknak le, de
vannak elevenszl (vivipar) fajok is.
Idegrendszerk ersen koncentrldott. Az agyat (ganglion supraoesophageale) kt
dcpr, az elagy (protocerebrum) s az utagy (tritocerebrum) alkotja. Az elagy a szemeket
idegzi be, az utagy pedig a csprgt. A hasdclnc idegdcai az eltestben egysges, nagy
tmbt kpeznek, s a garat alatti dcot alkotjk. Ennek ells, hasi rszrl indulnak ki a
lbakat beidegz idegek. Az uttest fel egyetlen vastag idegpr fut. Ez elgazva behlzza az
egsz testet. Jellemz rzkszervk az rzszr, mr igen csekly lgmozgs hatsra ingerli
a kapcsold idegsejtet. Gyakori a hasadkszerv is, a talajon, nvnyen, pkhln terjed
hullmok rzkelsben van nagy szerepe. Ltszerveik pontszemek s egyszer szem.
3.5.6.1. lskorpik alosztlya (Pseudoscorpiones)
Testhosszuk nhny millimter. Ragadozk, ltalban kisebb rovarokat fogyasztanak.
Klnbznek a skorpiktl, mert uttestk vge lekerektett, s itt mregmirigyeik nincsenek
s a szjszervk is mskppen alakult. A csprgk rvidek, tmzsiek s ollban vgzdnek.
Ezzel aprtjk fel zskmnyukat. A tapogatlbak igen nagyok, feltnek, s hatalmas
257
ollkban vgzdnek. Itt tallhatk a mregmirigyek nylsai is. Jellemz tulajdonsguk, hogy
ms llatokon megkapaszkodva vitetik magukat. Nlunk gyakori llat a kznsges lskorpi
(Cheiridium museorum).
3.5.6.2.Kaszspkok alosztlya (Opiliones)
A lbak vkonyak, rendkvl hosszak, a test hosszt 3-5-szr is meghaladjk. A
lbakban autonm idegdcokat lehet tallni, melyek a lbak mozgst irnytjk. Msodlagos
lgznylsok is kialakultak a lbszrakon, melyeken keresztl a lb oxignelltsa jl
biztostott. Ezrt, ha egy lb leszakad az llat testrl, mg hossz ideig kaszl mozgst
vgez. Az el- s az uttest teljes szlessgben, befzds nlkl kapcsoldik egymshoz.
ltalban ragadozk, fleg rovarokkal s csigkkal tpllkoznak. Erdei avarszintben sokfel
gyakoriak. Az emberi teleplsek krnykn mindentt elterjedt faj a hzi kaszspk
(Phalangium opilio).
3.5.6.3.Valdi pkok alosztlya (Araneae)
Testhosszuk nhny millimtertl tbb centimterig terjed. Az eltest s az uttest
kztt egy nagyon hatrozott befzds van. A kt testrszt nyl kti ssze. A csprgk
msodik ze ers, hegyes karom, melynek ferdn levgott vgn a mregmirigy kivezet
csve nylik. A csprgk mellett tallhatk az llkapcsok, s a tapogatlbak. Ezek
rzkszervek s a hmeken przszervek is lehetnek.
A tpllk felszvst s tovbbtst a kzpblbe a garaton kvl a garat mgtt
elhelyezked szvgyomor vgzi. A kzpblhez szmos nagy, vakon vgzd, csszer
kplet csatlakozik, melyek benylnak az eltestbe, ezrt nagy mennyisg tpllkot kpesek
felvenni, aminek megemsztsre ksbb, fokozatosan kerl sor. Ha a lgzszervrendszer
fejlett, szvkben legfeljebb 3 kamra tallhat s kevs artria fut ki a szvbl a testbe, de ha
gyengn fejlett a lgzszervrendszer, akkor a szv 5 kamrbl ll s gazdagon elgaz
artriarendszer indul ki belle.
A valdi pkok rendkvl vltozatos mdon llegeznek. A fajok egy rsze kt pr
tracheatdvel rendelkezik. Ms fajoknl az ells pr td megmaradt, de a htuls pr
helyett trachearendszer alakult ki.
A nemek kztt jelents a nagysgbeli klnbsg, a hmek sokkal kisebbek. A
nstnyek fonalakkal szvik krl petiket, aminek gy kokon a neve, amit az utdok
kikelsig gondosan riznek, gyakran hossz ideig gondozzk (rzik) a kis pkokat.
Kifejlssel fejldnek. Mechanikai rzkszerveik igen rzkenyek. ltalban nyolc szemk
van, amelyek a fejtor htoldaln gy helyezkednek el, hogy a krnyeztk legnagyobb rszt t
tudjk tekinteni. Tbbfle szvmirigyk van, melyekkel klnfle fonalakhoz lltanak el
alapanyagot. A fonal elssorban keratinbl ll. A hl lehet egyszer fonal, melybe az ldozat
belebotlik, mskor kt skban feszl ki a nvnyek kztt, de sok pk hromdimenzis hlt
kszt. A hl szolglhat a zskmny megfogsra, a petk vdelmre (kokon), de lehet
lakhely is. Szl ltal reptett fonal segtsgvel (krnyl) nagy tvolsgokra is eljuthatnak
el.
A korons keresztespk (Araneus diadematus) hljt rendszerint a bokrok s a fk
kz feszti ki. A virglak karolpk (Misumena vatia) sok nvnyi krtevt fog el.
Legnagyobb hazai pkfajunk a szongriai karolpk (Lycosa singoriensis) az alfldi terletek
lakja. A talajba fgglegesen vjt csszer jratban l. A bvrpk (Argyroneta aquatica)
teljesen a vzi letmdra trt t.
258
259
260
261
262
lehet. Vkonybelk hossz, benne legtbbszr felletnvel struktrt tallunk. Szvk egy
pitvarbl s egy kamrbl ll. Keringsk mint az sszes gerinces esetben a halaknl is zrt.
Agyuk kismret. rzkszervei kzl a szeml a legfejlettebb. Specilis rzkszervk az
oldalvonal (organa laterale), amely ramls s nyoms rzkelsre szolgl.
Megtermkenytsk zmben kls, nhny fajnl azonban bels megtermkenyts alakult
ki. Fejldsk ltalban kzvetlen. Tengeri s desvzi krnyezetben egyarnt elfordulnak.
A csontoshalak taxonmiai besorolsa a hagyomnyos rendszertan (Dudich s Loksa,
1968) alapjn az albbiak szerint alakul:
A tokalakak rendjbe (Acipenseriformes) tokflk csaldja (Acipenseridae) tartozik.
Vzrendszerk rszleges elcsontosodsa msodlagos jelensg. Fbb fajok a kecsege
(Acipenser ruthenus) s a viza (Huso huso).
Az angolnaalakak rendjbe (Anguilliformes) tbb ms csalddal egytt az
angolnaflk csaldja (Anguillidae) tartozik. Az angolnaflk legfontosabb kpviselje az
angolna (Anguilla anguilla) mely megnylt, hengeres test, apr pikkelyekkel rendelkez,
vndorl faj.
A heringalakak (Clupeiformes) ritka hazai kpviselje a heringflk csaldjba
(Clupeidae) tartoz dunai nagyhering (Caspialosa kessleri pontica).
A pontyalakak (Cypriniformes) alkotjk az egyik legnagyobb fajszm alrendet.
Testket ltalban cycloid pikkelyek bortjk. Lgy szsugarak merevtik szikat. Fajaik
zme desvzi. A ponytflk csaldjba (Cyprinidae) soroljuk a pontyot (Cyprinus carpio). Ez
a faj be lett teleptve minden kontinensre az Antarktisz kivtelvel horgszati s halszati
clbl. Elterjedt faj az zsiban shonos ezstkrsz (Carassius auratus), melybl
nemestettk az akvaristk ltal kedvelt aranyhalat. Haznkban elterjed faj a bodorka (Rutilus
rutilus), a vrsszrny keszeg (Scardinius erythrophtalmus), a comp (Tinca tinca).
Fontosabb beteleptett fajok kz tartozik az amr (Ctenopharyngodon idella), a fehr busa
(Hypophthchtys molitrix) s a pettyes busa (Aristichthys nobilis).
A harcsaalakak rendjnek (Siluriformes) fajait pikkelyek nem fedik. A ht- s
mellszjukon cranialisan ers, tskeszer szsugarat tallunk. A harcsaflk csaldjba
(Siluridae) tartozik a horgszok ltal kedvelt les harcsa (Silurus glanis). A trpeharcsaflk
(Ictaluridae) csaldjnak legismertebb faja a trpeharcsa (Ictalurus nebulosus), valamint a
pettyes trpeharcsa (Ictalurus punctatus).
A lazacalakak rendjbe (Salmoniformes) tartozik a jelenlegi taxonmiai besorols
szerint csukaflk csaldja (Esocidae) melynek tipikus hazai faja a kznsges csuka (Esox
lucius). Tovbbi csaldok kz tartozik a pcflk (Umbridae) csaldja, melynek jellemz
magyarorszgi faja a lpi pc (Umbra krameri), s a pisztrngflk (Salmonidae) csaldja,
melynek jellegzetes fajai a szivrvnyos pisztrng (Oncorhyncus mykiss), sebes pisztrng
(Salmo trutta fario), a pnzes pr (Thymallus thymallus).
A sgralakak (Perciformes) alkotjk a legfajgazdagabb halrendet. A 150 csaldbl csak
kett kerl rvid ismertetsre. A naphalflk csaldjnak (Centrarchidae) fajai ragadoz
letmdot folytat desvzi halak. Haznkban is elfordul az szak-Amerikbl beteleptett
naphal (Lepomis gibbosus) s a szintn szak-Amerikban shonos pisztrngsgr
(Micropterus salmoides). A sgrflk csaldjnak (Percidae) fajaira jellemz a megnylt
test, az osztott htsz, a ctenoid s az desvzi letmd. Eurzsiban fontos faj a sgr
(Perca fluviatilis), a sll (Stizostedion lucioperca).
3.7.3. Ktltek osztlya (Amphibia)
A ktltek osztlyba tartoz fajok a Karbon s a Perm idszakban terjedtek el a
legszlesebb krben. A jelenlegi megtls szerint a ktltek monofiletikus taxonnak
szmtanak. A fajok dnt tbbsgnl az egyedfejlds vzhez kttt. A kifejlett egyedek
263
264
265
266
Haragos sikl (Coluber caspius). Nem ormosak a pikkelyek. Hossza 200 cm is lehet.
Hta srgs szrksbarna, hasa vilgos srga. Csak mjusban jn el. Elterjedse foltszer.
Rzsikl (Coronella austriaca). Szrksvrses, htn foltsor. Hm 70, nstny 50
cm. Mrciusban eljn. Elevenszl: augusztus vgn 8-15 utd, tltsz burokban.
Vzisikl (Natrix natrix). Srga halntkfolt. Zldesszrke, foltsorral, de elfordul
ktcskos s fekete is. Vztl tvolabb is tallhat.
Kocks sikl (Natrix tesselata). Hossza 90 cm lehet. Vzhez kttt faj.
Viperaflk csaldja (Viperidae). Fejtetn 5 nagyobb pajzzsal rendelkeznek, a pupilla
fggleges, a farok hirtelen rvidl, mregfoguk csves felpts.
Keresztes vipera (Vipera berus). szakkelet-Magyarorszgon V. b. berus, DlDunntlon V. b. bosniensis fordul el. Orrgdre nagy. Hossza 70 cm krli, mintja
egyszn, a tarkn X vagy V mintzat lthat. hm szrks, a nstny inkbb barns, a has
mindkt ivarnl szrke. Vannak fekete egyedek is (var. prester). Mrge hallos is lehet.
Augusztus vgn, szeptember elejn lelevenszlssel 6-14 utdnak ad letet, melyek tltsz
burokban kerlnek a klvilgra.
Rkosi vipera (Vipera ursinii rakosiensis). A parlagi vipera csoport egyik alfaja, csak
Magyarorszgon fordul el. Jellemzi szrks szn, mintzata a szlein stt, hasa szrke.
Hossza 50-60 cm. Jlius-augusztusban 4-16 utdnak ad letet. A juvenilis egyedeknl nagy a
mortalits. A Duna-Tisza kzn s Nyugat-Magyarorszgon fordulhat el. Az
llomnycskkens fbb okai: szndkos pusztts, az lhelyek feldaraboldsa s
cskkense.
3.7.5. Madarak osztlya (Aves)
A madarak (Aves) rendszertani helynek levezetse a hllknl megtrtn, gy itt csak
utalunk arra, hogy a madarak a hllknek, a krokodilokkal egyenrang rendjt alkotjk,
fejldstrtneti szempontbl. A hagyomnyos rendszertanban a gerincesek trzsnek kln
osztlyt kpezik. Mi is ez utbbi szerint fogjuk trgyalni.
A magzatburkok megjelense a szrazfldi letmdhoz val alkalmazkodssal fgg
ssze, a tojsok ellenllbbakk s szraz helyen is fejldkpess vlnak. Az embrionlis
fejlds s a magzatburkok kialakulsnak tekintetben a Synapsida (mai emlsket foglalja
magba) s a Reptilia (hllk s madarak) csoportoknl jelents hasonlsgot tallunk, gy ez
utal a kzs szrmazsra. Az ide tartoz llatokat az embrionlis fejlds sorn megjelen
magzatburkok meglte foglalja monofiletikus csoportba. Sztvlsuk a korai perm idszakban
trtnt.
A madarak rendszertanban tovbbi ttrst hozott a recens fajok molekulris
taxonmiai elemzse, melyet az 1990-es vekre elvgeztek DNS hibridizci technika
alkalmazsval. E mdszer bizonytja, hogy a tradicionlis klasszifikci a tnyleges
leszrmazsi viszonyokat nem mindig tkrzi. Az j feloszts a szrmazsi kapcsolatokat s
azok idbeli sorrendjt mutatja, de gy viszont nha nehz j csoport jellemzseket adni, mert
1-1 kzs szrmazs csoportban nagyon klnbz letmd s morfolgij fajok is
lehetnek. Pl.: a darualakak rendjben tallhatak a tzokflk, a daruflk, a guvatflk;
glyalakak rendjben szerepelnek a vcskflk, a szulaflk, a krkatonaflk, a
pingvinflk,; st a glyaflk csaldjba kerltek ez alapjn az jvilgi keselyk.
A madarak 150 milli ve, a fldtrtneti kzkor Jura korszakban alakultak ki. Az
Oligocnban (kb. 38 milli v) mr a mai csaldok, genuszok, a Pleisztocnban pedig (kb. 2
milli v) a mai fajok is kialakultak
A madarak a kedveztlen idszakokban dlebbre hzdnak (vonuls), nekik nem
okoznak gondot a barrierek (pl. Krptok), mint ms llatcsoportoknak. Az idjrs
kedvezbbre fordulsa utn visszatrhetnek az szakabbi terletekre.
267
268
jellemezhet. Vilgszerte elterjedtek. Jelents hazai fajok az erdei flesbagoly (Asio otus), a
kuvik (Athene noctua) az uhu (Bubo bubo) s a macskabagoly (Strix aluco).
Galambalkatak rendje (Columbiformes)
Vltozatos mret, nvnyev madarak. Fejk arnylag kicsi, csrk rvid s
keskeny, viszonylag lgy br bortja. Az orrnylsokat hsos viaszhrtya veszi krl. Mindig
kt tojst tojnak, fikik majdnem csupaszon kelnek, ezeket a szlk kezdetben a begyk
vladkval, majd a begykbe gyjttt nvnyi tpllkkal etetik.
Galambflk csaldja (Columbidae). Fajainak tbbsge erdei madr, magokkal s
gymlcskkel tpllkoznak. Sajtos mdon, szvva isznak vizet, a vz nyelse kzben fejket
nem hajtjk htra mint azt ms madrfajok teszik. Fontosabb hazai kpviselik az rvs
galamb (Columba palumbus) s a balkni gerle (Streptopelia decaocto).
Tzokflk csaldja (Otididae). A Palearktisz fves sztepp terleteinek nagy termet
madarai. Erteljes, robusztus flptsek, lbuk, nyakuk viszonylag, csrk arnylag rvid.
Lbukon csak hrom ujj van. Nvnyi s llati tpllkot egyarnt fogyasztanak.
Magyarorszgrl kihalt faj a reznek (Otis tetrax), jelenleg az egyetlen hazai faj a tzok (Otis
tarda).
Slyomalakak rendje (Falconiformes)
Nappali ragadoz, esetleg dgev madarak. Lbuk s ers karmaik a zskmny
megragadst s meglst, velt csrk a zskmny darabolst teszi lehetv.
Viaszhrtyval rendelkeznek. A tojk mretesebbek a hmeknl. A fikk pihvel bortottan
kelnek, fszeklakk.
Vgmadr-flk csaldja (Accipitridae). Kzepes- vagy nagy termet madarak.
Jelents hazai fajok a barna rtihja (Circus aeruginosus), az egerszlyv (Buteo buteo), a
hja (Accipiter gentilis), a rtisas (Haliaetus albicilla) s a szirtisas (Aquila chrysaetos).
Magyarorszgon egykor honos, de mra kipusztult vilgi keselyk a bartkesely (Aegypius
monachus) s a fakkesely (Gyps fulvus).
Slyomflk csaldja (Falconidae). Kis vagy kzepes testmret ragadoz madarak. A
fels csrkva kt oldaln egy-egy kisebb fogszer kiemelkeds, a csrfog van. A slyom
fajok a nylt terletek tipikus ragadoz madarai. Hasonltanak a vgmadarakra, de szrnyuk
keskeny s hegyes, a magasbl tmadnak rovarokra, madarakra s rgcslkra. Fontosabb
hazai fajok a vrs vrcse (Falco tinnuculus), a kk vrcse (F. vespertinus) a kabaslyom (F.
subbuteo), a kerecsen (F. cherrug), s a vndorslyom (F. peregrinus).
Glyaalkatak rendje (Ciconiiformes)
Vltozatos megjelens s letmd csoportokat magban foglal taxon. Legtbb
fajuk vzben vagy vz kzelben l, szmos faj szrazfldi dgev letmdra trt t. Sok fajuk
telepesen klt. Fikik csupaszon vagy pelyhesen bjnak ki a tojsbl s sok esetben
fszeklakk.
Vcskflk csaldja (Podicipedidae). A vcsk jellegzetes bukmadarak. Lbaik a
test htuls rszn helyezdnek, karjos szlbbal rendelkeznek. Faroktollaik
cskevnyesek. ltalban vzinvnyzethez rgztett sz fszekben kltenek. Vz alatt
szerzik tpllkukat, melyek zmmel halak, illetve vzi gerinctelenek. Magyarorszgon
gyakori faj a bbosvcsk (Podiceps cristatus).
Krkatonaflk csaldja (Phalacrocoracidae). A krkatonk kzepes- vagy nagy
test, tbbnyire fmes fekete szn madarak. Lbaikon az szhrtya mind a ngy ujjat
sszekti. Csrk vgn lefel grbl ers kamp tallhat, ez segti a zskmny
megragadst. Telepesen kltenek. Egyedl, vagy gyakran csapatosan halsznak. Tollazatuk
nem vzhatlan, gy lemerlskor tzik. Ez bizonyos mrtkig knnyti a vz alatti szst, de
269
270
271
272
273
V. LLATLETTAN
A tantrgy clkitzse
A trgy oktatsa sorn vlogatott fejezeteket ismertetnk az llatlettan trgykreibl
gy, hogy elzleg ltalnos anatmiai ttekintst adunk az ismertetsre kerl rendszer,
kszlk felptsrl. Kln fejezetben foglalkozunk immunlettannal s az emls gazdasgi
haszonllataink intermedier anyagcserjvel.
Az lettani folyamatok megrtshez az anatmiai ismereteken tl szksg van
bizonyos mennyisg szerves-kmiai / biokmiai ismeretanyagra. E trgyakra alapozunk, s
felksztjk hallgatinkat az llattenyszts, takarmnyozstan, llategszsgtan tantrgyak
megrtshez, egy biolgiai szemllet kialaktsban vesznk rszt.
Mdszertani javaslat a tantrgy elsajttshoz
A jegyzetet a tananyag kontakt rs elmleti kpzshez, valamint az elmleti
kpzshez nagyon szorosan kapcsold gyakorlati kpzshez lltottuk ssze. E ktfle
kpzsi mdszer alapjn hallgatink folyamatos vkzi tanulssal, az ajnlott s rendelkezsre
ll anatmiai atlaszok hasznlata mellett fel tudnak kszlni a kollokviumra.
Az eladsokon s gyakorlatokon a nehezebben elsajtthat, fontosabb
sszefggseket az eladk rszletesebben elmondjk. A trgyak jellegbl fakadan az
anatmiai ismeretek nagy rsze gyakorlatokon, az lettani anyag az eladsokon kerl
ismertetsre.
A tananyag ismereteinak ellenrzse
Az elsajttott tananyag szmonkrse a trgy jellegbl addan, valamint
hallgatink segtse rdekben szbeli vizsgn, kollokviumon trtnik. A vizsgakrdseket
a hallgatk mg a szorgalmi idszakban megkapjk, gy van idejk a clorientlt
felkszlshez.
274
275
276
277
szaporodst, termelst segtse. Meg kell rtennk, hogy a hormonjtl agyonhajszolt, magas
termels egyedek anyagcserje borotvalen tncol, s neknk megszerzett tudomsunk
alapjn mindent meg kell tennnk, hogy ezen llatok a genetikailag meghatrozott termelsi
szintjkhz kzeli szinten produkljanak.
1.4. A homeosztzis fogalma s tnyezi
A szervezet adott krnyezetben l, s ezen krnyezet tnyezi biztostjk az l
szervezet fennmaradst, fejldst. Ebbl a szempontbl kls s bels krnyezetet
klnbztetnk meg. A kls krnyezet tnyezi az l szervezet trbeli hatrain kvl
vannak, ezek nagy rsze alapveten meghatrozza az llat ltfeltteleit (takarmny, vz,
leveg stb.). A soksejt szervezet sejtjeinek dnt tbbsge a klvilggal tnylegesen nem
rintkezik, csak a sejteket kzvetlenl krlvev folyadktrrel.
A bels krnyezethez tartozik:
a szveti nyirok (limfa, sejtkztti folyadk). Ebben frdenek a sejtek;
a nyirokerekben lv nyirok, amely a szvetekbl a vr fel ramlik;
a vr, amely kzvett a bels s kls krnyezet kztt.
Az l szervezet alapvet tulajdonsga, hogy az llandan vltoz klvilgi
hatsokkal szemben bels krnyezetnek llandsgt meg tudja rizni, ezt hvjuk
homeosztzisnak. (Homeosztzis: a bels krnyezet llandsgt biztost mechanizmusok
sszesge.) A testnedvek ltal alkotott bels krnyezet llandsga az let elsdleges felttele.
A homeosztzis tnyezi: (Bels krnyezet llandsga dinamikus egyensly
kzepette)
ISOTONIA: (Elhatrolt terek azonos ozmotikus llapota)
ISOIONIA: (Jellemz ionsszettel llandsga)
ISOHYDRIA: (A H+-ion koncentrci ltal kialaktott pH rtk llandsga)
278
280
pros csontok:
homlokcsontok
falcsontok
halntkcsontok.
Az arckoponya csontjai:
pratlan csontok:
ekecsont
nyelvcsont
pros csontok:
llcsontok,
llkztti csontok,
orrcsontok,
orrkagylk,
jromcsontok,
knnycsontok,
szjpadls csontok,
rpcsontok,
llkapocs csontok.
Hzillataink fejnek csontos vza egszben vve ngyoldali glhoz hasonlthat,
amelynek alapja a nyakra illeszkedik, hegye pedig elre s lefel tekint. A fejnek homloki, kt
pofai s llalatti fellete van.
Az jszltt llat koponyja szemmel lthatan klnbzik a kifejlett llattl.
Agykoponyja nagyobb, szlesebb, arckoponyja rvidebb s burkoltabb.
Idsebb korban a koponya fogakat veszt, alveolusai betmdnek, majd elsorvadnak.
Az llkapocs kzelebb jut az llcsonthoz, ennek folytn a fej keskenyebb s hegyesebb lesz.
A trzs csontjai:
A trzs csontjai kzl az idegi csvet krlvev csontok (neurlis csontok) a
gerincoszlop csontjai, mg a csvet krlfoglal csontok (viszcerlis csontok) csak a
mellkasnak megfelelen fejldtek ki.
A gerincoszlop a trzs szilrd, de mgis mozgkony tengelye, hdknt feszl ki az
ells s htuls vgtagok, mint pillrek kztt. A gerinchr helyn (de nem abbl) fejldik
ki s a gerincvelt foglalja magba. Nyaki, hti s gyki grbletet mutat, csigolykbl ll.
Nyak-, ht-, gyk-, kereszt s farokcsigolykat klnbztetnk meg, szmuk llatfajtnknt
jellemz.
A nyakcsigolyk szma:7. Az els s msodik, valamint a hetedik felptsben eltr a
tbbitl. Az els nyakcsigolyt, amely ell a nyakszirtcsonttal zesl, fejgymnak nevezzk.
A msodik nyakcsigolya a fejforgat. A 3.-6. csigolyk teste htrafele rvidl,
trzsnylvnyaik kicsik, mg az oldals nylvnyok terjedelmesek. A hetedik csigolya
testnek htuls szle az els bordapr fejnek felvtelre izleti rkot kpez.
A htcsigolyk szma a bordaprok szmval megegyez: lovon 18, krdzkn s
hsevkn 13, sertsen 14-17. Rvid, zmk test csontok, feji vgk lapos, csigolyarkuk
sekly. Tvisnylvnyuk ersen fejlett. (Klnsen a 2.-8. htcsigolyk, itt mrjk az llat
marmagassgt). A csigolyatest oldaln ell s htul 2-2 apr bordai zleti rok tallhat a
bordk fejecskjnek felvtelre. A harntnylvnyokon lv zleti fellet a bordagum
felvtelre szolgl.
Az gykcsigolyk szma: lovon 6, krdzkn 6, sertsen s hsevkn 7. Ezekre a
csigolykra a hossz, lapos oldals nylvnyok jellemzek.
A keresztcsigolyk minden llatfajnl mr korn egysges keresztcsontt nnek ssze.
Az sszentt csigolyatestek hatrt alul harntvonalak jelzik. A keresztcsigolyk vei a serts
282
283
284
285
286
Als hosszanti kzs szalag. A ht-, gyk- s keresztcsigolyk testnek als felletn
hzdik vgig, mikzben ez is megtapad a csigolyk kzti rostosporcokon.
Rvid szalagok:
csigolyavek kzti szalagok
csigolyatvisek kzti szalagok
harntnylvnyok kztti szalagok
A csigolykat a bordacsonttal kt izlet kti ssze: a bordafejecske izlete, amely kt
izlet, ugyanis a bordafejek kln zeslnek a kt-kt csigolya testhez; a bordagum izlete,
amelynl a gum zleti fellete a htcsigolya harntnylvnyn lv zleti fellettel
csatlakozik.
A bordkat a csigolykhoz, illetve az ellenoldali bordkat egymshoz szalagok is
kapcsoljk. A bordacsontok porcaikkal ltalban porcos sszekttetssel csatlakoznak.
(Kivtel a serts 2.-5. s a marha 2.-10. bordi, ezek merevizletet alkotnak).
A bordaporcok a szegycsonthoz csuklizlettel csatlakoznak. A bordaporc als vge a
szegycsont oldals szln lv mlyedsekre illeszkedik. Szoros izleti tok foglalja be az
izleti vgeket.
A szegycsont egyes rszei porcos sszekttetsben llnak egymssal, krdzknl s
sertsnl a szegycsont markolata s teste csuklizlettel csatlakozik egymshoz.
Az ells vgtag csontjainak sszekttetsei: Emlsllataink ells vgtagjai a
trzzsel nem izletesen, hanem izmosan fggnek ssze. Az ells vgtagok trzzsel kzs
izmai a trzs rzkdsmentes felfggesztst teszik lehetv.
A vllizletben a lapocka izleti rka s a karcsont feje kapcsoldik egymshoz. A
csontvgeket nagyon tg izleti tok foglalja be. A vllizlet ugyan gmbizlet, de
csuklizletknt mkdik, mert az oldalirny kitrseket klnsen lnl s
szarvasmarhnl a ktoldalon lv tmeges izmok gtoljk. (Embernl szabad mozgsa
biztostott).
A knykizlet sszetett csuklizlet.
Az alkar csontjainak sszekttetsei: Az orscsont fels vgdarabja a knykcsonttal
zesl. Patsllatoknl is tallni porccal bevont izleti felleteket, de az sszekttets teljesen
mozdulatlan, ksbb sszecsontosodik. Hsevkben a kt csont szalagok tjn is kapcsoldik
egymshoz.
Az ells lbtizlet sszetett izlet, egyforma mrtk hajltst s nyjtst enged
meg, az oldalkitrst ers szalagjai akadlyozzk.
Az ells lbkzp csontjai fels vgkn merev izleteket kpeznek, ettl eltekintve
az egyes lbkzpcsontok kztti sszekttetst csont kztti szalagok biztostjk.
A csdizlet sszetett nyeregizlet. Ersen behajltott helyzetben a hajltson s
nyjtson kvl bizonyos mrtk oldalkitrst is tudunk szlelni. A lbvg tengelye itt
tlnyjtsban ll, ez a jrs rugalmassgt segti.
A prtaizlet nyeregizlet.
A pataizlet alkotsban a prtacsont izleti hengere, a patacsont izleti fellete s a
nyrcsont vesz rszt. sszetett nyeregizlet.
A htuls vgtag csontjainak sszekttetsei: A kapcsolv mindkt oldalon hromhrom csontbl (cspcsontok, fancsontok, lcsontok) ll, amelyek ers, rugalmas
csontgyrt alkotnak, mivel alul a kzpvonalban porcos lizletben tallkoznak egymssal.
Fell a csontos gyrt a keresztcsont egszti ki.
A kapcsolv a trzzsel a keresztcspcsonti izletben tallkozik. A cspcsont
szrnynak bels felletn helyezked flalak izleti fellet a keresztcsont szrnynak
hasonl izleti felletvel fgg ssze. A kt felletet szoros tok fogja ssze. (Merev izlet).
Ezenkvl mg a kvetkez ers szalagok fzik a medenct a keresztcsonthoz:
fels vagy rvid keresztcspcsonti szalag
287
288
289
290
291
292
a knykizlet izmai
294
295
296
297
A leveles vagy szzrt kiss oldalt laptott elgyomor. A bendtl jobbra helyezkedik
el. Belsejben klnbz magassg, szemlcskkel bortott, jl izmolt nylkahrtya redk, a
szzrt levelei emelkednek.
Az oltgyomor hosszan megnylt, krte alak gyomor rszlet, valdi mirigyes
gyomor, amely az epsblbe folytatdik. Az als bendzsk jobb oldaln, a laptosporc
tjkn helyezkedik el.
A serts sszetett gyomra arnylag nagyobb, rtartalma kb. 7-7,5 liter.
A hsevk gyomra arnylag nagy, befogadkpessge csaknem nagyobb, mint a
belek. A nyelcs tlcsrszeren szjadzik a gyomorszjba. A gyomor telt llapotban elri a
hasfalat.
Az egyszer gyomor nylkahrtyjban a sajt ktszveti rtegben, valamint az
sszetett gyomor blhez hasonl nylkahrtya rszn a gyomor mirigyei helyezdnek,
amelyek hromflk:
Kardia mirigyek: A nyelcs beszjadzsa hatrn, vagy az sszetett gyomorban
ahhoz kzeli rszen tallhatk. A gyomor falt vd mucint termelnek.
Fundus mirigyek: A gyomor testn s a nagygrblet mentn tallhatk. Csszer
vgkamrikban a fsejtek a fehrjebont pepszin elenzimjt a katepszin elenzimjt s fiatal
korban az oltfermentum elenzimjt termelik. A fedsejtek pedig ssavat termelnek.
Pilorus-mirigyek: A gyomor vgnek tjkn mucinzus vladkot termelnek, de itt
helyezdnek el a gasztrin nev hormont termel sejtek is.
A gyomor mgtt kvetkezik a tpcsatorna leghosszabb rsze a kzpbl. Az emszts
s a felszvds f terlete. Hrom rsze van: epsbl (patkbl, nyombl), hbl, csipbl.
Az epsbl igen rvid blrszlet, a gyomorkapu utn kvetkezik, hrom grbletet is
ler, a bal vese tjkn az hblbe folytatdik. A hasnylmirigy s a mj kivezet csvei az
epsbl els harmadba nylnak.
Az hbl a kzpbl leghosszabb rsze, a hasreg bal oldaln helyezkedik el, szmos
kacsot alkot. A blkacsok hossz blfodron fggnek.
A csipbl kacsokat nem alkot, a jobb kls csipszglet kzelben az utblbe
folytatdik.
A kzpbl nylkahrtyjnak egsz felletn blbolyhok emelkednek a bl lumenbe,
a felszvdsi felletet nvelik.
Az utbl nagyobb vltozatossgot mutat llatfajok szerint. Hrom rsze: vakbl,
remese, vgbl.
A vakbl a blcsbe az utbl kezdetn bekelt vakzsk. Kezdete a serts kivtelvel
a jobb cspnl van. A lnak terjedelmes vakbele van, befogadkpessge kb. 30 liter.
Testmrethez kpest nagy vakbele van mg a nylnak, s az emberhez hasonlan
fregnylvnya is van.
A remesebl az utbl leghosszabb szakasza, a vgblbe megy t. Klnsen hossz
remesje van a lnak. Kt klnbz tgassg rszbl ll. A tg remese egy hatalmas hurkot
alkot, amelynek szrai fels s als fekveteket hoz ltre. A jobb oldali fekvetei a vakbllel
egytt fixltak, mg a bal fekvetei labilisak. A szk remese a kzpblhez hasonl tmrj.
A krdzk remesje csavarodott korong, a serts mhkas alak, a hsevk a
legegyszerbb, egy elre irnyul U-alaku hurkot kpez.
A vgbl a remese folytatsban a keresztcsont alatt halad nylsa fel. A
vgblnylsnl a nylkahrtya brbe megy t, melyben sok faggy- s verejtkmirigy van. A
nylst simaizombl ll bels zrizom zrja. A kutynl, macsknl, sertsnl hartcsikolt
izomzatbl ll kls vgblzrizmot is tallunk (szobatisztasgra nevelhet).
A nagy jrulkos mirigyek kzl kiemelt szerepe van a mjnak. A rekesz
homorulatban, kiss jobb oldalon harntul helyezdik el. Barnavrs szn, tmtt,
ktszvetben szegny, trkeny, lapos s lebenyes szerv. Rekeszi fellete sszentt a htuls
298
res vnval, amelybe itt a mjvnk torkollanak. Zsigeri felletn a mjkapu lthat, itt
lpnek be: a mj verere, a verr, a nyirokerek s idegek; itt lp ki a mjbl a mjvezetk. A
kt fellet szlekben tallkozik. Fels szle a tompa szl, ezen van a nyelcs benyomata, az
oldals szlei s az als szl les. Az als szlen lv bemetszsek, az epehlyag s a
kldkvna rka, valamint a mjkapu lebenyeket klntik el. A l mja 5, a krdzk 4, a
serts 6, a hsevk szintn 6 lebeny.
A mj szerkezeti s mkdsi egysge a lebenyke. A mkd szvetet alkot
lebenykk szablytalan sokszgletek, amelyeket ktszveti svnyek klntenek el
egymstl. A lebenykzettsg a sertsnl a legfeltnbb, a mj felletn is jl lthat. A
szvettani metszetekben a lebenyke kzepn a kis kzponti vna lthat, amely krl a
mjsejtek sugrzatos elrendezs oszlopokat alkotnak.
A mjnak ketts vrelltsa van. Tpllere a mjartria, funkcionlis ere a vercer,
amely a gyomorbl, a vkonybelekbl s a lpbl gyjti ssze a vns rt. A vercer a
mjkapun lp be, mind kisebb gakra oszlik. Legkisebb gai a lebenykket hlzzk krl.
Ezekbl erednek a lebenykk belsejbe lp specilis blcskk, a szinuszoidok, amelyek a
mjsejtoszlopok kzt hlzatot kpeznek, s bennk a tpll rbl szrmaz artris vrrel
keveredik a vr. A lebenyke kzepn a kis kzponti vnba gylik ssze a vr. A kis kzponti
vnval kezddik a mj elvezet vninak rendszere, amelyek vgl a mjvnkat adjk,
amelyek a htuls res vnba torkollnak.
A mjartria ugyancsak a mjkapun lp be s a mj ktszvetben egyre kisebb
gakra oszlik. Vgs gaival egy rsze a vercer lebenyke krli finom gaival lp
kapcsolatba, msik rszk viszont a szinuszoidokba nylik. A szinuszoidok vre teht kevert
vr.
A mjsejtek egyik fontos tevkenysge az epetermels. Az epe a mjsejtek kztt lv
epekapillrisokba kerl, amelyek a lebenykk kztti epejratokba folytatdnak. A jratok
kzs mjvezetkk egyeslnek, ez a mjkapunk lp ki a mj llomnybl.
Az epehlyag a mj zsigeri felletn lv, krtealaku zsk, amely a mj ltal
folyamatosan termeld epe felhalmozsra szolgl. Kivezet/bevezet csve a
hlyagvezetk, ez egyesl a mjvezetkkel, s egytt az epevezett alkotjk, amely az
epsblbe nylik. A lnak nincs epehlyagja.
A msik nagy jrulkos mirigy a hasnylmirigy. A gyomor mgtt, az epsbl fltt
helyezkedik el. llatfajonknt vltoz alak: kt lebenye kzl a hosszanti az epsbl mentn
van. Harntlebenye a gyomor hossztengelynek irnyban, a nagy grblet mentn, harntul
helyezdik.
A hasnylmirigy ketts (kls- s bels-) elvlaszts mirigy. Kls elvlaszts
mirigyhmsejtjnek vladka (hasnyl) egy vezetken jut az epsblbe. A bels elvlasztst
vgz (hormontermel) sejtjei az n. Langerhans-fle szigetekbe csoportosulnak.
3.2. Rgs, nyels, hnys folyamatai
A tpllkfelvtelt az hsgrzet vltja ki. Ez egy vilgrahozott, idszakosan
jelentkez knz rzs. A ltsnak, szaglsnak, zlelsnek alig van szerepe az hsgrzet
kialakulsban, vgeredmnyben az energiaigny kielgtsre szolgl. Kialakulsban helyi
sszetevk s ltalnos komponensek vesznek rszt. Az res gyomor s annak sszehzdsa
az n. hsgkontrakcik mellett a vr alacsonyabb vrcukor szintje, a vr szabad aminosav- s
eszterifiklhat zsrsavkoncentrcija eredmnyezik az hsgrzst.
Az tvgy szerzett tulajdonsg, sszefgg az rzkelssel szerzett emlkkpekkel. Ez
is izgalom, de ez kellemes, nem idszakosan jelentkezik, a takarmny minsgi vlogatst
teszi lehetv. Az rzkszervek szerepe vlogatsban llatfajonknt klnbzik.
Az hsgrzetet a jllakottsg rzse oltja ki.
299
Abszolt s relatv hezsrl beszlnk. Elbbi esetben az llat mennyisgileg nem jut
hozz a szksges takarmnyhoz, a relatv hezs a felttlen szksges takarmny sszetevk
egyiknek-msiknak a hinyt jelenti.
A hosszabb hezs a termels visszaesshez, az izomer romlshoz, fejld
szervezeteknl visszamaradshoz vezet. Az ilyen llatok knnyebben betegszenek meg,
szaporodsi zavarok jelentkeznek.
Az hsg-jllakottsg kzponti szablyozst a kztiagy vgzi. Az agyi kzpontra az
hsg helyi s ltalnos sszetevin kvl a krnyezeti hmrsklet, a takarmnyok
aromaanyagai is hatnak, de nem elhanyagolhat a hormonlis befolysols szerepe sem.
A takarmny felvtelnek mdja llatfajonknt klnbzik, s jellemz a fajra.
Lnyegben a tpanyag sszettele s a szjreg, fogak felptse hatrozza meg. A
takarmnyfelvtel mdjt azrt kell tudnunk gazdasgi haszonllatainknl, mert a szablyos
felvteltl eltr evs krjelz rtk.
A takarmnyok bontsa mr a szjregben megkezddik. Fizikai elksztsnek
szmt az aprts (rgs) s egyes komponensek oldsa. Emellett elkezddik a sznhidrtok
kmiai feltrsa is.
A rgsban a fogazat minden tpusa rszt vesz, de dnt szerepk az rlfogaknak
van. Az llkapcsi zlet felptse, mkdse hsevknl csak az llkapocs kzeltst,
tvoltst teszi lehetv, de krdzknl emellett oldalirny kitrs s elre-htra irnyul
mozgs is lehetsges rgs kzben. A rgmozgsok szma fgg az llatfajtl s a takarmny
sszetteltl. A krdzk takarmnyfelvtelben viszonylag kevs rgmozgst vgeznek,
ezt krdzskor ptoljk. A megrgott takarmny nyllal keveredik, s a az llat falatt
alaktja.
A nagy- s kis nylmirigyek ltal termelt nyl szrazanyagtartalma 1-3%, ennek
majdnem fele mucin, de fehrjt (albumin) s enzimeket is tartalmaz. Szervetlen anyagai
kzl a ntrium hidrokarbont, szulftok s foszftok jelentsek.
A friss nyl vegyhatsa: 6,6-6,9 pH, szndioxid elprolgsa kzben gyengn lgoss
vlik. A krdzk nyla ltalban 8,1 pH, sok alklit tartalmaz.
A termelt nyl mennyisge: lnl: 40 l/nap, szarvasmarhnl: 60 l/nap, sertsnl: 15
l/nap, mennyisgt s minsgt a felvett takarmny befolysolja.
Enzimjei kzl legfontosabb a nyl-amilz, amely a kemnytt vgs esetben egszen
maltzig tudja bontani.
A nyl lettani szerepe:
Benedvesti a tpllkot, megknnyti a rgst, segti a falatformlst.
Nedvesen tartja a szj nylkahrtyjt. (A nylelvlaszts a szervezet
vzkszletnek indiktora: szomjazskor cskken a nylelvlaszts mrtke, a
szjnylkahrtya kiszrad).
Mucintartalma rvn sikamlss teszi a falatot.
zanyagokat old ki, kzremkdik az zrzs kivltsban, tvgyfokoz.
Enzimtartalmval megkezdi az emszts folyamatt.
Vdi a szj nylkahrtyjt, segt a szjreg, fogak tiszttsban.
Bizonyos anyagok (higany, bizmut vegyletek) kivlasztsa a nylon keresztl
trtnik. (Krdzknl jelents, hogy a karbamid kivlasztsval rszt vesz a
nitrogn n. enterohepatikus krforgalmban.)
Biztostja az elgyomrok folyadktartalmnak jelents rszt, pufferolja a
bendfolyadkot.
A nylelvlaszts szablyozsa idegi s hormonlis irnyts alatt trtnik. Az
elvlaszts idegi kzpontja a nyltagyban van. Felttlen s feltteles reflexek eredmnye az
idegi szablyozs, de jelents a kzvetlen agykrgi (rzelmi) hats is.
300
302
303
304
305
aminosavakbl felpteni, az aminosavakbl ammnit hastanak le, azt hasznljk fel fehrje
ptsre. Dezaminljk, elgetik a drga aminosavakat.
Vannak kemnyt bont s aminosav hasznost baktriumok is a bendben. E
csoport nem tud cellulzt bontani. A kemnyt hidrolzist, a cukrok fermentcijt vgzik.
Fehrjiket a takarmny ksz aminosavjaibl ptik fel.
A csoportok szoros szimbizisban lnek egymssal, klcsnsen segtik egyms
szaporodst. Drasztikus takarmnyvltoztatssal az egyenslyi llapotot, a szimbiotikus
kapcsolatot hirtelen meg lehet szntetni, s ennek slyos kvetkezmnyei vannak (pl.: tejsav
acidzis).
A mikrobk msik csoportjt az egysejt csills llatok alkotjk. E protozoonokat alak
s mkds szerint csoportostjuk:
Vannak holotrich krbecsillsok, testk felletn elszrva tallunk csillkat, nekik
nincs cellulz enzimjk, nem tudjk a rostanyagot bontani.
Az oligotricheknek csak a szjuk krl vannak csillik. Van cellulz enzimjk, a bta
1-4 glikozidktst bontani tudjk.
Egyik csills csoport sem tud ammnit rtkesteni, fehrjeptsre, ksz
aminosavakra van szksgk. Az aminosavakat rszben a takarmnybl, rszben a
baktriumoktl kapjk. Amennyiben a bendtartalom pH-ja savas irnyba toldik el, a
csillsok elpusztulnak. Csillsok nlkl a bendfermentci mg nem ll le.
A fiatal llatok a szksges bendbaktriumokat s protozoonokat csak idsebb
trsaiktl, vagy az anytl tudjk megszerezni. Ezek krdzsekor, nylzsakor jutnak a
mikrobk a klvilgra, gy jut hozz a fiatal llat a mikrobkhoz, s kialakul bendjben azok
elszaporodnak.
3.4.1. A szerves anyagok fermentcija az elgyomrokban
A sznhidrtok fermentcija az olddssal kezddik. Az olddsi kszsg s a
fermentci sebessge egyenes arnyban fgg ssze egymssal. A knnyen oldd cukrok
(egyszer cukrok) s a kemnyt gyorsan fermentldik, ezrt gyors energiaforrsok a
mikrobk szmra. A gyorsan kpzd, nagy mennyisg ill zsrsavak rszben felszvdnak,
rszben beplnek a mikrobba. Ezen tpanyagok veszlye az, hogy arnyuk gyors
megvltoztatsa esetn tl sok savas anyag keletkezik, a bendfolyadk pH-ja savas irnyba
toldhat el (bendacidzis). Sokkal lassabban trtnik a cellulz, hemicellulz fermentcija.
Kizrlag a cellulzt termel mikroorganizmusok tudjk a bta 1,4 glikzid ktssel
kapcsold molekulkat bontani. A bonts rvn monoszacharid egysgek keletkeznek. Eddig
a folyamat a mikrobkon kvl, a bendfolyadk ltal krbevett rostfelleteken trtnik. A
keletkezett monoszacharidokat a mikrobk bekebelezik, a tovbbi talakts mr
intracellulrisan, a mikrobkban megy vgbe. A monoszacharidokat a mikrobk
energiaforrsul hasznljk (elgetik); felhasznljk sznlncukat testanyag ptsre; a
keletkez, szmukra felesleges ill zsrsavakat (ecetsav, propionsav, vajsav, tejsav stb.)
kijuttatjk a bendfolyadkba, ahonnan azok dnt tbbsge a bendfalon, fkpp a
szemlcskn felszvdik. A krdz energia szksgletnek 60-80%-t ezen ill zsrsavak
fedezik!
A takarmny sszettele (kmiailag a szubsztrt jellege) hatrozza meg a biokmiai
folyamat tjt. Ha sok rost-poliszacharidot adunk az llatnak, a folyamatok zme piruvton t
acettig, illetve ecetsavas skig megy vgbe. (Sok szna etetsekor tbb ecetsav keletkezik.)
Sok kemnyt bevitelekor laktton vagy szukcinton t sok propionsav keletkezik. (L.
abrakols bikahizlalskor.)
A N-tartalm anyagok lebomlsa illetve felplse a bendben: A mikrobk protez
enzimje a peptidktseknl bontjk a fehrjket, kisebb peptidek, vgl aminosavak
306
307
zskba jut. Az sszehzdsi ciklus kb. 50 msodpercig tart, s 5 perc alatt 5-8 sszehzdst
tudunk megfigyelni. A bendmozgsnak egyik clja teht a bendtartalom sszekeverse,
ezzel fokozza a mikrobs fermentci hatkonysgt. Msrszt sztvlasztja a kevsb
fermentldott takarmnyrszt a mr kmiailag s fizikailag is lebontottaktl. A mr
fermentldott takarmny-massza tovbb jut, a mg le nem bomlott rsz a bendben marad.
Krdzskor egy harmadik tpus recs-sszehzds trtnik, a recs szinte
maximlisan sszehzdik, s ez alatt trtnik a falat felkrse. A krdzs folyamata
szakaszokra klnthet el:
a falat felkrse
a falat jbli megrgsa s nyllal val sszekeverse
a krdztt falat lenyelse.
A falat felkrsnek folyamatt kt fzisra tagolhatjuk: a tnyleges felkrsi szakaszra
s a nyelcsi szakaszra. A tnyleges felkrsi szakasz a nyl lenyelsvel kezddik. A
harmadik tpus recs sszehzdssal egytt a bend als s fels zskja htulrl elrefele
hzdik ssze, ezzel a nagyobb szecskamret, lazbb s gy knnyebb bendtartalmat a
nyelcs beszjadzshoz kszti a bend. Ezutn zrt ggefed mellett egy erteljes
bellegz mozgst vgez az llat. A nyelcs reflexesen megnylik, s a kialakult bend
sszehzds, valamint a nyelcsben fellp szvs hatsra a bendtartalom a nyelcsbe
jut. A nyelcsbe kerlt blusz a nyelcsben kialakul antiperisztaltikus mozgs
kvetkeztben a szj fel tovbb mozdul. A nyelcs als harmada tjn lv bluszt a
nyelcs befzdse kettosztja, a szj fel es szilrdabb rszeket az antiperisztaltika a
szjreg fel mozdtja, a folykonyabb konzisztencij rszt a befzds alatt kialakul
perisztaltika a bendbe visszaprseli. Kzvetlen a falat szjba kerlse utn a falat nagy
folyadktartalma kiprseldik, a nyllal keveredik, s az llat lenyeli. A szjban maradt bluszt
az llat lassbb s szablyosabb temben rgja meg, mint a takarmny felvtelekor. Az
jrargs sorn a falat nyllal keveredik. Az egyes falatok megrgsa 2-3 percig tart, ezalatt
az llat 60-80 rgmozgst vgez. A fokozott nyltermels miatt az jrargs idejn az llat 23 alkalommal is nyel nylat. Vgl a krdzsi folyamat vgn a falatot az llat visszanyeli a
bendbe, a folyamat vgn jra nylat nyel. A falat tja felkrskor s visszanyelskor a nyak
bal oldaln, a nyelcs tja mentn szemmel is jl lthat.
A levelesgyomor feladatnak rgebben az iderkez elgyomor-tartalom finomra
aprtst, darlst tartottk csak. Ma gy gondoljuk, hogy e feladat mellett a vz- s elektrolit
visszaszvs legalbb ilyen fontos feladata. A levelesgyomor motilitsa az elgyomortartalom tovbbtsban is szerepet jtszik. A recs msodik sszehzdsval prhuzamosan
a leveles csatornja kitgul, ezzel szvhatst fejt ki a recstartalomra, gy az tjut a recsleveles nylson. Majd a leveles csatornja sszehzdik, tartalmt a levelesgyomor lemezei
kz prseli, ezzel prhuzamosan a leveles alapja elernyed. Ezt kveten a leveles alapja
hzdik ssze, a levelek kzti tartalmat az olt fel prseli, az egszen finomra darlt
elgyomor-tartalom a levelesbl az oltba jut.
A krdzk gyomrnak egyetlen emsztenzim-termel rsze az oltgyomor.
Mkdse az egyreg gyomor mkdshez hasonl, de mozgsai azoktl kicsit
eltrnek.
Az elgyomrok mozgsai, a krdzs reflex-mechanizmusok eredmnye. A
mechanoreceptorok a recs s
a bendtornc nylkahrtyjban helyezdnek. A
bendoszlopokban is vannak receptorok, ezek az elgyomor-tartalom trfogatt s szerkezett
rzkelik. A reflex felszll rostjai a X. agyidegben futnak, az ingert a nyltvelbe vezetik.
A krdzs idegi kzpontja a nyltvelben van. A vgrehajt idegek a
nylmirigyekben, a nyelcshz, a recshez, a bendhz, valamint a belgzst, rgst s
jranyelst vgz izmokhoz futnak. A krdzs mechanizmust krgi s kzti agyi kzpontok
is befolysoljk.
308
309
310
311
312
313
314
A lgzszervek rendszere:
lgutak: orrreg s mellkblei, valamint a garat a fels lgutakat jelentik gge
s a lgcs az als lgutakat alkotjk
td
Az orr a llegz utak kezdete, vzt csontok s porcok adjk. Az orrreg keskeny,
pros reg, az orrsvny a ktoldali orrreget teljesen elklnti. Mindkettbe az oldals
falrl beemelked orrkagylk a szagljratot, a kzps orrjratot, illetve a lgz jratot
klntik el, ezek az orrsvny mellett a kzs orrjratban tallkoznak. A kzps orrjratba
nylnak az orr mellkblei.
Az orrregbe jut leveg a szk orrjratokban a nylkahrtya felletn felmelegedve
jut tovbb, de ekzben megtisztul s megfelel pratartalmat is felvesz.
Az orrregbl a leveg tja a garaton t vezet, ahol az emsztcs tjval
keresztezdik.
A gge a garat mgtt helyezd dobozszer reges szerv, amely a leveg vezetsre
s hangkpzsre szolgl. A gge vzt porcok adjk, amelyek egymshoz izletes, szalagos s
izmos sszekttetssel kapcsoldnak. A gge regbe beemelked nylkahrtya redkben
tallhat a tasakszalag s a hangszalag.
A gge izmai vagy az egsz ggt mozgatjk, ezek a szomszdos csontokrl erednek,
vagy csak az egyes porcokat trtik ki helyzetkbl, s ezltal a gge regt szktik vagy
tgtjk.
A gge rege 3 rszre oszthat:
ggetornc
kzps gger
gge kijrata.
A ggecs, vagy lgcs a ggegyr porctl a nyakon t a mellregbe tr, a td
gykerig terjed. Itt hrgkre oszlik. Vzt porcos gyrk adjk, amelyek az sszenyoms
ellen vdik. A csvet kiblel lgutakra jellemz a csillangs hengerhmmal fedett
nylkahrtya, amely sok nylkamirigyet tartalmaz. Nyaki s mellkasi szakasza van, az utbbi
kt fhrgbe folytatdik (Marhban s sertsben az elgazds eltt a jobb
tdcscslebenybe kln hrgt bocst.)
A td a mellregben, a ktoldali pleura regben foglal helyet, amelyeket a kt
tdszrny teljesen kitlt. Lgyan rugalmas, szivacsos szerkezet szerv. Szne vrtartalmtl
fgg. A tdszrnyakat a bemetszsek 3-3 lebenyre klntik el. A tdszrnyak alapja a
rekeszre illeszkedik, cscsuk a mellreg bejrata fel irnyul. Fels szlk tompa, az als les
szleken lthat bemetszsek cscslebenyeket, a kzps lebenyeket s a rekeszei lebenyeket
klntik el. A jobb tdszrnyon mg egy jrulkos lebeny is van.
A tdt a sima, fnyes tltsz, skos fellet mellhrtya vonja be.
A td llomnya parenchimbl s intersticiumbl ll. A td kapujban a ggecs
villaszeren kt fhrgre oszlik, amelyek rvid lefuts utn faszeren tovbb gazdnak. A
legkisebb hrgcskk, mint lgz hrgcskk lghlyagjratokba oszlanak, amelyek
tlcsrszeren kitgulnak s falukon srn egyms mellett kiblsdsek, alveolusok vannak.
Ez utbbi finom rrendszert a lgz hrgcskkkel kezdden lgzhm bleli ki, amely alatt
a tdartribl feloszlott sr hajszlrrece terl el. Itt megy vgbe a kls gzcsere a
hajszlerek vre s a bellegzett leveg kzt.
A tdben ktfle vrkerings van. Tpll ere a hrgartria. Funkcionlis rkre a
kis vrkr, amelybe a tdartria hozza a CO2-ds, vns jelleg vrt, a gzcsern tesett O2ds vrt a tdvnk szlltjk vissza a szv bal pitvarba.
A td lettani egysge egy lgz hrgcskhez tartoz rsz, melyet acinusnak
nevezzk. Az alveolusok kb. 0,2 mm tmrj flgmbk, melyek falt lgzhm bortja. A
hajszlerek az alveolusok falt benyomjk, s olyan sren helyezkednek el, hogy kt
316
benyomat kz egy harmadik mr nem is frne el. Az alveolusok falt bort lgzhm sejtek
lltjk el az alveolusok falt a sejtek fltt vkonyan bort un. surfactant hats anyagot.
A gzcsere az alveolusok rege fell indulva a kvetkez rtegeken megy vgbe:
surfactant (szrfaktant) rteg
alveolris hmrteg (lgzhm)
bazalis membrn
az alveolussal rintkez td kapillris bels rtege.
A lgz mozgsok a mellreg trfogatt vltoztatjk meg, amelyet a td passzvan
kvet. A be- s kilgzs folyamatt a mellkasfal s a rekeszizom mozgsai hozzk ltre.
A belgzs aktv izommunka eredmnye. A rekeszizom sszehzdik, ezltal
ellaposodik, a mellreg trfogata jelentsen n. A kls bordakzi izmok sszehzdsa
kvetkeztben a bordk elrefele s kifele mozdulnak, gy a mellkas lefele, elre s
oldalirnyba tgul. Erltetett belgzskor a trzs n. jrulkos belgzizmai is rszt vesznek a
bordav nagyobb mret kimozdtsban.
Kilgzskor ellazulnak a belgzizmok. s a rugalmas erk kvetkeztben a
mellkasfal visszatr eredeti, nyugalmi helyzetbe. A nyugodt kilgzs teht passzv folyamat.
Erltetett kilgzs esetn (tsszents, khgs) a hasfalizomzat sszehzdsa rvn
fokozdik a hasregi nyoms, ami a rekeszizmot a mellreg fel nyomja. A bels bordakzi
izom sszehzdsra a bordk le s htrafele hzdnak, s ez is cskkenti a mellreg
trfogatt.
A mellreg felsznt a mellhrtya fali lemeze fedi, mg a td kls fellett a
mellhrtya zsigeri lemeze. A kt savshrtya kztt rendkvl vkony mellregi folyadk
rteg tallhat, ami a lgz mozgsok sorn lehetv teszi a mellhrtyalemezek egyms
fltti elcsszst. Ugyanakkor adhzija rvn biztostja a kt hrtya szoros kapcsolatt.
(Szemlletesen: kt nedves veglap tapad egymshoz. Knnyedn elcssztathatk, de szt
nem vlaszthatk.) Ez az adhzis er a tdt a mellkasfalhoz rgzti, a td passzvan kveti
a mellkas mozgst. Ugyanakkor a kt mellhrtyalemez kzti rsben a kls nyomshoz
kpest vkuum van, a td passzv mozgst ez is biztostja. Amennyiben a vkuumot
megszntetjk (lgmell), a td sszeesik.
A tdben vgbemen kls gzcsere diffzin alapul. Hajtereje az adott gznak
azonos idben, a biolgiai membrn kt oldaln lv mennyisgi klnbsgbl ered
rszleges nyomsklnbsgeibl szrmazik Dalton trvnye szerint: egy gz rszleges
nyomsa a gzkeverkben gy arnylik az ssznyomshoz, mint trfogata a gzkeverk
ssztrfogathoz. Az alveolusokban lv gzok %-os sszettelnek, valamint a lgnyoms
rtknek ismeretben a lgzsi gzok rszlegnyomsa az alveolusokban knnyen
kiszmthat. A tdartria vns jelleg vrnek CO2 s O2 tartalma ismert. A diffzi pedig
mindig a nagyobb nyoms helyrl a kisebb fel megy vgbe. gy knnyen belthat, hogy a
vns vr CO2-t ad le az alveolus faln keresztl s O2 t vesz fel. A membrnokon keresztli
diffzit az n. surfactant faktor lnyegesen segti.
A td diffzis fellete meglepen nagy. Sertsnl 70 m2, szarvasmarhban kzel
2
300 m .
Didaktikai szempontbl kln-kln, de nagyon rszletesen ismertetjk a lgzs idegi
s kmiai szablyozst, br ezek a valsgban elvlaszthatatlanok.
Kt olyan terlet klnthet el az agyban, ahol a lgz mozgsokat vezrl
idegimpulzusok keletkeznek, a nyltveli, valamint a hdban lv lgzkzpont. Elsdleges a
nyltveli kzpont, amelynek kt rszt lehet elklnteni: a belgzst serkent s a kilgzst
serkent kzpontot. Ezen nyltveli kzpontot regullja a fltte lv hdban lv un.
pneumotaxikus kzpont. Belgzskor a hrgcskk falban lv receptorok feszlse a
bolygidegen keresztl informlja a nyltveli kzpontot, melynek hatsra a belgzst
serkent idegkzpont gtlsa jn ltre. Nagy a valsznsge, hogy a bolygideg ugyanekkor
317
318
b
a
c
1
2
3
B
D
319
elasztikus tpusak, mivel a kzps rteget zmmel rugalmas (elasztikus) ktszveti rostok
alkotjk. Az ersebb, rugalmasabb felptsre a szv kzeli erekben lv nagyobb vrnyoms
miatt van szksg. A szvtl tvolabbi artriknl az elasztikus rostokat simaizom elemek
vltjk fel. A legkisebb tmrj artrikat arteriolknak (vgartria) nevezzk.
A perifrik fell a szv fel vnk (gyjt-, visszr) szlltjk a vrt. A legkisebb
tmrj erek a venulk. A vnk fala az artrikhoz hasonlan hrom rtegre tagolhat, de
vkonyabb, mint az artrik, mivel kzps rtegkben kevesebb a rugalmas rost s az
izomelem. Keresztmetszetk ltalban laptott (lsd. bra). Az rbelhrtya a vgtagok ereiben
vnabillentyket (n. zsebes billenty) alkot (lsd. bra), melyek a vr egyirny ramlst
segtik el.
A hajszlerek (kapillrisok) 10-15 m tmrj endothel csvecskk. Az arteriolk s
venulk kztt gyakran egy v alak r, a metarteriola biztostja az sszekttetst, errl
gaznak le a valdi hajszlerek. A vrram irnyt mindig az arteriolk, metarteriolk s
venulk kontrakcis llapota szabja meg. A szvetek intenzv mkdse esetn valamennyi
hajszlrbe bejut a vr, kevsb intenzv mkdskor viszont a hajszlerek s a metarteriola
kztti nylst gyr alak zrizom zrja be (4.2. bra).
3
2
1
4
320
elhegyesedik, ez pedig a szv cscsa. Kvlrl harnt s hosszanti irnyban barzdk lthatk
rajta, melyekben a szvizom vrelltst vgz koszorserek haladnak. A harntbarzda fltt
a pitvarok, alatta a kamrk helyezkednek el.
A szv falnak szerkezete az erekhez hasonlan ugyancsak hrom rtegre
tagoldik. Kvlrl a szvburok zsigeri lemeze rn a szvre, ez adja a kls rteget. A
kzps rteg a szvizom, legbell pedig az endothellel fedett szvbelhrtya tallhat. A szv
regt bell izmos svny klnti jobb s bal szvflre. A pitvarok s kamrk izomzatt a
harntbarzdk vonalban egy-egy ktszvetbl ll gyr vlasztja el egymstl.
A szvizom vastagsga eltr, a pitvaroknl vkonyabb, a kamrknl vastagabb. A
jobb s bal kamra estben is eltrs figyelhet meg, a bal kamra izomrtege krlbell ktszer
vastagabb, mint a jobb kamr. Az regek felli oldalon a szvizomzat jellegzetes
kiemelkedsei figyelhetk meg: a pitvaroknl hosszks izomktegek, a fsizmok, a
kamrknl hengeres hsgerendk s kerekded kiemelkedsek, szemlcsizmok lthatk. A
szemlcsizmok szma eltr, a jobb kamra faln hrom, a bal kamrn kt szemlcsizom
tallhat. A jobb kamra szemkzti falait gyakran harntizmok ktik ssze, melyek
megakadlyozzk az reg tlzott tgulst.
4.2.1. A szv regei
Mind a jobb, mind a bal pitvar faln velt szl kiblsdseket, szvflecskket
tallunk, melyek a pitvarok trfogatt nvelik meg. A jobb pitvarba torkollik a szervezet kt
legnagyobb gyjtere, az ells s htuls resvna, a bal pitvarba pedig a tdbl rkezik
vltoz szm, ltalban 4-5 tdvna.
A kamrk mrete nem egyforma. A bal kamra nagyobb, a szv cscst egyedl alkotja,
a jobb kamra pedig fecskefszekknt illeszkedik a kamrkat elvlaszt svnyre. A jobb
kamrbl a vr a tdartriba kerl, a bal kamrbl pedig a szervezet legnagyobb artrijba
az aortba.
4.2.2. A szvbillentyk
A pitvarok s a kamrk kztti szjadkban tallhatk a vitorls billentyk (lsd.
bra). A billentyk szvbelhrtya kettzetbl llnak, a pitvarok s a kamrk izomzatt
elvlaszt ktszvetes gyrkrl erednek. A szvbelhrtya kettzetet nhrok ktik a
szemlcsizmokhoz. Mivel a jobb kamra falban hrom szemlcsizom van, gy jobboldalon
tallhat a vitorls hromhegy, mg baloldalon a vitorls kthegy billenty.
Az aorta s a tdartria nylsban flhold alak billentyk tallhatk. A
szvbelhrtya kettzetek itt is a nyls krl elhelyezked ktszvetes gyrkrl erednek, s
a vr egyirny ramlst biztostjk (a kamrkbl az erekbe).
4.2.3. A vrkrk
A madarak s az emlsk szervezetben a szvbl indul ki a nagy- s a kis vrkr.
Nagy vrkr: a szv bal kamrjbl az O2-ds vr az aortba kerl. Az aortbl fajtl
fggen vltoz szm r gazdik el, melyek a test klnbz rszeihez (fej, nyak, trzs,
vgtagok) szlltjk a vrt. Az erek elgazdsa utn az artrikba, arteriolkba, majd a
hajszlerekbe kerl a vr. A hajszlerek terletn trtnik meg a sejtek s a vr kztti gz- s
anyagkicserlds. Ezutn a CO2-ban ds vr venulkba, majd egyre nagyobb tmrj
vnkba szeddik ssze, vgl a test kt legnagyobb gyjtere, a htuls s ells resvna
szlltja azt vissza a jobb pitvarba.
321
1
2
4
500 ms
B
A
Forrs: sajt bra
323
324
KPa
Hgmm
Vns
oldat
3,3
Artri
-s
oldat
Hajszlr
25
Filtrci
Readszorpci
2,2
15
325
326
Fe3+-n alakul (pl. nitritek hatsra), ekkor n. met-Hb keletkezik. Az ilyen molekula O2
leadsra alkalmatlann vlik. Hasonlan kros vegylet jn ltre sznmonoxid mrgezskor.
A CO2 molekula kb. ktszzszor nagyobb affinitssal ktdik a hemoglobinhoz, mint az O2,
gy azt teljesen kiszortja a vrbl.
A CO2 szllts az elbbitl eltr mechanizmus szerint trtnik. A sejtekbl a CO2 a
plazmba diffundl, onnan a nagyobb rsz a vrsvrsejtekbe majd enzimatikus katalizls
rvn a kvetkez folyamatok jtszdnak le:
CO2 + H2O = H2CO3
H2CO3 = H+ + HCO3A keletkez H+ belp a vrsvrsejtekbe, a hemoglobinhoz ktdik (HHb), a HCO3pedig kilpve a sejtbl a plazmban szlltdik. A tdben fordtott reakcik jtszdnak le, a
keletkez CO2 fordtott reakcik jtszdnak le, a keletkez CO2 pedig a lghlyagocskkba
diffundl.
A gazdasgi llatok vrsvrsejtjei 100-120 napig vannak a keringsben (madaraknl
ez az idtartam lnyegesen kevesebb, kb. 30 nap). Az elreged sejtek membrnja a lpben
szttredezik, a hem-vzbl a Fe2+-t egy szlltfehrje a vrscsontvelbe viszi, ahol jra
felhasznldik. A maradk porfirinvzbl bilirubin s biliverdin keletkezik, ezek az n.
epefestkek, melyeket a mj az epvel vlaszt ki.
Vrcsoportok: a vrsvrsejtek membrnjnak kls felletn specilis
glkoproteidek tallhatk. Ezek nagy szerkezeti vltozatossg s antigenits anyagok,
melyeket agglutinogneknek neveznk. Emberre az n. ABO rendszer jellemz, mely szerint
a sejtek felletn elhelyezked agglutinognek alapjn A, B, AB s O vrcsoportokat
klnbztetnk meg. Az AB tpus egyneknl mindkt agglutinogn megjelenik, O-s
vrcsoportaknl pedig egyik sem fordul el. Az A-s vrcsoport egyn vrplazmjban antiB (vagy ), a B-s vrcsoportaknl anti-A (vagy ), a O tpusban mindkett (anti-A s antiB) agglutinin tallhat. Az AB vrcsoport egyedek vrben sem anti-A sem anti-B nincsen.
Az agglutininek nem megfelel vrtmleszts esetn reakciba lpnek a vrsvrsejt
membrnjn lv agglutinognekkel. A folyamat sorn anti-A A s anti-B B kicsapdsi
reakcik jnnek ltre, a vrsvrsejtek sztesnek, a folyamat akr az egyed hallval is
vgzdhet. Az elbbiek miatt a O-s vrcsoport egynt univerzlis donornak (vradnak)
nevezhetjk, mert mindegyik vrcsoport egynnek adhat vrt, de csak O-tl kaphat. Az AB
vrcsoportak univerzlis acceptorok (kapk), mert elmletileg mindhrom msik vrcsoport
egyntl kaphatnak vrt, de csak AB-nek adhatnak.
Gazdasgi llatainknl a vrplazma agglutinineket nem tartalmaz. A vrcsoportok
ismeretnek llatnemests, utdellenrzs, clzott tenyszkivlaszts szempontjbl lehet
jelentsge.
Rh-faktor: a vrcsoportok ismerete mellett embernl az n. Rh-rendszernek is
jelentsge van. A ksrleteket rhesus majmokkal vgeztk, ezek vrsvrsejtjeit nyl
rrendszerbe juttattk, s ennek hatsra a nyl szervezetben agglutinin termeldtt. Ez az
agglutinin az emberek 85 %-nak vrsvrsejtjeit kicsapta (ezek az Rh-pozitv egynek), mg
a maradk 15 %-nl agglutinci nem kvetkezett be (Rh-negatv egynek). Ebbl arra
kvetkeztethetnk, hogy az Rh-pozitv egynek vrsvrsejtjei egy jabb agglutinognt, az
n. D-faktort hordozzk, mellyel szemben az Rh-negatv egynek agglutinint termelnek.
Az Rh-pozitv tulajdonsg dominns-recesszv rkldsmenet szerint rkldik. Az
n. Rh sszefrhetetlensg anya s magzat kztt akkor okozhat problmt, ha Rh-negatv
anya Rh-pozitv aptl fogant magzata ugyancsak Rh-pozitv. Ekkor az anya szervezetben a
mhlepnyen tjut magzati vrsvrsejtek hatsra anti-D agglutinin termeldik. Egy
327
328
5. IMMUNLETTANI ISMERETEK
5.1. Az immunits fogalma, fajti: Antignek, ellenanyagok, az immunvlaszban
rsztvev sejtes elemek.
Mikrobiolgiai rtelemben az immunits a szervezet vdettsgt, vagy fokozott
ellenll kpessgt jelenti valamely krokozval vagy annak toxinjval szemben.
Kialakulsa szerint beszlnk
termszetes aktv
termszetes passzv
mestersges aktv s
mestersges passzv immunitsrl
Termszetes aktv immunits gy jn ltre, hogy a szervezet termszetes krlmnyek
kzt tallkozik a krokoz genssel, ennek kvetkezmnye a szervezet immunreakcija.
Termszetes passzv immunits gy alakul ki, hogy az anyallat a mhlepnyen
keresztl ltja el ellenanyaggal a magzatot, vagy ha ez a mhlepny felptse miatt nem
lehetsges a fcstejjel kapja meg az jszltt a ksz ellenanyagot s az ellenanyagok natv
formban fel tudnak szvdni.
Mskor mestersgesen juttatjuk a legyengtett vagy ellt krokozkat vagy azok
termkeit, testanyagt a szervezetbe azon clbl, hogy velk szemben a szervezetet immunits
kialaktsra ksztessk (vakcinzs mestersges aktv immunits kialaktsa).
Kialakthatunk immunitst gy is, hogy a szervezetbe az adott krokozval vagy
toxinjval szemben ms szervezetben megtermeltetett ksz ellenanyagot juttatjuk, ez a
mestersges passzv immunits. Ilyenkor gy tljk meg, hogy nincs id a termszetes aktv
immunits kialaktsra, tl veszlyes a krokoz, vdsavra van szksg.
A vdettsg brmely formjrl legyen is sz, az ellenanyaghats mellett a szervezet
ms n. nem specifikus vdmechanizmusai is szksgesek ahhoz, hogy a szervezet
fellkerekedjen a krokozi tmadssal szemben.
Az immunitst azonban szlesebb krben gy fogalmazzuk meg, hogy az immunits
olyan kpessg, amely alapjn a szervezet felismeri a szmra idegen anyagokat s ezekkel
szemben szigoran meghatrozott lpseken t clzott immunvlaszt ad.
Az immunvlasz formja tbbfle lehet. Ha a felismert idegen anyaggal szemben a
vrsavban megjelen ellenanyagok dominlnak, akkor humorlis immunitsrl beszlnk.
Ha a vlasz sorn bizonyos sejtcsoportok prolifercija jtsza a dnt szerepet, akkor
cellulris immunitsrl beszlnk.
A z immunvlasz ltalban az egsz szervezetre kiterjed, ez a szisztms
immunvlasz. Elfordul azonban az is, hogy e specifikus vdekezs csak helyileg (pl. a lgz,
emszt kszlk adott szakaszn) rvnyesl, ekkor loklis immunitsrl beszlnk.
Az immunis szervezetbe bejut krokoz vagy idegen anyag megsemmistse a
szervezet szmra ltalban nem jr kros kvetkezmnyekkel, hisz ezek megsemmistse
ltalban a vrplyban vagy a szvetnedvekben trtnik. Ha az idegen anyag s a vele
szemben termelt ellenanyag kapcsolat a sejtek felletn megy vgbe, a vdekezsi folyamat
krostja a sejteket. Ilyenkor ltjuk az n. allergis tlrzkenysgi reakcikat.
Az immunrendszer feladata teht sokkal szlesebb, mint a szervezet vdelme adott
krokozkkal szemben. Minden idegen anyag felismerse alapjn feladata a faj, illetve az
egyed integritsnak s genetikai llandsgnak a megrzse.
Azokat az idegen anyagokat, amelyekkel szemben a szervezet specifikus
vdekezsre knyszerl, antigneknek nevezzk. (Az elnevezs Deutsch-Detre Lszl (1897)tl szrmazik).
329
Mai felfogsunk szerint antign minden olyan anyag, amely egy adott szervezetet
immunvlaszra ksztet, s vele szemben termeldtt ellenanyagokkal, illetve a vele szemben
elktelezett immunsejtekkel specifikusan reaglni kpes.
Az antignnek teht kt jellegzetes funkcija van:
produktv funkci (immunogenits), a szervezetben specifikus immunvlaszt
indukl;
specifikus reakci kpessg (antigenits), annyit jelent, hogy az ellenanyaggal
s az immunsejtekkel specifikusan ktdni kpes.
Ha az antign molekulnak megvan mindkt funkcija, teljes antignrl beszlnk.
A haptnek olyan anyagok, amelyek nmagukban nem immunognek, nem tudnak
egyedl ellenanyag termelst kivltani, viszont ktdni mr kpesek az ellenanyagokkal vagy
az immunkompetens sejtekkel. Ha a haptn a szervezetbe val bejuts eltt, vagy a
szervezetben valamilyen hordozfehrjkhez (slepper) kapcsoldik, akkor immunogn
tulajdonsgot vesz fel. A kpzdtt ellenanyagokkal viszont a hordozfehrje nlkl,
nmagban is kpes kapcsoldni.
A haptidek szintn nem immunognek nmagukban s az ellenanyagokhoz val
ktdsk sem hoz ltre lthat szerolgiai reakcit, gy reaktivitsuk csak kzvetett ton
mutathat ki.
Az antigneket a szervezethez val viszonyuk szerint is csoportosthatjuk:
autoantignek: a szervezet sajt anyagaibl keletkeznek struktra vltozs
tjn.(Az autoantigneket a szervezet idegennek ismeri fel s velk szemben
vdekezik. Ilyen antignek: szemlencsefehrjk, agy- s hereszvet.)
alloantignek: ugyanazon faj klnbz egyedeiben elfordul eltr
szerkezet struktrk (pl. vrcsoport antignek)
xenoantigneknek nevezzk a klnbz fajokra jellemz anyagokat, amelyek
a msik faj szmra antign hatsak.
Az antign mint idegen anyag akkor kpvisel immunogn hatst, ha struktrja a
gazdaszervezettl genetikailag idegen. Az immunogn hats annl kifejezettebb, minl
nagyobb a struktrk kztti genetikai tvolsg.
Rgebben ltalnos volt az a vlemny, hogy csak a fehrjk lehetnek antignek. A
legtbb termszetes antign valban fehrje, de komplex poliszaharidok s lipoid termszet
anyagok lehetnek nmagukban antignek. A kmiai sszettel alapjn a legersebb
immunogn hatsa a fehrjknek van, klnsen akkor, ha aroms aminsavakat is
tartalmaznak. A kmiai sszettel mellett a molekulatmeg is befolysolja az antigenitst. A
nagyobb molekulj anyagok ltalban jobb antignek.
A makroorganizmusok fehrje-, lipoid s poliszacharid anyagai, valamint ezek
kombincii az azonos faj szervezetek szmra immunolgiailag ltalban kzmbsek, de
ugyanezen anyagok ms fajhoz tartoz llatokban antignek. Ennek jelentsge elssorban
transzplantcinl, vrtmlesztsnl, szrumterpinl van.
A baktriumok antignjei a csillkban, burokban, sejtfalban helyezkednek el, de
antignhatsak lehetnek a citoplazmban elhelyezked ptanyagok, st a baktrium ltal
termelt anyagcseretermkek is.
A vrusok nukleinsavakbl, fehrjkbl, sznhidrtokbl, lipoidokbl felpl
antigneket tartalmazhatnak attl fggen, hogy csupasz vagy burkos vrusrl van sz, de
immunolgiailag jelents antignek a vrus kapszidjban, illetve burkban helyezdnek el.
Az ellenanyagok fehrjk, pontosabban gammaglobulinok, amelyek a
plazmasejtekben antigninger hatsra termeldnek, a termeldsket kivlt antignnel
specifikusan ktdnek akr a szervezeten bell, akr a vizsgl kmcsben.
Az immunglobulinokat azok a plazmasejtek termelik, amelyek az adott antignre
rzkeny B limfocitkbl differencildnak. Az immunglobulinok szinte minden
330
331
332
333
334
ltrejv immunitsnak nevezzk. Sajnos gazdasgi haszonllataink kzl erre egyik sem
kpes (kivve a nyl). A hsevknl azonban erre van bizonyos lehetsg.
Gazdasgi haszonllataink utdai csak a megszlets utn a kolosztrummal (fcstejjel)
jutnak hozz az anya ltal termelt immunglobulinokhoz. A vdelem ezen formjt kolosztrlis
immunitsnak hvjuk. Az jszltt blcsatornjban nagyon rvid ideig, 1-1,5 napig n.
magzati tpus hmsejtek vannak, ezek kpesek arra, hogy pinocitzissal felvegyk a fcstej
ksz ellenanyagjait s azt a sejt msik feln a sejt kztti llomnyba juttassk (5.3. bra).
335
ANYAGCSERE
kis
molekulk
ATP ADP + Pi
felpt folyamatok
Lebont folyamatok (katabolizmus):az anyagcsernek a lebonts (katabolizmus)
irnyban lejtszd folyamatai tartoznak ide. Ennek sorn a sejtek a krnyezetbl vagy a
szervezet sajt raktraibl szrmaz makromolekulkat (sznhidrtok, lipidek, fehrjk)
enzimatikus folyamatsorok rvn kisebb molekulkra bontjk. A molekulkban rejl kmiai
energia a lebonts sorn felszabadul, s nagyenergij vegyletekben (adenozin-trifoszft =
ATP) raktrozdik (6.1. bra).
Felpt folyamatok (anabolizmus):az anyagcsere azon folyamatai tartoznak ide,
melynek sorn egyszerbb molekulkbl makromolekulk (sznhidrtok, lipidek, fehrjk,
nukleinsavak) szintetizldnak a sejtekben. A felpt folyamatok energiaignyesek, a
szksges energit a sejt az ATP molekulk bontsbl nyeri.
Az anyagfelvtel s leads, a felpt s lebont folyamatok egyidejleg,
prhuzamosan mennek vgbe. A folyamatok szoros klcsnhatsban s sszehangoltan, a
szervezet pillanatnyi ignytl fggen jtszdnak le. Erteljes mkds esetn nagy az
energiafelhasznls, ennek megfelelen n a lebont, energiafelszabadt folyamatok
intenzitsa, mg pihenskor az energiaraktroz folyamatok kerlnek eltrbe.
A lebont s felpt folyamatok vzlatos ttekintst s fbb tvonalait az bra
szemllteti.
336
337
glkz
glikogn
glikogenolzis
A folyamatok kztti egyenslyt bonyolult hormonlis szablyozs (inzulin,
glkagon, adrenalin) biztostja.
A vr tjn halad glkzt a szervezet sejtjei felveszik. A sejtekbe lp glkz
elssorban energiaforrsknt szolgl. Az brn lthat folyamatok sorn a glkz a
citoplazmban elszr glikolzissel hrom C-atomos piruvt (piroszlsav) molekulkra
bomlik. Innen a lebonts tbb ton is haladhat tovbb. Oxign hinyban a folyamat tejsavas
vagy alkoholos erjedsi folyamatokban vgzdik, mg oxign jelenltben a piruvt tjut a
mitokondrium membrnjn. Itt a citrtciklus s a terminlis oxidci eredmnyeknt CO2,
H2O s ATP keletkezik. A glkz teljes lebontsa rvn a sejt teht energihoz jut.
A vr tjn rkez glkz egy rszt a harntcskolt izomszvet is kpes raktrozni
glikogn formjban. Fokozott mkdskor ez a raktr biztostja az izmok szmra a
folyamatos glkzelltst. Az intenzv mkds sorn fellp oxign-deficit miatt azonban a
glikolzis a tejsavkpzds irnyba toldhat el (izomlz). Az gy keletkez tejsav a
vrkerings rvn a mjba jut, ahol glkz kpzdik belle (Cori-kr).
Amennyiben a sejt energia-elltottsga megfelel, akkor a glkz lebontsnak clja
olyan intermedier vegyletek ellltsa, amelyek ms molekulk felptst teszik lehetv.
338
339
-ketosav
aminosav
+ NH2-csoport
Leggyakrabban glutaminsav keletkezik transzaminls rvn. A glutaminsav
felfoghat aminocsoport raktrnak is, mert az gy sszegyjttt aminocsoportok
felhasznlhatk akr j aminosavak, akr ms N-tartalm vegyletek szintzishez is. A
transzaminls rvn lltja pldul el a szervezet az n. nem esszencilis aminosavakat. Az
esszencilis aminosavak ellltsra azrt nincs lehetsg, mert a sznvz ellltshoz
340
341
7. A KIVLASZTS KSZLKE
7.1. A kivlaszts letjelensge, helyei (Kiemelten a vese, a hgyhlyag s hgycs
felptse.)
Az llati szervezet a szmra felesleges, haszontalan vagy ppen kros anyagoktl
kivlaszts tjn szabadul meg. Kivlaszts nagyon sok helyen trtnik: a verejtk
mirigyekben, a brben, a tejmirigyen keresztl, a tdben, a jrulkos nemi mirigyekben, az
emszttraktus nylkahrtyjn t, de a kivlaszts f szntere a vese. A kivlasztst vgz
vese s a hozz tartoz vizeletet vezet rendszer a nemi szervekkel fejldstani s tj
anatmiai szempontbl szorosan sszetartoznak.
A hgyszerveknek mkdsi szempontbl kt rszt klnbztetjk meg. Az egyik a
tulajdonkppeni kivlaszt szerv (vese), a msik a kivlasztott vizelet gyjtsre, illetve
elvezetsre szolgl szervek (vesemedence, hgyvezetk, hgyhlyag s a hgycs).
A vesk alakja llatfajonknt eltr (ltalban babalak), barnsvrs szn, tmtt
tapintat pros szervek. Ktoldalt az gyktjkon helyezkednek el, ltalban a hasregben.
Krdzkn mindkt vese jobboldalon tallhat. ltalban a hashrtya regn kvl, a
hashrtya falilemezn foglalnak helyet. (A hsevk vesi belgnak a hasregbe, ugyangy
kisebb mrtkben a szarvasmarha bal vesje is.) A vesket knnyen levonhat ktszveti
burok fogja krl, s az egszet laza zsrtok bortja. A vese bels szle kldkszeren
behzdik. Ez a vesekldk a vesellomnyba bl alakjban nyomul be, ebben foglal helyet
a vesemedence. (Szarvasmarha vesjn veserok lthat.)
A vese metszslapjn kls barnavrs, szemecsks kregllomny s bels halvny
piros, cskolatos velllomny, a kett hatrn vrsebb hatrllomny klnbztethet meg.
sszetett s egyszer vesket lehet megklnbztetni. Az sszetett vesk
vescskkbl plnek fel. Ezek velpiramisokbl s rjuk svegszeren borul
kreglebenybl llnak. A velpiramis szitaszeren tlyuggatott tompa cscsa a veseszemlcs,
amelyet hrtys fal vesekehely foglal be. A vesekelyhek a vizelet elvezet utakba
folytatdnak. A vescskk sszenvsnek mrtke szerint a hzillatok vesje:
Sima, egypapills, mindhrom llomny teljesen sszentt. Ilyen a l, a juh s
a hsevk vesje.
Sima, tbbpapills, a kreg s hatrllomny, valamint a velllomny
periferilis rsze ntt ssze. Ilyen a serts vejse.
Barzdlt, tbbpapills, a velllomny kls, periferikus rsze, a
hatrllomny s a kregllomny periferikus rsze ntt ssze. Ilyen a
szarvasmarha vesje.
A vese mkd szvetben gazdag szerv, kevs benne a ktszvet. A mkd szvet
szemcsi a Malpighi testecskk, amelyekben az artrik, helyesebben az artris kapillrisok
rgomolyt a ketts falu Bowman-tok veszi krl. Ez az elsrend kanyarulatos csatornkba
folytatdik, amely a Henle-kacsba megy t. A kacs felhg szra a msodrend kanyarulatos
csatorncskba halad tovbb a kregllomnyban. A msodrend csatorncskk egyenes
gyjtcsatornkba egyeslnek. Ez a velllomnyba lp, s tbb trsval egyesl, s vgl a
szemlcsjratokba folytatdik. A szemlcsjratok a veseszemlcskn szitaszeren nylnak a
vesemedencbe. A Malpighi testtel kezdd s a gyjtcsatornig tart egysget nefronnak
nevezzk. Ezek szma egy vesben egymilli krl van (7.1. bra).
A vest a veseartria ltja el vrrel, amely a kldkn lp a vesbe. Egyre vkonyabb
artrikra oszlik. Vgs gai (vasa afferencia) a Malpighi-fle vesetestecskkbe mennek, s
abban rgomoly kapillrisok hlzatt kpezik. Az rgomolybl ismt artria vezet ki, majd
ennek kapillrisai mennek t vnkba. A vnk az artrikat ksrve lpnek ki a vese
342
343
Forrs: Szenthgothai
7.3. bra: Az ultrafiltrl rteg
A primer szrletnek azonban 0,5-1,0 %-a rl ki vizelet formjban. Az trtnik, hogy
a vzen kvl a szrletben lv mintegy 200 fle anyag dnt tbbsge az elsdleges
kanyarulatos csatorncskk, a Henle-kacs s a msodlagos kanyarulatos csatorncskk
hmsejtjein keresztl visszaszvsra kerl. A visszaszvsnl a szervezet nagyfok vlogatst
(szelekcit) vgez. A felesleges, haszontalan s a szervezet szmra kros anyagokat a
szrletben hagyja, st az als, msodlagos kanyarulatos csatornk hmsejtjein keresztl a
vrben maradt kros anyagokat mg ki is vlasztja s a vgleges vizeletbe juttatja.
345
346
347
348
349
STH
adenocorticoACTH
troph hormon
Kzps lebeny
Ells lebeny
thyreotroph
hormon
folliculus
stimull
hormon
luteinizl
hormon;
interstic.
sejteket
stimull
hormon
TSH
FSH
clszerve
biolgiai hatsa
testnvekeds (somatomedinek tjn,
az egsz szervezet pl.JGF);
mindhrom
tpanyag
intermedier anyagcs.; vzhztarts
mellkvesekreg norml struktrjnak
mellkvesekreg
s
glkokortikoid
szekrcijnak
(zona fasciculata
biztostsa; emeli a vr FFA s
et retic.)
vrcukor szintjt; adaptci; szls
pajzsmirigy mkdsnek biztostsa;
pajzsmirigy
(T4;T3) ktszvet anyagcserjnek
befolysolsa; zsrmobil. fokozs
petefszek tszinek nvekedse; here
petefszek
kany. csat. kiplse, spermiogenezis
here
szablyozsa
LH
ICSH
prolactin
(lactotroph
hormon)
(LTH)
PRL
vkonybl
srgatest
tejmirigy
intermedin
(melanocitastimull
hormon)
MSH
melanocitk
(pigmentsejtek),
kzponti
idegrendszer
351
Progeszteron
(leghatkonyabb
gesztagn)
Andrognek:
tesztoszteron
354
msik fontos feladata az anyagcsere-hats. Nveli a sejtek glkz felvtelt, nveli a glikogn
felptst, a fehrjeszintzist s a zsrptst. A hatsok sszessgben a vrglkz szint
cskkentst eredmnyezik.
A Langerhans szigetek alfa sejtjei glkagont termelnek. (Ms szervek is termelnek
glukagont, pl. vkonybl.) lettani hatsa ppen ellenttes az inzulinval. Lnyeges
klnbsg: az inzulin a szervezet majdnem minden sejtjre hatssal van, addig a glukagon
egyetlen hathelye a mj. Fokozza a glikognbontst, gtolja a glikognszintzist, fokozza a
glukoneogenezist. Glukagon hatsra teht jelentsen emelkedik a vr glkzkoncentrcija.
A szomatosztatin 14 aminosavbl ll peptid, a Langerhans szigetek delta sejtjeiben
termeldik. Eddigi ismereteink szerint nem kerl a vrramba, szerepe csupn a
krnyezetben rvnyesl (parakrin tevkenysg). A Langerhans szigetek alfa, bta s Fsejtjeinek hormontermelst cskkenti.
A Langerhans szigetek F-sejtjei a PP-t (pancreatic polipeptid) termelik. Ismert, hogy
nveli a gyomorszekrcit, a gyomor s a belek mozgst. Hatsa nem mindenben tisztzott.
8.2. A hm nemi kszlk felptse s mkdse
Hzillatainknl ivari ktalaksg lthat. Ennek megfelelen hm- s ni nemi
kszlket klnbztetnk meg (8.5. tblzat).
8.5. tblzat: A hm s ni nemi kszlk szerveinek beosztsa
Here
Mellkhere,
ondvezet,
Ampullaris mirigyek
Ondhlyagok
Dlmirigy Cowper
mirigyek
Hmvessz
Makk
Vaszora
Petefszek
Petevezet, mh
Torncmirigyek
Hvely
Pra
Csikl
355
klnbz mdon helyezdnek el. Nagysguk nem arnyos a test nagysgval. A hert ers,
feszes rostos tok foglalja be, amelybl ktszveti svnyek trnek a herbe. A svnyek a
here belsejben annak ktszvetes magjban tmrlnek. A svny kzt foglal helyet a here
lgy mkd szvete, parenchymja. A svnyek a parenchyma llomnyban kp alak
lebenykket klntenek el, ezek alapja a here fellete fel esik. Ezekben a kanyarulatos
herecsatorncskk helyezdnek el. A csatorncskkat csrahm bleli. E csatornk az egyenes
csatornkba folytatdnak, amelyek a hererecbe nylnak. Vgl 10-18 kivezet cs a here feji
vgt elhagyva a mellkhere fejt adjk. A kivezet csvek a kanyargs lefuts
mellkherecsben egyeslnek, amely a mellkhere testt, illetve farkt alkotja. A
mellkherecs a mellkhere farkt elhagyja, majd kampszeren visszahajolva kitgul, s
vben felfel az ondvezetbe folytatdik.
Az ondvezet drtszer tapintat, ers izomzat, szk cs, amely a mellkhere farki
vgbl indul ki, s az ondzsinrban foglaltan a lgykcsatornn keresztl a hasregen t a
medenceregbe tart. Ott egy darabon a hgyhlyag fels felletn futva vgs rszletben
ampullaszeren kitgulva a hgycshz jut el s annak kezdeti rszbe szjadzik.
A spermiumok a hgycsben a jrulkos nemi mirigyek vladkaihoz csatlakoznak s
kzsen az ondt, spermt alkotjk. Ngy jrulkos nemi mirigy van:
ondhlyagok
dlmirigy
Cowper mirigyek
ondvezet ampullris rsze
A hm llatok hgycsve hossz, a medencben a hgyhlyag nyakbl bels
szjadkkal indul ki, a medence fenekn htrafel halad, majd az lvgnyon kifordul, s a
hmvesszbe gyazva a kls szjadkval a hmvessz vgn nylik a klvilgra. A
hmvesszhz val viszonynl fogva a hgycsnek kt (csdrnl s kosnl hrom) rsze
van:
Medencei rsznek fels falra nylnak az ondvezet s a jrulkos nemi
mirigyek jratai, ezltal a hgycsbl kzs vezetk lesz. Lumene a Cowper
mirigyek tjkn szkl, a hgycsszorost alkotja.
Hmvesszben helyezd rsze a hmvessz als barzdjban halad elrefel.
Nylkahrtyja hosszanti redket alkot, ezalatt mereved test van, amelyet
kvl rostos tok vesz krl. Ez a hgycs mereved test az lvgnyon, a
hgycs medencbl val kilpse helyn a hgycs hagymja alakjban
megvastagodott.
A lovon 1,5 cm, a juhflken 3-4 cm hossz hgycsnylvny tlterjed a pnisz
vgn.
A hmvessz a hm llatok kzsl szerve. Az lvgnyrl kiindulva, a combok
kztt a fancsonti tjkra, st a prpuciumba foglaltan a kldk tjkra hzdik elre. A
hmvessznek kt mereved testje van. Vgn a makk foglal helyet. A makknak kln van
mered testje. A kt mereved test egyttesen a pnisz legnagyobb rszt, a testt adja. A
pnisz a lvgny csonthrtyjhoz erstetten kt szrral ered. Ezek sszerve a pnisz
gykert alkotjk, amely a pnisz testben, majd hegyben folytatdik. A hengeres hmvessz
als felletn mly rok, a krdzkn s sertsen csatorna hzdik vgig a hgycs
felvtelre. A hsevkn monycsont tallhat benne. A l hmvesszeje hrom hegyben
vgzdik, kzlk a kzps a leghosszabb, mindhrmat bortja a makk. Krdzkn,
sertsen a hmvessz vkony, hossz, testk S alak grbletet alkot, amely az erekci
alkalmval kiegyenesedik. A grblet krdzkn a herezacsk mgtt, sertsen az eltt
tallhat. A serts hmvesszejnek vge dughzszeren csavarodott.
A hmvesszt rostokban, sima izomelemekben, idegrostokban is bvelked
ktszveti tok foglalja krl, amelybl hasonl szerkezet svnyek, ktegek trnek a
356
357
358
359
360
Ezek a tsz rettsgtl fggen elszr tmren veszik krl a petesejtet, majd a
gyerekrajzokon ismert nap s sugarai kp szerint a hmsejtek sugrzatosan helyezkednek el.
A szvettanszok fnyl koronnak (korona radiata) nevezik ekkor a hmsejteket. A
petesejt bersekor, vagy a tszrepeds eltt a hmsejtek szablyos sszekttetsei
fellazulnak. A petesejtet krbevev, s a tsz regbe bedomborod sejtcsoportot alakjrl
petedombnak is nevezik.
A harmadlagos tsz hlyagszeren kidomborodik a petefszek felletn. Kt rteg
ktszvetes burok (tsztok tka externa s interna) veszi krl. A bels tsztok bels
faln tbb rtegben hmsejtek, un. granulza-sejtek helyezkednek el. Ezen bell
tszfolyadkkal tlttt tszreget tallunk. Ebbe a tszregbe domborodik be a tsz faln
megtmaszkodva a petedomb (petesejt, az t krlvev hmsejtekkel, kumulusz sejtekkel)
362
363
364
365
366
368
369
370
371
372
373
374
flre osztja. Egy kevsb kifejezett barzda az elbbire merleges irnyulssal mindegyik
tgyflen ells s htuls tgynegyedet klnt el.
375
Szrazon lls alatt a tgy pihen, regenerldik, de a vemhessg legvgn, ells eltt egy
jabb felplsi idszak kvetkezik be, a tgy felkszl a laktcira, s ez ismtldik minden
tovbbi ells eltt.
Laktogenezisnek nevezzk azt a folyamatot, amely sorn a mr kifejlett tejmirigyben
az ellst kzvetlenl megelzen megindul, majd fenn is marad a tej elvlasztsa. A tejet a
vgkamrk mirigyhmsejtjei termelik. A laktogenezis korai fzisban elkolosztrum
kpzdik, amely kitlti az alveolusokat s a jratokat. Ells utn kolosztrum (fcstej, eltej)
termeldik, majd a laktogenezis ksbbi fzisban valdi tej kpzdik. A kolosztrum kpzse
a fajtl fggen 2-7 napig tart.
Ktfle laktogn hormontpust klnbztetnk meg. Az egyik az agyalapi-mirigy
eredet csoport. Ide tartozik a nvekedsi hormon s a prolaktin. A msodik csoport placenta
eredet: placentlis laktogn, illetve laktognek (PL.). Ezen peptidhormonok felptse
nagyon hasonlt egymsra. Biolgiai hatsokrl tudjuk, hogy teljesen nem helyettesthetik
egymst.
Az elbb emltett hormonok mellett a tejtermels metabolikus htternek
biztostsban mg rszt vesznek: pajzsmirigy hormonok, az inzulin, a glukagon s a
glkokortikoidok is.
A tnyleges (ksi) laktogenezis megindulsrt az ellskor, illetve az ellst
kzvetlenl megelz idszakban bekvetkez hormonlis vltozsok a felelsek. Hirtelen
cskken a progeszteronszint s a placentlis laktogn termelse is rohamosan cskken. Ezen
hatsokra n a prolaktin, az sztrognek, a kortikoidok, az oxitocin s a prosztaglandinok
vrszintje. Eszerint a laktogenezis f fzisnak megindulst kt endokrin hatsnak
tulajdontjuk:
A tejmirigy felszabadul a progeszteron gtl hatsa all.
Ltrejn egy agyalapi-mirigy eredet laktogn tlsly, s fokozdik az elbb emltett
hormonok szekrcija.
A laktogenezis ltrejttben a prolaktinnak minden fajban jelents szerepe van. A
legtbb fajban e hormon nlkl nem kpzelhet el a tejszekrci fennmaradsa. (Kivtelt
kpez a tehn, cskken prolaktin szint mellett is jelents mrtk lehet a tejtermelse.
Tehnnl a tejtermels fenntartsrt elssorban a nvekedsi hormon a felels.)
Galaktopoezis az a folyamat, amely sorn elssorban kls stimulusok hatsra
(szops, fejs) a tejszekrci hosszabb ideig fennmarad. Ugyanakkor egy meghatrozott,
fajonknt eltr tejtermelsi idszak utn a kls ingerek vltozatlan fenntartsa ellenre is
cskken a tejtermels, majd megsznik.
A legtbb fajban a galaktopoezis addig tart, amg az jszlttet le nem vlasztjk. Ms
fajok a levlaszts utn is hosszabb ideig kpesek tejet termelni.
A galaktopoezis felttele a mkd mirigyllomny megjulsa. Juh s kecske
esetben a prolaktin hormon, szarvasmarhnl a nvekedsi hormon (STH) hatsra fejs utn
20-30 perc mlva a mirigyhmsejtek erteljes osztdsnak indulnak, s ptoljk a krosult,
kiesett sejteket. (Szarvasmarhnl a nvekedsi hormon nem hat kzvetlenl a tejtermelsre, a
mjban keletkez szomatomedinen keresztl hat.) (8.12 bra).
Az elbbi kt hormon mellett minden fajnl jelents a galaktopoezis fenntartsrt
mg a pajzsmirigy tiroxinja, az inzulin s a glukagon, a kortikoidok s az oxitocin.
A galaktopoezis sorn a tej tnyleges szekrcija nem folyamatos. A szops/fejs alatt
az alveolusok s a jratok tartalma kirl, ezutn indul meg a tej szekrcija a sejtekbl. A
szekrci eredmnyeknt a jratokban s alveolusokban a felgylemlett tej nyomsa
folyamatosan nvekszik. Ismereteink szerint kb. 4,5 kPa intraalveolris nyoms ltrejttekor a
szekrci lell, illetve sznetel a kvetkez szopsig/fejsig.
377
378
A fejsi technika akkor korszer, ha tekintetbe veszi azt a fiziolgis tnyt is, hogy a
keringsbe hozott oxitoxin csupn 4-5 percig van optimlis koncentrciban.
A tgy mkdsnek megtlsnl vegyk figyelembe, hogy egy 9000 literes tehn a
laktci alatt csupn 12%-os tej-szrazanyagot felttelezve is kzel 11 mzsa vzmentes
tejkomponenst produkl, sajt testtmegnek kzel a dupljt. Ez hatalmas terhelst jelent a
tgy mirigyllomnynak. A tejkomponensek zmben a tgy mirigyhmsejtjeiben
szintetizldnak, ms rszk kiszrssel kerl a vrplazmbl a tejbe. A tgyn 300-500
liter vr ramlik t 1 liter tej ellltshoz.
Befejezsl hangslyozzuk, hogy a tej az ismertetett anyagokon kvl olyan
biolgiailag aktv anyagok tmegt is tartalmazza, amelyek jtkony hatsra korbban nem
is gondoltunk, az jabb kutatsok viszont egyre nagyobb szmban okoznak kellemes
meglepetseket.
379
VI. TALAJTAN
Talajleveg
25%
svnyok
45%
Talajoldat
25%
Szerves
anyag
5%
380
Talajleveg
Bioszfra
Nvnyek
llatok
Mikroorganizmusok
s maradvnyaik
Atmoszfra
Gzok:
Nitrogn
Oxign
Szn-dioxid
svnyi
rszecskk
Talaj
Litoszfra
Kzetek
svnyok
Szerves
anyag
Hidroszfra
Vz s oldott
anyagok
Talajnedvessg
Ca
3%
Na
3%
K
2%
Mg
2%
Tbbi elem
2%
Fe
5%
Al
8%
O
49%
Si
26%
Forrs: sajt bra
2.1. bra: A kzetburok tlagos sszettele
2.2. A talaj svnyai
Az elemek a talajban tbbnyire svnyokat alkotva vannak jelen. Az svnyok olyan
egynem anyagok, melyek kmiai sszettele tbb-kevsb azonos, ezrt kplettel lerhatk,
fizikai tulajdonsgaik (szn, kemnysg, stb.) s bels kristlyszerkezetk hasonl.
Kristlyszerkezetk s kmiai sszettelk szerint is osztlyozhatjuk ket. A kmiai sszettel
szerinti osztlyozs anion tpus (kloridok, szulftok, sziliktok, stb. ) szerinti csoportostst
jelent, merthogy a talaj svnyai tbbnyire szervetlen sk, elfordulnak oxidok is.
Mivel az elemi sszettelben az oxign utn legnagyobb mennyisgben szilciumot s
alumniumot tallunk, ezrt az svnyok kztt legnagyobb arnyban a sziliktok fordulnak
el. A sziliktok kztt gyakoriak az gynevezett alumo-sziliktok. A szervetlen vilgban a
szilcium atomok oxign atomokon keresztl trtn egymshoz kapcsoldsa tjn vgtelen
lncokat vagy hlzatokat alkothatnak. A szilcium atom krl ngy oxign atom tetraderes
elrendezsben helyezkedik el (2.2. bra).
Az egymshoz kapcsold szilcium-oxign kapcsolatok szma s trbeni
elhelyezkedse alapjn tbbfle esetet klnbztethetnk meg. Ezek lehetnek sziget-, lnc,
szalag-, sk- s trrcsos sziliktok. Kisszm szilcium-oxign kapcsolat esetn
szigetsziliktokrl beszlnk. Ebben az esetben a relatve nagyszm szabadon marad
382
Tetrader
Oktader
384
Forrs: Kpeslap
2.1. kp: Mszk kivlsa a felsznre tr oldatbl Pamukkale (Trkorszg) terletn
Nagy szerepe van a bomlsban a sziliktok hidrolzisnek is, amelynek kvetkeztben
a nagyon kismrtkben oldhat alumo-sziliktokbl alumo-kovasavak kpzdnek, amelyek
kevsb stabilak, ezrt knnyebben sztbomlanak alkot oxidjaikra (SiO2, Al2O3, Fe2O3).
Ebben a folyamatban a krnyezet pH-jtl fggen klnbz agyagsvnyok is kpzdnek.
Ezrt a laza ledkes kzetek jellemzen nagyobb agyagsvny-tartalmak (2.1. tblzat),
mint pldul a kiindulsi anyagknt szolgl magms kzet.
A talaj pH-ja elssorban attl fgg, hogy mennyire nagy a csapadk s milyen
mrtkben tudnak az oldatok elszivrogni. A hidrolzis kezdeti szakaszban ugyanis jelents
mennyisg lgos anyag (KOH, NaOH) keletkezik. Ha ezek a termkek nem tudnak
eltvozni, akkor a tovbbi bomls jelents mrtkben lefkezdik. Ez a magyarzata annak,
hogy a tiszntli, rossz lefolys terleteinken ms tpus (kevsb elrehaladott bomls)
385
Magms
ledkes
Kzetekben, %
Fldptok
Amfibolok
Kvarc
Csillmok
Karbontok
Agyagsvnyok
Limonit
Egyb
57,8
16,0
12,8
3,6
1,1
0,5
0,2
8,0
7,0
38,0
20,0
20,0
9,0
3,0
3,0
Megjegyzs
Helyben marad ledk. Fennskok
osztlyozatlan trmelke.
Foly ltal szlltott osztlyozott s
rtegezett ledk.
Jgrakbl kimosott ferdn rtegezett
homokos ledk.
Jgrak ltal csiszolt, karcolt kdarabok.
Szl ltal szlltott anyag. A lsz is ilyen.
Lehet nagy a startalma.
Iszapos, karbontos anyag.
Nagyon fontos ledktpus a szl ltal szlltott lsz. A jgrak elssorban a puha,
karbontos kzeteket tudjk aprra morzsolni. Ezt az anyagot a vz kimossa, kiszradsa utn
pedig a szl nagy tvolsgokra szlltja s lerakja. Ebben az anyagban dominl a porfrakci,
eredete miatt tartalmaz meszet, lelepedse sorn porzus szerkezetv vlik. Ez a srgs
szn anyag a vilgon mindentt a legjobb talajok kialakulsnak egyik elfelttele.
386
<0,001
0,01-0,1
0,5-1,0
mm
Leiszapolhat
rsz, %
0-10
11-25
26-30
Arany fle
Higroszkpossg, 5 rs kapillris
ktttsgi szm
hy, %
vzemels, mm
<25
0-0,5
25-30
0,6-1,0
>300
31-37
1,1-2,0
250-300
31-60
61-70
38-42
42-50
2,1-3,5
3,6-5,0
150-250
75-150
71-80
81-90
54-60
61-80
5,1-6,0
>6,1
40-75
<40
388
389
Mineralizci
Humifikci
Szn
C, %
N, %
Fulvosavak
Srga vagy
srgsbarna
Barna
45-54
1-1,2
Relatv
molekulatmeg
2 000-8 000
58-62
3-4,5
8 000-20 000
Sttbarna
50-60
3-5
20 000-100 000
Szrksfekete
58-62
6-7,5
>100 000
Himatomelnsavak
Barna huminsavak
Szrke huminsavak
390
A talaj szerves anyag fontos minsgi mutatja a C:N arny. Ez az arny a stabil
humusz esetn 10:1 szokott lenni, az ennl tgabb arny (szalma) esetn a bomls gyors s
25:1 rtktl kezdve az svnyi nitrogn megktdsvel is jr.
A humusz bomlkonysgnak vizsglatra szoktak acetil-bromidot is hasznlni. Az
ebben oldd rszt tphumusznak, a nem oldd rszt pedig tarts humusznak nevezik.
A humuszmolekulk oldallncain lv gynevezett funkcis csoportok is fontos
szereppel brnak. Ilyenek a karboxil s hidroxil (fenolos is ) csoportok, amelyek savany s
az amino csoport, amely lgos kmhats.
A humuszt nehz teljesen elvlasztani a szervetlen kolloidoktl, ezrt kzvetlenl
mennyisgileg nem is tudjuk meghatrozni. Legtbbszr abbl indulunk ki, hogy szerves
szntartalmt 57%-nak vve vgezzk el a mrst. Teht kzvetlenl a szerves szntartalmat
mrjk.
A talaj szerves anyagot a kpzds krlmnyei alapjn is osztlyozhatjuk.
Szrazfldi kpzdsi krlmnyek kztt alakul ki a mor (nvnyi maradvnyok
felismerhetk), a moder (flig elbomlott nvnyi maradvnyok) s a mull vagy televny
(teljesen elbomlott). Flig szraz krlmnyek kztt kpzdik a tzeg (nvnyi
maradvnyok felismerhetk), s a kotu (porszer elbomlott tzeg). Teljesen vz alatt
kpzdtt szerves anyag egyik legfontosabb kpviselje a kkesszrke szapropel.
A friss szerves anyag akr 50%-a is elbomolhat 1 ht alatt, mg a valdi humusz kb.
3%-nak elbomlshoz 1 vre van szksg. Termszetes viszonyok kztt ezt, a
mikroorganizmusok mkdshez szksges nedvessg jelenlte is befolysolja (2.7. bra).
Szlssgesen szraz s a levegt kizr nagyon nedves krlmnyek kztt a bomls megll.
Ez utbbi esetben halmozdik fel a lpokban a tzeg.
A talaj levegztetst fokoz talajmvels bevezetse, vagy intenzitsnak nvelse
mindig nagy szervesanyag-vesztesget idz el a talajokban, amg bell az j
krlmnyeknek megfelel egyenslyi rtk.
Friss nvnyi
anyag
Relatv
bomlsi
sebessg
7
(szraz)
0
(vz alatt)
Nedvessg
tenzi,
pF
391
Maradk
(zta)
potencil
392
393
394
pH(H2O)
11
x
10
9
xx
x
10
x
x
20
30
Na-teltettsg
x
x
40
50
60
S%
pH
<5,5
5,5 6,6
6,6 7,6
>7,6
395
396
220
Rn (toron) s a 219Rn (aktnion) . Kzlk a leghosszabb felezsi idej (3,82 nap) 222Rn
(radon) a legjelentsebb.
Az t, amit a radon meg tud tenni, elssorban a kzet porozitstl, a geolgiai
jellemzktl, s a meteorolgiai tnyezktl fgg (s termszetesen attl, hogy mekkora az
lettartama). gy szerepe van pldul a talajvznek, nedvessgtartalomnak, hmrskletnek,
nyoms-klnbsgeknek is. A talaj minsge is ersen befolysolja a Rn mozgst. Pldul
homokos talajban majdnem zavartalan, nedves, agyagos talajban ersen gtolt a mozgsa. A
222
Rn diffzis thossza szilrd testekben nhny cm-tl nhny mterig mehet, valamint a
220
Rn esetben csak nhnyszor tz cm-ig terjedhet. Minden talaj, ptanyag s ltalban a
talajvz is tartalmaz radont.
A sugrzs biolgiai hatsait az anyag ltal elnyelt energia mennyisge segtsgvel
tudjuk megbecslni. Ennek mrtkegysge a Gray (1 Gy = 1 J/kg). Mivel a klnbz fajtj
sugaraknak ms hatsai vannak az emberi testre, definilni kell az ekvivalens dzist. Az
ekvivalens dzis egyenl a dzis s a sugrzs biolgiai hatsossgnak szorzatval (RBE
Relative Biological Effectivity). Mrtkegysge a sievert (Sv). A RBE a bta- s gammasugrzs esetben 1, mg az alfa-sugrzsra 20. Ez a dzisegyenrtk.
Az ENSZ felmrse szerint a Fld npessge termszetes forrsokbl (kozmikus s
fldkrgi sugrzsbl) vente tlagosan 2,4 mSv (ejtsd: milliszvert) sugrterhelst kap (2.6.
tblzat).
Haznk lakossgnak termszetes sugrterhelse mintegy 20%-kal nagyobb, 3
mSv/v, mivel azon orszgok kz tartozunk, amelyek laki az ghajlati sajtossgok miatt
viszonylag tbb idt tltenek pletben, amelyek anyaga szintn sugroz s a lgcsere
korltozsa miatt kedvez a radon tmeneti felhalmozdsnak.
lnek a Fldn olyan termszetes radioaktv anyagokat (fkppen triumvegyleteket)
bsgesen tartalmaz terleteken is emberek, ahol a termszetes sugrterhels tlagrtke a
minknl t-tzszer magasabb, maximumrtke pedig akr tvenszer is nagyobb lehet. Ilyen
"magas httrsugrzs" terletek ismeretesek a brazil tengerparton, Indiban (Kerala
llamban), Irnban (Ramsar vidkn), tovbb Franciaorszgban, Madagaszkron s
Nigriban.
A mestersges forrsokbl szrmaz sszes sugrterhelsnk (mind a Fld, mind
haznk egy lakosra szmtva) az sszes venknti sugrdzisunk 18%-t teszi ki. Ennek a
legjelentsebb sszetevje a sugrforrsok orvosi alkalmazsa, amelyek rvn vente
tlagosan 0.4 mSv sugrterhelst kapunk. Hozzjrulnak ehhez mg a TV-kszlkek,
fstdetektorok, dohnytermkek sugrzsai, st mg a replvel trtn utazsok is a
magasabb rgikban nagyobb kozmikus sugrzs miatt.
Az eddig elmondottak alapjn megllapthat, hogy a termszetes sugrterhels
jelents rsze sszefggsbe hozhat a talaj tulajdonsgaival, mivel annak svnyi szemcsi
nmaguk is sugroznak, vagy mert szveti tulajdonsgai ltal befolysolja a radon mozgst,
vagy pedig amiatt, hogy nvnyi tpllkban lv sugrz anyag is jrszt a talajbl
szrmazik.
397
Hozzjruls az
Fontosabb izotpok
sszes terhelshez, %
Kozmikus
7,7
Kozmogn
0,3
Leveg
55
222
Tpllk, italok
11
40
Talaj s pletek
40
Megjegyzs
Atommagok, proton,
neutron,
elektron,
Rntgen
sugrzs,
stb.
H, 14C, 7Be
A kozmikus sugrzs
hatsra jn ltre.
Rn
K,
3
H
238
A fld mlyebb
rtegeibl jn.
U,
226
Ra,
14
C, Bellrl,
sugroz.
kzelrl
K, 226Ra, 232Th,
Rb, 238U, (14C, 3H,)
222
Rn
87
398
399
Kbs
Hasbszer
Lemezszer
401
402
403
Hervadspont 4,2
Szabadfldi VK 2,5
DV
Teltett talaj 0
10
20
HV
30
40
50 Vz tf%
VK
Kifoly vz
Acl kamra
Nyoms bevezetse
Membrn
Talajminta
Kivezets
405
50
Holtvz
Homok
Vlyog
Agyag
406
Talajminta
Szitaszvet
Forrs: MM-NAK (1980)
3. 10. bra: A vzvezet kpessg mrse lland vznyoms mdszerrel
407
Oldat
Leveg
408
szver rtket osztjuk a kt pont kztti cm-ben kifejezett tvolsggal. Mivel ez a kt rtk
azonos, ezrt a gravitcis gradiens mindig egyenl eggyel.
A msik mozgat tnyez a tenzi gradiens, ami a nedvessg klnbsgbl s az ezzel
egytt jr szver klnbsgbl ered. Attl fggen, hogy a vizsgland talajoszlop felsvagy az als rsze szrazabb-e a gradiens eredje felfel vagy lefel fog mutatni. Ezt a
gradienst gy szmtjuk, hogy a kt megfigyelt pont cm-ben megadott szver klnbsgt
osztjuk a kt pont tvolsgval. Teht a szmtsi kplet az albbiak szerint alakul:
V=(1/h)*k
Ahol:
V= a vzramls sebessge a hromfzis talajban, cm/nap
1= a gravitcis gradiens, cm/cm
= a nedvessg klnbsgbl add szver klnbsg a kt pont kztt, cm
h= a kt pont tvolsga, cm
k= kapillris vezetkpessg rtk, cm/nap
Megjegyezzk, hogy a kapillris vezetkpessg (k) a talaj nedvessgtartalmtl
fgg rtk (3.13. bra). Ha a talaj vzzel teljesen teltett (ktfzis), akkor a kapillris
vezetkpessg (k) azonos lesz a hidraulikus vezetkpessggel (K). A homoktalajok
kapillris vezet kpessge a teltetthez kzeli llapotokban ltalban nagyobb, mint az
agyagtalajok, de a szver nvelsvel prusaik gyorsabban kirlnek s vezetkpessgk
gyorsan cskken.
k, cm/nap
Homoktalaj
102
Agyagtalaj
10-7
0
pF
409
410
411
412
4. TALAJRENDSZERTAN
A talajok osztlyozsa tbbfle lehet. Rgebben ennek alapjul bizonyos nvnyek
termeszthetsge vagy egy-egy konkrt talajtulajdonsg rtkei (pH, ktttsg) lltak. Sok
tulajdonsg egy idben val figyelembe vtelt teszi lehetv a Magyarorszgon hasznlt
genetikai, vagy az Eurpai Uni ltal preferlt FAO osztlyozsok.
Az osztlyozsok alapjul szolgl talajtulajdonsgok megismershez helyszni
s laboratriumi vizsglatokat kell vgeznnk. A laboratriumi vizsglatok bizonyos
elveirl a talajtulajdonsgok ttekintse sorn mr szereztnk bizonyos ttekint jelleg
ismereteket. A rendszertan rszleteinek trgyalsa eltt rviden ttekintjk a helyszni
talajvizsglat fontosabb elemeit s a talajkpzdsre hat tnyezket.
4.1. A helyszni talajvizsglat
A helyszni talajvizsglat egy-egy talaj rendszertani hovatartozsa megllaptsnak
fontos eleme. Kevs kivtellel a helyszni vizsglat adataibl a talajtpus megllapthat.
A klnbz talajok sokszor igen nagy s nehezen kiszmthat tmenettel
csatlakoznak egymshoz. Ezrt a helyszni megfigyelsek a hatrvonalak meghzsa
szempontjbl dnt jelentsgek. Egy adott terlet trkpezse sorn a megvizsgland
helyek szmt dnten a tervezett trkp lptke hatrozza meg. 1:10 000 lptk trkpezs
esetn minden 10-12 ha-ra kell egy talajszelvnyt feltrni. Ezen bell mdost tnyezknt
jelentkezik a terlet tagoltsga. A talajszelvnyeket a vizsgland terlet jellemznek tlt
pontjain trjuk fel, pontos helyk meghatrozsra topogrfiai trkpeket (4.1. bra) s lgi
felvteleket is hasznlhatunk.
413
Egyenletesen
humuszos szint
Kilgozdsi
szint
Felhalmozdsi
szint
tmeneti szint
Anyakzet
Anyakzet
Msz, SiO2
Fe2O3 x n H2O
415
nmagban a fels laza rteg lehet igen j tulajdonsg. Ehhez az is hozzjrul, hogy a
vzhiny miatt a szerves anyag nem tud elbomlani rendesen, mennyisge 3-5% is
lehet.
A barna erdtalajok. Jl elmllott karbontos s nem karbontos ledkeken
eredetileg erd vegetci alatt ltrejtt talajok. Hegy s dombvidkeinken jellemzek,
ezrt lejts terleten fordulnak el. A karbontos kzeten trtn kialakulsuk
felttele, hogy az A s a B szintbl (60-90cm) kimosdik a msz. Egyes tpusaira
jellemz, hogy a lefel irnyul folyadk ramls az agyagsvnyok egy rszt az A
szintbl a B szintbe viszi, ms esetekben a savas oldat hatsra az agyagsvnyok
alkot oxidjaikra esnek szt, elfordulnak olyan esetek is amikor a B szintben
felhalmozd agyag lefkezi a vz ramlst s levegtlensget okoz.
Ezeknek a jelensgeknek a lersra konkrt laboratriumi vizsglatokon alapul
mrszmokat alaktottak ki. Ilyenek a textra-differencilldsi hnyados s a
molekulris
viszonyszmok.
A
textra-differencilldsi
hnyados
az
agyagbemosds mrtkt jelzi. Kplete az albbi:
Textra-differencilldsi hnyados = (B szint agyagtartalma %)/(A szint
agyagtartalma %)
Az agyagvndorlst akkor tekintjk bizonytottnak, ha a textra-differencilldsi
hnyados nagyobb mint 1,2.
A molekulris viszonyszmok az agyagsvnyok alkot oxidjaira val sztesst
s a bomlstermkek egymstl fggetlen elvndorlst jelzik. Ilyen esetben a bomls
utn a SiO2 hamuszer por formjban a kpzds helyn az A szint aljn marad, mg
a vas- s alumnium oxidok (egytt R2O3 jellel jelljk) a B szintbe vndorolnak s azt
vrs sznre festik. A folyamat eredmnyt mr kplet az albbi:
Molekulris viszonyszmok = [A szint (SiO2/R2O3)]/[ B szint (SiO2/R2O3)]
A kpletben szerepl oxidokat a szmts sorn mol-arnyuk alapjn vesszk
figyelembe, s a sztesst akkor vesszk bizonytottnak, ha a szmts eredmnye
meghaladja az 1,5-t.
A barna erdtalajokra jellemz a klnbz mrtkben savany kmhats.
Lejtkn val elhelyezkedsk miatt az erdk kiirtsa utn a vz sok helyen
elszlltotta az A szintet, ezrt napjainkban a mvels a kisebb szerves anyag tartalm
s vrsessrga szn B szinten folyik. Kialakulsuk bizonyos ghajlati adottsgok s
ennek megfelel nvnyzet (erd) alatt trtnik meg, ezrt zonlis talajok.
A csernozjom talajok. Gyepes terleteken jnnek ltre, teht zonlis talajok. Nlunk a
sk vidkek magasabb pontjain, mlyen elhelyezked talajvz esetn karbontos
alapkzeten jnnek ltre. Szelvnykben jellemz a ktirny vzmozgs. A
talajszelvnyben nincs a gykerek fejldst gtl tnyez, a gykrzet nvnyfajokra
jellemz mdon fokozatosan cskken a mlysg fel haladva. Ezrt ezekre a talajokra
jellemz a hosszan elnyl tmenti (B) szint, amelyben a humusztartalom a feltalajra
jellemz 3-5%-rl fokozatosan cskken az anyakzetre jellemz 0%-ig. Szerkezetk
morzss. Jellemz szvetk a vlyog. J vz s tpanyag gazdlkodssal rendelkeznek.
Elterjedsi terletkn sokszor kevs a csapadk. A rajtuk termesztett nvnyek
termse ntzssel fokozhat.
A szikes talajok. Kpzdsk a talajban tallhat vzben oldhat sk mennyisgtl s
sszetteltl fgg. A vilgon vannak olyan terletek ahol a s a tengeri ledkbl
szrmazik, vagy a kicsi csapadk miatt a mlls termkei nem mosdnak ki (automorf
szikesek). Nlunk a szikesek hidromorf talajok, mert a kpzdsket elidz s a
felszn alatt nem nagy mlysgben elhelyezked talajvzbl szrmazik.
Akkor beszlnk szikes talajrl, ha a vzben oldhat s mennyisge meghaladja a
0,05%-ot, vagy az S rtkhez viszonytott kicserlhet Na tartalom meghaladja az 5%-
417
ot. A mi szikes talajainkban mindkt ismrv egyszerre van jelen. A nagy kicserlhet
ntrium tartalm talajoknak rossz a vzvezet kpessge (4.4. bra), ami azonban
megfelel mvelssel nmileg ellenslyozhat. A nagy vzben oldhat startalom
megnveli a talajoldat ozmzis nyomst, gtolja a nvnyek vzfelvtelt,
akadlyozza a csrzst. A s jelenlte elssorban a talaj fels rtegeiben okoz
problmt, amin a gazdlkod a sajt eszkzeivel nem is tud segteni. Ezrt a szikesek
osztlyozsa sorn elssorban azt veszik figyelembe, hogy a talajszelvnyben hol
tallhat nagy startalom.
Diffz rteg
Micella mag
Csernozjom
Szikes
A rti talajok. Sk terletek mlyebb pontjain idszakos vzborts alatt, 2-4 m mlyen
elhelyezked idszakosan vltoz mlysg talajvz esetn jnnek ltre, teht
hidromorf talajok. A vzbsg miatt keletkez nagyobb vegetatv tmeg az idszakos
oxignhiny miatt nem tud elbomlani ezrt szervesanyag-tartalmuk 4-6% nha mg
ennl is tbb, sznk sok esetben fekete. Az idnknt felszn kzelbe kerl talajvz
(nem ss!) akadlyozhatja a gykerek mlyre hatolst, ezrt az tmeneti (B) szint
vastagsga kisebb, mint az a csernozjomokra jellemz. A B szint aljn s a C szintben
vrs szn vaskivlsokat tallunk, ami a vltakoz redoxi folyamatok
kvetkezmnye. A mlyebb trszni fekvsk miatt szvetk gyakran agyagos, a B
szintre jellemz a hasbszer szerkezet. A talajvzszint megfelel szablyozsa esetn
j termkenysg talajok.
A lptalajok. Eredetileg lland vzborts alatt a vzi nvnyek elbomlatlan, iszappal
keveredett maradvnyibl jnnek ltre. Jellemz szerves anyaguk a tzeg, amelynek
elbomlott formja a kotu. A tzegtalajok szervesanyag-tartalma 50-60 a kotusok 1020 % is lehet. Termesztsbe vonsukhoz a talajvizet le kell csapolni, ezzel egytt a
tzegrteget ms felhasznlsra ki szoktk termelni.
Az nts s hordalktalajok. Folyvizek hordalkaibl s e lejtn lehordott korbbi
talajokbl jnnek ltre, teht ezek is romtalajok. ltalban valamilyen mrtkben
rtegezettek, ami a szvetkben s a szervesanyag-tartalmukban is jelentkezik.
A talaj ftpusok becslt terleti rszarnya Magyarorszgon az albbiak szerint
alakul:
Vztalajok: 4%
Kzethats talajok: 2,3%
Barna erdtalajok. 36,2%
Csernozjom talajok: 23,5%
Szikes talajok: 6,1%
418
Jellemz tulajdonsgok
Sok nagy k, kevs szerves anyag,
jellemzen erdvegetci alatt tartott talajok
(4.6. bra).
A feltalajban tbb mint 80% kavics. Folyk
hordalkn alakul ki. Kicsi vzkapacits,
kevs szerves anyag (4.7. bra).
Leiszapolhat rsz 20% alatt, szerves anyag
1%-nl kevesebb, szelvnye nem kialakult,
idnknt a szl mozgatja (4.8. bra).
25%-nl kevesebb leiszapolhat rsz, a
feltalaj szerves anyag tartalma 1%-nl
nagyobb (4.8. bra). Vzkapacitsa kicsi.
A vzrszek mennyisge nem sok, a lejts
terleteken a vz a humuszos rszt mindig
elhordja, ezrt a mvels gyakorlatilag a
laza anyakzeten folyik, amelyben mindig
jrakpzdik egy kevs szerves anyag (4.9.
bra). A lejts miatt a csapadk nagy rsze
elfolyik, ezrt ezek is aszly-rzkenyek.
419
Forrs: Jr (1963)
4.6. bra: Kves szikls vztalaj
Forrs: Jr (1963)
4.7. bra: Kavicsos vztalaj
420
Forrs: Jr (1963)
4.9. bra: Fldes kopr talaj
421
Jellemz tulajdonsgok
Nagy karbont tartalm laza ledken
alakul ki lejts terleteken (4.10.
bra). Humusztartalma viszonylag
magas, mert bomlst a vzhiny s a
Ca-ionok jelenlte akadlyozza.
Mszkvek s dolomitok vkony
elmllott fels rtegben alakul ki,
ami alatt tmr k tallhat (4.11.
bra).
A
fels,
laza
rteg
vastagsgtl fggen klnbz
mrtkben aszly-rzkeny.
Karbont mentes bzikus kzetek
(bazalt) agyagos, fekete szn
mlladkn alakul ki, a laza rsz alatt
tmr
kzettel
(4.12.
bra).
Aszlyrzkenysge a laza rsz
vastagsgtl fgg.
Rendzina
Fekete nyirok
422
Forrs: Jr (1963)
4.12. bra: Fekete nyirok talaj
423
Barnafld (Raman-fle
barna erdtalaj)
Agyagbemosdsos barna
erdtalaj
Pangvizes (Pszeudoglejes)
barna erdtalajok
Kovrvnyos barna
erdtalajok
Jellemz tulajdonsgok
A nagy ellenll kpessg karbontos kvek egy rszt a
savany oldat nem tudja feloldani, ezrt a talaj fels
rszben az egybknt savany krnyezetben meszes gcok
tallhatk.
A barna erdtalajok s a rti talajok tallkozsnl szokott
kialakulni. A barna erdtalajokra jellemz vrses B szintet
nagyrszt befedi a szoksosnl mlyebbre hatol
humusztartalom szrke szne. Emiatt viszonylag kedvez
tulajdonsgak.
Az A s B szint (60-90 cm) valamivel nagyobb
agyagtartalm mint az anyakzet (agyagosods), de az A s
a B szint kztt nincs bizonythat agyagtartalmi klnbsg
(4.13. bra). Gyakori tpus a barna erdtalajok kztt.
Homokos vlyog szvet anyakzeten kialakult altpust
rozsdabarna erdtalajnak nevezik.
A textra-differencilldsi hnyados rtke meghaladja az
1,2-t, ezrt a B szint nagyobb agyagtartalmnl fogva fkezi
a vz beszivrgst (4.14. bra). Karbontos anyakzet
esetn a B szint als hatra a vilgos szn s ssavval
kimutathat msz megjelense miatt knnyen megtallhat.
Ha az anyakzet nem karbontos, ezt a hatrt sokkal
nehezebb azonostani.
Az agyagsztess s az oxidok elklnlse miatt az A szint
aljn hamuszrke bevonatot tallunk (4.15. bra). Ezek
fokozottan
savany
talajok,
ezrt
elssorban
erdgazdlkodsra hasznljk ket. Szntfldi mvels
esetn a hamuszrke bevonatot mr nem vesszk szre. A
korbbi jelenltre bizonytk, hogy ezekben a talajokban a
molekulris viszonyszmok rtke meghaladja az 1,5-t.
Elssorban karbont mentes, nagy agyagtartalm
anyakzeten alakulnak ki, a textra-differencilldsi
hnyados 1,5-2 is lehet (4.16. bra). A fkezett vzmozgs
miatt levegtlenek, bennk foltokban reduklt kt
vegyrtk vas kkesszrke foltjait figyelhetjk meg. Ez a
levegtlensg a nvnytermesztst is gtolja, sokszor
javtsra szorulnak.
Karbont mentes, savany homok anyakzeten (Nyrsg,
Somogy) alakulnak ki. A bennk lv kevs kolloid s az
intenzv vzmozgs hatsra vzszintes egymssal
prhuzamos szrks vagy srgs-vrses cskokat mutat B
szint alakul ki bennk sokszor tbb mteres mlysgig
(4.17. bra). Tulajdonsgukat a savany kmhats s a
homok-szvet ltal determinlt kicsi vzkapacits szabja
meg.
Nehezen mll kzeten alakulnak ki, amely ezrt nem kpes
a savanysgot fkezni. Ezrt szerves anyaga is nehezen
boml, durva szemcss lesz (4.18. bra).
424
Forrs: Jr (1963)
4.16. bra: Pszeudoglejes barna erdtalaj
426
Kilgozott csernozjom
Rti csernozjom
nts csernozjom (terasz csernozjom)
Jellemz tulajdonsgok
Az A vagy a B szintben megtallhat a
msz, amely idnknt gombafonalszer
lthat
fehres
lepedk
formjban
kicsapdik (4.19. bra).
A msz csak a B szint alatt jelenik meg,
szerkezeti elemek kzl a szgletesek is
elfordulnak. Nlunk nagyobb kiterjedsben
az Alfld s az szaki-kzphegysg
tallkozsnl tallhatk.
Az tmeneti szint (B) viszonylag vkonyabb
a C szintben vaskivlsok figyelhetk meg
(4.20. bra).
nts terletek kiemelked pontjain, az
ntsektl
vastagabb
(50-60
cm)
humuszrteggel (4.21.; 4.22.
brk).
Viszonylag fiatal kpzdmnyek.
428
429
Szoloncskszolonyec talajok
Rti szolonyec
talajok
Sztyeppesed rti
szolonyec talajok
Msodlagos szikes
talajok
Jellemz tulajdonsgok
Felszn kzeli (100-150 cm) nagy startalm talajvz esetn
alakulnak ki, humusztartalmuk kevs, a feltalaj startalma nagy,
elfordulhat szda. Csak str nvnyek telepednek meg rajta
(4.23. bra).
tmeneti tpus. A sfelhalmozds maximuma egy kicsit elmozdult
lefel a felszntl. A B szint enyhn oszlopos szerkezet (4.23.
bra).
A startalom maximuma az oszlopos szerkezet B szintben van. Az
A szint lehet vkony (10-20cm) de kedvez tulajdonsg.
Vzvezet kpessge korltozott (4.23. bra).
A mlyebbre hzdott talajvz miatt a sfelhalmozds maximuma
is mlyebben van, az A szint vastagabb s kedvezbb tulajdonsg.
Az emberi beavatkozs hatsra (ntzs, talajvzszint
megemelkedse) elszikesedett, korbban csernozjom vagy rti
fejlds talajok. Kls jegyeik az eredeti talaj tulajdonsgait
mutatjk, viszont szelvnykben a laboratriumi vizsglat kimutatja
a nagyobb startalmat, amit a nvnytermeszts eredmnyein is
szrevesznk.
430
Jellemz tulajdonsgok
Nagy szervesanyag-tartalm, vkony B szint
vaskivlsokkal tarktott talajok, amelyek A
szintjben
termszetes
eredet
sfelhalmozdst tallunk.
Jellemzi az elz tpushoz hasonlak, de a
sfelhalmozds maximuma a B szintben van.
Jellemz rjuk a nagy (4-6%) szervesanyagtartalom, tbbnyire fekete sznek, prizms
vagy hasbos szerkezetek, B szintben az
tmenet rvid, alatta vaskivlsok tallhatk
(4.24. bra).
Vkonyabb A szinttel rendelkeznek, amely
alatt
gyakran
felbukkan
az
nts
rtegezettsge.
A talajvz gyakran van a felszn kzelben,
szervesanyag-tartalmuk 6%-nl nagyobb.
431
Rtlp talajok
Jellemz tulajdonsgok
Fktl
vdett
vzllsos
terleteken
elszaporodott moha nvnyzet elbomlatlan
s
iszappal
sszekeveredett
nagy
szervesanyag-tartalm
maradvnyaibl
alakul ki. A kpzdtt tzeg sokszor a
vzben lebeg szigeteket alkot, amelyek
helyket vltoztatjk.
lland vzborts alatt fejldtt rti
nvnyzet elhalt maradvnyaibl kialakult
tzeg (4.25. bra), vagy annak elbomlsa
utn kotu (4.26. bra) tpus tbb tz
szzalkos
szervesanyag-tartalommal
rendelkeznek.
A tzeg kitermelse, a talajvz lecsapolsa
s tereprendezs utn szntfldi mvelsre
alkalmass tett korbbi rtlp talajok.
432
Forrs: Jr (1963)
4.25. bra: Rtlp talaj (tzeges)
Forrs: Jr (1963)
4.26. bra: Rtlp talaj (kotus)
433
434
Forrs: Jr (1963)
4.29. bra: Lejthordalk talaj
435
Magyar osztlyozs
Kves vztalaj
Kavicsos vztalaj
Rendzina
Ranker, Fekete nyirok
Areonosols
Futhomok, gyengn
humuszos homok
Regosols
Fldes kopr,
Humuszkarbont talajok
Cambisols
Barnafldek
Humuszos homok
Rti talaj
Kzethats talaj
Luvisols
Agyagbemosdsos barna
erdtalajok
Planosols
Pangvizes barna erdtalaj
Chernozems
Csernozjomok
Solonchaks
Szoloncskok
Solonetz
Szolonyecek
Vertisols
Agyagos rti talajok
Fekete nyirok
Gleysols
Agyagos rti talajok
Mocsri erdtalajok
Histosols
Lptalajok
Fluvisols
ntstalajok
Forrs: Stefanovits s mtsai (1999)
Megjegyzs
Leptos (vkony, sekly)
Arena (homok)
Rhegos (takar)
Cambiare (vltozni)
Luare (kimos)
Planus (lapos)
Csornj (fekete)
Sol (s)
Sol (s)
Vertere (fordul, forgat)
Gley (sros)
Histos (szvet)
Fluvius (foly)
436
az cenok kzelsge, stb., ezrt tbb-kevsb szablyosan nyugat keleti irnyban elnyl
svokat csak Eurzsia egy rszn tallunk. Nagymrtkben mdosulnak a znk az amerikai
kontinensen, a part menti svokban szak-dli irnyban hzd hegylncok miatt vagy
Ausztrliban, ahol a kontinenst az cen veszi krl.
Hmennyisg
kJ/cm2/v
400
Gesztenyeszn
talajok
Szrkefldek
Fekete szavannatalajok
Vrsfldek,
lateritek
Csernozjomok
200
Srgafldek
Barna erdtalajok
Podzol talajok
Szrke erdtalajok
Tundra talajok
500
1000
2000
Csapadk
3000 mm/v
437
439
440
442
443
Forrs: www.fao.org
4.42. bra: A vilg talajai
Ellenrz krdsek
1. Mirt fejez ki szmunkra a talajtrkp lptke?
2. Milyen talajtulajdonsgokat vizsglunk a helysznen?
3. Mit neveznk a talajszelvnyben szintnek?
4. Melyek a talajkpz tnyezk?
5. Milyen talajkpz tnyez a dnt jelentsg a hidromof talajok kialakulsnl?
6. Sorolja fel a talaj ftpusokat!
7. Milyen zonlis talaj ftpusokat tallunk Magyarorszgon?
8. Hogyan szmtjuk a textra-differencilldsi hnyadost s mire hasznljuk?
9. Hogyan szmtjuk a molekulris viszonyszmokat s mire hasznljuk?
10. Milyen tulajdonsgokban klnbznek a rti talajok a csernozjomoktl?
11. Milyen mrszmok s milyen rtkeik jelzik a szikes talajokat?
12. Milyen felttelek mellett jnnek ltre a rti talajok?
13. Sorolja fel s jellemezze a vztalajok tpusait!
14. Sorolja fel s jellemezze a kzethats talajok tpusait!
15. Sorolja fel s jellemezze a barna erdtalajok tpusait!
16. Sorolja fel s jellemezze a csernozjom talajok tpusait!
17. Sorolja fel s jellemezze a szikes talajok tpusait!
18. Sorolja fel s jellemezze a rti talajok tpusait!
19. Sorolja fel s jellemezze a lptalajok tpusait!
20. Sorolja fel s jellemezze az nts s lejthordalk talajok tpusait!
21. Milyen magyar osztlyozs szerinti talajok a FAO osztlyozs szerinti Cambisols?
22. Milyen magyar osztlyozs szerinti talajok a FAO osztlyozs szerinti Luvisols?
23. Mi a klnbsg a szrke erdtalajok s a szrkefldek kialakulsi felttelei kztt?
24. A fld milyen terletein talljuk a vrsfldeket?
444
5. ALKALMAZOTT TALAJTAN
5.1. A talajpusztuls
A talajpusztuls az a folyamat, amelynek sorn a talaj fels rsze folyamatosan kopik,
majd lassan a mezgazdasgi mvelsre alkalmatlann vlik. Kt alapvet formja van:
Az erzi
A deflci
Az erzi a vz hatsra bekvetkez talajpusztuls. Kivlt tnyezi a csapadk
(cseppnagysg, hevessg, tartam, stb.) s a lejtviszonyok (meredeksg, hosszsg, alak,
kitettsg). Befolysol tnyezi a talaj nedvessgi llapota, vzgazdlkodsa, szerkezete,
nvnybortottsga,
Az erzi formi (5.1. bra):
1. Felleti rtegerzi. Az elfolys viszonylag egyenletesen vkonytja a talajt. Mrtkt
gy tudjuk meghatrozni, hogy olyan tmenetileg lejtsmentes foltokon, ahol nem
puszttott az erzi, talajszelvnyt sunk s megmrjk az A s a B szint egyttes
vastagsgt. Az erzival rintett terleteken mrt talajrteg vastagsgot ennek az
rtknek a szzalkban fejezzk ki. Ha a vastagsg cskkens kevesebb, mint 30%,
akkor gyenge, 30-70% kztt kzepes, 70% felett pedig ers erzirl beszlnk.
2. Barzds erzi. A talaj elhordsa nem egyenletesen, hanem kis mlyedsekben,
csatornkban trtnik, amelyeket az vi szoksos talajmvels segtsgvel el lehet
tntetni. A barzdk trfogatnak s a talaj trfogattmegnek ismeretben a hinyz
talajtmeg kiszmthat. Gyenge erzirl beszlnk, ha a hinyz tmeg 40 t/ha
rtknl kisebb, 40-100 t/ha hiny kzepes, 100 t/ha hiny pedig ers erzit jelent.
3. Vzmossos (szakadkos) erzi esetn olyan rkok, mlyedsek keletkeznek,
amelyeket mvelssel nem tudunk megszntetni, rajtuk a gpekkel nem tudunk
keresztl jrni. A fldhasznlat szempontjbl mr nem az a fontos, hogy mekkora
fldtmeg hinyzik, hanem, hogy milyen hosszsg rokrendszert kell megkerlnnk
a mvels sorn. Gyengn erodlt a terlet, ha az rkok hossza kisebb, mint 200
m/km2, kzepes, ha 200-500m/km2 s ers, ha tbb mint 500 m/km2.
Felleti rtegerzi
Barzds erzi
Forrs: internet
bra: Az erzi leggyakoribb formi
445
446
447
hidrolitos acidits rtke meghaladja a 8-at, akkor felttlenl javtand talajrl beszlnk. 4-s
8 kztti rtk felttelesen javtand terletet jelent . Ilyen esetben savany talajokat kedvel
nvnyek rendszeres termesztse esetn (pl. burgonya) nem kell javtani.
A talajjavts gazdasgi helyzettl fgg beavatkozs, jelentsebb mrtkben akkor
szoktk vgezni, ha azt az llam gazdasgi szempontbl fontosnak tartja s tmogatja.
A savany talajok javtsnak leggyakoribb eleme a meszezs. A talaj felsznre
klnbz eredet msztartalm anyagokat (rlt mszkpor, lpi msziszap, cukorgyri
msziszap) tertenek el. A javt hats ltalban 10-12 vig tart, mert ezutn a csapadk a
meszet a mlyebb rtegekbe mossa.
A msz hatanyag szksges mennyisgnek szmtst az albbi kplettel szmtjk
ki:
CaCO3 t/ha = [(y1*KA)/100]*1,74
Ahol:
y1= hidrolitos acidits
KA = Arany-fle ktttsgi szm
A konkrt javtanyag mennyisgt a benne tallhat msztartalom figyelembe
vtelvel gy kell kiszmtani, hogy a szmtott hatanyagot megkapjuk. A kpletben
kiszmtottnl kisebb mennyisg javtanyag is hozhat javulst, de a tartamhatsa kisebb
lesz.
Ha a meszezssel egytt ms hibkat is javtunk (talajcsvezs), akkor komplex
meliorcirl beszlnk. Ezeket a beavatkozsokat rgi szemllettel clszer vgezni,
nehogy az egy-egy tbln talajcsvezssel megnvelt vzelfolys ms helyeken kros
kvetkezmnyekkel jrjon.
5.2.3. Szikes talajok javtsa
Szikes talajok. Tpusuktl fggen a nagy startalom, szda jelenlte, nagy
kicserlhet ntrium tartalom s a mindezeket tpll felszn kzeli nagy startalm talajvz
okozhatnak problmkat. A mi krlmnyeink kztt a nagy startalom kzvetlen kimosst
ltalban nem tudjk clul kitzni, mert a talajok rossz vzvezet kpessgek, a mly fekvs
terletekrl a keletkezett elfoly vizet nehz elvezetni. Ezrt a javts clja ltalban a nagy
kicserlhet ntrium tartalom kalcium ionokra val kicserlse. Ha ezt sikerl megvalstani,
akkor a vzvezet kpessg javulni fog s a sk egy rsznek kimosst a talajon most mr
knnyebben tszivrg esvz elvgzi. Mindehhez termszetesen elzetesen vzrendezst kell
vgezni, a talajvz szintjt leszlltani, hogy a folyamat ne fordulhasson vissza.
A szikeseket a javthatsg szempontjbl hrom csoportra osztjuk: savany, semleges
s lgos kmhats szikesek.
A savany feltalaj szikesek javtsnak klasszikus mdja a helyi alapanyagokbl
kivitelezett altalaj terts (5.4. bra). A szikes foltok kztt, a htakon tallhat csernozjomok
all kibnyszott altalajt, a digfldet tertik el a szikes foltokon tbb cm vastagsgban. A
digflddel szemben tmasztott kvetelmnyek az albbiak:
Ne tartalmazzon szdt
Ne legyen benne sok vzben oldhat egyb s
Tartalmazzon meszet
J ha tartalmaz gipszet
A szvete lehetleg homokos vlyog legyen
Ez a javts nem csak a kicserlhet ntrium, kalcium ionokkal val kicserlst
clozza, hanem egyben a felsznnek a ss rtegektl val nmi tvoltst s az egybknt
tbbnyire agyagos eredeti szvet homokos anyaggal val felhgtst, a vzvezet kpessg
javtst is szolglja.
448
A gyengn lgos foltokba az altalaj kibnyszsa sorn flretett s esetleg savany rti
feltalajt beletertik s ezutn vgzik el az altalaj tertst. Ezt nevezik digzs, fekete fld
altertssel nven. Ilyenkor felszn kiegyenlts is trtnik.
A semleges s gyengn lgos szikesek javtst meszezssel is vgezhetjk. Lgos
krlmnyek kztt azonban a msz olddsa nagyon lecskken, ilyen szikesek javtsra
kalciumion forrsknt a drgbb gipszet kell hasznlnunk. Szoktak lignitpor segtsgvel is
javtani, amely maga is gipszet s ms kntartalm anyagokat tartalmaz.
Szds szikeseknl az ersen lgos kmhats semlegestsre prblkoztak savas
mellktermkek hasznlatval, mind pldul a knsavgyrts sorn keletkez nagy
savtartalm ipari savgyantk.
449
450
5.4. Talajtrkpezs
A talajtrkpezs egy hromdimenzis test tulajdonsgainak a skban trtn
brzolst jelenti. Rgebben a trkpezsek sorn egy-egy fontosnak tlt tulajdonsgot
(kmhats, szvet) kiemelve vgeztk a trkpezst. A genetikai vagy a FAO osztlyozsok
segtsgvel a tpus vagy ms rendszertani egysg feltntetsvel tulajdonkppen tbb fontos
tulajdonsgot vesznk figyelembe.
A rgebbi trkpeken a legfontosabbnak tlt tulajdonsgok osztlyait vagy kategriit
klnbz sznekkel emeltk ki, a msodlagosnak tlt tulajdonsgokat pedig vonalkzssal
vagy egyb mdon jelltk. Napjainkban a trkpek kdolssal kszlnek. Ez azt jelenti, hogy
a klnbznek tlt talajfoltokat krlhatroljk s a foltba a tulajdonsgokat egy a
jelmagyarzatban rtelmezett tbbjegy szmmal jellik. Ebben az esetben a tbbjegy szm
klnbz helyi rtken ll jegyei egy-egy megadott tulajdonsg kategriit mutatjk.
Fontos tulajdonsga a trkpeknek a lptk, ami a trkpi s az annak megfelel telepi
tvolsg hnyadosa. A nagylptk trkpek (1:10 000 s ennl nagyobb trt) rszletes
vizsglaton alapulnak s rszletes informcit nyjtanak, de egy trkplapon kicsi terletet
tudunk bemutatni. A kislptk trkpek (pl. 1:200 000) kevsb rszletesek, de egy lapon
nagyobb terlet tekinthet t. Ezt az ellentmondst rszben megsznteti a trinformatikai
eszkzkkel kezelt digitlis trkp, mert a szemllend terlet nagytsa s kicsinytse
knnyen elvgezhet. A trkp ltrehozsnl, a terepi felvtelezsnl alkalmazott vizsglati
srsget s az ennek megfelel lptket ebben az esetben is tudnunk kell, mert ebbl tudjuk
meg, hogy mennyire pontos a bemutatott informci.
Az orszgos trkpek kicsi lptkk miatt csak tjkoztat jellegek. A rszletesebb
ttekintst engednek, az 1:25 000 s 1:10 000 lptk trkpeink, amelyek az albbiak:
1. Kreybig-fle tnzetes talajismereti trkpek. A II. vilghbor eltt kszlt 1:25 000
mretarny trkpszelvny hatros trkpek, amelyeken sznnel a kmhatst,
vonalkzssal talajszvetbl becslt vzgazdlkodsi osztlyokat jelltk (5.5. bra).
Az orszg majdnem teljes terletre elkszltek a lapokat az MTA Talajtani s
Agrokmiai Kutat Intzete rzi.
451
452
453
5.5. Fldrtkels
A termfldek rtknek egymshoz val viszonytsa s elssorban a fldad
kivetsi rtknek meghatrozsa cljbl a XIX. sz. msodik felben bevezetsre kerlt az
gynevezett aranykorona rendszer. Ezt az elssorban kzgazdasgi szemlletet tkrz
rtkelst kisebb javtsok utn jelenleg is hasznljk.
Az 1980-as vekben elkszlt egy jabb fldrtkel rendszer, amely jobban
tmaszkodik a termszettudomnyos eredmnyekre. Ez a rendszer hrom rszbl ll: a talaj
tulajdonsgai, a termhely egyb tulajdonsgai s kzgazdasgi krnyezet vizsglata.
A talaj tulajdonsgainak vizsglatt gy vgeztk, hogy a klnbz talajtpusok
legjobb altpusait termkenysgk alapjn 1-100 pont kztt besoroltk. Statisztikailag is
ellenrizhet termkenysgi mutatnak az 1930-as vekbl szrmaz, gpi mvels s
kemiklik nlkli termseredmnyeket vettk, amelyet alaptermkenysgnek neveztek.
A talajok termszetes termkenysgt nem vehettk alapul, mert erre vonatkozan
nincsenek statisztikai adatok. Az aktulis termkenysget pedig azrt nem vlasztottk, mert
az a talaj tulajdonsgai mellett nagymrtkben fgg az alkalmazott agrotechnika sznvonaltl
is.
Egy-egy konkrt tbla talajrtk szmnak megllaptsakor megnztk, hogy adott
tbln tallhat talaj altpus tulajdonsgaiban (humusztartalom, humuszrteg vastagsg,
szvet, stb.) mennyire tr el a legjobb altpus tulajdonsgaitl. Ennek alapjn tblzatok
alapjn levonsokat alkalmaztak. Az gy kialaktott talaj rtkszmot a meteorolgiai krzet a
fagyos napok szma s a belvizessg alapjn korriglva kaptk a termhelyi rtkszmot.
Egy-egy tblra vonatkoztatva ez a meghatrozs nem mindig konkrt mrseken, sok
esetben becslseken alapul. Az objektv meghatrozshoz el kellene kszteni a hinyz
1:10000 lptk trkpeket.
Ezt a rendszert a gyakorlatba nem vezettk be, de alapjul szolglhat egy j rtkel
rendszernek. A mr meglv kialaktott termhelyi rtkszm pontokat az MTA Talajtani s
Agrokmiai Kutat Intzet ltal ksztett 1:100 000 lptk agrotopogrfiai trkpeken
megtalljuk, amelyek a Fldmrsi s Tvrzkelsi Intzetben megvsrolhatk.
Ellenrz krdsek
1. Melyek az erzi kivlt tnyezi?
2. Hogyan mrjk a felleti rtegerzi mrtkt?
3. Hogyan mrjk a barzds erzi mrtkt?
4. Hogyan mrjk a szakadkos erzi mrtkt?
5. Hogyan mrjk a padks erzi mrtkt?
6. Milyen tnyezk hatst vizsglja az egyetemes talajvesztesg egyenlet?
7. Mik a porviharok?
8. Milyen hibkat akarunk elhrtani a homoktalajok javtsakor?
9. Hogyan szmtjuk ki a savany talajok javtshoz szksges msz mennyisgt?
10. Melyek a digflddel szemben tmasztott kvetelmnyek?
11. Mirt nem javthatjuk a lgos kmhats szikeseket msszel?
12. Melyek az ntzvz minsgvel szemben tmasztott kvetelmnyek?
13. Mit neveznk kritikus talajvz szintnek az ntzs szempontjbl?
14. Milyen mrsekkel derthetjk ki, hogy a talaj startalom nvekedse talajvz eredet-e?
15. Milyen 1:10 000 1:25 000 lptk talajtrkpeket ismer, mik a jellemzik?
16. Mit jelent a fldrtkels rendszerben hasznlt alaptermkenysg?
17. Milyen tnyezket vesznek figyelembe a termhelyi rtkszm kialaktshoz?
454
Irodalomjegyzk
Hillel D. (1980): Fundamentals of Soil Physics. Academic Press,London.
Jr Z. (1963): Talajtpusok. Orszgos Erdszeti Figazgatsg. Budapest.
Kauricsev, I. Sz. Grecsin, I. P. (1969): Pocsvovedenie. Izdatelsztvo Kolosz, Moszkva.
Kauricsev, I. Sz. Gromko, I. D. (1974): Atlasz pocsv SzSzSzR. Kolosz, Moszkva.
MM-NAK (1977): Magyarorszg talajainak pH trkpe. MM-NAK, Budapest.
MM-NAK (1978): Talajfizikai laboratrium, Tanakajd. MM-NAK, Budapest.
MM-NAK (1980): Talajtani laboratriumok mdszerknyve. MM-NAK, Budapest.
Szabolcs I. (szerk.) (1966): A genetikus zemi talajtrkpezs mdszerknyve. OMMI,
Budapest.
Stefanovits P. (1963): Magyarorszg talajai. Akadmiai Kiad, Budapest.
Stefanovits P. Filep Gy. Fleky Gy. (1999): Talajtan. Mezgazda Kiad, Budapest.
Vrallyay Gy. (1973): A talaj nedvessgpotencilja s j berendezs annak meghatrozsra
az alacsony (atmoszfra alatti) tenzitartomnyban. Agrokmia s Talajtan. 22. (1-2) 1-22.
Terminolgiai sztr
Aggregtum szerkezet
Agronmiai szerkezet
Agyagsvny fogalma
Agyagsvnyok tulajdonsgai
Agyagbemosdsos barna erdtalaj
Agyagfrakci
Agyagtalaj jellemzi
Akrilsav
Alaptermkenysg
Alluvilis ledk
Alumo-sziliktok
Arany-fle ktttsgi szm
Arenosols
Automorf szolonyecek
Azonlis talajok
lland tlts
lland vznyoms mdszer
gyazati kzet
svny fogalma
svnyok osztlyozsa
svnyok srsge
tmeneti szint
Barzds erzi
Barna erdtalajok
Barna erdtalajok (zsia)
Barnafld
Becquerel (Bq)
Biolgiai megkt kpessg
C:N arny
Cambisols
Chernozems
Csernozjom barna erdtalaj
455
Csernozjom talajok
Csernozjom talajok (Oroszorszg)
Cskken vznyoms mdszer
Deflci
Digfld
Eluvilis ledk
Eolos ledk
Erzi
FAO talajosztlyozs
Fekete nyirok talaj
Felleti rtegerzi
Fizikai megkt kpessg
Fiziko-kmiai megkt kpessg
Fluvioglacilis_ledk
Fluvisols
Fldes kopr talaj
Fldrtkels
Fldptok
Fulvosavak
Futhomok talaj
Genetikai osztlyozs
Gesztenye szn talajok
Gczy-fle talajtrkpek
Gleysols
Gravitcis gradiens
Gray (Gy)
Gyepes podzol talajok
Gyors nedvessgmr eljrsok
Hasznosthat vz
Hromfzis talaj
Helyszni vzvezet kpessg mrs
Helyszni talajvizsglat
Hidraulikus vezetkpessg
Hidrolitos acidits
Hidromorf talaj
Higroszkpossg rtk (hy)
Himatomelnsavak
Histosols
Hiszterzis
Holtvz
Homok frakci
Homoktalaj jellemzi
Homoktalajok javtsa
Humin
Huminsavak
Humusz funkcis csoportjai
Humuszkarbont talaj
Humuszos homok talaj
Humuszos nts talajok
Humuszrteg vastagsg
456
Humuszsavak
Humusz-szn
Humusztartalom mrse
Intrazonlis talajok
Ioncsere
Iszapfrakci
Izomorf helyettests
Kapillris vezetkpessg
Kapillris vzemels (E5h)
Karbont-maradvnyos barna erdtalaj
Kavicsos vztalaj
Kmhats mrse
Kmiai mlls
Kicserlhet bzikus kationok sszege
Kicserldsi kapacits
Kilgozott csenozjom
Kotu
Kovrvnyos barna erdtalaj
Kves szikls vztalaj
Kzepes mrt tmr (KM)
Kzet fogalma
Kzetek csoportostsa
Kzethats talajok
Kreybig-fle talajtrkpek
Kritikus talajvz szint
Lncsziliktok
Laza ledkes kzet
Laza ledkes kzet kialakulsa
Laza ledk szlltsi tpusai
Lpos rti talajok
Lptalajok tpusai
Leiszapolhat rsz
Lejthordalk talajok
Leptosols
Liotrp sor
Litoszfra elemei
Lizimter mdszer
Lsz
Lgos kmhats okai
Luvisols
Mlls folyamatai
Mlls jelege
Msodlagos kpzdmnyek
Msodlagosan szikes talajok
Mechanikai megkt kpessg
Mestersges esztet berendezs
Mszlepedkes csernozjom
Mikroszerkezet
Mohalp talajok
Molekulris viszonyszmok
457
Moder
Mor
Morna
Morfolgiai szerkezet
Morzsa vzllsga
Mull
Munsell-skla
Nedvessg tartalom mrse
Nedvessg tartalom tszmtsa
Nyers nts talajok
Oktaderes elrendezds
Oszlopos szerkezet
nts csernozjom
nts s lejthordalk talajok
nts rti talajok
ntzvz minsgi kvetelmnyek
Padks erzi
Pangvizes barna erdtalaj
PF rtk fogalma
PF grbe
pH trkp
Pipetts mdszer
Planosols
Plasztikussg
Podzolos barna erdtalaj
Podzol talajok
Polidiszperz rendszer
Porfrakci
Prustrfogat
Prustrfogat kiszmtsa
Pszeudoglejes barna erdtalaj
Radioaktv bomls
Radioaktivits mrtkegysge
Radioaktv sugrzs biolgiai hatsa
Radon
Ramann-fle barna erdtalaj
Rendzina talaj
Regosols
Rszecske frakcik
Rti csernozjom
Rti szolonyec talajok
Rti talajok kialakulsa
Rti talajok tpusai
Rti talajok tulajdonsgai
Rtlp talajok
Savany kzet
Savany nem podzolos barna erdtalaj
Savany talajok javtsa
Srgafldek
Sievert (Sv)
458
Skrcsos szilikt
Solonchaks
Solonetz
Sforgalom
Sugrterhels mrtkegysge
Szalagsziliktok
Szapropel
Szrazfldi humusz
Szrtszekrnyes eljrs
Szerkezet kpzds
Szerkezet termszetes ragaszt anyagai
Szfrk
Sziget sziliktok
Szikes talajok javtsa
Szikes talajok tpusai
Szikes talajok tulajdonsgai
Sziliktok hidrolzise
Szoloncskos rti talajok
Szoloncsk talajok
Szoloncsk-szolonyec talajok
Szolonyeces rti talajok
Szorpcis tulajdonsgok
Szrke erdtalajok
Szrkefldek
Sztyeppesed rti szolonyec talajok
Talaj fogalma
Talaj ftpusok
Talaj funkcii
Talaj hgazdlkodsa
Talaj kmhatsa
Talajkpz tnyezk
Talaj leveggazdlkodsa
Talajoldat
Talaj radioaktivitsa
Talajszelvny szintjei
Talaj szerkezete
Talaj szerves anyag
Talaj szerves anyag funkcii
Talaj szerves anyag mennyisge
Talaj szilrd fzisa
Talaj szne
Talaj szvet defincija
Talaj szvet trkp
Talaj szvet vizsglata
Talajtan trgya
Talajtrkpek
Talaj tmrsge
Talajvesztesg egyenlet
Tavi ledk
Tphumusz
459
Televny
Teltettsg
Telkestett rtlp talajok
Tengeri ledk
Tenzi gradiens
Tenziomteres nedvessg mrs
Terasz csernozjom
Termikus analzis
Termhelyi rtkszm
Tetraderes elrendezds
Textra-differencici
Trfogattmeg
Trkp lptke
Trrcsos sziliktok
Tpusos rti talajok
Tzeg
Tundra talajok
USLE
zemi talajtrkpek
Valdi humuszanyagok
Vltoz tlts
Vltoz vznyoms mdszer
Vlyogtalaj
Vzrszek
Vztalajok tpusai
Vertisols
Vilg talajai
Vizes kivonat
Vzgazdlkods defincija
Vzkapacits
Vztart kpessg
Vzmossos erzi
Vrsfldek
Zrvnyok
Zta potencil
Zonlis talajok
Zonlis talajok tpusai
460
VII. AGROKMIA
BEVEZETS
A talajok termkenysgnek krdse, az elrhet termsszintek nvelse, valamint a
termsminsg javtsnak lehetsgei mindig a legfontosabb clok kzt szerepeltek az
emberisg trtnetben. Az l krnyezet megvsa, a termszeti erforrsok - kztk
kiemelt fontossggal a termfld - vdelme egy felelssgteljesebb, megvltozott
szemlletet kvn.
A Fld nvekv npessge szksgszer krdseket vet fel mind az elmlet, mind a gyakorlat
oldalrl. A nvnytermeszts f clja a lakossg szmra az lelmiszer-szksglet
biztostsa, a megfelel termsek elrsnek felttele viszont a hatkony tpanyaggazdlkods. Az egszsges lelmiszerekbl val megfelel ellts ma mr minden ember
szmra alapvet jogknt fogalmazdik meg. Ezrt a jelenleg ltalnosan elfogadott szemllet
szerint a hossz tvon fenntarthat mezgazdasgi tevkenysg alapkvetelmnye a
termszeti erforrsok megrzse, megjul kpessgk biztostsa. Ismert ugyanakkor, hogy
a Fld erforrsainak mindssze 20 %-bl rszesedik a npessg 80 %-a.
A 2002. augusztusban Johannesburgban megtartott Vilgtallkoz a Fenntarthat
Fejldsrt, a Fld Cscs a legsrgsebb tennivalkat az albbi terleteken jellte
meg:
Vzgazdlkods
Energiatermels
Egszsggy
Krnyezetvdelem
Mezgazdasg
Biodiverzits megrzse
Hatkony s gazdasgos tpanyag-gazdlkods gy valsthat meg, ha tudomnyos
ismeretek, ksrleti eredmnyek szolglnak alapjul. A gazdlkodnak teht sajt
rdekben ismernie kell a nvnyek tpllkozsnak alapvet sajtossgait. Ez
olymrtkben fontos, hogy az Eurpai Uni egyes orszgaiban mezgazdasgi
alapkpzettsg nlkl mg a fld tulajdonosa sem gazdlkodhat.
XVIII. szzad
462
IDSZAK
XVIII. - XIX. Szzad
FELISMERSE
XX. szzad
463
464
465
466
I. 3. kp Tenyszednyksrlet kukoricval
Fot: Grsz Gergely
I. 5. kp Szabadfldi ksrlet
Fot Grsz Gergely
467
1966/67 ta folynak az Orszgos Mtrgyzsi Tartamksrletek, az orszg 9 klnbz agrokolgiai krzetben, nvekv mtrgya-adagok hatsnak vizsglatval. A ksrleti hlzat
koordinlsa, az eredmnyek szmtgpes feldolgozsa Keszthelyen trtnik.)
A szabadfldi ksrletezs specilis mdja az n. lizimteres ksrletek. A kifolyrendszerrel
elltott fldbe sllyesztett betonkdak alkalmazsval a termszeteshez kzeli krlmnyek
kztt vgezhetk a ksrletek. A lizimterekben izotpok pl. stabil, nem sugrz nitrogn
izotp (15N) alkalmazsval lehetsges a tpanyagmozgs, kimosds ltali vesztesgek
pontosabb mrse. Alkalmazhatjuk ezeket a ksrleteket krnyezetvdelmi cl vizsglatokra
is, pl. a N mtrgyk (NO3-N) kimosdsnak megllaptsra.
A ksrleti eredmnyek statisztikai rtkelse
A ksrletekben a kezelsek hatsnak megbzhatsgt (a szignifikns klnbsget, leggyakrabban 5 %-os valsznsgi szinten, - a vltozk kzti kapcsolatot,stb.) matematikai
statisztikai mdszerekkel ellenrizzk pl. egy-vagy tbbtnyezs variancia-analzis,
korrelciszmts, regresszi szmts stb. alkalmazsval. A statisztikai elemzs
szmtgpes programcsomagok segtsgvel trtnik.
468
GENETIKAI TNYEZK
KRNYEZETI TNYEZK
Bels tnyezk
Kls tnyezk
Nem rzkeny
Bza, kukorica
Bors, szja
Kender, napraforg
Bkkny
Salta, kles
Tarlrpa, paradicsom
Lencse, retek
470
pH
4,7
0
2
12
34
65
68
77
5,0
23
9
21
73
79
76
93
5,7
80
42
53
83
80
89
99
6,8
95
100
98
100
100
100
98
7,5
100
100
100
85
93
99
100
471
472
473
Vegyjel
Felvteli forma
Jellemz koncentrci
Szn
CO2
Oxign
H2O, O2
Hidrogn
H2O
Nitrogn
NH4+, NO3-
0,1 6,0 % N
Foszfor
H2PO4-, HPO42-
Klium
K+
Makroelemek
Kalcium
Ca
0,2-1,0 % Ca
2+
0,1-0,4 % Mg
Ca2
Magnzium
Mg
Mg
Kn
SO42-, SO2
0,1-0,4 % S
Si
Cl
Si(OH)4
Cl
0,01-10 %
Na
Na
Vas
Fe
Fe2+, Fe3+
50-250
mg/kg
Mangn
Mn
Mn2+
Mikroelemek
Cink
Zn
Zn
20-500
mg/kg
2+
25-150
mg/kg
2+
2-20
mg/kg
6-60
mg/kg
kb.1
mg/kg
Rz
Cu
Cu
Br
H3BO3
2-
Molibdn
Mo
MoO4
Kobalt
Co
Co2+
0,02-0,5
mg/kg
Vandium
V+
kb. 1
mg/kg
474
475
A foszforfelesleg nem kzvetlenl mutatkozik meg, a nvny azonban a Zn, Fe vagy Mnhiny tneteit mutathatja. A tlzott P elltottsg klcsnhatsban van a nvny Catpllkozsval is: tipikus Ca-hinytnetek jelenhetnek meg. A N s a P fiziolgiai hatsukat
tekintve egymsnak antagonisti, ezrt a tl sok foszfor N hinyknt mutatkozik meg a
nvnyeknl.
A klium (K) szerepe az letfolyamatokban
A klium a nvnyek svnyi tpllkozsban betlttt biokmiai, fiziolgiai funkcii miatt
ltfontossg tpelem. Egy vegyrtk kationknt (K+), elssorban aktv felvteli
mechanizmus tjn jut be a nvnyek gykereibe. A K nagyon mozgkony elem, melyet
legnagyobb mrtkben a vegetatv fejldsi szakaszban vesznek fel a nvnyek. A nvnyek
kliumtartalma rendszerint elg magas: 1,0 s 5,0% kztt van, de egyes zldsgnvnyeknl
K x 1,204 = K2O
elrheti akr a 6-8 K % -ot is. tszmts: K2O x 0,83 = K
A klium nagymrtkben javtja a nvnyekben a vzfelhasznls hatkonysgt. A sejtek
anyagcsere folyamataiban szmos klnbz enzim, enzimrendszer aktivlja. Jelenlegi
476
477
478
479
cn
III.
11.
kp
A
S
hi
ny
tn
etei
rep
III. 12. kp A S hiny tnetei kukoricn
A knfelesleg tnetei: br ritkn fordul el, hogy a talaj tl sok szulftot tartalmaz, az
rzkeny nvnyeken azonban fellphetnek a levlszlektl befel terjed srgul foltok s a
perzsels jelei. A levlmret elmarad a normlistl, s id eltti elregeds is tapasztalhat.
Jval gyakoribb az ipari krzetekben a SO2 gz krost hatsa (savas es). Esetenknt a
leveleken vzfoltszer, majd barnsra sznezd terletek jelennek meg. Hosszan tart
kndioxid-szennyezs esetn a srgul foltok a teljes levlre tterjednek, s a levelek
lehullanak.
3.2. A mikroelemek szerepe a nvnyek letfolyamataiban (Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Co)
A vas (Fe) szerepe az letfolyamatokban
A vas klnbz svnyokban (csillm, augit, olivin, biotit) fordul el. A talajok sszes Fetartalma viszonylag magas, de ebbl a nvnyek szmra felvehet mennyisg ltalban kicsi.
A talaj oldhat Fe-tartalma a talaj savanyodsval nvekszik.
A nvnyek tpanyagfelvtelben a kvetkez vas-formk jtszanak szerepet: Fe2+- s Fe3+ionok, szerves komplexekben, ill. keltktsben lv vas. A nvnyek a vasat ltalban Fe2+ion formjban veszik fel, mert ez az alak szksges az anyagcserjkhz. A vas felvtelt
neheztheti a tbbi kation jelenlte pl. Ca2+, K+, Mg2+, Cu2+, Mn2+, Zn2+. A vas nem
reutilizlhat elem. Klnbz enzimatikus folyamatokban, a fotoszintzisben, a lgzsben,
az oxidcis-redukcis folyamatokban jtszik szerepet.
Vashinyra rzkeny nvny a szl, gymlcsflk, zldsgflk, szja, bab s a len.
Mrskelten rzkeny a lucerna, rpa, kukorica, zab, rizs s egyes zldsgfajtk. A
vashinnyal szemben tolernsak a burgonya, gyapot s bza.
A vashiny tnetei: a fiatalabb leveleken jelentkeznek. Az rkzk srgulnak, a levelek erei
zldek maradnak. Slyosabb esetekben a legfiatalabb levelek mr szinte fehrek. Szlnl
mg ers bogyelrgs s cskkent vessz nvekeds is jelentkezhet. Gymlcsk esetben a
levelek korn lehullanak, gyakori az gelhals (III. 13. kp). Meszes talajokon, ill. meszezs
hatsra vas-klorzis jhet ltre (III. 14. kp). Ennek oka, hogy ilyen krlmnyek kztt a
480
A vasfelesleg tnetei: kialakulsa nem jellemz. A levelek intenzv stt, vagy kkeszld
elsznezdst mutatnak, a gykr- s hajtsnvekeds ersen gtoltt vlik, a gykerek
megbarnulnak. Nagyon slyos esetben a levelek leszradnak.
A mangn (Mn) szerepe az letfolyamatokban
A mangn a talajban sziliktokban, karbontokban, oxidokban fordul el, a talajrszecskkhez
kttten vagy a talajoldatban szabadon. A nvnyek a mangnt csak a ktvegyrtk kation
(Mn2+) formjban kpesek felvenni. A talaj pH cskkensvel megnvekszik a felvehet
Mn2+-ionok mennyisge. Ezt elsegti a savanyan hat mtrgyk alkalmazsa. Meszezs
hatsra cskken a felvehet mangntartalom. A mangn szerepet jtszik a fotoszintzisben,
az oxidcis-redukcis folyamatokban, s enzimaktivtorknt is mkdik.
A mangnhiny tnetei: a fiatal leveleken jelentkezik elszr, a levlerek kzt fak,
szrkszld klorzis jelentkezik, a nvny tbbi rsze azonban zld marad. Rpaflknl,
lucernnl tipikus tnet a levelek foltossga, mrvnyozottsga. Gabonaflknl ismert tnet
a levelek n. szrazfoltossga. Mangnhinnyal haznkban ritkn tallkozhatunk, gyakoribb,
hogy pl. karbontos talajokon a nvnyek szmra nem felvehet formban van jelen.
Ilyenkor savanyan hat mtrgykat kell kijuttatni, vagy lombtrgyzst alkalmazni.
A mangnfelesleg tnetei: felesleg esetn az idsebb leveleken barna foltok jelennek meg.
Kposztaflknl a levlszlek besodrdnak, kanalasodnak. A dohny, a szja s a
gymlcsfk klnsen rzkenyek a mangn-toxicitsra.
481
482
III.
18.
kp
hiny
tnetei
484
Ntrium (Na)
A Na kis mrtkben helyettestheti a kliumot, teht szerepe van a nvnyek vzhztartsban.
A klnbz nvnyfajok klnbzkppen ignylik, s reaglnak a ntriumra. Szerepe van a
nvnyek strsben (a strs lnyegben Na trs). A cukorrpa tekintlyes mennyisg
ntriumot vesz fel, mg a kukorica Na felvev kpessge kicsi. Cukorrpnl a jobb Na ellts
termsnvel hatst mutattk ki.
Egyes nvnyek nagyon kis mennyisgben ignylik (bza, bors, len, rpa, zab, paradicsom,
mustr), ms nvnyeknl hinytneteket nem lehetett kimutatni (kukorica, burgonya, szja,
bab, hagyma, salta, spent). A cukorrpa, takarmnyrpa s a zeller mg megfelel K ellts
esetn is termstbblettel reaglnak a Na adagolsra.
A ntriumhiny tnetei: ltalban nem fordul el kznsges termesztsi krlmnyek
kztt. Egyes kultrnvnyeken azonban (pl. cukorrpa), amelyek Na ignye magas,
hinytnetek jelenhetnek meg. A levelek fmesen sttzld sznek, besodrdsra
hajlamosak, gyakran fonnyadnak, nvekedsk zmkebb vlik.
A ntriumfelesleg tnetei: nincsenek specifikus jelei, mivel ltalban a tlzott startalom,
ill. a NaCl ltal okozott krosods tnetei egyttesen lpnek fel. A csonthjasok s a
citrusflk a legrzkenyebbek. A magas sszstartalom a levelek szlein kezdd, majd
egyre terjed srgul s szrad foltok megjelenst okozza. A nvnyeken perzsels tnetei
lthatk.
485
486
487
Maximum-trvny
a kros (toxikus) mennyisgben lev
tpanyag, vz, fny, hmrsklet - korltozza a terms nagysgt.
Optimum-trvny
a
nvnyek
letfelttelek tpanyag, vz, fny, hmrsklet stb. legkisebb fajlagos rfordtssal
a legnagyobb terms.
tnyez
szmra
optimlis
biztostsval rhet el a
tpanyagellts
ahol
y= a terms mennyisge
c= arnyossgi tnyez
x= a minimumban lev tpanyag mennyisge
488
Y
A-y1
dy
dx = c (A-y)
x1
Ahol:
dy
= egysgnyi hattnyzkre jut termsvltozs,
dx
x= a nvnyi tnyez mennyisge ( a nvekedsi tnyez ),
y= az x mennyisggel kapott terms ,
A= az egyb tnyezk vltozatlansga mellett elrhet maximlis terms ,
c= a nvekedsi tnyez szerint vltoz arnyossgi lland.
Az bra alapjn jl lthat, hogy azt sszefggst egy ellaposod, n. teltdsi grbe rja le.
Alacsony
talaj
tpanyag-elltottsgi
szinten az egyes adagokkal elrhet
termstbblet magasabb, mint a tovbbi
adagoknl.
Ez teht azt jelenti, hogy az els mtrgya-adaggal elrhet termsnvekeds nagyobb, mint a
msodikkal, s ez a hozamnvekeds a harmadik adagnl tovbb cskken. A tovbbi
adagokkal (termsnvel tnyezkkel) elrhet hozamnvekeds egyre cskken mrtk,
mg elrjk azt az adagot, amellyel az egyb tnyezk vltozatlansga mellett mr nem rhet
el termstbblet. A tovbbi adagok kijuttatsa teht gazdasgtalan, nem trl meg, ezrt nem
indokolt. Mitscherlich ksrleteit kveten tbben is tanulmnyoztk az sszefggst s
megllaptottk, hogy a c arnyossgi lland nvnyenknt vltozik.
489
A tovbbi ksrletek eredmnyei rmutattak arra is, hogy ez utn a vzszintes szakasz utn
tovbbi mtrgya-adag nvels, teht a tpelem tladagolsa mr terms-cskkenst
(depresszit) eredmnyezne.
490
Bels tnyezk
Genetikai tulajdonsgok
biolgiai erforrsok
Kls tnyezk
Klimatikus tnyezk
krnyezeti erforrsok
talaj
vz
idjrs
Termesztstechnolgia
technikai erforrsok
Tpanyagellts
ntzs
talajmvels, talajjavts
nvnyvdelem
vetsforg
betakarts
szllts
szrts
trolsi krlmnyek
Gyri Z. (1999) nyomn
492
493
NO3-N mg/kg
3000
2500
Salta
konzerv s mirelit
NO3-N mg/kg
4500
3500
2500
veghzi
veghzi
szabadfldi
494
KIEGYENSLYOZOTT TPANYAG-ELLTS
495
JOBB TERMSMINSG
felvehet
kicserlhet (kolloidokban adszorbelt, fmkationok s NH4+)
felvehet
kttt
fixlt
pl.: 2:1 tpus agyagsvnyok rtegrcsai kztt (K+ s NH4+ ionok)
egyb kttt- lektdtt pl.: kemoszorpci ( oldhatatlan P vegyletek)
biolgiailag kttt tmeneti lektds, (a baktriumok tpelemfelvtele miatt)
tartalk tpanyag
sszes vagy tpelem tke a talajban
A felvehet tpanyagformk a talajban szrmazhatnak:
a talaj tpanyag-szolgltatsa sorn a felvehetv vl formkbl
a mtrgykkal, szervestrgykkal talajba juttatott tpanyag-mennyisgekbl, melyek
jelents rsze kzvetlenl felvehet, kisebb rszk kedveztlen krlmnyeknl
talakulhat kevsb felvehet formkk, ez a folyamat azonban visszafordthat.
A tpanyag-formk talakulsa a talaj-tulajdonsgoktl fgg, s jelentsen befolysolja a
felvehetsget.
A tpanyagformk felvehetsgnek cskken sorrendje:
a talajoldatban lev > knnyen kicserlhet (adszorbelt) > nehezen kicserlhet >
fixlt > egyb kttt formk
A talajoldatban lev, adszorbelt, valamint a szerves s szervetlen formkban kttt
tpanyagformk egymssal dinamikus egyenslyban vannak, egymsba talakulhatnak.
A tpanyag-szolgltats korszer rtelmezse
A tpanyag-szolgltats a nvnyi felvtel utnptlst jelenti a talaj kszleteibl (oldds,
deszorpci s svnyosods eredmnyeknt). A szolgltats folyamata leegyszerstve az
albbiak szerint jellemezhet:
496
W1 = A TPANYAG-SZOLGLTATS SEBESSGE
W2 = A TPANYAG LEKTDSE
W1
[A]
ahol
[B]
W2
EGYENSLY VAN : HA
W1 = W2
ahol:
mobilizld- felvehetv vl tpanyagok
kzvetlenl felvehet - tpelem potencil
a talaj tpanyag kapacitsa
(a+b)
tpanyag-intenzits - az talakuls sebessge
(a)
(b)
(c)
(w)
MOBILIZCI
IMMOBILIZCI
felvehetv vls
Jelenltk a talajban rendkvl fontos, mivel ezek biztostjk a nvny szksglett az egyes
tpelemekbl. A kedvez tulajdonsg, termkeny talajokban a termszetes tpanyagszolgltat kpessg folyamatos utnptlst tesz lehetv a kszletekbl a gykerek
tpanyag-felvtele miatt kirl mennyisgekbl.
A gykren keresztli felvtel felttele a gykerek irnyban trtn tpanyagmozgs,
melyben az ionok mozgkonysgnak nagy szerepe van. Az tlagos elmozduls a
vizsglatok szerint a N-nl 10 mm, a P-nl 0,2 mm s a K-nl 2 mm. Mivel a gykerek a talaj
sszes trfogatnak csupn legfeljebb 1 %-t foglaljk el, a talajban tallhat kis
497
mozgkonysg
hozzjussanak.
499
TERLET MILLI ha
ERZI
DEFLCI
ELVIZENYSDS
SAVANY KMHATS
SZIKESEDS
TL LAZA SZERKEZET
SSZESEN
2,3
1,4
1,4
2,6
0,96
0,56
7,22
500
Globlis (bio-geokmiai)
Orszgos szint
Regionlis (pl. Balaton-vzgyjt terlete)
Kzigazgatsi egysgek szerinti (pl. megyei)
Gazdasgi szint
Tblaszint
A tpelem mrleg mint a klasszikus, ktkar mrleg egyik oldaln a talajba bekerl
(bevtel, forrsok, input) a msik oldaln pedig a talajbl elkerl (kiads, vesztesgek,
output) tpanyag-mennyisgek szerepelnek:
501
TPELEM MRLEG
BEVTEL
KIADS
Termszetes
Mestersges
Trgyk
- mtrgyk
- szerves trgyk
Termssel betakartott
Tpanyagvesztesgek
- fixci
- erzi
- kimosds
- elillans (gz)
- denitrifikci
502
1991
-60
42
-28
30
-44
49
503
0,6 % K2O
1961-70
1971-80
Input
Output
Egyenleg
51
47
4
85
62
23
1981-90
kg ha-1
94
81
13
1991-2000
P2O5
Input
Output
Egyenleg
28
18
10
60
24
36
58
31
27
12
26
-14
K2O
Input
Output
Egyenleg
35
39
-4
84
41
43
84
51
33
19
39
-20
50
63
-13
1961-70
1971-80
1991-2000
111
62
49
1981-90
kg ha-1
124
81
43
Input
Output
Egyenleg
68
47
21
P2O5
Input
Output
Egyenleg
30
18
12
63
24
39
61
31
30
13
26
-13
Input
34
Output
39
Egyenleg
-5
Forrs: (Csath-Radimszky, 2005)
84
41
43
84
51
32
19
39
-20
K2O
504
64
63
1
505
506
507
Oldhat P mg/kg
talaj
400
Al, Fe-foszftok
Ca-foszftok
100
6,5
A nvnyek szmra legnagyobb mrtkben felvehet a foszfor akkor, ha a talaj pH-ja 6,0 s
7,0 kztti, de a kijuttatott P mtrgyk mg gy is csekly mrtkben hasznosulnak.
A talajok foszfortartalmnak ptlsa trtnhet mtrgyzssal s szervestrgyzssal
(nvnyi s llati eredet). Az istlltrgyzsbl szrmaz P mennyisg tonnnknt 2-3 kg
P2O5, ez a szoksos 30-40 t/ha adagnl 60-120 kg P2O5/ha ptlst biztostja.
Kiadsi oldal (OUTPUT)
Termssel betakartott P mennyisgek
A nvnyek ltal vente kivont P mennyisg 25-70 kg P2O5 /ha (10-30 kg P/ha). A kiadsi
oldal mintegy 80 %-a a termsekkel elkerl P mennyisgekbl szrmazik.
Mivel az egyes nvnykultrk fajlagos foszfor-szksglete klnbz, a termsekkel vente
betakartsra kerl P mennyisg is jelentsen klnbz (a bza ignye pl. kiss meghaladja
a kukorict, a szja azonban nagyon magas P igny kultra). Az sszeren kialaktott
nvnyi sorrend a klnbz tpanyagigny kultrk vltsval a talaj tpanyag-kszlett
egyenletesebben tudja kihasznlni.
Felszni s felszn alatti elfolys
A mezgazdasgi terletekrl szrmaz felszni s felszn alatti elfolys hozzjrulhat a
krnyezet foszforterhelshez. A felmrsek szerint az gy elkerl P mennyisgek nem
idzik el a talajok termkenysgnek mrhet cskkenst, az lvizek tpanyagterhelst
azonban nvelik. Ez azonban ltalban nem okoz olyan mrtk terhelst, mint amennyire a
pontos mrsek nlkl felttelezhet volt.
Az tlagos P vesztesg legfeljebb 0,25 kg P/ha/ vente a csapadktl fggen. Az sszes P
vesztesg 70-90 %-a szerves formj .
508
pH
Erzi
Amikor az erzi bekvetkezik, a vzfolysokba s tavakba szlltd talaj magval viszi az
adszorbelt foszfort, amely az lvizek tpanyagdsulsnak (eutrofizci) egyik f
elidzje. Az elhordott talajrszecskk ill. az ezltal fellp P vesztesg mrtke tbb
tnyeztl fgg, melyek pontos megllaptsa rendkvl nehz. A vizsglatok szerint az
erzis talajvesztesg a lejtkn jelents lehet, 1 tonna talaj erzijval 0,2-0,8 kg foszfor
kerlhet el a terletrl.
Az erzi elleni vdelem a lejts terleteken kiemelked fontossg. Ilyen a Balaton
vzgyjtje, ahol kzel 226 000 ha terletet veszlyeztet az erzi, s az venknti
talajvesztesg kzel 4 milli tonna.
Fixci
Az amorf Fe- s Al-oxidok foszfor-fixcija tbbszrse az egyb talajalkotk foszforfixcis kpessgnek.
Az agyagtartalom nvekedsvel a talajok P megktkpessge fokozdik. Az 1:1 tpus
agyagsvnyokon a megktds mrtke nagyobb, mint a 2:1 tpusakon.
Kimosds
A foszfor kimosdsa sokkal ritkbban fordul el, mint a mozgkony ionok esetben. A laza
szerkezet, kolloidokban szegny talajokon azonban elfordulhat a kimosds ltali foszforvesztesg. Ilyen talajokon az szi kijuttats helyett tavasszal clszer a mtrgyt adni, a
kimosds elkerlse rdekben.
509
510
511
MAGNZIUM
A talajok sszes Mg tartalma 0,05-0,8% kztt vltozik. Felvtele Mg2+ ionknt trtnik (2
vegyrtk alklifldfm), mozgkony elem. A talaj S rtk 5-25%-t adja.
A kilgzds mrtke viszont jelentsen cskkenti a nvnyek szmra hozzfrhet
mennyisget a talajban. Ezrt a kolloidokban szegny, savany s a kilgzott talajok Mg
tartalma a legalacsonyabb (savany homoktalajok s ersen kilgozott barna erdtalajok).
A magnzium ptls jelentsge
Figyelembe kell venni, hogy nagy termsekkel tbb Mg kerl el a talajrl. Az ipari nvnyek
Mg ignye ktszer magasabb, mint a kalszos gabonk. A tpelem arnyok jelents
megvltozsa termscskkenst idz el: a tl tg Ca/Mg arnynl relatv hiny lphet fel (az
idelis arny 7:1 krl van). A K/Mg arny is fontos: < 5:1 a szntfldi nvnyeknl, kb. 3:1
a zldsgflknl s cukorrpnl s 2:1 a gymlcsk s veghzi nvnyek szmra
kedvez arny. A magnzium hinya slyos kvetkezmnyekkel jr az llattenysztsben is: a
f-tetnia (hypomagnesemia) = abnormlisan alacsony Mg szint a legel llatok vrben
elhullst is okozhat.
A hagyomnyos mtrgyk ltalban kevs Mg-ot tartalmaznak (1-2 %), a korszer
mtrgyk Mg kiegsztssel kszlnek. A Pti Nitrognmvek ltal gyrtott Dolomitos
Ptis kb. 2-4 % MgO-t is tartalmaz, teht alkalmas a Mg ptlsra is.
A TALAJOK MAGNZIUM MRLEGE
Bevteli oldal (INPUT)
Termszetes forrsok: fknt sziliktok s karbontok alkotjaknt tallhat a talajokban, 820 % mennyisgben. Az agyagsvnyok kzl a vermikulitban 12-15% Mg van. A talaj
kolloidtartalmval egytt a kicserlhet, ill. knnyen oldhat Mg tartalom is nvekszik.
Kiadsi oldal (OUTPUT)
Termssel betakartott Mg mennyisgek
A kultrnvnyek termsvel vente mintegy 30-50 kg/ha Mg kerl el a talajokbl.
A kimosdsra hajlamos, mivel mozgkony ion. A savany talajok a kimosdsra
rzkenyek, itt a vesztesg elrheti a 10-30 kg Mg/v mennyisget is.
Jelents lehet a talajokbl az erzival s a fixcival ltrejv vesztesg mrtke is.
512
Hasznosulsi % = [(A-B)/C]100
A= a trgyzott nvny tpanyagtartalma (termse) kg/ha
B= a trgyzatlan nvny tpanyagtartalma (termse) kg/ha
C= az alkalmazott mtrgya (vagy szerves trgya) hatanyag mennyisge
Az n. klnbsg mdszer htrnya: nem mutatja meg, hogy a talajban lev tpanyagokbl
mennyi szrmazik. A klnbsg-mdszerrel teht ltszlagos hasznosuls szmthat, mert
nem klnthet el, hogy a trgybl vagy a talajbl vettk-e fel a tpanyagot a nvnyek
Az elvgzett ksrletek eredmnyei azt igazoltk, hogy a hasznosuls gyenge talaj tpanyagelltottsgnl jobb, mint kedvez tpanyag-elltottsgi szinten.
2. A tervezett terms tpanyagignye s hatanyag-szksglete alapjn
A kijuttatott tpanyagok rvnyeslse -> uthats figyelembevtele
A ksrleti eredmnyek alapjn az istlltrgya hatsa ltalban 2-4 vig, legtbbszr 3 ven
keresztl hasznosul, a tpanyagok s egyb kedvez hatsok ennyi idn keresztl vehetk
figyelembe.
Az tlagos hasznosuls az egyes tpelemeknl:
N
60-75%
P2O5
30-50%
K20
55-70%
513
514
III.
IV.
515
V.
VI.
516
517
518
519
az altalaj svnyi sszettelbl ered NO3 a csapadkbl s a felszni vizekbl szrmaz NO3
a szerves- s mtrgykbl szrmaz NO3-
520
521
Nitrt-rzkeny helynek minsl: a Dunntlon a Balaton vzgyjtje, Velencei- t, Fertt, Kaposvr s Nagyatd krzete, a Drva- menti terlet., karsztos terletek.
A rendelet hatlya minden olyan mezgazdasgi tevkenysgre kiterjed, amely egy
csald ignyeit meghalad llattarts, illetve azokra, akik az istlltrgyt a termfldre
kijuttatjk.
Az istlltrgya hasznlat korltozsa:
1) Tilos trgyal, hgtrgya s csurgalk-vz bevezetse az lvizekbe.
2) Trgyatrol nem ltesthet az ivvizektl s felszni vizektl vagy vznyer helytl
100 m-en bell!
3) Hgtrgya trol nem ltesthet vzjrta helyen.
Mezgazdasgi terletek trgyzsnak szablyai:
- a NO3 kimosds minimlis legyen
- talajtulajdonsgok figyelembevtele
- tpanyag-gazdlkodsi szaktancs kszttetse,
- adatszolgltats cljbl nyilvntarts
Jelentsi ktelezettsg: a rendelet (9. ) rtelmben a mezgazdasgi tevkenysget
folytatknak adatszolgltats cljbl folyamatos nyilvntartst kell vezetni. Ennek f
elemei az albbiak:
1. Adatszolgltats
Gazdlkod (vente februr 28-ig) megyei NTSZ NTSZ Kzponti Szolglat EU
2. Tpanyag-gazdlkodsi terv ksztse - trgya-elhelyezsi szakvlemny: 5 vig
megrzend.
3. Kijuttatsrl jelents (trgyzsi napl) ksztse s benyjtsa.
Adatlap: www.ontsz.hu/kep/letolt_247.doc
522
mintavteli
terletek mrete
hatrozza meg az egysgnyi terletre jut kltsgeket.
c.) Az ellenrz-rendszer a kijuttatsnl a mtrgyaszrban leolvassa a lemezen lev
informcikat (lsd VI. 3. bra), s ezek alapjn, a tbln bell differencilt mtrgya
s peszticid kijuttatst biztost.
d.) A tbln trtn alkalmazs utn, a szmtgpes rendszer sszegzi az informcikat,
melyek a GIS adatbzis rsze lesznek. Ezeket a kvetkezkben (adagok tovbbi
pontostsa, stb.) felhasznljk.
e.) Termstrkpek alapjn tpanyag-visszaptlsi szaktancsads kidolgozsa.
523
VI. 3. bra
524
525
526
527
Mtrgya
CaO
Mszammon-saltrom
Ammnium-nitrt
Ammnium-szulft
Kalcium-nitrt
Karbamid
Szuperfoszft, egyszer
(konc.)
Termofoszft
40 %-os
Klium-klorid
Mszindex
Sindex
2-10
45
46
46
-10
-60
-100
+60
-80
+20
+30
+50
-40
-
75
61
69
53
31
10
46
-
1,4
1,2
0,6
0,8
0,6
1,1
1,7
1,6
1,3
-
61,0
59,4
79,2
46,7
75,2
93,7
94,0
97,0
84,0
-
1,5
-
-20
-40
32
35
0,9
1,2
96,3
91,6
Ksrelemek kg/100 kg
50 %-os
60 %-os
Klium-szulft
Monoammnium-foszft
MgO
10-20
27
25-30
10
30
1
0,5
-
Na
2-7
23,5
2,5
- 12-14
1
- 15
2
1,5 10
0,7
0,5 3,8
- 1,.1
1
-
17
-
528
0,5
-
Trfogat KRL
tmeg
rtk
Cl
A legtbb mtrgya kzvetlen vagy kzvetett mdon, klnbz mrtkben talajt savanyt
hats. A savassg az albbi mdon jelentkezik:
Kmiai savassg: a mtrgya vizes oldatnak kzvetlen savassga, amelyet egyrszt a
benne lev szabad savtartalom, msrszt a sk savas hidrolzise okoz.
Fiziolgiai savassg: a nvnyek szelektv kation- s anion-felvtele az ammniumot
tartalmaz mtrgya-skbl (pl. (NH4)2SO4 savassgot eredmnyez.
Biolgiai vagy talakulsi savassg: az ammnia- s amid-N-t tartalmaz mtrgykra
jellemz: az ammnia nitrifikcijnak a kvetkezmnye, amikor saltromsav kpzdik,
illetleg hidrognion vlik szabadd, az talakulsok folyamn az oldat pH-ja
megvltozik.
Az adszorpcis savassg fiziko-kmiai folyamatok eredmnye lehet, ami annak
kvetkezmnye, hogy a mtrgyk kationjai s anionjai a talajkolloidok felletn
megktdve, lnyeges vltozsokat okoznak.
A kilgzsi savassg azt jelenti, hogy ha a talajba kerl mtrgya valamelyik
alkotrsznek egyik ionja a talajalkotk valamelyikvel jl oldd st kpez, akkor az
a csapadkkal egytt elmozdul.
Az n. mszindex megmutatja, hogy a krdses mtrgya savanyt hatst mennyi kalciumkarbonttal lehet kzmbsteni (8.1. tblzat). Hasznlatos a sindex is: a mtrgyk a
talajoldatban felolddnak, nvelik az ozmzisnyomst, s gy a magvakhoz,
csrakezdemnyhez kerlve krosodst okozhatnak. A sindexet a NaNO3 krost hatshoz
(= 100 %) viszonytjk (8.1. tblzat).
A kritikus relatv lgnedvessg (KRL rtk): a mtrgyk lgnedvessgbl val
vzmegkt kpessgt jellemzi. Az egyes mtrgyk KRL rtkeit a 8.2. tblzat
tartalmazza. A KRL rtknl az anyagok elfolysodnak, teltett oldatot kpeznek, a kialakul
egyenslynl a mtrgya nem vesz fel s nem ad le vizet. Minl kisebb a KRL rtk, annl
higroszkposabb az anyag, mert igen alacsony relatv lgnedvessgnl is elfolysodik. A
KRL-rtk fgg a hmrsklettl, ezrt adott hmrskleten, 30 oC-on hatroztk meg.
VII.2. tblzat
Higroszkpossg
KRL rtk
Nem higroszkpos
Gyengn higroszkpos
Higroszkpos
Ersen higroszkpos
nitrt
>80
70-80
60-70
< 60
Mtrgya
Fontos: a keverkek higroszkpossga mindig nagyobb (a KRL rtk teht mindig jval
kisebb), mint a komponensek:
karbamid + ammnium-nitrt = keverk
KRL:
75,2
59,4
18,1
529
530
U, MAS, CaN,
CaN, KN, AS,
KS, U, AS,
CaN, MAS,
KN
U,
SP, TSP,
CaN,
CaN, MAS
CaN
531
A NITROGN MTRGYK
sszettel
Mtrgya
AMMNIUM-VEGYLETEK
Ammniumnitrt (AN)
NH4NO3
Mszammonsaltrom (mas),
NH4NO3 +CaCO3
ptis
DOLOMITOS PTIS
NH4NO3 +CaCO3 * MgCO3
AMMNIUMSZULFT (AS)
(NH4)2SO4
NITRT-VEGYLETEK (fmnitrtok)
KLIUMNITRT (KN)
KNO3
NTRIUMNITRT (NaN)
NaNO3
KALCIUMNITRT (CaN)
Ca(NO3)2 * H2O
AMID-NITROGNT TARTALMAZ VEGYLETEK
(karbamid s szrmazkai)
KARBAMID (U)
CO(NH2)2
Formaldehid-kondenztum
KARBAMIDALDEHIDIzobutil-, kroton-aldehid
KONDENZTUMOK
- kondenztumok stb.
(FORMURIN- Mg, IBDU,
CDU)
BEVONATOS-KARBAMID
PARAMID
Vltoz bevonattal
Paraffin-zsrsav bevonat
532
N%
34
25-28
28
21
13
16
12
46
30-34
30-36
41
AmmniumnitrtAN,
ammonsaltrom
(NH4NO3)
34 0,3 % N
Fehr vagy srgs szn szemcskbl ll,
vzben jl olddik. Ersen higroszkpos s
robbansra hajlamos, trolsnl ezt
figyelembe
kell
venni.
Manyag
zskokban forgalmazzk, legfeljebb 6
rteget szabad egymsra helyezni. A
vzfelvtel
miatt
a
szemcsk
sszetapadnak, ennek cskkentsre a
szemcsket vdrteggel vonjk be.
Mszammonsaltrom MAS, ptis, linzi s (NH4NO3 +
CaCO3 ill. MgO)
25-28 % N
A mszammonsaltrom Magyarorszgon ltalban ptis nven
kerl forgalomba; az ammniumnitrt s kalcium-karbont
(mszkpor vagy dolomitpor) 75:25 vagy 80:20 arny
keverkbl ll, gy higroszkpossga lnyegesen kisebb.
Robbansveszly nem ll fenn.
A dolomitporral kszlt mtrgya kb. 2-5 % MgO-t is tartalmaz,
teht alkalmas a Mg ptlsra is. Jelenleg haznkban a Pti
Nitrognmvek lltja el, N tartalma 27 %, MgO tartalma 5 %.
A kereskedelmi forgalomban kaphat az Ausztribl importlt
Linzer NAC nev termk is, sszettele: 27 % N, 1 % MgO s
12, 6 % CaO. Mg a tiszta ammnium-nitrt mtrgya
fiziolgiailag savany, a MAS kzmbs, mivel a msz vagy a
dolomit majdnem teljesen kzmbsti az ammnium-nitrt fiziolgiai savanysgt.
AS, knsavas ammnia (NH4)2SO4
20-21 % N +
24
Ammniumszulft
%S
Az ammniumszulft ellltsa leggyakrabban a knsavnak ammnia gzzal val
semlegestsn alapul. Kmiai s fiziolgiai kmhatsa savany, ezrt savany talajoknl
alkalmazsa nem ajnlott. Szraz llapotban j fizikai tulajdonsg, raktrozs kzben csak
kevss tapad; mtrgyaszr gppel jl szrhat. Jelents szulfttartalma miatt alkalmas a
kn ptlsra is, knignyes kultrknl elnysen alkalmazhat.
Kliumnitrt KN
(KNO3)
13 % N + 38 % K
Vzben jl oldd vegylet, csepegtet ntzssel s tpoldatok sszetevjeknt, intenzv
kertszeti kultrkban is alkalmazhat. Az 1 : 3 = N : K arny azonban kedveztlen, ezrt N
kiegsztst ignyel. Gyakran juttatjk ki csepegtet ntzssel (a Fertigation angol
kifejezs az ntzs s mtrgyzs szavak sszevonsbl szrmazik). A kliumnitrt
ellltsi emiatt kijuttatsi - kltsgei magasak, alkalmazst ez befolysolja.
533
Kalciumnitrt
CaN, mszsaltrom
Ca(NO3)2
12-15 % N + 28 % CaO
Igen higroszkpos vegylet. Ez a sajtsga a mtrgyt tapadv teszi.
A kalciumnitrt felhasznlhat tpoldatok ksztsre is, valamint fejtrgyaknt is
alkalmazhat. Hatanyagtartalma viszonylag alacsony, ezrt alkalmazsa nem olyan
gyakori, mint a koncentrltabb mtrgyk. Fiziolgiailag lgos mtrgya, ezrt
savany talajokon kedvez hats. (A kalciumnitrt volt az els szintetikus
nitrognmtrgya. Ipari mretekben trtn gyrtst 1905-ben kezdtk meg
Norvgiban (norvg saltrom).
Chilei saltrom
NaN
(NaNO3)
16 % N
Vzben jl oldd s, de Na tartalma miatt a nvnyek tbbsgre - a halofita nvnyek
kivtelvel, mint pl. rpaflk - kedveztlen hats. A nitrttartalm mtrgyk kzl sokig
csak a NaNO3 volt ismeretes, amelyet Chile mra mr lemerlt termszetes lelhelyein (a
rendkvli szrazsg ghajlat alatt) mg 1830-ban kezdtek kitermelni, innt ered az
elnevezse. Magyarorszgon nem forgalmazzk.
Karbamid
U
CO(NH4)2
46,6 % N
Eredeti neve urea, abbl szrmazik, hogy az emberi vizeletbl
mutattk ki (Rouelle, 1773). Whler nmet vegysz 1828-ban
szintetikus ton is ellltotta. A karbamid a legkoncentrltabb
szilrd nitrognmtrgya. Mrskelten higroszkpos, de a
nagyobb tmbk is knnyen sztaprzhatk. Fehr szn,
szemcss, vzben maradk nlkl olddik, - mivel szerves
vegylet, nem ionosan, hanem molekulrisan, - ezrt levlen
keresztl is elnysen alkalmazhat, mivel nincs elektrolithats. Krdz llatok takarmnyozsnl is alkalmazzk.
Nagyobb koncentrci esetn a karbamid mrgez lehet a
nvnyekre s az llatokra. Mrgez hatst a kt molekula
sszekapcsoldsval keletkez biuret tartalom (3,0 % felett)
okozza, helytelen trols s szllts kvetkeztben.
A
megengedhet biuret tartalom maximlisan 1,5 % lehet.
Lass hats mtrgyk
A karbamid gyors talakulsa a talajban nem elnys, klnbz eljrsokkal lassan hat
mtrgyk ellltsa azonban lehetsges. Az idben elhzd (retard) hats a termk
oldhatsgnak cskkentsvel, illetve a talajban trtn bomlsnak, talakulsnak
lasstsval biztosthat.
Ellltsuk alapjn 3 csoportba oszthatk:
- karbamid-aldehid kondenzcis vegyletek (Ureaform, Nitroform, Formurin 30-34 % N),
bevonatos karbamid (knnel, polimerekkel, kolajipari termkekkel, 30-36 % N)
- inhibitoros mtrgyk (a mikrobk ltal termelt enzim aktivitsnak cskkentse ltal).
Gyrtsi kltsgk lnyegesen magasabb a tbbi N mtrgyknl. Fknt csapadkosabb
ghajlat orszgokban hasznlatosak, a N-kimosds veszlyeinek mrsklsre.
Virgkertszetekben, intenzv veghzi zldsgtermesztsnl elnysen alkalmazhatk, mivel
N-szolgltatsuk egyenletes s folyamatos.
534
Alaptrgyzs
Vets eltt
fejtrgyzssal
AS
U
Vets eltt
Vets eltt, talajba
Kiegszt
trgyzs
Megosztva
ill.
Fejtrgyzssal
Ca(NO3)2
munklva
Levltrgyzssal
Vets eltt
Fejtrgyzssal
ntzvzzel
KNO3
is
ntzvzzel is
(Intenzv
Vets eltt
kultrknl
tpoldatknt)
Tavaszi fejtrgyzs
A fejtrgyzs pontos adagjnak megllaptshoz a feleslegben vagy nem elegend
mennyisgben trtn tpanyagkijuttats elkerlse, illetve a kltsgek optimalizlsa
rdekben szksges adatok:
A talaj svnyi N (NO3-N) tartalma
A levlanalzis eredmnyei
A karbamid alkalmazsnak alapszablyai
Vets eltt nhny httel clszer kijuttatni, mert a lebomls sorn kpzd ammnia
csrzsgtl hats.
A karbamid savanytja a talajt, br tmenetileg a pH nvekedst okozza az
ammniakoncentrci emelkedse.
Azonnal be kell munklni a talajba a vesztesg elkerlsre.
lnk mikrobiolgiai tevkenysg talajokon clszer alkalmazni.
Meszes, szerves anyagban szegny, laza talajokon nagyobb a vesztesg.
K mtrgykkal jl keverhet, SP-al csak kzvetlenl a kijuttats eltt.
535
A FOSZFOR MTRGYK
Mtrgya
sszettel
Kzvetlenl hasznosthat+
P2O5%
Szuperfoszft (sp)
Dstott
szuperfoszftok
Triple szuperfoszft
(Tsp)
Ca(H2PO4)2 + CaSO4
Ca(H2PO4)2 + CaSO4
17-20
18-46
Ca(H2PO4)2
42-52
AMMONIZLT
17-18+3-5% N
TERMOFOSZFTOK*
CaHPO4 +
NH4H2PO4
CaNaPO4
THOMAS SALAK*
Vltoz
14-20
SZUPERFOSZFT
24-28
537
KLIUM MTRGYK
Mtrgya
60 %-OS KLIS (KCl)
KLIUMNITRT (KNO3)
PATENTKALI (K2SO4)
MAGNESIA KAINIT (NYERS KLIS +Mg)
40%-OS KLIS (KCl)
50%-OS KLIS (KCl)
KLIUMSZULFT(K2SO4)
KLI-KAMEX
KORN-KLI (KCl)
K2O %
Min.60
45
30
11
38-42
48-52
48-52
38-42
40
Klis 40 % -os
KCl
(KCl + KCl NaCl) 38-42 %
K2O
A klisk vrses vagy szrksfehr sznek, ezrt klsleg nehezen klnbztethetk meg.
Vzben jl olddnak. Kmiailag semlegesek, de fiziolgiailag savany sk.
A mtrgya 60-66 % KCl-ot s kb. 21 % NaCl-ot, valamint egyb anyagokat tartalmaz 2-6 %ban (MgCl2, MgSO4, CaSO4). A mtrgya finomra rlt szilvin s szilvinit mechanikai
keverke. Szne ltalban a ksranyagtl vrses (1 % K2O = 0,83 % K).
Klis 50 s 60 %-os
KCl
KCl 50 vagy 60 % K2O
538
539
540
541
542
544
A GENEZIS-Ptisol oldatmtrgya
Az sszetett szuszpenzis mtrgyk a hatanyagok egy rszt teltett oldatban, rszben
pedig vzben nem oldd vegyletek formjban tartalmazzk. A nem vzoldhat
komponensek egyenletes eloszlatsa (diszperglsa) a szuszpenzi stabilitsa rdekben
adalkokat alkalmaznak, melyek nagy fajlagos felletk rvn fejtik ki hatsukat: 1-3 %
attapulgit, 2-3 % bentonit, (duzzad tpus agyagsvnyok), alginit stb.
Pti szuszpenzis NPK mtrgya csald, Wuxal szuszpenzis mtrgyk,
vltoz
NPK sszettellel.
Valamennyi szntfldi s kertszeti kultrban felhasznlhatk, a nvny ignye szerinti
tpelemarnyban s adagban.
A folykony mtrgyk alkalmazsnak irnyelvei
A folykony mtrgyk felhasznlsa rendszerint alaptrgyaknt trtnik. Az elemzsek
szerint a felhasznls kb. 50 km-es krzetben gazdasgos. Haznkban az 1980-as vekben
erre a tnyre alapozva kezddtt meg az agrokmiai centrumok, telepek kialaktsa.
A felhasznlsnl az albbi f szempontok figyelembevtele szksges:
elnysebb kijuttatsi felttelek , pl. igny szerinti tpelem arny belltsa,
egyenletesebb kijuttats lehetsge technikai-mszaki felttelek biztostsa,
keverhetsg ill. kombinlhatsg agrotechnikai mveletekkel,
nvnyvdszerekkel.
545
Termszetes anyagok
Mszk- s dolomit rlemnyek
A talajjavtsra hasznlt mszkvek: kemny s lgy mszk, a szemcsemret alapjn. A
dolomitpor (s a vele kszlt mtrgya) elnysen hasznlhat olyan talajokon, amelyek Mg
tartalma kiegsztsre szorul. A dolomit a Ca s Mg ketts sznsavas sja (CaCO3 MgCO3).
A termszetes anyagok kzl hasznlatos mg a lpi msziszap (tavimsz), s meszes
lpfld (hatanyagtartalma min. 50 % CaCO3- s max. 10 % MgCO3), a gipsz (CaSO4 2
H2O), lszs ledkek s mrgk, , a Grcei Alginit (olajpala), valamint a lignitpor.
Az ipari mellktermkek, hulladkok krbl fknt a cukorgyri s ms msziszapok
alkalmazsval rhet el kedvez eredmny.
546
EGYRE KEVSB
OLDD P VEGYLETEK
OLDHATATLAN
P VEGYLETEK
547
548
VEK
1931-40
1951-60
1961-65
1966-70
1971-75
1976-80
1981-85
1986-90
1991-95
19962000
SZERVES
TRGYA
MILLI
t/v
22,4
21,2
20,6
22,2
14,8
14,3
15,4
13,2
6,0
4,8
MTRGYA FELHASZNLS
1000
Mg-i mvelt
N
P 2O5
K2O
terletre
kg/ha/v
1
33
143
293
479
556
604
559
172
235
7
33
100
170
326
401
349
280
25
40
1
17
56
150
400
511
495
374
26
42
9
83
299
613
1.205
1.468
1.493
1.213
223
317
t/v
sszes
2
15
57
109
218
250
282
230
44
63
1989-ben a rendszervlts miatt drasztikus vltozs kvetkezett be a mtrgya-felhasznlsban. Az 1990-es vek elejn kialakult helyzet jellemzi:
megvltoztak a tulajdonviszonyok,
megkezddtt a privatizci,
a szocialista piac megsznt,
a magyar mtrgyaipar htrnyos helyzetbe kerlt,
a mtrgya rak robbans-szeren megnvekedtek,
a gazdlkodk tbbsge a tulajdonviszonyok bizonytalansga s a hirtelen megntt
mtrgyarak miatt nem hasznlt mtrgyt.
Ennek kvetkeztben az orszgos mtrgya felhasznls zuhans-szeren lecskkent.
1991-95
kztt 44 kg/ha/v NPK tlagos felhasznls volt.
Ekkor P s K kijuttats legtbb gazdasgban nem is volt, ill. minimlisra, kb. 1/20-ra, a N felhasznls krlbell -re cskkent.
VII. 8. tblzat
V
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
P2O5
K2O
90
55
22
24
26
36
31
33
35
40
43
44
47
52
49
50
44
49
41
20
3
4
4
5
5
6
6
6
6
8
10
11
11
13
10
12
57
29
5
3
4
5
4
5
7
7
7
9
11
12
14
14
12
15
sszes
mezgazdasgi
terletre jut
kg/ha
188
104
30
31
34
46
40
44
48
53
56
61
67
74
75
77
67
76
Sznt-, kert,
gymlcss,
szlterletre
jut kg/ha
231
127
37
38
41
56
49
54
57
65
69
74
82
91
91
94
82
92
Forrs: KSH
Az aktulis helyzet jellemzi:
A negatv tpelem mrleg miatt a termsszintek s stabilits cskkense, valamint a
termsminsg romlsa elkerlhetetlen. Ennek mrtke talajtpusok s kultrk
szerint eltrhet.
A talajtermkenysg megrzse, szksg szerinti javtsa rdekben az sszer,
krnyezetkml tpanyag-gazdlkods nlklzhetetlen !
Az EU csatlakozs a tpanyag-gazdlkods terletn is szigor elrsok betartst kveteli
meg (pl. a nitrt-rendelet).
7.10. A mtrgyzs jellemzi eurpban s a vilgban
A nyugat-eurpai orszgok mtrgya-felhasznlsa az 1950-es vektl folyamatosan s
jelents temben nvekedett. Az 1970-es s 80-as vekre ltalban jellemz volt az intenzv
gazdlkods, az egyre nagyobb termspotencillal rendelkez fajtk megjelense, s az ehhez
szksges nvekv mtrgya adagok.
A mezgazdasgi terletre es tlagos NPK mtrgya-felhasznlst a VII. 9. tblzat
adataibl lthatjuk. A VII. 10. tblzat a szntterletre s llkultrkra kijuttatott tlagos
felhasznlst mutatja be, a 2002. v adatai alapjn.
550
Ausztria
Belgium/Lux.
Dnia
Finnorszg
Franciaorszg
Grgorszg
Hollandia
rorszg
Nagy-Britannia
Nmetorszg
Olaszorszg
Portuglia
Spanyolorszg
Svdorszg
EU 15 tlag
Nitrogn
(N kg/ha)
33
117
107
81
83
59
188
87
79
103
55
29
35
66
70
Foszfor (P2O5
kg/ha)
16
35
19
26
37
26
34
28
25
24
31
13
18
16
26
Klium
(K2O kg/ha)
19
61
37
36
47
13
33
34
28
38
24
12
16
17
30
sszes
68
213
163
143
167
98
255
149
132
165
110
54
69
99
126
Orszg
Ausztria
Belgium/Lux.
Dnia
Finnorszg
Franciaorszg
Grgorszg
Hollandia
rorszg
Nagy-Britannia
Nmetorszg
Olaszorszg
Portuglia
Spanyolorszg
Svdorszg
Nitrogn
(N kg/ha)
Foszfor (P2O5
kg/ha)
Klium
(K2O kg/ha)
81
n.a.
32
n.a.
30
n.a.
142
n.a.
88
73
116
66
299
n.a.
196
149
71
43
57
70
14
24
37
28
55
n.a.
49
27
34
25
32
14
27
36
49
12
n.a.
n.a.
64
40
25
20
26
16
130
133
203
105
354
n.a.
309
216
129
88
115
100
551
sszes
Mtrgya
49 %
1990
1993
1995
1997
1999
2000
Ausztria
Belgium s
Luxemburg
Dnia
Finnorszg
Franciaorszg
Hollandia
Lengyelorszg
Magyarorszg
NagyBritannia
Nmetorszg
Japn
Kna
Kanada
USA
Vilg tlaga
201
469
175
410
158
418
157
408
164
359
152
343
246
182
295
601
119
127
364
190
136
239
568
87
41
315
180
136
252
543
104
49
379
187
145
261
535
111
57
328
170
143
244
501
105
69
343
160
141
212
451
106
74
286
400
206
47
100
96
224
403
261
60
108
84
234
375
264
54
107
89
237
352
264
60
113
91
252
295
269
57
111
94
228
301
256
54
103
91
Nincs adat, 1989-ben az NSZK felhasznlsa 421, az NDK felhasznlsa 337 kg/ha volt.
Forrs: KSH
552
553
554
555
556
Termhely s
tervezett terms
t/ha
Elltottsgi kategria
Humusz %
2,7
MM NAK
Kzepes
Erdmaradvnyos
csernozjom
I.
AL-P2O5
mg/kg
7 t/ha
AL-K2O
mg/kg
90
160
220
170
210
250
Kzepes
J
Igen j
Kzepes
J
J
J
Igen j
Igen j
Kzepes
J
Igen j
112
77
35
168
126
126
0
0
0
92
0
0
Humusz %
AL-P2O5
mg/kg
2,7
80
140
200
Kzepes
Gyenge
Kzepes
J
Kzepes
Kzepes
J
Igen j
156
120
96
66
126
54
0
0
AL-K2O
mg/kg
140
180
220
Gyenge
Kzepes
J
Kzepes
Kzepes
J
144
144
108
101
92
0
Mszlepedkes
csernozjom I.
6 t/ha
TAKI-MGKI
Kzepes
Javasolt mtrgya
adag kg/ha
MM NAK TAKI-MGKI
182
133
rends-Csath-Nmeth
(1998)
557
tpelem-elltottsga a fels - sok kategriba esik, szneteltethet a tpanyagvisszaptls. Ez addig tarthat, amg a talajvizsglati eredmnyek az elltottsg cskkenst
mutatjk.
6. LPS: A mtrgyaignyt mdost korrekcis tnyezk figyelembevtele.
a.) Az elvetemny hatsa alapjn: pl. pillangs elvetemnynl a N szksglet cskkenthet:
egyves pillangs utn 30 kg N/ha, vel pillangs utn az 1. vben 50 kg N/ha, a 2.
vben 30 N kg/ha mennyisggel.
b.) Nagy tmeg nvnyi szrmaradvny beszntsakor (pl. bza, kukorica, napraforg) a K
igny az albbiak szerint cskkenthet:
szi bza szalma 5-10 kg K2O /tonna betakartott szemterms
kukoricaszr
5-10 kg K2O /tonna betakartott szemterms
napraforg szr 20-30 kg K2O /tonna betakartott kaszatterms
c.) A nagy tmeg szrmaradvny beszntsakor a C:N arny kedveztlenn vlik. A
szervesanyag lebontshoz tbblet N szksges, a cellulzbont mikroorganizmusok
tevkenysgnek elsegtsre. 1 t szervesanyaghoz kb. 8 kg N szksges.
d.) Az elvetemny ltal fel nem vett mtrgya-hatanyag figyelembevtele.
Erre akkor van szksg, ha az elvetemnynl olyan elemi kr lpett fel, amely a
tpanyagfelvtelt is rintette, pl. krtev, betegsg, aszly, stb. Ilyen esetekben az
elvetemny szmra kijuttatott, fel nem vett mtrgya-hatanyag 50 %-t lehet
korrekciknt beszmtani.
e.) Szerves trgyk tpanyagtartalma alapjn, pl. istlltrgya, zldtrgya, stb. Az
istlltrgya tpanyagtartalma alapjn ltalban 2 vig cskkenthet a szksges
mtrgyaadag. Az istlltrgya szoksos adagja 30-40 t/ha, tpanyag-tartalma tlagosan 0,3
% N, 0,35 % P2O5 s 0,6 % K2O. A mtrgya-szksglet korriglsa az albbiak szerint
trtnik:
Levonhat mennyisgek, 10 t/ha
1. v
2. v
N
18
12
P2O5
20
15
K2O
40
20
sszesen
30
35
60
558
1 kg N
1 kg P2O5
559
560
561