ATIVIDADES DE PEDAGOGIA DIFERENCIADA

Exploratrio 9

Nome__________________________________________________________________N. __________Turma___________
Data _____ / _____ / _____

12. Analisar o papel do sistema nervoso no equilbrio do organismo humano.

ATIVIDADE PRTICA A

Como que atuam os rgos dos sentidos?

Material
Copos de plstico
3 tinas de vidro
Cotonetes
Caf
Canela
gua (quente, morna e fria)
Sumo de limo
Soluo de sacarose
Soluo de cloreto de sdio

136

ATIVIDADES DE PEDAGOGIA DIFERENCIADA

Exploratrio 9

I. Que sabores so detetados pela nossa lngua?

Figura 1 Localizao dos recetores para os diferentes sabores

da lngua.

Procedimento
1. Mergulha a extremidade de um cotonete no copo com soluo de sacarose.
2. Passa o cotonete pela lngua, cobrindo as vrias regies (posterior, anterior e laterais).
3. Identifica as regies da lngua mais sensveis ao sabor doce.
4. Repete o procedimento para as restantes solues.

II. A canela tem sabor?

Procedimento
1. Tapa o nariz e, com o dedo indicador, coloca um pouco de canela na lngua.
2. Verifica se sentes algum sabor.
3. Destapa o nariz e verifica se j sentes o sabor da canela.

III. gua fria ou gua quente?

Procedimento
1. Coloca gua fria, morna e quente em cada uma das tinas.
2. Mergulha a mo direita na gua fria e a mo esquerda na gua quente, durante alguns minutos.
3. Mergulha ambas as mos, em simultneo, na gua morna.

138

Discusso
1. Refere em que zonas da lngua detetaste os sabores doce, salgado, cido e amargo. Compara os teus
resultados com a figura 1.
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
2. O sabor dos alimentos no produzido apenas pela estimulao de clulas gustativas.
2.1 Indica qual das atividades te permitiu chegar a essa concluso.
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
2.2 Indica outro fator responsvel pelo sabor dos alimentos.
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
2.3 Justifica o facto de a perceo do paladar se encontrar diminuda quando estamos constipados.
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
3. Relativamente experincia III, responde s seguintes questes.
a. Descreve o que sentiste na mo direita e na mo esquerda.
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________

b. O sistema nervoso deteta variaes de temperatura e no valores absolutos de temperatura. Com base nesta
afirmao, tenta explicar os resultados obtidos.
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________

No final desta atividade devers ser capaz de:

1. Realizar com rigor uma atividade prtica.
2. Interpretar resultados obtidos numa atividade prtica.
3. Conhecer o modo como atuam alguns rgos dos sentidos.
4. Identificar as zonas da lngua que detetam os diferentes sabores.
5. Compreender o modo como o sistema nervoso reage temperatura.
* Poders consultar o teu Manual ou pedir ajuda a um colega teu e/ou ao professor.

SIM

NO

COMO CONSEGUIR*