UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS

Escuela Profesional Ingeniera Agroindustrial

DE: ROGER MOINA VILLEGAS 082141
A: ING RUTH MERY CCOPA FLORES
POLTICA DE CALIDAD DE LA EMPRESA INCA TOPS S.A.A.

En nuestra empresa nos comprometemos a la calidad y seguridad del producto

entregando al cliente, mediante acciones planificadas y sistemticas que desarrolla la
empresa, cumpliendo con la norma ISO 9001:2008 as como todos los reglamentos y
preceptos de normas de seguridad e higiene alimentaria. Los procesos de la empresa se
enfocan a mejorar la satisfaccin de los clientes a travs de la mejora continua del sistema
de gestin de la inocuidad (SGI) y con personal altamente capacitado
Inicialmente utilizamos el lema Trabajando con la Naturaleza; sin embargo hoy, con la
adhesin de nuevas empresas al Grupo, hemos ampliado nuestra visin para abarcar no
slo aspectos ecolgicos, sino tambin aquellos que integran a las principales partes
interesadas. Nuestro nuevo lema es Trabajando Responsablemente.
CURADRO N 01
POLTICA DE INOCUIDAD
En nuestra empresa nos comprometemos
a la calidad y seguridad del producto
entregando al cliente mediante acciones
planificadas y sistemticas que desarrolla
la empresa.
A travs de la mejora continua del SGI

Con personal altamente capacitado

OBJETIVOS DE INOCUIDAD
Cumplir con los requisitos tcnicos de
los clientes
Entregar a tiempo
Clientes satisfechos
Cumplir las condiciones establecidas
Adoptar
las
mejores
tecnologas
disponibles con el objetivo de minimizar el
impacto
ambiental
y
reducir
la
contaminacin derivada de su actividad
La aplicacin de esta poltica exige el
compromiso y la motivacin de todo el
equipo humano, para conseguir la
empresa ofrece la formacin adecuada
para cada lugar de trabajo.

CURADRO N 02

UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS

Escuela Profesional Ingeniera Agroindustrial
POLTICA DE
OBJETIVOS
INOCUIDAD
En nuestra empresa Cumplir con los
nos comprometemos a la
requisitos
y
calidad y seguridad del
reglamentarlos de
producto entregando al
la actividad
cliente,
mediante
Entregar a tiempo
acciones planificadas y
sistemticas
que
desarrolla la empresa a
travs
de
mejora Cliente satisfecho
continua en todo los
mbitos de su actividad

METAS
Enfocar a mejorar
la satisfaccin de
los
clientes
y
aprovisionadores
Actividad
y
servicios eficientes

Mejora continua

INDICADORES
Requisitos
cumplidos
Entrega
tiempo

Satisfaccin de
clientes

Aplicar mesuras
de
ahorro
de
energa y agua
progresivamente
la
Clientes
Reducir
la
satisfechos
contaminacin
su
derivada de su
y
actividad
y
servicio
Evitar lesiones y
Personal
enfermedades a
altamente
Con personal altamente
los empleados
100%
personal satisfecho con
los
capacitado
exige
el Establecer
con
perfil
de la capacitacin
servicio de motivacin a
canales
de
competencia
sobre
los
todo el personal
dialogo
servicios
necesarios con el
prestados
equipo humano
Minimizar
impacto
ambiental
A travs de la mejora Reducir
continua
contaminacin
derivada de
actividad
servicios

el