1

A1

KIWICHA

A3

ARROZ

A7

AVENA

A21

FIDEOS

A22

FIDEOS TALLARIN

A32

MAIZ CANCHA

A34

CHOCLO CRIOLLO

A41

MAIZ MOTE

A48

PAN TORTITA

10

A54

QUINUA

11

A63

HARINA DE TRIGO

12

A69

TRIGO PELADO

13

B1

ACELGA HOJAS SIN TALLO

14

B4

AJI AMARILLO MOLIDO FRESCO

15

B8

AJI COLORADO MOLIDO SECO

16

B13

AJO ENTERO

17

B17

APIO, TALLO SIN HOJAS

18

B21

BROCOLI

19

B22

CAIGUA

20

B28

CEBOLLITA CHINA

21

B29

CEBOLLA DE CABEZA (ROJA)

22

B32

COL CRESPA O REPOLLO

23

B38

COLIFLOR (SIN HOJAS)

24

B40

CHICLAYO O CALABAZA

25

B45

ESPINACA

26

B55

LECHUGA REDONDA

27

B67

PEPINILLO

28

B69

PIMIENTO

29

B71

PORO SIN HOJAS

30

B80

TOMATE ITALIANO

31

B84

VAINITA VERDE (AMERICANA)

32

B85

ZANAHORIA

33

B89

ZAPALLO MACRE

34

C7

DURAZNO BLANQUILLO

35

C20

GRANADILLA

36

C34

LIMON

37

C40

MANDARINA

38

C42

MANZANA DELICIA

39

C43

MARACUYA

40

C48

NARANJA DE MESA

41

C59

PAPAYA

42

C63

PERA DE AGUA

43

C69

PINA

44

C71

PLATANO DE SEDA

45

C90

TUNA

46

C95

UVA ITALIA

47

C96

UVA NEGRA (CORRIENTE)

48

D5

ACEITE VEGETAL

49

D14

MANI CRUDO

50

E17

PESCADO ANCHOVETA (ISPI)

51

E18

GRATED SARDINA

52

E27

PESCADO BONITO

53

E35

PESCADO CABALLA, FRESCO

CRUDO

54

E50

PESCADO JUREL FRESCO

55

E63

PEJEREY EVISCERADO

56

E82

PESCADO TRUCHA FRESCA

57

E84

PESCADO YULIYA (CARACHI)

58

F26

POLLO

59

F28

HIGADO DE POLLO

60

F33

BAZO DE RES

61

F35

RES

62

F36

CORAZON DE RES

63

F38

HIGADO DE RES

64

F39

LENGUA DE RES

65

F42

BOFE DE RES (PULMON)

66

F43

RION DE RES

67

G7

LECHE EVAPORADA (Gloria)

68

G11

LECHE FRESCA DE VACA

69

G14

QUESO FRESCO (VACA)

70

G17

YOGURT

71

J4

HUEVOS A GRANEL

72

K1

AZUCAR GRANULADA

73

P3

ALPACA, CARNE

74

T2

ARVERJA VERDE FRESCA

75

T3

ARVEJA SECA PARTIDA

76

T7

FRIJOL BAYO

77

T12

FRIJOL CABALLERO

78

T15

FREJOL CANARIO

79

T20

FREJOL CASTILLA

80

T31

FREJOL PANAMITO

Lista de Alimentos para Encuestadores de Precios de Mercados (EPM)

Nombre del Mercado: _____________________________________________________________________________________________________

Direccin: ______________________________________________________________________________________________________________

Fecha de recojo de informacin: _____________________________________________________________________________________________

EPM ______ : ___________________________________________________________________________________________________________

N. Cd. Alimento

Unidad de
medida

Peso de
alimentos (g)

Precio 1

Precio 2

A1 KIWICHA

Kg

A3 ARROZ

Kg

A7 AVENA

Kg

A21 FIDEOS

Kg

A22 FIDEOS TALLARIN

Kg

A32 MAIZ CANCHA

A34 CHOCLO CRIOLLO

A41 MAIZ MOTE

A48 PAN TORTITA

1 unidad
mediana
Kg
1 unidad

10 A54 QUINUA

Kg

11

Kg

A63 HARINA DE TRIGO

12 A69 TRIGO PELADO

Kg

13

B1 ACELGA HOJAS SIN TALLO

0.50 centimos

14

B4 AJI AMARILLO MOLIDO FRESCO

0.50 centimos

15

B8 AJI COLORADO MOLIDO SECO

0.50 centimos

16 B13 AJO ENTERO

17 B17 APIO, TALLO SIN HOJAS
18 B21 BROCOLI
19 B22 CAIGUA
20 B28 CEBOLLITA CHINA
21 B29 CEBOLLA DE CABEZA (ROJA)
22 B32 COL CRESPA O REPOLLO
23 B38 COLIFLOR (SIN HOJAS)
24 B40 CHICLAYO O CALABAZA

Kg
1 unidad
mediana
1 unidad
mediana
Kg
1 sol
Kg
1 unidad
mediana
1 unidad
mediana
kg

25 B45 ESPINACA
26 B55 LECHUGA REDONDA
27 B67 PEPINILLO
28 B69 PIMIENTO
29 B71 PORO SIN HOJAS

0.5 centimos
1 unidad
mediana
1 unidad
mediana
1 unidad
mediana
1 unidad
mediana

30 B80 TOMATE ITALIANO

Kg

31 B84 VAINITA VERDE (AMERICANA)

Kg

32 B85 ZANAHORIA

Kg

33 B89 ZAPALLO MACRE

Kg

34

Kg

C7 DURAZNO BLANQUILLO

35 C20 GRANADILLA

Kg

36 C34 LIMON

kg

37 C40 MANDARINA

Kg

38 C42 MANZANA DELICIA

Kg

39 C43 MARACUYA

kg

40 C48 NARANJA DE MESA

Kg

41 C59 PAPAYA
42 C63 PERA DE AGUA
43 C69 PINA

1 unidad
mediana
Kg
1 unidad
mediana

44 C71 PLATANO DE SEDA

1 sol

45 C90 TUNA

1 sol

46 C95 UVA ITALIA

Kg

47 C96 UVA NEGRA (CORRIENTE)

Kg

48

Kg

D5 ACEITE VEGETAL

49 D14 MANI CRUDO

Kg

50 E17 PESCADO ANCHOVETA (ISPI)

kg

51 E18 GRATED SARDINA

1 Lata

52 E27 PESCADO BONITO

kg

53 E35 PESCADO CABALLA, FRESCO CRUDO

kg

54 E50 PESCADO JUREL FRESCO

Kg

55 E63 PEJEREY EVISCERADO

Kg

56 E82 PESCADO TRUCHA FRESCA

Kg

57 E84 PESCADO YULIYA (CARACHI)

kg

58

F26 POLLO

Kg

59

F28 HIGADO DE POLLO

Kg

60

F33 BAZO DE RES

kg

61

F35 RES

Kg

62

F36 CORAZON DE RES

Kg

63

F38 HIGADO DE RES

Kg

64

F39 LENGUA DE RES

Kg

65

F42 BOFE DE RES (PULMON)

Kg

66

F43 RION DE RES

67

G7 LECHE EVAPORADA (Gloria)

1 unidad
mediana
1 lata

68 G11 LECHE FRESCA DE VACA

Lt

69 G14 QUESO FRESCO (VACA)

1 unidad
mediana

70 G17 YOGURT

Lt

71

J4 HUEVOS A GRANEL

Kg

72

K1 AZUCAR GRANULADA

Kg

73

P3 ALPACA, CARNE

Kg

74

T2 ARVERJA VERDE FRESCA

kg

75

T3 ARVEJA SECA PARTIDA

Kg

76

T7 FRIJOL BAYO

Kg

77

T12 FRIJOL CABALLERO

Kg

78

T15 FREJOL CANARIO

Kg

79

T20 FREJOL CASTILLA

Kg

80

T31 FREJOL PANAMITO

Kg

81

T39 FREJOL TARHUI, SECO

Kg

82

T44 GARBANZO

Kg

83

T47 HABA FRESCA

Kg

84

T48 HABA SECA

Kg

85

T52 LENTEJA

Kg

86

T56 PALLAR

Kg

87

U3 CAMOTE AMARILLO

Kg

88

U5 CAMOTE MORADO

Kg

89 U17 OLLUCO

Kg

90 U18 PAPA AMARILLA

Kg

91 U19 PAPA BLANCA

Kg

92 U20 PAPA CHUO NEGRO

Kg

93 U24 PAPA MORAYA CHUNO PELADO (TUNTA)

Kg

94 U25 PAPA SECA

Kg

95 U31 BETARRAGA

Kg

96 U36 YUCA BLANCA

Kg

97 U40 OCA

Kg

Mercados (EPM)

______________________________________________

______________________________________________

_____________________________________________

____________________________________________
Precio 3

Precio 4

Precio 5

3.5

3.5