Asignatura: Fisiologa Animal

Cdigo: 16528
Centro: FACULTAD DE CIENCIAS
Titulacin: GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
Nivel: GRADO
Tipo: OPTATIVA
N de crditos: 6 ECTS

ASIGNATURA / COURSE
FISIOLOGA ANIMAL

1.1.

Cdigo / Course Code

16528

1.2.

Materia / Content

FISIOLOGA ANIMAL

1.3.

Tipo / Type of course

OPTATIVA

1.4.

Nivel / Level of course

GRADO

1.5.

Curso / Year of course

1.6.

Semestre / Semester

1.7.

Idioma / Language

Espaol. Se emplea tambin Ingls en material docente / In addition to

Spanish, English is also extensively used in teaching material

1.8.

Requisitos Previos / Prerequisites

Se recomienda haber cursado Biologa General y Zoologa

1.9.

Requisitos mnimos de asistencia a las sesiones

presenciales / Minimum attendance requirement

Asistencia obligatoria a las sesiones presenciales de prcticas para poder

presentarse a su correspondiente examen. La falta de asistencia a una de estas
sesiones (en laboratorio o en aula) acarrear una penalizacin en la nota final

1 de 8

Asignatura: Fisiologa Animal

Cdigo: 16528
Centro: FACULTAD DE CIENCIAS
Titulacin: GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
Nivel: GRADO
Tipo: OPTATIVA
N de crditos: 6 ECTS

del 10%. La ausencia a dos o ms prcticas (en laboratorio o en aula) implicara

que el alumno sea calificado como no evaluado (convocatorias ordinaria y
extraordinaria).

1.10.

Datos del equipo docente / Faculty data

Enrique Turigano--Coordinador
Correo Electrnico:
Telfono:
enrique.turiegano@uam.es 914978301
Departamento:
Biologa
Horario de tutoras generales:
Se anunciar al principio del curso.

1.11.

Web del profesor:

Ver Pgina del profesor
Centro:
Facultad de Ciencias
Despacho:
C-004a

Objetivos del curso / Objective of the course

Se pretende que el alumno conozca las bases funcionales del organismo animal,
enfatizando su interaccin con las caractersticas fsico-qumicas del medio
ambiente.
Es imprescindible esta materia para comprender la repercusin de las
alteraciones del Medio Ambiente sobre los seres vivos.

1.12.

Contenidos del Programa / Course Contents

PROGRAMA DE TEORA
1 PARTE: INTRODUCCIN Y CONCEPTOS PREVIOS
El medio ambiente y los seres vivos.
Medio interno y homeostasis. Control homeosttico y medio ambiente.
La membrana celular: Principios fisicoqumicos implicados en los procesos de
intercambio.
El potencial de reposo.
Comunicacin intercelular.
2 PARTE: SISTEMAS REGULADORES
A) Sistema Nervioso:
Principios generales de organizacin y funcionamiento del Sistema Nervioso
Sistema Nervios Central. Sistema Nervioso Perifrico
Neurona. Potencial de accin. Concepto y propiedades. Clulas de la gla.
Conduccin y transmisin del impulso nervioso. La sinapsis.

2 de 8

Asignatura: Fisiologa Animal

Cdigo: 16528
Centro: FACULTAD DE CIENCIAS
Titulacin: GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
Nivel: GRADO
Tipo: OPTATIVA
N de crditos: 6 ECTS

Fisiologa sensorial. Receptores sensoriales: Transduccin. Vas aferentes.

Sentidos especiales.
Efectores. Motoneurona. Fibra muscular. Placa motora. Unidad motora.
Contraccin muscular. Control de la contraccin muscular.
Sistema Nervioso Autnomo.
B)

Sistema Endocrino:
Generalidades. Componentes del sistema endocrino. Caractersticas del
control hormonal.
Hormona: concepto. Mecanismos de accin hormonal.
La glndula hipfisis de los vertebrados.
Hormonas no hipofisodependientes.
El Sndrome General de Adaptacin.

3 PARTE: PROCESOS Y SISTEMAS DE INTERCAMBIO CON EL MEDIO.

A) Sistemas respiratorios:
Consideraciones generales. Propiedades de los gases en el aire y en el
agua.
Intercambio gaseoso en el medio acutico: respiracin por branquias.
Intercambio gaseoso en el medio terrestre: respiracin traqueal. El pulmn
de los mamferos. El pulmn de las aves.
Transporte de oxgeno y dixido de carbono en los fluidos corporales
Regulacin de la respiracin
B) Sistemas circulatorios
Plan general del sistema circulatorio: sistemas abiertos y cerrados.
El corazn: actividad elctrica y propiedades mecnicas.
Hemodinmica.
Circulacin perifrica: arterias, venas y capilares.
Sistema linftico.
Regulacin de la circulacin.
C) Excrecin. El equilibrio inico y osmtico
Conceptos previos. Parmetros ambientales de los medios acuticos y
terrestres.
Osmoconformismo y osmorregulacin.
Estrategias para la regulacin hidrosalina en los medios acuticos y
terrestres.
rganos osmorreguladores de los vertebrados: el rin de los vertebrados
Regulacin de la funcin renal.

3 de 8

Asignatura: Fisiologa Animal

Cdigo: 16528
Centro: FACULTAD DE CIENCIAS
Titulacin: GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
Nivel: GRADO
Tipo: OPTATIVA
N de crditos: 6 ECTS

D) Sistemas digestivos
Alimentacin: requerimientos nutritivos.
Aspectos generales de los sistemas digestivos.
Regiones funcionales de los sistemas digestivos: ingestin, motilidad,
digestin, absorcin y defecacin.
Regulacin de la funcin digestiva.
E) Metabolismo energtico
La tasa metablica: definicin y significado.
Medida de la tasa metablica: mtodos directos e indirectos.
Principales factores que condicionan la tasa metablica.

PROGRAMA DE PRCTICAS DE LABORATORIO

Fisiologa sensorial.
Estudio anatmico del corazn de mamferos. Fundamentos fisiolgicos de la
medida de la presin arterial.
Estudio del ciclo estral de la rata: Obtencin de frotis vaginales. Tincin e
interpretacin de los mismos.
Calorimetra. Endotermia versus ectotermia: relaciones metabolismo-peso.

1.13.

Referencias de Consulta Bsicas / Recommended

Reading.

Fisiologa Animal. Hill, R.W., Wyse, G.A. y Anderson, M. Editorial Mdica

Panamericana. 2006.
Fisiologa Animal: Mecanismos y Adaptaciones. Eckert. (Randall, Burgren,
French) McGraw-Hill. Interamericana. 4 Edicin. 1998.
Animal Physiology. Knut Schmidt-Nielsen. Cambridge University Press. 5 Ed.
1997.
Fisiologa Animal y Evolucin.. G. Barja de Quiroga. Editorial Akal. S.A. 1993.
Environmental Physiology of Animals. Willmer, Stone and Johnston.
Blackwell Publishers.2 Ed. 2004.

4 de 8

Asignatura: Fisiologa Animal

Cdigo: 16528
Centro: FACULTAD DE CIENCIAS
Titulacin: GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
Nivel: GRADO
Tipo: OPTATIVA
N de crditos: 6 ECTS

2.

Mtodos Docentes / Teaching methods

Clases
-

Clases tericas
Se imparten 38 clases tericas de 50 minutos de duracin en las que se
explican los conceptos contenidos en el programa, utilizndose para ello los
medios audiovisuales de uso habitual (informticos, transparencias,
diapositivas, etc.).

Clases prcticas en laboratorio

Se realizan 4 sesiones de 4 horas de duracin

Clases prcticas en el aula

Se imparten cinco sesiones de 2 horas de duracin. Son actividades de
temtica variada orientadas a completar las enseanzas recibidas en las
clases y sern dirigidas por el profesor.

Otras actividades
-

3.

Tutoras
Son actividades personalizadas, recomendables. Su finalidad es aclarar al
alumno las dudas que se le planteen, completar la falta de informacin que
por alguna razn no pudiese haber obtenido en las clases y servir de nexo
entre profesor y alumno permitiendo que el primero conozca al segundo no
slo como estudiante, sino tambin como persona con todo lo que ello
implica.

Tiempo estimado de Trabajo del Estudiante /

Estimated workload for the student

Consideraciones previas
Clases tericas: se estima que cada clase en el aula requiere 1,5 horas de
trabajo adicional (incluida la preparacin de examen).
Clases prcticas de laboratorio: se estima que cada hora de prcticas de
laboratorio requiere 1/2 hora de trabajo adicional (incluida la preparacin del
examen).

5 de 8

Asignatura: Fisiologa Animal

Cdigo: 16528
Centro: FACULTAD DE CIENCIAS
Titulacin: GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
Nivel: GRADO
Tipo: OPTATIVA
N de crditos: 6 ECTS

Prcticas en aula: se estima que cada hora de prcticas requiere 1 hora de

trabajo adicional, incluida la preparacin de los exmenes.
Evaluaciones:
Examen terico-prctico: dos por curso (convocatorias
extraordinaria). 2,5 horas.
Examen de las prcticas en el aula: 2 por curso, 1 hora

ordinaria

Tiempo estimado (por ao) segn actividad

Actividad
Clases tericas
Prcticas en laboratorio
Prcticas en aula
Exmenes
Total

4.

Presencial
38
16
10
7

Personal
57
8
10

Total
95
24
20
7
146

Participacin (%)
65
16
14
5
100

Mtodos de Evaluacin y Porcentaje en la

Calificacin Final / Assessment
Methods and
Percentage in the Final marks
Examen final de los temas impartidos en el aula: 60%.
Evaluacin de prcticas de laboratorio: 20%.
Evaluacin seminarios: 20%.

La nota del segmento terico supone un 60 % del total de la evaluacin de la

asignatura. Se evala en un nico examen terico-prctico tanto para la
convocatoria ordinaria como para la extraordinaria.
La nota del segmento de prcticas en el laboratorio supone un 20% del total de
la evaluacin de la asignatura. Se evala en el mismo examen terico-prctico
en que se evala el segmento terico, siendo un nico examen tanto en
convocatoria ordinaria como en extraordinaria.
El examen terico-prctico se aprueba con una nota mnima de 5,0. Si no se
aprueba este examen no se puede aprobar la asignatura. Este examen
corresponde al 70% de la nota final (50% de la nota de la parte terica + 20% de
la nota de prcticas de laboratorio).
La nota correspondiente al segmento de prcticas en el aula supone un 20% de
la calificacin final de la asignatura. Estas prcticas son evaluadas a lo largo

6 de 8

Asignatura: Fisiologa Animal

Cdigo: 16528
Centro: FACULTAD DE CIENCIAS
Titulacin: GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
Nivel: GRADO
Tipo: OPTATIVA
N de crditos: 6 ECTS

del curso acadmico en dos exmenes (sin evaluacin extraordinaria). La nota

de este segmento es la media aritmtica de ambas calificaciones. En caso de
no presentase a alguno de estos exmenes la calificacin en el mismo de cara a
calcular dicha media ser de 0.
No se conservar la calificacin de aprobado en ninguno de los segmentos que
configuran la asignatura (teora, prcticas de laboratorio, prcticas en el aula)
para el siguiente curso acadmico.

Nota final

En el caso de que la nota del examen terico-prctico supere el 5, la nota final

se calcula de la siguiente forma:
(0,8 x nota del examen terico-prctico) + (0,2 x nota de las prcticas en aula).
Si la nota final resultante de este clculo es inferior a 5.0 se considerar que la
asignatura est suspendida, independientemente de que alguna de las
calificaciones consideradas supere dicho valor.
La evaluacin se rige por la misma norma en las convocatorias ordinaria y
extraordinaria.
La ausencia a dos o ms prcticas (en laboratorio o en aula) implicara que el
alumno sea calificado como no evaluado (convocatorias ordinaria y
extraordinaria).

5.

Cronograma de Actividades / Activities Cronogram

Clases tericas en el aula: De septiembre a diciembre, aproximadamente tres

sesiones de una hora de duracin por semana (consultar calendario).
Prcticas en el aula: Cinco sesiones de dos horas de duracin y dos exmenes
de una hora de duracin.
Prcticas de laboratorio: Cuatro sesiones de 4 horas de duracin en una nica
semana.

7 de 8

Asignatura: Fisiologa Animal

Cdigo: 16528
Centro: FACULTAD DE CIENCIAS
Titulacin: GRADO EN CIENCIAS AMBIENTALES
Nivel: GRADO
Tipo: OPTATIVA
N de crditos: 6 ECTS

Semana
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Clases
tericas
3
3
3
3
2
3
3
2
2
2
3
3
3
3

Clases
prcticas

Seminarios

Exmenes

S1
S2
S2
S3
S3

Ex. S1,S2, S3

S4
S4
S5
4
S5
Ex. S4, S5
EX.Terico/Prctico

8 de 8