PASSOS A SEREM DESENVOLVIDOS

Para construir um Desafio Profissional, so necessrios alguns passos

descritos a seguir.
Lembre-se: voc dever se colocar no lugar do Sr. Antnio e da Sr. Maria para
responder cada uma dessas etapas.
Passo 01
Traga respostas para as seguintes questes:
- Sabendo que a GRANF vende sua mercadoria para a empresa integradora,
sob um contrato de exclusividade, escreva quais aspectos devem ser levados
em conta para a GRANSF fazer uma pesquisa de mercado.
- Quais so as diferenas de uma pesquisa de mercado feita por uma empresa
que, como a GRANSF, vende sua mercadoria para outra empresa (B2B),
daquela feita por uma empresa que vende suas mercadorias para pessoas
fsicas (B2C)?
Passo 02
Traga respostas para as seguintes questes:
- Em relao Gesto de Marketing, quais so as vantagens e as
desvantagens do tipo de contrato de exclusividade que a GRANSF tem com a
empresa integradora?
- Com relao ao Preo, quais vantagens/desvantagens a GRANSF tm
quando ela j recebe o preo pronto da empresa empregadora?
- Com relao ao Produto, quais vantagens/desvantagens a GRANSF tm
quando ela precisa se adequar s caractersticas exigidas pela empresa
integradora?
- Com relao Praa, o que muda quando uma empresa tem outra empresa
como cliente?; e

- Com relao Promoo, quais so as vantagens e desvantagens que a

GRANSF tem, com base no tipo de relacionamento exclusivo que ela deve
cumprir?
Passo 03
Neste passo voc dever calcular os custos da GRANSF, para saber se eles
esto adequados ao preo que ela receber, por quilo, da empresa
integradora. Para isso, use os dados trazidos nos Detalhes Oramentrios e
calcule o custo unitrio por frango. Lembrando que a GRANSF receber R$
2,12 por quilo do frango vivo e que cada frango vendido com
aproximadamente 3 quilos.
Passo 04
Uma das preocupaes da GRANSF fazer com que o frango chegue
saudvel at a empresa integradora. Mesmo com um baixo ndice de
mortalidade durante a criao das aves na GRANSF, a empresa integradora
constatou que muitos animais estavam morrendo no trajeto da GRANSF at a
empresa integradora (depois de 45 dias de criao do frango, ele deve ser
transportado para o abate na empresa integradora). O estresse causado s
aves no momento da sua captura (para o embarque), e o estresse da viagem
tem feito com que muitos frangos morram antes de chegarem empresa
integradora.
Dessa forma, responda seguinte pergunta: - O que deve ser feito para que
haja uma reduo do nmero de mortes dos frangos no trajeto GRANSFempresa integradora?
Para ajud-lo a responder esse questionamento, consulte um material de apoio
em http://www.conhecer.org.br/enciclop/2014a/AGRARIAS/logistica.pdf
(Acesso em 16 de dezembro de 2015); http://www.cpt.com.br/cursosavicultura/artigos/frango-decorte-8-duvidas-sobre-producao-abate-ecomercializacao-de-carne (Acesso em 16de dezembro de 2015)
http://www.uel.br/pessoal/ambridi/Carnesecarcacasarquivos/manejopreabateab
atede aves.pdf (Acesso em 16 de dezembro de 2015).

Passo 05
Sabemos que a empresa integradora adquire todos os frangos (que estejam
dentro dos seus padres de qualidade) criados pela GRANSF. Com base nessa
informao, responda s seguintes questes:
- Para um planejamento de vendas eficiente, qual das etapas (pr-venda;
venda; ou ps-venda) requer maior ateno da GRANSF? Fundamente sua
resposta; e - Quais as vantagens e desvantagens em se fazer um
planejamento de vendas, quando a empresa vende, de forma exclusiva, a um
nico cliente?
Passo 06
Apresentar todos os passos (01 at 05) em um relatrio final.
ORIENTAES PEDAGGICAS
O desafio um documento a ser desenvolvido, a partir do conhecimento
terico adquirido ao longo das aulas, numa aplicao prtica, que permite uma
aproximao com a realidade profissional. Para ajudar voc na elaborao
deste Desafio Profissional importante que conhea a Cadeia Produtiva do
Frango, lendo o artigo Custos da Cadeia Produtiva do Frango: parceria entre
Cooperativa e Pequenos Produtores Familiares no Estado de Santa Catarina,
disponvel em: http://www.sober.org.br/palestra/5/1064.pdf (Acesso em 27 de
outubro de 2015)
LINKS TEIS
Dados sobre preos das aves:
http://www.apa.com.br/apa_estatisticas.php (Acesso em 27 de outubro de
2015). Artigo Cientfico sobre os Custos da Cadeia Produtiva do Frango:
http://www.sober.org.br/palestra/5/1064.pdf (Acesso em 27 de outubro de
2015). No site da EMBRAPA - Conhea o sistema de produo direcionado
para a criao de frangos de corte confinado em avirios no climatizados:
http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Ave/ProducaodeFra
ngodeCorte/ (Acesso em 27 de outubro de 2015)

No site da Avicultura Indstrias, leia notcias sobre o manejo de frango de

corte:http://www.aviculturaindustrial.com.br/noticia/etapas-do-manejo-defrango-decorte/20130307090133_H_028 (Acesso em 27 de outubro de 2015).
No Youtube, assista aos vdeos sobre:
Criao de Pintainho: https://www.youtube.com/watch?v=WVO75_J45B0
(Acesso em 27 de outubro de 2015).
Alojamento dos Pintainhos: https://www.youtube.com/watch?v=xFzNfbGFBGc
(Acesso em 27 de outubro de 2015).
Carregamento de Frango: https://www.youtube.com/watch?v=wUV6l6j3lXE
(Acesso em 27 de outubro de 2015).
Transporte de Frango: https://www.youtube.com/watch?v=viNb2RFecvc
(Acesso em 27 de outubro de 2015).
Linha de abate de frango: https://www.youtube.com/watch?v=i5Q-_hjWhFs
(Acesso em 27 de outubro de 2015).
Abate de Frangos de Corte: https://www.youtube.com/watch?v=u_m_L876zho
(Acesso em 27 de outubro de 2015)
POSTAGEM DO DESAFIO PROFISSIONAL
Postar no Ambiente Virtual a verso final do Desafio Profissional em arquivo
nico no formato .doc / .docx, (Word), para a avaliao e do tutor a distncia.
CRITRIOS DE AVALIAO
Desafio Profissional: Nota 0 a 4 pontos.
Observncia padronizao e s orientaes para a construo do projeto.
PADRONIZAO
A atividade deve ser estruturada de acordo com a seguinte padronizao:
1. em pginas de formato A4;

2. com margens esquerda e superior de 3cm, direita e inferior de 2cm;

3. fonte Times New Roman ou Arial tamanho 12, cor preta;
4. espaamento de 1,5 entre linhas;
5. se houver citaes com mais de trs linhas, devem ser em fonte tamanho
10, com um recuo de 4cm da margem esquerda e espaamento simples entre
linhas;
6. com capa, contendo:
6.1. nome de sua Unidade de Ensino, Curso e Disciplinas;
6.2. nome completo e RA do (a) aluno (a);
6.3. ttulo da atividade;
6.4. nome do Tutor(a) Distncia (EAD);
6.5. cidade e data da entrega, apresentao ou publicao.
REFERNCIAS
BONFIM, Eunir de Amorim (org.). Custos e Formao de Preos. 7 ed. So
Paulo: IOB, 2011. (Livro Principal)
CHRISTOPHER, Martin. Logstica e Gerenciamento da Cadeia de
Suprimentos. - - 4 ed. -- So Paulo: Cengage Learning, 2012. (Livro Principal)
GIGLIO, Ernesto M.. O Comportamento do Consumidor. -- 4. ed. -- So Paulo:
Cengage Learning, 2011. (Livro Principal)
KOTLER, Philip. Marketing Essencial - Conceitos, estratgias e casos. 5. ed.
So Paulo: Manole, 2013.
MOREIRA, Jlio Cesar T.. Administrao de Vendas. 2. ed. So Paulo: Saraiva,
2007. (Livro Principal).
UNESCO. Educao um tesouro a descobrir: Relatrio para a UNESCO da
Comisso Internacional sobre Educao para o sculo XXI. Braslia: 2010.

Disponvel em:<http://ftp.infoeuropa.eurocid.pt/database/000046001000047000/000046258.pdf>; Acesso em out. 2015.

COMO CITAR ESTE DESAFIO PROFISSIONAL
AVALO, Helio. Desafio Profissional do curso de Tecnologia em Gesto
Comercial 3 srie. [Online]. Valinhos, 2016, p. 01-12. Disponvel em:
<www.anhanguera.edu.br/cead>. Acesso em: out. 2016.