Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Есть идея!
Говорящий ценник
стр. 26
Оптимизация успеха
«Моё здоровье» в русском
магазине стр. 23
Вопросы финансов
Прозрачная, но дорогая
Schufa стр.52, 54
Будни торговли
Почему люди покупают?
стр. 32, 34
Сегмент рынка Актуальная тема
Пиво пенное, да с воблой! стр.1617, 22
стр. 72, 74
info@germanytrans.com
«Сырые» семечки завозятся из бывших стран СНГ.
Для дальнейшей обработки применяется немецкая технология.
Семечки не только вкусны, но и полезны:
• Черные семечки содержат кальций и магний, которые укрепляют нервы
• В семечках только полезные белки и совсем нет холестерина!
• Оказывается, семечки помогают избавиться и от изжоги...
• Семечки – кладезь витамина Е, который позволяет сохранить молодость
и здоровье волос, ногтей и кожи.
Щелкайте на здоровье наши вкусные, полезные семечки
и предложите своим покупателям!
CЕНСАЦИЯ!!!
Тульские самовары 80-х годов на углях
КАЧЕСТВО НА ВЕКА!!!
Steinheimer Str. 13,
71691 Freiberg am Neckar
+49 (0) 7141 / 70 20 40,
+49(0) 7141 / 70 20 412
Fax:: 49 (0) 7141 / 70 20 499
CОДЕРЖАНИЕ | INHALT
Zeitschrift «HandelsZentrum»
Оптимизация успеха............23
Ausgabe Nr. 5 (98) Mai 2010
«Моё здоровье» в русском магазине
Zeitungskennzahl: B 58740
Erscheinungsweise: ca. monatlich
Einzelpreis: € 4,00
Портрет магазина ........24−25
Jahresbezugspreis: € 36,00 Интернациональный магазин MultiMarkt
Abonnement EU-Ausland: € 40,00 в Нюрнберге!
Verlagsanschrift:
Alexander Jochim Vela-Verlag, Germany Есть идея! ..............................................26
Reichenberger Str. 7, 84478 Waldkraiburg Говорящий ценник
Postanschrift: Сегмент рынка
Vela Verlag, Postfach 1329, 84466 Waldkraiburg
Пиво пенное, Торговый новости ....................28
Tel.: +49 (0) 86 38 / 885 227 да с воблой!
Fax: +49 (0) 86 38 / 885 226 Барометр ................................................30
стр. 72, 74 Весеннелетние цифры!
Email: info.vela-verlag.de
Internet: www.vela-verlag.de
Будни торговли..................32−34
Bankverbindung: Commerzbank Waldkraiburg
BLZ 711 420 41 • Kto. Nr.: 630 263 201
Почему люди покупают?
Herausgeber: Alexander Jochim
Redakteurin: Olga Molendor
Продавец и покупатель ......38
Tel.: 08638 / 885 229 Здравствуй, покупатель!
o.molendor@vela-verlag.de
Redaktion: O.Molendor, A.Jochim, G.Samoilov, Портрет фирмы ............................40
O.Smirnova, E.Marmer, B.Kunin Магазин на колесах
Layout, Anzeigengestaltung:
Alexander Aisenstadt Сообщения ..........................................48
design@vela-verlag.de
Anzeigenleitung: Tamara Aschurow Фирма Lackmann приглашает:
Tel.: 08638 / 886 9712 Путешествие в мир Краковской
t.aschurow@vela-verlag.de
Abobetreuung: Tatjana Augustin Экономика ............................................50
Tel.: 086 38 / 885-695
t.augustin@vela-verlag.de Индустрия фитнеса в Германии
V.i.S.d.P. Alexander Jochim
Вопросы финансов........52−54
Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt Прозрачная, но дорогая Schufa
die Meinung der Redaktion wieder. Die Artikel und Meldun-
gen sind nach besten Wissen und Kenntnisstand erstellt
worden. Vom Verlag wird keine Haftung für den Inhalt
übernommen. Für unverlangt eingesande Manuskripte
Сообщения ............................................58
wird keine Gewähr übernommen. Nachdruck aus anderen Деловой блокнот PREIM лучший ликероводочный
Quellen wurde mit Genehmigung der Rechtsinhabers
unternommen. Für den Inhalt der Anzeigen ist der Как победить завод в Европе!
Inserent verantwortlich. Nachdruck nicht gestattet.
медлительность? Психология бизнеса ....64−66
Druck: F & W Mediencenter GmbH
Holzhauser Feld 2, 83361 Kienberg стр. 70 Психологический портрет продавца
Titelfoto: K. Fischer, www.photo-vision.net
Model: Jan Tscherba
Рекламные идеи ..........................68
© 2002-2010 beim Verlag Реклама полетнему
Ответственность за содержание рекламы
несет рекламодатель
Деловой блокнот........................70
Anzeigenpreisliste Nr. 9A
Как победить медлительность?
gültig ab 01.01.2009
Предлагаем обратить Ваше внимание Сегмент рынка ..................72, 74
к приложениям к этому выпуску журнала:
Пиво пенное, да с воблой!
Beilagen:
Berta-Verlag Новинки ....................................................82
Dreiling Germany GmbH
Handelshaus ANRO Абонемент ............................................86
Все рекламные предложения в журнале Сервисный перечень ............88
предусмотрены для оптовых закупок
Bild: bilderbox.de
Летний ассортимент 5000 читателей в подарок!
КругозорПлюс!» является уникаль
Газета «К Издательство VelaVerlag радо сообщить ра
ным изданием на немецком рынке русскоя достную новость нашим рекламодателям, о
зычной прессы. Здесь представлена универ слиянии газеты «Кругозор» и «Кругозор
сальная подборка рубрик. Плюс!». Уже с мая размещенную рекламу в
Начиная с актуальных вопросов политики, «Кругозоре» увидят и читатели «Кругозора
экономики, автоновостей, науки и техники, Плюс!» причем цена за размещение рекла
и заканчивая рецептами здоровья, кулина мы повышаться не будет. Мы просто дарим
рией, психологией отношений, романами, вам 5000 читателей! Теперь о товарах и ус
детективами и рассказами наших авторов, лугах фирм, узнает более 175 000 читателей
текстами любимых песен, кроссвордами, го и подписчиков наших изданий.
роскопом на месяц и анекдотами. Условно А чем полезна реклама читателям? Пра
газету можно разделить на «мужскую» и вильно, реклама это информация, помо
«женскую» половины. Т.е. газета будет инте гающая ориентироваться на рынке. Ведь со
56 страниц занимательного ресна всей семье. Согласитесь здорово отп гласитесь, удобно не только прочитать о
чтения равиться на пляж, разделив «К Кругозор прекрасном отпуске, но и получить полез
Плюс!» на всех членов семьи и насладиться ную информацию о том, где этот отпуск мож
самые обсуждаемые чтением. Не забудьте после прочтения своей но купить (из рекламных объявлений).
половины газеты поменяться с другими. Заметим, так же, что главной «фишкой»
и горячие темы месяца, новости, Ведь, самое интересное наверняка оста КругозорПлюс!» является розыгрыш при
«К
интервью со звездами кино лась там! зов, предоставленных фирмами и оптовы
Предложите газету «КругозорПлюс!» и ва ми базами. Вино, золото, навигаторы, кос
и эстрады шим покупателям, как раз к отпускному се метика, продукты мы разыгрываем все
повести, детективы, романы зону. Уверены, после возвращения покупа
тели наверняка скажут: «спасибо!»
возможные призы. А интерес производите
лей в том, что информация об их фирме во
и творчество наших читателей время розыгрыша, т.е. все 6 месяцев, нахо
Кто читает? дится перед глазами миллионов читателей,
медицинские советы, рецепты Мы проводили неоднократно опросы читате в двух изданиях: в газетах «К Кругозор » и
здоровья, кулинарный рай, лей газеты «ККругозорПлюс!». В основном КругозорПлюс! »
«К
это люди после 40, имеющие стабильный
мир авто, рубрика знакомства доход. Но есть и совсем молодые читатели В проекте «Шанс месяца!» уже принимают
20 35 лет, которые не хотят утратить духов участие такие фирмы, как SLCO (продукто
кроссворды, судоку, гороскоп, ной связи со своей второй Родиной. вая марка «Ура!»), Janna Bikkert (косметиче
анекдоты и многое другое Почему читатели любят газету «К Кругозор ская марка Eveline), Auditor (ювелирные ук
Плюс!»? Яркая обложка газеты с известны рашения) Domovoy. Так, что газета «Кругозор
ми имена и лицами привлекает внимание Плюс!» это еще и эффективная рекламная
ЗАКАЗЫ ПО ТЕЛЕФОНУ: покупателя, а интересное содержание газе площадка для всех, кто ищет нестандартные
ты не только вернет его в магазин, но и пов пути «выхода» на конечного покупателя.
лияет на решение купить следующий номер. Итак, плюсы газеты «К КругозорПлюс!» оче
Tel.: 08638 / 885 449 Покупатели обязательно вернуться к вам в видны, а отпуск веселее и полезнее!
Fax: 08638 / 88 52 27
6 «Handels Zentrum» 5/2010
Internet: www.velaverlag.de
ОТ РЕДАКЦИИ | AUS DER REDAKTION
Здравствуйте всем!
Всем известно, что ас
пирин это от темпера
Новости фирм
туры, прополис от анги Мюзикл «Красная шапочка» Новая вермишель
ны... в подарок от фирмы Leon! от Торгового Дома Lyzin
А бывает ли микстура
для роста бизнеса и Приглашаем при Встречайте новые домашние
увеличения оборота нять участие в ак макароны из Молдовы отлич
магазина? Мы рады ции от фирмы ного качества и доступной
представить вам такое Leon и Nemiroff! Уважаемые магазины те цены. Чего здесь только нет:
средство наш новый перь вы можете заказать для своих покупа «Лапша яичная», «Вермишель
проект газету «М Моё телей подарочные наборы у Leon GmbH, в яичная», «Рожки яичные»,
здоровье», которая по состав которых входят: водка Nemiroff «Ори «Перья яичные» и «Спиральки яичные». Ма
лезна всем русским гинальная», Nemiroff «Honey Pepper», три кароны не развариваются и не слипаются
магазинам, и оптовым фирмам! фирменные стопочки и диск с мюзиклом при варке! Отличное дополнение к мясу или
Моё здоровье» это новое, бесплатное,
«М «Красная Шапочка и другие». Отличный по рыбе. Порадуйте ваших покупателей
полноцветное издание в Германии тира дарок на любой праздник! Создание сказки новинкой!
жом 120.000 экземпляров, распространя «Красная шапочка...» стало для Nemiroff ори
ющиеся более чем по 700 русских магази гинальным образом празднования 10лет Новая традиция
нов. Первый номер выйдет уже в середине него юбилея «Украинской Медовой с пер
мая. Уважаемые русские магазины, пред цем», а для телезрителей ярким событием. от Винного Дома Грузиньякъ
Моё здоровье» вашим поку
ложите газету «М Ведь это сказка на новый лад. Поверьте, Хорошую традицию завел Вин
пателям абсолютно бесплатно. Шарлю Перо такой сюжет и не снился! В ный Дом Грузиньякъ пригла
главных ролях: Алла Пугачева, Настя Каме шать в Берлин первых лиц гру
нских, Алексей Потапенко, Лайма Вайкуле, зинского виноделия для встре
Сергей Галанин, Максим Галкин, Филипп чи с оптовыми и розничными
Киркоров, София Ротару и многие другие. покупателями. Так недавно, в
помещении Винного Дома Гру
Приглашаем на ярмарку! зиньякъ, Тамаз Кончошвили,
Содержание газеты «М Моё здоровье» отли винодел с 50летним стажем и одновремен
чает разнообразная тематика: «Новости Всем известно, что но Президент Корпорации Киндзмараули,
медицины», «Народные целебные рецеп 2223 мая пройдет ответил на многочисленные вопросы. Нап
ты», «Альтернативные методы лечения», «Русская ярмарка»! ример, распространенная ошибка считать,
«Здоровый дух», «Излечение души», «Психо В этом году ярмарка что вкус вина Киндзмараули должен иметь
логия», «Эзотерика», «Активный отдых» и т.д. пройдет одновре нюанс кинзы. Оказывается, с кинзой
Основные читатели газеты это все, кого менно в трех горо Киндзмараули не имеет ничего общего.
интересует тема здоровья, медицины, пра дах: Sindelfingen, Bad Salzuflen, Bamberg. «Киндзма» означает с древне грузинского
вильного питания, активного образа жиз Посетителей ждут выступления звезд рос «Там, где растет щавель». Участники брифин
ни, народных рецептов и т.д. сийской эстрады, конкурс красоты, бизнес га были также удивлены, что вино Киндзма
форум и, конечно, бутерброды с икрой от раули делается из винограда Саперави и что
Согласитесь, что здоровье бизнеса зави фирмы Lemberg! С одной стороны это уже сорта винограда Киндзмараули нет в приро
сит и от эффективной рекламы. Наш опыт хорошая традиция, а с другой рекорд учас де. На очереди у Грузиньяка знаменитый ви
уже существующих изданий журнала «ТТор тие Lemberg в ярмарке в 3х городах однов нодел Омар Челидзе, который расскажет о
говый центр», газет «К
Кругозор» и «К
Кругозор ременно! Приходите, оцените «пищю богов». «любимой всеми» Хванчкаре.
плюс!» обеспечивает прочный фундамент
для успеха рекламы фирм и в газете «М Моё
здоровье». Оптовые фирмы и производи Вся правда о рекламе в журнале
тели получают возможность публиковать
не только рекламные макеты в газете «Моё «Торговый центр» от Тамары Ашуров
здоровье», но и рекламные статьи о своих
продуктах и услугах. Уважаемые оптовики, В ближайшее время
наверняка, каждый из вас ведет свою статис мы заканчиваем про
Кстати, почти все продукты и товары мож тику, отслеживая количество своих клиентов. верку. Магазины, до
но объяснить и представить с точки зрения У когото есть частичная база «русских» мага которых мы не можем
пользы для здоровья. Например, мёд, тво зинов по всей Германии, у других полная ба дозвониться в виду
рог, оливковое масло, вина, драгоценные за по конкретному региону. По нашим оцен изменения номера
лечебные камни, само собой массажеры, кам, «русских» магазинов в Германии около телефона, получат от
косметику, травяные сборы и многое дру 2.300 3.000. Ведь мы работаем с адресами нас письма. Большая
гое. Так что уважаемые оптовики, газета магазинов беспрерывно из месяца в месяц просьба откликнуться
Моё здоровье» сделает марку вашего то
«М на протяжении многих лет. Несмотря на это, к на это письмо, иначе мы будем вынуждены
вара популярным среди сотен тысяч наших нам иногда обращаются магазины, которые приостановить отправку журнала на непро
читателей, а значит и среди ваших будущих успешно работают на рынке уже в течение веренный адрес!
покупателей. Причем, самое главное ваш нескольких лет. Бывает и такое! Поэтому, ут Одни магазины открываются, другие зак
продукт будет ассоциироваться с самой верждать, что нам известны все русские ма рываются. Это постоянный процесс. Редак
вечной темой в жизни каждого человека газины в Германии не беремся. Мы знаем, ция «ТЦ» узнает об изменениях в первую оче
с темой здоровья. что магазины не очень охотно рассказывают редь! Легче всего обстоят дела с адресами
своим конкурентам о журнале! С чего бы!? магазинов, которые получают нашу бесплат
Мы искренне приглашаем владельцев рус Журнал «Торговый центр» придает большое ную газету «Кругозор», газета рассылается
ских магазинов и оптовиков к сотрудниче значение ведению собственной адресной по 1.237 магазинам (в апреле). При измене
ству и желаем здоровья вам, вашим близ базы магазинов. Причем мы постоянно за нии адреса у магазинов, которые не выкла
ким, и вашему бизнесу! нимаемся ее проверкой. В январе была дывают бесплатные газеты, дела обстоят
начата новая проверка нашей базы данных. сложнее. Поэтому не забывайте нам сооб
С уважением, На сегодняшней день проверено 1.697 ма щать об изменениях в адресе или при смене
редактор журнала «Торговый центр» газинов, т.е. мы можем точно сказать адрес, номера вашего телефона!
Ольга Молендор телефон, название и имена владельцев этих С уважением, Тамара Ашуров
Tel.: 08638 885 229 или торговых точек. Наша общая база данных менеджер по рекламе
olga.molendor@velaverlag.de сейчас насчитывает 2.078 магазинов, авто Tel.: 08638 8869712 или
лавок, киосков и т.д. t.aschurow@velaverlag.de
Икра
лососевая
нерки
1 75*
500 g 100 g 140 g 300 g
€ 95 g
250 g 120 g 400 g *Цена не включает НДС, цена действительна при заказе от 1 коробки.
Kraft Kühltechnik
und Ladeneinrichtung
Bild: bilderbox.de
В преддверии лета, каждому владельцу сто
ит подумать об оснащении своего магазина тесь, чем компетентнее вы и ваши продав яльные цены, в случаях, если магазин прово
новым или дополнительным холодильным цы отвечаете на вопросы покупателей, тем дит акции. Успешно зарекомендовали себя
оборудованием. Судите сами, если на улице активнее идут продажи, причем независимо акции для частных покупателей: 3 баночки по
жара + 200С, то в самом магазине, где нет от сезона! В качестве следующего летнего 140 гр. или 4 по 95 гр. можно купить за 10J.
кондиционера уже +300С. Понятно, что в та товара от фирмы LEB Grosshandel рекомен Или другой пример: покупатель набирает в
кой температуре продукты портятся. Осо дуем текстиль: ситцевые халаты, летние магазине товар на определенную сумму и по
бенно в жаре «страдают» фрукты и овощи! платья, тельняшки (настоящее качество лучает в подарок маленькую баночку икры.
Если вы привезете свежие овощи и выло Морфлот). И, конечно, к сезону кемпингов Если магазин проводит подобные акции, у
жите их на стеллажи в магазине, то уже че предложите вашим покупателям него есть возможность получить скидку и
рез 56 часов свежая зелень станет вялой, а пластиковые рукомойники незаменимая рекламную поддержку в виде плакатов, фо
помидоры и огурчики приобретут неаппетит вещь на природе: экономит воду, прост в ис томатериалов, а в отдельных случаях, марке
ный вид. Что же делать? Позаботиться об пользовании, и навеивает приятные воспо тинговых холодильников и световых табло с
овощах и фруктах поможет настенный, ох минания о «малой» родине. Да уж, согласи рекламой икры. Впрочем, в дополнительной
лаждающий стеллаж от фирмы Kraft (Rch тесь, выбор летнего товара в LEB рекламе «пища богов» не нуждается. Торгов
1/BW), который будет поддерживать необ Grosshandel интересен и огромен! ле продукцией фирмы сопутствует непрекра
ходимую температуру +100С, +120С! Такой щающаяся в течение всего года рекламная
стеллаж не только украсит любой магазин, Икорный дом Lemberg кампания на «Первом» российском канале,
но и поможет сохранить свежесть ваших который смотрят почти все наши земляки.
овощей и фруктов. Покупатели вам будут Как же хочется
точно благодарны! Напомним, что в фирме после напря
Kraft, вы можете приобрести разнообраз женного рабо ЗАО Кондитерская
ное холодильное оборудование: холодиль чего года под фабрика «НЕВА»
ные камеры, стеллажи для продуктов, моро нять себе наст
зильные лары и т.д. роение и поба
ловать домашних чемто вкусненьким в пе
LEB Verlag + Grosshandel риод отпуска. Хоть той же икрой, которую ме
дики рекомендуют в качестве антидепрес
санта, повышающего не только иммунитет, но
и настроение. А если учесть, что лето в Герма Говорят, что летом покупатели не активно по
При заказе от нии еще и пора свадеб, то без рыбного де купают сладости. Вопервых, шоколад таит.
ликатеса не обойтись. Многие русские мага Вовторых, все стремятся похудеть для пля
зины с удовольствием торгуют икрой с мар жа! Но, оказывается, бывают сладости не
Крестины, юбилеи и летом никто не отменя кировкой Икорного дома «Lemberg». На се только вкусные и полезные, но и не калорий
ет! Что же подарить по случаю? Предложите годняшний день число поклонников его про ные. Например, группа «легких сладостей» от
своим покупателям оригинальные и искон дукции исчисляется тысячами. И это не уди кондитерской фабрики «НЕВА». Встречайте
но русские сувениры иконы для дома, ма вительно. «Lemberg» является лицензирован нежный зефир, легкую пастилу, яркий мар
шины от фирмы LEB Grosshandel. Здесь ным предприятием европейского стандарта мелад! Зефир одно из самых нежных и
можно приобрести иконы с более 60 лика и уже 8 лет занимает прочное место на не изысканных лакомств, неспроста слово «зе
ми святых, различных размеров, в деревян мецком и европейском рынках. Его работу фир» в переводе означает «легкий ветерок».
ных рамах такие подарки придутся по вку отличают высокое качество, широкий ассор Зефир «Лянеж» это российская разработка,
су даже самому требовательному покупате тимент, низкие цены и быстрые сроки достав на основе традиционных рецептов изготов
лю. Чтобы облегчить вам продажи икон в ки. Кроме того, это одна из немногих фирм, ления зефира из яблочного пюре, патоки и
магазине, фирма LEB Grosshandel предла обеспечивающих нас икрой в течение всего яичных белов. А мармелад марки «Марме
гает воспользоваться, специально разрабо года. Ее продукция «в отпуск не уходит», а ра Лайф» от кондитерской фабрики «НЕВА» со
танной инструкциейпамяткой по продаже дует и зимой, и летом! Икорный дом держит только натуральные соки, обогащен
икон. Например, инструкция подскажет, ка «Lemberg» старается всегда идти навстречу витаминами, не содержит жиров.
кой лик изображен на иконе. Ведь, согласи своим оптовым покупателям, предлагая ло Продолжение на стр. 22
в русском
магазине
Покупатели приобретают в русском магазине не толь Лекарство от кризиса!
ко колбасы, фрукты, овощи и крупы, но и такой специ
фический товар, как травы, мази, крема, витамины, Всем известно, что аспирин это от температу
грелки, массажеры и т.д. то есть товары медицинс ры, прополис от ангины...
кой группы. Эффективно ли продавать медицинский А бывает ли микстура для роста бизнеса и уве
ассортимент в русском магазине? Какие продукты личения оборота магазина? Газета «Моё здо
из этой группы особенно популярны? И чем помо ровье» полезна и русским магазинам, и опто
жет новая газета «Моё здоровье» от VelaVerlag вым фирмам. Это, то, что доктор прописал!
русским магазинам? Ответы ищите в нашей Всем известно, что на рынке есть разные, плат
статье. ные медицинские издания. «Моё здоровье» от
личает именно, то, что это новое, бесплатное,
От прополиса до мумие полноцветное издание в Германии тиражом 120
000 экземпляров, распространяющиеся более
Такой богатый медицинский ассортимент, как в чем по 700 русских магазинов. Первый номер
русских магазинах, немецкие супермаркеты выйдет уже в середине мая. Уважаемые рус
предложить не могут. Ведь только в ваших мага ские магазины, предложите газету «Моё здо
зинах можно купить всем любимую советскую ровье» вашим покупателям абсолютно бесп
синюю или розовую резиновую грелку, грушу, латно.
аппликатор Кузнецова, бальзам «Звездочку»,
бинт, вату (подписанные русскими буквами), Содержание газеты «Моё здоровье» отличает
барсучий жир, пихтовое масло, магнитные брас разнообразная тематика: «Новости медици
леты и многое другое. Многие владельцы русских ны», «Народные целебные рецепты», «Аль
магазинов признались редакции «ТЦ», что рабо тернативные методы лечения», «Здоровый
тать с лекарственными травами, медицинскими дух», «Излечение души», «Психология»,
товарами очень интересно! Ведь здесь проверя «Эзотерика», «Активный отдых» и т.д.
ются настоящие профессиональные качества про Основные читатели газеты это все, кого
давца и его умение консультировать. Какой лекар интересует тема здоровья, медицины,
ственный сбор от какого недуга? При каких симпто правильного питания, активного образа
мах помогает массажер «Чудо пальчик», а когда луч жизни, народных рецептов и т.д.
ше применить массажер «Суджок»? Помогает сироп
Чабреца от кашля или от головной боли? Чем полезно Согласитесь, что здоровье бизнеса зави
масло облепихи? Именно, на такие вопросы приходит сит и от эффективной рекламы. Наш
ся отвечать продавцам. Вот вам маркетинговый совет! опыт уже существующих изданий жур
Если вы не знаете какой витамин или травяной сбор от нала «Торговый центр», газет «Кругозор»
какого недуга, подготовьте плакат или листовки с по и «Кругозорплюс!» обеспечивает проч
лезными свойствами этих товаров. Тем более всю ин ный фундамент для успеха рекламы оп
формацию можно взять с упаковки. Но, не стоит читать товых фирм и в газете «Моё здоровье».
упаковку перед покупателем и делать удивленный вид, Оптовые фирмы и производители полу
типа: «А, вот тут стоит, что масло расторошпи для печени чают возможность публиковать не толь
и желудка». Выглядит такой подход непрофессиональ ко рекламные макеты в газете «Моё
но. Ведь, согласитесь, эффективней было бы предло здоровье», но и рекламные статье о сво
жить покупателю, ищущего средство от кашля, сразу их продуктах и услугах. Кстати, почти все
несколько трав, сиропов и т.д. Это подчеркнет вашу продукты и товары можно объяснить и
квалификацию и вызовет доверие покупателей. представить с точки зрения пользы для
здоровья. Например, мёд, творог, олив
А владельцы магазина могут провести и тренинг по зна ковое масло, вина, драгоценные лечеб
нию лекарственных препаратов для своего персонала. ные камни, само собой массажеры, кос
По 10 15 минут до начала рабочего дня рассказывай метику, травяные сборы и многое дру
те сотрудникам про лекарственный продукт, о его свой гое. Так что уважаемые оптовики, газета
ствах и показаниях. Уверены, что очень быстро ваши «Моё здоровье» сделает марку вашего
продавцы смогут назвать себя профессионалами в товара популярным среди сотен тысяч на
этой области. Еще один маркетинговый совет можно ших читателей, а значит и среди ваших бу
устроить в русском магазине «неделю здоровья» или дущих покупателей. Причем, самое глав
«секреты природной аптеки». Подготовьте листовки с ное ваш продукт будет ассоциироваться с
медицинскими товарами по специальным ценам, самой вечной темой в жизни каждого чело
сделайте яркие ценники на эти товары, проведите века с темой здоровья.
дегустацию какихнибудь бодрящих чаев в магази Мы искренне приглашаем владельцев рус
не! А можно устроить и встречу ваших покупателей ских магазинов и оптовиков к сотрудничеству.
со «знакомым» врачом в белом халате, который Для заказа газеты «Моё здоровье», русские ма
выступит в вашем магазине на тему пользы того газины могут звонить к нам в редакцию, по теле
или иного «народного» рецепта. Такие необыч фону: (08638) 885227.
ные промоакции всегда запоминаются среди
посетителей магазина. А если у оптовых фирм или производителей оста
Эффективным способом продвижения меди лись вопросы по эффективному размещению рекла
цинских товаров в русском магазине являет мы своих продуктов и услуг, обращайтесь по телефо
ся и русская пресса! Встречайте наше новое ну: (08638) 8869712 или (08638) 885449
издание газету «Моё здоровье», которое Мы желаем здоровья вам, вашим близким и вашему
будет полезно и русским магазинам и оп бизнесу!
товым фирмам. Ольга Молендор
Интернациональный магазин
МultiMarkt в Нюрнберге!
Скалистая Гора
так можно перевести название Нюрнберга
Bild: bilderbox.de
второго по величине города Баварии, одного из красивейших
и старейших городов Германии.
Своё начало Нюрнберг отсчитывает с 1050 года. За долгие
столетия над Нюрнбергом пронеслись бесчисленные
исторические события. Город пережил многократные смены
правителей
светских и церковных, а также
войны и
перемирия, периоды расцвета и упадка, знаменательные
культурные мероприятия и памятные спортивные состязания.
Здесь проходили и сборища нацистов, и затем исторический
Нюрнбергский судебный процесс над их главарями.
Нюрнберг
малая родина гениального художника Альбрехта
Дюрера и в то же время любимый город величайшего
преступника человечества Адольфа Гитлера.
Одна их самых чёрных страниц в историю Нюрнберга была
вписана 2 января 1945 г., когда бомбардировка города
союзными войсками привела к почти полному уничтожению
этой жемчужины Баварии. В частности, Старый город был
обращён в руины. Сейчас исторический и культурный центр
города, можно сказать, полностью восстановлен. Давно — Да вроде мы не на войне? Люди сами при
восстановлен также промышленный потенциал, значительно ходят. Ассортимент, как я вам уже доклады
вал, у нас самый обширный среди родствен
превышен его довоенный уровень. Нюрнберг
важнейший ных магазинов. Всё рассчитано на широкого
транспортный узел Баварии и всей страны. А еще метрополия потребителя. Пытаемся ещё больше разнооб
разить ассортимент. Но всё на свете ведь не
Нюрнберг
Фюрт располагает обширной сетью русских закупишь! Цены поддерживаем на умерен
магазинов. Пожалуй, один из крупнейших
это MultiMarkt, ном уровне, не дороже других. Работаем со
всеми оптовиками; если появляются новые,
расположенный в центре Нюрнберга. «знакомимся» и с ними. Живём за счёт опто
виков и покупателей, являемся этакой прок
мательством, до переезда в Германию имел ладкой между ними. Да и сами себе немнож
Георгий БОРИСОВ таможенный склад. После переселения в ко зарабатываем, на хлеб хватает...
Германию работал товароведом в транспо
ртном предприятии. С 1997 г. начал зани — В ожидании встречи я успел пройтись по
Интернациональный магазин маться торговлей. Был у меня сперва ма торговому залу. Масштабы, конечно, впе
— «Мой магазин не только один из крупней ленький магазин «Волга», поработал там, чатляют. Кстати, удивили меня ваши книж
ших в городе, он и самый лучший по всем по опыта поднабрался. Теперь вот MultiМarkt. ные стеллажи. Выбор как в солидном
казателям. И выбор товара у нас самый ши Кстати, в конце 2008го года я открыл ещё книжном магазине. А говорят, интерес к
рокий, и люди работают замечательные», — один магазин, в Регенсбурге... книгам у народа падает...
так сказал мне при первом знакомстве хозя — Это кто так говорит? Продажа книг дер
ин «МультиMаркта» гн Александр Трокман. — Тото, припоминаю, примерно в то время жится на нормальном уровне. Книги закупа
я вам звонил, чтобы договориться об ин ем у солидных фирмпосредников Нorisont,
— А чем ещё замечателен ваш русский ма тервью, и безуспешно. Lotos, OLYMP, MegaTemp, Atlant. Ежедневно
газин? — Да, как раз в разгаре была подготовка к до пяти тысяч наименований книг на рус
— А тем, что он не русский, вернее, не сов открытию нового магазина, и мне было ском языке выставлено на наших полках.
сем русский, а если ещё точнее, то он интер просто не до интервью. Так что заходите, выбирайте, покупайте...
национальный. Товары традиционно русско
го ассортимента составляют примерно 50% — А что за магазин у вас в Регенсбурге? — Некоторые магазины заводят собствен
(если исходить из объёма оборота). Осталь — Типа того, в котором мы беседуем, тоже ное производство. Пельмени, например, ле
ное польский, французский, итальянский, супермаркет, только побольше, на 1300 пят, булочки выпекают, пирожки жарят, мя
турецкий и прочий Spezialität. Отсюда и «квадратов». Потихоньку набирается покупа со маринуют, рыбу коптят. В вашем магази
название магазина. тельский корпус. В регенсбургском филиале не ничего подобного не делается?
у нас десять сотрудников, здесь, в Нюрнбер — Слава Богу, нет!
— Александр, народ приходит в русский биз ге 15 (вместе со мной). Некоторые из них
нес самыми разными путями. Ваш путь? имеют торговое образование. — Расскажите о ваших покупателях, пожа
— А мой путь был таков. Приехал сюда из луйста.
России, из уральского Челябинска. О клиентах — Как я уже говорил, особо мы их не прима
В России пришлось и трактористом, и шофё — Скажите, Александр, чем вы «завоёвыва ниваем, не пытаемся «завоевать». И привя
ром поездить, в торговле начал работать в ете» своих клиентов? Сами говорите, что в зать к себе не пытаемся. И особого учёта не
автосервисе. С 1991г. занялся предприни Нюрнберге много русских магазинов. ведём. К каждому относимся приветливо, с
каждым, естественно, здороваемся будь то — Скажите, где закупается ваша семья, ес ботающего в условиях капитализма, попа
постоянный или «одноразовый». Для посто ли не секрет? дается много подводных камней на пути.
янных покупателей ни особых скидок, ни — Процентов на 90 в нашем магазине,
других льгот у нас не предусмотрено. Даже коечто докупаем в немецких. Несколько — И последний вопрос, Александр, который
если наши родители, к примеру, придут в ма слов о вкусах разных людей. Я этнический мы задаём и другим предпринимателям. Ка
газин за покупками, платят они как все. немец, мне нравятся как немецкая, так и ково ваше мнение о будущем русского тор
Другое дело, что у нас в магазине почти пос русская еда. Но предпочитаю всё же рус гового бизнеса в Германии, вообще в За
тоянно на тот или иной товар действуют скую кухню выросто я в России. Вообще, падной Европе? Ведь иммиграция резко па
скидки, ангеботы. Можно сказать так, что мне не по душе разговоры о разных нацио дает, приехавшие ранее наши соотечест
только 8 дней в месяц мы работаем без вся нальностях, не нравится национализм, при венники заметно «онемечиваются»...
ких скидок... Перед тем или иным ангеботом сущий многим людям. Не терплю, если кто — Бизнес есть бизнес. Нужно изучать ры
выпускаем рекламноинформационные то пытается комуто доказать, что такаято нок, исследовать спрос. Нужно меняться,
листовки. нация лучше других. подстраиваться под запросы потребите
лей. И учтите, что многие доселе русские
— Какие антикризисные меры в своём ма — Говорят, что местное немецкое населе товары становятся как бы интернацио
газине принимаете вы для борьбы с послед ние всё чаще предпочитает отовариваться в нальными, всё больше покупаются мест
ствиями этого бедствия? русских магазинах, в том числе даже и не ным населением. Например, пельмени,
— А никаких последствий у нас нет, да и чисто «русскими» товарами. крупы, кондитерские изделия. И, разуме
бедствия не наблюдалось. Ведь у нас «внут — Да, это верно. Помимо круп, пельменей и ется, водка! Впрочем, мы с вами об этом
ренний» рынок, кризис на нашем бизнесе прочих русских продуктов, местные немцы уже говорили...
никак не сказался. Паники не было, нет, да и нередко закупаются в русской торговой се
не будет, просто очередное явление нор ти товарами «международного» ассортимен — Ну что ж, Александр, спасибо, что нашли
мального капитализма. та. Немцы народ прагматичный. Видит че возможность и время принять журналиста.
ловек: мясо, рыба, спиртное в русских мага И удач вам!
Об ассортименте зинах дешевле, да и качество всего этого — Спасибо и вам. Приходите почаще в наш
высокое. Вот он и покупает, и привыкает. магазин, всегда вам рады.
— Александр, скажите, каковы аспекты тор Уровень зарплат сотрудников в русских ма
говли мясом и алкоголем? Ктото из ваших газинах, как правило, ниже, чем в немец Наш миниопрос
коллег сетует, что это по определению убы ких. Кстати, нагрузка на продавцов при
точные позиции ассортимента в русских ма этом выше. Вот этимто можно объяснить После интервью с владельцем магазина я
газинах. Ктото говорит, что это не так. Что относительно невысокий уровень цен в рус ещё разок прогулялся по торговому залу и за
вы об этом скажете? ских магазинах. Это, в частности, и поддер дал нескольким покупателям один вопрос:
— Скажу так: прибыль от торговли спирт живает русскую торговлю в Германии. А ещё — Почему вы пришли за покупками именно
ными напитками минимальная, можно русскую торговлю поддерживает ностальгия в этот магазин?
сказать копеечная. «Накрутки» на спирт наших людей по «прошлой» жизни, по при Привожу некоторые ответы.
ное невелики, кроме того, бутылки иногда вычным продуктам и блюдам. — Хороший, большой магазин. Почти всё к
элементарно воруют. Видеонаблюдение у столу покупаю здесь.
нас, конечно, есть, но от мелкого воров — Давайте поговорим немного о другом. В — Здесь самые свежие овощи и «русские»
ства никак не убережёшься. Как бы то ни ответ на моё предложение вы сразу согла соленья. За качество не грех и заплатить
было, алкогольными напитками торгуем в сились дать интервью для нашего журнала. чуть больше.
широком ассортименте, определённую до Он вам нравится? — Горячительных напитков лучше и разно
лю прибыли на этом получаем. Конкретно: — Нравится только я затрудняюсь назвать образней здешних во всём городе не най
в среднем у нас в продаже 250 сортов ви какиелибо «лучшие» статьи или рубрики. дёшь.
на, примерно столько же водки. Ну и сор Практически все материалы интересны и — Мне хотелось бы отметить подходящий
тов 15 пива. Спросом всё это пользуется. полезны для нашего дела. Но всё же хоте выбор книг на полках, а также вполне ра
Что же касается свежего мяса, то это убы лось бы, чтобы в журнале было побольше зумные цены. Собрал уже хорошую библио
точная позиция. Но торгуем, клиенты охот правовых рубрик. У предпринимателя, ра теку благодаря нашему магазину...
но покупают. Без убыточных моментов в
нашем деле, наверное, не бывает: ктото
устраивает праздники для клиентов, а кто
то торгует мясом. «Накручивать» цены на
мясо не получается: в немецких магази
нах мясо дешевеет, конкуренция в об
щем, капитализм в действии! Кстати, на
торговле охлаждённой рыбой тоже не раз
богатеешь. Короче, на чёмто зарабатыва
ешь на чёмто теряешь.
Говорящий ценник
«Звездочка»
Ольга СМИРНОВА Ценники со звездочками очень распростра
нены во время акций. Ведь как привлечь по
В февральском номере «ТЦ» мы писали о купателей к тому товару, на который цена
Фрэнке Вулворте, который придумал цен снижена. Например, можно сделать их жел
ник. Т.е. он первым придумал писать цену тыми или красными. Вы даже можете посте
на бумажке и прикреплять к товару. Это пенно приучить покупателей через рекламу,
произошло еще в 1890 гг. С тех пор ценник изображая на листовке товары с желтыми
конечно изменился. Теперь имеются даже ценниками. Это будет сигнализировать поку
электронные, говорящие ценники. Покупа пателям, что если ценник желтый значит
тель, присмотрев нужный товар, нажимает этот товар по самой доступной цене. Звездоч
на ценник, и тот голосом известного полити ка является также эффективным способом
ка или актера рассказывает о вещице под выделить товары по специальной цене. На
робнее. Возможно, такой тренд и не прижи никуда! Например, в Америке 14,2% от всех угол ценника клеится звездочка, на которой
вется в «русских» магазинах изза экономи POSмaтepиaлoв в магазине это ценники. может быть написана новая цена, процент
ческих соображений. Но есть немало других Очень стильно смотрятся в магазине цен сидки, «Aktion» или «Aus der Werbung». Звез
эффективных способов сделать ценник за ники, выполненные в одном стиле. Для это дочку можно сделать тематической. Напри
метнее и привлекательнее. Какие? Читайте го берутся пластиковые ценникодержатели, мер, летом это может быть цветочек, осенью
в нашей статье. а на бумаге с лого магазина пишется уже листочек, зимой снежинка или звезда, ко
цена и краткое описание продукта. Описа дню святого Валентина сердечко, весной
Польза ценника ние продукта должно быть на ценнике по пасхальный зайчик. Тогда в своих рекламных
нятно, а цена сразу заметна. Ценники быва листовках отразить идею со «звездочками» в
В oбщeм, вaжнocть цeнникa в магазинах ют разными: на ножках, на магнитной осно тексте: «Ищите товары с цветком!», «Самые
никaк нe cтoит пpиумeньшaть. Ценник ве, большие и маленькие, горизонтальные и выгодные продукты со звездочкой!» и т.д.
нeпocpeдcтвeннo влияет нa выбop вертикальные, в интернете я нашла ценник, Или вот другой пример, оформите ценники
пoкупaтeля в тopгoвoй тoчкe и являeтcя который крепится на колбасу в виде кольца, товаров для детей в цветной, веселой гамме,
пoлнoцeнным POSмaтepиaлoм («ТЦ» №6, а вверх же идет пластиковый кармашек, ку с мультипликационными героями. Такие цен
2009 года). Тeм бoлee что мнoгиe да вставляется бумажная часть. Обязатель ники будут привлекать детей, а значит и их ро
pитeйлepы ограничивают размещение рек но следите за тем, чтобы ценники были чис дителей. Так что, правильно оформленный
ламных плакатов и сопутствующих материа тыми и не треснутые. Такие нюансы могут ценник способен привлечь покупателей и
лов изза нехватки места. Но без ценника покупателя только отпугнуть. увеличить продажи даже без «слов».
Anzeige
Плановая перестройка магазина
Vertrieb Deutschland
Leonid KANOVSKI Повышение оборота товара -
Generalhandelsvertreter пропорционально прибыли
Анализ рекламы
Telefon: +49(0)561-56 03 968 Поиск объектов (под магазин) - их анализ
Fax: +49(0)561-40 57 32
Mobil: +49(0)178-35 24 622
Помощь в организации финансирования
E-Mail: kristall-glas@gmx.de При необходимости, юридическая поддержка
Web: www.ghz.ru
Tel.: 0171-997 35 44
Бесплатная газета
с рекламной поддержкой магазинов!
полезный адрес
www.vela-verlag.de
Весеннелетние
цифры!
В этот раз рубрика БАРОМЕТР приготовила Чем помогает рубрика «Новинки»?
для читателей журнала «Торговый центр»,
не только полезные данные, но и актуаль 39 % 18 %
ные к сезону. Первый наш опрос посвящал
ся популярности рубрики «Новинки» в газе
те «Кругозор», а второй был как раз приуро
чен к летнему отпуску магазинов, точнее
мы хотели выяснить собираются ли магази
ны в отпуск и чего ожидают от летних про
даж? Данные опроса получились действи
тельно интересными. Смотрите и делайте
выводы сами.
Почему люди
покупают?
Юрий АДЕЯНОВ
Оказываются, люди совершают покупки не
только по причине того, что им эта вещь не
обходима. Многие покупки совершаются
под влиянием не разума, а эмоций. Если вы
спросите своих знакомых: «Что вы купили на
прошлой недели?», то определенно услыши
те: «Новые туфли», «Новые джинсы», «Новый
шарфик» и т.д. не считая покупок продуктов.
И тут же вспоминаются слезы продавцов,
которые сетуют на продажи: «Никого нет, по
купатели ничего не покупают и т.д.» Вопрос
на засыпку: «Если люди все время чтото по
купают, то почему не у вас?»
Пять «нет»
Ниже приведены пять наиболее типичных
причин, почему люди не покупают то, что вы
можете им продать. В наши тяжелые вре
мена это можно услышать намного чаще,
Bild: bilderbox.de
чем раньше. Ваша задача сбросить с себя
оковы этих пяти «НЕТ»! Если вы будете знать,
в чем их суть, вам это наверняка удастся.
1. Нет потребности.
2. Нет денег.
3. Нет особой спешки. будет защищать его, как он повлияет на его
4. Нет желания. здоровье, сохранит имущество, финансы
5. Нет доверия. шансы на совершение продажи возрастут.
Многие эти «нет» легко преодолеваются, ес Поскольку желание обезопасить себя и сво
ли предложить покупателям вознагражде их близких главная наша потребность.
ние. Например, если у покупателя нет денег, 2. Эффективности.
значит нужно дать ему скидку, если у него Приобретая тот или иной товар мы прежде
нет потребности чтото купить, нужно эту всего думаем ,что он даст нам в эксплуата
потребность создать. Желание купить мо ции. Скажите, зачем мне приобретать мою
жет появиться, если ваш товар привлечет щее средство просто так, потому,что оно в
внимание покупателей. Спешку к покупке красивой упаковке, если я хочу, чтобы оно
можно создать искусственно. Ведь не зря эффективно и с первого раза удаляло пят
же магазины начинают предлагать летний на? Или тушь известной марки, если она
ассортимент надувные матрасы и мангалы выглядит на моих ресницах комочками или
еще в апреле и мае. расплывается уже к вечеру ложась черными
кругами под глазами?
В основном люди покупают чтолибо, чтобы 3. Красивого внешнего вида товара.
обеспечить свою потребность в этом. Например, женщина никогда не будет выби
Потребностей у них много, но все их можно рать ноутбук по мощности, скорее всего она
сгруппировать и получить, таким образом, выберет его по цвету, т.к. он подходит к ее
базовые потребности человека. Что, когда лаку для ногтей и легко умещается в ее су
то сделал господин Маслоу. Опираясь на его мочку.
пирамиду, вы сможете выяснить, какие важ 4. Надежности. Конечно же, не безразлично
ные потребности у вашего клиента. Если у сломается вещь завтра или прослужит еще
него не удовлетворены первые базовые долго. Согласитесь, нам очень неприятно
потребности физиологические и безопас выбрасывать то,что только прослужило 12
ности, то вам вряд ли удастся продать товар месяца. Именно поэтому мы отдаем пред
отвечающий потребности в самовыраже почтение торговым маркам известных
нии. Т.е. если покупателю не хватает денег фирм, зарекомендовавших себя на рынке,
на хлеб и молоко, то вряд ли вы сможете это правило справедливо и на рынке про
продать ему томик Пушкина. дуктов.
5. Обоснованной цены. Цена не случайно
Работаем с потребностями находится на последнем месте. Поверьте,
зная все предыдущее, вам будет легко вести
Чего же хотят получить покупатели, приоб разговор о цене. Тут даже не вопрос цены, а
ретая товар? скорее экономичности. Согласитесь это две
1. Безопасности. Это наиважнейшая пот разные категории. Люди не покупают просто
ребность. Даже стоит впереди физиологи товар, они покупают то, что этот товар будет
ческой, поскольку, покупая еду, лекарства, делать. И если он еще принесет выгоду, во
товары гигиенической необходимости мы времени, в экономии сил, даст новые воз
все же руководствуемся критерием безо можности, то вопрос цены, самое легкое де
пасности. Поэтому, если вы донесете поку ло в продажах.
пателю информацию о том, как ваш товар Продолжение на стр. 34
Bild: bilderbox.de
Окончание. Начало на стр. 32 вый взгляд совершенно нелогичные реше
ния. Есть прекрасный пример особого
Эмоциональная сторона чувства, которое порождает процесс покуп
покупок ки. Многие люди, приносят домой только что
купленную одежду и ходят в ней по дому. Они
В покупателе совмещаются два вида созна настолько влюблены в свою обновку, что не
ния логическое и эмоциональное. Логичес могут отложить ее в сторону и дождаться по
кое сознание сравнивает цены и качество вода выйти в ней на улицу. Им хочется тут же
товаров, принимая рациональное решение примерить новую вещь и еще раз испытать
по поводу необходимости приобретения удовольствие от ее приобретения. Такое
продукта. «Этот сок не содержит красителей распространенное поведение доказывает
и сахара!» Эмоциональное сознание оцени процесс совершения покупок имеет боль
вает покупки совершенно иначе. «Я так хочу шое психологическое значение.
выпить стакан оранжевого сока!». Логика Простой акт покупки может вызвать бурю
отодвигается на задний план, а на передний эмоций. Кто из нас не выходил радостно из
выходят желания и чувства. Разумом поку магазина, только что став обладателем ве
пателя овладевают страсть, воодушевление щи, которую ему так хотелось иметь? Порой
и азарт. Эти два вида сознания находятся на от удачной покупки уровень адреналина по
противоположных полюсах, и часто покупа вышается, и человек ощущает себя завое
тель разрывается между ними, не решаясь вателем мира а ведь он всего лишь приоб
сделать окончательный выбор. рел понравившуюся ему вещь. Иногда эмо
Взять, к примеру, непреодолимое желание циональный подъем при покупке настолько
купить чтолибо. Наверняка оно возникало у велик, что его нельзя сравнить ни с каким
всех. Подобное чувство известно каждому. другим чувством. Вот что значит «покупать»
Человек принял рациональное решение и в современном смысле этого слова.
отправился в магазин, как вдруг по дороге
увидел какуюто вещь (чаще всего предмет Покупки дают людям чувство гармонии. Для
гардероба), которую, по его мнению, необ многих они смысл, цель, ценность и функ
ходимо тут же купить. Он не планировал при ция жизни. Человек, совершивший удачную
обретать эту вещь, у него, возможно, даже покупку, испытывает удовлетворение от того
не было на нее лишних денег, но он несмот что его цель достигнута. Обычно покупатель
ря ни на что уверен: ему обязательно нужно считает себя человеком, которому нужно
обладать ею. Каково эмоциональное оправ выполнить определенное задание, и успеш
дание подобного поведения? Импульсивное ное выполнение этого задания дает повод
решение характерно для современного по для радости и удовлетворения. И тогда мно
купателя. В основном, решения о покупке гие чувствуют себя независимыми и уважа
того или иного продукта в супермаркете емыми людьми; у многих повышается само
принимаются покупателями, именно, в ма оценка. Поход за покупками гораздо боль
газине. ше, чем простое приобретение вещей.
Покупка является способом выразить свое
«я». Люди заявляют о себе посредством по Значение покупок огромно. Мы совершаем
купок. По тому, как, где и что человек поку покупки на протяжении всей жизни, и это
пает, окружающие могут судить о его жела одно из основных действий каждого челове
ниях, потребностях и личных качествах. ка. Только представьте себе огромную кучу
Средством самовыражения служат дома, вещей от пищевых продуктов до мебели и
автомобили, одежда, прически и многое от модельной одежды до новых домов, ко
другое. Купленные объекты всегда указыва торые мы покупаем. Покупать нам приходит
ют на личность владельца. Выбирая брюки ся практически все. Покупки сопровождают
или куртку, подросток не просто одевается все крупные события в жизни человека, та
стильно или модно. Он сообщает окружаю кие как переезд в новый дом, и все события
щим, кем является и какое место занимает мелкие, но имеющие немаловажное значе
в этом мире. ние, такие как приобретение ползунков для
ребенка. Поход за покупками является
Важность покупок частью культуры. Это торжественный риту
ал, это церемония, ставшая неотъемлемой
Люди покупают множество по большому составляющей повседневной жизни всяко
счету ненужных вещей и принимают на пер го человека.
ÍÎÂÈÍÊÀ
ÐÅÒÈÍÎË 40+
ÐÅÒÈÍÎË 40+ 50 ìë êðåì
ÀÀ KOSMETIK ËÈÔÒÈÍÃ 50+ ïîäòÿæêà, óïðóãîñòü
êðåì äíåâíîé/íî÷íîé 50 ìë äíåâíîé, íî÷íîé
- êîððåêòèðóþùèé, ïîäòÿãèâàþùèé
ÍÎÂÈÍÊÀ
покупатель!
Sp
ät
ständig
kontrol.
NEU!
*
* * * *
Наталья ХАЛЬЦИНА
Слова в торговом деле имеют большое зна
чение. Умение хорошо говорить важное, а
может и основное умение продавца. Но в
продажах важны еще и паузы, а также диа
лог между продавцом и покупателем. Нап
ример, какой первый вопрос, который зада
ется посетителю магазина после того, как с
ним поздоровались? «Могу ли я вам по
мочь?» И какой ответ большинства потенци
альных покупателей? «Нет спасибо!» Как
можно обратиться к покупателю подругому,
читайте в нашей статье.
Bild: bilderbox.de
западня? Если покупатель говорит: «Нет,
спасибо», то это означает, что посетитель
на этом закончил разговор и его можно ос
тавить в покое. Если ему чтото понадобит
ся, то он сам обратится. Продавцу в данной
ситуации ничего не остается, кроме как вет! Запишите на свой автоответчик не
сказать: «Если у вас будут какието вопро только название магазины и время рабо
сы, пожалуйста, обращайтесь!» Если прода ты, но и расскажите буквально одной фра
вец будет дальше предлагать свою по зой об уникальном действующем предло
мощь, то это будет уже бестактно, и посети жении в магазине. Зачем? Вопервых, это
тель будет чувствовать себя неуютно. Та «ни как у всех», а вовторых, шанс, что кли
ким образом, продавец упускает возмож ент перезвонит, повышается в несколько
ность бесплатно донести посетителю ин раз, ведь ваше предложение обязательно
формацию о том, что он может получить у его заинтересует.
тебя, но чего нет у твоих конкурентов (нап А какую ошибку делают компании, у кото
ример, купон, акция, дополнительные на рых имеется телефонная база? Звонит те
копительные баллы и т.д. и т.п.). лефон 1 или 2 раза, берет трубку секре
Что говорит хороший продавец, когда захо тарь или автомат, говорит заученный или
дит покупатель? Вот, например, достойная запрограммированный текст и дальше
формулировка: «Добрый день! Спасибо, что идет переключение на нужный добавоч
заглянули к нам. Вы были у нас раньше?» ный номер. Пока идет переключение, в
На это у посетителя может быть 2 ответа: трубке начинает играть музыка известных
«Да» или «Нет». Если посетитель уже был ра композиторов. Вот это и есть упущение
нее, то реакция продавца будет следую возможностей! Конечно, если вы прода
щая: «Вы знали, что сегодня последний вец музыки, то конечно музыка Вивальди
день действия нашей отличной акции, кото подойдет отлично. Если нет, то завтра же
рая предоставляется исключительно на сотрите эту музыку и запиши такой текст,
шим постоянным клиентам?». И дальше по который расскажет покупателям, что
сценарию. Если посетитель впервые за именно можно у вас купить. Представь, что
шел, то надо говорить следующее: «Вам по было бы, если бы ваших клиентов ждал та
везло, что вы сегодня заглянули к нам, так кой голос в трубке: «Добро пожаловать в
как у нас специальная акция, предназна компанию «М», мы рады предложить вам
ченная только для наших новых покупате новинку на рынке молоко в «трехлитро
лей!». И опять же дальше по сценарию! Ав вой банке». К тому же, если вдруг мой кол
тор данной статьи сама попалась на такую лега не напомнил вам, сегодня к покупке
формулировку в одном из обувных магази двух паллет нового молока вы получаете
нов. Итог покупка двух пар босоножек по еще три банки в подарок!» И после этого
специальной цене! можно брать трубку, клиент уже подготов
В данном примере, главное, не забыть при лен к покупке. Читала про другой ориги
готовить акции заранее и быть готовым к нальный пример записи на телефоне, во
разным ответам покупателей. время переключения. Когда клиенты зво
нят в авиакомпанию и линия занята, то го
Приветствие по телефону лос говорит: «Если вам никто не ответит в
течение 30 секунд, то вы получите скидку в
Много компаний и магазинов используют размере 100 долларов на наши услуги!»
Agrokraft GmbH автоответчик, где они просто сообщают Как вы думаете что думает покупатель,
59320 Ennigerloh клиенту, чтобы он оставил свои контакты
после гудка. Неужели это эффективно? Со
когда слышит такое? Правильно: «Хоть бы
никто не взял, 1, 2,....10,...28, 29..»
Fon +49 (0) 25 24 26 28 14
agrokraft@t-online.de 38 «Handels Zentrum» 5/2010
ПОРТРЕТ ФИРМЫ | FIRMENPORTRAIT
Магазин на колесах
Магазин на колесах не только интересно и оригинально, но реагировать на резкое изменение окружаю#
щей обстановки. Например, рядом вдруг отк#
и совсем подругому, т.е. со своими торговыми «фишками» и роет свой магазин конкурент. Устраивать "ку#
лачные бои" за покупателей? Цены же на
особенностями! В паспорте, в графе «имя и фамилия», у него продукты нельзя снижать до бесконечности #
написано Матиас Мертян, но все его зовут на русский лад никто не будет работать себе в убыток…
Я же на своей машине могу очень быстро от#
Матвей. Его бизнес в дополнительной рекламе уже давно не реагировать как на конкуренцию, так и на
нуждается. И это интервью скорее благодарность его многие другие вещи.
В общем, меня все устраивает, особенно то,
покупателей за любимые, давно знакомые и всегда свежие что я не от кого не завишу. Сам себе дирек#
продукты, привезенные почти к самому дому. Как минимум, тор, сам себе рабочий. Как организую, так и
поработаю. Как поработаю, то и получу. Ра#
тех, кто живет в Хильдесхайме, Зальцгиттере, Мюленберге, бота, конечно, не из легких, ведь перед тем
Гарбсене, Гронау, Зарштедте… как начать торговать, сначала нужно нес#
колько сотен килограмм своими руками пе#
ретаскать.
Борис КУНИН
Р ТИ М ЕНТ ОТБОРНОЙ
А ССО ПРО
ДУК
О Й ЦИ
ЬШ
Л И
БО
са м ы й, нас то ящ и
Т о т й
П ЛО М Б И Р !
БЕСПЛАТНО!
Kiel
Rostock
Hamburg
HARRY HELLER Ltd. & Co. KG
Lebensmittel aus West und Ost Europa Bremen
Berlin
ĻŦ ŚŦ Ũ Š Ť ŧ Ŧ Ũūũ ũ ŢŠ Osnabrück Hannover
Magdeburg
:L U O L H I H UQ E X Q G H V ZH LW
125'
8 Q V H UH 0 L W D UE HLWHU Dortmund
E H V X F K H Q 6 LH J HUQ H Kassel Leipzig
Köln
Bonn
5XIHQ6LHXQVDQ Frankfurt
6 h ' am Main
125' Nürnberg
Stuttgart
6h'
Harry Heller Ltd. & Co. KG
Scharrer Str. 5 München
90478 Nürnberg
Tel. SÜD 0911 48 04 114
Tel. NORD 0176 24 83 31 31
Email info@harry-heller.de
Панталоны
Халаты ситцевые 100% х/б,
Халаты летние махровые Сорочка женская Тельняшки размеры 104
132
Халаты трикотажные 100% х/б, размеры XL
XXXL 100% х/б, размеры 48
62 100% х/б, размеры 48
62 100% х/б,
на замочке и пуговицах разных расцветок разных расцветок размеры 50
60
100% х/б, размеры XL
XXL
Масло
облепихи
Колготки Чулки с рисунком
100% х/б, разных размеров на резинке
100% х/б, разных размеров Платки цветные Платки газовые Платья размер 92
коричнево/черные с люрикс и без сарафаны вязаные
Масло льна более 15 расцветок различные расцветки детские размер128
140
от эррозий и язв 100% ПАН, разные расцветки
Масло овса
от сахарного от 1
$€
50,есплатно
диабета пересылка б
и болезней сердца Костюм до 3 мес. Кофта для девочек Пончо для девочек
Костюм до 1 года 100% ПАН, разных расцветок 100% ПАН, размеры 110
140 70% ПАН, 30% акрил
100% ПАН, голубой персик ажурные вязки разных цветов размеры 86
92
Lachskaviar 140g
ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺǭȌȃDzǺǭ
ȊǿǻDZǻǾǿǻǶǺȈǶǼǭǽǿǺȍǽ
Lachskaviar 140g
ȊǿǻǷǭȄDzǾǿǯǻDZǻǾǿǻǶǺǻDzǏǭǾ
Lachskaviar 300g
Lachskaviar 130g
Lachskaviar 210g
Lachskaviar 400g
Lachskaviar 500g
Lachskaviar 500g
Lachskaviar 500g
Немецкая
фитнесиндустрия
Примерно 6,5 миллиона жителей Германии
Bild: bilderbox.de
являются членами фитнес
клубов. Средний
ежемесячный взнос в спортивно
оздорови
Демократизация рынка
В 2009 году, несмотря на глубокий экономи
кий фитнес
рынок 2010», подготовленном Лень матушка
немецким подразделением международной
аудиторской и консалтинговой фирмой Исследование, проведенное по инициативе
Deloitte. Более трети всех немецких поклон
Еврокомиссии, показало, что Германия на
услуг
компании McFit. нем по Евросоюзу этот показатель еще вы
ше
39%.
Низкие расценки фитнес
центров дискаун
Но в Европейском Союзе проживает доста
ные залы молодежи (от 20 евро в месяц). пример 9% немцев ходят на тренировки, как
Клиенты до 30 лет и составляют основную на работу
пять раз в неделю. Большая
целевую группу бюджетных спортивных цен
часть немцев
49%
старается посещать
тров. Если же взять обычные немецкие фит
спортзал хотя бы раз в неделю.
нес
клубы, то их клиенты платят в месяц по
В исследовании приняли участие 27 тысяч
рядка 45 евро. В премиум
сегменте взносы европейцев во всех странах ЕС. Эксперты
составляют в среднем 71 евро. также усмотрели зависимость между дохо
Перспективные целевые группы маться спортом. Среди тех, у кого нет финан
этому все более важную роль будет играть дования в Германии 44% населения не зани
Прозрачная,
но дорогая Schufa
Эдуард МАРМЕР
С 1го апреля сего года Товарищество по
обеспечению безопасности кредитных опе
раций SCHUFA (Schutzgemeinschaft f ürr
allgemeine Kreditsicherung) значительно по
вышает оплату своих услуг. Одноразовая
справка о собственной кредитоспособности
(SchufaAuskunft per Post üb ber die eigene
Kreditwürrdigkeit) стоит теперь не 7,80 евро,
а 18,50. Зато отныне каждый житель Герма
нии может один раз в год бесплатно полу
чить от Schufa и других подобных учрежде
ний (Creditreform, Bürrgel, Infoscore) справку
обо всех зарегистрированных на его имя
данных в архивах этих организаций.
Bild: bilderbox.de
Schufa как некую могущественную масонс
кую организацию, без которой в Германии
не обходится ни одна серьёзная сделка:
будь то открытие счёта в банке, получение
потребительского кредита, оформление до
кументов на лизинг автомобиля, а иногда, превышает 77%. Иными словами, вероят
что особенно удивительно, заключение до ность невыплаты кредита равна 23% (100%
говора на съём квартиры. Если проводить 77% = 23%).
аналогии, то Schufa в какойто мере напо Особо стоит подчеркнуть, что 100%ая веро
минает картотеку водителей»грешников» во ятность возврата кредита согласно теорети
Фленсбурге (Flensburger «Verkehrssünder ческим выкладкам невозможна. Любой кре
kartei»), скрупулёзно собирающей пункты на дит может попасть в категорию невозврат
нарушителей правил дорожного движения. ного. А потому максимальный показатель
Ещё в большей степени, чем частные лица, Basisscore зафиксирован на отметке 98,7%.
от выдаваемой организацией Schufa справ То есть, теоретический риск невозврата
ки зависят мелкие предприниматели оценивается специалистами в 1,3%.
(Gewerbetreibende, Einzelunternehmer) и
представители свободных профессий (Frei Какие данные «высвечиваются»
berufler). И дело не только в том, что банк мо в справке SCHUFA
жет не дать кредит, а лизинговая организа
ция откажет в аренде автомобиля. Негатив Ктото из журналистов остроумно заметил,
ное заключение о платёжеспособности что SCHUFA фактически оказывает гораздо
предпринимателя или её низкая оценка мо большее влияние на репутацию предприни
жет испугать деловых партнёров при подпи мателя, чем его многолетняя успешная дея
сании договоров о сотрудничестве, поставке тельность, почётные грамоты или отзывы де
оборудования, товаров, а франчайзинговые ловых партнёров. Если некто по воле обстоя
отношения и вовсе свести на нет. тельств оказался в долгах, как в шелках, и к
тому же погашает свои задолженности нере
Показатель Basisscore гулярно, то эта иноформация, автоматически
попадающая в базу данных SCHUFA, непре
Многие ошибочно считают, что SCHUFA сама менно станет достоянием того, кто заправ
собирает данные о том или ином человеке шивает данные о том или ином человеке.
или наводит справки о том, кто, где и когда Банки, например, получают исчерпывающую
взял и не выплатил кредит. Ни в коем слу информацию о взаимоотношениях предпри
чае. Эта организация является лишь гиган нимателя или потребителя со всеми другими
тским банком данных, в который поступаю финансовокредитными институтами респуб
щая со всех сторон информация системати лики. А вот информация о договорах на сото
зируется, архивируется, а затем оценивает вые телефоны, а также данные о перипетиях
ся в соответствии с определёнными крите посылочнокаталожной (Otto, Quelle, Necker
риями. В результате чего рассчитывается, а mann, Bader, Baur и др.) или электронной тор
точнее сказать, прогнозируется платёже и говли (eBay, amazon и др.) предоставляются
кредитоспособность (Bonität) человека, ко банкам только в том случае, если некто не
торая характеризуется показателем под выполняет свои финансовые обязательства
названием Basisscore, выражаемом в про и становится объектом преследования в
центах. Если Basisscore в справке SCHUFA рамках процесса о невыполнении заёмщи
равен, например, 77%, то это означает, что ком или контрагентом своих долговых обя
вероятность исполнения долговых обяза зательств (Mahnverfahren).
тельств получившим эту справку лицом не Продолжение на стр. 54
mm e r pr So
s
Kühlregal (Obst-Gemüse)
ei
mm e r pr
L/T/H 1,5/0,76/1,97
neu
Pralinenregal 776,- €
So
s
ei
mm e r pr
neu
900,- €
So
s
L/T/H 1,3/0,57/1,92
ei
mm e r pr
neu
2.051,- €
So
s
ei
mm e r pr
Производим
L/T/H холодильные
1,5/0,76/1,97
камеры
по заказу
L/T/H -
1,75/0,8/0,86
neu
neu ab 1.328,- €
2.006,- € 250,- € So
s
ei
mm e r pr
So So
s
s
ei
ei
mm e r pr mm e r pr
L/T/H
1,20/0,93/1,25
Kraft GbR
НАШ АДРЕС:
Dilnhenrichweg 16
neu 57072 Siegen
bis 30 kg
259,- € Tel.: 0271/ 313 29 79
So
s
ei
mm e r pr
Fax: 0271/ 313 29 80
neu Mobil: 0173/53 10 461
1.080,- €
So oder 0178/278 06 75
s
ei
mm e r pr
E-Mail: w1kraft@aol.com
Bild: bilderbox.de
Окончание. Начало на стр. 52 ляются информационной базой для оценки
его финансовых возможностей. А посему,
Также и операторы мобильной связи, и ин констатируют некоторые эксперты, справки
тернетмагазины, и домовладельцы получа SCHUFA и других аналогичных организаций
ют от SCHUFA информацию о том или ином имеют много общего с лотерейными билета
человеке только в случае перебоев в опла ми: если предпринимателю или потребите
те приобретённых им товаров и услуг. лю повезло, и собранная на него информа
ция соответствует действительности, а при
Что общего между SCHUFA расчёте показателя Basisscore не допущены
и лотереей ошибки, то его платёжеспособность оцени
вается положительно. А если не повезло, ес
Учитывая эти обстоятельства, каждый из ли гдето вкралась неточность, то ни креди
нас надеется, что предоставляемая органи та, ни лизинга, ни договора о поставке това
зацией SCHUFA (и другими) информация со ров такому «невезунчику» никогда не полу
ответствует действительности и не содержит чить. И при этом ни банк, ни компаньон, ни
ошибочных данных. Однако, многочислен поставщик даже не удосужатся сообщить
ные проверки и расследования деятельнос ему причину отказа: нет и баста!
ти SCHUFA и других подобных учреждений, к
сожалению, показали, что это далеко не так. Проверка правильности
В конце августа прошлого года федераль собранной информации
ный министр защиты прав потребителей
Германии Ильзе Айгнер (Ilse Aigner) предста Чтобы избежать недоразумений и выяс
вила в Берлине результаты министерской нить степень правдоподобия собранной на
проверки, которая показала, что около по себя информации, каждый из нас имеет
ловины сохраняемых в архивах организа право получить от Schufa соответствующую
ций по обеспечению безопасности кредит справку, стоимость которой, кстати ска
ных операций данных являются неправиль зать, с 1го апреля подскочила с 7,80 до
ными. Для SCHUFA, например, квота оши 18,50 евро. Но зато отныне в соответствии
бок равна 45%. с § 34 Федерального закона о защите дан
И тут нет ничего удивительного. Ежедневно ных (Bundesdatenschutzgesetz) один раз в
это товарищество получает более 220.000 год эту справку можно получить совершенно
запросов от различных организаций, кото бесплатно. Согласно информации сайта
рые хотят проверить платёжеспособность http://www.webbstar.de/2010/03/30/schuf
своих клиентов или компаньонов. А в тече aauskunftwirdteurer/ для этого достаточно
ние календарного года лавина запросов, лишь отправить написанный в произволь
соответственно, равна 80 млн. Поэтому для ной форме запрос по адресу: Schufa
обработки такого гигансткого объёма ин Verbraucherservicezentrum, Postfach 10 21
формации, собираемой более чем на 60 66, 44721 Bochum. Или сделать аналогич
млн. жителей ФРГ, необходимы не только ог ный запрос в любое региональное отделе
ромный штат сотрудников, но и совершен ние Schufa или иной организации, оценива
ная система архивирования и оценки дан ющей безопасность кредитных операций.
ных. Все без исключения текущие Эксперты по защите потребительских прав
(Girokonto) и накопительные счета (напри и даже сам председатель Schufa Райнер
мер, Bausparkonto), выдаваемые банками Нойманн (Rainer Neumann) настоятельно со
кредитные карточки, кредиты, договора на ветуют каждому предпринимателю и потре
мобильные телефоны, лизинговые догово бителю как можно скорее провести подоб
ра, а также продолжительность выплаты ную проверку и в случае обнаружения оши
кредитов, владение недвижимостью, смена бок заставить Schufa откорректировать ба
съёмного жилья, возраст, семейное положе зу данных на конкретного человека. Разу
ние вот далеко не полный перечень дан меется, подобное требование должно быть
ных на того или иного человека, которые яв подтверждено документально.
˝ÍÒÍβÁË‚Ì˚È
‰ËÒÚË·¸˛Ú ‚ √ÂχÌËË
Choco • Pie 12 ¯Ú. ÓÚ 1,49 Euro*
* ÓÚ 10 ˇ˘ËÍÓ‚. ÷Â̇ Á‡ 1 ͇ÚÓÌ - 1,59 Euro
Œœ“Œ¬¤Ã œŒ†”œ¿“≈ÀflÃ ó —†»ƒ†¿
Steinman Weg 5, 53844 Troisdorf (Spich).
Email: info@leongmbh.de
Tel.: 02241-845290, Fax: 02241-8452920
ОО
*ohne Deckel
Deutsc
te
*Aufgebaut
he
Bes
www.schaschlikgrill.de
Qualität
aus
nd
M
eisterha
*Zusammengeklappt
Deutsc
te
he
Bes
M
eisterha
Deutsc
te
he
Bes
Qualität
aus
nd
M
eisterha
Deutsc
te
he
Bes
Qualität
aus
nd
M
eisterha
Motorbetriebener
Spießaufsatz BBQ-Haube
Bildquelle: www.aboutpixel.de
ОТКРЫВАЕМ НОВЫЙ ГРИЛЬ
СЕЗОН 2010 НОВАЯ СЕРИЯ
Мангалы и шампуры для
профессионалов
собственного производства
• Из нержавеющей стали,
складные, компактные,
различных размеров,
с регулируемой чашей для угля
• Изготовление мангалов
НОВАЯ СЕРИЯ с автоматическим
для
профессионалов вращением шампуров
te
Deutsc
re i !
he
Bes
Qualität
stf
aus
ro
nd
l
M
eisterha
sta h
d e l
E
Deutsc
te
he
Bes
Qualität
aus
nd
M
eisterha
Räucherschrank
Qualitätsprodukte aus
Edelstahl rostfrei.
Mit höchster Präzision ferti-
gen wir nach Kundenwunsch
Produkte aus Edelstahl. Ma-
schinen oder Anlagen werden
nach Ihren Vorgaben für Sie
individuell entwickelt und
auf Ihren Bedarf ange- te
Deutsc
he
Bes
passt. Qualität
Шампуры
aus
nd
M
в упаковках по 6 или 10 шт.
eisterha
Deutsc
Fragen Sie uns! te
Возможен индивидуальный
he
Bes
Qualität
aus
дизайн заказчика!
nd
M
eisterha
PRIME лучший
ликероводочный завод в Европе!
«PRIME» самый большой и самый мощный
ликероводочный завод в Украине, который
по своим характеристикам и производствен
ным мощностям является одним из лучших в
Европе. Торжественное открытие ЛВЗ
«PRIME» состоялось 28 октября 2006 года. С
того времени завод собрал большое количе
ство наград и достижений. Сегодня название
завода полностью соответствует его образу
«PRIME» в переводе с английского значит
«лучший», «первый», «премиальный».
История создания
Руководство национального производите
ля алкогольных напитков №1 в Украине
еще 6 лет назад приняло решение создать
продукцию безупречно высокого качест
ва. Для реализации задуманного, прежде
всего, необходима была мощная произво
дственная база. Совершенство в произво
дстве можно было достичь только при ус
ловии, что завод по производству крепко Технологии и контроль качества смеси, многоуровневая система ее фильтра
го алкоголя будет построен с «нуля» с уче ции и очистки активированным углем, купа
том всех новейших технологических дости ЛВЗ «PRIME» гарантирует стабильно высо жирование. Все перемещение напитка про
жений ведущих компаний мира. Сотнями кое качество своей продукции. Благодаря исходит исключительно самотеком, без вли
лучших специалистов был разработан сверхсовременному оборудованию, предп яния человеческого фактора. Это придает
масштабный, уникальный проект с учетом риятие имеет возможность бесперебойно особую мягкость и целостность вкусу напит
последних тенденций промышленной ар контролировать все рабочие процессы, ко ка. После лабораторных проб готовый напи
хитектуры и дизайна. Во время закупок торые составляют тот мощный механизм, ток подается на автоматические линии раз
оборудования для предприятия были ис от работы которого зависит качество и на лива немецкой компании KHS. На заводе
следованы все самые современные миро туральность производимого продукта. На «PRIME» действуют два цеха разлива общей
вые достижения отрасли. заводе строго придерживаются традиций проектной мощностью 24 млн. бутылок в
производственного процесса, но и в то же месяц. Это около 12 тысяч бутылок в час.
Общая сумма инвестиций в строительство время не отказываются от постепенного Мощности заводалидера обеспечивают
завода составила 60 миллионов долларов, внедрения необходимых современных тех продукцией как внутренний украинский ры
от чего «PRIME» стал самым дорогим и са нологий, которым по силам улучшить и со нок, так и возможностью совершать между
мым лучшим украинским ликероводочным вершенствовать тот или иной производ народные поставки.
заводом. Промышленный гигант (общая ственный этап. Вместе с открытием завода, на рынок, в ок
площадь предприятия 13 гектаров, пло Первый этап создания напитка разработка тябре 2006 года, вышла одноименная мар
щадь промышленных сооружений 20 000 рецептуры. Лучшие технологи страны тести ка водки, которая уже к 2008 году стала од
квадратных метров) возводили три года. 28 руют сотни сочетаний компонентов, подби ной из популярнейших водочных марок в Ук
октября 2006 года завод официально отк рают оптимальный состав и структуру воды, раине: продажи ТМ «Prime» в 2008 году по
рыл свои двери. разрабатывая специальный рецепт для сравнению с 2007 годом увеличились на
каждого напитка. Сверхточное оборудова 70%. Потребитель сделал выбор в пользу
География размещения ние и высокое мастерство специалистов ТМ «Prime», тем самым доказав, что «Prime»
сформировали рецепты водки с уникальны является лучшим.
ЛВЗ «PRIME» находится в экологически ми переливами вкусовых оттенков, граней
чистом регионе в Харьковской области. послевкусия и аромата. В реализации сек Музей
Основным фактором, который повлиял на ретных рецептур участвуют только натураль
выбор места для строительства завода, ные ингредиенты: сахар, мед, настои украи На территории предприятия был создан и ус
было наличие девственного природного нских трав, ароматные спирты злаковых. пешно функционирует первый украинский
источника воды и экологически чистый Подготовка и обработка этих компонентов музей водки, который ежемесячно пополня
климат региона. Именно здесь, на глубине проводится непосредственно на заводе. ется новыми, эксклюзивными экспонатами,
750 метров, находится подземное озеро Конечно, предприятие такого высокого которые были в обиходе водочников сотни
природного образования Юрского перио уровня сертифицировано международными лет назад.
да. Слой твердых пород земли столетиями сертификатами: качества ISO 9001:2000 и Двери завода «PRIME» всегда открыты для
защищал эту воду от влияния внешней сре экологической чистоты ISO 14021:2000. гостей и специалистов. Сегодня, посещая
ды и деятельности человека. Благодаря предприятие, гости по достоинству оценива
этому она до сих пор удивляет специалис Производство ют визуальное впечатление, а эксперты
тов своей природной чистотой и мяг рынка алкогольных напитков по праву на
костью. Все напитки на заводе произво Во время производства напитков завод зывают ЛВЗ «PRIME» лучшим ликероводоч
дятся на основе этой воды, которая добы «PRIME» использует первозданно чистую жи ным заводом Европы.
вается из двух скважин, расположенных вую воду. После добычи из глубоких артези
прямо на территории завода «PRIME». Вто анских источников, ее лишь очищают на усо Спрашивайте водку «PRIME» в русских
рым определяющим фактором для разме вершенствованной системе фильтров (меха магазинах Германии!
щения современного производства стало ническая очистка, угольные и песочные ко
наличие развитой транспортной системы в лонны, картриджные и мембранные фильт Эксклюзивный дистрибьютор ТМ «Prime»
этом регионе, что немаловажно для эф ры, и другие) для отделения мельчайших, не в Германии: Baskal Handels GmbH
фективного и рентабельного функциони видимых глазу, примесей природных пород. тел. 04224 140 340
рования успешного предприятия. Далее приготовление водноспиртовой тел. 09334 9700916
Ольга МОЛЕНДОР
Продавец 5 это звучит гордо
«Кадры решают все!» Это высказывание не
потеряло своего значения до сих пор. Дви
жущей силой продаж, безусловно, являются
люди. Их наличие рядом с товаром или про
дуктом крайне важно. Даже за виртуальной
продажей стоит реальный продавец. Не
секрет, что найти способного и результатив
ного продавца очень непросто, так как мас
тера продаж сами по себе товар единичный
и уникальный.
А конкуренция в сфере торговли становит
ся всё сильнее. Чтобы выжить в этой борь
бе магазины обрушивают на покупателя
шквал дисконтных программ, лотерей, по
дарков и сюрпризов. Но что хочет покупа
тель? Просто теплого слова и внимательно
го, и вежливого отношения со стороны про
давцов. В одном из номеров «ТЦ» мы про
водили опрос обычных покупателей рус
ских магазинов, которые так и отвечали,
что «хочется им тепла, внимания и заботы
от продавцов» («ТЦ» № 8, 2009). Далеко не
каждый магазин может это предоставить.
Видимо это получается потому, что продав
цами не рождаются, ими становятся. И за
дача руководителя магазина вырастить та
кую команду продавцов, чтобы потом не
было мучительно больно за бесцельно упу
щенного покупателя. Основная сложность
Bild: bilderbox.de
Чего изволите? полагает, что уже к середине осмотра пол стному покупателю нужно очень постарать
ностью знает вкусы и желания покупателя, а ся, чтобы привлечь его внимание и получить
Первую группу составляют продавцы, кото потому его арсенал пополняется фразами: нужную консультацию. От такого продавца
рые ходят по пятам и преданно заглядывают «Не хотите примерить блузку? Вам она очень не дождешься никаких приветствий и воп
в глаза, пытаясь помочь покупателю сде идет» «Купить вот эти конфеты. Вам опреде росов. Как правило, они погружены в чте
лать выбор. Продавец этой группы обраща ленно понравятся». И не важно, что вы ние любовного романа или общаются с дру
ет на посетителя внимание сразу же, как пришли за брюками, а не за конфетами. А гими продавцами на не предназначенные
только он переступит порог магазина. Фра когда покупатель примерил брюки, но они для покупателей темы личного характера.
зы: «Я могу вам чемнибудь помочь?» и «Вам не подошли по фасону, такой продавец вых Если покупатель спросит такого продавца:
чтонибудь подсказать?» из его репертуа ватит любые другие и обязательно сделает «Идут ли вам брюки?» Он ответит: «ой, ну я
ра. В вопросах преобладают неопределен еще одну попытку: «А посмотрите вот эти. не знаю, кому что нравится». На кассе такой
ные местоимения, поскольку продавец и Они еще лучше. Новое поступление». Знаком продавце просто упакует покупку, примет
сам не знает, чем же именно может помочь вам такой тип продавцов? Что здесь можно деньги, вздохнет и отвернется с надеждой,
и что именно подсказать посетителю. Такой сделать? Исправить ситуацию можно, так что в ближайшее время других покупателей
продавец сопровождает покупателя в тече как ведут себя так продавцы «не со зла». не появится.
ние всего променада по торговому залу. Его Обычно так поступают продавцы, которые
установка продать. При этом он искренне очень стараются хорошо работать и не зна Продолжение на стр. 66
Реклама по
летнему!
Некоторые считают, что летом торговля замирает или хотя бы в виде листовок с рассылкой по почтовым
ящикам, например. Оформите магазин в
притормаживается; бизнесмены разъезжаются по курортам и летних цветах, с использованием морской
и цветочной тематики. Можно организо
пляжам, магазины закрываются на месяц, покупателей нет и вать витрину в магазине, типа «Товары к
т.д. Но так ли это? Реальность совсем другая. лету», «Товары к отпуску», где вы сможет
предложить покупателям разнообразные
Это подтверждает и АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА, и рубрика товары, начиная от мячей для игры на пля
БАРОМЕТР этого номера «ТЦ». же и заканчивая пляжными полотенцами и
мангалами.
Торговля идет своим ходом, меняется, конечно, спрос и
предложение, но летняя торговля есть и будет! Нужно только Теперь о рекламе. Сделайте ваши листов
ки действительно летними, предлагайте те
правильно к ней подготовится. Читайте в нашей статье продукты, которые покупатели хотят ле
«летние» полезные советы в области рекламы и маркетинга. том. Для этого можно провести опрос, с
целью узнать предпочтения покупателей,
или основываясь на статистические дан
Наталья ХАЛЬЦИНА
Летний ассортимент
Самое главное правило для продаж в ве
сеннелетний период сохранить свежесть
и прохладу продуктов. Поэтому овощи и
фрукты лучше выкладывать в тенек, а на
питки в холодильник или в подсобное прох
ладное помещение. На видном месте, не
обходимо разместить холодильник, как с
газировкой, так и с мороженым. Ведь это
товары импульсивного спроса. Стоит поку
патель в очереди в кассу, например и вдруг
замечает мороженое или напиток, и вот
его рука уже сама тянется к этим. Летом хо
рошо продаются свежие фрукты, молочные
продукты, кефиры. То есть продукты мало
калорийные и легкие.
Безусловно, расширяется паллета с овоща
ми: огурцы, помидоры от Bauern, свежая зе
Bild: bilderbox.de
лень и другие овощи. Спрос на огурцы, по
мидоры увеличивается летом на 20%. Фрук
ты важная часть летнего ассортимента. Яб
локи, например, идут хуже, т.к. на прилавках
появляется свежая ягода, клубника. Снача
ла греческая, потом поспевает и немецкая рошки: квас (или кефир) картошка, редис, ные продаж прошлого лета, сделать вы
клубника. Покупатели с нетерпением ждут зеленый лук, укроп, колбаса, яйца. Такую бор наименований. Вот вам готовая рек
арбузы и дыни. В начале мая арбузы в ос витрину можно назвать «Все для окрошки!» ламная идея! С одной стороны листовки
новном иранские, а уже летом привозят Или сложите все продукты в отельные кор вы пишете «вкусный» рецепт «Окрошки»,
бахчевые с Греции, Македонии. За сезон зины назовите «Корзина для окрошки по или «Шашлыка», а на обороте предлагаете
можно более 23 тонн арбузов продать в классическому рецепту» это будет привле продукты со скидкой, которые необходи
«русском магазине». На «сладкую группу», кать внимание покупателей, особенно если мы для приготовления этих блюд.
конфеты в коробках, на кондитерские изде сделать цену на весь комплект на 23% де
лия, крупы, лапшу спрос летом известно па шевле чем, если бы покупатель покупал все Такую листовку можно назвать «Вкусная
дает, возобновляется в зависимости от по по отдельности. Кстати, рецепты окрошки окрошка за 6€!», «Все для шашлыка!». По
годных условий. Пошел дождик, стало прох можно перевести и на немецкий язык, для чему такие предложения работают? Во
ладно, покупатели идут за чаем и конфета того чтобы привлечь немецких покупателей первых, это оригинально, все предлагают
ми! Летом наблюдается бум на напитки, пи к нашему русскому блюду. Или можно сде просто продукты, а у вас будет «вкусный
во, соки. Актуальны мангалы, товары для лать листовки типа: «Похудей к лету!» с опи рецепт», вовторых, в вашем магазине
гриля. Причем, можно предлагать уже зама санием и ценами самых некалорийных и по можно купить все необходимое для блю
ринованное мясо. Это очень удобно, при лезных продуктов для фигуры. Это могут да, причем по привлекательной цене. По
шел, купил и можно сразу ехать на пикник! быть арбузы для арбузной диеты, другие лучается даже три преимущества для поку
Мороженое покупают все лето, продажи овощи и фрукты и морепродукты. пателя. Вообще, вариант покупки комп
возрастают на 15% 20%. лекта очень удобен покупателю, он берет
Летом повышается спрос и на книги, журна все сразу и не думает, что где и как. С дру
Идеи для продаж! лы и бижутерию. Помните об этом, выбирая гой стороны, если у него уже есть мангал
товары для акций. Ведь, согласитесь, акция, для шашлыков (собственный), но он видит,
Обязательно предложите покупателям те типа «Книги к отпуску!», «Летовремя почи что у вас есть все остальное по приемле
продукты, которые нужны к окрошке. В ма тать», «Украшения к пляжному сезону» звучат мой цене: уголь, средство для разжигания,
газине вы может даже сделать плакат или соблазнительно. мясо, специибарбекю, овощи и зелень,
листовки с рецептами окрошки, и с заголов сухое вино и т.д. то он непременно поедет
ком «Время окрошки!» Такая реклама подто Летний маркетинг к вам! И здесь конечно важно, чтобы в ма
лкнет покупателей к покупке, напомнит им о газине были все перечисленные продукты
сезоне. Если позволяет место, можно офор Летом следует обратить внимание на два из листовки в наличии. Тогда покупатель
мить отдельную полку, на которой будут на способа продвижения. Это выкладка и уедет очень довольный и непременно вер
ходиться все продукты, необходимые для ок оформление магазина, и обычная реклама, нется к вам снова.
GERUS
сладкий модник
Предлагает вам самые продвинутые фабрики!
Cамые популярные марки! Cамые модные вкусы!
ХИТЫ
СЕЗОНА!
Am Tegelkamp 6
49456 Bakum
Tel/fax: 04446-959446
Handy: 0177-6336837
0177-7842129
E-mail: gerus-@mail.ru
ДЕЛОВОЙ БЛОКНОТ | NOTIZBLOCK
Наталья ХАЛЬЦИНА
Причины медлительности
Одна из причин откладывания дела «на по
том» склонность путать «важные» дела со
«срочными». Важные дела редко бывают
срочными и становятся ими лишь потому,
что мы медлим с их решением.
«Неприятно» это то ощущение, которое так
же всего заставляет нас откладывать ка
куюнибудь бумагу в самый нижний ящик
стола в надежде, что все «обойдется» и реа
гировать на нее в конце концов будет не
нужно. Увы, как правило, ничего «не обхо
дится», и позднее мы хватаемся за голову,
полагая, что если бы могли заранее предви
деть все отрицательные последствия отс
рочки, то ни за что бы ее не допустили.
Bild: bilderbox.de
попытаться разбить задачу на подзадачи,
причем чем мельче, тем лучше. Анализ под
задач обычно заметно помогает в поисках
первого шага, имеющего, решающее значе
ние для конечной победы.
Союзниками медлительности являются и мация уже не может существенно улучшить ничества», вы на весь день сохраните
«привычка», и «инерция»! Для борьбы с «при качество будущего решения. Иными слова чувство выполненного долга и сознание то
вычкой», полезно составить список дел и ми, постарайтесь получить лучшую информа го, сколь сильна ваша воля. При решении
обязанностей, которые мы привыкли делать цию в имеющееся у вас время, а затем неприятных дел полезно установить для се
не сразу, как в служебной деятельности, вперед. Лучше внести нужные коррективы бя предельный срок: своей конкретностью
так и в личной жизни. Обычно изучение та оперативно, по ходу дела, чем без конца об он заставит вас преодолеть медлительность
кого перечня помогает найти в вашем пове суждать проблему и суетиться попусту и и взяться за работу. Попробуйте, быть мо
дении закономерности. опять медлить. жет, это поможет и вам. Не забудьте только
Когда мы беремся за новое дело, нам при о двух условиях: вопервых, предельный
ходится преодолевать большую или мень Пути решения срок должен быть реальным, чтобы хватило
шую инерцию покоя. Правило это универ времени справиться с неприятным делом
сально, а потому помните, что продолжать Лучший способ борьбы с медлительностью без нервирующей спешки; вовторых, дата
уже начатое движение легче, чем сдвинуть не дать ей овладеть вами. Очень действен должна все время находиться перед глаза
ся с места. Отсюда практический совет: бе ным средством профилактики служит плани ми под стеклом рабочего стола, на компью
рясь за большое и не слишком приятное де рование личной работы на каждый день. тере и т.д.
ло, начните его с самого легкого шага, тре Очень полезно анализировать суть неприят Наконец, если дело вам очень неприятно,
бующего минимума усилий, и уж потом пос ных дел, пытаясь четко сформулировать, пообещайте себе «морковку». Иными слова
тепенно добирайтесь до решающих акций. чем они, собственно, так уж нехороши, а по ми, назначьте себе премию за своевремен
том идти в лобовую атаку именно на этом ное и успешное выполнение. Такой премией
Иногда мы оправдываем свою медлитель участке. Стоит также разбить неприятную может стать любимое занятие, на которое у
ность при выполнении трудных заданий тем, задачу на ряд более мелких и заключить с вас обычно не хватает времени: просидеть
что якобы ждем вдохновения. Но уже давно собой «договор», в котором одна из сторон весь вечер над книгой, посмотреть интерес
сказано: вдохновение на 90% это труд. К обязуется ежедневно не менее пятидесяти ный фильм, уехать на весь выходной день за
тем, кто ждет его сложа руки, оно приходит минут заниматься решением одной из част город. Опятьтаки и здесь нужно соблюдать
редко! Здесь поджидает и другой страх ных задач неприятного дела, а другая не два правила: вопервых, не выдавать пре
страх провала. Стремление застраховать мучить первую угрызениями совести в ос мию, если условия ее получения выполнены
себя от ошибок на 100% толкает к бесконеч тальное время. не полностью; вовторых, не позволять
ному сбору информации, консультациям, со Вообще, сталкиваясь с неприятной работой, внешним причинам лишить вас этой пре
вещаниям, отсрочкам и вновь отсрочкам. всегда держите в памяти «принцип 80:20». мии, если вы ее честно заработали. Подоб
Но нельзя забывать: есть время обсуждать Как свидетельствует практика, он оправды ные «морковки» делают нашу жизнь чуть
и есть время действовать. Время действо вается в большинстве случаев. Этот прин приятнее и очень помогают в борьбе с
вать наступает, когда любая новая инфор цип гласит: обычно 20% изделий приносят собственной медлительностью.
Atlantischer Hering
in Gewürzlacke
ES
UNSER NEU
SORTIMENT
Salzheringkarbonade
Heringsfilet in Öl, gewürzt
nach Matjesart
in Öl
Gesalzene
Fischsalat
Heringkarbonade
Che
in Öl
СЕГМЕНТ
Пиво пенное,
SEGMENT
да с воблой!
Рынок пива и снеков к пиву
«русской» торговли в Германии
Пиво это, поистине народный напиток, как для кислородом, необходимым для питания
дрожжей.
русскоговорящих покупателей, так и для немецких. • Брожение в полученный раствор добав
ляются пивные дрожжи, и он сбраживается
Но вот какое пиво вкуснее? А какой из снеков больше всего при низких температурах несколько недель.
подходит к пиву: чипсы, орешки, сухарики или сушеная рыбка? После дображивания получается «живое»
пиво. «Живое», потому что оно насыщено
Что вы знаете об истории пива и о технологии его пивными дрожжами (микроорганизмами),
производства? А кто изобрел чипсы? Обо всем этом полезными микро и макроэлементами, в
нем весьма высокое содержание витамина
и поговорим в сегодняшнем «сегменте рынка». РР. Изза этого живое пиво всегда имеет
осадок на дне.
А на Руси уже в IX пивоварение имело широ • Фильтрация пиво фильтруется от остат
Глеб САМОЙЛОВ кое распространение и согласно археологи ков дрожжей. Фильтрованное пиво отлича
ческим раскопкам в Новгороде, ячменный ется тем, что оно более стабильно, и может
напиток был очень популярным и изготавли храниться до 2х недель.
Из истории пива вался почти в каждой семье. • Созревание пива. После этого молодое
Пиво третий по популярности напиток в Очередным прорывом в истории пивова пиво в принципе готово, хотя пить его еще
мире (после воды и чая) и самый популяр рения было открытие Луи Пастером зависи рано. Такое незрелое, или «зеленое» пиво
ный алкогольный напиток в мире! Немцы мости между брожением и дрожжевыми должно еще созреть, на что уходит от нес
слывут страстными любителями пива. Сог клетками в 1876 году, а чуть позднее, в кольких недель до четырех месяцев. Добра
ласно последним данным, каждый немец 1881 году получение датчанином Эмилем живание (вторичная ферментация, тихое
ежегодно поглощает 140 литров пива. В Кристианом Хансеном пивных дрожжей. брожение) и созревание пива происходит в
России на душу населения приходится толь огромных емкостях из нержавеющей стали.
ко 60 литров в год. Пивоварение Пиво типа Lager должно выдерживаться в
Больше всех в Германии пьют баварцы, жи специальных танках от одного до трех меся
тели северных областей отстают от них. Ко Классическая технология производство пи цев без доступа кислорода. Исключение
личество пивоварен вполне соответствует ва состоит из следующих этапов: составляют белое пшеничное пиво и некото
уровню потребления пива: их в Германии • Подготовка солода проращивание зё рые другие верховые сорта, которые по
больше, чем в любой другой стране Европы рен злаков, чаще всего, ячменя, сушка и окончании главного брожения сразу разли
1280. В Германии производится 5 тыс. раз очистка от ростков. вают по бутылкам, где они и дозревают.
ных сортов пива. Чего здесь только нет? От • Затирание сусла солод размельчается и • Пастеризация некоторые сорта пива
светлого и темного экспортного, крепкого смешивается с водой. При затирании крах подвергаются пастеризации нагреванию
мартовского, пильзенского «дымного» до мал в зёрнах расщепляется в сахара (маль до температуры 6872°C, для увеличения
освежающего пшеничного «белого» пива тозу) и растворимые вещества (декстрины). срока хранения. Такое пиво хранится до 6ти
или самого крепкого пива в мире с 10,92 % • Фильтрация затора затор перекачивает месяцев.
алкоголя. Понятно, что в каждом регионе ся в фильтр чан, где происходит его разде
господствуют свои вкусы. Это позволяет да ление на неохмеленное сусло и дробину. Классификация пива
же очень маленьким пивоварням конкури Дробина нерастворимые остатки ячменя, Существует четыре основных вида пива
ровать с гигантами пивоваренного бизнеса. получаемые в процессе фильтрации затора. простое, разливное, цельное и крепкое. От
В последнее время появляется все больше • Кипячение сусла сусло с добавлением личие между ними заключается в плотности
пивоварен, занимающихся изготовлением, хмеля, а также других ингредиентов варится основного сусла (Пос).
так называемого, экологически чистого пи 12 часа. Во время кипячения хмель раство Простое пиво имеет Пос не превышающую
ва. ряется, белковые вещества коагулируют и 7%. При этом крепость пива составляет 0,5
Кто же изобрел пиво? Пиво пили еще в выпадают в осадок. Кроме того, выпарива 1,5% . Оно бывает тёмное или светлое.
Древнем Египте, Вавилоне, Китае времён ются различные ароматические компонен Разливное пиво имеет Пос порядка 710%,
Шанской династии (II тыс. до н. э.), Армении. ты, неблагоприятно влияющие на вкус пива. и его крепость при этом составляет 0,5
Говорят, что всетаки впервые, пиво появи В варочном котле сусло нагревают и дово 2,8%. Ярким примером этого вида пива мо
лось в Египте в эпоху Птолемеев. В ходе ар дят до кипения. На этой стадии в будущее пи жет послужить Berliner Weisse (берлинское
хеологических раскопок в этой стране был во добавляют хмель. Его дозировка зависит белое).
найден самый древний рецепт приготовле от многих условий: от сорта и качества само Цельное пиво имеет Пос уже 1116%, кре
ния пива. В Римской империи пиво не поль го хмеля, от свойств воды и от сорта пива, пость порядка 0,57% . Более 90% продава
зовалось популярностью, здесь предпочте который собираются варить. Это ответ емого на рынке пива относятся к этому виду.
ние отдавалось вину. Пиво варили из пше ственное решение пивовар принимает, ос В этот список иногда включают безалко
ницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы. новываясь на своем опыте и чутье. гольное и низкокалорийное пиво. Исходя из
В средние века производство пива в Евро • Осветление сусла сусло перекачивают в некоторых классификаций, имеет место вы
пе переместилось в монастыри. Европейс гидроциклон для отделения нерастворимых деление пятого вида легкого цельного и бе
кие монахи усовершенствовали технологию остатков ячменя и хмеля. Эти частицы, под залкогольного пива, где Пос составляет от 6
пивоварения, начав использовать в качест действием центробежной силы, собираются до 12%, а крепость может быть в пределах
ве консерванта хмель. Первое упоминание по радиусу гидроциклона. После 2030 ми 0,33% . Спирт в безалкогольном пиве мо
об использовании хмеля относится к монас нут отстаивания сусло отделяют от нераство жет достигать до 0,6% .
тырским хроникам VIII века. Пиво, как пра римого остатка. Крепкое пиво имеет Пос выше 16%, и кре
вило, изготавливали в северных регионах, • Охлаждение и аэрация сусла сусло пере пость его при этом составляет 512%.
где климатические условия не позволяли качивается в бродильный танк. В течение
выращивать виноград. перекачки оно охлаждается и насыщается Продолжение на стр. 74
Bild: bilderbox.de
чем Европа не соглашается! Ведь в Герма
нии, пиво верхнего брожения называется
пивом, а не элем.
Похрустим!
и упаковывают. Хрустящий картофель впи Другие снеки к пиву
Чипсы активно маршируют по планете! тывает много жира и является очень кало
Каждый россиянин в среднем съедает 0,5 рийным продуктом. Из 56 килограммов Всем известно, что немцы предпочитают
кг чипсов в год; европеец: 15 кг/год; аме качественного картофеля получается 1 ки пить просто пиво в дружной компании. Бе
риканец: 10 кг/год; украинец 1,82,5 лограмм чипсов. зусловно, популярными остаются в Герма
кг/год; японец 1720 кг/год. Хрустящий нии к пиву жареные сосиски и соленый
картофель появился, как и многие кули Другая технология подразумевает произво брецел. Пожалуй, все! Что же предпочита
нарные шедевры, в результате ошибки. По дство чипсов из молотого картофеля ет русскоговорящий покупатель к пиву? И
легенде, в 1850 году повар отеля «Ритца» хлопьев, гранул или крахмала. Исходное ка что предлагают русские магазины к благо
готовил любимое блюдо для мультимилли чество сырья, предназначенного к экстру родному напитку? Рынок пестрит разнооб
онера Вандербильдта, но отвлекся с люби зии (протиранию и сушке), тоже важно, но разием: чипсы, соленые фисташки и ара
мой и забыл про картофель, жарившийся именно на этапе производства сыпучих за хис, сухарики с оригинальными вкусами
в масле. Когда он вернулся к плите, то вы готовок. Производителя таких «восстанов (сыра или красной икры), сушеный лещ, су
ловил из фритюра золотистые хрустящие ленных» чипсов не волнуют дефекты клуб шеные кальмары, луковые кольца, суше
«листочки», завоевавшие потом популяр ней и неравномерность прожарки. Тесто из ные анчоусы, соленые печенья и сушки и
ность во всем мире. переработанного картофеля замешивается, т.д. Некоторые предпочитают, конечно, к
Традиционный путь изготовление чипсов формуется и высушивается пластинками. пиву, скумбрию горячего копчения или
из кусочков сырого картофеля. Здесь По форме они могут быть плоскими, рифле рыбные брюшки и плавники. Безусловно,
очень важно качество исходного сырья. ными, треугольными, круглыми любыми. пиво можно пить без закуски, ведь рань
Клубни должны быть плотными, с невысо Производитель закупает этот полуфабрикат ше пиво было самостоятельным блюдом и
ким содержанием сахара, без поврежде в мешках, а затем поступает с ним, как с сы его называли «жидкий хлеб». Но всем из
ний внутри и с ровной поверхностью. Пос рым нарезанным картофелем: прожарива вестен факт, что после бокальчика пива
ле испарения воды из клубня «сухой оста ет во фритюре, куда добавлены соль и пря аппетит вырастает в разы. Тут то и приго
ток» желательно получить объеме 20%, ности. Добавки со вкусом сыра, бекона, дятся снеки!
иначе чипсы будут слишком хрупкими. Го сметаны, грибов и прочих привлекательных А вот вам и маркетинговый совет. Почему
товые чипсы подсушивают при комнатной продуктов могут вноситься и после обжарки бы не запустить рекламную акцию для ва
температуре, солят, посыпают пряностями перед окончательной просушкой. ших покупателей. Сделайте листовки, где
вы представите русское пиво и традицион
ные снеки! Типа: «Все для мужской компа
Фирмы поставщики, у которых русские магазины нии!», «Все для летнего пикника!» Ведь, не
могут купить пиво и снеки к пиву секрет, что даже немецкий покупатель с
интересом относится к русскому пиву мар
Baskal Handels GmbH «ТЦ» № 5, стр. 65 ки «Балтика», «Очаково», «Невское», «Жигу
левское» или «Оболонь». К тому же не за
Georg Usbek GmbH «ТЦ» № 5, стр. 73 бывайте каждый раз спрашивать покупа
теля, который купил у вас пива: «Хотите,
Dreiling Germany GmbH «TЦ» № 5, Beilage чтонибудь к пиву? У нас в ассортименте
огромный выбор снеков. Рекомендуем
EuroAsia GmbH «ТЦ» № 5, стр. 31 воблу и колечки кальмаров». Ведь многие
InterMarkt покупатели могут и не подозревать, что
снеки к пиву это действительно вкусно!
Leon GmbH «ТЦ» № 5, стр. 49 Вы даже можете открыть пару пакетиков с
анчоусами и устроить дегустацию. Или уст
Nord West GmbH «ТЦ» № 5, стр. 89 ройте акцию, типа: «Ящик пива, снеки в по
дарок!» Ведь покупателя надо приучить к
SLCO GmbH & Co. KG «ТЦ» № 5, стр. 92 самой идеи: «Пиво + снек = комплект». В
этом смысле будет полезно размещать в
Ulan GmbH Grosshandel «ТЦ» № 5, стр. 41 магазине сухарики и чипсы рядом с пивом
Qualität Fisch Kompass GmbH «ТЦ» № 5, стр. 42 или у кассы, так как это продукты импуль
сивного спроса.
Marina Maissak
Schwimbadstr. 10
57648 Unnau
Bruckmühlenweg 2A Produktion von Teigspezialitäten
Tel/Fax 0 26 88 - 98 82 95
79199 Kirchzarten mobil 0 151 - 12 78 82 40
Tel.: 07661-9899842
Fax: 07661-9899841
nur
0,79 €
je Sorte
Звоните по телефону:
0681-9350578 и 0157-78066246!
КОРОТКИЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Продаём торговое оборудование!
Витрина, около 3, 85 см. с отдельным
мотором б/у, около 3 лет; морозильные
камеры 2 шт. около 2, 48 см.; печь б/у ,
около 3 лет; полки металлические старого
образца; стойки для CD 2 шт.; холодильник
для напитков; весы; полки для стекла. Тел:
017641130302, email: lorawin@mail.ru
Продается BusFiat и оборудование для
магазина! Regale, Tiefkühltruhe (5 St.),
Metzkereitheke mit Agregat, Einrichtung für
Fleischabteilung, Kühltheke (2 St. 1,40m.),
Kühlzelle (2,10 x 2,40) mit Agregat, CD
Ständer, Ständer под открытки (2 St.)Ständer
под клеёнку и многое другое!
Тел: 09318097729, 01791189137
ECOHOFF LYZIN
Новинка от Фирмы ECOhoff Печенье "Пухленькие" от Lyzin
Колбаса «Бабулина» ливерная
производится по старинному ре Встречайте нежное, сахарное печенье
цепту, полученному от наших мам с прослойкой из птичьего молока,
и бабушек. Обладает экстровага присыпанное крошкой и кокосовой
нтным и приятным вкусом. стружкой от кондитерской фабрики
Приятного аппетита Вам и Вашим «Глобус».
Оригинальное лакомство к чаю!
клиентам.
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ARBEITSTISCH
L/T/H 1900/700/870
KÜHLREGAL
333,33 € L/T/H 1235/900/2040
1800,- €
Kleinanzeigen-Fax
84466 Waldkraiburg
Tel.: 086 38 / 88 52 27
Fax: 086 38 / 88 52 26 tz 5/10
E-mail: zeitungtz@web.de
Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Kleinanzeige
Оплата из за рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 (указать: TextanonseTz)
Telefon, Fax:
eMail: _________________________________________________
(электронный адрес) Datum, Unterschrift / дата и подпись:
Bankverbindung: A. Jochim Vela Verlag, Commerzbank Waldkraiburg, BLZ 711 420 41, Konto Nr.: 630 263 201 Betreff: Abonnement
Оплата из за рубежа: S.W.I.F.T.: C O B A D E F F IBAN: D E 1 0 7 1 1 4 2 0 4 1 0 6 3 0 2 6 3 2 0 1 ( указывать Abo TZ)
С А Н И Т А Р И Я и К О С М Е Т И К А Фитосвечи
ушные
Крем АНТОШКА
NEU!
911 серия
в ассортименте
Более 47 видов трав
в ассортименте
Грелки Спринцовки Облепиховое Пихтовое Камфорное
медицинские малые, средние, масло масло масло
в упа& большие Гематоген
ковке Крем ЗДОРОВЬЕ окопник, сабельник,
бадяга, заживин,
NEU!
Барсучий
ревмалгон и др.
Сборники
большой ассортимент других видов масел Вазелин Крем ЦЕЛИТЕЛЬ жир СУДОКУ
с пластмассовым
в кап&
наконечником Черника
Барсучий
жир
Сурковый
жир
сулах
Массажер форте Ипликатор
деревянный Кузнецова на ткани ЛЕККЕРЫ Зубной Банки
Репейное
порошок
Сборники
брошюр
перекись
100 мл 100 мл
8 штук
ЗВЕЗДОЧКА Мумие
бальзам 20 гр
Для измерения в ассортименте
Вата Бинт Банки Перцовый Горчичный
Малый 56 иголок
давления Крема от
Банки Бинт Бабушки Агафьи
элластичный
Большой 85 иголок
пластырь порошок
медицинская вакуумные NEU!
Марля
Валидол нестирильная
на праздники мелодиями,
ассортимент имен
Наклейки2ПРИКОЛЫ
и юбилеи более
15 видов
Открытки2кошельки
более
20
видов
более 10 видов
Большинство открыток с поздравительным текстом внутри
Огромнейший ассортимент новых видов открыток БОЛЬШОЙ АССОРТИМЕНТ
низкие цены, доставка за наш счет постоянно обновляющийся ассортимент
Fax 0541 528 15 64
0541 958 76 72 Заказывайте в интернете
Еmail:info@lebdesign.de 0541 35 04 760 www.leb)design.de
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ — ЧЕСТНОЕ КАЧЕСТВО!
— бесплатная доставка!!!
* * * Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *Доставка за счет Leb Verlag * * *
При заказе от 100
в течение 23 дней!
Матрешки расписные
Вареничница Орешница Машинка Точилка Картуш
ХОЗТОВАРЫ закаточная NEU! Полотенца Полхлов2Майдана Крутецкая
Термо2
бигуди
кухонные большая 5 в одной
балончик
газовый
100% лен 8в
Терка Шинковка
17 см
коническая
одной
для капусты
Огуречный
для кухни вальник дегтярное малые и тройной
Сергиевская
лосьон
большие
с лукошком
150 мг
Сито для 20 5 в одной
муки большой 22 см 14 см
Ситечко Венчик Кантер выбор рисунков
Полхов2
для чая
Лапшерезка Мыло Глина Хна и басма Шампуни Майдана
детское косметическая натуральная Особая 5 в одной Матрешка2
25 г , иранская серия 14 см ручка
Нож
Кружки для шинковки и
Размер 12 х 3 х 61
разной величины
серия от
Бабушки Матрешка2нева2
Рожки для Агафьи ляшка со звоном
Карто2
1 литр
Шипр
сталь
9 в одной 16 см брелок
плоские, 60 см, набор 6 шт.
NEU! Колобок2нева2
ляшка со звоном
6 см
Шахматы ВСЕ ДЛЯ МАГАЗИНОВ Плакаты
НАСТОЛЬНЫЕ ИГРЫ с доской
УЦ
ЕН
КА 50 х 70 см Матрешка2 Доски
Полиэтиленовые пакеты Подарочные пакеты 35 х 50 см расписные
Лото Шашки С рисунком Одонотонные футляр Цветы2
размеры
дерево
пластмассовые и рисунки
в пластмассовой
Матрешка2
коробке
Пакеты Ценники
зубочистка
разные сюжеты
для бутылок
«рубашка»
на магнитах
дерево
5 в одной
белое, черное 15 см
36, 54 штук пластмассовое 25 х 12 х 45
атласные в пластмассовой коробке
ВСЕ ДЛЯ СВАДЬБЫ
Д Е ТС К И Е И Г Р Ы Кубики 12 шт. Каталки Воздушные
НЕВАЛЯШКИ Клоун Ксюша Катюша
25 см Машинки2Спецтехника шарики2сердечки
25 см 20 см Гирлянды диаметр 30 см
Крокодил Зайчонок
Снеговичок
Маша
NEU!
15 см Щенок 15 см Мышка 15 см
15 см 15 см 15 см
большой выбор Ленты
Юла Пластилин Скакалка
NEU! УЦЕН
КА Черепаха2 Свадебные
полотенца
Цветок для
молодоженов
NEU! Русский подушка NEU!
плюшевая
40 см
Горшочки
ПОСУДА Чашка заварочная Заварочники2
Зверюшки 0,7 л
Буратино
Циркач Карусель Крокодил Буратино Наборы плакатов
Гена
деревянные
деревянная
У ЦЕН
Сервиз на стойке
51 см
12 и 13 предметов
УЦ Наборы грамот
ЕН
КА Волшебная Фотоальбомы Пазлы
500 и 1000
элементов
Приглашения
Азбука на немецком и русском
УЦЕН
СНОВА В НАЛИЧИИ ! КА
КНИГИ для ДЕТЕЙ и МАМ
Более 500 наименований
Ночные Ночные Халаты Сарафаны Халаты Халаты Бюстгалтеры
КОЛЛЕКЦИЯ — 2010 рубашки
ситцевые
рубашки
фланелевые
ситцевые 100% хлопок трикотажные фланелевые
100% хлопок Хлопок
Сказки и раскраски ДЛЯ МАМ
мягкий и твердый переплет
от ведущих домов моделей Европы и СНГ 100 %
Панталоны трикотажные
от дома моделей LEB Verlag
Размеры
Модель
«ПУШОК»
Модели
«ИЗЮМИНКА» и
от 46 до 62
«БЕСПРИДАННИЦА»
простые
(русские) Передники
размеры и расцветки 100 % хлопок 100 % хлопок «ВАСИЛИСА» фасоны расцветки на пуговицах на пуговицах
вырежи и
КРАСАВИЦА»
Европейское Качество Шали Платки теплые Рубашка2 Модели для женщин Флаги Футболки
с люрексом шерстяные майка Россия и Казахстан Россия
Чулки женские Колготы женские различного возраста
большие
90 х 150 см
на резинке
женская
автомобильные все
Модель «Зной пустыни»
100х100 см
однотонные
Германия и Россия Кепки страницы
Большой ассортимент NEU! с люрексом 30 х 45 см
латунь
Россия картонные
разные расцветки Модель «ОБЛАКО»
Бейсболки
рисунков и расцветок Кепки мужские Гамаши Спортив2
20 видов
русский стиль ные штаны На немецком языке музыкальные
Майки Тельняшки Косынки размеры c мехом Вымпелы
игровые
Модель «Графиня»
вариант Россия
Косынки ситцевые Косынкис люрексом без рукава вые
без меха Шарф Россия
100 %
хлопок 59 х 2 х 21 см Шапки
Вымпелы Россия
Кепки под кожу с мехом Россия
дубленка с мехом
Модель разные кепки без меха, кожа
«РЕВОЛЮЦИЯ» более 15 расцветок размеры разные размеры бейсболки без меха, кожа NEU!
низкие цены,постоянно обновляющийся ассортимент
мно ж а
Приу
5 пр. Энгельса, д. 27, литер «О» центр». Бесплатная газета для русских
ех!
194156 СанктПетербург (Россия) магазинов «ККругозор» и платная
+7 (812) 4381595
Кондитерские изделия высокого
качества: зефир, мармелад, пастила,
Galanterie, Haushaltwaren
Olymp Handels GmbH
Кругозор плюс!»
«К
LEB Verlag + Grosshandel
86 Журнал «Кроссвордист», ассортимент Ваш усп
конфеты. Легкие и полезные сладости. 18 Auf der Höhe 24, 47059 Duisburg 87 журналов, кроссвордов. Открытки,
Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH 21 0203 -9331734; Fax: -9331736 приглашения, детские книжки, игры магазино в и оптовой
торговли
0541-9587672,
журнал для русских
Портрет магазина
стр. 28
стр. 2425
«СанктПетербург» на берегах
Изара
двигатель торговли
49 Steinmannsweg 5, 53840 Troisdorf Mobil: 0172-8406540
55 02241-845290; Paketdienste Журнал помогает "русским" магазинам
Fax.: - 8452920 Будни торговли
Водка «Nemiroff», verschiedene Geschenkartikel Bender GmbH Как разбудить покупателя? стр. 34
Психология бизнеса
и оптовикам найти друг друга
Lebensmittel 27 Industrie Str. 6, 56457 Westerburg Тренинг персонала
Продавец и покупатель
стр.40
Сегмент рынка
стр. 60
русском магазине ab
Oleg Sparwasser Гравируем и режем лазером. Имеем России и других стран СНГ. для продажи в вашем
рекомендованная розничная
Заказывайте по телефону:
цена:
kругозор
Geschäfte mit russischen
«Krugozor» für die
kostenlose Kundenzeitung
"Кругозор" газета
Nr. 2 (77) Februar 2010
7 Regentenstr. 29, 42389 Wuppertal Леонид Кановский дистрибутор Ladeneinrichtungen, Zubehör »»» стр. 2
по русским магазинам
УНИКАЛЬНАЯ АКЦИЯ!
В ПОДАРОК!
ФОТОСЕССИЯ
SOJUS GmbH Fax: -5281564 весы. Установка ECCasch, камер »»»
СПОКОЙНЫЙ СОН!
стр.19
Тираж 170 000 экземпляров
41 Hauptstr. 9, 23879 Mölln info@leb-design.de видеонаблюдения. Счетчики и
В преддверие замечатель
ных праздников 14
и 23
февраля и 8 марта, газета
«Кругозор», журнал «Тор
говый Центр» и Konstantin
Визитная карточка газеты рубрика "Новинки",
04542- 822845
Fischer PhotoVision объяв
ляет фотоконкурс среди
KРУГОЗОРплюс! "КругозорПлюс!"
Euro 1,80
плюсы очевидны!
Zeitung Krugozor
. Vela Verlag . Postfach 1329
84466 Waldkraib
urg
. ЮМОР
СОВЕТ . НАУКА И ТЕХНИКА
. АВТОНОВОСТИ . ПОЛЕЗНЫЙ
ОБЩЕСТВО ПОМОЩИ
РУССКОЯЗЫЧНЫМ
Großhandel Import-Export 77 Dieselstr. 19, 59609 Anröchte ТРЕХКРАТНЫЙ
ЧЕМПИОН МИРА
ЕВГЕНИЙ
ИНВАЛИДАМ
63 Brügger Str. 4, 53842 Troisdorf Hobby, Sport, Heimwerk 02947-973671; Fax: -973677 ПЛЮЩЕНКО
В ПОТРЯСАЮЩЕМ ШОУ
КАК ОРГАНИЗОВАТЬ
СВОЙ VEREIN?
weberleng@gmx.de
Welness, Gesundheit, Hygiene Zengin Ladeneinrichtungen
83 Industriestr. 2 g-h, 68169 Mannheim
ON ICE»
ЛЕВ ОШАНИН:
МЫ МОЛОДЫ,
Интересно обо всем: политика, техника,
ПОКА НАС ЛЮБЯТ новости, жизнь в Германии, интервью
Wallner Group Gross- und Einzelhandel 0621-321 02 88, ОСТОРОЖНО! со звездами, полезные советы, здоровья,
Fisch und Meereserzeugnisse 26 Friedrich-Ebert-Str. 90, 85055 Ingolstadt Fax: -321 47 32; www.zengin.de ЛЕГЕНДА СОВЕТСКОГО КРЕДИТНЫЕ
МАХИНАЦИИ
0841-37 904 64, Fax: 0841-37 904 65 JAL InvestCon Factoring
ФУТБОЛА
ВИКТОР МАСЛОВ гороскопы и анекдоты
АВТОСТРАХОВКИ
Fayman Michael EuroAsia GmbH Уникальные массажные магнитные 36 Hindenburgerstr.56, ПОДОРОЖАЮТ Тираж 5000 экземпляров
НА 15 ПРОЦЕНТОВ
31 Lindenstr. 25, обручитренажеры из серии Health Hoop 85057 Ingolstadt СКОРО! ПЕРЕЛЕТ ЧЕРЕЗ
СЕВЕРНЫЙ ПОЛЮС
РЕДАКЦИЯ ГАЗЕТЫ
ПОЗДРАВЛЯЕТ ВСЕХ
ЧИТАТЕЛЕЙ
Ярослава
у нас в гостях
Газета продается в киосках, русских
32457 Porta Westfalica M. и много других массажных изделий. 0841-88-35-086 НА ДИРИЖАБЛЕ
ТАНЬКОВА и немецких магазинах, а также по подписке
0571-3852779, info@JALICON.com, . КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
. САМ СЕБЕ ДОКТОР
. КРОССВОРДЫ . ГОРОСКОП
. ЗНАКОМСТВА .