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Biologia- Fotossíntese e Respiração celular

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06/03/2013

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Fotossíntese e Respiração Celular

Profª Elaine Lima Silva

Metabolismo Celular
• Metabolismo  conjunto de reações químicas que ocorrem no organismo.
Energia

• Reagentes

Produtos

De onde vem essa energia?
• A energia necessária para a realização de reações químicas do organismo vem da quebra de moléculas, principalmente carboidratos. carboidratos • Outras moléculas também podem ser fonte de energia para a célula: lipídeos, proteínas lipídeos e ácidos nucléicos. nucléicos

Onde a energia fica armazenada?
• Nas ligações químicas entre os fosfatos da molécula de ATP. • ATP: Adenosina Tri-fosfato ou Trifosfato de Adenosina.

ATP
Adenina

Pentose

Como o ATP armazena energia?
• A energia liberada na quebra da glicose é armazenada nas ligações fosfato. • Quando a célula precisa de energia o ATP é quebrado em ADP + P, liberando energia.

ATP

Energia

ADP + P

Adenina Pentose

Seres Autótrofos
• São aqueles que produzem o “próprio alimento”. • Eles são capazes de transformar energia. • Os autótrofos fotossintetizantes são capazes de transformar energia luminosa em energia química.

Seres Heterótrofos
• Não “produzem o próprio alimento”. • Não conseguem transformar energia, logo precisam adquirir substratos que liberem energia quando são quebrados.

Fotossíntese
• Energia solar transformada em energia química.

CO2 + H2O

Luz Clorofila

C6H12 O6 + O2 + H2O

Cloroplasto
• Organela presente nos autótrofos fotossintetizantes eucariotos onde encontramos a clorofila. • Clorofila  pigmento necessário para a realização da fotossíntese.

Fotossíntese
Todo o processo é dividido em duas etapas: • Fase clara ou etapa fotoquímica • Fase escura ou fase química Obs.: a fase escura da fotossíntese não necessita de ativação luminosa para acontecer, mas utiliza os produtos provenientes da fase clara.

Fase Clara
• Ocorre nas membranas dos tilacóides. • É necessária a presença da luz para que ocorra. • Acontecem dois processos: - Fosforilação - Fotólise da água.

Fotofosforilação
• Uma série de reações químicas desencadeadas pela ação luminosa que resulta na produção de ATP.

A luz solar incide na molécula de clorofila. Essa molécula armazena essa energia e elétrons são liberados.

e-

Esse elétron é passado para uma proteína transportadora presente na membrana dos tilacóides.

e-

e-

Dessa proteína, o elétron é passado para outras proteínas transportadoras presentes na membrana dos tilacóides.

ee-

Quando o elétron pula de uma proteína para outra, energia é liberada e ATPs são produzidos.

e-

ATP

ATP

Fotólise da água
• Quebra da água pela energia da luz.

NADP
nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato

• Aceptor intermediário de hidrogênios. • Essa molécula capta os hidrogênios liberados durante a fotólise da água e os passa para os Carbonos que formarão a molécula de glicose. • NADP + 2H  NADPH2 (forma reduzida)

NADPH2

Fim da Fase Clara
Produtos: • ATPs  fotofosforilação • NADPH2  fotólise da água

Fase Escura
• Processo que não depende diretamente da luz para acontecer. • Porém necessita dos produtos da fase clara para ocorrer. • Ocorre no estroma do cloroplasto. • Também pode ser chamada de Ciclo de Calvin ou Ciclo das pentoses.

+ +
ATP ATP

Resumo

Pausa para respiração...

Respiração Celular
Reações que resultam em liberação de energia através da quebra da molécula de glicose.

De onde vem essa energia?

Respiração Celular
Pode ser de dois tipos: • Respiração anaeróbia  sem a utilização de O2, também chamada de FERMENTAÇÃO. FERMENTAÇÃO • Respiração aeróbia  com a utilização de O2.

Fermentação
• Processo de degradação incompleta de substâncias orgânicas com liberação de energia e realizada principalmente por fungos e bactérias. • A quebra de uma molécula de glicose gera apenas 2ATPs

Fermentação
• Os principais tipos são: Fermentação Alcoólica Fermentação Láctica Fermentação Acética

Fermentação Alcoólica
• Realizada por leveduras. • Produtos finais da quebra da glicose: CO2 e Etanol (C2H5OH). • Utilização humana: produção de pães, pizzas e bebidas alcoólicas.

C6H12 O6 (ácido Glicose

Fermentação Alcoólica
pirúvico)

enzimas

S. cerevisae

2CH3CH2 –OH + 2CO2 + ATP etanol gás carbônico

Leveduras utilizadas: Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces carlsbergensis

saquê

Fermento fresco

Fermentação Láctica
• Realizada por bactérias do leite • Produto final da quebra da glicose: Ácido Láctico. • É empregada na preparação de iogurtes e queijos • Também ocorre em nossos músculos em situações de grande esforço físico

Fermentação Láctica
C6H12 O6 (ácido pirúvico) enzimas Glicose
Bactérias utilizadas:

2C3H6O3 + 2 ATP  ácido láctico

bactérias

Lactobacillus (alguns) Leuconostoc Lactosphaera Streptococcus

Shoyu

Chucrute azeitonas

Leite fermentado

queijos

iogurtes

pickles

Fadiga muscular

Fermentação Acética

Substrato para fermentação acética: vinho, os sucos de maçã e malte bactérias utilizadas: Acetobacter aceti Acetobacter rancens Acetobacter pasteurianus Acetobacter xylinum
A morte do vinho: o vinagre

Respiração Aeróbia
• Processo pelo qual a glicose é degradada em CO2 e H2O na presença de oxigênio. • Rendimento: 38 ATPs por molécula de glicose quebrada. • Dividida em duas partes:

LOCAIS DA RESPIRAÇÃO CELULAR

1a. GLICÓLISE
HIALOPLASMA

3a. CADEIA 3a. CADEIA RESPIRATÓRIA RESPIRATÓRIA

MEMBRANA INTERNA MEMBRANA EXTERNA

MITOCÔNDRI AS

2a. CICLO DE KREBS

CRISTAS MATRIZ

As etapas da respiração

(Reduzida)

Nicotinamida dinucleotídeoMolécula energética

2. EM UMA REAÇÃO DE OXIREDUÇÃO O HIDROGÊNIO É TRANSFERIDO PARA O NAD 1. ENZIMAS POSSUEM SÍTIOS ATIVOS PARA MOLÉCULAS ALTAMENTE ENERGÉTICAS E PARA O NAD

3. O NADH PODE ENTÃO TRANSFERIR ESTE HIDROGÊNIO PARA OUTRAS MOLÉCULAS

1- Glicólise

Visão respiração geral da

Respiração Aeróbia
• Fase anaeróbia (glicólise): não necessita de oxigênio para ocorrer e é realizada no citoplasma. fase aeróbia (ciclo de Krebs e cadeia transportadora de elétrons): requer a elétrons) presença de oxigênio e ocorre dentro das mitocôndrias

Equação Geral

C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + 38 ATP

Saldo energético
Fermentação Lática Glicose → ácido lático + 2 ATP Fermentação Alcoólica Glicose → álcool etílico + CO2 + 2 ATP Fermentação Acética Glicose → ácido acético + CO2 + 2 ATP Respiração Glicose + O2 → CO2 + H2O + 36 ou 38 ATP

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