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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA BENITO JUÁREZ DE OAXACA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS


MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO

PLAN DE CLAVE DE LA
CARRERA NOMBRE DE LA ASIGNATURA
ESTUDIO ASIGNATURA
QUIMICO
FARMACEUTICO 2010-2010 QUIMICA ANALITICA II
BIOLOGO
Q.B ADRIANA MORENO RODRIGUEZ
PRÁCTICA FECHA Y
NOMBRE DE LA PRACTICA
NUMERO DURACION
DETERMINACION DE CLORUROS CON NITRATO
3 (2 hrs.)
DE PLATA.( METODO GRAVIMETRICO)

1 INTRODUCCION
El análisis gravimétrico en cualquier compuesto puro, las proporciones en peso de los
elementos constituyentes siempre son las mismas, y en la Ley de la consistencia de la
composición, que establece que las masas de los elementos que toman parte en un cambio
químico muestran una relación definida e invariable entre sí.
El análisis gravimétrico consiste en determinar la cantidad proporcionada de un elemento,
radical o compuesto presente en una muestra, eliminando todas las sustancias que interfieren y
convirtiendo el constituyente o componente deseado en un compuesto de composición
definida, que sea susceptible de pesarse.
Los cálculos se realizan con base en los pesos atómicos y moleculares, y se fundamentan en
una constancia en la composición de sustancias puras y en las relaciones ponderales
(estequiometría) de las reacciones químicas.

2 OBJETIVOS
• Determinar los cloruros en una muestra por método gravimétrico

3 FUNDAMENTO
Un cloruro soluble, como el cloruro de sodio, tratado con una sal soluble de plata, da un
precipitado de cloruro de plata, que puede ser filtrado, lavado, desecado y pesado. La reacción
química que se lleva a cabo se puede representar por la ecuación molecular:
NaCl + AgNO3 NaNO3 + AgCl (sólido)
(58,44) (169,87) (84,97) (143,32)
que indica que 143,32 partes en peso de cloruro de plata se obtienen de 58,44 partes en peso
de cloruro de sodio, entonces, cualquier peso dado de cloruro de plata proviene de cloruro de
sodio en la misma relación
¿Qué peso de NaCl dará lugar a 0,500 g de AgCl?
Solución:

g NaCl = 0,500 g AgCl x = 0,2039 g NaCl


El factor gravimétrico, NaCl / AgCl , es la relación del peso fórmula de la sustancia original,
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NaCl, a la sustancia pesada, AgCl; utilizando dicho factor se convertirá cualquier peso dado
de AgCl en el peso de NaCl que lo origina.

4 PROCEDIMIENTO
EQUIPO, MATERIAL Y REACTIVOS MATERIAL DE
A
NECESARIOS APOYO
Materiales
• Cloruro de bario
• Cloruro de sodio
• Nitrato de plata
• Vaso de precipitados
• Embudo de separación
• Papel filtro
• Vidrio de reloj
• Balanza analítica
B DESARROLLO DE LA PRACTICA
Preparación de la muestra
1. Se prepara una solución de nitrato de plata 0.1 M misma de la que se toma un alícuota
de 10 ml, se pone en contacto con 0.3 gr de NaCl en un vaso de precipitado.
2. Se deja reposar 10 min la muestra hasta la reacción completa
3. Posteriormente se pesa un papel filtro por el cual se filtrara el nitrato de plata producido
4. Se filtra con la ayuda de un embudo de vidrio
5. Se seca la muestra en a temperatura ambiente para eliminar todos los residuos
6. Se deja secar la muestra y se determina el peso restando con el peso total restando con
el papel previamente pesado.
7. Determinar el peso total de la muestra.

5 INTERPRETACION Y CONCLUSIONES
De los resultados obtenidos incluyendo pesos de papel, peso total y rendimiento en base a
cálculos teóricos y prácticos.

6 ANEXOS
1. Haga los cálculos correspondientes
2. Determine la cantidad de cloruro de plata y de bario que se produce
mediante y diga cuál es el reactivo limitante.
3. Determine estequiometricamente la interacción y en qué consisten los
métodos de separación gravimétrica.
7 REFERENCIAS
» Harris, D.C. (2001): Análisis Químico Cuantitativo, 2ª. ed., Reverté, Barcelona.
p.818.
» Kolthoff, I.M..: Sandell, E.B.; Meehan, E. J. y Bruckenstein, S. (1969): Análisis
Químico Cuantitativo, 4ª ed., Librería y Editorial Nigar, S. R, L., p.809.
» Ayres, G. (1970). Cálculos en análisis gravimétrico. En, G. Ayres, Análisis químico
cuantitativo (pp. 209-215). México: Editorial Harla

8 MEDIDAS DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL


Las soluciones utilizadas, incluyendo los metales por sus caracteriscas de algunos de
ellos como metales pesados, deben manipularse con precaución, evitando el contacto con la
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piel y de acuerdo con las características toxicas de diversos aniones se deberá manipular con
sumo cuidado.
DISPOSICIÓN DE DESECHOS QUÍMICOS, FISICOS Y
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BIOLÓGICOS
No tirar los ácidos ni las bases en la tarja, se deben echar en los galones correspondientes,
además de disponer los metales en los galones correspondientes por el nivel de contaminación
que significan en el ambiente.
La disposición de metales tóxicos como la plata deben de hacerse con sumo cuidado para
disposición de desechos derivados de plata.