Pão Caseiro

17/02/2010 19:31:21 - Atualizado em 18/02/2010 17:03:01

Rendimento: 4 pães
Ingredientes:

50 g de fermento
2 copos (americano) de leite morno
1 kg de farinha de trigo
1 ½ colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 ovos
½ xícara (chá) de óleo
Modo de Preparo:

Dissolva o fermento no leite morno. Ponha numa tigela os ingredientes secos e ac

rescente os ovos, o óleo e o fermento dissolvido. Faça uma bola grande e deixe d
escansar por 20 minutos coberta com um pano limpo.
Amasse bastante e divida em 4 partes. Sove bem, modele os pães e coloque-os em u
ma assadeira untada. Deixe crescer até dobrar de volume.
Asse em forno quente preaquecido, por aproximadamente 20 minutos, depois abaixe
o forno e asse por mais 35 minutos.