Latihan soal

1. Pencernaan secara mekanis dan kimiawi terjadi di ................

A. Mulut C. Pankreas
B. Usus D. Usus besar
Jawaban : A
2. Saluran pencernaan makanan manusia adalah sebagai berikut :
1. Mulut 2. Usus halus 3. Usus besar 4. Kerongkongan 5. lambung
urutan yang benar dari saluran pencernaan diatas adalah ................
A. 1, 2, 3, 4, dan 5 C. 1, 3, 2, 4, dan 5
B. 1, 4, 5, 2, dan 3 D. 1, 5, 4, 3, dan 2
Jawaban : B
3. Gerakan peristaltik adalah gerakan meremas-remas makanan, terjadi di ................
A. Mulut C. Kerongkongan
B. Usus halus D. Usus halus
Jawaban : C
4. Jumlah gigi pada anak-anak adalah ................
A. 20 C. 30
B. 24 D. 32
Jawaban : A
5. Saluran pencernaan yang merupakan muara dari empedu dan pankreas
adalah ................
A. Lambung C. Usus tengah
B. Usus dua belas jari D. Usus penyerapan
Jawaban : D
6. Kadar air dari sisa makanan diatur oleh ................
A. Poros usus C. Usus halus
B. Usus besar D. Usus dua belas jari
Jawaban : B
7. Enzim yang mengubah zat tepaung menjadi zat gula adalah ................
A. Amilase C. Lipase
B. Tripsin D. Renin
Jawaban : A
8. Enzim yang berfungsi mengaktifkan pepsin dan membunuh kuman-kuman penyakit
adalah ................
A. Renin C. HCL
B. Tripsin D. Ptialin
Jawaban : C
9. Dinding usus halus berbentuk jonjot, tujuannya adalah agar ................
A. Sari makanan mudah diserap
B. Permukaan usus halus bertambah luas
C. Sari-sari makanan tidak terbuang
D. Makanan tidak langsung masuk keusus besar
Jawaban : A
10. Berikut ini adalah hewan yang tidak memiliki gigi taring adalah ................
A. Serigala C. Kelinci
 B. Musang D. Bison
Jawaban : C
11. Semen merupakan lapisan yang berfungsi untuk ................
A. Meletakkan gigi pada gusi
B. Menguatkan tulang gigi
C. Memutihkan lapisan email
D. Mencegah karang gigi
Jawaban : A
12. Dibawah ini merupakan enzim yang terdapat dilambung manusia, kecuali ................
A. Renin C. HCL
B. Tripsin D. Pepsin
Jawaban : C
13. Gigi manusia dewasa berjumlah ................
A. 22 C. 23
B. 20 D. 32
Jawaban : D
14. Usus halus manusia dibagi menjadi ................ bagian.
A. Dua C. Empat
B. Tiga D. Lima
Jawaban : B
15. Enzim tripsin pada alat pencernaan manusia dihasilkan oleh ................
A. Pankreas C. Empedu
B. Hati D. Dinding lambung
Jawaban : A
16. Bahan makanan yang mengandung lemak bagi tubuh berguna ................
A. Memperbaiki sel C. Mengganti sel yang rusak
B. Membentuk sel abru D. Sumber energi
Jawaban : D
17. Vitamin yang tidak larus dalam lemak adalah ................
A. K C. D
B. B D. E
Jawaban : B
18. Bahan makanan yang merupakan sumber energi adalah ................
A. Lemak dan karbohidrat C. Lemak dan protein
B. Protein dan mineral D. Mineral dan air
Jawaban : A
19. Gejala-gejala yang tampak pada orang yang kekurangan vitamin C adalah ................
A. Timbul bercak-bercak pada permukaan kulit
B. Bibir pecah-pecah
C. Rambut mengalami kerontokan
D. Kaki sering kesemutan
Jawaban : B
20. Kegemukan badan terjadi apabila ................
A. Kelebihan vitamin berubah menjadi lemak
B. Kelebihan karbohidrat berubah menjadi lemak
C. Tubuh tidak banyak melalukan aktivitas
 D. Mineral berlebihan didalam tubuh
Jawaban : B
1. Jelaskan perbedaan pencernaan mekanik dan kimia !
2. Sebutkan 3 macam enzim yang dihasilkan oleh pankreas !
3. Tuliskan 3 macam gisis dan fungsinya !
4. Apa yang dimaksud dengan peristaltik ?
5. Sebutkan 3 macam kelenjar pencernaan !
6. Tuliskan 3 bagian dari usus halus !
7. Sebutkan fungsi dari vitamin dan mineral !
8. Apa yang dimaksud dengan menu empat sehat lima sempurna ?
9. Apa yang dimaksud dengan defisiensi ?
10. Apa yang dimaksud dengan kwashiorkor ?
Jawaban
1. - Pencernaan mekanik adalah pencernaan yang terjadi dalam mulut.
- Pencernaan kimia adalah pencernaan dengan bantuan enzim.
2. 3 macam enzim yang dihasilan pankreas :
- Tripsin
- Amilopsin
- Lipase
3. - Gigi seri berfungsi memotong makanan
- Gigi taring berfungsi merobek makanan
- Gigi geraham berfungsi memnguyah dan menghaluskan makanan
4. Gerak peristaltik adalah gerakan meremasw dan mendorong makanan pada
kerongkongan.
5. - Kelenjar air liur
- Kelanjar getah lambung
- Kelenjar pankreas
6. - Usus dua belas jari (duodenum)
- Usus tengah (yeyunum)
- Usus penyerapan (ileum)
7. Vitamin dan mineral berfungsi sebagai bahan makanan pelindung dan pengatur
keselarasan kerja alat-alat tubuh.
8. Menu empat sehat lima sempurna adalah menu adalah menu yang mengandung empat
komponen utama, yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral dan juga
susu.
9. Defisisensi adalah penyakit yang disebabkan kekurangan zat makanan.
10. Kwashiorkor adalah penyakit kekurangan protein pada anak-anak.