Bolo de Cenoura

liquidificador:
4 gemas
2 xícaras de açucar
1/2 xícara de óleo
3 cenouras picadas
numa tigela:
2 xícaras de farinha com fermento
acrescentar a mistura do liquidificador
4 claras em neve
Assar em assadeira untada
cobertura:
levar ao fogo:
1 colher de manteiga
4 colheres de leite
4 colheres de açucar
4 colheres de chocolate em pó
(pode-se dobrar as medidas da cobertura para ter um bolo com mais chocolate)