WELLNESS – ФИЛОСОФИЯ на ЗДРАВЕТО

Как живее съвременния човек?

• липса на движение
• неправилно хранене
• стрес
• вредни навици
• лоша екология
 Храненето е
основния фактор,
който определя самочувствието

70%

«Съдбата на нацията зависи

от това, как се храни»
Брийя-Саварен
Калоричност Хранителна Употреба Режим
стойност на течности на хранене

НОРМА РЕАЛНОСТ
1800-2500 Ккал 2500-3000 Ккал
По данни на Института по хранене към
РАМН

Физическа Консумация на
Преди активност храна
Сега

+ +
- -
200 кг/година 300 кг/година
Консумация на Физическа
активност
храна
 Питательная
Хранителна Употреба Режим
Калоричност
ценность
стойност на течности на хранене

ИЗЛИШЪК:
Мазнини, въглехидрати,

вредни вещества,

образуващи се в
резултат на
приготвянето на
храната, сол.
ДЕФИЦИТ
Витамини, минерали,
белтъчини,
аминокиселини,
целулоза, вода,
растителни
масла.
Дефицит на основни витамини 56-58%
Дефицит на витамин С 80%
По данни на Института по хранене към РАМН
Калоричност Хранителна Употреба Режим
стойност на течности на хранене

През деня ни е В умерено количество

мазнини и захар
необходимо:
2-3 порции млечни продукти

2-3 порции белтъчини (риба,

месо, пиле, яйца, боб,
орехи, соеви продукти)

2-4 порции плодове

3-5 порции зеленчуци

6-11 порции
разнообразни зърнени
култури

НО: това е скъпо, изисква време и често е много калорично

 Какво
представляват
биологично активните
добавки?
«Концентрати на биологично активни
вещества, предназначени за
непосредствен прием или въвеждане в
състава на хранителните продукти с цел
обогатяване ежедневното меню на човека
«Лекарството трябва с отделни биологично активни вещества
или техни комплекси»
да стане храна,
а храната – Министерство на здравеопазването на РФ

лекарство»

Хипократ
 Хранителна Употреба Режим
Калоричност
стойност на течности на хранене

1.5-2 литра дневно!

Трапезна, Зелен чай Пресни

минерална вода сокове

Пакетирани
сокове

Кафе, черен
чай

Газирани Течна
напитки храна
 Хранителна Употреба Режим
Калоричност стойност на течности на хранене

СУТРИН ДЕН ВЕЧЕР НОЩ

Отсътствие на
Вечеря пълноценна закуска
Обяд
Закуска Пропускане на
Лека Лека Лека Лека хранене
закуска закуска закуска закуска
Калорични храни
Хранене преди сън
НЕПРАВИЛНО

Обяд
Закуска 45-50% Вечеря
20-25% Лека Лека 20-25% Лека Балансирана закуска
закуска закуска закуска
По-малко, но редовно
5% 5% 5%
Последното хранене 3-4
часа преди сън
ПРАВИЛНО

РАЗХОД НА ЕНЕРГИЯ
 И така: балансирано хранене
Калоричност Хранителна Употреба Режим
стойност на течности на хранене

1800 - 2500 Корекция на 1,5 – 2 Редовно хранене в

Ккал излишъка и литра дневно по-малки количества
дефицита

Здравословен
Физическа
начин на
активност
живот
Балансирано Отлично
хранене самочувствие

Енергия

Защитни сили на
организма

Контролиране на
теглото
«Здравето зависи повече от нашите
навици, отколкото от лекарското изкуство»
Лебок
 Хранителна Употреба Режим
Калоричност стойност на течности на хранене

• Продукти на Vision
• Част от балансираното хранене

намаляване на запълване на спазване здравословни

калоричността дефицита на режима на хранителни
на ежедневното ценните вещества употреба на навици
меню течностите