Formación en Línea para el Desarrollo Rural

Asesoría Técnica y Consultoría Profesional

ENFOQUE SISTÉMICO1

Este material corresponde al:

Módulo: Diagnóstico en la Empresa Rural
Unidad: 3
Actividad: 3.1

1
Material de apoyo didáctico integrado y compilado por el INCA Rural, con la finalidad de complementar la formación del participante a
través de la lectura, análisis y discusión de los temas y contenidos de los procesos “Formación en Línea para el Desarrollo Rural”.
No expresa una posición institucional con respecto al tema.
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Enfoque Sistémico
Introducción

La empresa rural involucra, la mayoría de las veces, procesos biológicos y sociales: los más
“blandos” de todos los sistemas, por tanto los más complejos, de ahí la necesidad de explorar
nuevas maneras, métodos y aún teorías que permitan un mejor desarrollo de la consultoría, en
este sentido el enfoque sistémico presenta una posibilidad de análisis para el abordaje de este
servicio.

¿Qué es un sistema?

Un sistema es algo que fundamenta su existencia y sus funciones como un todo mediante la
interacción de sus partes. El enfoque sistémico va más allá de lo que se muestra como un
incidente independiente y aislado para llegar a patrones más profundos, de modo que es posible
reconocer las relaciones que existen entre los sucesos y se dispone de una capacidad mayor
para comprenderlos e influir en ellos.

El enfoque sistémico y los sistemas de producción en el medio rural

Consiste en analizar los procesos de producción en el medio rural mediante:

 Sus componentes. Físicos, bióticos, humanos, tecnológicos.
 El arreglo estructural o relaciones: arquitectura, relación entre componentes que actúan
como una unidad.
 Funciones. Resultado de las acciones de los componentes en la estructura.

Los sistemas de producción son las formas en que las unidades de producción organizan y
administran (ponen en gestión) sus recursos naturales, humanos, tecnológicos y de capital para
la producción de bienes y servicios.

El enfoque de los sistemas de producción supone que los pobladores rurales toman decisiones
racionales para organizar sus recursos. La lógica de esas razones varía entre los distintos tipos
de unidad en una misma región en función del marco de las relaciones sociales.

El enfoque sistémico nos debe acercar a la racionalidad de los productores:

 En el marco de las relaciones sociales presentes
 De los recursos disponibles
 De sus objetivos

Algunas cuestiones importantes sobre los sistemas de producción girarían en torno a:

 ¿Qué factores son determinantes en la evolución de los sistemas de producción?
 ¿Cómo se puede intervenir un sistema de producción para evitar el deterioro de sus
componentes?
 ¿Cómo se puede incrementar la producción de un sistema?
 ¿Qué efectos tienen los cambios tecnológicos en el resto del sistema?
 ¿Qué impactos tendrá un cambio en el uso del suelo o de los patrones de cultivo?
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El enfoque sistémico y la empresa rural

Un enfoque sistémico en la consultoría a empresas rurales supondría entonces asumir a la

empresa rural como eso: una unidad conformada por partes (áreas y subáreas) en la que
cualquier modificación en algunas de éstas o en parte de éstas (algún actor), más tarde que
temprano le afecta al resto de la empresa.

Esto significaría que un análisis causa-efecto debe ir más allá de una lógica simple (en tiempo y
espacio) entre factores de una misma área. Implicaría valorar lo restrictivo o potenciador de un
factor en la medida que su presencia (o ausencia) impacta de manera significativa en la mayor
parte de la empresa.

Veamos el ejemplo 1 de una empresa productora de hongos comestibles:

La presencia de un factor contaminante (otro hongo) en la etapa de incubación del micelio. En
primera instancia se ubicaría en el área de producción, en la empresa; sin embargo veamos
hasta dónde impacta la persistencia de un problema de esta naturaleza. Para empezar se
comprometería la calidad del producto que exige el comprador o consumidor final (mercado), se
sabe que si no se controla las pérdidas pueden ser totales lo que comprometería no sólo calidad
sino también la cantidad lo que ya habla de problemas productivos mayores para cumplir con el
mercado acordado. Una pérdida total en una siembra o ciclo, significa la pérdida de todo el
capital de trabajo (finanzas) de ese ciclo que ya no se recupera.

Es probable que en el conjunto de ciclos productivos de un año, no signifique demasiado, sin

embargo, se sabe que algunas especies de hongos invaden la planta de producción de manera
al que se requiere prácticamente volver a empezar, desinfectar todo y aún queda el riesgo de
que el citado hongo quede en el área en espera de tener condiciones para resurgir.

Hay innumerables experiencias de empresas de producción de hongos que devinieron en locales

vacíos y grupos desanimados (recursos humanos).

Ahora analicemos el ejemplo 2; en una empresa pecuaria de cría y engorda de cordero. Qué
significa la inversión en sementales con una pureza de sangre mayor en términos de: mayor
peso al nacer, mejor complexión física, resistencia a enfermedades, menor mortandad al destete,
conversión alimenticia por lo tanto mayor ganancia de peso, menor tiempo en engorda, mejor
rendimiento en canal, etc.

Los efectos no sólo son de orden productivo, es evidente su beneficio en la calidad del producto,
precio competitivo (mercado). y financieramente puede ser la diferencia entre sólo “tener unos
borregos” y dedicarse al negocio de la ovinocultura.

Evidentemente una innovación tecnológica de este tipo supone implicaciones en términos de

desarrollo de capacidades de los socios (recurso humano) para el manejo de los nuevos
animales (sanitario, nutricional, reproductivo), complementar esta innovación con aprendizajes
en elaboración de raciones que contribuyan a una mejor expresión de la nueva calidad genética,
etc.

Una planeación realmente estratégica para el desarrollo y consolidación de las empresas rurales
en el largo plazo, desde el mismo diagnóstico, parte de identificar aquellos factores restrictivos o
potenciadores que provocan el mayor impacto, en las más de las áreas ya sea negativo o
positivo; los restrictivos para anularlos o al menos disminuirlos y los segundos para apuntalarlos.
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En el diagrama anterior se muestra el esquema del “Sistema Universal de Producción”, insertado

en la “Red de Valor”. El Primero muestra gráficamente las áreas funcionales de la empresa y sus
interrelaciones, permitiéndonos tener un enfoque sistémico de la actividad interior de la empresa.
La red de valor de alguna manera muestra los límites más cercanos a la empresa con los que
tiene interacción.

En la Consultoría, durante la etapa del diagnóstico, emplearemos el “Sistema Universal de

Producción”, para revisar cada una de las áreas funcionales de la empresa e identificar los
principales factores restrictivos dentro de ésta, para posteriormente, mediante un enfoque
sistémico, identificar las causas-efectos y sus interrelaciones.

Situación de trabajo para abordar el tema con los socios de la organización

Para empezar a los socios de la organización les debe quedar claro que su empresa, aún
organizada en áreas, es como una unidad. El consultor debe asegurarse de que se comprenda
que al ser la empresa como un todo, lo que suceda en una parte de ésta, le afecta en algún
momento al resto.

Una manera de facilitar este aprendizaje es comparando a la organización con el cuerpo

humano. Primero precisar que el cuerpo humano está conformado por partes (aparato digestivo,
circulatorio, respiratorio, etc.)

Posteriormente preguntar ¿qué pasa cuando nos da gripe?.

Las respuestas serán muchas y variadas: nos duele la cabeza, nos lloran los ojos, no nos da
hambre, se nos corta el cuerpo, nos duelen los huesos, etc. Aprovechar las respuestas para
propiciar la reflexión acerca de la empresa como una totalidad.

Algunas preguntas genéricas podrían ser:

 Lo que nos afecta en esta área, ¿sólo afecta aquí o a otras áreas?
 Los problemas que tenemos ahora ¿de qué manera nos puede afectar después, si no se
resuelven?
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 ¿El tamaño del problema que tenemos ahora es controlable o si lo dejamos puede
acabar con toda la organización?
 ¿Qué elementos podríamos desarrollar ahora, cuyos beneficios sólo se verían en el
largo plazo, pero nos pondrían en la ruta de la sostenibilidad?

Bibliografía sugerida y empleada

 O’ Connor, J. Y I. Mc Dermont,
Introducción al pensamiento sistémico. 1998.

 Frans Geilfus. 80 herramientas para el desarrollo participativo.

SAGARPA / INCA Rural / IICA

 Ibarra, T. (2004) Análisis de sistemas de producción.

Enfoques y herramientas para el desarrollo rural.
Trabajo presentado en el Diplomado: Desarrollo Rural, INCA Rural.