Aula 1: Extração de Carotenóides e Cromatografia Camada Fina

Pós-Laboratório

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6 – Higroscopia é a propriedade que possuem certos materiais de absorver água. Foi utilizado
no experimento sulfato de sódio anidro para retirar água e assim obter o licopeno com menos
água possível.

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8 – São compostos terpenóides formados por oito unidades de isopreno divididos em dois
subgrupos: os carotenos e seus derivados oxigenados, as xantofilas e têm cor intensa, que
varia do amarelo ao vermelho. São pigmentos de ocorrência natural sintetizados pelas plantas,
por cuja cor são responsáveis.