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QUÍMICA

Ramo da ciência que estuda a matéria, a


sua composição, propriedades e
transformações, bem como a energia que
envolve tais transformações.
O que é a Matéria?

É tudo que tem massa e ocupa espaço.

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MATERIAIS

Existe em nosso redor uma grande diversidade de MATERIAIS.

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OS MATERIAIS PODEM SER CLASSIFICADOS QUANTO À ORIGEM:

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OS MATERIAIS PODEM SER CLASSIFICADOS QUANTO
AO ESTADO FÍSICO:

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Os materiais podem ser classificados quanto à origem química:

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Outras possíveis classificações dos materiais que se
encontram em nosso redor e que estão relacionadas
com a forma como reagem uns com os outros:

•COMBUSTÍVEIS
•INFLAMÁVEIS
•SOLÚVEIS OU INSOLÚVEIS
•INERTES
•BONS OU MAUS CONDUTORES DE
CALOR
•BONS OU MAUS CONDUTORES DE
ELECTRICIDADE
Classificação dos materiais tendo em conta o número
de componentes que os constituem:
ESTUDO DAS MISTURAS:
As misturas podem ser classificadas tendo em conta o
seu aspecto:

são aquelas em que não se


distinguem os diferentes
componentes. Apenas se visualiza
uma única fase.

apresentam aspecto heterogéneo


quando observadas ao microscópio
e homogéneo quando observadas
à vista desarmada.

são aquelas em que se distinguem


os componentes presentes na
mistura. Visualizam-se duas ou
mais fases.
Mistura de água com
Mistura sal dissolvido.
de água com sal dissolvido.
Mistura água com sulfato de cobre
dissolvido.

Mistura água com sulfato de cobre dissolvido.


Mistura de água e azeite. O azeite como é menos
denso (menos pesado) que a água, flutua sobre a
água. Como são dois líquidos que não se misturam,
diz-se que são líquidos imiscíveis.

Duas misturas heterogéneas preparadas em


laboratório.

A areia também é uma mistura heterogénea, onde


facilmente se identificam os componentes: a mica, o
feldspato e o quartzo.

Outra mistura heterogénea são as rochas como o


granito.
O leite é uma mistura coloidal onde se encontram
proteínas, gorduras e vitaminas em água com
sais minerais.

O sangue é outra mistura coloidal, onde se


podem encontrar os glóbulos vermelhos, os
glóbulos brancos e as plaquetas sanguíneas.

As mousses também são coloídes.


Outros exemplos de misturas coloidais:

•géis;
•gelatinas;
•mousses;
•fumo;
•pastas de dentes;
•maionese;
•mostarda;
•cremes;
•iogurte.
MATERIAIS

SUBSTÂNCIAS
MISTURAS
PURAS

HETEROGÉNEAS COLOIDAIS HOMOGÉNEAS HOMOGÉNEAS

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