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UNIVERSIDAD NACIONAL TORIBIO RODRÍGUEZ

DE MENDOZA AMAZONAS
CARRERA PROFESIONAL DE TURISMO Y
ADMINISTRACIÓN
Ley de Creación N° 27347. Resolución de Funcionamiento N°
114-2001-CONAFU

SILABO

DATOS INFORMATIVOS:

Curso/Código: TEORIA GENERAL DEL TURISMO/041TU201


Semestre Académico: 2007-I
CICLO: I
Horas Semanales, Teoria/Practica: T (02 hrs) / P(02 hrs)
- Clases Teóricas: Aula (Nº. 101) Pab ( IV )
- Sesiones Practicas: Laboratorios (Nº.101) Pab ( IV )
Docente: Lic. Johny Wilson Espejo Cisneros
- Oficina/ Horario de Atención: ( Nº. SEGUNDO PISO ) Pab ( IV )

OBJETIVO DEL CURSO:


- Parte teórica: Dar a conocer y analizar los conceptos y lineamientos
que determinan el sistema
turístico y al turismo como un hecho social y
económico contemporáneo.
- Parte Practica: Reconocer y elaborar propuestas de desarrollo
turístico para el destino en
Investigación.

TÓPICOS Y DESARROLLO DEL CURSO: PARTE TEÓRICA

UNIDAD 01: Introducción al Turismo


Sesión 01 : Presentación del curso – Distribución de grupos de trabajo
Sesión 02 : Historia y evolución del turismo, edad antigua, edad media,
renacimiento y edad moderna.
Sesión 03 : Historia y evolución del turismo en la revolución industrial y
edad contemporánea
Sesión 04 : Definición y conceptos del turismo según los autores
Sesión 05 : Clasificación del turismo y su relación con otras disciplinas
Sesión 06 : 1er Examen Parcial.

UNIDAD 02: Sistema Turístico


Sesión 07 : Componentes del sistema turístico
Sesión 08 : Recursos y atractivos turísticos
Sesión 09 : Planta e infraestructura turística
Sesión 10 : Producto turístico y la súper estructura turística
Sesión 11 : El turista como elemento dinámico del sistema turístico
Sesión 12 : 2do examen parcial
UNIDAD 03: El turismo en el Perú
Sesión 13 : Marco institucional. Atractivos turísticos
Sesión 14 : La guía metodológica y el inventario turístico
Sesión 15 : Demanda turística
Sesión 16 : Principales mercados emisores del Perú
Sesión 17 : Sostenibilidad del turismo
Sesión 18 : 3er examen parcial
Sesión 19 : 4to examen de aplazados

TEMAS DE COMPLEMENTACIÓN: PARTE PRÁCTICA

Sesión 01 : Análisis de los diferentes enfoques del turismo


Sesión 02 : Principales motivos de viaje a la región amazonas
(investigación grupal)
Sesión 03 : Debate de las posibilidades de desarrollo del turismo en la
región amazonas
Sesión 04 : Exposición de las principales actividades turísticas actuales en
la región
Sesión 05 : 1er examen parcial
Sesión 06 : Taller practico producto turístico y atractivo turístico
Sesión 07 : Diagnostico situacional de la actividad turística en la región
Sesión 08 : Reconocimiento de los principales atractivos turísticos de la
región (viaje de estudio)
Sesión 09 : Debate, producto turístico de amazonas en comparación con
otros destinos
Sesión 10 : 2do Examen parcial
Sesión 11 : Principales destinos turísticos del Perú
Sesión 12 : Presentación y sustentación de la clasificación de los atractivos
y recursos turísticos de la región según la guía metodológica.
Sesión 13 : Debate del inventario turístico como instrumento de
planificación turística
Sesión 14 : Taller sostenibilidad del turismo
Sesión 15 : 3er examen parcial

CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

Teoría 50 % : Exámenes escritos, evaluación oral


Practica 20 % : Exposición, sustentación
Trabajos encargados 20 % : Presentación de trabajos, participación en
clase
Actitud 10 % : Asistencia, conducta dentro y fuera del aula,
responsabilidad, orden.

TUTORIA: 20 alumnos del primer ciclo de la carrera profesional de


Turismo y Administración

BIBLIOGRAFIA

Básica
1. Gurria Di-Bella, Manuel (1999). Introducción al turismo. Editorial Trillas.
México
2. Mcintosh, Robert (2002). Turismo: Planeación, Administración y
perspectivas. Editorial Limusa. México.
3. Begazzo, José (2001). Megatendencias del Turismo. Editorial síntesis.
España
4. Boullon, Roberto (1995). Planificación del espacio turístico. Editorial
Trillas. México
5. Montaner, Jordi (1999). Estructura del mercado turístico. Trillas. México

Complementaria
1. De la Torre, Fráncico (1989). Introducción al estudio del turismo. Editorial
CECSA. México
2. Acerenza, Miguel (1995). Administración del Turismo. Editorial Trillas.
México
3. Casalola, Luis (1990). Turismo y ambiente. Editorial Trillas. México

Chachapoyas, 15 de Marzo del


2007

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Lic. Johny Wilson Espejo Cisneros
DNI. Nº 19082937
UNIVERSIDAD NACIONAL TORIBIO RODRÍGUEZ
DE MENDOZA AMAZONAS
CARRERA PROFESIONAL DE TURISMO Y
ADMINISTRACIÓN
Ley de Creación N° 27347. Resolución de Funcionamiento N°
114-2001-CONAFU

SILABO

DATOS INFORMATIVOS:
Curso/Código: PROGRAMACIÓN DE TOURS /041TU307
Semestre Académico: 2007-I
CICLO: VII
Horas Semanales, Teoria/Practica: T (02 hrs) / P(02 hrs)
- Clases Teóricas: Aula (Nº. 101) Pab ( IV )
- Sesiones Practicas: Laboratorios (Nº. 101) Pab ( IV )
Docente: Lic. Johny Wilson Espejo Cisneros
-Oficina/HorariodeAtención:(Nº.SEGUNDOPISO)Pab(IV)

OBJETIVO DEL CURSO:


- Parte teórica: Proporcionar a los alumnos herramientas y técnicas
para la programación de tours
nacionales e internacionales

- Parte Practica: Aplicar las técnicas conocidas para la elaboración de


paquetes turísticos reales y
comerciales que puedan ser ofertadas en el mercado
turístico

TÓPICOS Y DESARROLLO DEL CURSO: PARTE TEÓRICA

UNIDAD 01: Análisis de la Oferta Turística de un Destino para la


Programación de Tours
Sesión 01 : Inventario y catalogación de recursos turísticos y planta
turística
Sesión 02 : Instrumentos para el inventario.
Sesión 03 : Clasificación de los recursos turísticos.
Sesión 04 : Clasificación y categorización del equipamiento turístico.
Sesión 05 : Turismo rural y deportivo.
Sesión 06 : 1er Examen Parcial.

UNIDAD 02: Análisis de la Demanda Turística para el Diseño y Programación


de Tours
Sesión 07 : Tendencias del turismo mundial.
Sesión 08 : Perfil del turista extranjero en el Perú.
Sesión 09 : Perfil del turista nacional.
Sesión 10 : Perfil del turista latinoamericano.
Sesión 11 : 2do examen parcial.

UNIDAD 03: Programas Turísticos


Sesión 12 : Clasificación y tipos de programas turísticos.
Sesión 13 : Etapas para la elaboración de programas turísticos.
Sesión 14 : Programación de programas turísticos.
Sesión 15 : Operación de programas.
Sesión 16 : 3er examen parcial.
Sesión 17 : 4to examen de aplazados.

TEMAS DE COMPLEMENTACIÓN: PARTE PRÁCTICA

Sesión 01 : Elaboración de instrumentos d inventario y catalogación.


Sesión 02 : Análisis de los principales destinos de turismo rural y deportivo.
Sesión 03 : Trabajo de campo con la aplicación de los instrumentos
elaborados en clase.
Sesión 04 : 1er examen parcial.
Sesión 05 : Análisis del turismo aplicando el método FODA.
Sesión 06 : Realizar un estudio del perfil del turista en Amazonas.
Sesión 07 : Elaboración de instrumentos para la investigación de perfiles.
Sesión 08 : Control de avances de la investigación.
Sesión 09 : 2do Examen parcial
Sesión 10 : Identificación de rutas turísticas en Chachapoyas
Sesión 11 : Elaboración de un paquete turístico en Chachapoyas.
Sesión 12 : Revisión de avances.
Sesión 13 : Sustentación y presentación de informe final.
Sesión 14 : 3er examen parcial.

CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

Teoría 50 % : Exámenes escritos, evaluación oral


Practica 20 % : Exposición, sustentación
Trabajos encargados 20 % : Presentación de trabajos, participación en
clase
Actitud 10 % : Asistencia, conducta dentro y fuera del aula,
responsabilidad, orden.

TUTORIA: 20 alumnos del primer ciclo de la carrera profesional de


Turismo y Hoteleria
BIBLIOGRAFIA

Básica
1. Fernandez, Carmen (2003). Producción y Ventas de Servicios Turísticos
en Agencias de Viajes. Editrial Síntesis. España.
2. Iglesias, Ramón (2000). Comercialización de Productos y Servicios
Turísticos. Editorial Síntesis. España.
3. Jafarj, Jafar (2000). Enciclopedia del Turismo. Editorial Síntesis. España.
4. Foster, Dense (1994). Agencias de Viajes, Administración y Operaciones.
Editorial Interamericana. México.
5. Chang, Nélida (2000). Producción de Programas Turísticos. Editorial
Buenos Aires. Argentina

Complementaria
1. Acerenza, Miguel (1992). Agencias de Viajes, Organización y Operación.
Editorial Trillas. México.
2. Rosano, Jesús (1992). Agencias de Viajes, Construcción de Tarifas y
Boletaje. Editorial Trillas. México.

Chachapoyas, 15 de Marzo del


2007

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Lic. Johny Wilson Espejo Cisneros
DNI. Nº 19082937

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