A cólera é provocada pela Vibrio cholerae. Ao infectar o intestino
humano, essa bactéria faz com que o organismo elimine uma grande quantidade de água e sais minerais, ocorrendo séria desidratação, a cólera é transmitida principalmente pela água e por alimentos contaminados , esta bactéria libera uma substância tóxica, que altera o funcionamento normal das células intestinais .Os casos de cólera podem ser fatais, se o diagnóstico não for rápido o doente não receber tratamento correto.