Tudo Gostoso - O seu dia a dia muito mais gostoso 11/08/10 12:06

Pão Caseiro
Receita enviada por Maria Aparecida Gonçales

Rendimento: 20 porções Tempo de Preparo: 1h 30min

Ingredientes:

4 ovos
1/2 copo (125 ml) de óleo
4 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
2 1/2 colheres(sopa) de fermento instantâneo
2 copos (500 ml) de leite morno
1 kg de farinha

Modo de Fazer:

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo,açúcar e o sal

2. Dissolva em 1/2 copo de leite morno o fermento e acrescente ao liquidificador juntamente
com o restante do leite
3. Bata ligeiramente
4. Em uma bacia coloque toda farinha, faça um buraco e coloque o líquido do liquidificador
5. Incorpore a farinha ao líquido até formar uma massa mole e pegajosa
6. Deixe crescer até dobrar de volume
7. Unte a bancada onde vai fazer os pães com óleo, assim como as assadeiras
8. Faça os pães, deixe crescer novamente
9. Uma faça uma bolinha de massa e coloque num copo de água fria
10. Quando a bolinha subir, o pão já está crescido
11. Ligue o forno
12. Passe gema de ovo sobre os pães e leve pra assar

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