UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA

CIRUJANO DENTISTA

INSTRUMENTACION

“CARACTERIZACION MICROSCOPICA Y MACROSCOPICA DE

BACTERIAS DE CAVIDAD BUCAL Y OROFARINGE”

INTEGRANTES:

AVILA CHAVEZ GUSTAVO

BAUTISTA VARGAS OLGA A.

MONROY ACABRCA JESSICA

SANCHEZ ORTIZ YAMIL

SAMANO LOPEZ IVAN

VERA GARCIA R. FABIOLA

FECHA DE ENTREGA

5-OCTUBRE-2009
INTRODUCCION

La microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos en su naturaleza,

vida y acción, el termino, etimológicamente, es de amplio significado, pero suele
utilizarse en el sentido limitado para comprender determinadas formas de vida
microscópicas.

Su campo incluye las bacterias, las rickettsias, virus, levaduras, mohos, y los
protozoos, en relación con el hombre y sus actividades, lo mismo que en relación
con los animales o entre las plantas o entre los propios microorganismos entre si.

Todo profesionista o estudiante de Ciencias de la Salud, y en particular quien se

dedique a Odontología o a Medicina, debe estudiar los microorganismos y sus
características morfológicas, biológicas y antigénicas, así como su relación con la
infección y con la enfermedad en el hombre, las vía de penetración del hospedero,
y las acciones y los cambios quimiofisiologicos y celulares que ocasionan; los
mismo que la resistencia natural adquirida que ofrece el organismo y otros estados
inmunitarios a que da lugar, sin olvidar los sistemas profilácticos, a través de
medidas sanitarias, el uso de productos biológicos, y el alcance que brinda el
laboratorio para el diagnostico etiológico de las enfermedades.

La importancia del conocimiento fundamental de microbiología, para los

estudiantes de Odontología, radica en el hecho de que la mayor parte de las
enfermedades de la cavidad bucal, son resultado directo o indirecto del
metabolismo de la microflora bucal.

El estudio de las bacterias fuera de la cavidad oral se lleva acabo en los

laboratorios por el cultivo de los microorganismos en medios sintéticos sólidos,
líquidos o semisólidos.

Los medios se cultivo en general son sustratos que aportan los requerimientos
nutritivos para la multiplicación bacteriana, los microorganismos obtienen del
medio de cultivo las fuentes de carbono, nitrógeno, fosforo, potasio, sodio,
magnesio, y otros elementos necesarios para su crecimiento. Algunos
microorganismos requieren de factores de crecimiento específicos que se deben
agregar al medio de cultivo, las condiciones optimas de cada especie bacteriana
varían y dependen de factores como el pH, temperatura, oxigeno, humedad, etc.

Para el sembrado y el aislamiento de bacterias existen una gran variedad de

medios de cultivo, que deben ser utilizados según el tipo de muestra y finalidad del
cultivo, los medios se clasifican de acuerdo a los componentes y la finalidad de su
uso, algunos son:
 • MEDIOS ENRIQUECIDOS: Son medios que utilizan algún producto
biológico para su enriquecimiento (sangre, liquido de ascitis, liquido
cefalorraquídeo) y se utiliza para el aislamiento inicial y conservación de
bacterias con enriquecimientos nutritivos complejos, algunos ejemplos son:
agar-sangre, agar-chocolate y B.H.I (infusión de cerebro corazón)

• MEDIOS SELECTIVOS: Estos medios se caracterizan por evitar o

promover el crecimiento de algún tipo especifico de microorganismo, por
ejemplo: el medio de S110 contiene un alto contenido de cloruro de sodio
con lo cual se evita el desarrollo de cualquier otra bacteria y permite el
aislamiento selectivo del genero Staphylococcus sp., el medio de Rogosa
tiene un pH acido que evita el desarrollo de otras bacterias y promueve el
desarrollo de microorganismos aciduricos, en especial los Lactobacillus sp.

• MEDIOS DIFERENCIALES: En estos medios se observan cambios que

sirven para diferenciar un tipo de bacteria de otro similar, por ejemplo, el
manitol salado contiene un colorante (rojo de fenol) que cambio a amarillo
cuando el Staphylococcus aureus (patógeno) degrada el manitol del medio
y esto no lo puede realizar el Staphylococcus albus. (saprofito).

Para la conservación de cepas puras, se pueden utilizar los medios simples, estos
contienen los requerimientos mínimos necesarios para mantener viables a los
microorganismos, sin embargo algunas especies requieren de medios especiales
con altos contenidos de nutrientes que les permitan conservarse, por ejemplo el
Mycbacterium tuberculosis; en otros casos los medios contiene indicadores de la
actividad metabólica de los microorganismos como el medio de Synder que al
cambiar de verde oscuro a amarillo limón en un tiempo determinado, establece la
actividad criogénica del paciente.

Los medios de cultivo pueden ser líquidos, sólidos o semi-solidos, en el caso de

líquidos se usan tubos de ensayo con tapón de rosca, tapón de hule o tapones de
algodón, por lo cual su transporte de sebe hacer en gradillas o botes que impidan
que se viertan los tubos, los medios sólidos en términos generales se
transportan en cajas Petri las cuales siempre deben estar con la tapa hacia abajo
y el medio de cultivo en la parte superior, con esto se evita abrir la caja en forma
accidental y permite que la condensación que ocurre al incubar la caja mantenga
al medio durante mas tiempo húmedo.
OBJETIVOS

1. Realizar técnicas bacteriológicas para el estudio de microorganismos de

cavidad bucal y de la orofaringe.

2. Aislar bacterias de cavidad bucal y orofaringe

3. Identificar las bacterias aisladas por su morfología macroscópica y

microscópica

4. Realizar pruebas de antibiograma a Staphylococcus sp. Aislados.

RECURSOS 1ª SESION

FISICOS:

• 5 hisopos estériles

• 1 gradilla
• 1 Tubo estéril para obtención
de saliva
• 1 caja de Petri vacía estéril
• 2 pipetas estériles de 1ml

• 1 mechero de bunsen
• 1 lámpara de exploración

• 1 paquete de gasas
• 5 porta objetos

• 1 asa

• 1 microscopio

• 1 papel seda

• 1 puente de tinción

• 2 abatelenguas
RECURSOS QUIMICOS

• 3 cajas de Petri con agar-sangre

• 1 caja de Petri con manitol salado

• 1 tubo de rugosa
• 1 tubo con 9.9 ml de solución salina estéril
• 1 tubo con 9 ml de solución salina estéril

• 1 pizeta con agua destilada

• 1 tren de Gram (cristal violeta, lugol, alcohol acetona, safranina)

• 1 frasco con aceite de inmersión

RECURSOS POR GRUPO

• 1 tripie
• 1 mechero
• 1 recipiente o baño maría

• 1 gradilla
RECURSOS BIOLOGICOS
Muestras de:

• Saliva

• P.D.B.

• Surco gingival

• Exudado faríngeo
SEGUNDA SESION
RECURSOS

• Cajas Petri con las siembras de la sesión anterior

• 1 gradilla
• 10 porta objetos

• 1 tren de tinción de Gram ( cristal violeta, lugol, alcohol-acetona y safranina)

• 1 frasco con aceite de inmersión

• 1 puente de tinción

• 1 microscopio papel seda

• 2 asas bacteriológicas

• 1 tubo con medio de microinoculacion

• 1 pizeta con agua destilada

• 1 mechero bunsen

CONCLUSION:
Los futuros odontólogos deben estar consientes del papel de los
microorganismos en el tema de la caries dental y la enfermedad periodontal, de la
necesidad de comprenderla naturaleza, el desarrollo de la placa dental y la flora
bacteriana normal, y de identificar las causas y el tratamiento de las infecciones
bucales; sin dejar de lado el peligro que representa.

BIBLIOGRAFIAS
Curtis H. y Barners NS. Biología 6ª ed.; México: Medica Panamericana, 2000.
RESULTADOS

Lactobacilus
Tamaño Van de 0.2 a menos de mm

Color Color amarillento y bacterias de color blanquizco

Forma Fusiforme y puntiforme

Elevación Elevada

Comportamiento a la Mate (no se refleja la luz)

luz reflejada

Comportamiento a la Opaca
luz transmitida

Superficie Lisa

Bordes Entero, discontinuo de forma lobulado

Hemólisis Beta

Exudado faríngeo (plasma)

Tamaño Es de 1mm

Color Gris opaco

Forma Circular y amiboide

Elevación Plana

Comportamiento a la Refleja mate obscura

luz reflejada

Comportamiento a la Opaca
luz transmitida

Superficie Rugosa

Bordes Ondulado y en algunos crenado

Hemólisis Alfa

Surco Gingival

Tamaño De 0.5 a 0.9 mm

Color Blanquizco y grisáceo

Forma Circular o fusiforme

Elevación Convexa

Comportamiento a la Brillante
luz reflejada

Comportamiento a la Traslucida
luz transmitida

Superficie Lisa

Bordes Entero u ondulado

hemólisis Alfa

Exudado Faríngeo

Tamaño De 0.1 a 0.3 mm

Color Blanco
Forma Circular

Elevación Convexa alta

Comportamiento a la Brillante
luz reflejada

Comportamiento a la Traslucida
luz transmitida

Superficie Lisa

Bordes Entero

Hemólisis Alfa

Placa Dentó bacteriana

Tamaño De 0.4 a 2mm

Color Amarillento gris

Forma Puntiforme y circular

Elevación Elevada y convexa

Comportamiento a la Brillante
luz reflejada

Comportamiento a la Traslucida
luz transmitida

Superficie Rugosa

Bordes Ondulado y crenado

hemólisis Beta