SILAGEM

Alunos: Steve Jasson

Thiago Aparecido
 Silagem é a forragem verde e suculenta
armazenada, na ausência de ar em depósito
próprio chamado silo.
 é conservada mediante fermentação.
 conjunto de operações necessárias à confecção
da silagem, chamamos de ensilagem (corte,
transporte, picagem, carregamento,
compactação e vedação).
 A ensilagem não exige tecnologia sofisticada.
 cuidados são necessários para reduzir perdas
de valor nutritivo no material ensilado.
 Tipo de cultar a ser ensilado.
 Caracteristicas fisiologicas da cultivar etc.
 A utilização de forragens pelo gado, através de
pastoreio, dentre os sistemas de
 produção animal,é o mais econômico para
alimentação dos rebanhos. Entretanto, ocorre
que a disponibilidade de forragem durante o
ano é desuniforme, principalmente por sempre
um período de produção abundante (verão
úmido) e outro de escassez (inverno seco)
 No período das chuvas (verão úmido) que
corresponde a 5-6 meses do ano, as forragens
produzem 80% de seu potencial anual e, no
período seco, os 5-6 meses restante, apenas
20%, por isso, no inverno é indispensável
contar com suplementos tais com silagem, feno,
forrageiras de inverno e capineiras.
 A silagem exige uma teclogia simples.
 Apresenta excelentes resultados.
 Diferentes tipos de forrageiras podem ser
usadas para se fazer a silagem tais como capim,
girassol alfafa e cana.
 Silagem de milho e de sorgo

 Animais que produzam até 12 litros de leite

por dia podem ser tratados com silagem de
Capim-elefante que, por ser uma forrageira
perene, tem um menor custo de produção.
Mas, à medida que o potencial de produção
dos animais aumenta, torna-se mais vantajoso
utilizar silagens de melhor valor nutritivo.
 No Brasil, a silagem de milho ou de sorgo é o
melhor volumoso a ser fornecido ao gado por
trazer melhores resultados.
 Entre os motivos da preferência dos produtores
pelo uso dessas forrageiras estão :
 Alta produção
 Facilidade para a formação das lavouras
 Facilidade para o ensilamento
 Alta produção .
 Facilidade para a formação das lavouras.
 Facilidade para o ensilamento.
 Bom valor energético.
 Bem aceita pelo gado.
 O sorgo produz uma silagem bem próxima à
do milho. Embora tenha maior teor de fibra e
seus grãos sejam de menor digestibilidade, sua
silagem sustenta bem animais com potencial
produtivo de até 18 litros de leite/dia. A
vantagem do sorgo em relação ao milho é que a
planta é mais tolerante a veranicos. Então, em
regiões onde a chuva é menos abundante, é
mais seguro plantar o sorgo em vez do milho
para fazer a silagem.
 O processo de ensilagem do milho e do sorgo é
mesmo de outras silagens. “O produtor tem que
ensilar no momento certo em que a lavoura dá
condições para isso, tem que fazer uma boa
picagem, uma boa compactação e, principalmente,
iniciar e fechar o silo mais rapidamente possível”,
resume o pesquisador da Embrapa Gado de Leite,
Jackson Oliveira. Entre as orientações que fornece
durante o programa Oliveira lembra que o
produtor nunca deve retirar silagem a mais,
deixando para fornecê-la no dia seguinte
 silagem de milho
 Vários fatores justificam o uso do milho como a forrageira preferida para produção de
silagem:

· facilidade de cultivo;

· tecnologia disponível e de amplo conhecimento;

· grande número de cultivares disponíveis no mercado, adaptadas às diversas regiões do

País;

· bom rendimento de matéria seca;

· facilidade de fermentação (dispensa o uso de aditivos);

· volumoso com alto teor de energia;

· massa verde produzida;

· alto consumo pelos animais.

 A silagem de milho tem o objetivo de suprir
fibra de qualidade e energia aos animais.
Proteína bruta pode ser facilmente suprida por
outras fontes de nutrientes.
 Ao optar pelo plantio de milho para silagem, o
produtor precisa alcançar quatro metas (M)
básicas:
 M-1. Quantidade: Adotar tecnologia na
lavoura, visando obter produtividade média de
massa verde total superior a 50 t/ha. Esse
rendimento significa, se a colheita for feita no
ponto recomendado (entre 33 e 37% de MS),
uma produção acima de 16,5 t/ha de MS.
 M-2. Qualidade: Ter alta qualidade de silagem é fundamental para
a produção de leite e de carne. Quanto à silagem de milho, a
qualidade está em grande parte relacionada com o teor de grãos na
forragem ensilada, pois a silagem é um alimento energético e a
energia está concentrada nos grãos. Em condições de fazenda, a
quantidade de grãos pode ser estimada pela proporção de espigas,
em peso, na massa verde total produzida, devendo ser superior a
40%. Quando feito em relação à matéria seca total, a relação de
espigas deverá ser superior a 60%. Resultados recentes de
pesquisas indicam que os grãos do tipo dentado são mais bem
aproveitados pelo animal do que os grãos do tipo duro.
Ultimamente, o teor e qualidade da parede celular (FDN) presente
nas folhas e nos caules ganham importância na determinação do
valor nutritivo da silagem.
 M-3. Perdas: Referem-se às perdas que ocorrem
durante a colheita, transporte, enchimento do
silo, descarga e fornecimento aos animais
(perdas no cocho) e, sobretudo, no processo de
fermentação no silo. Estas perdas devem ser as
menores possíveis. O ponto de colheita, o tipo
de silo, a infra-estrutura para ensilagem, o
tempo de enchimento e as técnicas utilizadas
influem no percentual de perdas. O índice de
15% de perdas é aceitável.
 M-4. Custo de Produção: O custo de produção
deve ser o menor possível. Diante dos
aumentos anuais dos combustíveis,
fertilizantes e outros insumos, todo esforço
deve ser feito para obter silagem a um custo
abaixo de R$ 30,00/t de massa verde (MV) ou
abaixo de R$ 90,00 por t de MS.
 Normalmente, o custo da lavoura é o que mais
onera a silagem, correspondendo a 60-65% do
custo total de produção.
 Está diretamente relacionado com :
 produtividade da cultura
 escolha da cultivar
 o preparo do solo
 os níveis das adubações
 A densidade de plantio adequada.
 Os tratos culturais.

 O custo da ensilagem representa de 35 a 40% do custo total

da silagem. Estes valores dependem de vários fatores,
como tipo e eficiência das máquinas e equipamentos,
estado de conservação destes, habilidade e treinamento dos
operadores na fase de ensilagem, formato e topografia do
terreno, sistema de produção da silagem (manual,
semimecanizado ou mecanizado), entre outros.
 Escolha das cultivares
 É muito grande o número de cultivares de
milho existentes no mercado.
 Uma cultivar permanece cinco a seis anos no
mercado e só as melhores permanecem por
mais de dez anos.
 . Em geral, as empresas produtoras de
sementes indicam as cultivares de milho para
silagem
 A cultivar para silagem deve ser :
 Adaptada à região de plantio
 Com alta produção de grãos
 Os quais devem ser do tipo dentado (grãos
amarelos e macios quando secos)
 Boa produção de massa verde
 Alta estabilidade
 Resistência às principais doenças foliares
 Resistência ao acamamento
 Com pouco “stay green”
 Essa última característica mantém a planta verde por
mais tempo durante a maturação dos grãos, sendo
importante para evitar o acamamento das plantas em
culturas para colheita de grãos. Embora não haja
estudos comprovando, a maioria dos pesquisadores
suspeitam que o “stay green” (estado verde), quando
muito pronunciado, pode atrapalhar a ensilagem, por
reduzir o teor de matéria seca da fração verde.
 Assim, quando os grãos estiverem no ponto
ótimo de colheita, a planta estará ainda com o
caule verde e com muita umidade. Também está
ficando cada vez mais comum indicar cultivares
de milho para silagem com base na
digestibilidade da parede celular (FDN), que é
um dos parâmetros relacionados com a
qualidade da fração verde da planta (caule e
folhas) e com o consumo voluntário da silagem
pelos animais.
 Ensilagem de sorgo

 Alta digestibilidade de fibras

 elevado valor nutritivo
 boa fermentação
 alta produção de grãos
 cultivares com elevada sanidade foliar
 características associadas a um custo o mais
baixo possível.
 Estes são os diferenciais que os produtores
buscam no momento de escolher híbridos de
sorgo forrageiro para a produção de silagem.
 Técnica capaz de garantir as necessidades de
alimentação dos animais nos meses de
entressafra, a silagem de boa qualidade hoje é
quase obrigatória nos sistemas intensivos de
produção de leite e carne.
 A cultura do sorgo vem se sobressaindo e uma
expressiva expansão foi registrada na safra
2006/2007, atingindo uma área plantada de
mais de 926 mil hectares de sorgo granífero e
294 mil hectares de sorgo forrageiro.
 O valor nutricional de uma silagem bem feita
do BRS 610 é equiparado em termos de
qualidade à silagem de milho. A principal
vantagem é o menor custo de produção, já que
a produtividade do sorgo é mais alta para a
produção de massa”, afirma. “Se compararmos
o custo por tonelada de silagem produzido, o
produtor gasta menos se utilizar o sorgo, se
considerarmos apenas o primeiro corte.
 Uma lavoura de sorgo forrageiro, desde que
tecnicamente bem conduzida, alcança
produtividades médias de 50 toneladas de
massa verde por hectare, havendo registros de
até 80 toneladas em experimentos conduzidos
no estado de Goiás. “O segundo corte ou
rebrota ‘vem de graça’ para o produtor, que
pode alcançar uma média de 20 toneladas.
 A cultura de sorgo tem uma importância
estratégica no abastecimento de grãos e
forragem do País, podendo contribuir com o
equilíbrio nos estoques reguladores de grãos e
forragem de qualidade, contribuindo com o
crescimento sustentado da pecuária por
garantir a oferta de alimentos, com redução de
custos, permitindo maior competitividade ao
setor.
 Existe uma enorme variabilidade genética no
sorgo, daí a importância da seleção para
melhor exploração do material.
 Para produção de silagem de sorgo de boa
qualidade tem-se procurado:
 desenvolver materiais com um bom equilíbrio
de colmo, folhas e panícula.
 Boa produtividade.
 Bom valor nutritivo.
 O sorgo é uma espécie de dias-curtos, ou seja,
quando o plantio é realizado mais tardiamente
pode haver efeito de fotoperiodismo,
reduzindo, principalmente, o porte da planta e
afetando a produção de matéria seca total. No
Sudeste e Centro-Oeste do país, plantios feitos
a partir de meados de dezembro já pode
ocorrer a redução no porte da planta,
dependendo da cultivar utilizada.
 Tratos culturais

 A aplicação de herbicidas representa uma

solução viável para o controle de plantas
daninhas, no período em que elas mais
competem com o sorgo.
 Controle efetivo de pragas e doenças
representa um acréscimo significativo na
produção de matéria verde.
 Referencias

 FERREIRA,J.J.;VIANA, A.C.;MIRANDA,J.E.C.;VALENTE, J.O.;DUARTE,J.O. Efeito de

silagens de milho, de sorgo e de capim elefante no desempenho de novilhos confinados. Sete
Lagoas,MG,EMBRAPA-CNPMS,1995. 16p. (Boletim de Pesquisa,2)
  
 GOMIDE,J.A.; ZAGO, C.P.; CRUZ, M.E.; EVANGELISTA,A.R.; GARCIA,R.; OBEID,
J.A.Milho e sorgo em cultivos puros e consorsiados com soja para a produção de silagem.
Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 16 (4) :301-17.1987
  
 CORRÊA, L. A. (Coord.) Ensaios nacionais de cultivares de milho; normal, 1999/2000. Sete
Lagoas: Embrapa – CNPMS, 2000. 61p. (Embrapa – CNPMS,6).

CORRÊA, L. A. (Coord.) Ensaios nacionais de cultivares de milho; precoce, 1999/2000. Sete

Lagoas: Embrapa – CNPMS, 2000. 61p. (Embrapa – CNPMS,7).

CORRÊA, L. A. (Coord.) Ensaios nacionais de cultivares de milho; super precoce, 1999/2000.

Sete Lagoas: Embrapa – CNPMS, 2000. 58p. (Embrapa – CNPMS,8).
 Obrigado pela atenção
 Tenha um bom dia