Vinho Ancellotta

Uva típica da região italiana de Reggio Emilia. Vinho de elevada coloração rubi com reflexo violáceo
intenso. Robusto com taninos macios, apresenta notas delicadas de cereja e ameixa. Acompanha carnes
selvagens e queijos picantes

Vinho Cabernet Sauvignon

Uvas selecionadas. Vinho encorpado, macio, com taninos maduros de persistência longa e agradável.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caças, massas com molhos condimentados, pizzas, queijos e
embutidos.

Vinho Tannat
O paciente amadurecimento produz aromas que recordam chocolate e baunilha. Vinho de elevada
coloração, com reflexo violáceo. Acompanha carnes vermelhas, caças, grelhados, pizzas picantes e pratos
condimentados.

Vinho Merlot
O aroma lembra especiarias, frutas maduras e algumas notas de café e baunilha. Vinho equilibrado e
macio ao paladar. Harmoniza com carnes vermelhas, caças, massas, pizzas, queijos e embutidos
Vinho Marselan
Uva resultante do cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache-noir. Vinho de coloração
intensa, boa estrutura com taninos macios. Apresenta aromas delicados de frutos vermelhos como framboesa.

Vinho Barbera
Uva típica italiana da região de Piemonte. Vinho com coloração rubi intensa. Acidez presente, porém
equilibrada. Lembra frutas tropicais como cereja, maçã e amora. Harmoniza com carnes, massas, pizzas ou
qualquer prato à base de tomates.

Vinho Chardonnay

Vinho branco jovem de cor amarelo-palha, aromas intensos e frutados. Sabor harmônico e agradável.
Acompanha carnes brancas, frutos do mar, massas com molho branco, pizzas e queijos leves.

Vinho Rosé(Cab.Franc / Merlot)

Delicada coloração vermelha, aromas que lembram cereja e framboesa. Ao paladar é refrescante e
agradável, com acidez equilibrada. Acompanha carnes brancas, massas com molhos leves e frutos do mar.